四年级数学——烙饼问题
《烙饼问题》优秀教学设计(优秀3篇)
《烙饼问题》优秀教学设计（优秀3篇）烙饼问题教学设计篇一【教学内容】人教版四年级上册第七单元“数学广角——烙饼问题”。
【教学目标】1、让学生通过简单的烙饼问题，初步体会运筹思想在解决问题中的应用。
2、让学生认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题的较优方案的意识。
3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中简单的问题。
4、使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。
【教学重点】寻找合理、快捷的烙饼方案。
【教学难点】初步培养学生形成从多种方案中寻找较优方案的意识，提高解决问题的能力。
【教学准备】课件、三张圆纸片。
【教学过程】一、创设情境，导入新课。
课件多媒体出示图片：鸡蛋。
师：同学们，请看，这是什么？（鸡蛋）如果煮熟一个鸡蛋大约要用4分钟的时间，那么煮熟10个鸡蛋大约用多长时间呢？（学生作答）师：同学们，在日常生活中有许多事情都要讲究方式方法，才能达到事半功倍的效果。
这节课我们就一起从数学的角度来研究烙饼的方法吧！师：随机板书课题——烙饼问题二、自主探索，探究烙法。
（一）解读信息，理解烙饼规则。
课件出示情境：同学们，图中妈妈已经开始烙饼了，你们从图中得到了哪些数学信息？（生答）师：每次只能烙两张饼是什么意思？两面都要烙又是什么意思？（生答）（二）观察学习，探究两张饼的较佳烙法。
1、明确烙一张饼的时间。
师：想一想，如果烙一张饼，需要多少时间？（生：6分钟）师：为什么是6分钟？（生答）师：根据学生的回答，老师用流程图把刚才这位同学的烙饼过程板书下来。
板书：一张：正反3分钟3分钟（6分钟）2、探究烙两张饼的较优方法。
师：同学们，想一想：如果烙两张饼，怎么烙？有几种可能？(同桌合作，用圆纸片代替饼进行实践并作好记录)汇报交流：学生回答并上台演示，教师板书。
一种：12分钟。
板书：两张：（1）正（1）反（2）正（2）反3分钟3分钟3分钟3分钟（12分钟）第二种：6分钟。
板书：两张：（1）正（2）正（1）反（2）反3分钟3分钟（6分钟）师：同学们，通过合作演示同样烙两张饼出现了两种不同的答案，你们认为那种烙法较快？为什么一种烙法多用了6分钟呢？（学生展开讨论）师生共同小结：就是说本来可以两张放在一起烙，而一种每次只烙了一张，浪费了空间，也浪费了时间，所以多用了6分钟。
人教版四年级数学上册《烙饼问题》PPT课件
引入更多实际生活中的例子，加强学生的应用意识 和实践能力。同时，也可以开展一些与烙饼问题相 关的数学活动或比赛，激发学生的学习兴趣和积极 性。
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人教版四年级数学上 册《烙饼问题》PPT课 件
目录
• 课程引入 • 烙饼问题的基本概念 • 解决烙饼问题的策略与方法 • 烙饼问题的实际应用 • 课堂练习与巩固 • 课程总结与反思
01
课程引入
生活中的烙饼问题
烙饼的定义与分类
烙饼是一种常见的面食，根据不同的 制作方法和口味，可分为多种类型。
烙饼的制作过程
烙饼问题在生活中的应用
在实际生活中，烙饼问题涉及到时间、 资源等方面的优化问题，如如何合理 安排烙饼的顺序以节省时间和能源等。
烙饼的制作通常包括和面、擀皮、烙 制等步骤，其中烙制环节最为关键。
烙饼问题的数学意义
烙饼问题与优化思想
01
烙饼问题实际上是一个优化问题，需要通过合理安排烙饼的顺
序和时间来达到最优的效果。
在尝试过程中发现问题， 如时间浪费、效率低下
等。
调整方案
针对发现的问题，调整 烙饼方案，逐步优化。
反复实践
通过多次实践，掌握解 决烙饼问题的有效方法。
04
烙饼问题的实际应用
生活中的烙饼问题实例
烙饼时间规划
如何合理安排每张饼的烙 制时间，使得总时间最短。
烙饼翻面问题
在烙制过程中，如何确定 何时翻面以达到最佳效果。
学习重点
理解烙饼问题的本质和解题思路，掌握烙饼问题的基本方法和技巧，能够灵活 运用所学知识解决实际问题。同时，注重培养学生的自主学习能力和合作探究 精神。
02
烙饼问题的基本概念
四年级上册《数学广角——烙饼问题》
） 3×7=21
8
两张两张地烙
（ ） 3×8=24
9
先两张两张地烙，再烙三张饼
3×9=27
10
两张两张地烙
3×10=30
烙饼的最少时间=烙1面饼的时间×张数(1张除外)
小试牛刀
1、一张饼有（ ）个面。
A、2
B、1
2、如果烙熟一面需要4分钟，烙熟一张 饼需要用（ ）分钟。
A、4
B、12 C、 8
3、一次可以烙两张饼，烙熟一面需3分 钟，烙熟4张饼需要用（ ）分钟。
A、6
B、12
C、18
头脑风暴
一种电脑小游戏，玩1局要5分钟，可以单人玩，也可 以双人玩。小东和爸爸、妈妈一起玩，每人玩两局，至少 需要多少分钟？
小东 爸爸 妈妈
第一局 √ √
第二局 √
√
第三局
√√
5×怎3样＝安1排5他（们分玩，）
才能让时间最少？
尽量让双人同时 玩，这样省时间。
时间，每人每天得到的都是24小 时，可是一天的时间给勤勉的人带 来智慧和力量，给懒散的人只能留 下一片悔恨。
——鲁迅
人教版四年级上册数学
数学广角
—— 烙饼问题
两面都要烙， 每面3分钟。 每次只能烙两张 饼。
1
1
2
烙1张饼
次数 第一次
第二次
饼 时间（分）
总时间
正
3 （ ）×（ ）=（ ）
烙2张饼
次数 第一次
第二次
饼1
饼2 时间（分）
总时间
正正
3
（ ）×（ ）=（ ）
爸爸、妈妈和我每人一张。怎 样烙呢？需要几分钟？
饼的张数
烙饼方法
四年级上册烙饼问题的计算公式
四年级上册烙饼问题的计算公式一、烙饼问题计算公式及原理。
1. 公式。
- 当饼的数量为双数时，所需时间 = 烙一面的时间×饼的数量。
- 当饼的数量为单数时，所需时间=烙一面的时间×（饼的数量 + 1）。
2. 原理。
- 以每次能烙2张饼为例，每张饼有2面。
如果饼的数量是双数，正好每次都能充分利用锅的容量，2张2张地烙。
- 如果饼的数量是单数，先2张2张地烙，最后剩下3张饼时，采用交替烙的方法最节省时间。
比如有3张饼A、B、C，先烙A和B的正面，再烙A的反面和C的正面，最后烙B和C的反面，总共用3次就可以烙好3张饼，相当于在单数个饼的基础上多烙了一次（3张饼按2张饼的效率烙需要烙3次，而双数张饼2张2张烙，次数就是饼的数量的一半）。
二、20道练习题及解析。
1. 一口锅每次最多能烙2张饼，每张饼要烙2面，每面需要3分钟。
烙4张饼需要多少分钟？- 解析：因为4是双数，根据公式，所需时间 = 烙一面的时间×饼的数量。
这里烙一面的时间是3分钟，饼的数量是4张，所以所需时间 = 3×4 = 12分钟。
2. 一口锅每次最多能烙2张饼，每张饼要烙2面，每面需要2分钟。
烙6张饼需要多少分钟？- 解析：6是双数，所需时间 = 烙一面的时间×饼的数量。
烙一面时间为2分钟，饼的数量是6张，所以所需时间 = 2×6 = 12分钟。
要多少分钟？- 解析：8是双数，所需时间 = 烙一面的时间×饼的数量。
烙一面时间为4分钟，饼的数量是8张，所以所需时间 = 4×8 = 32分钟。
4. 一口锅每次最多能烙2张饼，每张饼要烙2面，每面需要3分钟。
烙10张饼需要多少分钟？- 解析：10是双数，所需时间 = 烙一面的时间×饼的数量。
烙一面时间为3分钟，饼的数量是10张，所以所需时间 = 3×10 = 30分钟。
5. 一口锅每次最多能烙2张饼，每张饼要烙2面，每面需要2分钟。
四年级数学上册《烙饼问题》教学设计优秀13篇
四年级数学上册《烙饼问题》教学设计优秀13篇烙饼问题教案篇一教学目标：1、通过生活中的简单事例，使学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用。
2、使学生认识到解决问题中的策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优化方案的意识。
3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的简单问题，初步培养学生的应用意识和解决问题的实际能力。
4、使学生能积极地参与数学学习活动，体会到学习数学的乐趣。
本课时教学内容：人教版义务教育课标实验教材（四上）112—113的例1教学重点：体会优化思想。
教学难点：探究解决问题的最优方案。
教具准备：多媒体课件、三张圆纸片。
教学时间：一课时教学过程：一、谈话开始，营造轻松的学习氛围同学们家里有厨房吗？你们进过厨房吗？进去做什么？厨房里有什么数学问题吗？二、情境引入，学习新知那么我们来看看小丽家厨房里的数学问题。
（课件出示例1图）小丽妈妈正在为全家人做自己的拿手绝活——烙饼。
（板书课题：烙饼问题）1、师：“从图上你能得到哪些信息？”学生观察、理解图中的内容。
教师提问：“妈妈烙一张饼最少需要几分钟？”“如果妈妈要烙2张饼最少需要几分钟，怎样烙？”小结：我们烙两张饼时，可以先同时烙饼的正面，用了3分钟；再同时烙饼的反面，用了3分钟这样烙两张饼就需要6分钟。
师：“爸爸、妈妈和小丽各吃一张饼，一共要烙几张饼呢？”“要烙3张饼，锅里每次最多只能烙2张饼，那3张饼怎样烙时间最短呢？”2、学生操作，探究烙3张饼的方法。
让学生用发的圆片烙一烙，同桌说说用了几分钟，是怎样烙的。
（圆片的正、反面上分别写着正、反两字来代表饼的正、反面。
）教师参与到小组活动中。
3、学生演示烙饼法。
师：谁愿意把你烙饼的方法介绍给大家。
（学生上黑板动手烙，边烙边说）让大家来比较：“这些烙法，哪一种能让大家尽快地吃上饼？”得出结论：9分钟是烙3张饼所用的时间最短的，我们就把（烙3张饼所需时间最短的）这种方法，叫快速烙饼法。
四年级 烙饼问题. 带答案
已测：498次1.红太狼用她的平底锅烙饼，一次能烙张，每面需分钟，两面都烙，烙张饼最少需要（ ）分钟。
A.B.C.D.答案：B解析：此类问题中，尽量使每次都有张饼在烙，由此进行合理安排即可解决问题。
所以先烙个，两分钟后，全部翻面，取出两个，再加两个，两分钟后好了两个，取出；后放的翻面，放入之前的两个，再过两分钟全好；据此解答即可。
先烙个，分钟后，翻面，取出个，放入剩下的个；分钟后，后放的翻面，第一次放入的个完成取出，接着放入之前拿出的个，再过分钟全部取出，共需要（分钟）答：烙张饼最少需要分钟。
故选：。
已测：760次2.一口锅每次只能烙张饼，两面都要烙，每面要分钟. 烙张饼要（ ）分钟 .A.B.C.D.答案：D解析：根据题意，第一次，烙第一张和第二张饼的正面，需要分钟；第二次，烙第一张饼的反面和第三张饼的背面，需要分钟；第三次，烙第二张饼和第三张饼的背面，需要分钟. 所以一共需要时间：（分钟）.第一次，烙第一张和第二张饼的正面，需要分钟；第二次，烙第一张饼的反面和第三张饼的背面，需要分钟；第三次，烙第二张饼和第三张饼的背面，需要分钟.所以一共需要时间：（分钟）答：至少需要分钟.故选：.已测：3300次3.用平底锅烙饼，每次最多可以烙三张饼，两面都要烙，每面分钟。
如果要烙张饼，最少需要分钟？答案：4268642444422222222+2+2=666B 22334562222×3=62222×3=66D 2912(分钟)答：煎三个蛋至少需要 分钟。
故答案为：。
已测：216次9.用一只平底锅烙饼，每次只能放张饼，烙一面要分钟，两面都要烙，烙张饼至少要用分钟。
答案：解析：前张饼先张张的烙，按照正常方法烙，共需要（分），后三张饼可以这样烙：为了便于说明问题把三张饼分别编号为、、号，可以采用交替烙的办法，先放、号，分钟后把其中的一个取出，比如把号取出，再把号放入，号烙反面；分钟后，号熟了取出，再把号放入，号烙反面；再过分钟，、号都熟了；这样一共用了分钟。
四年级数学上册『烙饼问题』思维训练题有解析
10
2张2张烙
（2＋2＋2＋2＋2）
四年级数学上册『烙饼问题』思维训练题有解析
妈妈要烙3张饼，怎样才能尽快吃上饼？
饼数
最佳方法
所有时间（分）
2
同时烙2张饼的正面，再烙反面
6
3
烙3张饼的最佳方法
9
4
2张2张烙
（2＋2）
6＋6＝12
5
先烙2张再烙3张
6＋9＝15
6
2张2张烙
（2＋2＋2）
四年级数学上册『烙饼问题』思维训练题有解析
妈妈要烙3张饼，怎样才能尽快吃上饼？
饼数
最佳方法
所有时间（分）
2
同时烙2张饼的正面，再烙反面
3
烙3张饼的最佳方法
4
2张2张烙
（2＋2）
5
先烙2张再烙3张
6
2张2张烙
（2＋2＋2）
7
先2张2张烙，再烙3张
（2＋2＋3）
8
2张2张烙
（2＋2＋2＋2）
9
先2张2张烙，再烙3张
6＋6＋6＝18
7
先2张2张烙，再烙3张
（2＋2＋3）
6＋6＋9＝21
8
2张2张烙
（2＋2＋2＋2）
6＋62＋2＋2＋3）
6＋6＋6＋9＝27
10
2张2张烙
（2＋2＋2＋2＋2）
6＋6＋6＋6＋6＝30
四年级数学 烙饼问题重难点例题
题
一、锅里最多放两张饼
1.一个平底锅每次最多烙两张饼，每面烙3分钟，那么烙3张饼至少需要多少分钟？
（解题思路：烙饼最短时间=烙每面的时间×烙饼张数）
在最多放两张饼情况下，烙饼张数=烙饼次数（一张饼除外）
3×3=9（分钟）
2.一个平底锅每次最多烙两张饼，每张烙4分钟，那么烙7张饼至少需要多少分钟？
（解题思路：烙饼最短时间=烙每面的时间×烙饼张数）
（烙每面的时间=烙每张的时间÷2）
二、锅里每次最多放大于2张饼
小兰用平底锅烙大饼，锅内同时最多能放3张大饼，每面各需烙2分钟。
烙35张饼最快需要多长时间？
【1】解题思路：
①先算一共烙几面。
②再算一共烙几次。
③最后算总时间。
【2】公式：
一共烙几面=饼的张数×每张要烙的面数
一共烙几次=一共烙几面÷每锅可烙的数量（不能整除时+1）
总时间=一共烙几次×烙每面的时间（总时间为每面时间的倍数）【3】解题步骤：
解法一：
35×2÷3×2≈46.67分≈48分钟(为什么不是47?因为48才是时间2的倍数）
解法二：
先算一共烙多少锅?一定要整数。
35×2÷3≈23.3≈24(锅)（不能整除时+1）
再算一共要多少分钟?
24×2=48(分钟）。
人教版小学数学四年级烙饼的问题
李阿姨，妈妈和我 每人一张。
1、两人一组合作，拿出①、②、 ③号饼摆一摆。 2、用图表记录烙3张饼的过程.
汇报 ：
方案一：一张一张的烙。 时间：3×6=18分钟 方案二：先烙二张再烙第三张。 时间：3×4=12分钟 方案三：先烙二张正面，再烙其中一 张的反面和第三张的正面最后烙剩下 的二面。 时间：3×3= 9分钟
饼数（张）
烙饼的次数
烙饼最少时间（分钟）
2 × 3 =6 3 × 3 =9 =2+2 = 2 +3 =2+2+2 7 = 2+2+3 8 = 2+2+2+2 9 =2+2+ 2+3 4 ×3 =12 5 ×3 =15 6 ×3 =18 7 ×3 =21 8 ×3 =24 9 ×3 =27
……
……
……
碗的故事就和烙饼问题有关。 于是，他提出把两个洗盆和两个涮盆改成三个洗盆和 一个涮盆。改变之后，洗盆前排队长度不仅宿短了，而且 基本上不再排队了。
这个“排队现象”就有一种统筹特征：排队越长，越 容易排队。 二次大战后，运筹学开始转为民用。
士兵们在战地就完餐后，常常要排很长的队 伍洗碗，耽误了不少时间。终于，有位聪明的 士兵注意到，洗碗的地方有两个洗盆，两个涮 盆，洗盆前排着很长的队，刷盆前没有几个人 排队，并且洗碗时间是涮碗时间的三倍。 聪明的士兵用一个很简单的方法就解决了问 题，大家再也不用排队等着洗碗了，你知道士 兵用了什么方法吗？
第一次 第二次
3分钟
ok
第三次
+ 3分钟 + 3分钟
ok 2
1
3
烙3张饼的最佳方法和所用时间： 每次只能烙两张饼，两面都要烙，每面3分钟。
小学人教四年级数学烙饼问题公式及练习
烙饼问题公式及练习
1.烙饼问题公式：
总时间＝饼数×2÷每锅的可烙的数量×烙每面的时间
当时间算出来不为整数时，采用进一法取近似数。
如饼数为4，每一锅的只数为3时，根据公式，4×2÷3×1约=3分
2.深层意义：
烙饼问题只是一种数学思考的方法。
其实这种合理安排时间的问题，就是“优化问题”，也是被数学家华罗庚称作“运筹安排”的问题。
烙饼问题练习
1. 平底锅中，每次最多只能放2张饼，1张饼要烙2面，烙熟每个面需要2分钟，烙熟1张饼要_____分钟，烙熟2张饼最少要_____分钟，烙熟3张饼最少要_____分钟，烙熟4张饼最少要_____分钟．
查看答案
2. 王师傅用平底锅煎鱼，一次只能煎两条，每条鱼要煎两面，一面2分钟．如果煎3条鱼，最少需要_____分钟，煎4条鱼最少要_____分钟．
查看答案
3. 车子去加油，2个加油站，A车要7分钟，B车要8分钟，C车要9分钟，D车要4分钟，E车要2分钟，F车要5分钟，求最少加油和等候时间是_____分钟．。
四年级数学上册《烙饼问题》教学设计【精选13篇】
四年级数学上册《烙饼问题》教学设计【精选13篇】烙饼问题教学设计篇一教学内容：人教版四年级上册第七单元“数学广角——烙饼问题”。
教材简析：《烙饼问题》是人教版教材四年级上册《数学广角》中的内容，主要通过讨论烙饼时如何合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的运用。
这部分知识对学生来说，比较抽象，难以理解。
但由于学生在日常生活中都有过看饼如何烙的经历，所以，在这节课的教学中，我想就用这个学生熟悉的情境为切入口，通过例举、观察、合作讨论、优化，形象地帮助学生理解“三张饼如何烙才能尽快让大家吃上饼”，以及归纳出按怎样的顺序安排才会使所用时间的总和最少。
教学目标：1、学生在经历烙饼的具体过程中学会如何合理安排最省时间，从而体会做事情要进行合理的安排。
2、让学生尝试从优化的角度在解决问题的多种方案中寻找最合理的方案，培养学生分析问题的能力。
3、感受运筹思想在日常生活中的广泛应用，逐渐养成合理安排时间的良好习惯。
教学重点：初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识。
教学难点：寻找合理、快捷的烙饼方案。
教学过程：一、预设情景，走进生活。
师：同学们，吃过鸡蛋吗？煮熟一个鸡蛋大约用5分钟，煮熟6个鸡蛋大约用多长时间？（30分钟）师：你是怎么煮的？请你说一说。
（煮1个需要5分钟，煮6个需要30分钟。
）师：你是一个一个煮的，这是一种方法。
还有没有跟他不同的煮法？生：只需要5分钟。
师：请你说说怎样煮只需要5分钟？生：煮1个需要5分钟，6个一起煮也只需要5分钟。
师：这样煮行吗？（征求全班同学的意见——生齐：行！）？师：当能6个一起煮时，只需要5分钟，这是一种好方法，不但节省了时间，还节省了能源。
师：孩子们，人们在日常生活和实际工作中，为了节省时间和能源，经常要用到最优策略。
今天这节课我们要研究的是烙饼问题。
二、围绕主题，探索新知。
1、课件出示烙饼情境（先出示112页主题图的条件部分）：师：你瞧，妈妈已经开始烙饼了，你从图中得到了哪些数学信息？生：每次只能烙2张饼；两面都要烙；每面3分钟。
人教版数学四年级上册烙饼问题教案与反思(精选3篇)
人教版数学四年级上册烙饼问题教案与反思（精选３篇）〖人教版数学四年级上册烙饼问题教案与反思第【1】篇〗教学内容：人教版四年级上册第七单元“数学广角——烙饼问题”。
教学目标:1、让学生通过简单的烙饼问题，初步体会运筹思想在解决问题中的应用。
2、让学生认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题的最优方案的意识。
3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中简单的问题，初步培养学生的应用意识和解决实际问题的能力。
4、使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。
教学重点：寻找合理、快捷的烙饼方案。
教学难点：初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高解决问题的能力。
教具准备：课件、三张圆片一、创设情景导入新课。
课件多媒体出示：鸡蛋。
师：孩子们，请看，这是——鸡蛋。
煮熟一个鸡蛋大约用5分钟的时间，煮熟5个鸡蛋大约用多长时(学生作答)师：孩子们，在我们的生活中有很多事情都要讲究策略，今天我们就用数学的眼光来研究烙饼的策略。
(板书课题)二、自主探索，探究烙法(一)：解读信息，理解烙饼规则课件出示情境：你瞧，妈妈已经开始烙饼了，你从图中得到了哪些数学信息(生答)师：每次只能烙两张饼是什么意思两面都要烙呢(生答)(二)观察法，探究两张饼的最优烙法1、明确烙一张饼的时间。
师：想一想，如果烙一张饼，需要多少时间(生：6分钟)为什么是6分钟(生答)师：为了交流方便，老师用流程图把刚才这位同学说的烙饼过程记录下来。
板书：一张：正反①②③3 3 6分2、研究2张饼的最优方案师：想一想：如果烙两张饼，怎么烙有几种可能生：12分钟师：你是怎么烙的(生答，师板书)板书：两张：①正①反②正②反3 3 3 3 12分师：还有不同意见吗生：6分钟。
师：你是怎么烙的(生答)师：你能来给大家演示一下吗(生演示，师板书)两张：①正②正①反②反3 3 6分师：孩子们，现在烙两张饼出现了两种不同的答案，哪种烙法最快那为什么第一种烙法多用了6分钟师：也就是说本来可以两张饼放在一起烙，而第一种每次只烙了一张，浪费了空间，也就浪费了时间，所以多用了6分钟。
烙饼问题教学设计（精选9篇）
烙饼问题教学设计烙饼问题教学设计（精选9篇）作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就难以避免地要准备教学设计，借助教学设计可以提高教学质量，收到预期的教学效果。
我们该怎么去写教学设计呢？下面是小编精心整理的烙饼问题教学设计，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
烙饼问题教学设计篇1教学内容：义务教育课程标准实验教科书人教版四年级上册“数学广角—烙饼问题”。
教学目标：1、通过对烙饼问题的研究，掌握烙饼问题的最优方案，体会解决问题策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优方案的意识。
2、经历探究过程，体会化归、转化等是解决问题的重要方法，学会用画图等方法分析问题。
3、感受数学在日常生活中的广泛应用，体会合理安排的重要性。
教学重点：探究烙3张饼的最优方案。
教学难点：理解烙不同张数饼的最优方案的关键是“让锅里始终都烙2张饼”。
教学准备：教具饼、学具饼、课件教学过程：一、问题研究，从“小”入手。
1、观察情境图，理解烙饼规则。
师：今天这节课我们一起来研究和烙饼有关的数学问题，（板书，数学广角—烙饼问题）（观察指着大屏幕）小红家正在烙饼，同学们能从图上得到那些信息？（课件呈现烙饼要求：“每次只能烙2张饼，两面都要烙，每面3分钟，要烙3张饼”）生：锅里一次只能烙2张饼，饼的两面都要烙，每烙好一面需要3分钟，一共需要3张饼。
师：说得真好，真棒！2、演示操作，直观感知。
师：在解决烙3张饼之前，我们先来解决烙1张饼，需要几分钟？现在请同学们拿出手中的教具，我们把白色那面当成饼的正面，把黄色那面当成饼的反面，请大家试着烙烙1张饼最少需要几分钟？生：需要6分钟，先烙饼的正面，再烙饼的反面，一共需要6分钟。
教师配以课件演示并适时板书：1张饼，6分钟。
师：如果要烙2张饼，需要几分钟？生：需要6分钟，先烙饼A和饼B的正面，需要3分钟，再烙饼A和饼B的反面，也需要3分钟，一共需要6分钟。
师：那请同学们思考一下为什么烙2张饼与烙3张饼的时间是相等的？生：因为一张锅里可以同时烙2张饼，烙1张饼需要6分钟，2张饼同时烙也需要6分钟。
四年级数学烙饼问题解题技巧
四年级数学烙饼问题解题技巧
烙饼问题是一个经典的数学问题，通常涉及到如何在最短的时间内烙出一定数量的饼。
假设每次只能烙一张饼的一面，烙熟一面需要 t 分钟，烙熟一张饼需要 2t 分钟。
如果一次可以烙两张饼的一面，烙熟一张饼需要 t 分钟。
假设烙 n 张饼，每次烙两张饼的一面，那么需要烙 n/2 次（因为每次烙两张饼的一面）。
每次烙两张饼的一面需要 t 分钟，所以烙 n 张饼需要t × (n/2) 分钟。
如果每次只能烙一张饼的一面，烙熟一张饼需要 2t 分钟，所以烙 n 张饼需要2t × n 分钟。
现在我们可以通过计算来找出最短的时间。
如果每次烙两张饼的一面，最短需要 0 分钟。
人教版四年级数学上册第八单元第2节《烙饼问题》课后练习题(附答案)
人教版四年级数学上册第八单元
第2节《烙饼问题》课后练习题（附答案）
1.校文印室需要复印32张资料，正反面都要复印。
如果一次最多放4张，那么你认为至少要复印多少次？
2.妈妈用一只小平底锅煎鸡蛋饼，每次最多能煎2个，如果煎1个鸡蛋饼需要2分钟（正、反面各1分钟），那么煎9个鸡蛋饼至少需要多少分钟？
3.牛排馆烤1块牛排需要6分钟（正、反两面各3分钟），如果一块铁板上最多只能烤3块，那么烤15块牛排至少需要多少时间？
4.爸爸用一只小平底锅煎鸡蛋饼，每次最多能煎5个，如果煎1个鸡蛋饼需要6分钟（正、反面各3分钟），那么煎30个鸡蛋饼至少需要多少分钟？
5.牛排馆烤1块牛排需要6分钟（正、反两面各3分钟），如果一块铁板上最多只能烤4块，那么烤20块牛排至少需要多少分钟？
参考答案
1.32×2÷4＝16（次）
答：至少要复印16次。
2.9×2÷2×1＝9（分）
答：煎9个鸡蛋饼至少需要9分钟。
3.15×2÷3×3=30（分）
答：烤15块牛排至少需要30分钟。
4.30×2÷5×3＝36（分）
答：煎30个鸡蛋饼至少需要36分钟。
5.20×2÷4×3＝30（分）
答：烤20块牛排至少需要30分钟。
《烙饼问题》教学设计（精选6篇）
《烙饼问题》教学设计《烙饼问题》教学设计（精选6篇）作为一名专为他人授业解惑的人民教师，可能需要进行教学设计编写工作，借助教学设计可以更大幅度地提高学生各方面的能力，从而使学生获得良好的发展。
教学设计要怎么写呢？下面是小编为大家整理的《烙饼问题》教学设计，仅供参考，欢迎大家阅读。
《烙饼问题》教学设计篇1教学目标:1、在经历烙饼的具体过程中学会怎样合理安排最省时间，从而体会做事情要进行合理的安排。
2、尝试从优化的角度在解决问题的多种方案中寻找最合理的方案，培养学生分析问题的能力。
3、感受运筹思想在日常生活中的广泛应用，逐渐养成合理安排时间的良好习惯。
教学重点：初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识。
教学难点：寻找合理、快捷的烙饼方案。
教材简析：《烙饼问题》是人教版教材四年级上册《数学广角》中的内容，主要通过讨论烙饼时如何合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的运用。
这部分知识对学生来说，比较抽象，难以理解。
但由于学生在日常生活中都有过看饼如何烙的经历，所以，在这节课的教学中，我想就用这个学生熟悉的情境为切入口，通过例举、观察、合作讨论、优化，形象地帮助学生理解“三张饼如何烙才能尽快让大家吃上饼”，以及归纳出按怎样的顺序安排才会使所用时间的总和最少。
教学过程：一、预设情景，走进生活。
师：同学们，你们喜欢猜脑经急转弯吗？老师出一个题考考大家：煮熟一个鸡蛋要用5分钟，煮熟5个鸡蛋要用多长时间？生1：25分钟。
一个一个地煮，煮1个需要5分钟，煮5个需要25分钟。
生2：只需要5分钟，把5个鸡蛋一起放进锅里。
师：你为什么会想到5个一起煮呢？5个鸡蛋一起煮既可以节约时间，又可以节约能源，看来只要我们肯动脑筋，连煮鸡蛋这件小事都能找到一个最优的方法。
生活中类似的问题还有很多，今天我们就来看看在烙饼问题中，你能不能找到最优方法？——板书：烙饼问题（设计意图：利用学生熟悉的生活情景引入课题，既引起了学生的兴趣，又紧扣主题，教学情境简洁有效）二、围绕主题，探索新知。
人教版四年级数学上册《烙饼问题》PPT课件
板书设计
最少时间=饼数（1除外）×烙一面的时间（3分钟）
新人教版四年级上册
数学广角
—— 烙饼问题
葱花饼
油炸酥饼
玉米饼
你们知道这些饼是 怎么烙成的吗？
这口锅每次最多只能 烙两张饼，饼的两面 都要烙，每面3分钟 。
烙 饼
想一想，烙3张饼会不会有更省时的烙法呢？
正反 正反 正反
请同学们小组合作，用你们的课本当饼在桌子上翻 一翻，烙一烙，并列式算出烙3张饼最少的时间。
方案一：一张一张的烙
方案二
正反 3
正反 3
正反 33
3+3+3+3=12（分钟）
方案三
烙熟三张饼 最快要9分钟
正反 3
正反 3
正反 3
3+3+3=9（分钟）
探究与思考
烙5张饼，怎样烙最省时？ 烙7张呢？
请同学们小 组合作，算一算最少要几分钟？
正反 3
正反 3
正反 3
正反 3
6+9=15
正反 3
正 反 正 反 正 反 正
饼的张数是单数时，可以两张两张地先烙，最 后剩下的三张饼轮换着烙。
巩固练习
1、例2的条件不变，烙20张饼需要多少时间？ 60张呢？63张呢？
2、判断： （1)．煮一个鸡蛋需要8分钟，一口锅一次可以
煮10个鸡蛋，那么煮10个鸡蛋至少需要80分 钟。（ ）
新人教版四年级数学烙饼问题PPT课件
饼数
最佳方法
所用时间（分）
1 烙1张饼的正反面
6
2 同时烙两张饼的正反面
6
3 烙3张饼的最佳方法
9
4 2张2张烙
12
5 先烙2张再烙3张
15
6 2张2张烙（或3张3张烙）
18
7 先2张2张烙，再烙3张
21
8 2张2张烙
24
9 先2张2张烙再烙3张（或3张3张烙） 27
10 2张2张烙
30
★烙饼的最短新人教时版四间年级数=学饼《烙饼的问题》张数×3分
2
O2K 3
3分钟
新人教版四年级数学《烙饼问题》 PPT课件
ok
o3k
o2k
3分钟 + 3分钟 + 3分钟＝9分钟
新人教版四年级数学《烙饼问题》 PPT课件
烙饼数3张，最少用时9分钟
3
新人教版四年级数学《烙饼问题》 PPT课件
讨论：
如果要烙5张饼最短需要几分钟？
如果要烙7张、9张、11张饼最短分别需 要几分钟？
PPT课件
对他们的合理安排，你们有何想法？
1、为了节省时间，强强在乘车时认真看书。
2、为了提高学习质量，红红边吃饭边看《少 儿英语电视》节目。
3、芳芳衣袋里装着一本《脑筋急转弯》 ，放学后 在车站坐着等车时拿出来看。
合理安排不但要考虑节省时间，也要考虑人的 安全和身体健康。
新人教版四年级数学《烙饼问题》 PPT课件
PPT课件
根据烙饼的过程可以 得出所用的时间。
每次多烙一张饼，时 间就多用3分钟。
烙饼的张数×3=最短 时间。
新人教版四年级数学《烙饼问题》 PPT课件
美味餐厅
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烙饼问题四年级孙百瑜教学目标：1.通过简单事例使学生初步体会优化思想在解决问题中的应用，形成寻找解决问题最优方案的意识，并尝试呢寻找解决问题的最优方案。
2.通过观察、操作、比较、讨论、思考等活动寻找规律，培养学生解决实际问题的能力、抽象思维能力和科学探究的精神。
3.通过探究活动让学生体验探究和合作的乐趣，充分感受数学思想方法给实际生活带来的巨大影响，培养学生合理安排、节省时间、提高效率的良好习惯。
教学重点：寻找解决问题的策略和初步体会优化思想的应用。
教学难点：探究解决问题的最优方法，培养学生的思维能力和解决问题的能力。
教学准备：课件、纸牌教学过程一、创设情境，引入新课师：看看课前准备，每个小组都有6张纸牌，都有了吗？生：没有。
师：哎呀，老师忘了。
现在发，我该怎么发呢？自己发吗？生：可以找几个同学帮老师发。
师按照学生的方法进行发放。
师：看起来我们把资源充分利用起来，就能大大的节省时间，提高效率。
介绍华罗庚的优选法：是指研究如何用较少的试验次数,迅速找到最优方案的一种科学方法。
例如：在现代体育实践的科学实验中,怎样选取最合适的配方、配比；寻找最好的操作和工艺条件；找出产品的最合理的设计参数,使产品的质量最好,产量最多,或在一定条件下使成本最低,消耗原料最少,生产周期最短等.把这种最合适、最好、最合理的方案,一般总称为最优。
师：现在就让我们带着这种思想走进课堂。
二、实践操作，探究新知1.解读信息，掌握烙饼的规则。
师：（出示小红家厨房图片）你能得到哪些数学信息？师：（追问）这个锅里最多能烙几张饼？一张饼要烙几个面？每个面要烙几分钟？生：每次最多能烙2张饼，两面都要烙，每面3分钟。
师：为了表达方便，先这样（演示），“嗞啦——”就表示烙好了一面，你们再喊“3分钟”。
我们先烙正面（演示）。
生：嗞啦——3分钟。
师：这张饼熟了吗？一共烙了几次？用了几分钟？生：一共烙了2次，用了6分钟。
2.探究双数张饼的最优烙法。
（1）探究2张饼的最优烙法。
师：那如果要烙2张饼最少需要多长时间呢？谁想上来试试？学生上台演示。
师：把掌声送给他，他的方法真巧妙，你看他是怎么烙的吗？生：2张饼同时烙的。
师：这个词用的好，我把它写下来。
（板书：同时烙）师：你们能用一个算式表示出需要的时间吗？生：2×3=6师：那么2 表示什么？生：烙了2次。
师：那3呢？生：每次烙的时间。
师:你们学的真扎实。
我们一起来烙烙，拿出你们的“饼”，我说“锅来了”，你们就开始烙。
准备好了吗？生：准备好了。
师:锅——来——了。
生：嗞啦——3分钟，嗞啦——3分钟。
师：你们怎么不一张一张的烙啊？生：那样浪费时间。
师：你们觉得那样得需要用多少分钟？生：12分钟。
师：为什么一张一张的烙浪费时间呢？生：锅不满。
生：旁边还空一块，浪费时间。
师：你们真聪明，都发现了烙2张饼的最优方法。
（2）探究4张、6张、8张、100张饼的最优烙法。
师：根据这个经验，我们一起来研究4张饼。
要烙4张饼，你们觉得怎样烙最节省时间？生：2张2张的同时烙，分成2组。
师：这个同学把它分组了，真是一个好的策略。
看来4张饼可以分成2张2张的同时烙。
师：猜一猜最少需要多少分钟？生：12分钟。
师生一起用手势演示，引导学生列出乘法算式4×3=12。
师：学到这，你能不能想到烙6张饼怎样分组最节省时间？生：2张2张的同时烙，分成3组。
师：8张饼怎么烙？100张饼呢？生：······3.探究烙单数张饼的最优烙法。
（1）探究3张饼的最优方法。
师：要烙3张饼还能像这样分组吗？师：怎样烙最节省时间呢？小组内研究研究。
学生利用学具合作探究。
汇报交流。
生：先同时烙熟2张饼，用6分钟，再烙剩下的1张，也要6分钟，共烙了4次，花了12分钟。
（学生演示）师：有没有比他更快的方法？生：第一次先烙1号饼和2号饼的正面，3分钟；第二次烙3号饼的正面和2号饼的反面，3分钟；第三次烙1号饼和3号饼的反面，3分钟。
总共用了9分钟，一共烙3次。
师：我有点迷糊了，大家明白了吗？生：有点没看懂。
师：能不能再给我们讲一遍。
生：重复讲解。
师：这次明白了吗？一共烙了几次？用了几分钟？生：3次，只用了9分钟。
师：太精彩了，还有比9分钟更少的方法吗？生：每次锅都满了，9分钟是最节省时间的了。
师：这两种方法，哪种更节省时间？生：第二种。
师：节省在哪里？生：第一种方法烙了4次，第二种方法只烙了3次。
师：你们真善于对比思考，一下抓住了问题的关键。
我们再来看看其中的技巧（课件演示），我们给这种方法起个名字，叫做交替烙。
师：这就是烙3张饼的最佳方法，赶紧把这种方法再在小组内说一说。
（2）初步感知面数、次数与时间的关系。
师：同学们，3张饼最少烙几次？生：3次。
师：这3次是咱们烙出来的，如果不去烙，你是否也能算出最少用3次呢？先在小组内交流交流。
生：3张饼一共6个面，每次烙2个面，6除以2正好是3次。
师：6个面是什么意思？生：每张饼有2个面，3张饼有6个面。
师：6除以2是什么意思？生：每次最多烙2个面，所以需要3次。
师：那知道了次数，时间怎么求？生：3×3=9（分钟）（3）探究5张饼的最优烙法。
师：接着研究，学到这你现在可以挑战几张饼了？生：5张。
师：根据以上的经验，你觉得烙5张饼该怎样分组最节省时间？生：先烙2张，再烙3张。
师：一共烙了几次呢？多长时间？生：5次，一共要15分钟。
（4）体会操作方式的优化。
师：6张饼除了2张2张的同时烙，还可以怎样烙？生：3张3张的交替烙。
师：哪得需要多少分钟？生：18分钟。
师：你选择哪一种方法？理由？生：2张2张的同时烙，操作起来更方便。
师：看起来，同样的时间我们能2张2张的同时烙，就不选择3张3张的交替烙，在时间上可以做到优化，在操作方式上我们也可以选择优化。
（5）探究7张、103张饼的最优烙法。
师：学到这，你能不能告诉我7张饼怎么分组最节省时间？生：前4张饼2张2张的同时烙，剩下3张饼交替烙。
师：那103张饼怎么烙？生：前100张饼2张2张的同时烙，最后3张饼交替烙。
（6）总结烙饼的方法。
师：我们来总结一下，当饼数是双数时，我们可以怎样烙？生：2张2张的同时烙。
师：饼数是大于3张饼的单数的时候呢？生：先2张2张的同时烙，最后剩下3张饼交替烙。
三、拓展延伸，深化提升1.探究饼数、面数、次数、时间之间的关系。
师：同学们，我们一起来整理一下刚才的研究成果，烙2张饼最少用几分钟？生：6分钟。
师：3张饼？4张饼？5张饼？6张饼？·······生：······师：你有什么感觉？生：每增加一张，多3分钟。
生：饼数乘3就算出时间了。
师：我说饼数，凭你的感觉，直接求出最少的时间，能行吗？生：行！师：看谁反应最快，5张饼？4张饼？3张饼？2张饼？生：······师：1张饼？生：3分钟。
师：太厉害了，烙熟一张饼你们只用了3分钟。
生：改口，6分钟。
师：刚才你们的感觉失灵了，那应该怎样求最少时间呢？生：用次数乘上3就求出最少时间。
师：3表示什么意思？生：每一次用3分钟。
师：谁再来说说。
生：次数乘每次用的时间就等于最少时间。
师：那要烙一次用5分钟乘几？生：乘5.师：6分钟呢？生：乘6.师：这个次数是怎么得来的？小组再内讨论讨论。
生：先用饼数（1张饼除外）乘2 求出总面数，然后再除以2求出次数。
师：谁听明白了，他说的乘2是什么意思？生：因为1张饼有2个面，所以乘2就是总面数。
师：我们来验证一下，2张饼几个面？生：4个面。
师：每个面最多烙几个面？生：2个。
师：4除以2等于2，所以几次烙完?生：2次。
师：4张？5张呢？生回答。
师：果真是这样，你们的思维能力真强。
如果一个锅里能同时烙3张饼，最后要除以几？生：3师：学习知识就要知其然还要知其所以然，通过刚才的学习，我们的思维也得到了优化。
2拓展思维，提升优化意识（1）练一练（2）提升师：同学们，难道烙1张饼真的不可能用3分钟吗？生：不能。
师：你们看这是什么？课件出示电饼铛图片。
生：电饼铛师：现在一次可以烙几个面？生：2个面。
师：现在3分钟可以了吗？生：可以了。
师：当我们不能改变方法，资源不能被充分利用的时候，改变环境和工具同样是一种优化。
课件出示笼屉、双层巴士。
优化无处不在，今后就让优化意识走进我们的生活，融入我们的生活，继续创造我们的美好的生活！。