日伙食费支出明细表
学生伙食费成本核算表
学生伙食费成本核算表一、原材料成本1、主食类大米：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
面粉：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
2、蔬菜类青菜：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
土豆：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
西红柿：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
3、肉类猪肉：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
鸡肉：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
4、食用油每月采购_____升，单价_____元/升，总计_____元。
5、调料盐、糖、酱油等调料每月总计_____元。
二、人工成本1、厨师厨师工资每月_____元。
2、帮厨帮厨人员工资每月_____元。
三、设备与设施成本1、厨房设备折旧炉灶、烤箱、蒸锅等设备购置总价_____元，预计使用年限_____年，每月折旧_____元。
2、餐具损耗每月餐具更新和损耗费用_____元。
四、水电费成本1、水每月用水量_____吨，单价_____元/吨，总计_____元。
2、电每月用电量_____度，单价_____元/度，总计_____元。
五、运输与采购成本1、食材采购运输费用每月运输费用_____元。
六、其他成本1、清洁用品费用每月清洁用品（洗洁精、抹布等）费用_____元。
2、食品安全检测费用定期进行食品安全检测，每月平均费用_____元。
七、总成本计算将上述各项成本相加，得到每月的总成本为_____元。
假设学校学生人数为_____人，每月就餐天数为_____天，则平均每人每天的伙食费成本约为_____元。
八、成本分析与控制通过对成本核算表的分析，可以发现以下几个方面可能存在成本控制的空间：1、原材料采购环节：可以通过与供应商协商争取更优惠的价格，或者根据季节变化选择价格更合理的食材。
食堂伙食支出明细表
食堂伙食支出明细表
(以上
56人为例)收入5600元
固定支出:
名称
数量
单价
合计
大米400斤240元960元面2袋92元184元豆油60斤 5.2元312元煤气3罐95元285元老抽1箱90元90元十三香20盒 2.5元50元糖10斤 4.5元45元味素2斤7元14元大料1斤30元30元辣椒面2斤20元40元大蒜8斤 2.5元20元姜10斤 3.5元35元鸡蛋20斤 5.2元104元猪肉120斤15元1800元干豆腐20元4次80元大豆腐
20元
4次
80元
总合计:4129元
收入5600元-固定支出4129元=余额1471元余额1471元÷22天=
每天66.8元
每天需青菜大概60斤左右,以每斤菜均价1.5元计算60斤×1.5元=90元
现已入秋,天气转凉,菜价还将持续上涨,现在的伙食标准很难维持,希望领导给予调整。
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幼儿园各类伙食收支公布明细表(内含4表)
XXX
8
合计
XXX
XXX
9
结余
超支：XXX元
审
核
人
签
名
幼儿园伙食帐目公布表
收费标准：XXX元每人∕每月
幼儿人数:
总收入：
分类支出(单位:元)
肉类（排骨、猪肝、鸡翅等）
鱼类
粮食（大米、面粉、面条等）
油类
蔬菜
蛋类
豆制品
牛奶（鲜牛奶、奶粉）
水果
副食（调味品、干货等）
燃料
总支出：
本月结余：
*****幼儿园
幼儿园伙食费收支一览表
本月伙食费总额（元）
XXX元
序号
伙食费支出明细科目
本月耗用量（元）
每天人均耗用额（元）
1
主食（米、河粉类等）
XXX
XXX
2
荤菜
XXX
XXX
3
蔬菜（鸡、鸭、火腿、包点类）
XXX
XXX
4
干杂货（包含调味品）
XXX
XXX
5
煤气费、柴油费、水电费
XXX
XXX
6
水果
XXX
XXX
7
其他（退款、日用品、添置厨房、支付上月超值、餐具等）
幼儿园每月份幼儿伙食收支公布表
项目
金额（元）
本月伙食费收入
XXX
上月伙食费余额
XXX
合计金额
XXX
支出明细额
主食：大米、面条
XXX
鱼、肉、蔬菜等
XXX
蛋类
XXX
水果类
XXX
调味品类
XXX
其他类燃料
XXX
其他
XXX
幼儿园各类伙食收支公布明细表内含4表
幼儿园每月份幼儿伙食收支公布表注：此表以实际收支向家长公布，望家长过目，如有不符，请拨打手机**********查询。
幼儿园伙食费收支一览表幼儿园伙食帐目公布表幼儿园食堂收支出明细表单位：元附赠材料：大班美工活动:我会变从设计意图本活动为自选内容。
利用动物间发生的变废为宝的故事来开展美工活动,不仅能较好地激发孩子们的兴趣和主动性,而且是对孩子们想象创作的一种启发与促进。
孩子们在听听、看看、说说、做做中既能体验到“保护环境,变废为宝”的乐趣,也能逐渐懂得“生活中的一些废旧物品经过加工后可以变成有用的物品”的道理,从而间接实现了对孩子的环保教育。
活动目标(1)学习根据物品的外形特征展开想象与制作。
(2)知道生活中的一些废旧物品经过加工后可以变成有用的物品(3)体验自己动手“变废为宝”的乐趣。
活动重难点制作中的创意和想象活动准备(1)经验准备:幼儿已有一定的手工制作经验。
(2)物质准备:大象手偶,演示桌,由牙膏盒制作成的毛毛虫玩具，由光盘制作的螃蟹、独轮车等教具;幼儿收集的度旧物品,如纸盘、光纸杯、纸盒、牙膏盒等;幼儿制作用的工具材料,如剪刀、双面胶、纽扣叹管、绒毛棒、彩纸、广告纸活动过程（一）猜一猜,魔术商店有什么师:大象伯伯在森林里开了一家“魔术商店”,为什么叫魔术商店呢魔术商店里可能有些什么?(幼儿自由猜测)(二)魔术商店真奇妙新工1，引导幼儿讨论光盘变魔术的方法(1)讲述故事:森林里,大象伯伯的“魔术商店”开张了。
店门旁有两行大字:“魔术商店真奇妙,能把废品变成宝!”小动物们都奇怪地问大象伯伯是怎么回事,大象伯伯笑呵呵地说:“给我一个废品,我能把它变成一个漂亮的礼物送给你。
”这下,森林里的小动物们可高兴啦!小熊拿着光盘来到“魔术商店”,问:“大象伯伯,没用的光盘能变成礼物吗?”大象伯伯说:“可以,可以!三,变只螃蟹送给你(出示由光盘制作的螃蟹)小熊收到礼物高兴极了,连声说“谢谢”小马也拿来一张光盘,问:“大象伯伯,没用的光盘能变成礼物吗大象伯伯说:“可以,可以!一、三、三,变成独轮车送给你(出示由光盘制作的独轮车)小马收到礼物高兴地说:“真是奇妙的礼物,我太喜了(2)提问:大象伯伯把光盘都变成了什么礼物?他是怎么变的？(3)小结:“魔术商店”真奇妙,根据废品的外形变魔术,能将没用的废品变成好玩的礼物。
家庭支出明细表
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 合计
零食
水果 副食
日常用品
牙膏/纸巾/ 清洁用品
家居
家电/家具/摆件
2019年生活开支记录
固定开支
购置
话费/网费/物业费/水 电煤/取暖费
公交费
化妆品
衣/鞋
交际/娱乐
医药
礼钱/红 包
吃/喝/玩 孝顺父母 医疗/书本
其它
合计
日期伙食费零食日常用品家居固定开支购置医药其它合计外卖水果副食公交费化妆品孝顺父母101112131415161718192021222324252627282930312019年生活开支记录交际娱乐盐酱油牙膏纸巾清洁用品家电家具摆件话费网费物业费水电煤取暖费医疗书本合计
日期
伙食费
日 菜 油/米/面 盐/酱油 外卖
项目部食堂伙食费支出明细
榨菜
16
蔬菜类
5
5
粉丝
17
蔬菜类
18
蔬菜类
总计
大写：/仟/佰柒拾贰元伍角小写：72.5元经手人：
项目部食堂伙食费支出明细（一）2015年12月5日
序号
伙食名称
数量/斤
单价元/斤
合价/元
其它记录
1
大米/面
2
食油
3
食盐
4
酱油
5
食醋
6
糖类
7
蛋类
8
辣椒/味精
9
生姜/葱/蒜
4
葱
10
料酒
11
鱼类
5.6、3.4、2
项目部食堂伙食费支出明细（一）2015年12月01日
序号
伙食名称
数量/斤
单价元/斤
合价/元
其它记录
1
大米/面
5
5
面
2
食油
33
3
食盐
2
2.5
5
4
酱油
5
食醋
6
糖类
7
蛋类
8
辣椒/味精
1
5
5
9
生姜/葱/蒜
2.6
4.3
11
10
料酒
11
鱼类
12
肉类
13
豆制品
14
蔬菜类
2.2
2.5
5.5
洋葱
15
蔬菜类
1.2
2.5
6.5、8、4.5
37、27、9
草鱼、鲫鱼、鱼头
12
肉类
4.15
12.5
51.5
腿肉
项目部食堂伙食费支出明细
4.4、2.7、2.3
2.5、4、2
26.4
土豆、西红柿、莴笋
17
蔬菜类
5、6、5
5、6、5
粉丝、花生、黄芽菜
18
蔬菜类
总计
大写：/ 仟贰佰壹拾壹元叁角小写：211.3元 经手人：
项目部食堂伙食费支出明细（一）2015年 12 月 03 日
序号
伙食名称
数量/斤
单价元/斤
合价/元
其它记录
1
大米/面
结余额127元
壹佰贰拾柒元
项目部食堂伙食费支出明细（一）2015年 12 月09日
序号
伙食名称
数量/斤
单价元/斤
合价/元
其它记录
1
大米/面
2
食 油
3
食 盐
4
酱 油
5
食 醋
6
糖 类
7
蛋 类
8
辣 椒/味精
4
辣椒
9
生姜/葱/蒜
4
蒜
10
料 酒
11
鱼 类
12
肉 类
13
豆制品
14
蔬菜类
5
黄芽菜
15
蔬菜类
16
蔬菜类
15
蔬菜类
16
蔬菜类
17
蔬菜类
18
蔬菜类
总计
大写：/ 仟 佰 拾 元 / 角 小写：元 经手人：
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）
1.2
2.5
3
榨菜
16
蔬菜类
5
5
粉丝
17
蔬菜类
18
蔬菜类
总计