第五章 工艺计算-热量衡算

第二节
热量平衡计算
一、热量衡算的依据、意义、方法和步骤
（三）、热量平衡计算的方法和步骤
1. 弄清题意和计算目的 2. 绘出单元设备物料流程示意图
标出主物料、并标出各种参数（流量、组成、温度、压力、pH值等）
3. 写出热量衡算方程式
Q ＝ Q ＋ Q
入 出
损
第二节
热量平衡计算
一、热量衡算的依据、意义、方法和步骤
第五章 工艺计算
第二节
热量平衡计算
第二节
热量平衡计算
一、热量衡算的依据、意义、方法和步骤
（一）、热量平衡计算的依据
能量守恒定律
第二节
热量平衡计算
一、热量衡算的依据、意义、方法和步骤
（二）、热量平衡计算的意义
1、得到耗能指标，比较设计方案，对比先进水平，寻找 存在的问题； 2、设备选型，确定尺寸的主要依据； 3、有利于组织管理，技术革新，降低能耗。
第二节
热量平衡计算
二、计算实例
30000t/a啤酒厂糖化车间热量衡算
第二节
热量平衡计算
二、计算实例
1.流程示意图
Leabharlann Baidu
第二节
热量平衡计算
一、热量衡算的依据、意义、方法和步骤
（三）、热量平衡计算的方法和步骤
6. 热量衡算
（1）、显热计算 （2）、过程热效应计算（生物合成热、搅拌热、状态热） （3）、加热设备耗热 （4）、气体或蒸汽带出热 （5）、设备散热 （6）、加热物料需要热量 （7）、加热介质传入的热量
注意事项：P69
（三）、热量平衡计算的方法和步骤
4.收集设计基础数据和有关物化常数 5.选定计算基准
温度基准：一般采用0 ℃ 物料基准：同物料衡算
（1）、单位时间产品量或原料量为基准。（连续生产） （2）、单位重量、体积、摩尔数的产品或原料为计算基准。（间歇生产） （3）、以加入设备的一批物料量为计算基准。（间歇生产）