大白兔奶糖营销案例分析
市场营销-大白兔跨界营销分析论文
摘要近年来,面对着瞬息万变的市场，和口味多变的消费者。
以及面对网络的助推下，迅速飙升的产销量和营业额让老字号尝到了跨界甜头。
国朝的崛起让经典品牌跨界不断:美加净与大白兔合作推出奶糖味润唇膏；六神花露水与Rio合作,花露水味鸡尾酒;泸州老窖也推出了香水，老干妈、旺旺等食品品牌跨界时装界,联合推出时尚单品。
诸如此类的跨界合作不断,这为国货品牌不但注入了活力吸引了大批年轻消费者而且提升了品牌的知名度。
本文以大白兔这个国民老字号跨界营销作为研究对象，找出它的优劣势，提出它的经验，提出解决的对策并为其他企业提出借鉴。
关键词：大白兔；老字号；跨界营销AbstractIn recent years, we are facing a rapidly changing market and consumers with varied tastes. As well as in the face of the network's boost, the rapidly soaring production and sales volume and turnover have given time-honored brands a taste of cross-border benefits. The rise of China and North Korea has led to the continuous cross-border development of classic brands: US, Canada and White Rabbit cooperate to launch creamy candy lip balm; Six gods toilet water and Rio cooperation, toilet water cocktail; Luzhou Laojiao has also launched perfume, and food brands such as Laoganma and Wangwang have jointly launched fashion items across the fashion industry. The continuous cross-border cooperation of this kind not only injects vitality into domestic brands, attracts a large number of young consumers, but also enhances the brand's popularity. This article takes the White Rabbit, a national time-honored brand, as the research object, and makes in-depth research on the cross-border joint and peripheral marketing strategies adopted by the White Rabbit one after another. It analyzes the problems caused by the transformation and disappointment of consumers one after another, and the enlightenment brought to other enterprises by the phenomenon of the White Rabbit cross-border.Key words：White Rabbit ；Time-honored Brand；Cross-border marketing目录1 绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究意义 (1)1.3 研究现状 (1)1.4研究内容 (2)2、跨界营销概述 (2)2.1跨界营销概念 (2)2.2跨界营销的特点 (3)2.3跨界营销的意义 (3)3 大白兔跨界营销策略分析 (4)3.1 大白兔品牌的基本概况 (4)3.2 大白兔跨界营销的SWOT分析 (4)3.3 大白兔跨界营销策略分析 (5)4 大白兔跨界营销中存在的问题 (7)4.1 跨界不够深入 (7)4.2“网红”风严重 (8)4.3 创新力不够 (8)4.4 过于盲目追求热度 (9)5 大白兔跨界营销带来的启示 (9)5.1企业应该注重品牌内部产品的创新 (9)5.2 企业应加强线上互动保持话题热度 (10)5.3 企业跨界应互相深入渗透 (10)5.4 企业跨界尺度要大但不应突兀 (11)5.5 企业应找准合作的领域和品牌 (11)参考文献 (11)致谢 (12)大白兔的跨界营销1 绪论1.1研究背景糖果行业是我国的两大支柱零食产业之一, 一直是我国食品工业中的拉动品类。
大白兔奶糖营销案例分析
主要竞争对手分析
徐福记是中国最大的糖果品牌和糖点企业之一。 专心在商超部分做散装陈列销售。被雀巢收购后， 在技术、研发、创新能力上得到了强有力的支撑。 同为老品牌，徐福记相较于大白兔的优势在于其销 售渠道及先进的产品研发方面。
生产规模大，有四个系列，200多个品种。 相对于大白兔，金丝猴拥有极其庞大的生产线 和价格优势，主销大中城市和广大农村。
主要竞争对手分析
喔喔改产品，改包装，改标识，重新吸引消费 者眼球。喔喔值得大白兔借鉴的正是这种敢于 创新，敢于扬弃的精神。
S W O T 分析
优势
1.产品本身质量高，口味优 良。 2.品牌认知度高。 3.消费者忠诚度高。
机遇
中国糖果市场潜力大，糖 果需求量高。
劣势
1.产品安全受质疑。 2.产品功能诉求单一，市 场产品同质严重。 3.渠道无新意。 4.宣传力度不足，终端不 健全。 5.产品和品牌老化。 6.品牌毫不明确。
产品更新 鲜乳牛奶糖 鲜乳太妃 奶油话梅糖 十全草堂
不利因素
长期以来的国有企业的运行机制
假冒伪劣产品横行
产品定位 奶味纯正 奶香浓郁 口感醇厚 弹性十 足且营养丰富
消费者分析：
主要
次要
潜在
大白兔的竞争对手
在国内市场上，大白兔有来自国内外很多的竞争对手，如：徐福记、 阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴等。几大品牌的市场侧重各不相 同，运作思路也有很大差异 。在这里，主要以金丝猴与大白兔作对比来 比较两者的市场关系。
糖果行业日渐成熟 行业总体销售额上升 企业的盈利下降
企业的广告投放加大 策略改变
糖果行业
糖果行业进入 品牌竞争阶段
国外糖果品牌 抢占中国市场
各品牌向功能、外观等 多方面扩展 注重健康，休闲
市场营销学作业(大白兔案例分析)
市场营销学作业一如何理解市场营销学中产品的整体概念产品整体概念是指人们通过购买而获得的能够满足某种需求和欲望的物品的总和，它既包括具有物质形态的产品实体，又包括非物质形态的利益。
核心产品：“大白兔”奶糖为消费者担供了营养、健康的奶制品，满足了消费者对于奶制食品的需求。
形式产品：“大白兔”口感奶味浓郁、甜度适中、柔软润滑、富裕弹性；除了袋装外还开发了站立式包装；有唱歌的、跳舞的、划船的、钓鱼的、开摩托车的、打球的、射箭的等各种各样的卡通大白兔形象。
这些都是“大白兔”的外在形式。
附加产品：“大白兔”在美国代表的不仅仅是奶糖，他们把中国听装“大白兔”奶糖上那只活泼可爱的兔子当成复活节的象征。
这些有形的无形的东西构都附着于“大白免”这一产品上，共同有构成了消费者心目中“大白免”的形象。
二生产企业尤其是名牌产品生产企业应该如何保护自己的品牌一依法注册，这是商标和字号获得法律保护的第一步。
对品牌的注册保护，包括纵向和横向全方位注册，不仅对相近商标进行注册，也对相近行业甚至所有行业进行注册。
A、近似注册例如冠生园大白兔、大灰狼、大黑兔、大花兔、小白兔、金兔和银兔等，都进行了商标注册，组成“立体防卫体系”，使“大白兔”商标成为一个“家族商标群”。
确保了品牌保护的万无一失。
B、行业注册从长远利益出发，冠生园开始把自己的“大白兔”商标在与企业发展有关的所有领域进行超前注册，现在，不仅在食品、服装、家具、自行车等行业，就连餐饮、通信、银行和保险等服务性行业，“大白兔”商标都拥有了一席之地。
这样就不会在其它行业出现同名的品牌，品牌在进行延伸时也不会出现法律上的麻烦。
C、跨国注册因为痛失“米老鼠”冠生园吸取了教训，在境外注册了“大白兔”商标向一切现实的和潜在地出口国家和地区超前注册“大白兔”商标，谋求对“大白兔”的法律保护。
今天冠生园已在工业知识产权“马德里协定”的20多个成员国和另外70多个国家和地区拿到了“大白兔”的注册证。
大白兔奶糖市场营销策划方案
大白兔奶糖市场营销方案前言： (1)一、市场分析 (3)1、未来五年的糖果行业发展趋势 (3)2、地域优势分析 (3)3、行业竞争 (5)二、消费者的行为调查 (5)三、企业的竞争品基本情况 (6)1、箭牌 (7)2、阿尔卑斯 (8)3、徐福记 (9)4、金丝猴 (9)四、企业自身情况分析 (10)五、STP分析 (11)1、市场细分 (11)广大的家长： (11)中学生： (12)年轻人： (13)2、选择目标市场 (13)3、市场定位 (14)六、4Ps (14)前言：大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。
商标是一只跳跃状的白兔，形象深入民心。
大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，质感类似西方的鸟结糖，长约3厘米、直径约1厘米，每颗用可吃的米纸包着，再用包装纸包好。
每颗糖果热量20卡路里（84千焦耳）。
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。
该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。
包装则使用红色米奇老鼠的图案，并名为“ABC米老鼠糖”。
由于售价比舶来品便宜，所以广受民众喜爱。
直至1950年代，该糖果公司被收归国有，米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，于是包装图案改成白兔，并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。
起始时，制作大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤，也依赖人手制作。
不过由于当时物资短缺，大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告，被视为营养食品，伴随着一代人的成长。
时至今日，大白兔奶糖已经成为中国首屈一指的糖果品牌。
周恩来总理甚至于1972年将大白兔奶糖馈赠访华的美国总统尼克松。
该糖果品牌虽然已经有一定历史，但随着中国经济增长，城市和农村均对大白兔糖果的需求有增无减，尤其在农历新年期间，不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的踪影。
2004年，大白兔奶糖销售额达6亿元人民币，每年以双位百分比递增，并向外出口至40多个国家和地区，包括美国、欧洲、新加坡等。
(营销策划)大白兔产品策划书
（营销策划）大白兔产品策划书大白兔产品策划书策划人的名称：闻月韩薇薇王丽丽张龙阮绍君易伟坤策划完成时间：2011 年12 月30 日策划适应时间：自策划完成起至今后四年目录：第一部分：前言一、接受委托情况二、本次策划的重要性及必要性三、本次策划概况第二部分：正文一、营销策划的目的二、市场状况分析（一）、环境分析（二）、产品分析（三）、竞争者分析（四）、消费者分析三、SWOT 分析四、具体的行销方案（一）市场定位（二）定价（三）销售渠道（四）广告（五）促销（六）效果评估第三部分：结束语第一部分：前言•大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，1959 年以来深受人们的各地人们的欢迎。
它的商标是一只跳跃状的兔子，形象深入人心。
•冠生园创建于1915 年，是一家有着近百年历史的中华民族名牌百年老字号企业，也是中国食品工业二十大杰出企业之一。
冠生园以“提升国人的生活质量”为宗旨，以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念，秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神，实现“百年冠生园、百亿销售额”的奋斗目标，开创人类视频食品的美好明天。
一、接受委托情况：本小组大白兔企业委托，专门为大白兔新研发的产品制定产品策划书。
二、本次策划的重要性：企业策划的制定，有利于企业内部管理与外部环境的协调，有利于明确企业发展的方向和目标。
本文就大白兔奶糖现状及发展趋势，冠生园“大白兔”在销售成本加大，利润下降，市场细分及食品安全事件下，需保持冷静态度，理智客观的分析企业的营销环境状况和机会问题，根据 SWOT 分析得出的结果调整企业的战略、方案，得出最适合的产品策划方案，最大限度的实现冠生园集团产品——大白兔奶糖的市场价值，树立企业的良好社会形象，赢得消费者的信任，巩固和加强大白兔的竞争优势，加大市场占有率，从而达到盈利的目的。
三、本次策划情况：1、本文先分析了大白兔行业现状、竞争者分析、消费者分析、SWOT 分析，在这些分析的基础上制定企业的产品策划。
大白兔奶糖营销策划方案
大白兔奶糖营销策划方案一、背景和目标分析1. 背景:大白兔奶糖是中国最具代表性的品牌之一，在70年代至90年代的中国取得了广泛的知名度和好评。
然而，随着市场竞争的加剧以及消费者需求的改变，大白兔奶糖的销售情况逐渐下滑。
因此，制定一项全面的营销策划方案对大白兔奶糖的品牌推广和销售增长具有重要意义。
2. 目标:a. 品牌认知度提升：让更多的消费者了解和熟悉大白兔奶糖的品牌。
b. 增加销售量：通过品牌推广和市场活动，提高大白兔奶糖的销售量。
c. 加强消费者忠诚度：通过建立良好的品牌形象和提供优质的产品，增加消费者对大白兔奶糖的忠诚度。
d. 拓展新市场：进一步开拓国内和国际市场，扩大大白兔奶糖的影响力和销售份额。
二、市场调研1. 消费者分析:a. 目标消费者：主要面向青少年和年轻人群体，他们对时尚和个性化的产品有较高的追求。
b. 消费决策因素：品质和味道、价格、品牌声誉、包装设计等。
c. 消费习惯：作为零食，大白兔奶糖常被消费者选择作为日常休闲娱乐时的小零食。
2. 竞争对手分析:a. 国内竞争对手：糖果市场的竞争对手主要有威化、乳酪糖等。
b. 国际竞争对手：国际知名糖果品牌如巧克力、水果糖等。
3. 市场调研:a. 需求调查：通过问卷调查和深入访谈，了解消费者对大白兔奶糖的认知和需求。
b. 市场趋势分析：糖果市场的整体发展趋势，包括品牌推广、包装设计、营销活动等。
三、营销策略a. 长久得便携式奶糖：大白兔奶糖可以作为休闲零食携带，随时随地享用。
b. 纯正的奶香味：注重产品质量和口感，保持大白兔奶糖的独特奶香味。
2. 品牌推广活动:a. 线上推广：通过社交媒体、电子商务平台等渠道进行线上推广，传播品牌形象和产品信息。
b. 线下推广：通过参加展会、举办活动等方式增加消费者互动。
c. 品牌大使合作：与爱奇艺儿童、优酷儿童等知名品牌合作，提高品牌的影响力和知名度。
3. 产品包装设计:a. 设计理念：保持大白兔奶糖的传统元素，同时注入现代的时尚元素，吸引更多年轻消费者。
大白兔奶糖 营销案例分析
大 白 兔 品 牌 故 事
国宾礼品
1972年，美国总统尼克松 访华，其随行人员先行来到上海， 觉得大白兔奶糖非常好吃，就推 荐给了尼克松 。
舍不得的留恋
澳大利亚某驻沪公司的总经理 非常喜欢吃大白兔奶糖，他的办公 桌上天天都会放着大白兔奶糖，每 天他都要吃掉半公斤
总理加班的好伴侣
当年，周恩来总理非常喜欢吃大白兔奶糖。众所周知，周总理工作非常辛苦，为 国操劳，常常要加班到深夜。而他的办公桌上总是会放上一袋大白兔奶糖，加班的时 候，时不时吃上一颗。就这样，大白兔奶糖成了周总理的加班好伴侣 。
大 白 兔 品 牌 历 史
一、前身是源自1943年上海 ““爱皮西糖果厂”的“ABC米 老鼠糖”。 二、1950年，收归国有，并 将包装图案改为白兔。 三、1959年开始发售“大白兔 奶糖”，并畅销至今。 四、本世纪初至今，因行业竞争及“三聚氰胺事件” 等因素的影响，大白兔奶糖市场份额有所下降。
产品特点
大 白 兔 奶糖
案例分析
制作人：
目录
一、企业及产品简介 二、大白兔奶糖早期所取得的成绩
三、大白兔奶糖早期畅销原因分析
四、行业现状及竞争对手分析 五、目前存在问题及相应的解决方案
企业简介：上海冠生园
1.历史文化：冠生园创建于一九一八年，是中国民族工业的名
牌 老字号企业，已有八十年历史。2006年，经国家商务部认定批准， 冠生园（集团）有限公司成为“中华老字号”企业。
大 白 兔 产 品 销 量
截至2005年，“大白兔”奶糖累计 国内销售达146亿元， 远销50个国家 和地区。 在商标方面护航“大白兔”
大白兔奶糖有4项国家发明专利 是当时国内糖果行业获得发明专利最多 的产品 。
大 白 兔 早期畅销原因分析
市场营销基础与实务 第3版案例
任务1树立正确的市场营销观念【案例引导】大白兔：跨界营销2018年大白兔曾与国民护肤品牌美加净，合作推出大白兔润唇膏，在一段时间内卖到脱销。
2019年的5月23日，大白兔又联合气味图书馆，推出大白兔奶糖沐浴乳、身体乳、护手霜等一系列产品，迅速冲上微博热搜，引发大众热议。
这次选择合作的气味图书馆，也是一家风格独特的品牌，比如这个品牌就曾做出了凉白开味道的香水。
两家品牌相遇，可谓气味相投，作出大白兔味的香水、沐浴乳产品也并不奇怪。
作为一个国民老字号，大白兔是很多人的童年记忆，日积月累的积淀，已经让这个品牌家喻户晓。
但是随着时间推移，单一的口味、竞争对手的涌现等诸多因素，让大白兔的市场表现大不如从前。
在大众的认知里，大白兔似乎已经成了老年人才吃的糖果，成长起来的年轻一代对于大白兔的记忆，也封存在了脑海深处。
但是封存并不代表遗忘。
自带回忆杀的它，天生就是一个优质IP。
这次的跨界营销，大白兔以一个新姿态出现在消费者面前，不是让消费者认识它，而是唤醒他们内心深处的记忆。
而脑洞越大，跨界越远，就越能激发大众的兴奋点，新、奇、特产品的推出，正符合了当下年轻人的心理需求和消费需求。
【问题引入】1、市场营销的核心是什么？提示：市场营销的核心就是不断满足消费者不断变化的需求。
大白兔时时关注年轻一带的心理需求和消费需求的变化，借助老品牌的影响力，推出白兔系列护肤产品。
2、大白兔老品牌持有什么样的新营销观念？提示：市场营销观念、跨界营销。
五、案例分析星巴克的营销观念霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)在20世纪80年代初访问意大利时，对意式咖啡（es-presso）酒吧留下了深刻印象。
回到西雅图后，他脑海中已经有了一个营销创意，最后他将星巴克培育成了价值50亿美元的企业。
现任星巴克董事会主席的舒尔茨发现了一个将"咖啡馆文化"带到美国市场的机会，即在休闲的咖啡馆氛围中提供现场制作的美味咖啡。
营销管理案例分析大作业
冠生园集团大白兔硬糖：品牌化决策的选择引言韩之成怨气重重地打开办公室的玻璃门，关上门的那一瞬间发出的声音着实让周围的每个人心头一惊，玻璃还在微微颤动，门后的卷帘已经落下。
韩之成急切地寻找着抽屉里的酚氨咖敏片，试图消减一下此刻揪心的头痛，心头却还回想着销售经理罗荣一遍又一遍的抱怨。
原来，大白兔硬糖系列“优浓”新品牌上市再过三天就要6个月了，但销量始终不太乐观。
此刻，这位冠生园集团大白兔奶糖品牌经理正耿耿于怀，在刚才市场部的内部会议上，销售经理将优浓销量不佳归责于自己的决策失误。
究竟是什么原因导致销量始终在低谷徘徊呢？韩之成长长地舒了口气，略显平静地半躺在座椅上，似乎头痛稍有好转，心不在焉地转动着手中的铅笔。
突然而来的手机震动使他身体不禁一颤，韩之成没有心思去捡起掉落在地上的铅笔，更没有心思去理睬那些推销短信，直接打开通讯录，拨通了张楠的电话。
张楠是上海先锋市场研究咨询公司的一位资深项目经理，是冠生园集团的市场调研合作伙伴。
一番客套话后，韩之成直奔主题，表明了向张楠寻求帮助的意图。
两人约定了细谈的时间，张楠答应尽快给予市调结果。
挂上电话，韩之成心头的忐忑不安渐渐淡去，浏览着屏幕上显示的优浓品牌市场策略幻灯片报告，在笔记本电脑发出的柔和蓝光下，韩之成慢慢陷入了回忆。
1 高管例会，一项品牌延伸决策2008年12月8日，这一天是冠生园集团高管召开例会的日子。
每当召开高管例会，韩之成的心里总是七上八下的，因为他知道开完例会，就会有新的指示需要他去完成，而这次的例会又显得十分的特别，既要进行年终总结，又要制定来年计划，任务肯定不轻。
例会召开的同时，韩之成在自己的办公室里边等待着市场部经理虞浩的工作安排，边比划着日历，掐指一算，自韩之成来到冠生园集团接手大白兔奶糖品牌，已经3年多了，但相比年近百岁的冠生园集团，可是小巫见大巫。
中华民族名牌老字号企业冠生园集团拥有“冠生园”和“大白兔”两个中国驰名商标，主要生产和经营奶糖、蜂制品、保健品、面制品、调味品等五大类上千个品种的产品。
大白兔网络营销策划书
大白兔网络营销策划书随着互联网的普及和发展，网络营销成为了现代商业竞争中不可或缺的一环。
对于企业而言，网络营销不仅可以提高品牌知名度和销售额，还能够与消费者建立更直接的沟通和互动。
而在这样一个竞争激烈的市场环境中，如何制定一份高效的网络营销策划书，便成为了企业必须面对的重要问题之一。
一、背景分析大白兔作为一款知名的中国糖果品牌，拥有着广泛的市场基础和忠实的消费者群体。
然而，随着市场竞争的加剧，大白兔不得不寻求新的营销方式来保持竞争力。
同时，互联网的快速发展也为大白兔提供了一个极具潜力的市场渠道。
二、目标设定1. 提高品牌知名度：通过网络营销活动，使更多的人了解大白兔，并将其与高品质、口感独特的糖果品牌联系起来。
2. 扩大市场份额：通过网络渠道销售，吸引更多的消费者购买大白兔产品，提高销售额和市场占有率。
3. 建立消费者互动平台：通过社交媒体等网络平台，与消费者建立更直接的互动，了解他们的需求和反馈，以便改进产品和服务。
三、策略与实施1. 社交媒体营销在社交媒体平台上，大白兔可以通过发布与品牌相关的内容来吸引用户的关注和参与。
例如，可以发布一些与糖果制作或创意糖果用途相关的短视频，引起用户的兴趣。
此外，大白兔还可以与有影响力的网络红人或KOL（关键意见领袖）合作，增加品牌曝光度和影响力。
2. 活动营销大白兔可以通过举办线上互动活动来吸引消费者的参与。
例如，可以推出一项线上糖果制作比赛，邀请消费者分享自己的创意糖果制作视频或照片。
这样不仅可以让消费者更深入地了解大白兔产品，还可以增加参与感和品牌忠诚度。
3. 网络广告在选择网络广告渠道时，大白兔需要根据目标受众和预算来确定最合适的平台和形式。
例如，可以在知名网站或APP的首页进行横幅广告投放，吸引用户点击了解更多信息。
此外，精准定位的广告也是一种有效的方式，可以通过数据分析和个性化推荐来提高点击率和转化率。
四、预期效果通过以上的网络营销活动，大白兔可以实现以下预期效果：1. 品牌知名度提升：通过社交媒体的传播和用户参与活动，大白兔的品牌知名度将得到提升。
大白兔奶糖的营销策划方案
大白兔奶糖的营销策划方案一、背景介绍大白兔奶糖作为中国传统品牌之一，拥有悠久的历史和广泛的知名度。
然而，在当前市场竞争激烈的环境下，大白兔奶糖需要采取相应的营销策略来巩固其市场地位，并吸引更多的消费者。
二、目标受众1. 主要目标受众：年龄在15-35岁之间的年轻人群，他们对传统文化有浓厚的兴趣，乐于尝试新颖的产品。
2. 次要目标受众：所有年龄段的消费者，包括中老年人群，以及对大白兔奶糖怀有特殊情感的人群。
三、营销策略1. 创新产品开发：推出更多创新口味的奶糖产品，如草莓味、巧克力味等，以满足不同受众的口味需求。
2. 强化品牌形象：打造个性化的品牌形象，注重与消费者的情感共鸣，以及与时俱进的设计风格，提高品牌价值和知名度。
3. 产品包装升级：重新设计包装，加强视觉冲击力，使产品更具吸引力。
同时，注重环保理念，采用可回收和可降解的材料。
4. 线上线下销售渠道全覆盖：在传统渠道的基础上，积极拓展线上销售渠道，如电商平台以及社交媒体直播销售等。
5. 多元化宣传推广：结合网络媒体、电视广告和户外媒体等多种渠道进行全面宣传推广，增加品牌曝光度和受众覆盖率。
6. 品牌合作与赞助活动：与其他品牌进行合作，共同推出联名产品，并举办各类文化和体育赛事的赞助活动，扩大品牌影响力。
四、执行计划1. 第一阶段（3个月）：- 进一步了解目标受众的需求和偏好，确定创新口味产品的开发方向。
- 进行品牌形象重新定位，设计新的标志和形象宣传语。
- 开始重新设计产品包装，与环保材料商洽谈。
2. 第二阶段（6个月）：- 推出创新口味产品，开展线上线下促销活动。
- 完成产品包装的更新工作。
- 建立电商平台和社交媒体营销团队，开展相关宣传推广工作。
3. 第三阶段（9个月）：- 加大宣传力度，投放电视广告，与网络红人合作进行直播销售。
- 开展品牌合作与赞助活动，提升品牌知名度。
- 监测市场反馈，收集消费者意见，及时调整营销策略。
五、预计效果1. 提高产品销量和市场份额。
大白兔网络营销策划书
大白兔网络营销策划书摘要：本文是针对大白兔网络营销的策划书，旨在通过网络渠道提升品牌知名度、销售额以及促进用户参与度。
本文将分别从市场分析、目标定位、策略规划和实施方法等方面，提供详尽的网络营销策划方案，以期达到预期目标。
1. 引言在当今数字化时代，网络营销已成为企业推广产品、服务的重要手段之一。
针对大白兔品牌，本策划书旨在利用互联网和社交媒体等渠道，提升品牌形象和销售业绩。
2. 市场分析大白兔是一款备受欢迎的糖果品牌，拥有广泛的用户群体。
然而，随着市场竞争的加剧，品牌需进一步巩固其市场地位。
通过网络营销的策略可以更好地满足用户需求并实现品牌的可持续发展。
3. 目标定位3.1 品牌知名度提升通过网络渠道，将大白兔品牌形象深入人心，增加更多用户对品牌的认知度，提升品牌知名度。
3.2 销售额增长通过网络销售渠道，增加线上销售额，提高产品的市场占有率。
3.3 用户参与度提升通过互动营销方式，提高用户参与度，增加用户粘性。
4. 策略规划4.1 建立品牌网站建立专属的大白兔品牌网站，展示产品特色、品牌历史以及其他相关信息，增加用户对于品牌的关注度。
4.2 社交媒体推广在知名的社交媒体平台上建立品牌账号，与用户进行密切互动，发布品牌相关的活动信息、产品报道等，增加用户参与度。
4.3 搜索引擎优化(SEO)通过关键词优化等手段，提高品牌网站在搜索引擎中的排名，增加用户流量和网站点击率。
4.4 内容营销通过撰写优质内容，包括新闻稿、博客文章等，提高品牌形象和受众认可度，并在相关的优质网站上发布，增加曝光率和用户关注度。
4.5 线上推广活动开展线上推广活动，如线上抽奖、品牌明星代言人等，吸引更多用户参与和关注，提升销售额和用户参与度。
5. 实施方法为了保证策略的顺利实施，需要采取以下措施：5.1 团队组建成立专业网络营销团队，包括市场专家、设计师、编辑等，确保各项策略能够有效执行。
5.2 战略营销计划制定详细的网络营销计划，确保每个步骤和活动都能有条不紊地进行。
大白兔奶糖营销案例分析
• 引言 • 大白兔奶糖品牌概述 • 大白兔奶糖营销策略分析 • 大白兔奶糖成功因素分析 • 大白兔奶糖营销案例的启示 • 结论
01
引言
主题简介
01
大白兔奶糖作为中国著名的糖果 品牌，具有悠久的历史和广泛的 知名度。
02
该品牌以其独特的口感和怀旧情 感深受消费者喜爱，成为了几代 人的共同记忆。
包装设计
大白兔奶糖的包装设计简洁大方，符合消费者审美，同时便于携 带和保存。
价格策略
成本导向
大白兔奶糖根据生产成本和市场 需求，制定合理的价格策略，确 保产品在市场上的竞争力。
差异化定价
针对不同销售渠道和消费者群体， 大白兔奶糖采取差异化定价策略， 以满足不同消费者的需求。
促销活动
大白兔奶糖定期开展促销活动， 如买一送一、满减等，吸引消费 者购买。
案例分析的目的和意义
目的
深入分析大白兔奶糖的营销策略，探 究其成功的原因和经验，为其他品牌 提供借鉴和启示。
意义
通过研究大白兔奶糖的营销案例，有 助于了解品牌营销的实践和理论，提 高营销策划和执行能力，为市场营销 领域的发展做出贡献。
02
大白兔奶糖品牌概述
品牌历史与发展
01
02
03
品牌起源
大白兔奶糖源于1959年， 是中国著名的糖果品牌之 一。
品牌发展
随着时代的变迁，大白兔 奶糖不断推陈出新，保持 品牌活力。
品牌国际化
大白兔奶糖逐渐走向国际 市场，成为代表中国糖果 文化的品牌之一。
产品特点和市场定位
产品特点
大白兔奶糖以其独特的奶香味和口感深受消费者喜爱，且品 种丰富，满足不同消费者需求。
市场定位
市场营销大白兔案例分析ppt课件
• 注册商标保护品牌
• 商标权具有一定的特征，是企业实行品牌保护的重要 合法手段，因为它具有：专有性；权威性；地域性和 时效性。同时，在申请商标注册时一是要有新颖性， 不得与原已注册商标发生冲突，最好注册前先进行商 标查询；二是避免注册不能注的名称：如同我国国家 名称、国旗、国徽、军章、勋章相同或相似等。
2011工精品课商件 企业管理 黄燕嫻
P107-2 思考题：
（1）如何理解市场营销中的整体产品概念？ （2）生产企业尤其是名牌产品生产企业应该 如何保护自己的品牌？ （3）如果冠生园真的将其业务扩展到注册的 众多领域，你认为有何利弊？ （4）如果你是冠生园的决策人，你怎样使 “大白兔”这个往日的名牌真正走进青少年 朋友的生活，进一步形成“大白兔文化”？
精品课件
（2）生产企业尤其是名牌产品 生产企业应该如何保护自己的品 牌？
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2（1）、对商标进行注册，从上海冠生园的 “米老鼠奶糖”品牌被抢注可以知道，品牌 注册时保护商标和品牌的有效手段。
（2）、还有一些品牌为了更好地进行识别， 会设计一些新颖的辅助标识，这也是品牌注 册工作的一部分。
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品牌延伸的四大弊： 1、使主品牌的定位模糊 2、损害原品牌的形象 3、会让消费者产生排斥的心理 4、产生株连效应
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4.如果你是冠生园的决策人，你 怎样使“大白兔”这个往日的名 牌真正走进青少年朋友的生活， 进一步形成“大白兔文化”？
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• 大白兔历史回顾 • 六七十年代的时候，谁家的大人出差去上海，带回来
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（1）如何理解市场营销中的整 体产品概念？
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（1）在市场营销中，产品不是一个具体 形式，而是产品=实体+服务，产品是和满足 顾客需求联合起来的，产品交换就是需求的 交换。包括以下三个层次： 产品的实质层（核心产品）---是指大白兔奶 糖产品提供给消费者的最基本的效用和利益 产品实体层（形式产品）---大白兔奶糖产品 包装，品牌，商标，形状的内容 产品的延伸层（附加产品）---是指消费者购 买有形产品是收获得的附加于产品的各种服 务和利益
基于市场经济变动下的老品牌营销决策分析——以大白兔品牌为例
基于市场经济变动下的老品牌营销决策分析——以大白兔品牌为例史梦妤上海政法学院经济管理学院 上海 201701摘要:本文以大白兔品牌为例，探究自其诞生以来的市场经济变动为其带来的市场地位以及获利情况的变动，通过对市场经济变动趋势和大白兔品牌自身品牌价值以及文化价值两者的结合分析，从差异化营销战略和品牌二次开发两个方面提出了一定的思路与分析。
关键词:市场经济；品牌价值；文化价值；营销决策中图分类号:F713 文献识别码:A 文章编号:1673-5889(2020)18-0010-02一、大白兔企业梗概大白兔品牌诞生于1959年的中国上海，主营奶类糖果系列产品，商标由由少年宫美术组学习经历的王纯言设计，是一只跳跃状的白兔，而该商标也深受大众一致的喜爱欢迎被国家工商局以及商标局认定为“中国驰名商标”之余，该品牌被认定为“中国名牌”，曾用于周恩来总理接待外宾，而后逐渐扩大市场，出口至海外40多个国家地区。
随着近年来市场的日益变化，大白兔奶糖曾经牢不可动的“国民奶糖”地位也遭受到了一定冲击，在2009年～2011年的净利润跌幅尤为明显，从1137.76万元跌至了74.52万元再到2011年的13.44万元，以至于在2012年时，在联合产权交易所挂牌转让10%产权以及债权，最低价值1125万元。
二、目前市场经济形势分析不可否认，“国民奶糖”大白兔的陨落确实存在一定的主观原因，2007年的甲醛事件、2008年的三聚氰胺事件不可避免地都让品牌形象受到了一定影响，但好在最后都以妥善的方式解决，从总营业收入数据而言，对最庞大的国内市场影响不大。
而客观市场经济的日新月异，则为这个中华老字号带来了更为沉重的变动。
在生产初期，从一方面而言，大白兔奶糖是作为第一款国产奶糖产品由当时的上海“爱皮西糖果厂”商人仿制英国的牛奶糖而来，开拓了国内糖果市场，具有一定的划时代意义，在物资匮乏的年代，市场上的同种类型商品几乎没有，选择权少，品牌竞争压力也小许多，而国内产销的模式让品牌的价格也占据了一定优势；从另一方面而言，彼时制作大白兔奶糖依赖人手制作，每天只能生产800公斤，商品的稀缺性与既有的市场需求形成量差，激发了消费者的购买欲望，进一步促进了产销，同时提高了品牌地位。
品牌化决策的选择(冠生园优浓案例分析)
品牌化决策的选择----冠生园“优浓”案例分析姓名：学号：冠生园集团大白兔牛奶硬糖的品牌决策问题是企业在发展过程中经常会面临的一个抉择。
我们在推出新产品的时候，到底是应该继续使用原品牌呢？还是推出全新的品牌？如何做好品牌延伸、品牌定位是我们必须深入探讨和考虑的问题。
以下即为我对冠生园案例的分析：1. 案例背景分析1.1 行业背景分析案例中提到，“糖果行业整体市场需求处于缓慢上升趋势”，2000年-2007年持续高速增长，2007年的增长率在13%～15%左右，但2008年的增长率仅在10%～12%左右；同时据调查，当前竞争日趋激烈使得国内很多糖果企业不断增加营销成本, 进而导致盈利能力普遍下降, 2009 年行业整体利润下降10%以上（参见《管理案例研究与评论》2010年06期）。
同时，加上外资糖果品牌继续加快布局中国市场，对大白兔市场份额带来了很大冲击，像阿尔卑斯、悠哈、金丝猴、喔喔等企业在奶糖市场上的争夺异常激烈，都纷纷推出了硬糖系列；其次奶糖产品本身也面临升级转型, 目前只占到糖果市场总容量24%左右的份额，据全国糖酒会官网发布的《2010至2011中国糖酒业市场年度报告》以及《2010-2015年中国糖果产业市场调查及投资前景咨询报告》等相关资料表明，未来糖果消费在休闲化、时尚化的基础上，趋向营养型、享受型及功能型，并且向高端延伸，消费者对糖果产品高层次、多层次的需求促使市场会进一步细分。
因此，就案例所言，大白兔奶糖面临内忧外患。
1.2 企业背景分析“冠生园”始创于1918年，是一家有着近百年历史的中华老字号企业，拥有“冠生园”和“大白兔”两个中国驰名商标。
1959年大白兔奶糖成为了国庆10周年的献礼产品， 70 年代又作为礼品被周恩来总理赠送给了美国总统尼克松。
半个世纪以来，因其品质优良、风味独特、信誉卓越而在消费者心目中占有着重要的地位，“大白兔”几乎成了中国市场上奶糖的代名词。
但2007年的“甲醛风波”、2008年的“三聚氰胺事件”，以及越来越激烈的市场竞争使得大白兔昔日的市场霸主地位不复存在。
大白兔营销策划方案
大白兔营销策划方案
大白兔产品营销策划方案
市场分析：大白兔作为国内知名零食品牌，深受消费者喜爱。
但随着市场竞争的加剧，大白兔需要更精准的市场定位和营销策略来保持其市场地位和品牌影响力。
目标市场：以年轻消费者和儿童为主要目标市场，尤其是90后和00后群体。
他们注重产品口味、品质和潮流性，更容易接受新鲜的营销方式。
营销策略：
1.产品创新：不断推出新口味、新包装、新形式的产品，满足年轻消费者对个性化、多样性的需求。
例如，推出营养早餐曲奇、果汁口味的糖果等。
2.线上营销：加大在社交媒体平台的宣传推广力度，利用博主合作、短视频营销等方式增加品牌曝光度，并鼓励用户参与互动，提高品牌与用户的黏性。
3.线下推广：通过与知名连锁超市、便利店合作，进行联合促销等活动，提高产品销量，并利用门店陈列和POP促销广告等手段提升产品的竞争力。
4.品牌形象塑造：借助明星代言、公益活动等方式提升品牌形象，塑造健康、有趣、有温度的形象，吸引更多年轻消费者。
执行计划：
1.第一季度：推出大白兔全新口味，并通过线上直播等方式进行产品发布和宣传；
2.第二季度：在春节期间，搭配特别礼盒推广，增加节日氛围；
3.第三季度：持续进行线上社交媒体营销活动，增加粉丝互动；
4.第四季度：结合圣诞节等节日，进行线下门店促销活动，推
出限量版礼盒。
预计效果：
通过以上营销策略和执行计划，预计能够提升大白兔产品的市场份额和品牌知名度，吸引更多年轻消费者的关注和购买，实现销售和品牌价值的全面提升。
大白兔奶糖公关案例
经过 4 天的滞销后，海外经销商对“大白 兔”的疑虑消除, 十个货柜大白兔奶糖被迅即解 冻，其中七个发往新加坡、 哥斯达黎加、马来西亚、印度、尼泊尔、美国等国。
中国出口商品遭遇到的第一次信誉危机， 菲律宾 食品药品局 突然拿大白兔奶糖“开刀”并非是一 起孤立的事件。
中国出口商品案发规律：
境外媒体曝光——内地厂家马上通过权威机构进行 澄清——大多是子虚乌有、空穴来风——厂 商却损 失巨大，甚到遭受灭顶之灾
部分超市撤柜
进出口受影响
食品安全危机&出口 牵动西方媒体神经 例：美国 有毒食品、有毒牙膏、有毒玩具
成功反击！
1.主动停止大白兔产品的出口 2.三天内完成三件事： 给菲律宾方面发函沟通 请权威质检机构SGS对生产线的产品进 行质检 召开中外媒体见面会，宣布检查结果 3.保留诉讼法律的权利
2007—7—18：冠生园食品公司声明产品合格不含有甲醛 2007—7—18：上海质监部门调查大白兔奶糖含甲醛事件 2007—7—19：国际权威机构鉴定：大白兔奶糖不含甲醛 2007—7—20：香港检测大白兔奶糖样品中未发现甲醛 2007—7—20：国家质检总局否认大白兔奶糖添加甲醛 2007—7—21：新加坡检验大白兔奶糖符合安全标准
案例启示
1.抓住最佳时机，迅速开展危机公关
48-72小时内 企业抢占先机
2.借助权威机构，快速消除疑虑 3.事件发生后，企业态度主动
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主要竞争对手分析
喔喔改产品，改包装，改标识，重新吸引消费 者眼球。喔喔值得大白兔借鉴的正是这种敢于 创新，敢于扬弃的精神。
S W O T 分析
优势
1.产品本身质量高，口味优 良。 2.品牌认知度高。 3.消费者忠诚度高。
机遇
中国糖果市场潜力大，糖 果需求量高。
劣势
1.产品安全受质疑。 2.产品功能诉求单一，市 场产品同质严重。 3.渠道无新意。 4.宣传力度不足，终端不 健全。 5.产品和品牌老化。 6.品牌毫不明确。
大 白 兔 奶糖
案例分析
制作人：
目录
一、企业及产品简介 二、大白兔奶糖早期所取得的成绩 三、大白兔奶糖早期畅销原因分析 四、行业现状及竞争对手分析 五、目前存在问题及相应的解决方案
企业简介：上海冠生园
1.历史文化：冠生园创建于一九一八年，是中国民族工业的名
牌 老字号企业，已有八十年历史。2006年，经国家商务部认定批准， 冠生园（集团）有限公司成为“中华老字号”企业。
2.品牌资源：冠生园拥有中国驰名商标“冠生园”、“大白
兔”。在中国品牌研究院进行的我国首届中华老字号品牌价值百强榜测 定评估中，“冠生园”品牌在中国食品行业品牌位列第四位，品牌价值 24.76亿元。
3.企业文化：冠生园将以提升国人的生活质量为宗旨，以“绿
色、无边界、永续经营”为经营理念，秉承“品争冠、业求生、人兴园” 的企业精神，发展壮大民族品牌
产品更新 鲜乳牛奶糖 鲜乳太妃 奶油话梅糖 十全草堂
不利因素
长期以来的国有企业的运行机制
假冒伪劣产品横行
产品定位 奶味纯正 奶香浓郁 口感醇厚 弹性十 足且营养丰富
消费者分析：
主要
次要
潜在
大白兔的竞争对手
在国内市场上，大白兔有来自国内外很多的竞争对手，如：徐福记、 阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴等。几大品牌的市场侧重各不相 同，运作思路也有很大差异 。在这里，主要以金丝猴与大白兔作对比来 比较两者的市场关系。
大白兔品牌简介
旗下产品
大白兔奶糖系列 大白兔天山话梅糖系列 大白兔百花系列 大白兔喜糖系列 大白兔十全草堂系列 大白兔散装糖系列 大白兔果冻系列
经典奶糖 大白兔奶糖条装系列
据美国华人讲，改革开放之前，在美国超市内， 仅能见到两样来自中国大陆的产品：一是大白兔奶糖，
二是青岛啤酒。
大 白 兔 前期的 市 场 状况
威胁
市场竞争压力大。
三聚氰胺污染事件
事情缘由
2008月9月22日新加坡农粮与兽医局昨晚发表的文告证实，产于 中国的大白兔奶糖受到三聚氰胺污染，劝请公众不要食用。 之后陆续有多家机构以检验出大白兔奶糖受到三聚氰胺的污染。
危机公关
一、26日即全面停止大白兔奶糖的出口;
二、对海外检出的问题奶糖，抓紧实施下架、召回等措施;
糖果行业日渐成熟 行业总体销售额上升 企业的盈利下降
企业的广告投放加大 策略改变
糖果行业
糖果行业进入 品牌竞争阶段
国外糖果品牌 抢占中国市场
各品牌向功能、外观等 多方面扩展 注重健康，休闲
产品分析：
包装 站立式包装
高档、时尚的品牌形象
产品线 原味 酸奶 红豆
清凉 巧克力 玉米等
价格 2002年1月1日冠生园将圆柱奶糖的 价格提价高了20％～30％ 相对较高
三、在国内的相关检测结果尚未出来时，为预防起见，就暂停国 内销售。
主要问题及应对策略
忠实消费人群的老化 忠实消费人群的老化 宣传力度不足
宣传力度不足
品牌和产品老化
品牌和产品老化
销售渠道、终端体系不健全
销售渠道、终端体系不健全
促销活动少
促销活动少
主要竞争对手分析
徐福记是中国最大的糖果品牌和糖点企业之一。 专心在商超部分做散装陈列销售。被雀巢收购后， 在技术、研发、创新能力上得到了强有力的支撑。 同为老品牌，徐福记相较于大白兔的优势在于其销 售渠道及先进的产品研发方面。
生产规模大，有四个系列，200多个品种。 相对于大白兔，金丝猴拥有极其庞大的生产线 和价格优势，主销大中城市和广大农村。
舍不得的留恋
澳大利亚某驻沪公司的总经理 非常喜欢吃大白兔奶糖，他的办公 桌上天天都会放着大白兔奶糖，每 天他都要吃掉半公斤
总理加班的好伴侣
当年，周恩来总理非常喜欢吃大白兔奶糖。众所周知，周总理工作非常辛苦，为 国操劳，常常要加班到深夜。而他的办公桌上总是会放上一袋大白兔奶糖，加班的时 候，时不时吃上一颗。就这样，大白兔奶糖成了周总理的加班好伴侣 。
大白兔品牌历史
一、前身是源自1943年上海 ““爱皮西糖果厂”的“ABC米 老鼠糖”。
二、1950年，收归国有，并 将包装图案改为白兔。
三、1959年开始发售“大白兔 奶糖”，并畅销至今。
四、本世纪初至今，因行业竞争及“三聚氰胺事件” 等因素的影响，大白兔奶糖市场份额有所下降。
产品特点
1糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成 2奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚 3弹性十足且营养丰富 大白兔经典奶糖系列现主要有： 经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力 味和玉米味等奶糖产品。
大白兔产品销量
截至2005年，“大白兔”奶糖累计 国内销售达146亿元， 远销50个国家 和地区。
在商标方面护航“大白兔”
大白兔奶糖有4项国家发明专利 是当时国内糖果行业获得发明专利最多 的产品 。
大 白 兔 早期畅销原因分析
一、品质优良，口感浓郁香甜 二、定价合理 三、竞争较少 四、卡通大白兔形象可人，辨识度高
市场环境变化
90年代后期，中国的糖果市场发生了翻天覆地的变化。 传统糖果休闲化，喜庆糖果专业化，大量外资糖果品牌涌 入，巧克力被国人广泛接受。
仅凭“产品品质”单点致胜的营销时代已经结束， 取而代之的是品牌、产品、渠道、终端、公关、广告、 促销、人力资源以及营销管理等综合因素构成的体系化营 销时代
行业分析：
消费者：
几乎包含各个年龄层次的 消费者。
销售情况：
产品供不应求，常常脱销
品牌形象：
健康、活泼高档糖类的代表，送礼的佳品。 “七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的广告被视 为营养食品。
大白兔品牌故事
国宾礼品
1972年，美国总统尼克松 访华，其随行人员先行来到上海， 觉得大白兔奶糖非常好吃，就推 荐给了尼克松 。