卖场布局与商品陈列.pptx

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超市商品陈列(多图).pptx

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三、陈列原则
4、品项陈列原则
单品横向 陈列
分类纵向 陈列
价格牌在商 品的左下角
由上到下商 品体积由小
到大
层面之间二 指原则,商 品之间紧密
性原则
— 满陈列,体积及色彩搭配合谐!
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三、陈列原则
5、安全陈列原则 重型、大型、整箱商品陈列于货架底端
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念。 • 最大货架陈列2/3/23
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商品陈列的基本要求
• 1. 基本要点
正面朝外勿倒置 能竖不躺上下齐 左小右大低到高 标价商品要对准
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商品陈列的基本要求
• 2. 八条直线
仓板摆放一条线 端头高度一条线 • 地堆四角一条线 纸箱开口一条线 • 前置陈列一条线 上下垂直一条线 • 排列方向一条线 标牌标志一条线
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二、陈列方式
挂钩陈列
T架陈列
柜台陈列
模特陈列
特殊陈列
货架陈列
端架陈列
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堆头陈列
促销车陈列…
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三、陈列原则
1、显而易见原则
陈列低毛利商品。可同 时进行色彩调节和装饰 陈列
黄金位置 陈列次主力商品
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顶端 眼高
不同层面销售占比
10% 陈列自有品牌、主力
显而易见、伸手可取、关联性、品项陈列、 安全陈列……
四、陈列方法
端架陈列、岛型陈列、悬挂陈列、叠放陈列、 T架陈列、模特展示
五、注意事项
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六、商品纵向陈列方案
一、陈列定义

卖场布局与陈列课件

卖场布局与陈列课件
品类齐全、商品展示、购买方便)
超值服务:区别其他、意外收获
卖场布局与陈列
家乐福
3000平方米以上的门店,端架只能放一种商品,且只 能放促销商品
卖场布局与陈列
家乐福两大法宝:
1、品类突破——品类齐全 2、同一小类单品数的严格控制(标准化管理)
卖场布局与陈列
第2章超市的布局与陈列
营业额=客单价(支点)*来客数(杠杆) 客单价取决于卖场布局(动线、商品组合)
次通道:4米 货架间距:2.5-3米 3、超市内无死角 4、卖场内不能看到白色的墙 5、收银台与货架间距4米以上,货架不能横放 6、货架模式:不同品类不同货架(纸品3米以上货架,糖果厚度较浅 、化妆品用矮货架等) 7、主动线尽量只有一条,且符合购买原则 入口百货 (家电)日用 纺织 包装食品 纯生鲜冷冻冷 藏 a、老板负责卖场、办公室、服务台、仓库及主动线 b、总监负责食品、百货、生鲜三大区及招商等 c、经理负责到大类卖场布局与陈列
的商品最大的面积 3、成箱商品在最下面 4、特殊陈列: a.同一商品只在同一处陈列 b.销量大小决定排面 c.根据价格人流横向陈列 d.同一小类相近包装横向陈列 e.靠近端架的商品陈列最好的小类 f.饱满无缝隙 g.个别商品不是按小类陈列(宝洁、可口可乐)品牌领导者 h.价格签在左下脚,箭头在卖右场布边局,与陈同列一层货架用同一种价签
第一章超市经营理念
• 我们的任务:我们所有的努力的最大目标是顾客的满意
• 我们的员工:我们最主要的力量是建立在对所有员工的激励
• 我们的方法:我们必须保持简单及清楚的概念
• 我们的经营目标:我们希望达到国际化的目标
• 我们的原则:寻找与合作伙伴的协调方式,以增进双方共同的

利益

便利店卖场布局与商品陈列培训课件(PPT35页)

便利店卖场布局与商品陈列培训课件(PPT35页)
因此,有效的商品陈列是从合理的卖场布局开始的。 现代门店的商品陈列进入了现代技术陈列阶段。门店通过新颖、活泼、具 有吸引力的卖场设计和合理布局,可以直接或间接地提高门店的营业效率。
(一)卖场布局的作用
卖场是店铺与顾客以货币和商品进行交换的场所,不同的卖场布局状态给 来店顾客心中产生的影响是不同的,对商品销售的作用也是不同的。
• 常用类型 (2)出入分开型
• 指出口和入口通道分开设置。 • 适用于经营大众化商品的商店。 • 顾客出入商店自由,顾客的接待率高。
二、店铺内部货架布局
商品陈列要达到无须经过语言媒介就能与消费者有效沟通的效果,首先必 须充分利用有限的资源,规划和实施卖场的总体布局,最大限度地吸引顾客 购买并方便其购买。
(一)商品配置表的运用
1、商品配置表的含义及功能 商品配置表就是把商品的排面在货架上作出一个最有效的合理分配,并用
表格规划出来。
• 功能: (1)商品陈列定位管理 (2)畅销商品保护管理 (3)商品销售目标管理 (4)零售经营标准化管理
便利店卖场布局与商品陈列培训课件( PPT35页)培 训课件 培训讲 义培训ppt教程 管理课 件教程ppt
实质上,布局是商品、设施、操作三者如何实现最佳配合的问题。 • 1、活用卖场空间,实施销售计划 • 2、塑造整体魅力,实现营销目标 • 目标:指从资源配置角度最大限度地发挥固定设施和布局安排的效率。
(二)便利店内部布局的原则
• 1、为了便于固定顾客购物,应保证商品大类的摆放尽量不变。 • 2、门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大、过杂,以免影响堆头
便利店卖场布局与商品陈列培训课件( PPT35页)
1.3 便利店卖场布局与商品陈列
便利店卖场布局与商品陈列培训课件( PPT35页)

超市卖场布局规划与陈列培训讲义ppt课件

超市卖场布局规划与陈列培训讲义ppt课件

2021/5/19
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商品配置
一. 面积的分配
1. 根据国民消费支出比率,参照现有超市平 均比率做划分。
2. 参考竞争对手的配置,发挥自己特色来做 面积分配的工作。
超市,尤其是专业超市展现的是,经由
无数次经历而加以修正后之最正确成果,我们 应运用别人的经历,而不要自己去撞得头破血 流。
二、商品的配置
4、总台规划:
接待处、播送台、赠品发放处、试机处、退换货商品区
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收银区
收银台:
1、每100—200㎡可设置1个收银台; 2、通常1台收银机全天营业可收款额为3—5万元 3、收银台间距至少50㎝〔允许一台购物车通过〕; 4、收银台间应设护栏; 5、开设“刷卡通道〞、“大宗购物通道〞、“少 于3件通道〞、“员工购物通道〞、“无购物通道 〞
配置的面积是否适当? 动线是否流畅? 设施是否符合卫生、平安的要求? 员工生活设施是否让员工感觉舒适、充裕? 办公室局枢纽位置,是否能确实掌握前、后场? 仓库的进出是否方便?
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商品陈列与陈列原那么
本节目录 什么是商品组合陈列 货架层面介绍 商品组合陈列原那么 商品组合陈列施行
2021/5/19
所陈列的商品要与 货架前方的"面"保 持一致。 商品的"正面"要全 部面向通路一侧。 〔让顾客可以看到〕 防止使顾客看到货 架隔板及货架后面 的挡板。 陈列的高度,通常 使所陈列的商品与 上段货架隔板保持 最多5厘米的间隔 。 陈列商品间的间距 一般为2~3mm。 在进展陈列的时候, 要核查所陈列的商 品是否正确,并安 放宣传板、POP。
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布局的原那么
考虑顾客的感受 考虑建筑构造设施 考虑商品配置 考虑布局的设施与机能

店面布置与商品陈列技巧.pptx

店面布置与商品陈列技巧.pptx

三、商品陈列通用技巧
(一)为什么要重视商品陈列
□ 有利于树立良好的店面形象; □ 有利于刺激冲动性购买,提高销量; □ 有利于培育重点卷烟品牌; □ 有利于扩大商品陈列空间、避免断货; □ 有利于保持商品新鲜、整洁美观; □ 有利于向消费者提供购买方便。
据研究表明,有76%的商品是经“冲动式”购物方式
第 23 页
品字型—条陈列
第 24 页
第三造型 并排型(联排、田字排)
第 25 页
并排型(条陈列)
第 26 页
第四造型 直排型
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
第 27 页
第五造型 竖排型
第 28 页
第六造型 叠加型(大品字型)
第 29 页
第七造型 斜排型(条陈列)
第 30 页
第八造型 八字型( “A”字型、条陈列)
经常进行陈列位置、价格标签、 POP广告调整变化
第 15 页
(三)商品陈列的基本方法
第 16 页
第 17 页
四、卷烟商品陈列实务
陈列方法
看得见 摸得着 听得到 带得走
基本原则
九项注意 五个忌讳
陈列形式
陈列造型
第 18 页
(一)卷烟商品陈列基本原则
区分定位原则。分类明确,重点突出,主次分明,井然有序 整洁美观原则。风格统一,整齐清洁,集中醒目,赏心悦目。 因地制宜原则。因地制宜,灵活多样,体现方便,突出特色。 新鲜生动原则。常换常新,持之以恒,勤理勤扫,日日经营。
第 10 页
吸引力原则(生动化、亲切化): (1)商品陈列是无声的广告,力求增加陈
列的吸引力。 (2)充分利用现有商品数量,集中堆放以
显示气势。 (3)正确贴上商品价格标签。 (4)陈列时将各品牌的商品划分清楚。 (5)充分利用广告宣传品吸引顾客的注意。 (6)也可运用整堆不规则的排列法。完整

第二章连锁门店的卖场布局与商品陈列(课堂PPT)

第二章连锁门店的卖场布局与商品陈列(课堂PPT)

季节性商品
便利商品
奢侈品
连锁企业门店运营管理
2.2连锁门店商品的结构
一、影响连锁门店商品结构的因素 商品销售排行榜 商品贡献率 商品消耗排行榜 商品周转率 新近商品的更新率 商品的陈列 其他
连锁企业门店运营管理
二、连锁门店商品结构的类型
窄而浅 的商品
结构
窄而深 的商品
结构
•优点:投资少,见效快。 •缺点:种类花色有限,商圈小, 难以形成门店经营特色。
1.3-1.6 米 左 右 。 不 同 规 模 超 市 的 通 道宽度基本设定值如下:
连锁企业门店运营管理
连锁企业门店运营管理
不同规模超市通道宽度基本设定值如表:
连锁企业门店运营管理
2、笔直
通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直 的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方 式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
类一般以不超过10个为宜
功能用途
大分类商品中细分出 制造方法 关联性不高,是商品间的
来的类别
商品产地 一个分水岭

功能用途

中分类中进一步细分 规格包装
出来的类别
商品成分

商品口味
单品
商品分类中不能进一 步系分的、完整独立 的商品品项
是最基本的层面
连锁企业门店运营管理
大分类
中分类
小分类
单品


果 菜 日配加 工食品
第2章连锁门店的卖场布局与商品陈列连锁企业门店运营管理主要内容连锁门店零售商品的分类1连锁门店商品的结构2连锁门店卖场布局设计3连锁门店商品陈列的要求和方法4连锁企业门店运营管理21连锁门店零售商品的分类基本构成含义划分标准重点大分类卖场零售商品中构成的最粗线条划分商品特征为便于管理卖场的大分类一般以不超过10个为宜中分类大分类商品中细分出来的类别功能用途关联性不高是商品间的一个分水岭制造方法商品产地小分类中分类中进一步细分出来的类别功能用途规格包装商品成分商品口味单品商品分类中不能进一步系分的完整独立的商品品项是最基本的层面连锁企业门店运营管理大分类中分类小分类单品畜产功能用途鸡肉猪肉牛肉

参考内容卖场布局与商品陈列ppt课件

参考内容卖场布局与商品陈列ppt课件

i
2.主通道笔直 主通道要成笔直的单 向道,尽量长,拐弯 的地方应尽可能少。
3.通道通畅 辅通道应与主通道平 行或垂直交叉布局。
4.地面平坦 地面应保持平坦,不要有台阶。
5.灯光明亮适度 通常通道上的照明度要比外部 照明度强5%。
6.无障碍物 通道要保持流畅,避免有死角, 在通道内不能陈设、摆放无关 的器具或设备。
“陈列是沉默的推销” “成功的陈列是优秀的无声推销员”.
一、商品陈列的功能
1.体现商场的主旨。 2.塑造商场形象。 3.传递信息。 4.美化商品。 5.促进消费。
二、一般商品陈列方法
1.整齐陈列法
7.窄缝陈列法
2.随机陈列法
8.突出陈列法
3.盘式陈列法
9.悬挂式陈列
4.兼用随机陈列法 10.定位陈列法
现 需 用 相 同
顶 层 为 商 品
陈 列 高 度 应
, 以 商 品 的
一 直 线 , 高
外 围 层 ; 外
通 道 一 层 ,
外 围 层 为 靠
的 商 品 可 分
• 分类陈列
正确分类:对商品正确分类,一般按类 别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
纵向陈列
同类纵向:当该类商品品种数超过4种时 纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈 列,纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀 分配;但磁石商品(或价格中心线商品) 可放大陈列面,但不超过90厘米。横项 为规格、纵项为颜色;上大(重)下小 (轻)。
5.端头陈列法 11.关联陈列法
6.岛式陈列法 12.比较陈列法
整齐陈列
随机陈列
突出陈列
三、商品陈列技巧
(一)考虑的因素: 1.卖场经营的目的 2.商品的特点、 3.顾客的购买习惯 4.陈列货架的特点

门店布局与商品陈列(课堂PPT)

门店布局与商品陈列(课堂PPT)
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技能1
连锁门店设计规划与布局
3
关键词
❖ 规划 门店布局 商品陈列
4
适用情景
❖ 从事连锁门店管理岗位的工作人员 。
5
一、连锁店铺设计与布局的基本要 求
基本要求:
❖ 让顾客想进来,容易进来。 ❖ 能够容易接触商品。 ❖ 尽量延长在店内驻足时间。 ❖ 营造轻松和谐的消费氛围,刺激和引导消费。 ❖ 合理有效地利用空间,降低销售成本。 小经验:布局时充分了解顾客的行为、心理、购物习
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6 通风
❖ 为了保证商店内空气清新通常,冷暖适宜, 应加强通风设施的建设。小型商店多采用 自然通风方式,有条件的现代化大中型商 店,则可采用机械通风方式。
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作业
❖ 1 请你回答下列问题 ❖ ① 连锁门店设计要考虑哪些要素? ❖ ② 连锁门店的布局要考虑哪些内容? ❖ ③ 连锁门店的布局应怎样进行美化? ❖ 2 实训项目 ❖ 比较一下身边的不同的连锁超市的门店规
围、入口、内部以及有商品的地方设置的广告。 它具有强烈的视觉传达效果,可以刺激消费者的 购买欲望,而且具有低成本、直接性和有效性的 特点,是零售商店的一种主要的促销工具。 ❖ ⑸ 收银台设计(捷+舒) ❖ “捷”迅捷,即便于顾客结帐购买。“舒”舒服, 要让消费者感觉舒服。大量调查表明弧形的收银 台设计使消费者感觉更舒服。 ❖ ⑹ 后场设计(合+联) ❖ 后场与前场的面积比例一般为2 :8.此外还要注 意后场和前场的连接,是采用单线连接还是双线 连接,单线可避免食品和某些商品窜味,双线连 接则比较方便快捷。
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5 气味
❖ ⑴ 有些气味可以增进人们的愉快心情。例如, 花店中花卉的气味,化妆品柜台的香味,食品店 的饼干、糖果、蜜饯、干果等的气味等,对促进 顾客购买是有帮助的。
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❖ 卖场布局中磁石理论的运用(以超市为例)
第一磁石 点
第二磁石 点
第三磁石 点
第四磁石 点
第五磁石 点
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❖ 第一磁石点
位 置:位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经
之地,商品销售最主要的地方
配置商品:主力商品,购买频率高的商品
❖ 第二磁石点
位 置:穿插在第一磁石点中间,担负着诱导消
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❖ 通道设计
☺ 通道
主通道
副通道
☺ 通道设计的原则
足够的宽度;笔直通畅,地面平坦,无障碍物(顾客一般不回 头);
灯光明亮,少拐角
☺ 通道宽度
良好的通道能够引导顾客按设计的
主通道的宽度
自然走向,走向卖场的每个角落。
副通道的宽度:
• 最小通道宽度不能小于1.2 m
• 货架的高度与宽度
❖ 醒目,刺激消费者的原则 ❖ 方便顾客的原则 ❖ 促进消费的原则 ❖ 创造良好的购物环境,使消费者快乐的原则 ❖ 安全性原则——设施安全,食品安全等
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1 连锁店店铺设计与布 局的基本原则
2 连锁超市的卖场布局
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入口与通道设计 ❖ 出入口设计
☺ 充分引导顾客 ☺ 出入口分开 ☺ 超市入口一般应在客流量大、交通方便的一边 ☺ 入口处尽量开阔宽敞,一般在2.5至3米 ☺ 出口设置收银台
(1)好的陈列使顾客更容易找到他想要的东西。
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(2)好的陈列促使顾客
停 看 买 动作
咦 喔 嗯
心理
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(3)商品流动快时,让通路高兴,公司业务员高兴,厂 商高兴,人气窜升,良性循环,人气更旺。
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❖ 商品陈列能做什么?
(1)刺激消费者冲动性地购买。 (2)增加商品回转,使卖场气氛活性化。 (3)增加商品利润。 (4)增加产品的市场占有率。 (5)达成营销活动的整体功能。 (6)加强店头的好感。 (7)提高消费者对产品的忠诚度。 (8)在感召力上形成优势。
❖ 可见消费者最关心的是卖场的布局。卖场布局和商品陈列 是诱发顾客购买的原因之一。
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案例2:酸奶、盒饭与7-11
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案例ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ:啤酒与尿布
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商品陈列的重要性
❖ 消费者购买的特点
瞬间冲动购买 (spur of moment)
冲动性购买的类型
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案例1:到超市购物的消费者最关心什么?
❖ 日本超市的经营者曾就消费者对卖场的关心程度这一问题, 在一个2.5万人的商圈发放了2000张调查问卷,回收了 1600张,具有很强的代表性,调查顾客最关心卖场的什 么?
❖ 调查初期,超市经营者都以为商品价格可能占极高的比例, 但事实并为如此。
❖ 调查结果:“开放式,容易进入”25%,“清洁明 亮”14%,“商品陈列,易看易选”15%,价格5%
业银行的百家分行,顾客就闻到浓郁的忍冬花香
味,这种特有的香味使人联想起农村的气息,这
就是法国农业银行的独特标识。在巴黎搭乘地铁,
也会闻到茉莉花,香草,雪松等淡淡的香味,让
顾客乘上交通工具,就像在草地上走的感觉。
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1 连锁店店铺设计与布 局的基本原则
2 连锁超市的卖场布局
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外部
☺门面。 朝向及门面性格;橱窗及店面用材料 ☺ 店铺周围设计。停车场及绿化等 ☺ 店铺内部设计。
店铺照明、色彩、声音、气味、通风、地板等
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徐文长和”缺点心“
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味觉营销

在西方某些市场正悄然开展了一种有趣的
“嗅觉营销”。从2000年10月起,走进法国农
费者走到卖场里面的任务。
配置商品:最新的流行商品;季节性商品;明亮
华丽的商品
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❖ 第三磁石点 位 置:位于超市陈列货架两头的端架位置,顾客接触频率最高的 地方 配置商品:特价商品;高利润商品;厂家促销商品;季节商品;购买 频率高的商品;在便利店端架的商品是告诉你这个后面的货架陈列的 商品是什么。
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即使是水果,蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列,因为 商品的美感能撩起顾客的购买欲望。据研究,同样的场地,仅摆放位置 的差别可以使销售额发生30%以上的变化。——法国经商谚语
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第一节 卖场布局 ❖ 卖场布局涉及很多方面:
☺ 店名。易读易记,富有个性,有一定的寓意 ☺店标。 图形
• 货架高度≤1.8 m(除仓储式超市) • 货架间距≥1.4 m
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经营面积
主通道宽度
备注
≤2000m2
1.8——2.0m 一般应为2m
3000 m2≥经营 2.1——2.5 m 面积≥2000 m2
一般应为2.3 m
≥3000 m2
2.5——3.0 m 一般应为2.8 m
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❖ 第四磁石点 位 置:卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设。 是要让消费者在陈列线中间引起注意的位置,商品的配置上主要以单 项商品来规划,即以商品的单个类别来配置。 陈列商品:特意大量陈列的商品(副通道两侧);广告效应强的商品; 热门成熟的商品
❖ 第五磁石点 位 置:位于收银前的中间卖场,是组织大型展销、特卖活动的非 固定卖场(并不固定陈列某种商品) 陈列商品:大量促销的商品;随即购买性比较强的个人及家庭备用小 商品。
❖ 按商品在促销中的作用分类
销售性产品——直接销售的一般商品 诱导性产品——通过较低价格吸引顾客的商品 观赏性产品
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第二节 商品陈列的注意事项
1 商品分类 2 商品陈列 3 商品陈列的调整
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商品分类
❖ 按商品的自然属性分类
▪ 大分类 ▪ 中分类 ▪ 小分类 ▪ 单品
❖ 按商品在销售中的作用分类
▪ 主力商品—20% ▪ 辅助商品—80% ▪ 刺激商品(例如,店长推荐)
增加购买 (add on)
品牌转移 (brand switching)
•75%以上的消费者在饮料食品类的购买属冲动型购买
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引起注意
产生兴趣
商品陈列
引起购买欲 建立品牌形象
2 秒钟以内
对广告的记忆
购买
•获得购物者的注意就是增加冲动性购物的关键点
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❖ 好的商品陈列起到的作用
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