中小学生健康饮食调查问卷

中小学生饮食健康调查问卷

学校：班级：年龄：性别：

1.请问，您对以下食物的摄取状况：

牛奶：A每日B偶尔，一周次C无规律D几乎不喝

鸡蛋：A每日B偶尔，一周次C无规律D几乎不吃

水果：A每日B偶尔，一周次C无规律D几乎不吃

蔬菜：A每日B偶尔，一周次C无规律D几乎不吃

肉类：A每日B偶尔，一周次C无规律D几乎不吃

鱼：A每日B偶尔，一周次C无规律D几乎不吃

2.请问您的早餐情况：

A每日按时吃B吃，但无规律C从不吃

3.请问您如何用午餐：

A食堂B自带（回家吃）C校外小饭店

4.请问您吃肯德基、麦当劳或者匹萨的次数是：

A经常 B一周1~2次 C一月1次 D几乎没有

5.您在家里是否常备（吃）糖果零食：

A有很多B经常有一些C有时有一些D几乎没有

6.您获得相关健康知识的途径：

A学校B书籍C报纸杂志D网络

7.请问您对书籍、报刊中关于健康知识的态度：

A很重视，会认真浏览B稍浏览C不关心

8.人体必须的营养素有几种？（）

A、4种

B、5种

C、7种

D、9种

9.维生素、纤维素、无机盐最好的来源是：（）

A、色彩较鲜艳的水果、蔬菜

B、色彩不太鲜艳的水果、蔬菜

C、动物的骨头

D、不知道

10.什么是平衡膳食？（）

A、要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供

给和消耗的平衡。

B、多吃蛋白质

C、食物要精细

D、按嗜好饮食

11.怎样预防肥胖症？（）

A、要注意平衡膳食，控制碳水化合物和脂肪的摄入量；

B、提倡吃植物油，少吃动物油；

C、加强体育锻炼。 D. 以上都是

12.饮食卫生主要包括哪几个方面？（）

A、一日三餐，定时定量；

B、不挑食和不偏食；

C、少吃或不吃零食；

D、饭前便

后要洗手； E、预防食物中毒。F、以上都是

13.喝生水、吃不干净水果会导致：（）

A、腹痛、腹泻

B、营养不良

C、感冒发热

D、头晕、乏力

14.高盐饮食对健康造成有那些危害：（）

A、易引起肾

病 B、易引起肝病

C、易引起高血压、心脏病、动脉硬化

D、不知道

15.为什么暴饮暴食容易伤身体？（）

A、容易产生消化不良

B、容易引起胃功能紊乱

C、以上都是