鱼腥草
鱼腥草的功效作用与用量
鱼腥草的功效作用与用量鱼腥草，学名为草白花，是一种常见的野生草本植物。
在我国，鱼腥草被广泛应用于草药中，拥有广泛的药用价值和丰富的活性成分。
它除了被作为中药材外，还可以作为调味品和保健品。
本文将详细介绍鱼腥草的功效作用以及适当的用量。
一、鱼腥草的功效作用1. 抗菌消炎：鱼腥草含有丰富的草酸和黄酮类化合物，具有很强的抗菌和消炎作用。
它可以抑制细菌、病毒和真菌的生长，对多种炎症疾病具有显著的疗效，包括皮肤炎、口腔溃疡、呼吸道感染等。
2. 解毒消肿：鱼腥草中的活性成分可以促进毒素的排泄，有助于清除体内的废物和有害物质，起到保健和解毒作用。
此外，它还可以减轻肿胀和盗汗等症状，帮助消除水肿和浮肿。
3. 抗过敏：鱼腥草中含有一种称为“鱼腥草素”的化合物，它具有明显的抗过敏作用。
鱼腥草可以抑制过敏原介导的组织炎症反应，减轻过敏症状，如打喷嚏、流鼻涕等。
4. 润肺止咳：鱼腥草有润肺止咳的功效，对咳嗽、喉咙痛等上呼吸道感染症状有缓解作用。
它可以改善咳嗽痰多的情况，促进痰液的排出。
5. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的作用，可以用于治疗热毒病症如疮疡肿毒、热淋涩痛等。
二、鱼腥草的用量鱼腥草通常以干燥的全草制成，可以煎汤、煮茶、炖煮等方式服用。
以下是一些常见的用量和用法：1. 干燥鱼腥草煎汤：将15克鱼腥草加入适量的水中，煎煮20分钟左右。
每日饭后服用一次，可以缓解口腔溃疡、咽喉炎等症状。
2. 鱼腥草茶：将5克鱼腥草放入茶杯中，用沸水冲泡，盖上盖子浸泡10分钟，即可饮用。
每日可饮用2~3次，有助于消炎、祛毒和提神醒脑。
3. 鱼腥草炖鸽子：将适量的鱼腥草和鸽子放入锅中，加入适量的水，炖煮1小时左右，可根据个人口味酌情加盐。
每周食用2~3次，有助于补气养阴、清热解毒。
需要注意的是，使用鱼腥草时应遵循以下原则：1. 平时健康人群可适量食用鱼腥草，但患有严重疾病或正在服药的人应在医生指导下使用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和儿童慎用鱼腥草，以免对身体产生不良影响。
鱼腥草
美食药膳·饮食养生13快乐养生·2010.2（中）鱼腥草又名蕺菜、蕺儿根、折耳根等，是卫生部公布的药食同源物品。
鱼腥草广泛分布在我国南方各省区，西北、华北部分地区及西藏也有分布，常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。
鱼腥草性寒味辛，具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效，可用于治疗肺脓疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。
所以，鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。
现代医学则对鱼腥草有更新更深的认识：其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。
鱼腥草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
此外，鱼腥草还含有槲皮苷等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。
鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血、促进组织再生、扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
鱼腥草营养丰富，每100克新鲜嫩茎叶含蛋白质2.1克，碳水化合物10.7克，钙57毫克，磷31毫克（参见《中国食物成分表2004》）。
但因为野生的鱼腥草腥味较重，初食者大多不适应。
鱼腥草由野草变为栽培作物后，由于生境改善，生长周期短，植株生长快，地下茎粗状，淀粉含量增多，纤维含量减少，食用时鲜嫩可口，易于消化吸收，特异的鱼腥味变淡，适口性增强，更受食者欢迎。
一般人群均可食用鱼腥草，特别适宜于流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。
鱼腥草性较寒冷，不宜多食。
另外，体质虚寒及阴性外伤者，无红肿热痛者，不宜服食。
鱼腥草可以药、食两用，现介绍几则鱼腥草食疗药膳——雪梨鱼腥草配料：梨200克，鱼腥草100克（鲜者250克），冰糖适量。
制作及食法：生梨洗净去核切块。
鱼腥草加水600毫升烧开后改为文火煎20分钟，弃药渣，加梨、冰糖，文火炖至梨烂即可食用。
每日分2次服鱼腥草⊙ 李 玲完，连服5天。
鱼腥草的功效与禁忌
2023-11-08CATALOGUE 目录•鱼腥草的简介•鱼腥草的药用价值•鱼腥草的营养价值•鱼腥草的禁忌与注意事项•鱼腥草的食疗方01鱼腥草的简介鱼腥草，别名：折耳根、狗心草、狗点耳名称三白草科蕺菜属科属多年生草本植物植物类型原产于中国中部和西南地区，广泛分布于长江流域及南方各地生长分布鱼腥草的基本信息分布在中国中部和西南地区广泛分布，特别是在长江流域及南方各地均有野生或栽培。
生长环境生长于海拔1200米至2000米的地区，常见于沟边、溪边或林下湿地上。
喜温暖湿润气候，耐寒，怕干旱，对土壤要求不严格，但以肥沃的沙质壤土为佳。
鱼腥草的分布与生长环境采摘全年均可采收，以夏季茎叶茂盛时采收为佳。
挖掘其地下茎，洗净后切成段，晒干或阴干即可。
保存晒干或阴干的鱼腥草，可贮藏于密封袋中，放置在阴凉干燥处保存。
也可将鱼腥草切碎后，加入适量盐和食用油拌匀，放置在冰箱中冷藏保存。
鱼腥草的采摘与保存02鱼腥草的药用价值清热解毒鱼腥草具有清热解毒的功效，对于风热感冒、肺热咳嗽等症状有很好的缓解作用。
鱼腥草能够有效地减轻发热、咳嗽、咳痰等症状，同时能够改善咽部疼痛和红肿等症状。
鱼腥草对于一些严重的肝火旺盛的症状也有很好的改善作用，如口渴、尿黄、便秘等。
利尿消肿鱼腥草具有利尿消肿的功效，能够促进体内多余水分的排出，对于水肿、腹水等症状有很好的缓解作用。
鱼腥草能够有效地减轻肾脏负担，对于肾炎、肾衰竭等疾病有一定的辅助治疗作用。
鱼腥草还能够促进尿液的排出，对于尿道感染、膀胱炎等疾病有一定的缓解作用。
鱼腥草还含有一种叫做槲皮素的物质，这种物质具有抗氧化和抗炎的作用，能够有效地减轻炎症反应和氧化应激反应。
抗炎抗肿瘤鱼腥草具有抗炎抗肿瘤的功效，能够有效地减轻炎症反应，抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
鱼腥草中含有一种叫做鱼腥草素的物质，这种物质具有抗炎和抗肿瘤的作用，对于肺癌、胃癌、直肠癌等疾病有一定的抑制作用。
鱼腥草具有抗菌抗病毒的功效，对于各种细菌和病毒的感染有一定的抑制作用。
鱼腥草的功效与作用及食用禁忌
鱼腥草的功效与作用及食用禁忌鱼腥草，学名为胡枝子，是一种常见的中草药，被广泛用于中医药领域。
鱼腥草在中医学中具有多种功效与作用，同时也有一些食用禁忌需要注意。
本文将详细介绍鱼腥草的功效与作用，以及食用禁忌。
一、鱼腥草的功效与作用鱼腥草的功效与作用主要有以下几个方面：1. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的功效，主要用于治疗热毒病症，例如急性病毒性肝炎、丙肝等。
2. 利尿通淋：鱼腥草有利尿通淋的作用，可用于治疗尿短赤黄、尿血、小便不利等尿路感染症。
3. 消肿退疮：鱼腥草对疮疡溃烂、疮毒等具有良好的消肿退疮作用。
4. 抗菌消炎：鱼腥草具有较强的抗菌消炎作用，可用于治疗伤口感染、痈肿疮疡等。
5. 抗病毒：鱼腥草对病毒有一定的抑制作用，可用于治疗乙脑、流感等病毒感染症。
6. 改善免疫力：鱼腥草含有丰富的多糖类物质，具有很好的免疫调节作用，可提高人体的免疫力。
二、鱼腥草的食用禁忌鱼腥草在食用过程中也需注意一些禁忌，特别是对一些特定人群来说。
以下是鱼腥草的食用禁忌：1. 孕妇忌用：由于鱼腥草具有一定的药理作用，在怀孕期间应避免食用，以免对胎儿造成不良影响。
2. 产妇忌用：产妇在月子期间一般应避免食用草药类食品，包括鱼腥草。
3. 儿童慎用：鱼腥草对儿童来说可能会产生一定的刺激作用，因此不建议儿童食用。
4. 脾胃虚寒者慎用：鱼腥草性凉，对于脾胃虚寒的人群来说，可能会加重脾胃寒凉的症状，因此应慎用。
5. 过敏体质者慎用：鱼腥草可能引起过敏反应，对于过敏体质的人群来说，应注意慎重使用。
6. 药物相互作用：鱼腥草含有一些活性成分，可能与其他药物发生相互作用，因此在同时使用其他药物时应注意避免可能的药物相互作用。
总之，鱼腥草作为一种中草药，具有多种功效与作用，但也有一定的食用禁忌需要注意。
在食用鱼腥草之前，最好咨询医生或中医师的建议，以确保其在自身情况下的安全使用。
三、鱼腥草的食用方法鱼腥草可以通过不同的方式进行食用，下面介绍几种常见的鱼腥草食用方法：1. 鱼腥草菜：将鱼腥草切碎后，可以炒菜、做汤或凉拌。
鱼腥草
鱼腥草中文名称：鱼腥草英文名称：Herba Houttuyniae (拉);heartleaf houttuynia herb定义：三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb. 的干燥地上部分。
应用学科：中医药学（一级学科）；中药学（二级学科）；中药（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布求助编辑百科名片鱼腥草鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。
产于我国长江流域以南各省。
名见《名医别录》。
唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。
"中文学名：鱼腥草拉丁学名：H outtuynia cordata Thunb.别称：岑草、蕺、菹菜、紫背鱼腥草界：植物界门：被子植物门纲：木兰纲亚纲：木兰亚纲目：胡椒目科：三白草科属：蕺菜属种：蕺菜分布区域：分布于陕西、甘肃及长江流域以南各地概述鱼腥草-原植物鱼腥草出自《名医别录》。
宋苏颂说：“生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。
菹菜，叶有鱼腥气，故俗称鱼草”。
宋·苏恭《苏沈良方》：“蕺菜生湿地山谷阴处，亦能蔓生。
叶似荞麦而肥，茎紫赤色。
山南、江左人好生食之。
关中谓之菹菜。
”亦别名折耳根。
本品为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.的新鲜全草或干燥地上部分。
鲜品全年均可采割；干品夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。
鱼腥草(30张)鱼腥草为多年生草本植物，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部伏地蔓生、生根，节上轮生小根。
叶互生，薄纸质，有腺点，背面尤甚，卵形或阔卵形，长4～10厘米，宽2.5～6厘米，基部心形，全缘，背面常紫红色，掌状叶脉5～7条，叶柄长1～3.5厘米，无毛，托叶膜质长1～2.5厘米，下部与叶柄合生成鞘。
花小，夏季开，无花被，离瓣花类中的不完全花，无花萼、无花瓣，淡黄绿色穗状花序，两性花，白色似花片的构造为大型总苞片，长在花序基部。
鱼腥草的功效与作用和危害
鱼腥草的功效与作用和危害鱼腥草，学名为鱼茴香草，是一种常见的中草药，拥有丰富的药用价值。
它在中医学中被广泛应用于防治多种疾病，并且在一些地方被视为常用的食品材料。
鱼腥草含有多种对人体有益的化学成分，因此在传统医学中有着广泛的应用。
本文将详细介绍鱼腥草的功效、作用以及潜在的危害。
一、鱼腥草的功效与作用1. 清热解毒：鱼腥草含有多种生物碱和活性物质，具有清热解毒的作用。
它可以有效地抑制细菌、病毒和真菌的生长繁殖，对于治疗感冒、咽喉肿痛等有很好的效果。
此外，鱼腥草还可以清除机体内的毒素，保护肝脏和免疫系统的正常功能。
2. 抗菌消炎：鱼腥草中的麻醉碱和挥发性油具有抑制细菌和病毒的作用，能够有效地抑制炎症反应，减轻疼痛和肿胀。
研究表明，鱼腥草对于多种耐药菌的治疗具有一定的效果，可以作为多种疾病的辅助治疗药物。
3. 抗氧化：鱼腥草含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、β-胡萝卜素等，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化的过程，保护心血管系统和神经系统的正常功能。
此外，鱼腥草还可以提高机体的免疫力，增强抵抗力。
4. 镇咳止痛：鱼腥草含有镇痛成分，对于缓解咳嗽、舒缓喉咙疼痛有一定的效果。
同时，鱼腥草中的香茶素还能够缓解胃痛和消化不良等症状。
5. 减肥降脂：鱼腥草中的挥发性油和精油成分，能够帮助调节脂肪代谢，减少体内的脂肪积累，有助于体重的减轻。
同时，鱼腥草还可以降低血液中的胆固醇、甘油三酸脂等指标，对于预防和治疗高血脂有一定的作用。
6. 抗肿瘤：近年来的研究发现，鱼腥草中的部分成分具有抗肿瘤的作用。
它可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，增强化疗药物的疗效，具有一定的抗癌潜力。
但是，目前相关的研究还比较有限，需要进一步的研究验证。
二、鱼腥草的食用方法鱼腥草既可以作为药材使用，也可以作为食品材料食用。
下面介绍几种常见的鱼腥草食用方法：1. 鱼腥草茶：将鱼腥草用开水冲泡，可以制成草本茶饮。
鱼腥草茶具有清热解毒、降火解渴的作用，适合于夏天饮用。
鱼腥草的产地及功效与作用
鱼腥草的产地及功效与作用鱼腥草是一种具有丰富草药价值的植物。
它的学名是Houttuynia cordata Thunb.，属于鱼腥草科鱼腥草属。
鱼腥草在中国、日本、朝鲜半岛等地都有分布，是一种生长在湿润环境中的多年生草本植物。
鱼腥草既可以作为食品增香调味的佐料，又具有多种药用价值。
现代科学研究表明，鱼腥草含有丰富的活性物质，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血压、抗过敏、抗氧化等多种功效与作用。
它在中医药学和现代药学领域得到广泛应用，被誉为“百草之王”。
一、鱼腥草的产地及分布情况鱼腥草原产于中国中部及南部地区，分布范围广泛。
从华北到华南都有种植。
主要分布在湖北、湖南、江西、四川、贵州等地，也见于云南、广东、广西、福建、河南、江苏、山东、河北、陕西、山西等省区。
此外，鱼腥草也在日本、朝鲜半岛等地有分布。
鱼腥草生态适应性强，对环境要求较低，一般能在高海拔、高纬度山地、河湖边缘、肥沃的土壤和潮湿的环境中生长。
它是一种喜湿润环境的植物，适合生长在河流、水塘、湖泊等湿润的地方。
鱼腥草对土壤要求不严格，可以在疏松、湿润、富含有机质的土壤中生长。
二、鱼腥草的药用价值1. 抗菌作用：经科学研究证实，鱼腥草能抑制多种细菌和真菌的生长，对致病微生物有一定的杀菌作用。
它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等常见的致病菌都有抑制作用。
2. 抗病毒作用：鱼腥草中的活性成分具有抗病毒活性，能够对抗多种病毒的感染，包括流感病毒、乙肝病毒、艾滋病毒等。
研究还发现，鱼腥草对新型冠状病毒（COVID-19）病毒也有一定的抑制作用。
3. 抗肿瘤作用：鱼腥草中的活性成分对多种肿瘤细胞有抑制作用，能够阻止肿瘤细胞的生长和扩散。
研究发现，鱼腥草中的多种活性成分能够调节细胞周期，促进肿瘤细胞凋亡，从而抑制肿瘤的发展。
4. 降血压作用：鱼腥草中的活性成分具有降血压的效果。
它能够扩张血管，降低血管阻力，从而降低血压。
此外，鱼腥草还可以促进尿液排泄，减轻体内水钠潴留，有助于降低血压。
六种鱼腥草的功效与作用
六种鱼腥草的功效与作用六种鱼腥草的功效与作用鱼腥草是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。
它有很多种类，每一种都有着独特的功效与作用。
本文将介绍六种常见的鱼腥草及其功效与作用。
一、沼生鱼腥草沼生鱼腥草，学名为Houttuynia cordata Thunb.,属香科，是一种广泛分布于中国南方的多年生植物。
沼生鱼腥草具有散风解毒、消肿止痛、利尿通淋、抗病毒、抗癌等多种功效。
1.散风解毒：沼生鱼腥草可通过发散表里，凉血解毒的作用，对于热毒、风毒症状明显的疾病，如疮疡肿毒等有较好的疗效。
2.消肿止痛：沼生鱼腥草具有消肿止痛的作用，可以用于各种外伤引起的疼痛和肿胀，如扭伤、瘀伤等。
同时，它还可以有效地缓解痔疮引起的疼痛和不适。
3.利尿通淋：沼生鱼腥草具有利尿通淋的功效，可以促进尿液的排出，从而减轻体内的水肿。
对于湿热内蕴导致的尿路感染和结石形成，也有很好的治疗效果。
4.抗病毒：沼生鱼腥草含有大量的挥发油和具有抗病毒活性的成分，可以有效抑制和杀灭病毒。
因此，它对于感染性疾病的治疗有一定的辅助作用。
5.抗癌：沼生鱼腥草中的多种活性物质对肿瘤细胞有明显的抑制作用，能够促进癌细胞的凋亡和抗血管生成。
因此，它在肿瘤治疗中也有很好的应用前景。
二、七叶鱼腥草七叶鱼腥草，学名为Lindera aggregata (smith) Kost.,属香科，是一种常用的中药材。
七叶鱼腥草具有活血化瘀、行气止痛、温肾壮阳等功效。
1.活血化瘀：七叶鱼腥草含有丰富的挥发油和生物碱，具有活血化瘀的作用，可以改善血液循环，促进瘀血的消散。
适用于各种疼痛和气滞血瘀的疾病，如痛经、跌打损伤等。
2.行气止痛：七叶鱼腥草具有行气活血、舒筋止痛的作用，可以缓解胸腹胀满、腹痛腹胀、经闭痛经等症状。
3.温肾壮阳：七叶鱼腥草具有温肾壮阳的作用，可以增强性功能，改善阳痿、早泄等男性性功能障碍症状。
三、板鱼腥草板鱼腥草，学名为Elsholtzia splendens (hort.) benth.,属唇形科，是一种常见的中药材。
鱼腥草的功效与作用及食用方法
鱼腥草的功效与作用及食用方法鱼腥草，又名鲫鱼草、鱼香草、香莨草，是一种常见的中草药。
它的学名为Houttuynia cordata Thunb.，属于马齿苋科马齿苋属植物，是中国南方地区常见的野生草本植物。
鱼腥草的功效与作用多种多样，主要体现在以下几个方面：1. 清热解毒：鱼腥草含有丰富的挥发油成分，具有清热解毒的作用。
它可以有效地治疗感冒、咽炎、支气管炎等疾病，缓解咳嗽、发热、喉咙疼痛等症状。
2. 利尿通淋：鱼腥草具有良好的利尿通淋作用，可以帮助排出体内多余的水分和毒素，对于水肿、尿路感染等疾病有一定的辅助治疗作用。
3. 抗菌消炎：鱼腥草富含黄酮类化合物和挥发油，具有较强的抗菌消炎作用。
可以有效地抑制病原微生物的生长繁殖，对于细菌、病毒感染引起的皮肤炎症、肠胃炎症等疾病有一定的治疗作用。
4. 抗过敏：鱼腥草含有丰富的黄酮类化合物和维生素C等抗氧化物质，具有良好的抗过敏作用。
它可以减轻过敏性疾病引起的皮肤痒、红肿、过敏性鼻炎等症状。
鱼腥草的食用方法多种多样，可以直接食用或者用来制作药膳、茶饮等。
以下是几种常见的食用方式：1. 生食：将新鲜的鱼腥草叶洗净后，可以直接生食。
可以将其拌入凉菜、蔬菜沙拉等中，增加食物的口感和香气。
注意，由于鱼腥草具有浓烈的气味和味道，所以生食时要适量，避免对口腔和胃肠道造成刺激。
2. 烹饪：鱼腥草可以用来做烹饪菜肴。
可以将其加入炒菜中，烹饪过程中短时间加热，可以保留其香气和营养成分。
常见的做法包括鱼腥草炒蛋、鱼腥草炒肉片等。
3. 煮汤：鱼腥草可以用来制作药膳汤品。
将新鲜的鱼腥草叶和其他草药、食材一同放入锅中煮煎，可以制作出具有清热解毒、滋补养生功效的鱼腥草汤，可供家庭食用。
4. 泡茶：将鱼腥草叶晒干后，可以用来泡茶。
将鱼腥草叶放入茶杯中，用沸水冲泡，等待片刻后可以饮用。
鱼腥草茶有清热解毒、消炎抗菌的功效，常常用于预防感冒、咳嗽等疾病。
需要注意的是，由于鱼腥草有一定的草本气味和味道，有些人可能对其口感不太适应。
鱼腥草的功效与禁忌
鱼腥草的功效与禁忌鱼腥草是一种常见的中药材，具有多种功效和禁忌。
鱼腥草主要生长在我国南方的热带和亚热带地区，是一种多年生草本植物。
它的药用部分为整株干燥的草本部分，呈绿色至褐绿色，有清香的气味。
一、鱼腥草的功效1. 抗菌消炎：鱼腥草含有丰富的黄酮类、植物鞣质以及多种挥发油等成分，具有很强的抗菌作用，特别是对某些细菌感染和真菌感染具有显著的疗效。
可以用于治疗皮肤病、呼吸道感染等疾病。
2. 解毒抗过敏：鱼腥草中的有效成分能够中和有害物质，促进体内毒素的排出，具有解毒的作用。
同时，它还可以调节人体内的免疫系统，增强人体的抗病能力，对过敏性疾病有辅助治疗作用。
3. 止血止痛：鱼腥草具有收敛性，可以减少血管的扩张，抑制出血。
对于皮肤的出血和炎症具有一定的止血止痛作用。
4. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的功效，可用于治疗急性咽炎、扁桃体炎、口腔溃疡等疾病。
它可以通过促进人体内毒素的排出，减少炎症病变。
5. 改善消化功能：鱼腥草含有挥发油等成分，可以促进肠胃蠕动，增加胃液分泌，改善消化功能。
对于一些消化不良、胃肠炎等病症有一定的辅助治疗作用。
6. 抗肿瘤作用：鱼腥草中的黄酮类、类黄酮、多聚糖等成分具有一定的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对一些恶性肿瘤具有一定的抑制作用。
二、鱼腥草的禁忌1. 孕妇和哺乳期妇女慎用：由于鱼腥草具有一定的药理作用和药物成分，孕妇和哺乳期妇女在使用鱼腥草前应咨询医生，谨慎使用。
2. 低血糖患者慎用：鱼腥草具有降血糖作用，长期低血糖的患者在使用鱼腥草前应咨询医生，注意监测血糖水平。
3. 高血压患者慎用：鱼腥草含有一些挥发油和黄酮类成分，具有一定的扩血管作用，高血压患者在使用鱼腥草前应咨询医生，谨慎使用。
4. 肝功能不全患者慎用：鱼腥草的一些活性成分需要肝脏代谢和排泄，肝功能不全患者在使用鱼腥草前应咨询医生，注意用药安全。
5. 过敏体质者慎用：鱼腥草属于某些人为过敏源，过敏体质的人在使用鱼腥草前应做过敏试验，如有过敏反应应立即停用，并及时就医。
鱼腥草
鱼腥草(《名医别录》)鱼腥草为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。
均系野生。
主产于江苏浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、广西、福建、贵州等地。
原植物生于沟边、溪边或潮湿的林下。
喜温暖湿润的低地，忌旱、耐寒、怕强光，以肥沃的砂质壤土和腐殖质壤土最宜生长。
味辛、性微寒。
归肺经。
功效清热解毒、消痈排脓、利尿通淋。
临床用名有鱼腥草、鲜鱼腥草。
【本草汇言】《本草纲目》：散热毒痈肿。
《本经逢原》：鱼腥草方药罕用，近世仅以煎汤熏涤痔疮，及敷恶疮白秃。
又治咽喉乳蛾，捣取自然汁，灌吐顽痰殊效。
《别录》主蠼螋尿疮，又云多食气喘，患脚气人勿食。
《千金》言：素有脚气人食之，一生不愈。
时珍云：散热毒痈肿，痔疮脱肛，断疒〖KG-*3/4〗占之气，以治秽恶之疾，同气相感之力也。
《本草分经》：辛，微寒。
泻热解毒，治疮，断疾。
【现代药理研究】1. 鱼腥草有抗菌、抗病毒、抗钩端螺旋体作用。
鱼腥草煎剂对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、变形杆菌、志贺杆菌、施氏杆菌、福氏杆菌及宋内痢疾杆菌、肠炎杆菌、猪霍乱杆菌等多种革兰阳性及阴性细菌、钩端螺旋体等均有抑制作用。
对流肝病毒、亚洲甲型京科68-1株病毒有抑制作用，并能延缓ECHO11病毒（孤儿病毒）的细胞病变。
鱼腥草蒸馏液对HSV-1、流感病毒和HIV有直接抑制作用。
从鱼腥草提取出一种油状物质，对许多微生物生长都有抑制作用，特别对于酵母菌及霉菌的生长有抑制作用。
2. 鱼腥草有增强机体免疫功能的作用，鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。
3. 鱼腥草有一定的抗癌作用。
4. 鱼腥草有抗过敏和平喘作用。
5. 鱼腥草有抗炎作用。
6. 鱼腥草有利尿作用。
鱼腥草能使蟾蜍血管扩张，增加血流量及尿液分泌。
7. 鱼腥草还有镇静、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生的作用。
鱼腥草的功效与作用和主治
鱼腥草的功效与作用和主治鱼腥草，又称猫腥草、臭鱼腥，是一种常见的草本植物，被广泛用于中药和食疗。
鱼腥草具有多种功效和作用，主要用于治疗感冒、咳嗽、消化不良等疾病。
以下是关于鱼腥草的功效与作用和主治的详细介绍。
一、功效与作用：1. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的作用，可以帮助降低体温，治疗发热、感冒等症状。
2. 止咳平喘：鱼腥草含有多种有效成分，具有止咳平喘的功效，可用于治疗咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病。
3. 祛湿利尿：鱼腥草有排湿作用，可促进体内湿气的排除，对于湿热型病症、水肿等症状有一定疗效。
4. 消食导滞：鱼腥草具有促进消化的作用，可以缓解胃肠道不适、消化不良等症状，并有助于胃肠蠕动，改善食欲问题。
5. 抗菌消炎：由于鱼腥草具有明显的抗菌、抗炎作用，可以用于治疗口腔溃疡、皮肤感染等疾病。
二、主治：1. 感冒发热：鱼腥草可用于治疗感冒引起的发热、咳嗽、喉咙痛等症状。
可以制成煎剂或者冲泡成药茶服用。
2. 咳嗽支气管炎：鱼腥草含有丰富的挥发油，对于咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病有一定疗效。
可以口服制剂或者外用药膏形式进行治疗。
3. 消化不良：鱼腥草可刺激胃肠道蠕动，促进胃液分泌，帮助消化，缓解胃肠道不适、消化不良等症状。
可以制成药剂或者做成鱼腥草饮品食用。
4. 水肿、湿疹：鱼腥草有利尿祛湿的功效，可以用于治疗水肿、湿疹等病症。
可以制成煎剂或者外用药膏形式进行治疗。
5. 肠胃炎、口腔溃疡：鱼腥草具有抗菌、消炎的作用，对于肠胃炎、口腔溃疡等疾病有一定疗效。
可以制成漱口水或者药膏进行治疗。
总之，鱼腥草是一种具有多种功效和作用的中草药，可以应用于治疗感冒、咳嗽、消化不良等多种疾病。
然而，鱼腥草不宜过量使用，使用前最好咨询医生或中药师的建议，以免出现不必要的副作用。
中药鱼腥草的作用与功效
中药鱼腥草的作用与功效中药鱼腥草的作用与功效鱼腥草，又称脆皮草、鱼腥藻、跳田鸡、跳水鸡等，是一种生长在水边的草本植物，多分布于热带湿地和亚热带水域中。
在中医药学中，鱼腥草被广泛用作药物，具有许多治疗功效。
本文将从抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤、抗炎等方面，介绍鱼腥草的作用与功效。
一、抗菌作用鱼腥草是一种天然抗菌剂，能够有效抵抗多种细菌的侵袭，特别是对产生丙型肝炎病毒和乙型肝炎病毒的菌株有抗菌作用。
研究发现，鱼腥草中的有效成分能够抑制细菌细胞壁的合成，破坏细菌的生物膜，阻断细菌的生长和繁殖，从而起到抗菌的作用。
二、抗病毒作用鱼腥草具有显著的抗病毒作用，对多种病毒有很好的防治效果。
研究表明，鱼腥草能够抑制HIV、艾滋病毒的复制和传播，同时还能够抑制流感病毒、乙肝病毒等病毒的活性，减少病毒对宿主细胞的侵害，从而达到治疗病毒性疾病的效果。
三、抗氧化作用鱼腥草具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，减少氧化损伤。
研究发现，鱼腥草中的有效成分能够提高细胞内抗氧化酶的活性，促进自身抗氧化体系的建立，从而减轻细胞的氧化压力，保护细胞免受氧化损伤。
四、抗肿瘤作用鱼腥草具有一定的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
研究发现，鱼腥草中的生物活性物质能够通过多种途径，如抑制肿瘤细胞的增殖、诱导肿瘤细胞的凋亡、促进肿瘤细胞的分化等，来达到抗肿瘤的效果。
此外，鱼腥草还能够调节肿瘤微环境，阻止肿瘤的恶性转移和侵袭。
五、抗炎作用鱼腥草具有较强的抗炎作用，能够有效缓解炎症反应。
研究发现，鱼腥草中的有效成分能够抑制炎症介质的合成和释放，减少炎症细胞的浸润和活化，从而减轻炎症反应，缓解相关疾病的症状。
此外，鱼腥草还能够促进伤口的愈合和组织再生，具有一定的生物反应调节作用。
鱼腥草作为一种传统中药材，具有广泛的应用前景和丰富的药用价值。
除了上述提到的作用和功效之外，鱼腥草还被广泛应用于治疗和预防多种疾病，如肝炎、肺炎、胃炎、风湿病、中风、心脏病、糖尿病等。
鱼腥草的禁忌功效与作用
鱼腥草的禁忌功效与作用鱼腥草，学名为“问荆芥”，为唇形科植物，被广泛用于民间草药。
鱼腥草性味辛、苦，具有清凉解毒、祛风散热的功效。
它在中医传统中被用来治疗多种疾病，包括感冒、咳嗽、发热、痢疾、痛风等。
然而，使用鱼腥草需注意一些禁忌和副作用，以免引发不良反应。
首先，鱼腥草有一定的副作用，过量或长期使用可能导致一些不适症状。
由于其具有降血压、利尿、调节血脂、降血糖等药理作用，使用过量可能会导致低血压、脱水、低血糖等问题。
因此，使用鱼腥草时应注意药量和使用时间。
其次，鱼腥草不适合一些人群使用。
孕妇和哺乳期妇女应禁止使用鱼腥草，因为其中含有的挥发油可能对胎儿或婴儿产生不良影响。
与此同时，由于鱼腥草具有一定的免疫调节作用，且可能增加免疫抑制剂的副作用，因此免疫系统已经受损的人群也应慎重使用。
鱼腥草还有一些与药物相互作用的禁忌。
这是因为鱼腥草中的成分可能干扰抗凝血药、降压药和某些免疫调节药物的吸收、代谢和排出，从而影响其疗效。
因此，在使用其他药物的同时，应咨询医生或药师，避免可能的药物相互作用。
除了这些禁忌和副作用之外，鱼腥草在治疗一些疾病时也具有一些注意事项。
例如，在使用鱼腥草治疗感冒或咳嗽时，应根据自身情况选择剂型和使用方法。
一般而言，可选用鱼腥草颗粒或药酒，以利于药效的发挥和吸收。
另外，在使用鱼腥草治疗肠胃疾病时，应注意调整饮食结构，避免刺激性食物的摄入，以免加重症状。
总结起来，鱼腥草是一种常用的中草药，具有很多功效和作用。
然而，随着人们健康意识的提高，更多的人开始重视鱼腥草的禁忌和副作用，以免因不慎而导致不良反应。
因此，建议在使用鱼腥草之前咨询医生或药师，了解自身情况，合理使用，以达到最好的疗效。
鱼腥草
鱼腥草【来源】本品为三白草科植物蕺菜的带根全草【历史沿革及道地性】鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。
产于我国长江流域以南各省。
名见《名医别录》。
唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。
"【生物学特性】野生于阴湿或水边低地，喜温暖潮湿环境，忌干旱。
耐寒，怕强光，在-15℃可越冬。
土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好，不宜于粘土和碱性土壤栽培。
【栽培技术】（一）选地与整地1.选地选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培2.整地深翻松土后起畦，畦宽1.5米--1.6米，畦高30厘米，沟底宽20厘米。
每亩施农家土杂肥3000公斤--4000公斤作基肥，按株行距14厘米×20厘米开浅沟或挖穴定植，种植后浇水，保持土壤湿润。
（二）繁殖方法主要选用根茎繁殖和分株繁殖两种方法。
根茎繁殖：春季将老苗上的根茎挖出，选白色而粗壮的根茎剪成10-12cm小段，每段带2个芽，按行株距20cm×20cm开穴栽植，繁殖，覆土3-4cm，稍稍镇压后浇水，1星期后可生出新芽。
分株繁殖：4月下旬挖掘母株，分成几小株，按上法栽种。
（三）田间管理幼苗期遇干旱，应早晚浇水，湿润畦土。
幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次，肥料以人粪尿或化肥等氮肥为主。
每次除草结合追肥，每亩施人粪尿1000公斤-1500公斤或尿素15公斤-25公斤，先稀后浓施用。
每年收割后追施氮肥为主，以促进植株萌发；第二次则施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。
（四）病虫害防治1.病害防治（1）白绢病病症及发病规律主要危害植株茎基和根茎。
受害植株叶片逐渐变革萎蔫，茎基及根茎出现黄褐色软腐，有明显白色绢状菌丝，同时产生很多油菜籽状黄褐色菌核，有时还可见到菌丝层和菌核蔓延到病株周围土面。
多呈塘状发生。
鱼腥草功效与作用禁忌
鱼腥草功效与作用禁忌鱼腥草，又称“鱼腥草”或“生地黄”，是一种具有丰富草药功效的植物。
它被广泛用于中药领域，并在许多国家被用作草药进行治疗和保健。
鱼腥草既可以内服也可以外用，具有多种功效和作用。
然而，使用鱼腥草的时候也需要注意一些禁忌事项。
下面将详细介绍鱼腥草的功效与作用以及一些禁忌。
一、鱼腥草的功效与作用1. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的功效。
它含有丰富的黄酮类物质，这些物质具有抗菌、抗病毒和消炎作用，特别适用于感冒与流感等病毒感染。
2. 利尿通淋：鱼腥草具有利尿通淋的作用。
它可以促进尿液排出，有助于排除体内多余的废物和毒素，减轻水肿症状。
3. 补肝益肾：鱼腥草可以补肝益肾。
它富含多种活性成分，可以改善肝功能，促进肝细胞再生，有助于肝脏的修复和更新。
同时，鱼腥草还可以提高肾脏的排泄功能，促进尿液的排除。
4. 抗过敏：鱼腥草具有抗过敏作用。
由于其含有丰富的生长二糖苷类物质，可以抑制过敏原的释放，减轻过敏反应。
5. 抗肿瘤：研究表明，鱼腥草中的一些活性成分具有抗肿瘤作用。
它们可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，促使肿瘤细胞逐渐死亡。
6. 降血压：鱼腥草还具有降血压的功效。
它含有多种活性成分，可以扩张血管，降低血液黏稠度，改善血液循环，从而降低血压。
7. 缓解痛经：鱼腥草可以缓解痛经。
它含有多种镇痛成分，可以舒缓子宫平滑肌的痉挛，缓解痛经的症状。
8. 改善睡眠质量：鱼腥草还可以改善睡眠质量。
它含有多种镇静成分，可以平缓神经系统，促进睡眠，提高睡眠质量。
9. 增强免疫力：鱼腥草可以增强免疫力。
它富含多种免疫活性成分，可以促进机体的免疫功能，增强对抗疾病和病原体的能力。
二、鱼腥草的禁忌1. 孕妇禁用：鱼腥草具有活血化瘀的作用，不适合孕妇使用，以免对胚胎造成不良影响。
2. 血小板减少症患者禁用：鱼腥草可以促进血液循环，但也可能导致血小板减少，因此患有血小板减少症的患者应禁用。
3. 低血压患者禁用：鱼腥草具有降低血压的功效，因此低血压患者在使用鱼腥草时需要谨慎。
鱼腥草是什么 鱼腥草怎么吃
鱼腥草是什么鱼腥草怎么吃鱼腥草的味道少许辛辣，性质寒凉，具有清热解毒、消肿疗疮、利尿祛湿、健胃消食的功效。
一般用来治疗肺痈、肿毒脾胃积热等疾病。
那么鱼腥草是什么？一、鱼腥草是什么鱼腥草原名蕺菜、折耳根。
因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名，鲜用入汤的话，此种特殊的腥味使人难以接受，但鱼腥草经过阴干后，腥气尽散，且微有芳香，在加水煲汤时，还能挥发出一种类似肉桂的香气。
汤色和味道均如淡的红茶汁，芳香而稍有涩味。
鱼腥草主产浙江、江苏、湖北。
其茎呈扁圆柱形或类圆柱形，扭曲而细长，长约10-30厘米，粗约2-4毫米。
表面淡红褐色至黄棕色，具纵皱纹或细沟纹，节明显可见，近下部的节上有须根痕迹残存。
鱼腥草能清热解毒，利尿消肿，对于热痢、湿疹、肺脓疡、水肿、痈肿有一定的作用，且还是中医治疗中用以治肺痈的要药。
一般的肉菜市场多见新鲜鱼腥草，以叶大、鱼腥味浓烈为佳。
中药材店多有出售阴干鱼腥草，以淡红褐色、茎叶完整、无泥土等杂质者为佳。
二、鱼腥草怎么吃1、绿豆海带鱼腥草汤材料：绿豆50克、海带25克、鲜鱼腥草50克（干品则25克）、红糖适量。
做法：各物分别洗净。
绿豆、鱼腥草、海带浸泡，一起下瓦煲，加清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改文火煲至约500毫升(约2碗量)，下红糖便可。
为2人量或1人1日分2次进饮。
2、蛇舌草猫爪草鱼腥草煲猪瘦肉材料：鲜蛇舌草、猫爪草、鱼腥草各50克，红枣4-5个，猪瘦肉400克，生姜4片。
做法：各物分别洗净。
红枣去核。
一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
为3-4人量。
3、鱼腥草拌莴笋材料：取鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用开水焯后捞出，加食盐搅拌、腌渍。
莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长的粗丝，用盐腌渍、沥水。
葱、姜、蒜切碎待用。
将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱、姜、蒜搅拌均匀，淋上香油即成。
新鲜的鱼腥草的功效与作用及禁忌
新鲜的鱼腥草的功效与作用及禁忌鱼腥草，又被称为九层塔、千层塔等，是一种广泛应用于中医和食疗领域的草药植物。
它生长在湿润阳光充足的环境中，具有丰富的营养成分和独特的药用价值。
在传统中医学上，鱼腥草被用于治疗多种疾病和症状，被广泛认同为一种非常有用的中药材。
本文将详细介绍鱼腥草的功效、作用以及禁忌事项。
一、鱼腥草的功效与作用1. 清热解毒：鱼腥草具有一定的抗菌和抗炎作用，能够清除体内的热毒。
它被广泛用于治疗各种细菌感染、病毒感染和肠胃炎等疾病。
同时，鱼腥草还可以有效地缓解热毒引起的皮肤问题，如痤疮、湿疹等。
2. 抗癌作用：鱼腥草中的一种活性物质叫做乙酰辣根素，在体内具有一定的抗癌活性。
它能够通过抑制癌细胞的生长和分裂，起到一定的抗癌作用。
此外，鱼腥草还可以提高机体的免疫力，对于肿瘤的预防和治疗有一定的帮助。
3. 改善胃肠功能：鱼腥草具有促进胃肠蠕动的作用，可以改善消化不良、胃胀、腹痛等症状。
同时，它还有较强的抗胃溃疡作用，能够保护胃黏膜，预防和缓解胃溃疡的发生。
4. 解毒护肝：鱼腥草中的一种活性成分叫做三萜皂苷，具有一定的保护肝脏功能。
它可以促进肝脏细胞再生，改善肝脏功能，同时还可以清除体内的毒素，起到解毒护肝的作用。
5. 抗氧化：鱼腥草中含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，具有很强的抗氧化作用。
它可以清除体内自由基，延缓衰老，预防和改善各种慢性病。
6. 缓解焦虑和失眠：鱼腥草中的一种活性成分叫做鱼腥草醇，具有一定的镇静和安神作用。
它可以缓解焦虑、失眠等神经性疾病，使人放松和安宁。
二、鱼腥草的禁忌事项虽然鱼腥草具有许多功效和作用，但并不是适合所有人食用的。
以下是一些服用鱼腥草时需要注意的禁忌事项：1. 孕妇和哺乳期妇女禁用：鱼腥草具有一定的药性，孕妇和哺乳期妇女由于生理原因，对于一些药物成分的耐受性较差，容易对胎儿或婴儿产生不良影响，因此禁止食用鱼腥草。
2. 脾胃虚寒者慎用：鱼腥草具有辛辣的味道和性质，会刺激胃肠道，对于脾胃功能虚弱、脾胃寒凉者来说，容易诱发腹痛、腹泻等不适症状，因此需要慎用。
鱼腥草的功效与功能主治
鱼腥草的功效与功能主治一、鱼腥草简介鱼腥草，又称招财草、香母子、白腥头等，是一种常见的中药材。
它属于菊科植物，主要分布在我国南方地区。
鱼腥草具有一定的药用价值，被广泛应用于中医药学。
二、鱼腥草的功效1.清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的作用，可用于感冒引起的发热、咽喉肿痛等症状。
其药性凉性，能够有效清除体内热毒，缓解发热的不适感。
2.利尿降压：鱼腥草具有利尿降压的作用，对于患有高血压和水肿的患者有一定的疗效。
它能够促进尿液排泄，调节体内水分平衡，从而起到降压的作用。
3.抗菌消炎：鱼腥草具有较强的抗菌消炎作用，在中医临床中常用于治疗外伤感染、肠胃炎症等疾病。
其抗菌能力能够有效杀灭细菌、病毒和真菌，减轻炎症反应。
4.抗氧化：鱼腥草富含抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，减少氧化损伤。
长期服用鱼腥草可以提高体内的抗氧化能力，延缓衰老，预防多种慢性疾病的发生。
三、鱼腥草的功能主治1.感冒发热：鱼腥草具有清热解毒的效果，对于感冒引起的发热症状有效缓解。
2.咽喉肿痛：鱼腥草能够清除体内热毒，减轻咽喉肿痛的不适感。
3.高血压：鱼腥草具有利尿降压的作用，对高血压患者有一定的疗效。
4.水肿：鱼腥草能够促进尿液排泄，调节体内水分平衡，从而缓解水肿问题。
5.外伤感染：鱼腥草具有较强的抗菌消炎作用，对外伤感染有一定的治疗作用。
6.肠胃炎症：鱼腥草能够抑制炎症反应，对肠胃炎症等疾病有一定的疗效。
7.抗氧化：鱼腥草富含抗氧化物质，长期服用能够延缓衰老，预防各种慢性疾病。
四、如何使用鱼腥草1.冲剂：将鱼腥草制成粉末，加入热水中冲泡，每日饭后服用。
2.茶剂：将鱼腥草切成小段，用热水冲泡，当茶饮。
3.膏剂：将鱼腥草煮沸后捣碎，加入适量的温水搅拌成膏状，外用于患处。
4.药丸：将鱼腥草研磨成细粉，与蜜糖混合搓成小丸，每次服用3-5粒。
五、鱼腥草的副作用与注意事项1.孕妇、哺乳期妇女及儿童应避免使用鱼腥草。
2.鱼腥草可能引起过敏反应，对于过敏体质者慎用。
鱼腥草百科
鱼腥草百科鱼腥草介绍鱼腥草（学名：Houttuynia cordata）为三白草科蕺菜属草本植物，别名：折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜等，客家话称之狗贴耳。
鱼腥草，名见《名医别录》。
唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。
"名见《名医别录》。
唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。
形态特征鱼腥草为多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。
叶互生，薄纸质，有腺点，背面尤甚，卵形或阔卵形，基部心形，全缘，背面常紫红色，掌状叶脉5～7条，叶柄长1～3.5厘米，无毛，托叶膜质长1～2.5厘米，下部与叶柄合生成鞘。
花小，夏季开，无花被，排成与叶对生、长约2厘米的穗状花序，总苞片4片，生于总花梗之顶，白色，花瓣状，雄蕊3枚，花丝长，下部与子房合生，雌蕊由3个合生心皮所组成。
蒴果近球形，顶端开裂，具宿存花柱。
种子多数，卵形。
花期5-6月，果期10-11月。
生长习性及分布生长习性：鱼腥草野生于阴湿或水边低地，喜温暖潮湿环境，忌干旱。
耐寒，怕强光，在-15℃可越冬。
土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好，不宜于粘土和碱性土壤栽培。
分布范围：原产于我国长江流域以南各省，多生湿地，山谷阴处亦能蔓生。
早在上世纪八十年代末，四川广汉市高坪镇引入田间规模种植，现已带动周边乡镇近万亩种植面积，形成目前我国最大折耳根种植基地。
浙江、江苏、湖北、安徽、福建、四川、广东、广西、湖南、贵州、陕西等地亦有种植。
鱼腥草的繁殖方法鱼腥草的繁殖方法分为种子繁殖、根茎繁殖和分株繁殖，因为种子发芽率不高，发芽适宜17～25℃变温，而发芽率只为20｛bf｝左右，故一般采用根茎繁殖；春季将老苗上的根茎挖出，选白色而粗壮的根茎剪成每段5～10cm长，保证每段有3～4节，按行株距20cm×20cm开穴栽植，将种茎平放于沟内覆土3～4cm，稍稍轻压后浇水保持土地湿润，1星期后可生出新芽。
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鱼腥草目录鱼腥草的药性适宜人群食疗作用每100克鱼腥草的营养成分鱼腥草(herba houttuyniae)为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。
产于我国长江流域以南各省。
夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用。
名见《名医别录》。
唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。
菹菜，，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。
"【拉丁名】Houttuynia cordata Thunb.【英文名】chameleon【类别】全草类【故事】唐本草说江左人好生食，我闻过揉碎的鱼腥草叶子，有刺激的鱼腥味，那真是有逐臭之夫喔。
会稽赋说凶年民断其根食之，会稽志也说越王曾采蕺于蕺山。
可能不大好吃，平常是不当蔬菜上桌的，但是什么收成都没有的时候，就只好将就吃啰。
越王不止卧薪尝胆，还亲自采集没有人要吃的菜来吃，宣示作用吧。
【别名】岑草，紫背鱼腥草，紫蕺，臭猪巢，折耳根，猪鼻拱，九节莲，重药，狗贴耳，肺形草，鱼鳞真珠草，猪姆耳，秋打尾，狗子耳，臭草，野花麦，臭菜，热草，臭质草，臭腥草，臭牡丹，臭灵丹，辣子草，奶头草，草摄，红桔朝，臭蕺【性味归经】辛,微寒。
归肺经。
【功效】清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。
【应用】1.用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。
前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用；后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。
本品为治肺痈之要药。
2.用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。
内服外用均可。
3.用于热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。
现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染等。
鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。
药理研究，鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。
【用法用量】15～30g，不宜久煎；鲜品用量加倍，水煎或捣汁服。
外用适量，捣敷或煎汤熏洗患处。
【记忆歌诀】明代龚廷贤著《药性歌括四百味》：蕺菜微寒，肺痈宜服，熏洗痔疮，消肿解毒。
【性状】本品茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0。
2～0。
3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。
叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4。
5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。
穗状花序顶生，黄棕色。
搓碎有鱼腥气，味微涩。
【特性】蕺菜为多年生草本,高30～50厘米,全株有腥臭味;茎上部直立,常呈紫红色,下部匍匐,节上轮生小根。
叶互生,薄纸质,有腺点,背面尤甚,卵形或阔卵形,长4～10厘米,宽2.5～6厘米,基部心形,全缘,背面常紫红色;掌状叶脉5～7条;叶柄长1～3.5厘米,无毛;托叶膜质长1～2.5厘米,下部与叶柄合生成鞘。
花小,夏季开,无花被,排成与叶对生、长约2厘米的穗状花序;总苞片4片,生于总花梗之顶,白色,花瓣状,长1～2厘米;雄蕊3枚,花丝长,下部与子房合生;雌蕊由3个合生心皮所组成。
蒴果近球形,直径2～3毫米,顶端开裂成分全草含挥发油，油中主要成分为甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭气。
此外尚含有刺激性的蘸菜碱。
叶含槲皮甙。
花穗及果穗含有异槲皮甙。
【贮藏】置干燥处。
【药理作用】1.抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。
2.利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。
3.增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
4.抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
[一般用量与用法]三钱至一两，煎服。
因本品含有挥发油，故不宜久煎。
外用适量【功用】内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。
据近年研究，本品水煎剂，粉剂，注射剂，对肝脏出血有良好止血作用，此值得进一步研究。
又据中医临床经验证明，对肺脓疡，痈节等化脓性炎症有效。
生嚼根茎，能缓解冠心病的心绞痛。
【验方】1.柿痈吐脓痰鲜草洗净，炒作菜吃。
或用鱼腥草36克(鲜草)，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
2.肺热咳嗽，咯痰带血(包括急性支气管炎、肺结核)鱼腥草18克(鲜草36克)，甘草6克，车前草30克，水煎服。
3.小儿高热惊风，大人肺炎，热咳气急鱼腥草、黄荆条各30克，钩藤9克，水煎服，小儿酌减。
4.遍身生疮(包括多发性痈疗等)鱼腥草嫩叶和米粉做成饼，油煎食之。
5.痈疖发背，疔疮肿毒不拘已溃未溃，可用湿纸包裹鲜鱼腥草，置于灰火中煤熟，取出捣烂，涂敷患处。
6.黄疸发热(包括胆囊炎等）鱼腥草150~180克，水煎温服，据称疗效颇佳。
7.心脏病，心绞痛，心痛彻背鲜鱼腥草的茎每次用1~2寸放口中生嚼，一日2~3次，不但能缓解疼痛，持续久服亦有治愈的病例。
8.妇女子宫内膜炎，宫颈炎，附件炎，赤白带下腥臭，下腹痛等鱼腥草30~60克(鲜草加倍)，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。
9.痧症腹胀，小儿疳积，食伤不化，腹痛泻痢鲜叶或全草洗净捣汁，每次用半调匙。
温开水冲服。
10.痈疽不破头、脓排不出将此草捣烂、涂贴于患部能出脓，故此草又名"代刀草"。
(枪珠、弹片、竹签、木刺进入肌肉，即以湿纸包裹本品，于火中煤熟，捣烂敷贴之，有吸出弹片、签、刺之功)。
11.项疽搭背，脓栓不出湿纸包裹鲜草，于灰火中娘熟，捣烂敷于患部，可吸出脓液，并有止血止痛、消炎防腐之功。
【鉴别】（1）取本品粉末适量，置小试管中，用玻棒压紧，滴加品红亚硫酸试液少量至上层粉末湿润，放置片刻，自侧壁观察，湿粉末显粉红色或红紫色。
（2）取本品粉末1g，加乙醇10ml，加热回流10分钟，滤过。
取滤液2ml，加镁粉少量与盐酸3 滴，置水浴中加热，显红色。
（3）取本品25g，切碎，置圆底烧瓶中，加水250ml，连接挥发油测定器。
自测定器上端加水使充满刻度部分，再加醋酸乙酯1ml，连接回流冷凝管，加热回流4 小时，停止加热，放置片刻，分取醋酸乙酯层，作为供试品溶液。
另取甲基正壬酮对照品，加醋酸乙酯制成每1ml含10μg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述供试品溶液5μl，对照品溶液2μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶Ｇ薄层板上，以正己烷－醋酸乙酯（9:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以二硝基苯肼试液，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的黄色斑点。
【备注】（1）鱼腥草清热解毒的作用颇佳，常与桔梗、鲜芦根、瓜蒌皮、冬瓜子、生苡仁、桃仁、象贝等用同用，治肺痈胸痛、咳吐脓血等症；与百部、鹅儿不食草、麦冬、蜂蜜等药配伍，可用于百日咳。
用于热毒痈肿，可单味煎汤内服，也可用鲜草捣烂外敷。
（2）鱼腥草原名蕺菜，因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名。
一般人在未使用它的时候，往往顾名思义，以为此药气腥味劣，难以下咽。
这是未经实践的原故。
其实，此药阴干后，不但没有腥气，而且微有芳香，在加水煎汁时，则挥发出一种类似肉桂的香气；它煎出的汁如淡的红茶汁，仔细口尝，也有类似红茶的味道，芳香而稍有涩味，毫无苦味，且无腥臭，对胃也无刺激性。
鱼腥草具有良好的清热解毒作用，故前人用以治肺痈（肺脓疡）的要药。
近年来在临床应用本品在前人的基础上有所发展，用于大叶性肺炎、急性支气管炎及肠炎、腹泻等疾患，颇有疗效；本否又有利尿作用，故又可用于尿路感染、尿频涩痛。
【摘录】《中国药典》鱼腥草鱼腥草为三白草科蕺菜HouttuyniacordataThunb ，的嫩茎叶，又名蕺儿菜、折耳菜，多年生草本植物。
全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤。
鱼腥草每百克嫩茎叶含碳水化合物6 克，蛋白质2.2 克，脂肪0.4 克，钙74 毫克，磷53 毫克，挥发油（甲基正壬酮、丹桂油稀、羊脂酸、月桂醛）0.49 毫克，还含有鱼腥草素、蕺菜碱和多种维生素。
鱼腥草具有清热解毒、利水消肿的功效。
主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染等。
虚寒症及阴性外疡者少食。
鱼腥草鱼腥草又名蕺菜、蕺儿根、摘儿根等，为三白草科多年生草本，因其茎叶搓碎后有鱼腥味，故名鱼腥草。
鱼腥草广泛分布在我国南方各省区，西北、华北部分地区及西藏也有分布，常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。
鱼腥草植株矮小，茎下部伏地或作地下根状茎生于浅层土壤中，白色，节上生根；茎上部直立，叶心形或宽卵形，常见绿色，偶有紫色；花期5—6月，果期10—11月。
鱼腥草生命力极强，直接用其根茎插于潮湿泥地，即可成活，并生根发芽，广为繁衍。
在西双版纳，鱼腥草是一种比较常见的野生蔬菜，当地居民大多喜食之，常见的吃法有几种：一是将鱼腥草地下茎除去节上的毛根，洗净后切成2至3公分的小段（也可将嫩叶加入其中），放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆爽口，但腥味较重；二是将地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖，清香宜人，入口宜化，略有腥味；三是腌渍加工成咸菜食用，酸香生脆，令人开胃。
野生鱼腥草腥味较重，初食者大多不适应，地下茎纤维多，适口性不理想，因此作为商品性蔬菜发展较晚。
起初以鱼腥草作为蔬菜食用的，多为知其功效的医生。
近年来由于受“回归大自然”、“药食同源”之风的影响，民间采挖鱼腥草出售和作为特色山野菜食用之风渐盛，尤其在云南、四川、贵州等地，开发利用鱼腥草的规模不断扩大，野生资源供不应求，市场价格较高。
目前为了缓解供需矛盾，开始出现人工大量种植，并已形成了一定的生产规模。
鱼腥草由野草变为栽培作物后，由于生境改善，生长周期短，植株生长快，地下茎粗状，淀粉含量增多，纤维含量减少，食用时鲜嫩可口，易于消化吸收，特异的鱼腥味变淡，适口性增强，更受食者欢迎。
在西双版纳，鱼腥草又是一种传统药用植物，民间医师大多认为，它性味辛寒，具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋等功效，可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。
所以，鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。
现代医学则对鱼腥草有更新更深的认识：其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。
鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
此外，鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。
临床实践证明：鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。