普洱茶生茶怎么喝
普洱生茶、熟茶怎么喝才对？
普洱生茶、熟茶怎么喝才对？普洱茶是当下很多热的养生茶，但不管有多好，喝的方法正确了，才能发挥更大的功效。
那么，要怎么喝普洱茶呢？普洱茶又分生茶跟熟茶，喝的时候又有什么讲究呢？下面跟小编一起来了解下吧！普洱茶生茶跟熟茶的区别就在于“渥堆”这一过程。
因为制作的工艺不同，两者茶性也不同，口感滋味都有所差别，喝法自然也有区别。
怎么喝普洱茶？下面小编就给大家好好说道说道。
1、生茶最好早上喝一天之中，要是喝生茶的话，最好的时间就是早上。
因为生茶熟化和氧化程度不高，滋味浓郁，有很好的提神效果，所以早上喝一杯生茶能够振奋精神，对一天的工作很有帮助。
2、熟茶可以下午晚上喝熟茶经过发酵，温柔醇和，不但不会刺激胃肠道，还有利于调理肠胃。
一天的饮食下来，喝一杯熟普能够达到消化解腻，温和养胃的作用。
所以，熟茶可以下午或者晚上喝。
晚上喝少量的熟普并不会影响睡眠，反而还能够起到安神的作用，但是生茶就不行了，它会让你兴奋到失眠！3、不管生熟，饭后2小时喝最好有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶，以解腻消食，其实反而不利于健康。
普洱茶含有单宁酸，饭后立即喝，会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化和吸收。
最好在饭后2小时再喝普洱茶，既不影响营养吸收，还能减肥降脂。
4、不能过量很多人觉得普洱茶好，就会觉得多喝点更有效果，其实不是这样的！过量饮茶反而对身体不利，健康、常喝茶的成年人，一日饮茶12克左右，分3~4次冲泡是比较适宜的；但如果是体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物，以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶量可增至20克。
总之要适量。
现在大家知道怎么喝普洱茶了吗？茶是好茶，但是你喝对了吗？以上就是小编的相关分享，如果想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑！。
生普洱茶的饮用方法
生普洱茶的饮用方法
生普洱茶（又称生茶）是新鲜茶叶经过加工后直接饮用的茶叶，具有独特的口感和营养成分。
以下是生普洱茶的饮用方法：
1. 准备茶具：瓷制品、陶制品或紫砂壶是常用的茶具，热水壶和茶盘也是必备品。
2. 泡茶：将适量的干茶叶放入茶壶中，根据个人口味和茶叶品质，一般每次用水量是茶叶重量的2-3倍。
用沸水冲洗茶叶（即茶洗），然后舀入热水，待茶叶散开后即可倒出，这一步目的是提高茶叶的冲泡效果。
3. 冲泡：将热水冲入茶壶，待茶汤浸泡2-3分钟至茶汤饱满呈金黄色，即可倒入茶杯。
第一次泡茶一般叫做"洗茶"，主要是让茶叶展开，并去除杂质。
4. 分享品饮：将泡好的茶倒入小茶杯中，每人品尝后可以轮流加水。
生普洱茶回甘持久，可以泡制多次，每次泡制时间逐渐延长。
5. 注意事项：饮用生普洱茶不需要加糖或其他配料，以免掩盖茶叶的风味。
此外，生普洱茶因为茶叶较为嫩嫩，容易受潮，所以保存时需要避免湿气和异味。
总的来说，生普洱茶的饮用方法相对简单，主要是冲泡时间和水温的掌握，可以根据个人口感和喜好进行调整。
同时，生普洱茶的口感和营养成分会随时间的推
移而变化，因此也可以尝试长时间陈存后再品饮，体验不同的风味。
普洱的正确冲泡方法
普洱茶是中国一种独特的茶叶，因其茶味浓郁，滋味醇厚，深受人们的喜爱。
但如何才能冲泡出一杯真正好喝的普洱茶呢？下面，我们来探究一下正确的冲泡方法。
第一步：准备工作选杯子：选择无味的玻璃杯或陶瓷杯，避免使用塑料杯子和金属杯子，以免影响茶水的味道。
选茶叶：优质的普洱茶叶普遍较为紧实，颜色青涩，整齐匀称，零散散茶少。
花茶、低档普洱不适宜泡水。
净水：选用纯净的泉水或瓶装矿泉水，水的质量直接影响普洱的茶味。
第二步：冲泡工具泡茶壶：选择通透、韧性好的玻璃泡茶壶、紫砂壶或陶瓷泡茶壶等。
过滤网：为了让茶水更为清澈，选用微孔过滤网，避免杂质和残余杂质的影响。
第三步：泡茶流程1.清洗杯器：用热水洗杯子和泡茶壶，烫杯。
2.放茶叶：取适量普洱茶叶（建议每100毫升茶水放2-3克茶叶），放进泡茶壶中。
3.清洗茶叶：用80度的热水轻轻冲洗茶叶约10秒钟，这样可以去除尘埃和杂质，待水温稍稍下降后，开始冲泡。
4.第一泡：水温选用95-100度，浸泡约30秒，待茶汤慢慢转橙色，尝一口略带涩味的茶汤，留意茶香，醇和、甜润和浓郁的香气都会逐渐展现。
5.第二泡：水温仍然控制在95-100度区间，浸泡时间逐渐增加，一般为50秒左右即可，这次茶汤的口感明显变得平滑，木香或药香也能够清晰地体现出来。
6.第三泡：水温适中，浸泡60秒左右，此时茶汤口感非常悠长，微苦、味醇、香幽也在这时体现得淋漓尽致，若是优质普洱茶，泡三五泡也并不会有失味道。
7.后续泡：根据个人口味进行调整，一般茶叶富含复合芳香成分，泡到后几次，会有清香回甜的特点，体验变得更加丰富和微妙。
正确的冲泡方法是决定普洱茶味道的关键因素，茶香、口感、茶汤的清澈度、茶叶的挥发物质释放都直接影响普洱茶的品质，希望这篇文章能对广大茶友有所帮助。
普洱茶怎么喝不会失眠？
普洱茶怎么喝不会失眠？众所周知，喝茶会使人失眠，但有些人也有质疑，他们觉得普洱茶就不会导致失眠。
真的是这样吗？精神健康网专家指出，普洱茶尽管具备保健功效与作用，但假如饮用不当一样可导致失眠。
换句话说，为了防止普洱茶导致的失眠，我们应当学好适当饮用。
专家介绍，普洱茶有生茶和熟茶之分，在其中的生茶，茶多酚含量高，饮用后导致失眠的概率较高；而熟茶是历经渥堆发酵熟化，含有茶多酚已产生转换，是不容易导致失眠的。
换句话说，未免失眠，我们能够尽可能饮用熟茶。
另一个，正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效与作用，也能降低失眠出现的风险。
对于普洱茶，尽管有人说煮着喝才有味道，但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。
”因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。
冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。
至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。
除此之外，饮茶也要适时、适量。
一般平时有饮茶习惯的健康成年人，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的；那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右是允许的。
假如饮普洱茶的时间不对，失眠风险也会加大。
因此专家提醒，饮茶时间尽可能安排在白天，避开饭前饭后各1小时这一时段。
总而言之，尽管普洱茶有概率导致失眠，但为了实现生活的需求，我们不太可能彻底与此绝缘。
因此在确保正常需求的前提条件下还保障其不影响睡眠，依照上述方法适当饮用是必要性的。
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普洱生茶存放多久最好
普洱生茶存放多久最好普洱生茶存放多久最好普洱生茶和熟茶虽然都能存放几十年的时间，但是普洱生茶存放10年是最好的，因为普洱生茶未经发酵，在放置过程中内质会发生极大程度的转化，使普洱生茶长期存放时逐渐形成独特而又丰富的香气，口感也变得丰富起来。
普洱熟茶在存放3~5年是最好的时候，普洱熟茶在刚制作出来时，茶气燥热，苦涩味较味浓重。
在经过陈放后，普洱熟茶的甘甜滋味就逐渐凸显了出来，能让人品味到醇香感，唯一美中不足的是普洱熟茶的口感比较单调，并没有普洱生茶那般丰富。
普洱生茶怎么泡更好喝1、选器普洱茶生茶泡法技巧，当然第一步离不开选择好的茶器。
冲泡普洱茶新生茶：建议使用盖碗或者紫砂壶。
如选择盖碗冲泡，可以较为灵活地掌握出汤速度;而选择紫砂壶煮水最佳，尽量选一些壶壁薄、壶身矮、壶口大散热较快的壶来冲泡。
冲泡普洱茶老生茶：建议选用紫砂壶最好。
因为紫砂壶的隔热保温性和透气率较为好，煮茶不走味，而且紫砂壶的双气孔结构能吸附异味，以防老茶存放过程中染了异味，使用紫砂壶有修正作用。
2、置茶量要泡出好的味道，置茶量也很关键!我们在取普洱茶的情况下，如果是紧压茶的话，可以用茶刀沿着饼茶层次轻轻地撬取。
取茶量可依据喝茶的人数来决定，若人少，可取普洱茶8~10克;若人多，可取普洱茶15~20克;这样茶量基本就是按需分配的。
3、醒茶醒茶，顾名思义就是唤醒茶叶。
通俗一点就是泡茶前进行洗茶、温润泡;用科学的说法，就是将处于稳定状态的茶叶与空气、水分进一步接触，使其性质变得相对活跃，让茶叶内含物质能够稳定析出;高温可以加快分子的运动速度，冷杯下茶，对茶的香味有一定影响。
简单来说，醒茶的目的是为了展现普洱茶最佳口感。
特别是普洱茶老生茶，由于经过长期的存储，所以，醒茶就显得尤为必要。
醒茶程度上的好坏会影响这款茶后续的口感，如果醒茶不好，茶汤口感就不够愉悦了。
4、水温冲泡普洱茶生茶时，水温也是影响茶叶香气、滋味的重要因素之一。
普洱茶新生茶：建议水温要略低些，差不多水温在95度的水冲泡即可，避免水温过高而产生"熟汤味"，造成茶叶被损坏掉，使茶水生闷，影响茶的滋味和口感。
生茶和熟茶的泡法分别是怎样的？
生茶和熟茶的泡法分别是怎样的？喜欢喝茶的人很多，但是真正了解茶文化的人还是比较少的，大家都知道，平时喝的茶有生茶和熟茶之分，如果是生茶的话，喝起来的口感会比较强烈，会有很高的刺激性，有的人特别喜欢喝浓烈的茶，所以会买生茶来喝，但大部分人喝的都是熟茶，下面介绍生茶和熟茶的分别泡法。
生茶和熟茶的泡法：熟茶泡法：洗茶二遍，陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。
用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。
好的陈年普洱茶泡法不用太考究，之所以好就是怎么泡怎么好喝。
浓有浓的味道，淡有淡的雅韵，老茶就像阅历丰富的老者，为人处事老道圆滑。
老茶也滑哦，软滑顺口！生茶泡法：洗茶一遍，如果不是散茶的话，在洗的时候可以适当的盖下，这样到第二道的时候茶叶就可以散开了，水温是要沸水，即100度的水，前面的时候可以出水快点，到了后面茶味变淡的时候可以盖下，时间可以自己试着去掌握下。
因生茶存在许多不稳定的因素，茶还是那块茶，冲泡得当就好喝，不然就有杂味，不好喝。
新茶冲泡就不能用太高的水温了。
洗茶还是用涨水，出茶就不要太高水温了。
茶量也要宁少勿多。
太浓的新茶不好喝的。
还有些技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。
洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。
普洱生茶和熟茶泡法区别不大，熟茶水温要求100度，洗茶洗两次。
生茶洗茶一次，如果是刚做出来3年内的新普洱生茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。
如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
泡法，将水烧开至90度~100度。
先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水的比例一般是1：20~30。
注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶。
将醒茶水倒掉之后可闻杯香。
第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。
生普煮茶的技巧
生普煮茶的技巧生普煮茶的技巧包括以下几点：1. 投茶量不宜过多。
使用盖碗进行冲泡清饮时，一般采用1：20~21的茶水比来进行冲泡，即150毫升盖碗，投茶7-8克。
当煮生茶时，则应该适当减少投茶量，如毫升煮茶壶，投茶3-5克即可，煮出来的茶汤浓度适中。
2. 煮茶的时间不宜过长。
一般煮茶3-5分钟即可出汤，煮茶时间过长容易导致茶汤过浓。
3. 煮出来的茶，不要立即喝和过量饮用。
煮出来的茶汤相较于盖碗冲泡或是壶泡，茶汤温度较高，立即喝容易烫嘴；另外，煮出来的生茶，茶叶内含物质的析出量较多，茶汤浓度较高，因此要注意适量饮用，不可贪杯，否则很容易茶醉。
4. 准备普洱茶叶和煮茶用具。
要制作一杯美味的普洱茶，首先需要准备好优质的普洱茶叶。
选择质量好、口感独特的普洱茶叶，可以保证茶水的口感更好。
同时，还需要准备一个合适的煮茶用具，例如瓷壶或坛子。
确保煮茶用具干净，并用热水进行预热，以便更好地保持茶水的温度。
5. 控制煮茶水温度。
普洱茶的制作需要一定的温度控制。
通常情况下，煮普洱茶的水控制在90度左右，尽量避免过高的水。
高温会使茶叶中的酶变性，影响茶水的口感。
可以通过在煮沸后稍稍冷却一会儿再煮茶，或者用温度计测量水来控制合适的温度。
6. 煮水除渣。
煮茶水的时候，普洱茶叶的渣会随之飘浮到水面上。
为了去除茶渣，可以使用过滤器或者茶漏。
将煮茶的水从烧开的锅中倒出时，可以先用茶漏挡住茶叶渣，确保茶水清澈。
7. 控制浸泡时间。
普洱茶的泡制时间决定了茶水的浓度。
一般来说，泡制时间较短的普洱茶口感清淡，而泡制时间较长的普洱茶口感浓。
可以根据个人口味和喜好来控制浸泡的时间。
初次尝试时，可以泡制2-3分钟，然后根据自己的口味逐渐调整。
8. 注意冲泡次数。
普洱茶可冲泡几次，每一次的冲泡都会带来不同的口感体验。
一般来说，第一次冲泡主要是冲洗茶叶，所以茶颜色较淡，口感较轻。
从第二次开始，茶会逐渐变浓。
可以根据个人口感的偏好来控制冲泡的次数，但平均来说，3～5次的冲泡次数是比较合适的。
普洱茶简单冲泡方法
普洱茶简单冲泡方法
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。
普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
下面小编为大家分享普洱茶简单冲泡方法，欢迎大家参考借鉴。
一、茶具的准备
盖碗、飘逸杯、茶壶、公道杯、茶漏、随手泡、茶叶罐、茶杯、茶盘、水盂、普洱茶针。
(以上茶具不用全准备，基本上盖碗、茶壶、飘逸杯有一种就可以泡茶了)
盖碗:又称三才碗或三才杯，分为盖、托、碗三部分组成，大部分盖碗都为瓷制品，由于施釉的关系，所以不太容易吸茶香夺茶味，可以冲泡各种茶叶，入门茶友的最佳选择之一。
飘逸杯：是台湾飘逸GS 首创的一种简易泡茶茶具，一杯具备多种功能，实为办公室以及差旅的最佳选择，飘逸杯分玻璃和食品级PC 材质组成，卫生实用，泡茶方便。
茶壶：茶壶分为很多种类和材质，常见的材质有、紫砂、玻璃、瓷、陶、铁壶、等等，目前主流为紫砂壶。
公道杯：最早为酒具，后来台湾茶文化的兴起，做为茶具来使用，主要用来盛放茶汤,再把茶汤分倒各品茗杯中,使茶汤浓度相近、滋味一致,并起到沉淀茶渣的作用。
材质有玻璃、瓷器、紫砂等。
茶漏：又称茶斗，目前主要用途是用来过滤茶汤中残留的各类杂质，让茶汤口感更为润滑、色泽透亮。
随手泡：也就是电水壶，烧水用的，如果要更上一层楼可以用铁壶和银壶加电陶炉或者红泥炉来烧水，这次介绍的是简易泡茶，所以不深入介绍。
普洱茶最简单的冲泡方法
普洱茶最简单的冲泡方法普洱茶最简单的冲泡方法现在有越来越多的朋友开始喝普洱茶，要喝到好喝的普洱茶除了要好茶之外还要有一个正确的冲泡方法，这样才能喝到不错的普洱茶，也让各位在喝茶的同时感受普洱茶带来的轻松氛围。
下面为大家介绍一下普洱茶简单的冲泡方法！普洱茶的冲泡方法步骤1. 将普洱茶叶置入滤杯中，约10克(铺满杯底，略高)。
2. 将才煮开的.沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。
1)水温普洱茶的水温是最好掌握的：100°C，是不是很容易?不象龙井要85°C，碧螺春要75°C，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。
2)茶叶浸泡时间第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。
【普洱茶冲泡技巧】1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯2、冲泡水温：刚烧开的沸水3、冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50ml)，或置茶量为容器容量的2/5 左右。
4、冲泡用水：纯净水或山泉水5、浸泡时间：5秒-40秒。
视茶叶的情况而不同，一般紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
6、冲泡次数：普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至20次以上，直到汤味很淡为止。
【注意】为了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。
倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。
小青柑普洱茶怎样冲泡最好喝
小青柑普洱茶是人们常喝的茶品，但很多茶友都说小青柑普洱茶不好喝，滋味苦、涩，味淡，冲泡小青柑茶选择怎样的水温，选择水温高的可以冲泡出小青柑的内含物质，选择用矿泉水
或者纯净水。
你知道怎么冲泡小青柑普洱茶怎么冲泡最好喝，接下来就跟着小编一起来学习
下吧。
小青柑普洱茶冲泡方法：
一、掀盖冲泡
1、打开包装以后，把小青柑完整拿出来，把小青柑的盖子打开以后，就可以放进盖碗或者
冲泡壶里面。
2、等水开以后，进行第一次洗茶，第二次润茶，第三次开始每次浸泡5秒以后出茶，然后慢慢增加泡水的时间，可以让茶汤的口感味道好。
3、第五次冲泡以后，用陶壶，银壶，不锈钢壶等茶具煮茶，这样的茶会更浓厚。
二、钻孔冲泡
1、拆开包装以后，拿出完整的小青柑，贮备好普洱茶刀，用普洱茶刀在小青柑周围的底部
钻孔，小孔的大小要不漏碎茶就可以。
2、钻孔以后的小青柑放进水壶中，加入开水，茶浸入味后，让果皮的清香融合，口感的清
甜要适中。
3、第五次冲泡以后，可以用陶壶，银壶，玻璃壶等直接煮茶，这样的味道会变醇厚。
三、碎皮冲泡
1、打开包装后，就可以把小青柑完整拿出来。
2、把小青柑掰碎，把小青柑皮和茶叶一起放进杯里面或者水壶中，加开水冲泡，第一次洗茶，第二次润茶，前5次出汤的速度要快，茶汤不要太浓郁，这样味道会变得苦涩。
3、第五次冲泡以后，可以慢慢延长浸泡水时间，这样让茶汤的味道好，冲泡大概13次就可以。
岩沧古茶的小青柑普洱茶原料选自景迈山古树茶和新会青柑，古树茶生态绿色，无人为破坏，新会青柑同样不打农药，生态健康，岩沧古茶的这款小青柑健康生态，小巧玲珑，并且携带
非常的方便，非常受茶友青睐。
普洱生茶与熟茶的区别及泡茶方法
普洱生茶与熟茶的区别及泡茶方法普洱生茶与熟茶的区别及泡茶方法普洱生茶与熟茶的区别普洱茶是在云南大叶茶根底上培育出的一个新茶种。
普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。
它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。
普洱茶按制法分类的话，有普洱生茶和普洱熟茶，则普洱生茶和熟茶区别具体表现在哪些地方呢？1、从颜色上区别生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。
自然发酵的生茶则随着发酵进展，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区别生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。
生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤外表还会有油气。
3、从气味上区别生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，假设是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
普洱茶4、从口感区别生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
5、从营养、成效区别生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等成效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的根底上，又有了更多成效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
6、从制作过程区别鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发)、揉捻、晒干，即为生散茶，或叫晒青毛茶。
把晒青毛茶又高温蒸放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼，或各类型的砖、沱；鲜叶采摘后经杀青、揉捻。
晒干，即为生散茶，或晒青毛茶，晒青毛茶经人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序，即为熟散茶。
生茶的冲泡方法
生茶的冲泡方法
冲泡生茶的方法：
1. 准备材料：
- 生茶叶：选择优质的生茶叶，一般来说，每人单次冲泡大
约需要3-5克的茶叶。
- 热水：烧开的水温度最好为85℃-95℃之间，不宜使用沸水。
- 茶具：可以使用玻璃杯、紫砂壶等。
2. 预热茶具：
- 将茶具用热水冲洗一遍，将茶具预热。
3. 茶叶入杯：
- 将预先称好的生茶叶放入茶具中，一般用茶叶量的三分之
一至四分之一为宜，根据个人口味调整。
4. 注入热水：
- 缓慢地倒入热水，使茶叶浸泡在水中。
此时，水量不宜过多，以茶叶浸泡即可，待第一次浸泡完成后再添水。
5. 浸泡时间：
- 生茶浸泡时间一般为10秒至30秒，可以根据个人口感调
整时间。
初次冲泡时，可以较短时间，之后逐渐延长。
6. 倒出茶汤：
- 将浸泡好的茶汤倒入茶杯中，可以使用盖杯法、倒入公道
杯等方式。
7. 第二次冲泡：
- 将刚刚倒出的茶叶重新浸泡，浸泡时间可以比第一次稍长一些。
第二次冲泡通常是出最好喝的茶汤。
8. 多次冲泡：
- 生茶可以多次冲泡，每次冲泡时间逐渐延长，享受不同口感。
以上是一般的生茶冲泡方法，可以根据个人口感和不同茶叶的特性进行细微调整。
冲泡好的生茶，可以品味其清香和醇厚的茶汤，享受生茶的独特风味。
各种茶的冲泡方法
西湖龙井的冲泡方法主要分为以下五个步骤：1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因个人口味而定)3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
以上就是西湖龙井的冲泡方法，只有正确的冲泡方法才能冲泡出西湖龙井的茶品与功效。
铁观音的冲泡方法1、用煤气灶、随手泡、电磁炉等工具先烧开水，要即烧即泡。
因为泡茶要求温度要高，要滚沸100度，这里有两个要求，既要100°c，同时要滚沸。
因为滚沸+100°c。
水中所含热量最高。
这个容易实现，只要让烧水壶里的水保持滚沸状态，要冲泡的时候直接冲到盖碗等茶具中。
如果用热水瓶里的水效果也是大打折扣，很多学术文章说泡茶最好用80度的水，一定是泡不出味道的。
没有一个懂铁观音的人会这样做的。
而且泡铁观音水质一定要好。
可用井水、桶装水、山泉水或矿泉水。
绝对不用城市里的自来水。
水质越好，则泡出的效果也越好。
2、泡茶工具的准备和选择。
这里以盖碗为例，因为冲泡铁观音，基本上用的是盖碗，在安溪，可以说用盖碗冲泡达到了98%以上。
用盖碗冲泡铁观音有其适用的方面，特别是清香型铁观音，不宜久浸。
更能闻其茶香。
铁观音乌龙茶所说的香气，主要的就是指冲泡是盖碗的盖子香气。
关于盖碗的容量和材质问题，可参看《盖碗的选购》还有小茶杯，仅这些也可以。
讲究的还有茶海（右边的白瓷容器），茶滤（弹簧架上那个透明的小东西）与茶海配合使用，还有小夹子。
茶夹是用来夹茶杯给客人喝的，不会烫而且卫生。
高白色的瓷茶具可以作为最好的参照色来很好的观察茶叶的颜色，包括叶底的颜色，茶汤的颜色。
生普洱茶的正确泡法
生普洱茶的正确泡法茶叶是云南的一道珍奇，泡出来的普洱茶是不少茶友心中的最爱。
然而，由于普洱茶品种繁多，所以在泡制过程中也有着不同的要领。
下面小编就来为大家介绍一下正确的普洱茶泡法。
1. 泡制前的准备首先要准备好如下工具：1）茶具：选用瓷制茶具为佳，还要选择口感清淡无异味的茶杯，以免影响串味。
2）茶叶：选用好的茶叶非常重要。
一般来说，新茶和陈年茶泡法也有所不同，新茶泡法较为粗放，而陈年茶则需更细致。
3）开水：普洱茶的水源一定要是清泉，且水温以83-95摄氏度之间为宜。
4）茶巾或布巾：用来擦拭茶具。
5）茶药笼或过滤器：如果是普洱茶蛋则不能用茶巾挡住茶汁，而要用茶药笼或过滤器来过滤。
2. 泡制步骤1）用开水温杯，将茶杯倒掉。
2）将适量的普洱茶放入茶杯中，虽然数量每个人不同，但建议是每100ml水放入3-5克，太多或太少都会影响口感。
3）用83-95摄氏度的水冲泡茶叶，需注意水量不宜过多，稍微沤一沤后，待茶汁浸泡至杯口1/5即可将水倒掉，此步骤是为了去除茶末。
4）这时需要将茶叶用热水烫一烫，然后倒掉水份。
这一步有助于活化茶叶，让茶叶的香气与汁液更易于释放。
5）再次冲泡，需注意水温，温度过高或过低都会影响口感，建议水温不应超过95摄氏度。
茶汁浸泡至杯口1/2。
6）如果想可以继续冲泡，则建议你在差不多喝完了杯中的茶汁后再倒入。
3. 注意事项1）普洱茶泡制时水温不应过高或过低，过高会破坏茶叶的营养组分及碱性物质的形成，过低则会使茶叶难以释放其汁液。
2）普洱茶的茶汁在初饮时口感较浓烈，所以不宜猛喝，慢慢品味，满口留香。
3）发现茶叶有异味或有结块，应该及时更换茶叶，避免影响口感。
4）普洱茶应放在通风干燥的地方，以免霉变，尤其要避免吸入异味。
5）在存放普洱茶时，不同型号的普洱茶应该分别封存，以免相互串味。
6）新茶和陈年茶所需泡制时间有差异，新茶可包容较大误差，而陈年茶则应细心品饮。
总之，我们要在掌握普洱茶的泡制方法之余，更要在享用普洱茶时充分注意其食品安全以及茶叶的新鲜度和储存条件。
普洱生茶的冲泡方法
普洱生茶的冲泡方法普洱茶是常见的茶类，产于云南。
很多人向小编请教普洱茶怎么泡，今天小编为大家推荐普洱生茶的正确泡法。
普洱生茶的冲泡方法介绍一、条件1.冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。
2.置茶量：茶水比例为1克：50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期，冲泡味道更佳。
3.用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。
煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。
二、茶具1.壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。
建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。
2.杯或碗：饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。
瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。
要注意的是，温度较高，小心烫手。
三、方法1.温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。
2.润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶。
3.头道：倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。
然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。
4.品尝：茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度;滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的)，体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
普洱茶的冲泡误区冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。
但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣。
烧水过程中水不断蒸发，每烧开一次，盐类的浓度就增加一次。
这些不溶解的盐类本身就口感极差，有些甚至会与茶叶成分发生反应，影响茶汤口味。
有些金属元素，比如铜、铁，在多次烧开的水中浓度增加，它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应，破坏香味。
而且，反复烧开的水含有亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。
普洱茶能做奶茶吗
普洱茶能做奶茶吗普洱茶是比较少用来做奶茶的，主要是普洱茶的味道跟奶粉搭配起来不好喝，但是普洱茶可以搭配蜂蜜或者罗汉果等食材，这些搭配都是可以很好的利用普洱茶的营养价值的。
普洱茶加上蜂蜜是可以养胃护胃的，具体普洱茶是否可以用来制作奶茶，大家看了下面的内容就会知道了。
1.将茶叶装入茶壶。
2.注入沸水，闷20秒后倒去。
3.再注入沸水闷30秒后过滤至茶海。
4.茶杯中装入奶粉，用少量的凉白开溶解。
(鲜奶也可以，直接吧茶汤加入鲜奶就可以了)5.倒入过滤了的普洱茶搅拌。
6.加入适量的炼乳搅拌均匀即可饮用。
其他五种普洱茶搭配喝法1、熟茶+蜂蜜将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜就行了，茶汤尝起来十分顺口，且甜而不腻。
由于普洱熟茶性情温和，加上蜂蜜还可以养胃、护胃，清肠排毒。
2、熟茶+贡菊、枸杞冲泡方法非常简单，就是把普洱茶叶和贡菊、枸杞放在一起冲泡，喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。
3、熟茶+玫瑰花、桂花在普洱熟茶里加入花茶，可是既增香又美容的做法，一般选用玫瑰花或桂花。
冲泡好之后，熟茶特有的陈香缠绕着花草的芬芳，让茶汤瞬间浪漫柔和起来。
4、熟茶+陈皮在普洱熟茶中加入陈皮或者干桔皮是冬日里润喉清痰的好方法，只不过茶汤滋味略略带苦，喜欢的人倒是觉得别有一番风味。
5、生茶+冰块说了这么多“加料”熟茶，怎么没有生茶的呢?这主要因为熟茶经过发酵，茶性温和了不少，跟“百搭之王”红茶一个道理，如果非要在生茶上整一个名堂，倒是有的，那就是：生茶+冰块。
但现已冬季了，大家就不要尝试了，若感兴趣，可在明年夏季来临时一试。
加冰块的意思当然是将普洱茶冷泡，一般选用生茶，口感清凉甘甜，具有很好的解渴、防暑、提神作用，非常适合在炎热的季节饮用。
不过由于茶汤较凉，胃不好或者身体较寒的朋友可千万不要贪杯。
普洱茶的正确泡法
普洱茶的正确泡法
1. 先用沸水洗净普洱茶叶：普洱茶叶来自野生自然植物，会吸收一些灰尘和微小的
矿物质，因此，建议把茶叶先放入沸水中浸泡一段时间，清洗一下，这可以不但确保茶叶
的质量，也可以减少对凉水中放入物质的影响，从而保证茶叶的口感。
2. 热水中放入普洱茶叶：把洗净的普洱茶叶倒入热水中，大概放3~5毫克的茶叶是
最适合的，把茶叶放进热水中要从外到内，一层一层的，不要混在一起，这样可以更好的
保持茶叶的口感。
3. 泡茶：开始泡普洱茶，泡茶的温度选择依据茶叶的等级，例如，新熟的茶叶（比
如岩茶，大红袍等等），适合热水（90度左右），而其他茶叶需要一点点凉水（80度左右），大概每杯茶需要泡20秒到30秒就要足够了，并且添加一点糖，可以强化普洱茶的
风味，也会有一种不同的体验。
4. 关于尝茶：考虑到口感强烈，最好先试着闻一闻普洱茶的香气，这样可以让它更
好的释放出其独有的香气，接着喝一口，这时要注意品尝茶的鲜度，并且觉察一下它的留韵。
5. 用热清理茶具：在倒取完最后一杯茶之后，最后将茶具放入加热的熟水里清洗，
可以避免油渍和沉淀成垢，也可以更节省水资源。
以上就是普洱茶的正确泡法，正确的玩转普洱茶，可以让你享受到它的精益汤质和独
特的香气，以及独特的体验感受，在品茶的过程中，可以将放松感和饮茶的心得融入一起，以此可以做到健康、心旷神怡的感受。
正确喝普洱茶的方法
正确喝普洱茶的方法
正确喝普洱茶的方法
正确喝普洱茶的方法
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的.浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。
因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。
第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。
普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。
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普洱茶生茶怎么喝
文章目录*一、普洱茶生茶怎么喝*二、普洱茶生茶的功效*三、普洱茶生茶和熟茶的区分方法
普洱茶生茶怎么喝1、普洱茶生茶怎么喝
1.1、基本配置:普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。
喝普洱生茶最好选用专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱生茶的香气和滋味。
1.2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。
1.3、水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。
1.4、水温:水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱生茶的香。
1.5、沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里,放茶入壶或盖碗。
用刚烧开的水冲泡,片刻后把水沥干。
再倒入开水泡,再沥干。
1.6、然后再倒入开水,打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
一杯普洱生茶就泡好了。
2、普洱茶不能和什么同食
2.1、喝普洱茶后不能吃药
无论中药还是西药,和普洱茶似乎天生就是相克的,茶中的
物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀,影响药效,所以吃药期间禁止喝茶,特别的茶气很足的普洱茶。
2.2、喝普洱茶后不宜吃高蛋白质
茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起,会减少肠道的蠕动,
使肠道里水分减少,影响消化系统,造成便秘。
一般来说,吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等,3小时之内不要喝普洱茶比较好。
3、喝普洱茶的禁忌
3.1、忌喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。
3.2、空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3.3、发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3.4、经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。
3.5、肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3.6、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多
酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素。
普洱茶生茶的功效1、降血脂、降血压、预防心血管疾病。
生普洱茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。
同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。
2、防辐射。
喝生普洱茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。
生普洱茶保健功效据某大学教授用生普洱茶进行的研究结果表明,饮用生普洱茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。
3、防癌、抗癌。
生普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。
普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。
4、护理肠胃。
在适宜的浓度之下饮用生普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护。
普洱茶生茶和熟茶的区分方法1、从颜色上区分
生茶通常是黄绿色或墨绿色。
熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。
自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗
发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分
生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。
熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。
生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。
3、从口感区分
生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味。
熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
4、从气味上区分
生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。