汪曾祺散文读后感400[汪曾祺散文集读后感]
汪曾祺散文读后感（通用35篇）
汪曾祺散文读后感（通用35篇）汪曾祺散文读后感篇1汪曾祺散文之好，读过的人有口皆碑。
他写景、写人、写事、写物，看似冲和散淡，其实有着精心的布局，结尾尤其好。
读每一个结尾都是一种享受。
一切景语皆情语，但还不只是景语，每一句平实的话都有深情。
全篇只一两句点到伤情之处，好比冰山露一角，我们就能体会到那座冰山。
比如《北京的秋花》，通篇写的是各种植物，很生动有趣，像科普读物，后面写到秋海棠，带到自己的母亲，很小的时候就得肺病死了，锁在一个小屋里，怕传染不让人去看，所以对母亲没什么印象，小屋边开着秋海棠，看到秋海棠就想起母亲。
语言非常的平静，一点不抒情，但给我巨大的感动。
再说写他的老师沈从文，《星斗其文，赤子其人》，通篇细密的写沈从文其人其事，非常平实，行文到最后写到老师的死。
只一句，也是用叙事代抒情：“这样一个人，就这样地去了。
我看他一眼，又看一眼，我哭了。
”这是多么高级文字，堪称人书具老。
书中也有赤子的情怀流露。
在西南联大边的诸多茶馆之一的墙上，发现了真正的诗：记得旧时好，跟随爹爹去吃茶，门前摸螺壳，巷口弄泥沙。
几篇文章也提到了茶文化。
在《湘行二记》中，汪曾祺细细的提到了擂茶，他十分喜食，令我想起去年到湖南湘西时也在马路边买到过擂茶，已经不十分的土了，类似珍珠奶茶的店铺。
汪曾祺还反复提到了在西南联大读书时，大学生们都爱泡昆明的茶馆。
有人甚至连牙刷脸盆都放在茶馆里。
他是个美食家、老茶客，对茶也有心得，在《寻常茶话》一文中，大谈了吃茶的点滴。
在《皖南一到》一文中我发现我祖母与汪曾祺是徽州的同宗，都是越国公汪华的后人。
汪华大概是割据一方的豪侠，后来降了唐，受李渊封为越国公。
在隋唐时期，这是个很高的封号，隋炀帝时期的司空杨素就是越国公。
当地称“汪王”，或“汪王大帝”。
汪曾祺散文读后感篇2我本是很少读散文的。
许是初中时印象过于深刻，在我的认知中，散文多半是艰涩难懂的：它不像小说那样，所有的情节都是围绕这一条明晰的主线层层展开，随着故事的推进，让人有一种豁然开朗的心情；散文往往给人一种剪不断理还乱的感觉，它总是从一些细微的角度入手，一点一滴地表达出作者的思绪，一切都需要读者去细细揣摩，而这恰恰是我所不善长的。
汪曾祺散文读后感（精选14篇）
汪曾祺散文读后感汪曾祺散文读后感(精选14篇)在我们平凡的日常里，大家都不可避免的会接触到散文吧?散文是一种以记叙或抒情为主，取材广泛、笔法灵活、篇幅短小、情文并茂的文学样式。
你所见过的散文是什么样的呢？下面是小编为大家整理的汪曾祺散文读后感，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
汪曾祺散文读后感1汪曾祺先生是我国当代作家、散文家、戏剧家，被誉为“抒情的人道主义者”、“中国最后一个文人”、“中国最后一个士大夫”。
汪曾祺先生的作品半白话、半古文，风趣而幽默；他才华横溢，曾是沈从文等知名作家的学生；他的文字朴实而无华，组合在一起却使人回味无穷。
在他的笔下，生活中的一切都是那么有趣。
在他的散文中，有关于吃的不在少数，而几乎每一篇都会引起人的食欲，恨不得做起来吃一吃。
今天我就要谈一谈汪曾祺在吃上的造诣。
要说关于吃的文章，这本散文集中的《宋朝人的吃喝》这一篇，我印象最深。
在这篇文章中，汪曾祺分析得可谓有理有据。
他先从发明了东坡肉的苏轼开始，分析了东坡肉的特点，而又从《韩熙载夜宴图》中寻找线索，甚至运用放大镜来观察食物。
他更是从《东京梦华录》、《会仙楼》、《水浒传》……等前人的作品中总结。
在不同的书籍中对比之后，他得出了结论：宋朝人的吃喝较为清淡，种类也不多，大多是分开各自吃，而基本不吃海味。
当我在看完这些文字后，我颇为感触。
以前我偶而会想到一些好奇的事情，却没有去查证。
现在想想，如果当时我能学习汪曾祺先生，应该会有不小的收获。
汪曾祺先生在他感兴趣的事情上，总会花大功夫去研究、去了解。
在他的文字中总会让人感觉到生活的悠闲，给人们带来轻松。
他的文字总有一种无形的魅力，或许这也就是“纯粹的文人”的原因吧。
我们也更应该学习汪曾祺先生跳脱的人生态度，在遇到困难时也要跳脱出来，自己去寻找问题的答案。
汪曾祺散文读后感2汪曾祺是一位来自高邮的作家，他笔下的美食被描写的十分生动，富有特色。
每次读他的文章，我都被深深吸引，仿佛这些美食就在我眼前。
汪曾祺散文的读后感（通用5篇）
汪曾祺散文的读后感认真品味一部名著后，你有什么体会呢？此时需要认真思考读后感如何写了哦。
那么我们该怎么去写读后感呢？下面是小编整理的汪曾祺散文的读后感（通用5篇），欢迎大家分享。
汪曾祺散文的读后感1汪曾祺的书，用文学少女的话说，给人的感觉就像是女儿节的茶巾寿司，上等多汁的蘑菇，香喷喷的白芝麻，栗子。
加入这么多配料的醋饭，用稍带甜味的薄薄蛋饼仔细的包裹着。
虽然不是最近的作品，却非常亲切、可爱、紧紧揪住胸口，可是读著读著，醋的味道也不断变浓，直到最后变成深切的无常观充塞胸中。
我觉得汪曾祺的书最大的特点，就是地方民俗特色很浓。
尤其是饮食文化，让人感觉这不是一本散文，倒像是金庸的武侠小说了。
不能不让人想起《射雕英雄传》中黄蓉烧菜给洪七公吃的那一段。
包括他的语言，都是半掺着文言的，读起来反而让人有一种顺化流畅的感觉。
羽毛般又轻又薄的甜甜煎蛋慢慢四散在口中，心脏扑通扑通地跳著期待包在里头的松软康吉鳗、碎栗子的出现。
就像是这样的感觉！古往今来，上至九龙天子，下至平民百姓，无不向往着羽化登仙的生活，若是做不到，便梅妻鹤子，隐逸孤山做个隐士。
然而，他们却忽略了尘世带给人的快乐生活。
舒婷在她的《神女峰》中写道：“金光菊和女贞子的洪流正煽动新的背叛与其在悬崖上展览千年不如在爱人肩头痛哭一晚”。
长生不老，淡泊名利固然值得欣喜或钦佩，然而对酒当歌，寻山问水，觥筹交错却有着那些所谓的神仙隐士们体会不到的一番乐趣与风情。
汪曾祺的书，告诉我们的就是这一个道理。
他写那些人都是些市井中最最常见的小人物，他写的食也是路边小摊上的并不怎么高级的地方小吃，他写的事也是一些常见的鸡毛蒜皮。
可人们可从他那看似平淡无味的语言中品出人与人之间的美丽情感。
命运在最大的不公平中有时会偶尔留下一丝温暖慰藉的余温，让人对这尘世难舍难弃，又好像一些另有深意的安排，一人一事都不是随便出现的，全看你心智够不够来领悟天意。
儿子与父亲间深切的交流等等，每一样都值得品味。
汪曾祺散文读后感(优秀10篇)
汪曾祺散文读后感（优秀10篇）汪曾祺散文集读后感篇一在书友群里看到赵老师发的共读公告，被《生活家》的书名吸引，古今中外、各个领域能称“家”者甚多，而面对“生活”这个永恒的课题能自称“家”或被称“家”的好像不多。
我理解的“生活家”是有丰富的阅历，对人生有独到的解读，能够以率真的性情，从容面面对所有人生问题的人。
读《苏东坡传》，感觉林语堂先生笔下那个人格近乎完美的苏东坡堪称生活的大家。
对汪曾祺先生早有耳闻，但从未精读过其作品，今有机缘，很是期待和欢喜。
读本的主体是12篇游记和12篇美食类散文，篇幅大都不长，小巧精致，是我喜欢的，喜欢他真挚内敛的情感表达，喜欢他任何情境下冲淡平和的心态，喜欢他简洁干净、朴素隽永的文字。
从选集中我读到四个字“真诚从容”。
情感表达的真挚，作品中无论是回忆家乡、思念昆明，还是游滇湘、食野味的感受都至真至诚，毫无矫饰之感，读之动人。
《我的家乡》描写家乡风物写到江浙一带的人赞扬高邮“你们那里出咸鸭蛋”时，先生写到“我的家乡不只出咸鸭蛋。
我们还出过秦少游，出过散曲作家王磐，出过经学大师王念孙、王引之父子”。
这很像孩童为自己心爱之物辩解，洋溢着先生对故乡的热爱和骄傲之情。
《觅我游踪十五年》写在昆明读书，房东家一副对联中有“故乡无此好湖山”的诗句，文中写自己的感受是“少年羁旅，想走也走不开，并不是真的留恋湖山”，先生十九岁远赴昆明求学，战乱之中一呆七年，什么样的“好湖山”能抵消对家人对故乡的思念。
这里不仅写出了自己乱世之中羁旅求学漂泊异乡感受，更写出了西南联大所有师生共同的感受，甚至把我们带到那一段历史之中，情感表达得含蓄蕴藉。
生活态度的淡定从容，游记和美食是真实的生活呈现，但是经作者提炼过的，是作者要表达出来的生活。
先生曾说：“我的作品内在的情绪是欢乐的，我们有多重创伤，但是我们今天应该欢乐。
一个作家有责任给予人们一份欢乐。
” 所以我们在他的文字中很少读到苦难和伤痛，即使有也是轻描淡写，或以轻松温馨的笔触呈现。
汪曾祺散文读后感14篇
汪曾祺散文读后感14篇汪曾祺散文读后感1近年来，官员们对薄纱感兴趣，谁让我乘车去京都参观这座繁华的城市？住在小楼里听春雨淅淅沥沥，一大早就会听到巷子深处一个卖杏的声音。
低纸使闲置的草，黑暗的窗户和精美的牛奶发挥茶。
哦，不要感叹京都的灰尘会弄脏白色的衣服，还能及时回到乌巴克湖的镜子里的家。
这是陆放翁的诗，不同于他著名的表达为国家服务和复仇的诗。
这首诗向我们展示了一个士大夫的日常生活品味，他的闲适心情有一种不受世界影响的优雅品质，就像汪曾祺先生的散文一样。
王总是喜欢这首诗，而不是这种充满生活气息的心情。
他想向我们展示的是他有心情的生活。
他对生活的感觉似乎有点逃学儿童的闲暇，世界是如此之大:他嘴里甜甜的草根，浑身沾满臭芝麻以捕捉“全部溜走”，苗族姑娘温柔的“卖杨梅”声，窗台上绣球花静静的“吸水”。
这就是生活，甚至是一门艺术，他非常喜欢这门艺术。
他是一个不同类型的作家。
他不同于坐在家里或办公室里的作家，他的眼睛牢牢盯着屏幕，手指在键盘上飞舞，他的神经几乎被源源不断的电话摧毁。
他的文章和书籍似乎被他触摸了数千次，铅笔的气味从线条间散发出来，而不是机器的硬度。
我能看见一个健康的老人用瘦骨嶙峋的手拿着一支铅笔，脸上带着平静而轻松的微笑。
他细腻而感性的笔触偶尔会给我们和他自己一个小小的惊喜和触动，比如一小盘带雨珠的白色缅甸桂花，或者一条突然从湖中央冒出来的大鱼，或者一个带着北京口音的服务员，“茶来了”事实就是如此。
朴素是一种生活状态、一种心态和一种理解。
大多数人努力摆脱平庸。
然而，在经历风暴和彩虹之后，成功人士往往不再志存高远。
相反，他们理解平淡，喜欢平淡甚至“平庸”的日常生活，有着这种平淡的心态。
事实上，他文章中所反映的悠闲自在的美正是他在经历人事起伏后致力追求的。
伟大的美是令人敬畏的，但他向我们展示的是那种能让人发笑的小美。
美在他身边，美在他的职责之内。
不幸的是，现在大多数人没有精力和心情去关注这些看似微不足道的美女。
《汪曾祺散文》读后感15篇
《汪曾祺散文》读后感15篇《汪曾祺散文》读后感1世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，暗窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
这是陆放翁的诗，与他广为人知的表达报国雪耻之志的诗歌不同，这一首诗给我们看到了一个士大夫的日常生活情趣，闲适的心情有一种不被尘世所染的脱俗，就如同汪曾祺先生的散文。
汪老是喜爱这首诗的，不如说是他喜爱这种心情，这种心情是具有生活气息的，他想展现给我们的就是他的带着心情的生活。
他对生活的感觉，似乎略有逃学孩子的清闲，世界也就这么大：嘴里叼着的微甜的草根、为了捉“都溜”沾惹了一身的臭芝麻、苗族女孩子娇嗔柔和的“卖杨梅——”声、在窗台上悄悄“吸着水”的绣球花，这就是生活，甚至可以说是一种艺术，他真实地、切身地享受这种艺术。
他是个别样的作家，他与当今坐在家里或办公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在键盘上飞舞、神经几近被络绎不绝的电话摧毁的作家不一样。
他的文章、他的书像是被他本人抚摩过千万遍的，字里行间散发出的是木头铅笔的味道，而不是机器的硬冷，我能看到一个健朗的老人用他骨骼突出的手握住铅笔，面带淡定从容的微笑，他细腻动情的笔触时不时地给自己和我们一个小小的惊喜、小小的感动，为了一小盘带着雨珠的洁白的缅桂花，抑或是为了一条从湖心突然一跃而起的大鱼，还是堂倌颇具京腔的一声“收茶钱——”，它们以滋润人心的方式诠释了“绚烂之极归于平淡”的`东方古训。
平平淡淡才是真，平淡是一种生活状态、一种境界、一种认识，大多数人为了摆脱平庸而奋斗，但是那些成功的人在经历了暴风雨也见过了彩虹后，往往不再好高骛远，而是理解平淡、用这种平淡的心境热爱着平淡甚至“平庸”的日常生活。
其实从他的文章里得以体现的闲适之美正是他经历了人事浮沉后所潜心追求的，大美之美固然可畏，但是他给我们看到的是那种能令人会心一笑的小美，美在身边，美在本分。
可惜现在人们大多没有精力和心情去关注这些看似琐碎的美，他们大多脚步匆匆，厚重的镜片竟把人们的心与社会、与自然隔离，太多的金属制品竟把人们的心层层包裹，作者在极力让我们感受美的同时，我分明听到一个慈祥的声音在对忙着赶路的世人们说：“孩子们，慢点走，你们看这朵海棠的颜色，像是哪个大家闺秀的胭脂水不小心从指尖滑落，浸进了花瓣里。
《汪曾祺散文》读后感（15篇）
《汪曾祺散文》读后感《汪曾祺散文》读后感(15篇)在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免的会接触到散文吧?散文分为叙事散文、抒情散文、哲理散文。
为了帮助大家更好的了解散文，下面是小编精心整理的《汪曾祺散文》读后感，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《汪曾祺散文》读后感1这几天在读汪曾祺先生的散文集，先生在文章里谈了很多，讲到了他的父母亲，讲到了故乡的风物习俗。
先生的文字很清新，隽美而不失情韵，弥漫着文人的志趣。
而我感触最深的是他对往事深厚的情感和惊人的记忆力。
在回顾从前的家时，他这样写道：“从科甲巷口到竺家巷口，计有这么几家店铺：一家豆腐店，一家南货店，一家烧饼店，一家棉席店，一家药店，一家烟店，一家糕店，一家剃头店，一家布店。
”尽管时隔多年，但旧时家门口的店铺，先生却依旧能够如数家珍。
我忍不住回想儿时门前的店铺，除了杂货铺记的真切，其他的印象都显得渺茫了，仿佛蒙上了一层薄雾。
那家杂货铺是我幼时常去的，帮妈妈买瓶酱油、买袋盐，杂货铺的老板娘是个年过六旬的老太太，性格幽默，总拿我开玩笑，所以我印象格外深刻。
因此我也格外佩服汪曾祺先生的好记性，家里的后花园，堂屋里的老爷柜，甚至儿时的小花灯，他全都历历在目。
他写他的父亲，动情地回忆汪老先生的才趣，刻印章、扎风筝、拉胡琴……老先生的一举一动仿佛就在读者面前，汪曾祺先生与父亲的深厚情感也透进了读者的心里。
文章就像一幅细细密密的工笔画，向人们绘声绘色、不急不缓地讲述着高邮的风土人情。
《汪曾祺散文》读后感2微光，纱帘，素笺。
一米阳光探进窗扉，似轻纱自空中柔缓飘舞，闪烁着橙黄的，樱红的，温暖的光。
一缕微风挟裹着草木的清新拂进窗内，衬着阳光下浮动的微尘，撩开扉页，送来蔓草自然的清香。
他，自书香门第走来，淡雅绝俗的言语是他的生活方式；生动鲜明的描写是他的至理名言；双瞳剪水，是他对峥嵘岁月的淡淡回忆；酒入豪肠，是他对未来美好生活的无限向往。
沧桑矍铄的面容于眼前渐渐浮现，温厚哲理的话语于耳畔轻轻回响——"口味单调一点，耳音差一点，也还不要紧，更要紧的是对生活的兴趣要广一点。
汪曾祺散文读后感
汪曾祺散文读后感汪曾祺散文读后感（精选29篇）在平平淡淡的日常中，大家或多或少都接触过散文吧？散文是一种抒发作者真情实感、写作方式灵活的记叙类文学体裁。
你知道写散文要注意哪些问题吗？以下是店铺收集整理的汪曾祺散文读后感（精选29篇），希望能够帮助到大家。
汪曾祺散文读后感篇1也许很多人不知汪曾祺，也许有很多人认为中国现代难见散文大家，这是一种误读，更是一种谬论。
《汪曾祺散文》是我01年时偶在市集中买到的，记得还是盗版书，当时对汪先生所知甚少（应式教育的后果），只知汪先生应该算得上是一个著名作家。
闲暇之余，开始是以一种慵懒的心情看《汪曾祺散文》的。
哪知，一读之下竟不能放下。
读《汪曾祺散文》，如同是听一位经历抗战、解放战争的历史老人在向我们娓娓动听地倾述生活小事，而在倾听之中，这种生活小事似乎更是一种无形中的人文和历史教育。
在《汪曾祺散文》中，我们看到了曾经的西南联大教授们的风采，我们读到了当时人们对于政治、文化的评判，我们如同读一位历史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我们读到了中国文人不屈的傲骨，看到了中国学者在艰苦的环境中对思想与学术的孜孜追求……。
汪老以一种充满人文色彩的笔调，向我们讲述着曾经的往事，向我们传来种种可供学习的精神与思想。
读《汪曾祺散文》，如同在读历史，更如同在向众多先贤和在世的思想老人学习为人处世！读了汪老的书，相信大家都能明白，其实中国不缺乏文化大家和散文大家，我们只是缺乏学习和认知的机会。
读了此书再说中国无散文大家，也许会是一种笑话！汪曾祺之书，不读后悔，读了不遗憾！汪曾祺散文读后感篇2也许很多人不知汪曾祺，也许有很多人认为中国现代难见散文大家。
这是一种误读，更是一种谬论。
《汪曾祺散文》是我01年时偶在市集中买到的，记得还是盗版书。
当时对汪先生所知甚少（应式教育的后果），只知汪先生应该算得上是一个著名作家。
闲暇之余，开始是以一种慵懒的心情看《汪曾祺散文》的。
哪知，一读之下竟不能放下。
《汪曾祺散文》读后感8篇
《汪曾祺散文》读后感8篇《汪曾祺散文》读后感1生活而能成家，可见此人的生活定是多姿多彩，情趣盎然，要比一般人更会打理生活，有着各种生活所需的妙招专长，能人所不能。
首先看了序言，知道主要选了游记和谈吃食两类文章，不免有些遗憾。
虽说有个词语叫管中窥豹，可那窥到的毕竟只是管中的一小点，整个豹子是啥样谁知道呢。
何况一向对游记类的文章不太感冒。
游游逛逛，走走看看，写下的文字多是浮于表面的描摹眼前所见，这类描摹大多是模模糊糊似是而非。
虽然作者在那津津有味很努力地想把眼前景物完美呈现出来，试图让读者产生共鸣，但很多时候都是让人雾里看花甚至莫名其妙。
如果没有更多人文或其他东西掺入，很难动人，远不如看看实物实景的图画和照片直接而过瘾。
整本书看完后，感觉很好。
作者语言描绘的功夫很厉害，对景物的描写很能传神，很多地方的白描都不错，在我看过的游记里算得上是比较好的。
整个节奏是淡淡的平缓的，娓娓道来，不急不躁，不激不厉，悠悠然，很舒服。
读丰子恺的文章也有这种感觉，那份从容的风采很感人。
文质彬彬然后君子，这或许就是君子之文吧，读之可以静心。
对于吃食，作者是极其用心的，不论何时何地都对之给予了极大的关注。
而且不避大小贵贱，南北西东，好与不好，一律有滋有味乐此不疲。
读毕令人顿觉眼界一开，尤其是作者讲得野菜的内容让我心动，立即查找有关资料，狠狠补了下有关野菜的课。
好多菜就是身边眼前的东西，都没怎么关注过。
即使是每年都会吃的一些也仅仅是吃过了而已。
看着那熟悉的叶片植株感到好亲切呀。
世事洞明皆学问，不作有心人，怎成生活家。
汪曾祺生活家之称诚不我欺。
这本书还有一部分内容也很重要，那就是汪曾祺的画。
选了有二十幅画，基本都是菜蔬，花卉，充满了生活气息和文人情趣。
画的优劣不予评论，图片印刷的也不太好，但基本路数反映了出来，与他的文字风格很搭。
这本书名为“生活家”，编选的文章内容主要是游记和吃食。
然而读毕发现其实主体就是“吃”。
因为，除了单说吃的文章，即使是游记，其中但凡能说到吃能拐到吃能和吃勾上联系的地方，作者都会毫不犹豫，兴致勃勃，大讲特讲，那怕一件事一段话重复出现也无怨无悔不厌其烦，必尽兴而后快。
汪曾祺散文选读后感五篇
汪曾祺散文选读后感五篇汪曾祺的作品中最吸引我的地方是他的语言文风。
汪曾祺的作品是可以读出生活的。
这是源于作家对生活的真诚吧。
他所写的都是自己熟悉的生活：旧时代的高邮小城、西南边城昆明、文化界的故旧师友、西南联大的师生、北京京剧团的戏曲演员;故乡的大淖、荸荠庵，昆明的白马庙等。
他的作品中总有他自己过去生活的影子，所以写起来有真切的认知，有感情。
下面是的小编为你们整理的文章，希望你们能够喜欢汪曾祺作品选读后感最近看完了汪曾祺的两本书《打渔杀家》和《孤蒲深处》。
汪是沈丛文的子弟，所以文字多有受其影响。
《打渔杀家》主要是他的文论，书评，最吸引我的是他如何谈写作的一些资料。
《孤蒲深处》是他的短篇小说集，都是比较有名的一些作品如《受戒》《大淖记事》《八千岁》《岁寒三友》《徙》等，他的小说确切地说更像是散文，是有一点儿故事性的散文。
这也很像沈丛文的风格。
此外他的书并不是个性流行的那种。
读起来呢，很有生活滋味，让你觉得不陌生，反而很亲切。
此外，能够看得出汪氏的做人处世之淡泊态度，很有才华但是缺十分地内敛谦恭自省。
他是江苏高邮人，秦少游的同乡，我也能够攀上老乡的江南之地。
水乡之地的人文历史故事，不比高原北方的粗放豪爽，但是却很耐人寻味。
其实，南方多才子佳人，也是我们大家都明白的事情。
汪之后大多年是在北京居住，也写了许多的京派文学作品，但是他影响深远的还是他对于故乡的那些描述和回忆。
所以有人也称他的文章为乡土文学，但是他却并不认同。
我以为汪最看重的文学品质是平淡自然，他的文章里也多次提到写作的最高境界是平淡自然，也是他的文章最主要的特征。
我常常会想，本是南方人的我却长在北方，这样的历史对我会有多大的影响。
如果我一向就在南方或是北方，我可能走的是完全不同的道路。
对于我的父母来说，他们是读大学的时候才从南方到了北方，之后就再没有能回去，他们不也是一向在流浪吗人类命运有必须的重复性，没有根的人，这样才能够四处漂泊，并不觉得有什么难过，或者说是一种自然的选取。
读汪曾祺散文有感（精选3篇）
读汪曾祺散文有感读汪曾祺散文有感（精选3篇）当品读完一部作品后，大家心中一定有很多感想，记录下来很重要哦，一起来写一篇读后感吧。
怎样写读后感才能避免写成“流水账”呢？下面是小编为大家整理的读汪曾祺散文有感，希望对大家有所帮助。
读汪曾祺散文有感1汪曾祺书，用文学少女话说，给人感觉就像是女儿节茶巾寿司，上等多汁蘑菇，香喷喷白芝麻，栗子。
加入这么多配料醋饭，用稍带甜味薄薄蛋饼仔细包裹着。
虽然不是最近作品，却非常亲切、可爱、紧紧揪住胸口，可是读著读著，醋味道也不断变浓，直到最后变成深切无常观充塞胸中。
我觉得汪曾祺书最大特点，就是地方民俗特色很浓。
尤其是饮食文化，让人感觉这不是一本散文，倒像是金庸武侠小说了。
不能不让人想起《射雕英雄传》中黄蓉烧菜给洪七公吃那一段。
包括他语言，都是半掺着文言，读起来反而让人有一种顺化流畅感觉。
羽毛般又轻又薄甜甜煎蛋慢慢四散在口中，心脏扑通扑通地跳著期待包在里头松软康吉鳗、碎栗子出现。
就像是这样感觉！古往今来，上至九龙天子，下至平民百姓，无不向往着羽化登仙生活，若是做不到，便梅妻鹤子，隐逸孤山做个隐士。
然而，他们却忽略了尘世带给人快乐生活。
舒婷在她《神女峰》中写道：“金光菊和女贞子洪流正煽动新背叛与其在悬崖上展览千年不如在爱人肩头痛哭一晚”。
长生不老，淡泊名利固然值得欣喜或钦佩，然而对酒当歌，寻山问水，觥筹交错却有着那些所谓神仙隐士们体会不到一番乐趣与风情。
汪曾祺书，告诉我们就是这一个道理。
他写那些人都是些市井中最最常见小人物，他写食也是路边小摊上并不怎么高级地方小吃，他写事也是一些常见鸡毛蒜皮。
可人们可从他那看似平淡无味语言中品出人与人之间美丽情感。
命运在最大不公平中有时会偶尔留下一丝温暖慰藉余温，让人对这尘世难舍难弃，又好像一些另有深意安排，一人一事都不是随便出现，全看你心智够不够来领悟天意。
儿子与父亲间深切交流等等，每一样都值得品味。
用力咬下椎茸瞬间流出美妙汤汁！融化在嘴里康吉鳗！成块醋饭和栗子甜味成了绝妙搭配！就连缠著蛋皮葫芦乾也是充满弹性非常好吃呐！这或许就是这本书美妙之处。
汪曾祺散文集读后感(六篇)
汪曾祺散文集读后感这是我第一次碰触汪老先生的文字。
之所以用“碰触”是因为我无法在匮乏的词库里找出一个更贴切的词来形容这种久违的辛劳，笃实，清甜微苦的细珠润语。
汪老是经过那场革命考验过的人，却在字里行间有着不同于老舍的超俗;不同于冰心的细润;不同于秋沅的诙谐。
这点在于我是难能可贵的。
品着品着，伴着午后微暖的阳光，透过窗拍打在我的身上。
我恍惚间有种若即若离，童真，无奈，幽默，心酸之矛盾感;恍惚间有种赤足漫步于沙滩边，捡拾水花清润的触感，那种幸福的温度，是无法言喻的。
试想着，有个足够明亮的花园，生长着巴根草，芝麻，虎耳草，紫苏;栖息着土蜂，蝉，天牛，螳螂，斑鸠如此种种生灵的乐土，我的童年可以畅快淋漓，无畏的度过，那必是一个优美的意境;试想着，有个足够多水的地方，那里有河堤，墙垛子，竹蒿，大船，也有贴水飞的野鸭子，撑蒿人，船老板的家眷，和四面扑打的鱼鹰，我必可以在那里——水乡高邮。
肆意的赤足奔跑，任凭将那冷冷的笑声与烦恼都改写成那午后的每一抹暖入心扉的阳光。
嗬，心都醉了。
我于是便摸索着，这苍劲的笔锋必是经历了岁月的沉淀，风吹过，雨淋过，宛如幽谷里一朵安心的幽兰;霜欺过，雪压过。
宛如月光里默默沉思的绿荷。
另一方面，我始终无法理解这乐观幽默的语言为何书在那个特殊的时期——“”，就像在冬日黝黑却坚韧的树枝，在寒冬映衬下宛若水墨画的树枝，突兀的生长着一朵极艳丽饱满的花。
那花是毫不忌讳的长着，如此骇俗又如此平实。
使人在惊叹其美丽的同时又无疑对它的遭遇感到惋惜;在惋惜之余又为它产生敬佩和畏意了。
再准备从窗前的躺椅上起身时，却再也离不了那种纯净，真实朴实的语言。
它虽没有如我最爱的秋沅的文字那般如散发暖暖光芒的珍珠，打磨着我柔软的心，却也有闪烁着正义和尊严，友谊和爱，继而成为引领我走向成功智慧的那一方净土。
汪曾祺散文集读后感（二）暑假，我买了一本《汪曾祺的散文》。
本想在闲暇之余读这本书消磨时光，那知道却对其手不释卷。
《汪曾祺散文》描绘了各个地区风情，人物特色，民风习俗，以及地方特产，这一切，都使人耳目一新人物传记，上到文学家，下至普通平民，一切都是汪曾祺先生所接触的人。
汪曾祺散文读后感(优秀9篇)
汪曾祺散文读后感（优秀9篇）汪曾祺散文集读后感篇一文章开篇就用缓慢的文笔描述了一个独特的世外桃源，与其说独特更不如说荒诞。
庵赵庄的人们太宽容了，在他们心中，和尚就是一个普通的职业，像是郎中，书生，当铺，商人之类的职业，没有区别。
和尚可以喝酒吃肉，可以还俗，可以近女色，唱淫歌，可以赌博打牌。
和尚不用守清规还是和尚吗？——这样光怪陆离的生活，和人生的苦涩全然无关，完全不符合中国人传统的观念。
再说小英子一家，赵大伯是田场上样样精通的好把式，不仅脾气好，身体也结实的像一颗榆树；赵大妈也是精神的出奇，她不仅家乡菜做得可口，而且剪的花样子也是众家嫁闺女的稀罕物；两个宝贝女儿更是漂亮，大英子文静，已有人家，小英子活泼，成天嘻嘻哈哈，像只喜鹊。
由此村庄独特的幸福生活可见一斑。
汪曾祺淡淡的文笔描述了这样一个地方，没有苦涩，没有勾心斗角，可以不包容一切原始欲望的世外桃源。
荸荠庵里，二师父在俗世是有家眷的，甚至每年还把他老婆接来避暑纳凉；三师父更是人不仅漂亮，有一手“飞铙”的绝活，甚至每场法事之后，村里就会有大姑娘或小媳妇蓦然失踪。
然而却没有人指责，这一切的荒诞在村庄里是如此和谐。
我并不赞同网络上大部分人所说，这是对人性最原始的复苏的赞美。
更有甚者，说这是对人类原始的爱的赞扬。
7岁，一个多么美好的年龄，也正是一个对于人生、爱情有了慒懂的认识和向往的年龄，难怪，只在看到一个小女孩的小脚印后，便会心乱了。
但他的天生的羞涩却使他不敢表白，这份朦胧的爱只好在他的心里孕育、成熟，他的心还是纯真和美好的。
他虽始终只是在被动地等待和接受初恋的到来，但他坚定地相信自己对小英子的爱的小英子对自己的爱。
于是，在他等到了爱狂风暴雨般来袭时，他大声说出了心里话，虽然，这还是小英子的鼓动下，而这一次，他的勇敢已战胜了怯懦。
复苏的人性让他把幸福紧紧攥在了自己手中。
相比之下，小英子更直白，更大胆。
她毫无顾忌地坦露心迹，但她并不鲁莽。
她是在确定了明海的心后才以身相许的。
汪曾祺散文读后感（7篇）
汪曾祺散文读后感汪曾祺散文读后感(7篇)无论在学习、工作或是生活中，大家都看过一些经典的散文吧？狭义上的散文是指与诗歌、小说、戏剧并行的一种文学体裁。
那么你真的知道要怎么写散文吗？下面是小编整理的汪曾祺散文读后感，希望能够帮助到大家。
汪曾祺散文读后感1五大本，共20xx多页的电子书《汪曾祺全集》，我零零散散地读完，共花了大概3个月左右。
汪曾祺的作品以散文及小小说居多，主要描述的都是他生活中的经历以及所遇到的人，当然，还有很大篇幅是描写“天下美食”的，由此观之，汪曾祺必是吃货一枚。
汪曾祺的文字平实易懂，几乎与“华丽”二字没有交集，但却有一种让人能静心读下去的吸引力，有点“大智若愚，大巧若拙”的味道。
文章要达到这种水平，作者心态和写作功底都必须达到“双馨”才可。
我喜欢书中关于他自身人物的一些小小说及他谈到的一些关于写作的文章。
虽说我现在脑中一片空白，并不能讲出书中他具体写了哪些人、哪些事、哪些理，但我知道我是有收获的，最起码心态是变得平和了些。
要说到具体得到了什么，一时还真是无法言说。
很遗憾，汪曾祺并未发表过长篇小说（不知是否写过）。
或许是因为他的文字太过随意，不习惯做去精巧的设计吧。
总而言之，汪曾祺的散文作品是值得一读。
这是我读完之后目前所能想到的一些东西。
对于没有的东西，我就不强拉硬扯了，这一点也是受汪曾祺的影响吧——平实真诚，不刻意卖巧。
汪曾祺散文读后感2这是一篇回忆性的散文，作者以风趣的笔法戏谑的语言记叙了当年西南联大里的一个重要的日常生活组成部分——跑警报。
文章背景是抗战时期的昆明，由于华北地区的沦陷，北大、清华、南开三校合并而成的西南联合大学就在昆明继续进行教学和科研工作。
但日本的军事力量已经深入到西南重镇——昆明，经常派出飞机对昆明进行轰炸，所以空袭警报在昆明城来说已经是习以为常的声音。
为了躲避轰炸，每当拉响警报的时候，昆明全城的人就往城外转移，学生们也不例外，大家把这称作“跑警报”这篇文章中，作者记叙了不少在“跑警报”中给人留下深刻印象的人物，有能感知警报的侯姓同学，提着手提箱跑警报的金先生，也有不跑警报留在学校洗头和煮莲子的同学。
《汪曾祺散文》读后感（全文5篇）
《汪曾祺散文》读后感（全文5篇）第一篇：《汪曾祺散文》读后感《汪曾祺散文》读后感7篇在日复一日的学习、工作或生活中，大家都知道散文吧？散文是一种以记叙或抒情为主，取材广泛、笔法灵活、篇幅短小、情文并茂的文学样式。
为了帮助大家更好的了解散文，以下是小编为大家整理的《汪曾祺散文》读后感，仅供参考，欢迎大家阅读。
《汪曾祺散文》读后感1本周，我读的书是《汪曾祺经典作品》。
这本书分为小说和散文两大类。
小说有《异秉》、《受戒》、《岁寒三友》、《寂寞和温暖》、《大淖记事》、《七里茶坊》、《职业》、《陈小手》、《安乐居》、《陆判》等。
散文有《花园》、《冬天》、《夏天》、《我的家乡》、《北京的秋花》、《草木春秋》、《淡淡秋光》、《翠湖心影》、《泡茶馆》、《昆明的雨》、《观音寺》、《天山行色》、《湘行二记》、《皖南一到》、《泰山片石》。
这个小说集的第一篇就是《异秉》。
由于我忘了看书，全书我也就只看了这一篇。
《异秉》的主人翁叫王二，很可能是王二小的爷爷。
这个“王二小的爷爷”原先是摆一个熏烧摊子的。
这个熏烧摊子什么都卖：卤豆腐干，牛肉，蒲包肉，猪头肉，黑瓜子，白瓜子，盐炒豌豆，油炸豌豆，兰花豆，五香花生米，后来还添了时令的“羊糕”，“五香兔肉”……可是，经济不景气，周围的摊子都渐渐败落下来，不过，王二的摊子却办的越来越红。
接着，王二把他的摊子搬到了一家店铺那里。
金银财宝哗哗哗的往王二家里流。
王二富裕了。
他便去听书，但我猜他啥也听不懂。
王二还爱赌博，书上说，王二输的时候不多，这表示王二肯定是个大老千，还有一种可能就是他太会算计了……文章的最后一段写出了王二的“异秉”，先解小手，后解大手……真的是因为“异秉”使他发达的吗？恐怕是因为他的勤劳和精明使他的生意红火起来的吧。
而且，价钱公道，有诚信也是他留住“老主顾”的主要原因吧。
这堆鸡毛蒜皮的小事，作者也给说了出来，可见作者特别啰嗦。
可也正是他的写作手法与众不同之处。
《汪曾祺散文》读后感2有谁曾料到，时隔两月，我重拾经典，再次捧起汪老的这部《草木春秋》。
汪曾祺的散文《人间草木》读后感6篇
汪曾祺的散文《人间草木》读后感6 篇【篇一：《人间草木》读后感】《人间草木》是一本散文集。
文章分七辑，每一辑内容都不同。
作者汪曾祺先生是个真性情的人，单单从目录就能看得出来。
每篇文章的题目都很直白，朴素、平凡但是带着点诗意。
“人间草木”这个题目只是其中一篇散文的题目，但是作为整本散文集的名字，却很恰当。
每篇散文的语言都很朴实，简单，内容也不是什么出奇的事情，普通得真的就像随处可见的草草木木。
不知是题目烘托了文章，还是文章烘托了题目？汪曾祺先生也是什么都能写，而且写的有趣。
卸去了华丽辞藻的文章读起来让人颇为心安和舒服。
从回忆家乡的一花一草一木，到各种各样的小吃，再到在联大的生活、相识的老友、亲人⋯⋯几乎都是司空见惯的事，在汪曾祺先生笔下却别有魅力。
其中有篇《葡萄月令》，五页的文章，把葡萄从一月到十二月详详细细地描写了下来，但读着一点也不使人厌烦。
这便是魅力，或者说是魔力。
零零碎碎的小事太平凡了。
散文是拿这些小事入文，能抓住人心的就是好文章。
即使是他人的经历，《人间草木》这本散文集读起来仍旧是温暖的。
有人对散文不感兴趣，认为它无聊，没有跌宕的情节，像一杯白水。
其实生活就是白水，只是喝的人心境不同罢了。
汪曾祺先生的生活，一定是担得起这八个字的——温和从容，岁月静好。
【篇二：《人间草木》读后感】汪曾祺，一位著名的作家，而作为语文老师的我对他是一无所知，真是很惭愧！汪曾祺（ 1920年 3 月 5 日—1997年 5 月 16 日），江苏高邮人，当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。
早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑。
在短篇小说创作上颇有成就。
著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。
”终于买到了他写的《人间草木》这本书，可买来之后这本书就真的被收藏了，因为自己总有很多理由说自己没有时间来读，真是“书非借不能读也！”上周终于拿出时间拜读这本书，一读便不舍得放下！里面没有空泛的好为人师的大道理，也没有宏大的人生题材，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。
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汪曾祺散文读后感400[汪曾祺散文集读后感]汪老说过：“我所追求的不是深刻，而是和谐。
”“我写的是美，是健康的人性。
下面是为大家的汪曾祺散文读后感，希望大家喜欢!汪曾祺的作品中最吸引我的地方是他的语言文风。
汪曾祺的作品是可以读出生活的。
这是源于作家对生活的真诚吧。
他所写的都是自己熟悉的生活：旧时代的高邮小城、西南边城昆明、文化界的故旧师友、西南联大的师生、北京京剧团的戏曲演员;故乡的大淖、荸荠庵，昆明的白马庙等。
他的作品中总有他自己过去生活的影子，所以写起来有真切的认知，有感情。
汪曾祺的作品，我看得较多的是散文。
下面我将从他的散文中举几个例子，分析一下语言，表达我的感受和观点。
那棵龙爪槐是我一个人的。
我熟悉他的一切好处，知道那个枝子适合哪种姿势。
云从树叶中间过去。
壁虎在葡萄上爬。
杏子熟了。
何首乌的藤爬上石笋了，石笋那么黑。
蜘蛛网上一只苍蝇。
蜘蛛呢?花天牛半天吃了一片叶子，这叶子有点甜么，那么嫩。
金雀花哪儿好热闹，多少蜜蜂!波——金鱼吐出一个泡，破了，下午我们去捞金鱼虫。
香橼花蒂的黄色仿佛有点犹豫，别的是花飘下，香橼花时掉下的，花落在草叶上，草稍微低头又弹起。
——《花园》《花园》这篇散文读起来颇有趣味，语言十分的生动活泼。
对景物的刻画很好，文字虽是印在纸上，纸虽是平面的，但眼前看到的是立体的，是鲜活的，是有生命的。
感觉手是可以触摸到它们的，《花园》中所塑造的景物那样真实地出现在我眼前，唤起了心灵最柔软的那部分，好像又回到了小时候。
汪曾祺的作品是有生命的，在于他的语言平实、生活，它所描写的东西也是如此，平凡渺小，但却凝聚着巨大的能够打动人心灵的力量。
汪曾祺用心感受生活中的快乐和温馨，贴近的观察生活。
源于生活却高于生活。
胡同是贯穿大街的网络。
它居闹市很近，大哥酱油，约二斤鸡蛋什么的，很方便但似有很远。
这里没有车水马龙，总是安安静静的。
偶尔有剃头挑子的“唤头”(像一个大镊子，用铁棒从当中擦过，便发出噌的一声);磨剪子磨刀的“惊闺”(十几个铁片穿成一片，摇动做声);算命的盲人(现在早没有了)吹的短笛的声音。
这些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。
——《胡同文化》汪曾祺描写的胡同中的场景很生活、真切。
人物的特点很鲜明，虽描写每个人物只有简短的一句话，但他抓住了人物的细节，抓住了人物的魂。
汪曾祺对风俗的关注体现了他对民族集体生活和文化的喜爱。
汪曾祺在《咸菜和文化》说：我们要在小说里表现的文化，首先是现在的，活着的;其次是昨天的，消逝不久的。
理由很简单，因为我们看得见，摸得着，尝得出，想得透。
汪曾祺写的《胡同文化》语言平实，贴近生活，也是希望把这种文化以最简单真实的方式传递给更多人，让这文化更好的延续下去。
正如汪曾祺所说的：他所追求的不是深刻，而是和-谐。
他用朴素着实的语言记录生活。
归有光的“以清淡的文笔写平常的人事”也尤其受他推崇。
汪曾的文学作品展示了现代汉语写作的另一种可能，那就是从活的传统和活的生活中汲取营养。
“把感情放在一粒尘埃上。
”我想，用这句话来形容我合上书的心情，实在是再好不过的了。
洁白的封面略是一点粗糙，点点红粉染缀其中一角，几根粗细不一的黑色水墨枝条穿插其间，轻轻抚摸，仿佛梅香已然。
我们说，散文，有松散的形式汪曾祺散文读后感汪曾祺散文读后感。
那我想，汪先生的散文可谓是真的“直而不野，婉转附物”，文字质朴平淡，仿佛只是在娓娓道来，道家常，讲故事。
从书画到文学，从文学再到戏曲，更有从美食到花木果蔬，还有家乡与那所南菁中学。
生活的一切，其实不过为这些微小细腻的事物而构造的。
“夜深闻私语，月落如金盆。
”就像张爱玲的一篇《私语》一般——你听我说，我把我的故事，一一道来。
在《葡萄月令》里，有一句话特别迷人：“都说梨花像雪，其实苹果花才像雪，雪是厚重的，不是透明的。
梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。
”我未曾见过梨花，也不曾看过苹果花的风采，但读了这一句，我却犹如嗅到花香，看到了花，她们或许开在低矮的枝头，展开洁白的花瓣。
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
”岑参的这句诗早被我们吟诵了千百遍，而将梨花的瓣子比作是月亮，一点点弯细玲珑，固然妙意只增不减。
那种美感在不经意间就悄悄坠入我目帘，而汪先生又并未写下太多艳丽的辞藻都大说一通，这种微妙的感觉实在是让我困惑。
花，是一滴墨，当你蘸上清淡的水，当淡墨悄然融合，情感溅落宣纸上，才能慢慢渲染弥漫开来。
而在《夏天》中，又好似是花园中百花起舞，各种花朵都不过轻写一个短句：“夏天的花里最为幽静的是珠兰。
”“牵牛花短命。
早晨沾露才开，午时即已萎谢。
”“秋葵也命薄。
瓣淡黄，白心，心外有紫晕。
风吹薄瓣，楚楚可怜。
”好像在文字中，花儿们都换上裙装化为豆蔻女子，各自有自己的性格与宿命，却又各不相争，演绎自然和谐之乐。
每一朵花儿，每一颗露珠都被赋予了生命，在平白轻述的文字跳跃。
是那样的细微，却又那样的缠人。
不是豪放，也不是艳丽而是情感的缱绻将美丽压成一张张纸。
抚摸书页，仿佛仍有余香。
生活赋予我们什么?一顿食物，一场天气，一次旅行?我们总说，要用心体验生活，要细细观察，多多思考。
从不凡归属平淡，从浩荡终归细节。
或许生活不过是一片花瓣一个枕头，一支笔，一张纸，写下我们的故事，写下我们微弱的感触。
我愿执笔轻描，从细节看生活。
孔老夫子有一句流传千古的名言：“食色性也”。
这说明，吃东西和喜欢漂亮的事物是人的本性。
因此，吃，也就成了人类永恒的主题之一。
古往今来，关于描写吃的文章多矣，然吾独喜汪曾祺先生的风格。
究其根本，在于其文字中充满了对这世界的赞美与感激，对生活的热爱与真诚。
在《故乡的食物》里，作者重点写了一样平常不过的食品—炒米。
文章一开头，作者引用了《板桥家书》中的一段话：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”。
此句一出，顿时让人觉得很亲切!处于社会最下层的人民，用一碗炒米，温暖着彼此的身体与心灵!在文章的结尾，作者描写了在战乱年代的一个小插曲，没有常见的凄风苦雨，也没有常人心目中的离乱之苦，而是用幽默、浪漫的笔触，描写了一个战乱中与炒米相伴的夜晚：“记不得是哪一年，总之是我还小，国民革命军孙传芳的军队在我们县境内开了仗，我们一家带了一点行李进了炼阳观，把一坛炒米和一坛焦屑带了去。
我对这种打破常规的生活极感兴趣。
很多人家住在一起，不能煮饭，这一晚上，我们是冲炒米、泡焦屑度过的”。
在如此乱境中，还能保持这样的一份淡定，一份安静，一份从容，甚至一份幽默，这是何等的大智慧，大勇气!而这智慧和勇气有何处?文中自有交待：“这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的夜晚。
”没有对生活的无比热爱，没有对生命的无比礼赞，怎么会有如此的胸襟与气魄?在《野鸭、鹌鹑、斑鸠、?》里面，作者描绘了一个让人无法释怀的场景：“忽然，砰，——枪声一响，斑鸠应声而落。
猎人走过去，拾起斑鸠，看了看，装在猎袋里。
他的眼睛很黑，很冷”。
短短数十字，充满了对弱者的悲悯，对鲜活生命消逝的愤懑与无奈，只有心中有大爱，才能流露出如此恳切的情怀!《豆汁儿》描写的则是北京城底层人民鲜活的生活画面：“豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。
很便宜。
有了豆汁儿，这天吃窝头就可以不用熬稀粥了。
这是贫民食物。
豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的”。
最有趣的一段在结尾处：有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，卖豆汁儿的告诉他5分钱。
“咸菜呢?”“咸菜不要钱。
”“那给我来一碟咸菜。
”寥寥数语，充满了人间烟火的气息，顿时让人感到这世界是如此的真实，如此的可爱，如此的让人留恋!在《端午的鸭蛋》里，则表达了作者对故乡的怀念与骄傲，甚至带一点狡黠的童趣：“我的家乡是水乡，鸭多，鸭蛋也多。
高邮人也善于腌鸭蛋。
上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。
高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
”字里行间，若有若无地透着一点淡淡的乡愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地弥漫在空气里。
在《虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子》以及《栗子》里，除了谈吃，还体现了 __特有的忧国忧民的情怀：“剥蚬子的人家附近堆了好多蚬子壳。
有一年修运河堤，按工程规定，有一段堤面应铺碎石，包工的贪污了款子，在堤面铺了一层蚬子壳。
前来检收的委员，坐在汽车里，向外一看，白花花的一片，还抽着雪茄烟，连说：很好!很好!”还有这一段：“河北的山区缺粮食，山里多栗树，乡民以栗子代粮。
栗子当零食吃是很好吃的，但当粮食吃恐怕胃里不大好受。
”这两段文字，疏放中透出凝重，为国忧思之情，为民慨叹之感，跃然纸上，将一个“中国式的抒情人道主义者(作者自称)”的心灵，抒发的淋漓尽致!相对于西式快餐的标准化、流程化和工业化，中餐更加像一门艺术。
而凡属艺术，都大抵逃不掉绝响的宿命。
在《肉食者不鄙》中，作者就抒发了对逝去的时光无比怀念的情怀。
其中，作者提到了昆明的锅贴乌鱼时，便大发追慕之情：“护国路原来有一家本地馆子，叫东月楼，有一道名菜锅贴乌鱼，乃以乌鱼片两片，中夹火腿一片，在平底铛上烙熟，味道之鲜美，难以形容。
前年我到昆明去，向本地人问起东月楼，说是早就没有了，锅贴乌鱼遂成《广陵散》。
”其中，对于往昔岁月的怀念，对美好事物的追思之情溢于言表。
一粥一饭，当思来之不易。
真正的美食家，绝对不会暴殄天物。
罗马暴君尼禄，经常在会见群臣时，手里拿着一个硕大的火鸡腿。
我认为，这不是贪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，这也不是在吃，而是在摆排场!在《手把肉》里，作者一段话，道出了个中情怀：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。
一块肉吃完了，骨头上连一根肉丝都不剩。
有小孩子割剔得不净，妈妈就会说：吃干净了，别像那干部似的!干部吃肉，不像牧民细心，也可能不大会使刀子。
牧民对奶、对肉都有一种近似宗教情绪似的敬重，正如汉族的农民对粮食一样，糟踏了，是罪过。
”真正爱吃的人，一定是热爱生活，体恤民生的!在汪老关于谈吃的系列散文中，我最喜欢的就是《五味》这一篇。
这篇文章，以极其平民化的视角，以一个热爱生活的中国式 __的味蕾，带着我们尝遍了祖国的大江南北，黄河两岸。
文章中，不仅道出了酸甜苦辣的个中滋味，而且，为我们展开了一幕幕活生生的生活画卷。
写到山西人喜醋时，用计划经济时期的一段蒙太奇式的描写来定格：“有一年我到太原去，快过春节了。
别处过春节，都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：供应老陈醋，每户一斤。
”吃醋过年，真是一绝!谈及南方人爱吃甜食，作者顺便纠正了一个人们心目中普遍存在的认识偏差：“都说苏州菜甜，其实苏州菜只是淡，真正甜的是无锡。
无锡炒鳝糊放那么多糖!包子的肉馅里也放很多糖，没法吃!”这段文字，足以为苏州菜正名，岂不美哉!说到吃苦，作者特举一例：“有一个贵州的年轻女演员上我们剧团学戏，她的妈妈不远迢迢给她寄来一包东西，是择耳根，或名则尔根，即鱼腥草。