维生素家族四:揭秘那些你不知道的维生素D、F、G、H,涨知识必备

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维生素知识大全

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受用一生的维生素眼干涩:缺维生素A、胡萝卜素口臭:缺维生素B6、锌牙齿不坚固:缺维生素A、钙、铁唇干燥、脱皮:缺维生素A、B2贫血、手脚发凉:缺维生素B6、铁叶酸易疲劳、精力差:缺维生素B1、B2、B6脱发过多、头皮屑过多:缺维生素A、B6、锌、钙头发枯黄、分叉:缺维生素E、铁黑眼圈:缺维生素A、C、E出现色斑、黄褐斑:缺维生素C、E、叶酸皱纹出现早、多:缺维生素A、C、E、硒皮肤无弹性、无光泽:缺维生素B1、B2皮肤干燥、粗糙毛孔粗大:缺维生素A、B6、锌发育迟缓:缺维生素A、B1、B2视力差、眼睛怕光、干涩:缺维生素A、B1、B2、硒虚汗、盗汗:缺维生素D、钙、铁舌头紫红、嘴角烂:缺维生素B3、B6维生素都有那些种类,各治疗什么皮肤病维生素是人体正常代谢功能所必需的物质,除个别维生素,如维生素D可由人体自己合成外,一般均需由体外供给。

临床上常见的维生素有:(1)维生素A 对人体的生长、视觉和生殖功能都很重要,对神经系统和内分泌有调节作用,同时对上皮组织的生长、增生和分化有重要调节作用,可改善角化过度。

可用于治疗维生素 A缺乏病、毛发红糠疹、毛发苔癣、鱼鳞病、小儿银屑病、鳞状毛囊角化病、进行性对称性红斑角化症、色素性扁平苔癣、聚合性痤疮等。

(2)维生素D 与钙、磷代谢及植物神经系统、内分泌及血管系统有密切关系,对组胺和胆碱酯酶有拮抗作用,具有皮质类固醇激素样作用。

可用于治疗异位性皮炎、红斑狼疮、斑秃、聚合性痤疮、泛发性脓疱性银屑病等。

(3)维生素E 增强皮肤毛细血管抵抗力,维持毛细血管的正常通透性,改善血行及对寒冷的防御作用增强,可用于治疗冻疮、多形红斑、结节性红斑、单纯性紫癜、色素性紫癜性皮肤病、肢端紫绀症等。

(4)维生素K 促进肝脏合成凝血酶原及血浆因子,与皮质类固醇激素有协同作用,能调节植物神经紊乱。

可用于治疗紫癜、慢性荨麻疹、淋巴瘤伴皮肤瘙痒病等。

(5)维生素B1 与神经系统和内分泌系统有密切关系,参与糖代谢,并能抑制胆碱酯酶的活性,减轻皮肤炎症。

人体能合成的四种维生素

人体能合成的四种维生素

人体能合成的四种维生素维生素,这个词听起来就像是从健康博主的嘴里蹦出来的,不是吗?我们总是听到“要多吃蔬菜水果,补充维生素”,但你知道吗,其实我们的人体也是挺厉害的,能够自己合成一些维生素!今天就跟大家聊聊那些能由我们自己“制造”的四种维生素,顺便来点轻松的段子,哈哈!1. 维生素D1.1 太阳的馈赠说到维生素D,首先得提到太阳。

没错,你没听错,就是那颗大火球!维生素D被称为“阳光维生素”,因为我们的皮肤在阳光下晒一晒,就能生成这玩意儿。

想想看,躺在沙滩上,享受阳光,顺便还能给身体补充维生素D,真是一举两得,简直爽到飞起!当然,晒太阳也得适度,太多了就成了“红烧人”,可就不好了。

1.2 重要性与缺乏症维生素D可不是个儿小角色,它对我们的骨骼健康可有大作用!它帮助身体吸收钙,钙又是骨头的好朋友,缺了钙,骨头就像一根脆骨头,脆得不行。

因此,缺乏维生素D可能导致骨质疏松,听着就让人心慌。

为了健康,咱们可得多晒晒太阳,像一只晒太阳的猫咪一样惬意!2. 维生素B32.1 能量的小帮手再来说说维生素B3,这家伙也叫烟酸,是咱们能量代谢的好帮手。

它的工作就像是一个充电宝,让我们有源源不断的能量去干活、去玩耍、去追剧!如果你感觉总是疲惫不堪,可能就是B3不够给力了。

2.2 从食物中获取虽然我们的身体能合成维生素B3,但这并不是说就可以不吃东西。

维生素B3主要从食物中获取,比如鱼、肉和坚果。

如果你跟我一样,喜欢吃点儿坚果,嘿,那你就已经在为身体充电了!不过,别吃太多哦,坚果虽然好,但热量也不低,吃多了就可能变成“坚果球”了。

3. 维生素K3.1 血液的“守门员”接下来,让我们聊聊维生素K,这个家伙在身体里干着重要的工作,尤其是在血液凝固方面。

简单来说,维生素K就是我们的“守门员”,帮助我们避免流血过多的尴尬场面,真是神奇!如果没有它,咱们一碰就会流血,那就麻烦大了。

3.2 合成与来源维生素K也是可以在肠道内合成的,当然了,想要更好地合成它,平时多吃一些绿叶蔬菜,比如菠菜、芥菜,绝对是明智之举。

维生素家族的分类和用途

维生素家族的分类和用途

维生素家族的分类和用途维生素是人体所需要的微量有机化合物,主要来源于膳食。

它们在维持人体正常生理功能中扮演着重要角色。

根据化学结构和溶解性,维生素可分为两大类:脂溶性维生素和水溶性维生素。

脂溶性维生素:1. 维生素A(视黄醇):维持正常视力,促进细胞生长和分化,增强免疫力。

缺乏会导致夜盲症和干眼症。

2. 维生素D(胆钙化醇):调节钙和磷的代谢,促进钙在体内的吸收和利用,对骨骼的发育和维持至关重要。

缺乏会引起佝偻病。

3. 维生素E(生育酚):具有抗氧化作用,保护细胞膜不被过氧化物质损伤。

对生育功能也有一定作用。

4. 维生素K:参与血液凝固过程,维持正常的凝血功能。

水溶性维生素:1. 维生素B1(硫胺素):参与糖类和蛋白质的代谢,维持神经系统和肌肉的正常功能。

缺乏会导致脚气病。

2. 维生素B2(核黄素):参与能量代谢,维持皮肤、黏膜和视力健康。

3. 维生素B3(烟酰胺):参与能量代谢,维持皮肤健康,预防小口疮。

4. 维生素B6(吡哆醇):参与蛋白质代谢,维持神经和免疫系统健康。

5. 叶酸:参与DNA和RNA的合成,对细胞分裂至关重要,对孕妇尤为重要。

6. 维生素B12(钴胺素):参与红细胞的形成,维持神经系统健康。

缺乏会导致巨红细胞性贫血。

7. 维生素C(抗坏血酸):具有抗氧化作用,增强免疫力,促进铁的吸收利用,参与胶原蛋白的形成。

8. 生物素:参与脂肪、糖和蛋白质的代谢,对皮肤和毛发健康有重要作用。

维持均衡膳食,确保维生素摄入充足,对于维护健康至关重要。

但也要注意不能过量补充,以免造成中毒或其他并发症。

合理搭配各种营养素,才能让身体保持最佳状态。

关于维生素D你了解多少

关于维生素D你了解多少

关于维生素D你了解多少?维生素D,是维持高等动物生命所必需的营养素,类固醇衍生物,脂溶性维生素,有五种化合物,和人体健康有关的有两种,维生素D2(麦角钙化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。

维生素D2在人体内肝脏及肾脏中进行的羟化等反应,先在肝脏羟化成25-羟维生素D3,然后在肾脏进一步羟化成为维生素D活性形式1,25-(OH)2-VITAMIN D3。

1,25-(OH)2-VITAMIN D3通过信号转导系统使钙通道开放,调节血钙、血磷在机体合理水平,所以1,25-(OH)2-VITAMIN D3影响骨骼的钙代谢。

维生素D缺乏能引起儿童机体对钙、磷代谢障碍,骨和牙发育不良,严重者会导致发生佝偻病,成人发生软骨病。

除了调节血钙水平,1,25-(OH)2-VITAMIN D3还具有影响细胞分化的功能,皮肤、大肠、前列腺、乳腺、心、脑、骨骼肌、胰岛B细胞、单核细胞和活化的T和B淋巴细胞等均存在维生素D受体(维生素DR)的分布,基因组中至少有2600个维生素DR结合微点,可以明显改变229个基因的表达。

1,25-(OH)2-VITAMIN D3具有调节这些组织细胞分化的功能。

根据调阅文献及其指南专家共识,人体内维生素D缺乏在疾病方面新的研究。

如图:通过以上信息,我们可以认识到维生素D对人健康的重要性。

当维生素D缺乏时,机体各个系统患病的概率就会升高。

因此通过检测维生素D(通常检测25-羟基维生素D,因其在血液中浓度比较恒定。

)在血液中的含量,可以预防、诊断、辅助诊断疾病。

那么问题来了,维生素D检测我院什么时候能开展呢?这里打个小广告,25-羟基维生素D检测是检验科2021年新开展项目,采用化学发光法(竞争免疫分析方法,ABEI作为化学发光标记物,纳米磁珠作分离手段,高灵敏度的光学检测方法)检测,现所有准备工作已经完成,临床医生可按需开出检查,尽早为有需求群众提供服务。

维生素科普

维生素科普

维生素科普维生素是人体所需的一类有机化合物,它们在人体的生长、发育和代谢过程中起着重要的作用。

维生素包括维生素A、维生素B群、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。

每种维生素都有其特定的功能和作用,对人体的健康至关重要。

维生素A是一种脂溶性维生素,主要存在于动物肝脏、鱼肝油和黄色水果蔬菜中。

它对保护视力、维持正常皮肤和黏膜健康至关重要。

维生素A还参与免疫功能的调节,增强人体对疾病的抵抗能力。

维生素B群是一组水溶性维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12等。

这些维生素在体内参与能量代谢、蛋白质合成、神经传导和血液生成等重要生理过程。

维生素B群的摄入可以提高人体的能量水平,维持神经系统的正常运作。

维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,主要存在于柑橘类水果和蔬菜中。

维生素C是一种强力的抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,减少细胞损伤。

此外,维生素C还参与胶原蛋白的合成,对皮肤、骨骼和牙齿的健康起着重要作用。

维生素D是一种脂溶性维生素,主要由日照时皮肤合成。

维生素D 可以促进钙和磷的吸收,维持骨骼的健康。

缺乏维生素D会导致骨骼发育不良,易患骨质疏松症。

维生素E是一种脂溶性维生素,主要存在于植物油、坚果和种子中。

维生素E是一种强力的抗氧化剂,可以保护细胞膜免受氧化损伤。

此外,维生素E还有助于抗衰老和提高免疫力。

维生素K是一种脂溶性维生素,主要存在于绿叶蔬菜中。

维生素K 参与血液凝固过程,帮助伤口的愈合。

此外,维生素K还参与骨骼的形成和维持。

虽然维生素对人体健康至关重要,但人体无法自行合成大部分维生素,需要通过食物摄入。

因此,均衡饮食对于摄取足够的维生素至关重要。

各种维生素的摄入量应根据个体需求而定,不宜过量或不足。

维生素在人体的生长、发育和代谢过程中起着重要的作用。

了解维生素的功能和作用,合理摄取各种维生素,对于维持人体健康至关重要。

维生素知识点

维生素知识点

维生素知识点维生素是人体所需的一类有机化合物,对于维持人体正常的生物功能具有重要的作用。

维生素通常不能被人体自身合成,因此需要通过食物或补充剂来获得。

在本文中,我们将逐步介绍关于维生素的知识点。

第一步:维生素的分类维生素可以分为两大类:脂溶性维生素和水溶性维生素。

1.脂溶性维生素:包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。

这些维生素能够溶解在脂肪中,并在人体内以脂肪形式储存。

因此,摄入过多的脂溶性维生素可能导致中毒。

2.水溶性维生素:包括维生素C和多种B族维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12。

这些维生素在人体内不能储存,多余的维生素会通过尿液排出体外。

第二步:维生素的作用维生素在人体内起着各种重要的作用。

1.维生素A:维生素A对于维持视力、促进骨骼生长和细胞分化具有重要作用。

它还参与免疫系统的功能调节。

2.维生素D:维生素D促进钙和磷的吸收和利用,对于骨骼的健康至关重要。

此外,维生素D还参与免疫系统的调节。

3.维生素E:维生素E是一种抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损伤。

它还有助于维持神经系统的正常功能。

4.维生素K:维生素K参与血液凝结过程,对于维持血液正常凝结至关重要。

5.维生素C:维生素C是一种强效的抗氧化剂,参与胶原蛋白的合成、铁的吸收和免疫系统的调节。

6.B族维生素:B族维生素是多种重要酶的辅酶,参与能量代谢、神经系统的正常功能和红血球的合成。

第三步:维生素的来源维生素主要通过食物摄入获得。

以下是一些常见食物中的维生素来源示例:1.维生素A:胡萝卜、菠菜、南瓜、奶制品等。

2.维生素D:鱼肝油、蛋黄、鱼类等。

3.维生素E:植物油、坚果、种子等。

4.维生素K:绿叶蔬菜、肝脏、鸡蛋等。

5.维生素C:柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。

6.B族维生素:全谷物、肉类、豆类、蔬菜等。

第四步:维生素的摄入建议根据不同年龄和性别的需求,维生素的推荐摄入量有所不同。

以下是一些常见维生素的推荐摄入量示例(仅供参考):1.维生素A:成年男性800微克,成年女性 600 微克。

9种维生素知识全面介绍

9种维生素知识全面介绍

9种维生素知识全面介绍
以下是对9种维生素的全面介绍:
1.维生素A:维生素A有助于维持视力和免疫系统的健康。

它主要存在于动物性食品中,如肝脏、全脂奶和蛋黄。

植物性食品中的类胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A。

2.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,对骨骼健康至关重要。

人体的皮肤在阳光照射下可以自行合成维生素D,维生素D也可以从鱼类、蘑菇和牛奶中获取。

3.维生素E:维生素E是一种抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损害。

坚果、种子和植物油中都富含维生素E。

4.维生素K:维生素K对血液凝固和骨骼健康至关重要。

绿叶蔬菜是维生素K的主要来源,其他来源包括蛋黄和奶制品。

5.维生素B1(硫胺素):维生素B1参与碳水化合物的代谢,对神经系统和心脏功能至关重要。

主要来源包括全麦、瘦肉和豆类。

6.维生素B2(核黄素):维生素B2参与能量代谢和红细胞的形成。

主要来源包括肉类、酵母和绿叶蔬菜。

7.维生素B3(烟酸):维生素B3参与能量代谢和神经系统的健康。

主要来源包括肉类、鱼类和全麦。

8.维生素B6(吡哆醇):维生素B6参与氨基酸代谢和神经递质的合成。

主要来源包括禽类、鱼类和豆类。

9.维生素B9(叶酸):维生素B9对细胞生长和分裂至关重要,尤其是在怀孕期间。

主要来源包括绿叶蔬菜、豆类和橙汁。

以上这些维生素都是人体必需的,需要从食物中获取。

确保饮食均衡,包含各种维生素的食物,是维持身体健康的关键。

维生素ABCDE来自哪里 到底有什么作用

维生素ABCDE来自哪里 到底有什么作用

维生素ABCDE来自哪里到底有什么作用关于《维生素ABCDE来自哪里到底有什么作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

生活中我们都知道维生素对人体是非常重要的物质,虽然不参与人体的热量提供,却是不可或缺的。

既然知道维生素重要性,那么重要之处在哪里呢?以及不同的维生素来自哪些食物呢?维生素A分为A1与A2两种,维生素A1一般存在于人体的肝脏、血液与视网膜中,故而又成为视黄醇。

作用:1.是化妆品中的营养剂,预防皮肤粗糙;2.抗氧化剂,预防心血管疾病、防衰老;3.促进细胞、骨骼的正常生长发育;4.促进免疫球蛋白的合成,提高免疫力;5.维持视力,防止夜盲症。

来源:维生素A的来源分为维生素A源与维生素A,维生素A源多存在于植物性食物中,如绿色、黄色蔬果。

另一种是来自于动物性食物,如动物肝脏、奶制品与蛋黄中。

维生素BB族维生素多达12种以上,而人体所必需的有9种。

但是所有的维生素B是相辅相成的,只有共同发挥功效,才能让作用最大化。

作用:1.参与糖、脂肪、蛋白质代谢;2.促进食欲;3.维持神经系统正常活动,预防神经炎;4.促进皮肤、指甲、毛发的或氧量,甘氨酸头皮屑;5.解除酒精、尼古丁伤害,缓解头痛、保护肝脏。

来源:维生素B族种类多,来源也丰富,谷物、奶制品、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、酵母、鱼肉等都会含有。

另一种的来源途径是人体肠道的微生物,长期服用抗生素或会造成维生素B缺乏。

维生素C作用:1.促进抗体与胶原蛋白的形成,有利于防病与修复受伤组织;2.抗氧化、抗黑色素合成,可美白防衰老;3.抗坏血病与参与造血,预防贫血;4.解毒防癌,缓解重金属中毒与阻断亚硝酸盐的合成。

来源:维生素C为水溶性维生素,来自于新鲜的蔬果中,当人体不能合成。

蔬果保存时间越长,维生素C流失也越多。

维生素D又被称为阳光维生素或抗佝偻病维生素,属于脂溶性维生素。

作用:1.促进人体对矿物质的吸收利用,如促进小肠对钙、磷的吸收;2.促进骨骼的形成、提高免疫力,预防佝偻病与骨质疏松。

维生素ABCDEFGHKLMQRTUV科普常识

维生素ABCDEFGHKLMQRTUV科普常识

维生素ABCDEFGHKLMQRTUV科普常识整理:给力生物维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。

前者包括维生素A、D、E、K,后一类包括维生素B族和维生素C,以及许多“类维生素”。

现在医学上发现的维生素主要有:1、维生素A是一种抗氧化剂。

抗氧化剂是可能保护细胞免受自由基影响的物质。

自由基是身体分解食物时,或者暴露于环境因素,诸如烟草和放射线时产生的分子。

维生素A还在下列方面起作用:视力骨骼生长生殖细胞功能免疫系统维生素A包含植物源性的和动物源性的。

植物来源包括彩色的水果和蔬菜。

动物来源包括肝脏和全奶。

维生素A也被加到像麦片一类的食物里。

素食主义者、儿童和酗酒的人可能需要额外的维生素A。

一些特定身体状况的人可能也需要较多的维生素A,比如肝病、囊性纤维化以及克罗恩氏病患者。

请找医生检查你是不是需要服用维生素A补充剂。

美国国立卫生研究院:饮食补充剂办公室2、维生素B包括:B1(硫胺)B2(核黄素)B3(烟酸)B5(泛酸)B6B7(生物素)B12叶酸这类维生素帮助身体从吃的食物获得能量,也帮助形成红细胞。

可以从鱼、家禽、肉类、鸡蛋和奶类等的蛋白质中获得B类维生素。

绿叶蔬菜、豆类和豌豆也含有B类维生素。

很多谷物和面包含有添加的B类维生素。

B类维生素摄入不足会导致疾病。

缺少B12或者B6会导致贫血。

3、维生素C是一种抗氧化剂。

抗氧化剂是可能保护细胞免受自由基影响的物质。

自由基是身体分解食物时,或者暴露于环境因素,诸如烟草和放射线时产生的分子。

维生素C对皮肤、骨头和结缔组织很重要。

它促进愈合并帮助身体吸收铁。

维生素C来自水果和蔬菜。

优质来源包括橙子、红绿辣椒、西红柿、花椰菜和绿色蔬菜。

有些果汁和谷物包含添加的维生素C。

有些人可能需要额外的维生素C:怀孕或者哺乳期的女性吸烟的人手术后恢复期的人烧伤患者维生素D帮助身体吸收骨骼生长必须的钙。

缺乏维生素D会造成骨骼疾病,例如骨质疏松症和佝偻病。

家族性抗维生素D佝偻病科普宣传PPT课件

家族性抗维生素D佝偻病科普宣传PPT课件
家族性抗维生素D佝偻病 科普宣传PPT课件
目录 第一部分 第二部分 第三部分 第四部分
第一部分
第一部分
主题介绍:偻病 是一种罕见的遗传性疾病,使 人体无法吸收和利用维生素D, 导致骨骼发育异常和其他健康 问题。
第二部分
第二部分
病因:家族性抗维生素D佝偻病的主要 病因是基因突变,导致维生素D受体功 能受损,影响维生素D的吸收和利用。
结束语:家族性抗维生素D佝偻病是一 种罕见但严重的疾病,及时诊断和治疗 对患者的健康至关重要。
谢谢您的观 赏聆听
症状:病人患有家族性抗维生素D佝偻 病常常会出现骨骼和牙齿畸形、生长迟 缓、疲劳等症状。
第二部分
诊断:家族性抗维生素D佝偻病 的诊断需通过基因检测和骨骼X 光检查等方法进行确认。
第三部分
第三部分
治疗:目前,治疗家族性抗维生素D佝 偻病的主要方法是口服维生素D、钙补 充和骨骼矫正手术等综合治疗措施。
预防:遗传咨询和家族史的调查对于预 防家族性抗维生素D佝偻病具有重要意 义,及时诊断和治疗也能有效预防病情 进一步恶化。
第三部分
生活护理:患有家族性抗维生 素D佝偻病的患者需要遵循医嘱 ,合理饮食、积极阳光浴和参 加适当的运动来改善症状。
第四部分
第四部分
案例分享:通过分享一位成功治愈家族 性抗维生素D佝偻病的患者的案例,向 大家展示治疗的希望和重要性。

9种维生素知识全面介绍

9种维生素知识全面介绍

9种维生素知识全面介绍维生素是人体必需的有机化合物,大部分无法由人体自身合成,需要从食物中摄取。

下面是九种常见的维生素及其特点:1. 维生素A:维持正常视力、免疫功能和生长发育。

主要来源于动物肝脏、鱼肝油和橙黄色蔬菜如胡萝卜和南瓜。

2. 维生素B群:包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等多种维生素,参与能量代谢和神经、心血管和消化系统功能。

主要来源于全谷类、肉类、蔬菜和豆类等。

3. 维生素C:具有抗氧化作用,帮助身体吸收铁和维持结缔组织健康。

主要来源于柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜和番红花。

4. 维生素D:促进钙和磷的吸收,维持骨骼健康和免疫功能。

通过阳光照射和摄入富含维生素D的食物(如脂肪鱼和鸡蛋)获得。

5. 维生素E:具有抗氧化作用,保护细胞免受氧自由基的损伤。

可在坚果、油、麦胚和绿叶蔬菜中找到。

6. 维生素K:维持血液凝固功能和骨骼健康。

绿叶蔬菜如菠菜和甘蓝、植物油中都含有维生素K。

7. 维生素B9(叶酸):有助于细胞合成和修复DNA,对妇女怀孕和胎儿发育至关重要。

主要来源于豆类、蔬菜、全谷类和橙汁。

8. 硫胺素(维生素B1):帮助转化食物成为能量,维持神经系统功能。

豌豆、豌豆、蚕豆和谷类食品是维生素B1的主要来源。

9. 胡萝卜素(维生素A前体):是植物中一种重要的天然色素,具有抗氧化作用和维护眼睛健康的功能。

胡萝卜、南瓜和番茄等食物富含胡萝卜素。

需要注意的是,每种维生素都有自己的推荐摄入量,过量或缺乏某种维生素都可能对健康造成负面影响。

为了获得均衡的维生素摄取,建议保持多样化的饮食,包括各种食物来源的维生素。

如果担心维生素摄取不足,可以考虑使用维生素补充剂,但最好在医生或营养师的指导下使用。

维生素D的作用与食物来源

维生素D的作用与食物来源

维生素D的作用与食物来源维生素D:阳光之恩赐与美食的馈赠维生素D,它似乎是一个神奇的存在,既有着与太阳息息相关的面孔,又隐藏着让人惊讶的多重作用。

在这个信息爆炸的时代,我们经常会听到维生素D的好处,但真正了解它的作用和食物来源却常常被忽略。

本文将带你深入探索维生素D的奥秘,揭开它的神秘面纱,为你揭示这个普遍存在却鲜为人知的养分。

阳光之恩赐:皮肤中的维生素D合成维生素D的别名其实很有趣——它也被称为“阳光维生素”。

这一称谓并非虚构,而是因为我们的皮肤中可以通过紫外线B照射合成维生素D。

当我们暴露在阳光下时,紫外线会刺激皮肤中的前维生素D转化为活性维生素D。

这种自然的合成过程是人体获取维生素D最主要的途径之一。

维生素D的多重作用:健康之源维生素D不仅仅只是“阳光维生素”,它在人体内发挥着多种重要作用。

维生素D有助于维持钙和磷的平衡,促进钙的吸收和利用,有利于维持骨骼健康。

维生素D也被认为对免疫系统、神经系统等方面具有调节作用,与预防多种疾病密切相关。

因此,维生素D在身体内的作用可谓是多方位、全面的。

来自食物的馈赠:多样化摄入维生素D除了阳光照射外,我们还可以通过食物摄入丰富的维生素D。

维生素D 主要存在于一些特定的食物中,如肝脏、蛋黄、鱼类(比如鲑鱼、鲭鱼)、奶制品等。

在日常生活中,通过合理多样化的饮食,我们可以有效摄取到足够的维生素D,满足身体的需求。

维生素D的平衡摄入:注意事项与建议尽管维生素D对身体健康至关重要,但过量摄入也并非利大于弊。

长期摄入过量维生素D可能会导致中毒症状,如出现恶心、头晕、肌肉疼痛等不适。

因此,在补充维生素D时,应注意适量,兼顾合理搭配,避免盲目过量。

特殊人群如孕妇、老年人等,也需要根据个体情况,谨慎补充维生素D,以保证身体健康。

维生素D,作为一种重要的营养素,承载着人体健康的重要责任。

阳光之恩赐和食物的馈赠让我们能够轻松获取到这一宝贵的养分。

在日常生活中,通过适当晒太阳、合理膳食搭配,我们能够维持维生素D的平衡摄入,让身体保持健康活力。

维生素知识大全

维生素知识大全

维生素知识大全根据维生素的化学性质分为脂溶性和水溶性两类,根据发现顺序用英文字母命名。

脂溶性维生素除了食物中的含量影响供给量外,因其必须随脂肪吸收,所以脂肪类食品也是影响脂溶性维生素吸收的重要因素。

而水溶性维生素则主要依靠食物供给,如果所吃食物维生素含量过少,则会出现维生素缺乏。

正常人体对不同维生素的需求有所不同,中国营养学会根据中国人人体生理和活动特征点,制定了维生素推荐摄入量。

维生素a功能:维持皮肤黏膜层的完整性。

构成视觉细胞内的感光物质。

促进生长发育和维护生殖功能。

维持和促进免疫功能。

中国居民膳食维生素a所推荐摄入量1微克=3.33国际单位:1岁500微克,4岁600微克,7岁700微克,11岁700微克,14岁男孩800微克,女孩700微克,18岁男孩800微克,女孩700微克,妇女孕初期800微克,妇女孕中期900微克,妇女孕后期900微克,乳母1200微克。

维生素a食物来源多存在于动物性食物中,如动物的内脏其中以肝脏的含量最高、蛋类和乳制品。

贫困地区多依靠植物性食物中的胡萝卜素,以及其他含量较高的深色蔬菜,如南瓜、胡萝卜、荠菜、菠菜、西红柿、辣椒等;水果以芒果、橘子等含量比较丰富。

维生素b1功能:形成辅酶,保持体内正常新陈代谢。

遏制胆碱酯酶的活性。

对神经组织的促进作用。

中国居民膳食维生素b1推荐摄入量毫克/天:1岁0.6毫克,4岁0.7毫克,7岁0.9毫克,11岁1.2毫克,14岁男孩1.5毫克,女孩1.2毫克,18岁男孩1.4毫克,女孩1.3毫克,孕妇1.5毫克,乳母1.8毫克。

维生素b1食物来源广为存有于天然食物中,但含量随其食物种类而的定,且受到斩获、储存、烹制、加工等条件影响。

最为多样的来源就是葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物;鱼类、蔬菜和水果中含量较小。

维生素e功能:抗氧化。

抗动脉粥样硬化。

对免疫功能的作用。

对胚胎发育和生殖的作用。

对神经系统和骨骼肌的保护作用。

各种维生素功能记忆口诀

各种维生素功能记忆口诀

各种维生素功能记忆口诀各种维生素功能记忆口诀维生素是人体必需的营养素之一,它们可以维持人体正常代谢,促进健康,增强抵抗力。

以下是各种维生素的功能和来源,记忆口诀帮助你更好地了解它们。

一、脂溶性维生素1.维生素A –眼睛亮又黑(保护视力,预防癌症)来自黄色食物,如胡萝卜、南瓜、蛋黄等。

2.维生素D –骨头得力(铁吸收,维护骨密度)可以通过日照、鱼肝油、蛋黄等获取。

3.维生素E –养肌养皮肤(抗氧化,养颜美容)可从植物油、坚果、五谷杂粮中摄取。

4.维生素K –反凝血(肝脏功能,促进血液凝固)绿叶蔬菜是最好的维生素K来源。

二、水溶性维生素1.维生素B1 –心连心(保护神经,帮助心血管运作)鸡肉、瘦肉、各种豆类是维生素B1的重要来源。

2.维生素B2 –水和油(能量代谢,维护皮肤)肉类、鱼类、奶制品、菠菜等食物富含维生素B2。

3.维生素B3 –三氮苯甲酸(抗氧化,提高免疫力)肉类、鱼类、谷物等都是维生素B3的良好来源。

4.维生素B5 –造乐跑路(维护健康,提高能量水平)牛奶、肉类、蔬菜等都富含维生素B5。

5.维生素B6 –大便多(预防贫血,帮助消化)鸭肉、瘦肉、鱼类、蔬菜等都是维生素B6的重要来源。

6.维生素B9 –补脑益智(对大脑发育有益,预防出生缺陷)绿色蔬菜、豆类、坚果等富含维生素B9。

7.维生素B12 –得了贫血抑郁症(预防贫血,保护神经)动物食品是维生素B12的最佳来源。

8.维生素C –毒奶茶(抗氧化,促进铁吸收)可以从柑橘类、草莓、绿色蔬菜、番茄等食物中得到维生素C。

通过口诀记忆各种维生素的功能和来源,让我们更轻松地保持健康!。

维生素d的基本知识

维生素d的基本知识

维生素d的基本知识
维生素D也称为钙化醇,是人体必需的脂溶性维生素之一。

它的主要功能是帮助人体吸收钙和磷,以帮助骨骼健康发育和维持骨骼密度。

维生素D的主要来源有两种:第一种是食物中的自然维生素D,如鱼肝油、蛋黄和蘑菇等;第二种是人体皮肤暴露在太阳光下时,皮肤会自然合成维生素D。

维生素D缺乏会导致佝偻病、骨质疏松等骨骼疾病,而且还与许多其他疾病有关,如心脏疾病、糖尿病、肿瘤、多发性硬化症等。

维生素D的推荐摄入量如下:
1. 成人(包括孕妇和哺乳期女性)每天需要摄入600-800国际单位(IU)维生素D;
2. 老年人和骨质疏松患者每天需要摄入800-1,000 IU维生素D;
3. 婴儿和幼儿每天需要摄入400-600 IU维生素D。

需要指出的是,虽然维生素D的摄入确实很重要,但是过量摄入也会有副作用,如头痛、呕吐和骨骼疼痛等。

因此,应该在医生或营养师的指导下摄入维生素D。

此外,补充维生素D应尽量不要用药物,而是采用食品或者日光直射的形式。

维生素家族成员

维生素家族成员

维生素家族成员(1)脂溶性维生素维生素A——视力保护神维生素A档案名称:维生素A.别名:视黄醇、抗干眼维生素、维生素甲主要功能维持正常暗适应能力和视觉,预防夜盲症及视力减退。

维持上皮细胞的正常结构和功能,增加机体抗感染能力。

调节表皮及角质层的新陈代谢,减少皮脂溢出,淡化色斑、祛除皱纹。

促进机体生长和牙齿、骨骼的发育其中的ß—胡萝卜素有抗癌作用,有助于降低胆固醇含量,减少心脏病的发生有效预防肥胖有助于对痤疮、脓包、、皮肤、表面溃疡等症的治疗。

缺乏症状指甲会出现深刻而明显的白线,皮肤过度角化,产生毛囊丘疹汗腺、皮脂腺萎缩,皮肤干燥粗糙毛发干枯脱落记忆力减退、心情烦躁及失眠味觉、嗅觉减弱、厌食骨骼的生长发育受阻,尤见于儿童免疫和生殖功能下降长期严重缺乏会出现暗适应能力降低,进而导致夜盲症;结膜角化,泪腺分泌减少,形成干眼病,进而可出现角膜溃疡、穿孔、失明、食物来源肝脏、辣椒粉、蛋黄、枸杞子、绿茶、胡萝卜、绿色蔬菜、黄色水果、红薯、鱼卵、牛奶、奶制品、鱼肝油等维生素D——钙质护卫队维生素D档案名称:维生素D别名:骨化醇、抗佝偻病维生素主要功用对骨骼形成极为重要,调节钙和磷代谢,促进小肠对钙和磷的吸收与利用,构成健全的骨骼与牙齿调节发育,帮助婴幼儿正常成长,防治佝偻病有助于预防人体更年期钙质流失、骨质疏松帮助吸收维生素A缺乏症状儿童尤其是婴幼儿易发生蛀齿,佝偻病成人出现骨软化症和骨质疏松症,妊娠与哺乳期妇女最易发生,好发部位为骨盆与下肢,再逐渐波及到脊椎和其他部位食物来源肝脏、鱼肝油、蛋黄、乳品(脱脂奶除外)、鱼等维生素E——青春不老泉维生素E档案名称:维生素E别名:生育酚、生育维生素、抗不育维生素主要功能有很强的抗氧化作用,能清除自由基,延缓细胞衰老,滋润皮肤、消除色斑、保持青春光彩。

净化血液中的低密度脂蛋白的密度,防止血管硬化促使正常细胞生成,防止血液凝固降低血压,减少患缺血性心脏病的机会增强肝脏的解毒功能,保护机体,缓解疲劳促进性激素分泌,提高生殖能力,防止流产细胞呼吸的必需促进因子,可保护肺组织免受空气污染,提高机体免疫力缺乏症状溶血性贫血、肌肉变性,生殖机能障碍、脱发、衰老等食物来源各种植物油、鲜醇母、蛋黄、干果、未精制的谷物及其胚芽、绿色蔬菜、肉、奶、蛋、鳗鱼、乌贼等维生素K——止血功劳大维生素K档案名称:维生素K别名:止血维生素、凝血维生素、抗出血维生素主要功用人体对维生素K的需要量非常少,但它却是维护血液功能正常的重要维生素预防内出血,新生儿出血性疾病及痔疮治疗女性月经过多症状缺乏症状各种凝血障碍,出血症状,小儿慢性肠炎,腹泻等食物来源深绿蔬菜、海藻类、植物油、鱼肝油、肝脏、蛋黄、鱼、鱼卵、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、谷物等维生素B1——疲劳——扫空主要功能参与糖代谢,帮助人体对碳水化合物的消化维持神经组织,肌肉、心脏活动的正常功能,改善精神状况和记忆力,消除疲劳有助于对带状疱疹的治疗缓解牙科手术后的疼痛;减轻晕车、晕船症状;治疗脚气病食物来源干酵母、小麦胚粉、葵花子、花生、黑芝麻、猪瘦肉、未精制谷物、豆类、肝脏、蛋类、绿叶蔬菜等缺乏症状轻度缺乏会引起多发性神经炎,出现忧郁,焦躁,易怒及记忆力衰退等症状。

维生素D:健康益处、如何补充你需要了解的问题

维生素D:健康益处、如何补充你需要了解的问题

维生素D:健康益处、如何补充你需要了解的问题作者:来源:《海外星云》2020年第19期英国政府最近宣布要给英格兰地区250多万老、弱、体虚的高危人群免费发放维生素D补充剂,让他们在冬季补足所需。

维生素D有助于维持骨骼、牙齿和肌肉的健康。

人体皮肤通过日照合成维生素D,但老年人和肤色深的人往往需要额外补充,特别是在新冠疫情期间,人们呆在室内的时间更长。

英国卫生官员说,即使在正常的冬季,每个人都应该在10月到来年3月份之间每天补充10微克的维生素D。

因此,包括养老院在内的所有高危人群今年冬季都会得到政府免费的维生素D补充剂。

其实,英国国家医疗服务体系NHs之前就建议,在冬季日照减少以及人们在室内时间增多的情况下适当补充维生素D,推荐量为成人每日10微克。

正如前面所说,维生素D对维持健康骨骼、牙齿和肌肉十分重要,如果缺少维生素D可能会导致儿童佝偻病,成人则会出现骨质疏松症。

此外,还有研究显示维生素D可以增强免疫力,并有助于预防感染。

比如,一些研究表明,当我们患普通感冒和流感时,如果体内的维生素D水平充足则有助恢复,但这方面的研究证据有时不总一致。

根据英国国家健康与服务优化研究院(NICE)的研究评估显示,没有有效证据显示维生素D补充剂可以预防或治疗新冠病毒。

但专家们认为,在新冠期间维持体内维生素D正常水平对人的总体健康有益。

有些研究人员甚至认为,有些新冠病人治疗效果不佳可能与体内维生素D不足有关。

但问题是一些其他基础病,比如心脏病也可能会影响新冠患者的治疗效果,因此很难做出结论性判断。

利物浦大学名誉医学教授罗德斯表示,维生素D有消炎效果。

一些研究显示,它可以减少人体免疫系统对病毒的过激反应。

这一点可能在那些新冠危重患者身上尤其关键,因为新冠危重病人由于其免疫系统为抗击病毒而发起的“细胞因子风暴”往往会导致肺部严重损伤。

当然,这方面还需要更多的研究。

那是不是應该多补充维生素D,越多越好呢?专家表示,虽然维生素D补充剂很安全,但也不要过量补充。

维生素的小常识

维生素的小常识

维生素的小常识作者:屈茹楠来源:《肝博士》 2018年第1期维生素是维持人体正常的物质代谢和某些特殊生理功能所不可或缺的营养物质,它在调节机体代谢、维持正常生理功能、促进生长发育等方面发挥着极为重要的作用。

人类对维生素的认识始于公元前3500年,古埃及人发现能防治夜盲症的物质,也就是后来的维生素A,而后愈来愈多的维生素被人们发现和认识,并用于治疗疾病。

在1911年,波兰化学家丰克为它命名,称它为“ 维持生命的营养素”,意思是人体中如果缺少维生素,就会患各种疾病。

维生素在人体内含量很小,但生理作用却十分大。

它们并非是构成组织细胞的基本成分,也不同于我们熟悉的三大营养物质蛋白质、脂肪和碳水化合物,不能作为能量来源,但是它们往往作为体内一些重要酶的辅助成分,甚至有些维生素本身即为辅酶,参与广泛的生化反应,决定了机体内某些十分重要的代谢过程。

当机体缺乏某种维生素时,将影响许多酶的催化功能,导致代谢发生障碍。

维生素的种类维生素目前已发现20多种,一般根据发现的先后顺序采用A、B、C等大写拉丁字母排列命名,并将作用相近的归为一族,在一族里含有多种维生素时,再按其结构标上1、2、3等数字,如B族维生素中的B1、B2、B6、B12。

由于维生素的化学名称复杂,国际上都采用俗名,如维生素B1又称硫胺素,维生素pp又称尼克酸等。

根据溶解性,维生素主要分为两大类:一类是脂溶性维生素,溶解于脂肪,而不溶于水,不易被排泄,可储存于体内,不需每日供给,与脂肪同时服用可促进吸收,缺乏时症状发展缓慢, 包括维生素A、D、E、K等;另一类为水溶性维生素,能溶于水,多余部分可从尿液中排出,不储存于体内,因此需要每日供给,缺乏时症状发展迅速, 包括维生素C、B族维生素、维生素P 等。

人体必需的维生素有13种,包括4种脂溶性维生素(A、D、E、K)及9种水溶性维生素(8种B族维生素及维生素C)。

维生素的摄取维生素在人和动物体内均不能合成,必须从植物中摄取。

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维生素家族四:揭秘那些你不知道的维生素D、F、G、H,涨
知识必备
日常生活中,我们所了解的维生素,包含维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E,这几类较为常见,小编在前几篇文章也有给大家详细介绍,那么今天,小编要把维生素家族的D、F、G、H……这些都给大家一一介绍,因为有些人可能听都没听过,今天小编就来一次最全的介绍。

维生素D
维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。

维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。

维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。

维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。

它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。

适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。

近几年来,有越来越多的证据表明,缺乏维生素D可能对身体极其有害。

专家认为,心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂和多发性硬化等疾病的形成都与缺乏维生素D密切相关。

那么富含维生素D的食物都有那些呢?
1、牛奶:无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

2、鸡蛋:鸡蛋是强大的营养库。

蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

3、蘑菇:圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。

吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!
4、虾:虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很
低。

5.、三文鱼:在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高
维生素F
维生素F也叫亚麻油酸、花生油酸,属于一种脂溶性维生素。

维生素F参与体内重要的生理代谢过程,是前列腺素的前体物质,体内前列腺素缺乏或不足,可引起多种疾病。

维生素F是由omega-3和omega-6两种脂肪酸构成的。

这种维生素的主要功能是修复和产生身体组织。

健康机构建议维生素F的成年人每日摄入量应该占总热量的1-2%。

这种维生素还有助于新陈代谢,愈合,促进头发和皮肤生长。

容易瘀伤的人通常存在维生素F缺乏问题。

其他与这种维生素不足有关的症状还包括葡萄疮愈合缓慢,头发干枯和眼干等。

此外,缺乏维生素F的人还会出现湿疹和皮肤干燥问题。

这种维生素还帮助肠道产生细菌促进消化。

简单来说,维生素F可防止胆固醇在动脉中凝结、沉淀,对于危害人体的X射线,可提供保护作用,协助内分泌的正常功能而促进发育,有助钙之吸收,防止心脏病,对减肥深具功效。

维生素G
很多人都表示没听过维生素G,其实VG就是VB2,是由D. T. Smith和E. G. Hendrick在1926年发现。

为了纪念他们,取名维生素G,后改名为维生素B2。

维生素B2,又叫核黄素,水溶性。

多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类中。

缺少维生素B2易患口舌炎症(口腔溃疡)等。

在《维生素家族二》中详细介绍了VB2的功能,所以本文不重点介绍啦!
维生素H
这也是少为人知的一类,维生素H也叫生物素、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。

它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不又称可或缺的物质。

是一种维持人体自然
生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。

维生素H,能够防止头发变白,预防及治疗秃头的现象,减轻肌肉的疼痛,治疗湿疹及皮肤炎。

是碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢所必需,能促进维生索B的利用。

还有这些作用:
1、维生素H可以作为人体内多种酶的辅酶,能够起到辅助性的作用。

2、维生素H还可以参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢;有助于人体能够进行正常的新陈代谢。

3、维生素H还参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢;
4、维生素H还有着促进汗腺,促进神经组织、骨髓以及男性性腺、皮肤及毛发的正常的动作以及生长,同时还能减轻湿疹以及皮炎的症状。

5、维生素H还可以预防白发,可治疗脱发,尤其是对秃顶的治疗有效。

6、维生素H还能缓解肌肉的疼痛。

7、维生素H可促进尿素的合成以及排泄,同时还能促进蛋白质的合成。

维生素K
维生素K又叫凝血维生素,是维生素的一种,天然的维生素K已经发现有两种:一种是在苜蓿中提出的油状物,称为维生素K1;另一种是在腐败鱼肉中获得结晶体,称为维生素K2。

K1为黄色油状物,熔点-20℃,K2为黄色晶体,熔点53.5—54.℃,不溶于水,能溶于醚等有机溶剂。

丹麦化学家达姆于1929年从动物肝和麻子油中发现并提取。

1、促进血液凝固,所以维生素K也称凝血维生素
具有防止新生婴儿出血疾病、预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。

绿色蔬菜含量较多。

2、维生素K还参与骨骼代谢。

原因是维生素K参与合成BGP(维生素K依赖蛋白质),BGP能调节骨骼中磷酸钙的合成。

特别对老年人来说,他们的骨密度和维生
素K呈正相关。

经常摄入大量含维生素K的绿色蔬菜的妇女能有效降低骨折的危险性。

维生素L
维生素L又叫催奶维生素,是1938年日本生物化学家中原氏发现的。

是维生素L1和L2的混合物。

它的主要功能是促进乳汁的分泌。

在牛肝、鳟鱼、酵母和野菜中含有大量维生素L。

维生素M
其实就是叶酸,B9,这么说就感觉到熟悉了吧。

维生素M是一种水溶性维生素。

可增加乳汁,可消灭肠内的寄生虫,破坏食物的毒素,是天然止痛剂,促进食欲,防止发生口疮,治疗贫血,叶酸与泛酸及PABA一起服用时,可减缓头发变白的现象。

维生素P
维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。

在复合维生素C中都含有维生素P,具有水溶性。

它能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果。

能增强毛细血管壁,防止瘀伤。

有助于牙龈出血的预防和治疗,有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。

许多营养学家认为,每服用500毫克维生素C时,最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。

以增强它们的协同作用。

在橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实、紫甘蓝及荞麦粉中含有维生素P。

维生素Q
就是辅酶Q10,辅酶Q10不仅能给心脏提供动力,还具有卓越的抗氧化,清除自由基功能,能预防血管壁脂质过氧化,预防动脉粥样硬化,并且无任何毒副作用。

具体作用可体现在以下四个方面:
①帮助保护心脏辅酶Q10有助于为心肌提供充足氧气,预防突发性心脏病,心肌缺氧。

②保护皮肤长期使用辅酶Q10能够有效防止皮肤衰老,减少脸部皱纹。

③抗疲劳辅酶Q10使细胞保持良好健康的状态,因而机体充满活
力,精力旺盛,脑力充沛。

④防癌抗癌研究表明,辅酶Q10有抗肿瘤作用,临床对于晚期转移性癌症有一定疗效。

维生素T
维生素T的主要作用在于帮助血液的凝固和血小板的形成。

因为有这种作用,维生素T对贫血症和血友病的预防是很重要的。

对治疗记忆力减退有增进记忆的明显功效。

建议每日摄取量尚未确定。

未发现有副作用。

除此以外,目前对它其他方面的了解甚少,市场上也没有维生素T出售。

维生素U
维生素u,又称氯化甲硫氨基酸,氯化甲硫氨基酸这是一种抗溃疡剂,主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡,它并不是人体必需的营养素。

所以,严格地说,氯化甲硫氨基酸并不是维生素。

它可以帮助消化性溃疡,增进伤口愈合,对治疗十二指肠溃疡有显著效果。

食物中来源于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。

可由蛋氨酸与碘甲烷反应制得,有特殊气味,味咸苦。

光照或久置空气中都不稳定。

易溶于水,不溶于乙醇和乙醚。

水溶液呈酸性。

常见的维生素家族的种类就是这些啦,还有一些叫不出名字的,医学无法考证的,小编也没有仔细钻研。

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