煲汤放什么药材可以补血补气
补血补气药材配方大全
补血补气药材配方大全补血补气是中医养生理念中的重要组成部分,旨在通过食疗和草药来增强人体的气血,提高机体的抗病能力和整体健康水平。
以下是一些常见的补血补气药材配方,供参考使用。
1. 当归黄芪汤:当归具有补血调经的功效,黄芪则能补气固表。
将当归10克、黄芪20克,加水煎煮,去渣取汁,每日服用。
2. 党参红枣茶:党参能补中益气,红枣则有养血安神的作用。
取党参10克、红枣5枚,加水煮沸后,小火炖煮30分钟,代茶饮用。
3. 枸杞桂圆汤:枸杞子具有滋阴补肾、明目的功效,桂圆则能补心脾、养血安神。
将枸杞15克、桂圆10克,加水煎煮,每日服用。
4. 熟地黄炖鸡:熟地黄能滋阴补血,鸡肉则富含蛋白质,有助于气血生成。
取熟地黄15克、鸡肉200克,加入适量水,炖煮至鸡肉熟透,食用。
5. 白芍山药粥:白芍能养血柔肝,山药则能补脾益肺。
将白芍10克、山药30克,与适量大米一同煮粥,每日食用。
6. 阿胶炖鸡蛋:阿胶是补血止血的佳品,鸡蛋则富含营养。
取阿胶10克、鸡蛋1个,将阿胶烊化后加入打散的鸡蛋,蒸熟食用。
7. 何首乌炖排骨:何首乌能补肝肾、益精血,排骨则富含钙质。
将何首乌15克、排骨200克,加入适量水,炖煮至排骨熟透,食用。
8. 龙眼肉粥:龙眼肉能补心脾、养血安神。
取龙眼肉15克、大米50克,煮粥食用。
9. 山药枸杞炖牛肉:山药能补脾益肺,枸杞滋阴补肾,牛肉则富含蛋白质。
将山药30克、枸杞15克、牛肉200克,加入适量水,炖煮至牛肉熟透,食用。
10. 黄精炖鸡:黄精能补中益气、滋阴润燥。
取黄精15克、鸡肉200克,加入适量水,炖煮至鸡肉熟透,食用。
以上配方应在医师指导下使用,尤其是对于有特殊体质或慢性疾病的人群,更应谨慎选择。
此外,补血补气是一个长期的过程,需要持之以恒,结合健康的生活方式和饮食习惯,才能取得最佳效果。
煲汤材料搭配大全
煲汤材料搭配大全1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣(滋阴补血)2、鳙鱼头煲黑豆、红枣(头晕、头痛)3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮(补血、养颜)4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣(附件囊肿)5、白鸽煲淮山、杞子、红枣(健脾、补血)6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣(补血、头晕、头痛)7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣(腰痛)8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精(乌发、腰痛)9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣(补气、腰痛)10、鸡(或竹丝鸡)煲北芪、防党、红枣(补气、补血)11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子(补血、养颜)12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣(补血、腰痛)13、鲫鱼煲红枣、札子(补血、养颜)14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子(滋阴补肾)15、生鱼煲淮山、杞子、红枣(滋阴、补血、养颜)16、土茯苓煲猪骨或煲龟类(去风去湿)17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣(滋阴补肾)18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉(盗汗)19、兔肉煲北皮、益智仁(夜尿)20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣(头晕、头痛)21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣(贫血)22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子(月经过多,在月经未干净时服)23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉(胃寒、脾虚)24、田鸡煲党参、淮山、红枣(补气、健脾)25、田鸡煲田七、红枣(用于骨节病人,在治疗期间)26、桑树根煲瘦肉(高血压,脑血管意外)27、白豆煲猪横俐(糖尿病)28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏(咳嗽)29、核桃煲猪腰或猪骨(夜尿)30、鳅鱼煲红豆、陈皮(身体虚弱、流鼻血)31、莲子心、白茅根煲瘦肉(流鼻血)32、玄胡素 20 克、益母草 20 克煲鸡蛋、红参(经痛) ?凉?汤1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类(预防结肠炎)2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类(阴阳汤)3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉(滋阴、润肺)4、莲子、百合煲鱼类(健脾)5、黑芝麻煲鱼头(清热、解毒)6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉(清阴热、发低烧)7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮(治疗屈火骨痛)8、毛薯(即猪仔薯)、红萝卜、煲猪骨(清热、治喉咙痛)9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类(热咳)10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨(清热)11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类(咽喉炎)12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜(清热、解毒)13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮(清热解毒)14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮(清热解毒)15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻(小儿清热、消滞开胃)16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤(咽喉炎)17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤(清热)18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤(清热、润肺)19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉(干咳无痰)20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉(咳嗽)21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉(热咳)22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜(咽喉炎、清明前服)23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜(预防热痱、咽喉炎,清明前服)24、百合、莳术、淮山煲瘦肉(健脾、滋阴)25、生鱼煲西洋菜(或花旗参),无花果(清热解毒)26、田七( 30 克)、丹参( 5 克)煲猪骨或鸡(高血压)27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨(热咳)28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼(清热开胃)29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹(健脾开胃)30、草龟煲绿豆半斤(乙型肝炎)31、白芨 10 克、黑豆煲鳅鱼(流鼻血)32、鳅鱼煲红豆、陈皮(用于身体虚弱流鼻血)33、花旗参(西洋参)、玉竹煲瘦肉(用于身体虚弱、低热)34、绿豆、红豆、南豆(扁豆)、黑豆煲鱼或猪骨(阴阳汤)35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖(腹泻有孱)36、蒜头 2 两煲好放红糖(慢性结肠炎)37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤(口腔溃疡)38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤(清肺热)40、鲤鱼煲粥(用于习惯性流产)41、阿胶、糯米粥(用于习惯性流产)42、茅根、玉蔗煲水(解毒、止渴、利尿、生津)43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚(清热、解署)44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参(清热、解毒)45、玉竹、麦冬煲瘦肉(秋季咳嗽)46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉(咽喉炎)47、崩大碗煲鱼炎或猪骨(清热解毒)48、鸡骨草半斤、红枣 2 两(去核)煲 6 小时以上(新生儿黄疸)49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮(附件囊肿)50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉(神经衰弱、多梦)51、玉竹煲瘦肉(咽干、咳嗽)52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣(乙型肝炎)53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨(在验血前服)(文章整理:生活妙招网)2、不用再为煲汤伤脑筋了。
补气补血的十大补汤
补气补血的十大补汤1. 黄耆鸡汤配料:•黄耆:30克•鸡肉:250克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鸡肉洗净切块,黄耆洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入鸡肉、黄耆和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
2. 人参鲫鱼汤配料:•人参:10克•鲫鱼:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鲫鱼去鳞去内脏,撒上适量盐腌制15分钟后洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入人参、鲫鱼和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
3. 红枣莲子汤配料:•红枣:15颗•莲子:50克•冰糖:适量做法:1.红枣洗净去核,莲子洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入红枣、莲子和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
4. 当归牛腩汤配料:•当归:10克•牛腩:300克•姜片:5片•盐:适量做法:1.牛腩切块后焯水去腥,洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入牛腩、当归和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
5. 黑豆杜仲汤配料:•黑豆:50克•杜仲:15克•姜片:5片•盐:适量做法:1.黑豆洗净,杜仲洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入黑豆、杜仲和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
6. 百合银耳汤配料:•百合:15克•银耳:15克•冰糖:适量做法:1.百合泡发后洗净,银耳泡发洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入百合、银耳和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
7. 党参猪骨汤配料:•党参:10克•猪骨:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪骨洗净焯水,党参洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入猪骨、党参和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
8. 枸杞猪肝汤配料:•枸杞:10克•猪肝:150克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪肝洗净切片,枸杞洗净备用。
古代经典气血食疗方
古代经典气血食疗方
古代经典气血食疗方是中医药中的重要组成部分,它通过调理饮食,以达到调节气血平衡的作用。
下面列举了十个古代经典气血食疗方,供大家参考。
1. 黄芪炖鸡:将黄芪、鸡肉、枸杞子一同炖煮,可补中益气、养血安神。
2. 当归红枣糯米粥:将当归、红枣、糯米一同煮成粥,可补血养气、调理气血不足的人。
3. 枸杞炖猪心:将枸杞子、猪心一同炖煮,可养血安神、补肾益气。
4. 红枣炖瘦肉:将红枣、瘦肉一同炖煮,可补血益气、调理气血不足。
5. 红糖姜水:将红糖、姜片煮成水,可补血养气、暖胃除寒。
6. 大枣炖鸭蛋:将大枣、鸭蛋一同炖煮,可益气养血、滋阴润燥。
7. 人参炖乌鸡:将人参、乌鸡一同炖煮,可补气养血、强身健体。
8. 红枣炖银耳:将红枣、银耳一同炖煮,可滋阴养血、润肺止咳。
9. 当归炖羊肉:将当归、羊肉一同炖煮,可补血益气、暖胃养肝。
10. 黑豆红枣糯米粥:将黑豆、红枣、糯米一同煮成粥,可补肾养
血、益气健脾。
以上是十个古代经典气血食疗方,每个方子都有其特定的药食搭配,能够通过调理饮食来改善气血不足的症状。
在使用这些食疗方时,需要根据自身的体质和症状选择合适的方子,并在医生的指导下进行食疗。
同时,也要注意合理搭配其他食物,保持营养均衡,以达到更好的效果。
补气血的中药煲汤配方
补气血的中药煲汤配方在中医养生中,补气血是一项重要的保健方法。
通过食材搭配、中药煲汤等方式,可以有效地调养身体,提高免疫力。
下面将介绍几种常见的补气血的中药煲汤配方,供大家参考。
第一款:黄芪枸杞鸡汤黄芪被誉为补气之王,具有增强体力、提高免疫力的作用。
枸杞则是一种滋补肝肾、明目的良药,与黄芪搭配使用,可以提高养血的效果。
制作这款汤,我们需要以下食材:1. 黄芪10克2. 枸杞10克3. 红枣5颗4. 鸡腿1只在准备好以上材料后,可以按照以下步骤制作黄芪枸杞鸡汤:1. 将黄芪、枸杞、红枣洗净备用。
2. 鸡腿洗净后切块,放入煲内。
3. 添加适量的清水,水量约为鸡块的2倍。
4. 放入黄芪、枸杞和红枣。
5. 大火煮沸后转小火慢炖2小时。
6. 加入适量的盐调味后即可食用。
第二款:当归乌鸡汤当归是补血的常用药材,乌鸡具有补气养血、滋阴润燥的功效。
当归和乌鸡搭配使用,可以增强补血的效果。
制作这款汤,我们需要以下食材:1. 当归10克2. 乌鸡1只3. 红枣5颗4. 生姜适量制作当归乌鸡汤的步骤如下:1. 当归洗净切片备用。
2. 乌鸡洗净后切块,放入煲内。
3. 添加适量的清水,水量约为乌鸡的2倍。
4. 放入红枣、生姜和当归。
5. 大火煮沸后转小火慢炖2小时。
6. 加入适量的盐调味后即可食用。
第三款:益气补血汤这款汤的食材丰富多样,包括了多种能补气养血的中药材料。
制作这款汤,我们需要以下食材:1. 党参10克2. 黄芪10克3. 熟地10克4. 当归10克5. 白芍10克6. 红枣5颗7. 火腿骨500克制作益气补血汤的步骤如下:1. 将党参、黄芪、熟地、当归、白芍洗净备用。
2. 火腿骨洗净后放入煲内。
3. 添加适量的清水,水量约为火腿骨的3倍。
4. 放入党参、黄芪、熟地、当归、白芍和红枣。
5. 大火煮沸后转小火慢炖3小时。
6. 加入适量的盐调味后即可食用。
以上是三款常见的补气血的中药煲汤配方,大家可以根据自己的需要进行选择。
煲汤药材调料配方大全
煲汤药材调料配方大全煲汤是一种传统的烹饪方式,尤其在中国,煲汤不仅是一种饮食习惯,更是一种养生文化。
在煲汤时,选用合适的药材和调料,不仅能提升汤品的风味,还能增加其营养价值和健康功效。
以下是一些常见的煲汤药材和调料配方,供您参考:1. 补气养血汤:- 当归:10克,补血活血。
- 黄芪:15克,增强免疫力。
- 红枣:5颗,养血安神。
- 枸杞:10克,滋补肝肾。
- 龙眼肉:5克,补心益脾。
2. 滋阴润燥汤:- 玉竹:10克,滋阴润肺。
- 麦冬:10克,清热生津。
- 银耳:10克,滋阴润燥。
- 百合:10克,清心安神。
- 莲子:10克,养心安神。
3. 健脾养胃汤:- 茯苓:10克,健脾利湿。
- 白术:10克,健脾益气。
- 党参:15克,补中益气。
- 淮山:20克,健脾养胃。
- 陈皮:5克,理气和胃。
4. 清热解毒汤:- 金银花:10克,清热解毒。
- 菊花:5克,清肝明目。
- 薄荷:5克,散风清热。
- 连翘:10克,清热解毒。
- 板蓝根:10克,抗病毒。
5. 补肾强身汤:- 杜仲:10克,补肾强腰。
- 熟地黄:15克,滋阴补肾。
- 肉苁蓉:10克,补肾壮阳。
- 锁阳:10克,补肾固精。
- 巴戟天:10克,强筋壮骨。
6. 养颜美容汤:- 玫瑰花:5克,疏肝解郁。
- 桃花:5克,活血养颜。
- 阿胶:10克,滋阴补血。
- 红枣:5颗,养血安神。
- 枸杞:10克,滋补肝肾。
7. 调理气血汤:- 当归:10克,补血活血。
- 川芎:5克,活血化瘀。
- 白芍:10克,养血柔肝。
- 红花:5克,活血通经。
- 丹参:10克,活血化瘀。
8. 增强免疫力汤:- 灵芝:10克,增强免疫力。
- 黄芪:15克,增强体力。
- 枸杞:10克,抗疲劳。
- 红枣:5颗,增强体力。
- 百合:10克,清心安神。
在煲汤时,除了上述药材外,还可以根据个人口味添加一些基本的调料,如姜片、葱段、料酒等,以增加汤品的风味。
煲汤时,建议使用砂锅或陶瓷锅,以小火慢炖,使药材的营养成分充分溶解于汤中。
煲汤常用的药材配方大全
煲汤常用的药材配方大全煲汤是中华饮食文化中的重要组成部分,它不仅能够滋养身体,还能预防疾病。
在煲汤时,加入一些药材可以增加汤的营养价值和药用效果。
以下是一些常用的煲汤药材配方,供您参考:1. 四物汤:由当归、川芎、白芍、熟地黄四种药材组成,具有补血调经的功效,适合女性调理身体。
2. 五指毛桃汤:五指毛桃、红枣、枸杞、龙眼肉、党参,此汤具有补气养血、健脾胃的作用。
3. 八宝鸡汤:包括人参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、白芍、熟地黄等八种药材,适合体质虚弱、气血不足的人群。
4. 玉竹老鸭汤:玉竹、老鸭、红枣、枸杞、北芪,具有滋阴润燥、强身健体的功效。
5. 当归生姜羊肉汤:当归、生姜、羊肉、红枣,适合在寒冷季节食用,有温中补虚、驱寒暖身的作用。
6. 党参黄芪鸡汤:党参、黄芪、鸡肉、枸杞,具有增强免疫力、补气养血的效果。
7. 银耳莲子汤:银耳、莲子、百合、冰糖,适合夏季食用,有清热润肺、养阴安神的功效。
8. 沙参玉竹瘦肉汤:沙参、玉竹、瘦肉、蜜枣,适合秋季食用,有润燥养肺、滋阴清热的作用。
9. 天麻炖猪脑:天麻、猪脑、枸杞,具有平肝息风、健脑益智的功效。
10. 灵芝鸡汤:灵芝、鸡肉、红枣、枸杞,具有增强免疫力、延缓衰老的作用。
11. 罗汉果瘦肉汤:罗汉果、瘦肉、无花果、南北杏,具有清热润肺、止咳化痰的功效。
12. 花旗参炖瘦肉:花旗参、瘦肉、红枣、枸杞,适合体虚多汗、气短乏力的人群。
13. 红枣枸杞桂圆汤:红枣、枸杞、桂圆肉、冰糖,具有补血安神、增强体力的效果。
14. 白果老鸭汤:白果、老鸭、陈皮、姜片,适合老年人食用,有补肾固精、强身健体的作用。
15. 山药排骨汤:山药、排骨、红枣、枸杞,具有健脾益肾、滋阴润燥的功效。
每种药材都有其独特的药效,煲汤时应根据个人体质和季节变化选择合适的药材配方。
同时,煲汤时要注意药材的清洗和浸泡,以充分发挥其药用价值。
煲汤的药材配方大全
煲汤的药材配方大全煲汤是一种传统的烹饪方式,尤其在中国,煲汤不仅是一种饮食习惯,更是一种养生文化。
药材的使用在煲汤中占据了重要的地位,它们不仅能增添汤品的风味,还能提供各种健康益处。
以下是一些常见的煲汤药材配方,供您参考:1. 养生补气汤:- 黄芪:增强免疫力,提高身体抵抗力。
- 当归:补血活血,调经止痛。
- 枸杞:滋补肝肾,明目强身。
2. 清热去火汤:- 金银花:清热解毒,散风热。
- 菊花:清肝明目,降血压。
- 薄荷:散风热,清头目。
3. 滋阴润燥汤:- 玉竹:滋阴润肺,养胃生津。
- 麦冬:养阴清热,润肺止咳。
- 沙参:滋阴润燥,清肺止咳。
4. 健脾养胃汤:- 茯苓:健脾利湿,宁心安神。
- 白术:健脾益气,燥湿利水。
- 陈皮:理气调中,燥湿化痰。
5. 补肾壮阳汤:- 杜仲:补肾强腰,安胎固冲。
- 肉苁蓉:补肾助阳,润肠通便。
- 巴戟天:补肾壮阳,强筋骨。
6. 养血安神汤:- 龙眼肉:补心益脾,养血安神。
- 酸枣仁:养心安神,助眠。
- 远志:安神益智,化痰开窍。
7. 抗疲劳汤:- 人参:大补元气,抗疲劳。
- 灵芝:增强体力,提高免疫力。
- 黄精:补中益气,抗疲劳。
8. 美容养颜汤:- 玫瑰花:活血化瘀,美容养颜。
- 桃花:活血养颜,润肠通便。
- 红枣:补中益气,养血安神。
9. 孕妇安胎汤:- 菟丝子:补肾安胎,强筋骨。
- 桑寄生:安胎养胎,补肝肾。
- 阿胶:滋阴补血,润燥止血。
10. 老人强身汤:- 何首乌:补肝肾,益精血。
- 熟地黄:滋阴补肾,养血安神。
- 鹿茸:补肾壮阳,强筋骨。
煲汤时,应根据个人体质和季节变化选择合适的药材。
同时,煲汤前应将药材清洗干净,避免泥沙和杂质。
煲汤时间不宜过长,以免破坏药材中的有效成分。
最后,煲汤应适量,过量食用可能会带来身体负担。
希望这些药材配方能为您的煲汤之旅增添更多的健康与美味。
补血气汤料药材配方大全
补血气汤料药材配方大全
补血气是中医养生中常见的概念,旨在通过食疗来增强人体的气血,改善体质,提高抵抗力。
以下是一些常见的补血气汤料药材配方,供您参考。
1. 当归黄芪汤:当归15克,黄芪30克,红枣10枚,枸杞10克。
适合气血两虚,面色苍白,疲乏无力者。
2. 四物汤:当归10克,川芎10克,白芍10克,熟地黄15克。
此方为补血调经的经典方,适合女性补血养颜。
3. 八宝粥:红豆、黑豆、花生、核桃、红枣、桂圆、枸杞、山药各适量。
此粥具有补血益气,健脾养胃的功效。
4. 红枣枸杞茶:红枣5枚,枸杞10克,用开水冲泡,代茶饮用。
适合日常保健,补血养颜。
5. 黑枣桂圆汤:黑枣10枚,桂圆肉10克,加水适量,煮沸后小火炖煮1小时。
适合贫血、失眠、心悸者。
6. 人参鸡汤:人参10克,母鸡1只,生姜3片,红枣5枚。
适合气血不足,体虚乏力者。
7. 阿胶炖瘦肉:阿胶15克,瘦猪肉100克,加水适量,炖煮至肉烂汤浓。
适合血虚引起的面色苍白、头晕目眩。
8. 五红汤:红枸杞、红枣、红花生、红豆、红糖各适量,加水煮沸后小火炖煮。
适合补血养颜,增强体质。
9. 银耳红枣汤:银耳15克,红枣10枚,冰糖适量,加水炖煮。
适合
肺燥咳嗽,皮肤干燥者。
10. 黄芪当归炖排骨:黄芪30克,当归15克,排骨500克,生姜3片。
适合气血不足,体质虚弱者。
以上配方可根据个人体质和喜好适量调整,建议在中医师的指导下使用。
同时,保持良好的生活习惯和饮食平衡,也是补血气的重要途径。
中国名贵药材大全-煲汤药材图解
中国名贵药材大全-煲汤药材图解煲汤是中国传统饮食文化中的重要组成部分,具有滋补身体、调理健康的作用。
而在煲汤中,药材的选用和搭配尤为重要。
下面将为大家介绍一些中国名贵药材,以及它们在煲汤中的用途和效果。
1. 黄芪:黄芪是中医常用的一味补气药材,具有益气养血、补中益气的功效。
在煲汤时,可以与鸡肉、猪肉等一起煲,不但能够增加汤的口感,还能够调节气血,增强体力。
2. 当归:当归是补血养颜的药材,具有活血化瘀、调经养颜的功效。
在煲汤中与瘦肉、鸡骨架等一起使用,可以起到补血美容的效果。
3. 枸杞子:枸杞子是一种常见的滋补品。
在煲汤中加入枸杞子,不但可以增添汤的口感,还能够提高身体抵抗力,延缓衰老。
4. 鹿茸:鹿茸是一种名贵的草药,具有补肾壮阳、益精补血的功效。
在煲汤中加入鹿茸,可以起到强身健体的作用。
5. 人参:人参是一种常见的滋补品,被誉为“补气之王”。
在煲汤中加入人参,不但能够增加汤的香气和口感,还可以提高身体免疫力。
6. 雪蛤:雪蛤是一种高级滋补食材,具有补肺养颜的功效。
在煲汤中加入雪蛤,不但能够令汤更加滋润,还能够达到美容养颜的效果。
7. 田七:田七是一种名贵的草药,具有清热解毒、生津止渴的作用。
在煲汤时,可以与人参、鸡肉等一起使用,不但可以增加汤的口感,还能够保持身体的水润。
8. 驴肉:驴肉被称为“药膳肉”,具有大补元气、养血润燥的功效。
在煲汤中加入驴肉,不但能够增添汤的风味,还能够补充身体所需的养分。
9. 红枣:红枣是一种常见的滋补食材,具有健脾养胃、补中益气的功效。
在煲汤中加入红枣,不但能够增加汤的甜度,还能够提高身体的免疫力。
10. 蟹黄:蟹黄是一种营养丰富的食材,具有滋阴养颜的作用。
在煲汤中加入蟹黄,不但能够增添汤的鲜美,还能够美容养颜。
通过以上的介绍,我们了解到了一些中国名贵药材在煲汤中的应用。
无论是选择哪种药材,都应该适量使用,遵循中医药理论,搭配合理,达到滋补身体、调理健康的效果。
十全大补汤标准配方
十全大补汤标准配方
十全大补汤是一道具有补气养血、益气生津、健脾益肾等功效
的中药汤品,是中医药中的经典食疗方之一。
它由十种中药材料组成,搭配合理,具有滋补养生的作用。
下面,我们将介绍十全大补
汤的标准配方及其制作方法。
首先,十全大补汤的标准配方包括,黄耆、当归、党参、白术、茯苓、川芎、熟地黄、山药、杞子、枸杞子。
这十种中药材料各有
其独特的药性和功效,搭配合理可以达到补气养血、益气生津、健
脾益肾的效果。
制作方法如下,首先,将以上十种中药材料按照一定的比例配好,并清洗干净。
然后,将配好的中药材料放入煲中,加入适量的
清水,大火煮沸后转小火煲1.5小时至2小时。
最后,根据个人口
味可适量加入冰糖调味即可。
十全大补汤的制作过程需要注意以下几点,首先,选用上等的
中药材料,确保质量。
其次,煲制时火候要掌握好,以免药性流失。
最后,根据个人体质和需求可适量调整药材的用量,以达到更好的
滋补效果。
十全大补汤是一道非常适合秋冬季节食用的滋补汤品,尤其适合体质虚弱、气血不足的人群食用。
它不仅具有滋补养生的功效,还有助于调节体内阴阳平衡,提高免疫力,预防感冒等疾病。
总之,十全大补汤是一道非常经典的中药食疗方,具有补气养血、益气生津、健脾益肾等功效。
通过合理搭配十种中药材料,并按照标准的制作方法制作而成的十全大补汤,可以起到滋补养生的作用,对于调理体质、增强免疫力都有很好的效果。
希望大家在饮食调理中多加入这样的滋补汤品,保持身体的健康和活力。
补养气血药材配方大全
补养气血药材配方大全补养气血是中医养生的重要理念之一,气血充足是身体健康的基础。
以下是一些常用的补养气血的药材配方,这些配方可以根据个人体质和需要进行适当调整。
1. 四物汤:这是最经典的补养气血的配方,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材组成。
具有补血调经,活血化瘀的功效。
2. 八珍汤:在四物汤的基础上加入党参、白术、茯苓、炙甘草四味药材,具有补气养血,健脾和胃的作用。
3. 十全大补汤:在八珍汤的基础上再加入肉桂、黄芪,具有温阳补气,养血生津的功效。
4. 当归补血汤:由当归、黄芪、红枣、龙眼肉等组成,适用于气血两虚,面色苍白,疲乏无力等症状。
5. 阿胶红枣汤:阿胶与红枣搭配,具有滋阴补血,润燥止血的功效,适合血虚引起的各种症状。
6. 黄芪枸杞茶:黄芪和枸杞都是补气的佳品,泡水饮用可以增强体质,提高免疫力。
7. 人参养荣汤:以人参为主药,辅以其他补气养血的药材,如白术、茯苓等,适合气血两虚,身体虚弱的人群。
8. 桂枝汤:桂枝、白芍、炙甘草、生姜、大枣组成,适用于气血不足引起的手脚冰凉,畏寒等症状。
9. 养心汤:由酸枣仁、远志、茯苓、甘草等组成,具有养心安神,补血益气的功效。
10. 归脾汤:由党参、白术、茯苓、甘草、当归、黄芪等组成,适用于脾虚引起的食欲不振,腹胀等症状。
11. 玉屏风散:由黄芪、白术、防风组成,具有益气固表,预防感冒的功效。
12. 六君子汤:由党参、白术、茯苓、甘草、陈皮、半夏组成,具有健脾和胃,行气化湿的功效。
在使用这些药材配方时,建议在中医师的指导下进行,以确保安全有效。
每个人的体质不同,药材的配比和用量也需要个性化调整。
同时,保持良好的生活习惯和饮食结构,也是补养气血的重要方面。
补气血的五种传统煮汤食谱
补气血的五种传统煮汤食谱煮汤是中华民族传统饮食文化中最为常见的烹饪方法之一,汤的独特之处在于它能够保留食材的营养成分,为人体提供丰富的营养补给。
尤其是那些富含气血的材料,经过炖煮之后,更能够起到补益脾胃、滋养气血的功效。
本文将介绍五种传统煮汤食谱,帮助您补充气血,保持身体的健康。
一、阿胶煮汤阿胶是一种珍贵的中药材料,具有滋补气血、补肾养血的功效。
制作阿胶煮汤的材料包括阿胶、糯米、红枣、枸杞等。
首先,将糯米洗净煮熟,然后加入适量的阿胶、红枣和枸杞,再煮15-20分钟。
这道汤品具有滋补气血、润肺止咳的作用,特别适合贫血、乏力的人群食用。
二、当归煮汤当归是传统中药中的一味重要药材,以其具有益气血、调经养颜的功效而深受推崇。
制作当归煮汤的材料包括当归、红枣、枸杞和鸡肉。
先将鸡肉焯水去腥,然后将当归、红枣和枸杞一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。
这道汤品能够调理女性月经不调、经痛等问题,同时也适合需要补气血的男性食用。
三、黄芪煮汤黄芪是一种常见的中药材,拥有益气健脾、补充气血的作用。
制作黄芪煮汤的材料包括黄芪、枸杞、红枣和瘦肉。
将黄芪、枸杞、红枣和瘦肉一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。
这道汤品可以提高人体的免疫力,改善抵抗力较弱的人群的体质。
四、龙眼煮汤龙眼是一种常见的水果,在中药中有着滋补益气、补血安神的作用,尤其适合妇女食用。
制作龙眼煮汤的材料包括龙眼肉、红枣和糯米。
将糯米煮熟后,加入适量的龙眼肉和红枣,继续煮15-20分钟。
这道汤品有助于改善失眠、贫血等问题,使人体气血得到有效的补充。
五、四物汤四物汤是一款常见的中式补气血汤品,由当归、川芎、白芍和熟地构成。
将四味中药材均匀地放入煲盅中,加入适量的水,用文火慢炖2-3小时。
四物汤具有补益气血、调经养颜的功效,常被用于调理女性体质虚弱、月经不调等问题。
总结:以上五种传统煮汤食谱分别利用了阿胶、当归、黄芪、龙眼和四物等材料的滋补气血功效,是中华民族悠久历史文化的传承。
十全大补汤的标准配方
十全大补汤的标准配方
首先,我们需要准备好以下材料,当归、白芍、熟地、川芎、白术、茯苓、党参、黄芪、枸杞子、红枣。
这些材料都是中药材,具有补气养血、益气健脾、滋阴润燥的功效,是制作十全大补汤的必备材料。
接下来,我们将这些材料洗净备用。
然后,将适量的水倒入炖盅或煲中,放入所有的中药材料。
大火煮沸后,转小火炖煮2-3小时,直至汤汁浓郁。
炖煮的过程中,可以根据个人口味适量添加冰糖或者蜂蜜,以增加汤品的甜度。
炖好的十全大补汤,香气扑鼻,色泽红润,口感醇厚,喝上一口,滋补的功效油然而生。
十全大补汤的标准配方不仅可以在家中制作,也可以根据个人口味进行一定的调整。
比如,可以根据自己的身体状况适量增减一些中药材料,以达到更好的滋补效果。
同时,也可以根据季节的不同,适当调整配方,比如夏季可以加入一些清热解暑的中药材料,如黄芩、金银花等,以达到清热解暑的功效。
总的来说,十全大补汤是一道非常适合家庭制作的滋补汤品,
它不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。
通过掌握其标准配方,我们可以在家中轻松制作出一份美味的十全大补汤,为家人和自己
补充营养,增强身体的抵抗力,希望大家都能够尝试制作,并享受
到它带来的滋补功效。
炖鸡汤放什么材料补气补血不上火
炖鸡汤放什么材料补气补血不上火炖鸡汤是一道非常滋补的汤品,可以补气补血,提升人体的免疫力。
下面是一些放在炖鸡汤中可以补气补血而不上火的材料:1.鸡肉:选择新鲜的老母鸡或者土鸡,因为这些肉质更加鲜嫩,富含蛋白质和氨基酸,有助于提高红细胞数量,补血养气。
2.当归:当归是中药中最常见的补血材料,具有活血养血的作用,能够改善贫血症状。
适量放入炖鸡汤中可以提高汤品的营养价值。
3.红枣:红枣具有补血补气的功效,能够促进血液循环,增加体内血红蛋白的合成。
适量放入炖鸡汤中可以增加甜味,增加食欲。
4.黑木耳:黑木耳富含植物性胶质,含有多种维生素和矿物质,能够帮助补气养血,调节肝脏功能,增加免疫力。
5.枸杞子:枸杞子具有补气血、调理肝脏、提高免疫力的作用。
适量放入炖鸡汤中可以增加汤品的滋味,提高其养生功效。
6.枣核:在炖鸡汤中加入枣核,可以提供铁质和有机酸,有助于改善贫血症状,增加血红蛋白的合成。
7.红豆:红豆含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,有助于补血和滋润皮肤。
适量放入炖鸡汤中可以增加口感,提高汤品的营养价值。
8.党参:党参是一种常见的滋补药材,有健脾益气、滋补肝肾的功效,可以提高身体的免疫力,增强体质。
9.香菇:香菇富含多种矿物质和维生素,能够提高血液流动性,帮助养血。
适量放入炖鸡汤中可以增加香味和口感。
10.山药:山药是一种常见的滋补食材,具有益肺健脾、养血安神的作用,适量放入炖鸡汤中可以增加汤品的香味和口感。
以上是一些可以放入炖鸡汤中补气补血而不上火的材料,可以根据个人口味和需求适量调整。
炖鸡汤的时间一般为1-3小时,以确保汤汁中的营养成分溶解出来。
每星期可以适量饮用,有助于提高身体的免疫力,改善贫血症状。
补血补气炖汤养生食谱大全
补血补气炖汤养生食谱大全1. 红枣枸杞炖鸡汤:材料:鸡腿肉250克,红枣10颗,枸杞15克,姜片适量,盐适量。
做法:将鸡腿肉切块,放入沸水中焯水,捞出备用。
准备一个炖盅,将鸡腿肉、红枣、枸杞和姜片放入。
加入适量的清水,盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
取出炖盅,加入盐调味即可食用。
2. 黑豆莲子炖鲤鱼汤:材料:鲤鱼1条,黑豆50克,莲子30克,生姜片适量,盐适量。
做法:将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净切块。
将黑豆、莲子、姜片和鲤鱼放入炖盅中。
加入适量的清水,盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮40分钟。
取出炖盅,加入盐调味即可食用。
3. 红枣山药炖排骨汤:材料:猪排骨300克,红枣10颗,山药150克,生姜片适量,盐适量。
做法:将猪排骨切块,放入沸水中焯水,捞出备用。
山药去皮,切成滚刀块。
准备一个炖盅,将猪排骨、红枣、山药和生姜片放入。
加入适量的清水,盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1小时。
取出炖盅,加入盐调味即可食用。
4. 枸杞银耳炖木瓜汤:材料:木瓜1个,银耳15克,枸杞10克,冰糖适量。
做法:将木瓜去皮去籽,切成块。
将银耳泡软,撕成小朵。
准备一个炖盅,将木瓜、银耳和枸杞放入。
加入适量的清水,加入适量的冰糖调味。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
取出炖盅即可食用。
5. 冬虫夏草炖鸽汤:材料:冬虫夏草10克,鸽肉300克,姜片适量,盐适量。
做法:将冬虫夏草泡软备用。
鸽肉洗净切块,放入沸水中焯水,捞出备用。
准备一个炖盅,将鸽肉、冬虫夏草和姜片放入。
加入适量的清水,盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1小时。
取出炖盅,加入盐调味即可食用。
这些炖汤都是补血补气的养生食谱,根据个人口味可适量调整调料的用量。
补血补气的食物煲汤
补血补气的食物煲汤关于《补血补气的食物煲汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
如果一个女人独特的生理现象,许多女士都是有不一样水平的贫血。
贫血除开让人体失血过多以外,还会继续让女性的面色看起来很不太好。
因而,平常就需要开展补气补血了,最好是的方式便是合理饮食,熬汤是很非常好的挑选,我们何不学上几类方式。
那麼,补血补气补气的食物熬汤方式是啥?1、双红南瓜汤原材料:冬瓜500克,大枣10克,老红糖适当,冷水2000ml。
作法:冬瓜削掉外皮挖瓤,清洗,切滚刀块儿。
大枣清洗,削皮。
将大枣、冬瓜、老红糖一起放进煲中,放水用慢火熬至冬瓜软烂才行。
作用:冬瓜温性味甘,可益气,带有丰富多彩的胡罗卜素,经身体消化吸收后转换为维生素D,并带有丰富多彩的维生素E,女性生理期服食,可补气养血。
大枣则能健脾和胃,益气养阴津,滋阴降火。
老红糖带有营养元素和多种多样矿物,有养胃、补血补气、活血化瘀、祛寒的功效。
常常服用,可使皮肤白皙,提升皮肤延展性。
2、归耆老母鸡汤原材料:川芎1钱,黄耆2钱,鸡翅1只,水4碗。
作法:最先,将鸡翅清洗,切片,放进水里,以火灾烧开;随后,放进黄耆,和鸡翅一起炖至七完善后放进川芎,煮5分鐘,放盐便可食。
作用:川芎具备补血补气之作用。
黄耆具备补气血之作用。
因此,本产品具备让女士血气通畅、经期调合之作用,在这个基础上推动乳腺代谢完善,做到丰乳的目地。
3、枸杞红枣乌鸡汤原材料:乌骨鸡、小葱、茯苓、高良姜、砂仁、枸杞子、大枣、米酒作法:将乌骨鸡清理干净,剁碎块。
将小葱切条;把茯苓、高良姜、砂仁用沙布包起來。
石锅内放进水,将沙布包和黑椒鸡块装进去,加上料酒、葱、枸杞子、大枣同煮。
灶火烧开后改成中文火炖熟、煮烂,随后捞起来沙布包和葱段就可以。
作用:乌骨鸡能够彭中养血、清肝火益肾、防衰老、强壮骨筋,针对月经不调、女士的缺铁性贫血也是有非常好的改进功效。
4、补血补气川芎鲫鱼豆腐汤原材料:草鱼(1条)、川芎(1支)、枸杞子(2汤勺)、黄耆(10片)、姜(5片)作法:草鱼清洗拭干水,在鱼背处横切面一刀,将1汤勺盐匀称地抹在鱼的身上,腌渍15分。
补气煲汤药材配方大全
补气煲汤药材配方大全补气煲汤是中国传统食疗文化中的重要组成部分,它通过选用特定的药材和食材,经过精心烹饪,以达到补充人体气血、增强体质的效果。
以下是一些常见的补气煲汤药材配方,供您参考:1. 四君子汤:这是一道经典的补气汤料,主要成分包括党参、白术、茯苓和甘草。
这四种药材搭配使用,可以健脾益气,适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。
2. 八宝鸡汤:八宝鸡汤中通常包含八种不同的药材,如人参、黄芪、当归、熟地黄、白芍、川芎、白术和甘草。
这道汤具有补气养血、调经止痛的功效。
3. 当归黄芪汤:以当归和黄芪为主要药材,辅以红枣、枸杞等食材,具有很好的补气活血作用,适合气血两虚的人群。
4. 灵芝鸡汤:灵芝被誉为“仙草”,具有增强免疫力、抗疲劳的功效。
搭配鸡肉煲汤,可以更好地发挥其补气作用。
5. 枸杞红枣汤:枸杞子和红枣都是常见的补气食材,搭配使用可以补血养颜,适合女性食用。
6. 人参鸡汤:人参是著名的补气药材,与鸡肉一同煲汤,可以大补元气,增强体质。
7. 山药排骨汤:山药具有补脾益肺、补肾固精的功效,与排骨一同煲汤,适合脾胃虚弱、身体乏力的人群。
8. 五味子汤:五味子具有收敛固涩、益气生津的作用,适合心脾两虚、自汗盗汗的人群。
9. 黄精炖瘦肉:黄精是一种很好的补气药材,与瘦肉一同炖煮,可以补中益气,适合体质虚弱的人群。
10. 白果炖猪肚:白果具有收敛肺气、定喘止咳的功效,与猪肚一同炖煮,可以补肺益肾,适合肺肾两虚的人群。
每种药材都有其独特的功效和适用人群,煲汤时应根据个人体质和需求选择合适的药材配方。
同时,煲汤时还应注意火候和时间的控制,以确保药材的有效成分能够充分溶解于汤中。
补气补血炖什么汤好_什么汤可以补气补血
补气补血炖什么汤好_什么汤可以补气补血煲汤补气补血,中医养生要调养,喝汤补气补血是比较常见的方法,那么补气补血应该炖什么汤好呢?什么汤是可以补气补血的呢?以下是店铺要与大家分享的什么汤可以补气补血,供大家参考!可以补气补血的汤一:五指毛桃煲乌骨鸡汤原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中。
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时。
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
二:沙参百合润肺汤原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:1、先将无花果,洗干净,对半剖开。
2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
三:红枣乳鸽汤原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法:1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。
2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。
3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。
要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
四:萝卜鲫鱼汤原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法:1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。
补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法
补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法气虚无论对于男性还是女性来说,都是比较严重的一个病症,那么补气血汤的做法都有哪些呢?下面是由店铺分享的补气血汤的做法,希望对你有用。
补气血汤的做法第一:淮山枸杞子排骨汤材料:排骨、枸杞、淮山、鸡脚、红枣、桂圆肉、食盐做法:首先我们需要将排骨以及鸡脚洗干净,然后排骨切块后放入开水中焯一下,然后放到清水中冲洗沥干水分,鸡脚则是洗干净后放入开水中煮两分钟,去掉趾甲后洗干净。
将所有的材料放入砂锅中,加入清水后大火烧开小火炖煮,两个小时候加入食盐搅拌后起锅。
第二:冬瓜排骨汤材料:冬瓜、排骨、生姜、葱、枸杞、料酒、鸡精、食盐做法:首先我们需要将排骨洗干净后沥干水分,然后放入开水中去掉血水,冬瓜洗干净外皮后切块,枸杞提前用清水浸泡一个小时。
将排骨、姜片、葱以及料酒放入砂锅中,加入适量的清水后小火熬煮两个小时,随后再放入洗干净后的冬瓜块,一个小时后加入枸杞,十分钟后放入食盐、味精以及葱花就可以起锅了。
第三:玉米排骨汤材料:玉米、排骨、生姜、胡萝卜、红枣、鸡精、绍酒、食盐、清汤做法:首先需要将排骨切块,玉米切断,萝卜去皮之后切块,生姜也需要去皮后切片,红枣洗干净后去掉果核。
在锅中加入开水,烧开后放入排骨、胡萝卜,一分钟后取出洗干净。
将排骨、胡萝卜、玉米、红枣、生姜以及清汤、绍酒一起放入砂锅中,小火煲汤一个小时,然后加入调味品取出生姜继续熬煮二十分钟,然后就可以起锅服用了。
第四:白萝卜排骨汤材料:排骨、萝卜、生姜、食盐、鸡精做法:首先需要将排骨洗干净后放入锅中焯水,洗干净后备用。
将患病好的排骨以及姜片、清水一起放入锅中,加入少量的食醋炖煮半个小时。
萝卜洗干净后切块,然后放入排骨汤中,十分钟后加入食盐、鸡精就足够了。
第五:四物汤材料:川穹、白芍、当归、熟地、排骨、食盐做法:首先需要将排骨切块后焯水去掉血水,四味中药材洗干净备用;在砂锅中加入足够的清水,然后放入准备好的材料,大火烧开后小火炖煮一个小时,最后加入食盐调味就足够了。
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煲汤放什么药材可以补血补气
很多女性朋友都需要补血补气,那么煲汤的时候,放什么药材才可以补血补气呢?下面是由分享的煲汤放什么药材可以补血补气,希望对你有用。
第一:蘑菇紫菜生蚝汤
材料:蘑菇、紫菜、生蚝、生姜、食盐、食用油
做法:首先需要将生蚝放入清水中浸泡,然后洗干净,蘑菇和紫菜等也都是洗干净备用。
在铁锅中加入适量的清水,大火烧开后放入准备好的蘑菇以及生姜,烧开改成文火炖煮十五分钟,再放入准备好的紫菜、生蚝,两分钟后放入食用油以及食盐,搅拌后起锅服用。
功效:这道食谱服用后的主要功效就是滋肾养肝、补血养颜以及益气明目,对身体的保健效果非常不错。
第二:莲藕红豆白鸽汤
材料:莲藕、红豆、白鸽、鱿鱼干、红枣、生姜、生油、食盐
做法:首先需要将莲藕清洗干净并且去节,然后切块备用;鱿鱼干用清水浸泡透之后切块备用;红豆、红枣洗干净后提前用清水浸泡,并且红枣要去掉果核;白鸽宰杀干净去掉内脏后飞水片刻。
将准备好的白鸽和生姜一起放入炖罐中,加入适量的清水烧开,然后放入准备好的其他材料再小火慢炖两个小时,最后加入食盐以及生油调味就可以起锅了。
功效:这道食谱具有养阴补肾以及补血生液的作用,特别适合女性日常服用调补身体。
第三:云苓黄精生蚝汤
材料:云苓、黄精、生蚝、红枣、生姜、鸡肉、食盐、生油
做法:首先需要将所有的中药材清洗干净,然后提前用清水浸泡片刻,红枣去掉果核,生蚝洗干净,新鲜的鸡肉也是切块备用,将生蚝以及鸡肉飞水,药材则用棉布袋包裹好。
将所有的材料清洗干净,然后放入瓦罐中加上清水炖煮两个小时,最后加入食盐以及生油调味起锅。
功效:这道食谱服用后具有补血养气以及滋润心脾的作用,适合日常服用保健身体。
第四:章鱼干猪脚姜汤
材料:章鱼干、猪脚、生老姜、食盐
做法:首先需要将猪脚去苗病清洗干净,切块后飞水;章鱼干提前清洗干净并泡发片刻,老姜切片备用。
将所有的材料一起放入瓦罐中,大火烧开后文火炖煮两个小时,最后加入食盐调味。
功效:这道食谱具有保健腰膝的作用,还能够发挥出补血虚气弱的作用,特别适合女性服用。
第五:黄精淮山杞子兔肉汤
材料:黄精、淮山、枸杞子、兔肉、陈皮、桂圆肉、食盐、生油、生姜
做法:首先需要将所有的配料洗干净并且提前浸泡片刻,陈皮则
去掉白瓢。
兔肉洗干净后切大块,然后飞水备用。
将兔肉和生姜一起放入瓦罐中,加入清水炖煮两个小时,最后加入调味品就可以了。
功效:益气补血养颜汤有哪些,这道食谱就是生活中非常好的选择之一,服用后不仅可以滋补五脏六腑还有益气补血、补气等功效。
第六:天麻炖鸡汤
材料:天麻、老母鸡、生姜、食盐
做法:首先需要将天麻洗干净后放入清水中浸泡;老母鸡宰杀干净去掉内脏、尾部,最后切块备用。
将老母鸡和生姜、天麻一起放入炖锅中,加入冷水隔水炖煮三个小时,最后放入食盐调味服用。
功效:这道食谱服用后的主要功效就是补血益气以及养血安神,适合职业女性或工作比较忙的人群服用。
第七:莲藕黑豆煲鲶鱼
材料:莲藕、黑豆、沙参、鲶鱼、猪脊骨、生姜、食盐
做法:将所有的材料清洗干净,然后莲藕刮皮后切段;鲶鱼洗干净后放入油锅中煎黄,猪脊骨敲裂后放入炖锅中和鲶鱼一起炖煮。
小火炖煮两个小时候加入食盐调味。
功效:这道食谱的主要作用就是调中益阳以及补血滋阴,适合冬季服用。
第八:紫河车炖牛肚
材料:紫河车、牛肚、王不留行、党参、通草、生姜、大蒜、米酒、胡椒粉、食盐
做法:首先需要将所有的材料洗干净,牛肚飞水后切块,药材则
是放入棉布袋中包裹好。
将生姜以及大蒜放入油锅中爆香,随后和牛肚、药包一起放入锅中炖煮,加入少量的胡椒粉、米酒、清水,隔水炖煮三个小时后加入食盐起锅。
功效:这道食谱的主要作用就是平喘止咳以及益气补血,一年四季都可以服用保健身体。
第九:黑豆鸡蛋米酒汤
材料:黑豆、鸡蛋、米酒
做法:首先需要将黑豆清洗干净,然后和鸡蛋一起放入锅中煎煮,等鸡蛋煮熟后取出来剥壳继续煎煮,一个小时后加入米酒继续煎煮半个小时,然后就可以起锅服用。
功效:这道食谱的操作方法非常简单,服用后具有补血痛经以及温阳驱寒的作用,适合一些四肢怕冷或体虚的患者服用。
可以补血补气的药材阿胶
用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。
用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血,每次2片,日3次,治疗100例,总有效率达86%。
或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服,作者在实践中,认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。
黄芪
性微温,味甘,功能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,
脱肛及一切气衰血虚之症。
三七
清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。
现代研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处,其人参总皂甙含量超过人参。
山药
从营养上讲,山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。
八珍
八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材,因此得名“八珍”。
这几味药中,人参、白术、茯苓、甘草补气,当归、川芎、芍药、地黄养血,其补血与补气是同步进行的。
四味
“四味”指的是四味药材,即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。
该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身,又能治病。
黑枸杞
黑枸杞是一种中药,也是一种食材,还是一种茶,含有丰富的花青素,能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。
人参是补气血的中药。
人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。
由于人参大补元气,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脉微弱,血压低的休克等症。
此外,由于人参有补益强壮作用,可抗衰老,适用于久病体虚,心悸怔仲,自汗肢冷,气短,虚脱,心衰,神经衰弱等症。
当归
中医认为,当归味甘而厚,甘入脾,厚养血,具有补血的功效。
《本草正》记载:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,补血中之圣药也。
”由此可见,当归的补血效果可见一斑。
可以补血补气的食物板栗
板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。
板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。
板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。
土豆
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。
土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。
土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。
土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2、B6、D、E和烟酸等。
有较高的营养价值和一定的医疗效用。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补阴益血,除烦安神,补脾和胃。
用于气血不足。
大米
大米的营养十分丰富,是主要食粮之一。
以粳米为例,味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志。
特别适合气虚的人煮粥食用。
莲子
莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。
具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。
看过“煲汤放什么药材可以补血补气”的人还。