采购管理与库存控制教学PPT

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❖图2-3 主产品的结构文件图
甲 LT=1
B(2) LT=2
C(1) LT=1
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D(1) LT=1
阿
E(2) LT=2
F(2.5kg) LT=2
阿
阿
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❖ 表2-1 主产品甲零部件生产采购一览表
零部 件名
B C D E F
数量
2 1 2 4 2.5kg×2=5kg
自 制 外 购 提前期 （天）
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二、供应市场分析的步骤
确定目标
成本效益 分析
可行性分析
撰写总结 报告及评估
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方案的实施
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制定分析计 划的方案
三、供应市场分析的内容（一）供应市场研究
确定目标 供
应 市
成效分析
场 研
可行性分析
究
过
制定研究方案与方案实施
程 总结报告
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三、供应市场分析的内容（一）供应市场研究
手段
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三、采购需求分析的方法
（一）推导分析法 ❖ (二)统计分析法 ❖ (三)物资消耗定额法
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【例 2-1 】
某企业的主产品甲由两个B和一个C组成，而 一个B由一个D、两个E组成，一个D又由2.5kg 的F加工得到，而C、 E、F都是通过外购获得。 主产品甲的结构文件，如图2-3所示。
√
2
√
1
√
1
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2百度文库
√
2
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❖ 表2-2 主产品生产计划和和零部件外订一览表
时期／周 第l周 甲 (件／周) 25 C (件／周) 15 E (件／周)
第2周
15
20
第3周
20 15
第4周
15
20
月合计
75 30 40
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❖ 表2-3 采购零部件一览表
零部件名 C E F
下月需要数量 75×1+30=105 75×4+40=340 5kg×75=375kg
主要介绍了供应市场分析和需求预测的概念 及其重要作用，同时分析了采购作业的一般 流程。供应市场分析是指为了满足企业目前 及未来发展的需要，为企业的采购决策提供 依据。需求预测是企业编制生产计划的依据， 是库存管理的基础，也是企业增强竞争能力 的重要手段。采购流程是采购活动的全部操 作过程，是采购人员从事采购活动的执行标 准和业务规范，采购人员必须遵守执行。
❖需求预测的含义 ❖需求预测的内容
1.对市场总潜力进行预测； 2.对企业经营地区市场潜力进行预测； 3.企业经营地区范围内社会购买力的发展趋势 预测；
4. 分析评价预测方法及预测结果； 5.产品生命周期及新产品投入市场的成功率预 测；
6.产品市场占有情况预测。
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二、需求预测的作用
❖（一）需求预测是企业编制生产计划的依据 ❖（二）需求预测是库存管理的基础 ❖（三) 需求预测是企业增强竞争能力的重要
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练习
❖ 已知下月需1000个A产品，B、D为自制件，C、 E、F为外购件，C、E、外购订货分别为100件， F为 100kg,求该企业下月的生产和采购计划。
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四、定性预测方法
德尔菲法
厂长（经理） 评判意见法
用户调查法
销售人员 意见汇集法
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德尔菲法
由来：德尔菲法是在20世 纪60年代由美国兰德公司 首创和使用的一种特殊的 策划方法。德尔菲是古希 腊的一座城市，因阿波罗 神殿而驰名，由于阿波罗 有着高超的预测未来的能 力，故德尔菲成了预测、 策划的代名词。
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采购管理与库存控制
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教材安排
主讲教材
❖采购管理与库存控制 .鲁楠主编. 大连理工大学出版社
参考教材
鞠颂东，徐杰.采购管理.机械工业出版社. 王槐林.采购管理与库存控制.中国物资出版社. 马骏，王彬.库存实务.中国物资出版社.
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学习情境二 采购准备工作
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内容简介
任务1 供应市场分析 任务2 采购需求确定 任务3采购作业流程分析
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内容
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任务1 供应市场分析
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任务1 采购基础知识的了解
一、供应市场分析的原因 二、供应市场分析的步骤 三、供应市场分析的内容
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一、供应市场分析的原因
❖（一）技术的不断创新 ❖（二）供应市场的不断变化 ❖（三）社会环境的变化 ❖（四）汇率的变动 ❖（五）产品的生命周期及其产业转移
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任务导读
分析
以上是一个需求与预测问题的案例，不少企 业甚至连锁餐饮业都开始寻找快捷路径，合 理控制进货数量，准确预测市场，有效降低 物流成本，提高物流效率已经成为一道企业 经营的关键命题。
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任务导读
业务员
从以上馄饨店遇到的问题中，我们可以看到：供应 市场分析、采购需求预测等问题是采购管理的重要 工作，同时也是采购准备工作的起点，那么怎样做 好采购工作的第一步
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知识目标
❖1．了解供应市场调查常用的分析工具和技 术。
❖2．掌握采购需求确定的方法和步骤。 ❖3. 重点掌握定性和定量预测方法。
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技能目标
❖1.能够进行供应市场分析。 ❖2.会运用定性与定量方法对采购需求进行
预测。 ❖3.能够制定需求报表。
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任务描述
❖ 内容：略
总结提高 阶段
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讨论 讨论：以上物流公司的优劣势
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任务2 采购需求确定
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任务2 采购需求确定
预测与需求预测 需求预测的作用 采购需求确定的方法 定性预测法
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定量预测法
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一、预测和需求预测
指以市场调查所获取的信息资料为基础，运用科学的方法，对 未来一定时期内市场需求的变化趋势和影响因素所做的估计和 推断。
图中，甲、B、C、D、E、F为产品名，括弧内 的数字表示一个上级产品中所包含的本产品的件 数，而LT表示提前期，单位为天。双线框表示外 购件，单线框表示自制件。由主产品甲的结构文 件可以得到主产品甲零部件生产采购一览表，见 表2-1。主产品甲的生产计划和零部件外订计划 见表2-2，表中包括主产品甲的生产计划，也包 括社会对零部件C、E的维修订货计划。
市场主体 、市场格局、 市场集中度
市场结构的组成
供 应 市 场
市场结构的划分依据
生产者数目； 产品的差 别程度； 进入障碍的大 小。
结
构
分
析
市场结构的类型
完全竞争、垄断竞争、 寡头垄断、完全垄断、 自然垄断、买方垄断
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三、供应市场分析内容（二）供应市场风险分析
准备阶段
分析评价 阶段
行动改进 阶段