初三化学经典 化学肥料(提高) 知识讲解

化学肥料（提高）

【学习目标】

1.掌握常见化肥的种类、作用及施用时的注意事项；知道使用化肥、农药的利弊，提高环保意识。

2.掌握氮肥、磷肥和钾肥的区分方法；掌握氮肥中氮的质量分数的计算。

【要点梳理】

要点一、常见化肥的种类和作用

1.化肥：以化学和物理的方法制成的含有农作物生长所需营养元素（N、P、K等）的化学肥料简称为化肥。

2.常见化肥的种类、作用及缺乏时的表现：（高清课堂《化学肥料》一）

3.常见化肥的物理性质：

1.农作物所必需的营养元素有多种，其中氮、磷、钾需要量最大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。

2.复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥。如KNO3含有钾元素和氮元素两种营养元素，属于复合肥料。

3.微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用量较少，但植物缺少这些微量元素就会影响生长发育，减弱抗病能力。

要点二、化肥的鉴别

1.利用物理化学性质的不同初步区分常见化肥的方法：（高清课堂《化学肥料》二）

铵态氮肥钾粉磷肥看外观白色晶体灰白色粉末

加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水

加熟石灰放出具有刺激性气味的氨

气

无具有刺激性气味的

氨气放出

2.氮肥的简易鉴别：

（1）氮肥中的氨水是液态的，碳酸氢铵有强烈的刺激性气味，据此可直接将它们与其他的氮肥相区别。（2）其他常见氮肥可按下列步骤加以鉴别：

【要点诠释】

1.氮肥中含有铵根的盐，称为铵盐，如NH4HCO3、NH4NO3等，这类化肥又称为铵态氮肥。

2.铵态氮肥能与碱反应，放出氨气（氨气溶于水即为氨水，显碱性其pH大于7），氨气能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色。常用此法检验铵态氮肥。还说明这类氮肥不能与碱性物质混合使用。

要点三、化肥、农药的利弊及合理使用

1.利：化肥和农药对提高农作物的产量有重要作用。

2.弊：不合理的使用化肥和农药，不仅难以实现增产效益，还会带来环境问题。如造成对土壤、水源、大气的污染等。

种类性质使用注意事项

碳酸氢铵NH4HCO3易溶于水，受潮时在常温下即能

分解，温度越高分解越快，遇碱

放出氨气。在土壤中不残留有害

物质

（1）不与碱性物质混用以免降低肥效

（2）贮存和运输时要密封，不要受潮或曝晒；施

用后要盖土或立即灌溉

硝酸铵NH4NO3易溶于水，受热易分解，遇碱放

出氨气，在高温或受猛烈撞击时

易爆炸

（1）不与碱性物质混用以免降低肥效

（2）不能与易燃物混在一起，结块时，不要用铁

锤砸碎

硫酸铵（NH4）2SO4易溶于水，吸湿性小，常温稳定，

遇碱时放出氨气，长期施用，会

使土壤酸化，板结

（1）不与碱性物质混用以免降低肥效

（2）不能长期使用

硫酸钾K2SO4易溶于水，长期使用，会使土壤

酸化、板结

不能长期使用

【要点诠释】

1.化肥与农家肥混合使用，可以改良土壤结构，减少化肥对土壤、水源等环境的不良影响。

2.草木灰（主要成分是K2CO3）水溶液呈碱性，不能淋雨，不能与铵盐混合使用，以免降低肥效。

【典型例题】

类型一、考查化肥的种类和作用

1.在植物生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂，施用磷肥能使果实饱满，施用钾肥能使茎杆健壮。种植食叶的蔬菜（如青菜），应施用较多的化肥是（）

A. 磷肥

B. NH4NO3

C. K2SO4

D. 微量元素肥料

【答案】B

【解析】根据题意氮肥对枝叶繁茂有作用，则种植食叶的蔬菜就要多施用氮肥。氮肥是指化肥组成中含有氮元素的肥料，由此可判断答案为B。

【总结升华】掌据三种化肥的作用可这样记忆，氮肥对（叶）起作用，使叶片繁茂；磷肥对（根）起作用，使根系发达，提高抗寒抗旱能力；钾肥对（茎）起作用，使茎生长茁壮，提高抗倒伏能力。

举一反三：

【变式】今年夏天，某乡小麦田里出现大面积的倒伏现象，你认为增施的化肥应是（）

A. NH4NO3

B. CO（NH2）2

C. Ca（H2PO4）2

D. KCl

【答案】D

【解析】钾肥能够增强植物的抗倒伏能力。

类型二、考查化肥的鉴别

2.右图所示是某同学鉴别NH4HCO3、NH4Cl、KCl三种化肥的过程。

其中试剂甲和乙可能是。

①甲：熟石灰；乙：稀盐酸

②甲：水；乙：氢氧化钠溶液

③甲：氢氧化钠溶液；乙：稀硫酸

④甲：稀盐酸；乙：氯化钠溶液

【答案】①③

【解析】因为碱和含有铵根的化肥反应会放出有刺激性气味的氨气，故甲试剂为碱；NH4HCO3和NH4Cl二者的阴离子不同，含有碳酸氢根离子的化合物遇酸反应会放出气体，故乙试剂是酸。

【总结升华】铵盐遇碱产生氨气，这是区别铵态氮肥的简便方法；加入酸产生气泡，说明化肥中含有碳酸根离子。

举一反三：

【变式】下列鉴别K2SO4和NH4HCO3两种化肥的方法中，不正确的是（）

A.加熟石灰研磨

B.加热

C.闻气味

D.根据溶解性

【答案】D

【解析】K2SO4和NH4HCO3均易溶于水，故二者不能根据溶解性进行区分。

类型三、考查有关化肥的计算

3.下图是两化肥标签的一部分，请回答：

（1）从标签上看，两种化肥具有共同的物理性质之一是；碳酸氢铵不同于尿素的化学性质是。

（2）这种“尿素”和“碳酸氢铵”的含氮的质量比为。

（3）从含氮量角度，50kg这种碳酸氢铵相当于kg（精确到0.1）这种尿素。

【答案】（1）易溶于水碳酸氢铵受热易分解

（2）23 : 8

（3）17.4

【解析】

（1）由标签说明可知，尿素和碳酸氢铵都是易溶于水的，物质的溶解性属于物理性质。保存碳酸氢铵时要放在阴暗处，说明碳酸氢铵受热易分解；物质的热稳定性差需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质。

（2）这种“尿素”和“碳酸氢铵”的含氮的质量比为：50k g×46.0%：50k g×16.0%=23 ：8

（3）设50kg这种碳酸氢铵与质量为X的尿素中的氮元素质量相等。则

50k g×16.0%=X×46.0% X=17.4kg

【总结升华】解答本题要充分理解标签中提供的信息，并且和相关计算方法结合起来进行分析、判断，从而得出正确的结论。

4.随着世界人口的增长，人类对粮食的需求量不断增大。俗话说，“庄稼一枝花，全靠肥当家。”农作物生长过程中，需求量最大的三种营养元素是_______________（填元素名称）。某农民根据种植的农作物生长的情况，准备配制一种复合肥60kg，该复合肥中含KCl、NH4H2PO4和（NH4）2SO4的质量比为1：2：1，则需要（NH4）2SO4的质量为___________kg，该复合肥中氮元素的质量分数为__________。【答案】氮、磷、钾 15kg 11．3%

【解析】配制含KCl、NH4H2PO4和（NH4）2SO4的质量比为1：2：1的复合肥60kg, 则复合肥中（NH4）2SO4的质量为： 60kg×1÷（1+2+1）=15kg，用同样方法可求出复合肥中NH4H2PO4的质量为30kg。

15kg（NH4）2SO4中氮元素的质量为：

30kg NH4H2PO4中氮元素的质量为：

则该复合肥中氮元素的质量分数为：