高中生物细胞膜和细胞核

第4讲细胞膜和细胞核

考点1细胞膜的组成、结构和功能

1．细胞膜的制备

2．细胞膜的成分及功能

3．生物膜结构的探索历程[连一连]

4．流动镶嵌模型

(1)基本内容

(2)特点

5．细胞壁

(必修1 P41“与生活的联系”)癌细胞的分散和转移与________________的改变有关。细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生____________、____________等物质。

答案：癌细胞膜成分甲胎蛋白癌胚抗原

【真题例证·体验】

(2016·高考全国卷Ⅲ)下列有关细胞膜的叙述，正确的是()

A．细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的

B．细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同

C．分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象

D．膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的

解析：选C。细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，A项错误；细胞膜、线粒体膜和核膜的功能不同，这与各膜中所含不同功能的蛋白质有直接关系，B项错误；分泌蛋白通过胞吐分泌到细胞外，该过程是通过膜的流动性实现的，涉及膜脂的流动，C项正确；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的，D项错误。

【考法纵览·诊断】

(1)两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递

[2018·全国卷Ⅲ，T2C](√)

(2)叶肉细胞的细胞膜含有纤维素

[2018·海南卷，T1D](×)

(3)细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测

[2017·全国卷Ⅰ，T2A](√)

(4)动物体内的激素可参与细胞间的信息传递

[2017·全国卷Ⅲ，T2A](√)

(5)细胞膜不同部位的化学成分和功能有差异

[2017·江苏卷，T21D](√)

(6)细胞膜的成分为脂质、蛋白质和糖类

[2013·北京卷，T1A](√)

(7)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同

[2012·广东卷，T1D](×)

(8)细胞膜含有糖脂和糖蛋白

[2011·海南卷，T1A](√) 【长句应答·特训】

(1)线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜高，请从结构与功能观角度分析原因

．．．．：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

(2)用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质，在空气和水的界面铺展成单层，测得单分子

层的面积远大于胰岛B细胞表面积的2倍。请分析原因

．．．．：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)在小鼠细胞和人细胞融合实验中，若降低温度，细胞完全融合所需要的时间明显延

长，请分析原因

．．．．：

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

(4)胰高血糖素能作用于乳腺细胞，这与细胞膜上具有________有关，根本原因

．．．．是________________________________________________________________________。

(5)精子与卵细胞相互识别后结合，卵细胞膜将阻止其他精子的进入，这一现象说明了

细胞膜具有的功能

．．是_____________________________。

答案：(1)线粒体内膜功能较外膜复杂，功能越复杂的生物膜，蛋白质的种类和数量越多

(2)胰岛B细胞中除细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，它们的膜中都含有磷脂分子

(3)温度会影响分子的运动，进而影响细胞膜的流动性

(4)胰高血糖素受体基因的选择性表达

(5)进行细胞间的信息交流和控制物质进出细胞

1．三个“决定”解读生物膜的组成、结构与功能的统一性

2．五种常考的“膜蛋白”及其功能

3．细胞膜成分的鉴定

细胞膜成分鉴定试剂(方法) 结果

磷脂

脂溶剂处理细胞膜被破坏

磷脂酶处理细胞膜被破坏

脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过

蛋白质双缩脲试剂紫色

蛋白酶处理细胞膜被破坏

4.

(1)方法：荧光标记法。

(2)现象：采用荧光标记法标记小鼠细胞与人细胞表面的蛋白质分子，做如图实验。

(3)结论：人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布，说明细胞膜具有一定的流动性。

5．细胞膜功能的探究

(1)控制物质进出功能的验证

(2)识别功能的验证

只有同种生物的精子和卵细胞才能结合――→

验证细胞膜具有识别功能（糖蛋白的作用）

细胞膜成分、结构和功能分析

生命观念、科学思维

1．(2020·河北衡水中学二调)下图为细胞膜结构图，其中a和b分别代表不同分子或离子进出细胞的方式。据图分析，下列叙述正确的是()

A．细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜中的结构③的排列方式不同

B．神经细胞形成动作电位时，Na＋通过②进入细胞，且不需要ATP

C．氧气进入细胞可用b表示，这体现了细胞膜的流动性和不对称性

D．用③包裹大分子药物，定向送入靶细胞体现了细胞膜的选择性

解析：选B。③是磷脂双分子层，细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜中的结构③的排列方式相同，A错误；神经细胞形成动作电位时，Na＋内流，顺浓度梯度通过②进入细胞，此过程为协助扩散，不消耗ATP，B正确；①为糖蛋白，在细胞膜外侧，b表示的运输方向是细胞内→细胞外，不能表示氧气进入细胞，C错误；用③包裹大分子药物，送入靶细胞，该过程体现了细胞膜的结构特点——流动性，D错误。

2．(2020·湖南长郡中学期中)细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。下列关于图甲、乙、丙的说法，错误的是()

A．图甲中，靶细胞上②的化学本质是糖蛋白

B．图乙可以表示精子与卵细胞的识别

C．图丙表示动、植物细胞间的信息交流还可以通过相邻细胞间的胞间连丝进行

D．细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关

解析：选C。图甲中，激素分子与靶细胞上结合的受体的化学本质是糖蛋白，A正确；精子与卵细胞之间是通过糖蛋白实现相互识别和结合的，如图乙所示，B正确；植物可通过