17个月婴儿辅食食谱
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
青椒土豆丝原料:土豆,青椒做法:1.土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。
2.油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。
白菜猪肉水饺白菜、猪肉、面粉(1)白菜、猪肉剁碎,加少量姜末,盐,沙拉油调成肉馅。
(2)面粉和成面团,擀制成饺子皮,包入肉馅。
(3)锅内烧开水,把饺子放入煮至浮起即可。
三色虾泥材料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。
做法:1.豆腐洗净,压成豆腐泥。
2.虾仁剁成虾泥,备用。
3.胡萝卜洗净,去皮,切末。
4.西兰花用开水焯过,切末。
5.炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
8.续炒至熟透时加盐调味即可。
土豆地雷食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法:将米饭蒸熟。
香菇洗干净,切丁。
炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。
蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。
把炒好的菜围在一圈。
用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
五色健康炒饭材料材料:熟米饭1碗,毛豆仁30克,土豆50克,胡萝卜50克,水发香菇3朵,玉米粒30克调味料:盐1/2小匙做法1.将白米加适量水,几滴植物油,用电饭锅煮成米饭。
冷却后的米饭放入食品袋中,放入冰箱冷藏过夜。
香菇提前1小时用冷水泡发。
炒饭前隔着袋子,用手将米饭捏松散。
2.将土豆,胡萝卜去皮切丁,香菇去蒂切丁,毛豆仁和玉米粒洗净沥净水。
3.炒锅烧热,加入植物油,冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁,土豆,胡萝卜,玉米粒,盐1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水,水量仅没过所有食材,用中火煮至水干,土豆丁变软,盛出备用。
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法
1. 红薯泥:将红薯煮熟后去皮捣成泥,加入适量的水稀释。
2. 苹果泥:将苹果去皮切成小块,蒸熟后搅拌成泥。
3. 胡萝卜糊:将胡萝卜切成小块,蒸熟后用搅拌机打成糊状。
4. 鳕鱼红薯泥:将焗熟的鳕鱼去骨捣碎,与煮熟的红薯泥混合搅拌均匀。
5. 鸡肉胡萝卜粥:将鸡肉和胡萝卜切成小块,加入大米一起煮成粥。
6. 香蕉牛奶麦片:将麦片煮熟后,加入香蕉和适量的牛奶搅拌均匀。
7. 奶酪蔬菜米糊:将奶酪和蔬菜切碎,加入煮熟的米饭中用勺子搅拌成糊状。
8. 豆腐蓝莓泥:将豆腐和蓝莓捣碎,搅拌均匀后加入适量的水稀释。
9. 燕麦苹果粥:将燕麦煮熟,加入切碎的苹果和适量的水一起煮成粥。
10. 红豆南瓜粥:将红豆和南瓜切小块,与大米一起煮成粥。
11. 鳗鱼蔬菜米糊:将煮熟的鳗鱼和蔬菜切碎,加入米饭搅拌
均匀。
12. 牛肉胡萝卜泥:将牛肉和胡萝卜蒸熟后捣成泥状。
13. 蛋黄三明治:将蛋黄煮熟后切碎,夹在面包片中。
14. 绿豆南瓜粥:将绿豆和南瓜煮熟,加入大米一起煮成粥。
15. 煮鸡胸肉:将鸡胸肉切成小块,加入适量的水煮熟后捣碎。
健脾养胃的儿童早餐食谱
健脾养胃的儿童早餐食谱为宝宝准备早餐,既要考虑营养均衡,又要兼顾口感和制作的简便性。
下面介绍的这些早餐食谱,不仅简单易做,而且营养丰富,有助于健脾养胃,为宝宝提供一天的活力。
一、虾滑汤食材:虾仁、淀粉、蛋清、胡椒粉、紫菜、鸡蛋、调味品做法:虾仁剁成虾泥,加入淀粉、蛋清、胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀。
水开后,用小勺将虾泥一勺一勺地放入锅中,形成虾滑。
放入紫菜,再将鸡蛋打散倒入锅中形成蛋丝。
加入适量的调味品,煮沸后即可享用鲜美的虾滑汤。
二、鸡蛋土豆饼食材:土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、黑芝麻做法:土豆擦成丝,洗去淀粉,水开后下锅焯水三分钟。
加入少许盐和胡椒粉拌匀,再加入两个蛋清搅拌均匀。
平底锅刷油,将土豆丝整理成蜂巢状,中间放上蛋黄。
小火慢煎至两面金黄,刷上番茄酱,撒上黑芝麻即可。
三、菠菜鸡蛋卷食材:菠菜、鸡蛋、盐做法:菠菜切段,焯水煮熟后挤干水分备用。
碗中打入鸡蛋搅散,放入菠菜和少许盐搅拌均匀。
锅热刷油,倒入菠菜鸡蛋液,小火煎至表面快凝固时轻轻卷起来。
四面微微煎一下后盛出,切成小段即可。
可蘸点番茄酱食用,口感更佳。
四、菠菜饼食材:菠菜、鸡蛋、面粉、芝麻做法:菠菜洗净焯水后打成汁,过滤后加入鸡蛋、面粉搅成糊状。
加入适量芝麻拌匀备用。
平底锅刷油,倒入菠菜面糊摊平成一个圆形。
等到饼的底部煎至金黄时翻面继续煎另一面直至熟透即可出锅。
五、饭团食材:午餐肉、玉米粒、米饭、海苔碎、黄瓜、沙拉酱做法:午餐肉煎至金黄后切丁备用。
玉米粒焯水煮熟备用。
米饭加入适量海苔碎、玉米粒、黄瓜丁以及沙拉酱拌匀后揉成团状即可食用。
六、土豆饼食材:土豆、盐、淀粉、牛奶做法:土豆切块蒸熟后取出捣成泥状,加入少许盐、淀粉以及适量牛奶抓拌均匀后揉成面团至不粘手为止。
取适量面团做成圆饼状备用。
平底锅刷油后放入土豆饼小火煎至两面金黄色即可出锅享用美味的土豆饼了!七、胡萝卜鸡蛋羹由于原文中的胡萝卜鸡蛋羹做法描述较为混乱且不完整,这里给出一个常见的胡萝卜鸡蛋羹做法以供参考:食材:胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、香油或者核桃油做法:胡萝卜洗净去皮切小块放入辅食机中加适量清水打成汁。
十五个月宝宝辅食食谱
十五个月宝宝辅食食谱宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,纯母乳喂养的婴幼儿,从6个月开始。
配方奶粉喂养的宝宝,一般从4个月开始,要逐渐添加婴幼儿的辅助食品。
1、润肺鸭梨粥食材:新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。
做法:将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
最后盛上一碗即可。
功效:梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
2、绿豆奶粥食材:绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升。
做法:绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。
锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。
放入泡好的大米继续熬粥。
水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。
这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
功效:绿豆含有丰富无机盐、维生素。
在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。
3、番茄彩椒鱼泥食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。
做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
功效:鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库”。
15个月的宝宝要注意平时的饮食营养,吃饭时要荤素搭配好,奶粉还是要保证每天250毫升左右,奶粉营养比较高,容易宝宝吸收,妈妈在添加辅食的时候也不能忘了宝宝的主食。
15个月宝宝的辅食大全
15个月宝宝的辅食大全材料:西兰花50克,肉末20克,植物油适量,盐少许。
做法:1.西兰花洗净后掰成小朵,放入沸水中略焯一下。
2.起油锅,烧热后,放入肉末炒散,然后下入西兰花,大火烧熟后,加盐即可。
温馨小提示:西兰花的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质含量都很丰富,而且维生素C的含量比辣椒还要高,它的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,所以多吃西兰花可以让宝宝更健康。
原料:大米或小米50克,肉末25克,青菜50克,植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。
制作:1、将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥。
2、将青菜洗净切碎。
3、将油倒入锅内烧热,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油炒匀,投入青菜末炒几下,倒入米粥内,加入精盐调好味,再熬煮一会儿即成。
特点:粥稠黏,肉末香,咸淡适口,适宜10个月的婴儿食用。
加入鸡肉末或鱼肉松可成鸡肉粥及鱼肉粥。
原料:土豆100克,葡萄干25克,红枣25克,蜂蜜少许。
制作:1、将葡萄干用温水泡软,切碎。
土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。
红枣煮熟去皮、去核,剁成泥。
2、将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥、红枣泥及葡萄干,用微火煮,熟后加入蜂蜜调匀即可。
特点:质软稍甜,富含淀粉、糖等碳水化合物心脏维生素C等,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。
1、小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,两个鸡蛋打在面粉里,加小葱。
2、胡萝卜碎也放进面粉里,加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。
3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌。
4、饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上,煎至饼凝固。
1、鲜虾去皮打成虾蓉。
2、虾蓉中加入蛋清,肉馅,放入葱姜末、胡椒粉、盐、绍酒、淀粉迅速搅匀。
3、将馅搓成丸子,放入抹好油的盘中待用。
4、炒锅倒油,烧至4成热,放入虾丸煎制,直至两面金黄。
5、最后装盘撒少许椒盐、香菜点缀即可。
选一个皮较厚的橙子;切开,橙肉挤汁,一半橙壳切花纹;鸡蛋只取蛋黄,打散,橙汁过网筛加入鸡蛋中;还有少许橙肉,再次过筛加入橙碗中;待鸡蛋液中的泡泡消掉,盖保鲜膜,入蒸锅10分钟即可。
17个月婴儿营养健康辅食食谱
17个月婴儿营养健康辅食食谱17个月的婴儿大多数已结束了以喝牛奶、奶粉为主的饮食生活,完成了断奶期的任务,辅食食谱也不要跟着改进,那么17个月婴儿的辅食食谱都有哪些呢?下面跟小编来看看吧!17个月婴儿辅食食谱:苦瓜绿豆汤原料:(准备)苦瓜100克,绿豆50克,白糖50克。
制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。
用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。
特点:这种汤甜带微苦,清凉可口,苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。
17个月婴儿辅食食谱:南瓜拌饭原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
制作:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。
南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。
本品适合6-9个月以上婴儿食用。
17个月婴儿辅食食谱:核桃计原料:核桃仁100克,白糖30克,清水适量。
制法: (1)将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。
(2)用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁),用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。
(3)把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。
[特点] 甜香可口,营养丰富。
[提示] 核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细。
适宜4个月以上的婴儿食用。
[功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,是营养丰富的滋补果品,又是健脑益智、美容长寿的良药。
婴儿食之此汁,或促进淀粉酶的分泌,润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。
17个月婴儿辅食食谱:鱼肉酸奶沙拉原料:鱼肉--1/4块,豌豆--3个,酸奶--2大匙,白糖--若干制法:(1) 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺,将肉捣碎。
12个月内各月婴儿食谱参考
12个月内各月婴儿食谱参考年龄段食谱一个月1、年龄:6——12小时主食及用量:可斩不喂奶,喂少量淡糖水或温开水餐次:每2小时1次2、年龄1~3天主食及用量:母乳,每次喂10~15分钟餐次:每2-3小时1次3、年龄4~15天主食及用量:母乳、每次喂30~90克餐次:每3小时1次4、年龄:15~30天主食及用量:母乳,每次喂30~100克。
白天在两次喂奶中间,喂25~30克温开水或淡糖水。
餐次:每3小时1次。
上午3时、6时、9时,夜间0时,3时2个月主食:母乳餐次及用量:每3小时1次,夜间减少次。
上午6时、9时、12时,下午3时、6时、9时、12时。
每次喂60~150克。
辅食:温开水、淡糖水或橘子汁,每次35~60克,于白天两次喂奶中间加用。
3个月主食:母乳餐次及用量:每隔3.5小时喂1 次,每日6次,每次喂75~160克辅食:(1)温开水、凉开水(2)橘子汁、西红柿汁、山楂水等(3)浓缩鱼肝油、每日1次,每次1滴4个月主食:母乳餐次及用量:每隔3~5小时一次,每次90~180克,每日800克辅食:(1)温开水、凉开水(2)橘子汁、西红柿汁、山楂水等(3)胡萝卜汤以上饮料可以轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克(4)浓缩鱼肝油、每日2次,每次1滴5个月主食:母乳餐次及用量:每隔4小时1次,上午6时、10时、下午2时、6时、晚10时。
第日900克,每次110~200克辅食:(1) 温开水、凉开水、各种水果汁,菜汁、菜汤等可任选1种,每次喂奶时加95克(2) 浓米汤,在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加到4汤匙(3) 蛋黄泥,每日上午10时、下午2 时各喂1次,用量适当(4) 浓缩鱼肝油,每日2次,每次2~3滴6个月主食:母乳餐次及用量:每隔4小时喂1次,每次120~220克,日均量约1000克辅食:(1) 温开水、各种水果汁、菜汤等。
喂奶时每次加100克,任选1 种(2) 浓缩鱼肝油,每日2次,每次2~3滴(3) 烂米粥、面片汤:每日1~2次,上午10时、下午2时,两次喂奶时加,开始每次1~2汤匙,后渐加至4汤匙(4) 鱼肉沫:与烂米粥或面片汤一起食用,3~10克/次7个月主食:母乳,牛奶或豆浆餐次及用量:从7个月开始每日餐次减少1次,且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳。
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法15个月宝宝是一个非常关键的阶段,宝宝的生长发育需要更多的营养来支持。
在这个阶段,辅食的引入变得尤为重要。
正确的辅食搭配可以帮助宝宝获得各种营养,促进身体和大脑的发育。
下面我们来分享一些适合15个月宝宝的辅食大全及做法。
1. 蔬菜泥。
材料,胡萝卜、土豆、西兰花。
做法,将胡萝卜、土豆、西兰花洗净切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后用搅拌机打成泥状即可。
2. 水果麦片。
材料,苹果、香蕉、麦片。
做法,将苹果和香蕉去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,然后加入适量的麦片搅拌均匀即可。
3. 鸡肉粥。
材料,鸡肉、大米、胡萝卜。
做法,将鸡肉和大米洗净,胡萝卜切成小块,一起放入锅中加水煮成粥,再用搅拌机打成细腻的粥状。
4. 鳕鱼土豆泥。
材料,鳕鱼、土豆、菠菜。
做法,将鳕鱼蒸熟,土豆煮熟,菠菜焯水后,一起放入搅拌机打成泥状即可。
5. 鳕鱼西兰花粥。
材料,鳕鱼、大米、西兰花。
做法,将鳕鱼和大米放入锅中加水煮成粥,西兰花蒸熟后切碎,加入粥中搅拌均匀即可。
6. 牛肉胡萝卜粥。
材料,牛肉、大米、胡萝卜。
做法,将牛肉和大米放入锅中加水煮成粥,胡萝卜切成小块,一起煮至熟烂即可。
7. 红薯南瓜泥。
材料,红薯、南瓜。
做法,将红薯和南瓜洗净切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后用搅拌机打成泥状即可。
8. 鸡肉胡萝卜泥。
材料,鸡肉、胡萝卜。
做法,将鸡肉和胡萝卜洗净切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后用搅拌机打成泥状即可。
9. 鸡蛋面条。
材料,鸡蛋、面条。
做法,将面条煮熟,鸡蛋打散后倒入锅中炒熟,然后和面条一起搅拌均匀即可。
10. 鳕鱼豌豆泥。
材料,鳕鱼、豌豆。
做法,将鳕鱼蒸熟,豌豆煮熟,一起放入搅拌机打成泥状即可。
11. 番茄鸡蛋面。
材料,番茄、鸡蛋、面条。
做法,将番茄切成小块,鸡蛋打散后倒入锅中炒熟,然后加入煮熟的面条搅拌均匀即可。
12. 红薯鸡肉泥。
材料,红薯、鸡肉。
做法,将红薯蒸熟,鸡肉煮熟,一起放入搅拌机打成泥状即可。
13. 鸡肉胡萝卜粥。
17个月婴儿辅食食谱
17个月婴儿辅食食谱17个月宝宝辅食食谱宝宝的成长是家长最为关注的事情之一,而合理的营养是宝宝健康成长的关键。
在宝宝17个月的阶段,辅食的添加逐渐成为主要的喂养方式之一。
本文将为您提供一份适合17个月宝宝的辅食食谱,以确保宝宝获得充足的营养和健康成长。
早餐:1. 小米粥配葡萄干材料:小米、葡萄干做法:将适量的小米洗净,加入适量的水煮熟,待米粥煮熟后加入葡萄干搅拌均匀即可。
2. 鸡蛋饼配胡萝卜丝材料:鸡蛋、胡萝卜做法:将鸡蛋打散,加入适量的胡萝卜丝,搅拌均匀后倒入锅中煎至两面金黄即可。
午餐:1. 土豆烧鸡翅材料:土豆、鸡翅、盐、鸡精做法:将土豆和鸡翅洗净,切块,加入适量的水和调料烧煮,直至土豆和鸡翅变软烂即可。
2. 蔬菜炒米粉材料:米粉、胡萝卜、西兰花、豌豆、盐做法:将米粉煮熟备用。
胡萝卜、西兰花和豌豆洗净切碎,放入锅中翻炒,加入适量的盐调味,最后加入米粉拌炒均匀即可。
下午茶:1. 酸奶配苏打饼干材料:酸奶、苏打饼干做法:将酸奶倒入碗中,放入适量的苏打饼干即可。
2. 水果鲜榨汁材料:苹果、西瓜、菠萝、水做法:将苹果、西瓜和菠萝切块,放入榨汁机中榨汁,加入适量的水调味即可。
晚餐:1. 番茄鸡蛋面材料:面条、鸡蛋、番茄、盐做法:将面条煮熟备用。
鸡蛋打散后倒入锅中煎至两面金黄,番茄切块炒熟,最后将面条和调料加入锅中翻炒均匀即可。
2. 紫菜豆腐汤材料:紫菜、豆腐、鸡汤、盐做法:将紫菜和豆腐洗净切块,加入适量的鸡汤煮熟,最后加入适量的盐调味即可。
夜宵:1. 麦片牛奶材料:麦片、牛奶做法:将适量的麦片倒入碗中,加入适量的牛奶搅拌均匀即可。
2. 蔬菜水煮蛋材料:鸡蛋、蔬菜、盐做法:将鸡蛋煮熟备用。
蔬菜洗净切碎,放入沸水中焯水,捞出后加入盐搅拌均匀,最后将蔬菜放在切开的鸡蛋上即可。
这份17个月宝宝辅食食谱,包含了早餐、午餐、下午茶、晚餐和夜宵五个时段的食物安排。
通过合理搭配,宝宝能够摄取到丰富的营养成分。
鸡蛋、鸡翅、豆腐和麦片提供了高质量的蛋白质;小米、米粉和面条则提供了宝宝所需的维生素和碳水化合物;蔬菜和水果则提供了丰富的纤维素和维生素。
17月宝宝一天食谱安排
17月宝宝一天食谱安排合理划分一天的饮食,让17个月宝宝营养平衡。
以下是店铺为你推荐17个月一天食谱安排的内容,希望大家喜欢。
17个月一天食谱安排早餐:牛奶+鸡蛋羹+面包片、肉末青菜面条、肉末豆菜粥、玉米面小米粥(任选)午餐:米饭+肉末炒油菜、豆腐汤、肉末豆腐丸子、鸡丝炒青椒、鸡丝炒青菜、清蒸鱼肉炒碎菜(任选)点心:水果+面包片、煮鸡蛋、饼干、枣泥粥 (任选)晚餐:肉末黄芽菜煨面、面片+鸡蛋炒波菜、肉菜饺子+菜叶汤、馄饨+鲜肉末胡萝卜、肉菜包子西红柿蛋汤 (任选)早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳,添加辅食。
可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。
增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。
此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了,一天一个。
一岁的宝宝,牛奶当然是不可少的了。
但是食物就该多样化了,除主食外,蔬菜,水果,鸡蛋,鱼肉,等等。
宝宝之前未尝试吃过的食物,第一次喂,应少量的尝试,看宝宝的反应,若是不适应,下餐,就少喂,以后慢慢增加量,每样食物,都以这样递增的方法来喂养。
食物样化点,这样才能够保证宝宝的营养丰富。
书上的食谱,仅供参考,现实中,我们可以灵活应用,有个专家说:没有什么不可以吃的,看你怎么吃,每一样食物,吃的量超多,都不好,每样食物,都吃一点,就最好!17个月宝宝推荐食谱酸奶红薯泥原料:红薯、酸奶做法:1. 红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。
2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。
包菜肉糜卷原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽做法:美食天下菜谱大全1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。
2. 取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。
3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐做法:1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
17个月宝宝食谱
*花豆腐这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。
豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
*鱼肉水饺此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育,适宜9个月以上婴儿食用。
原料:鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。
制作:1、将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。
2、将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。
3、锅置火上,倒入清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成。
4、鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化。
特点:鲜嫩滑润。
*鲜茄肝扒此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。
原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
制作:1、猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。
2、番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。
一岁半宝宝辅食做法大全
一岁半宝宝辅食做法大全1. 香蕉燕麦泥材料:- 1个成熟香蕉- 2汤匙燕麦片- 适量水或配方奶做法:1. 将香蕉剥皮,切成小块。
2. 将切好的香蕉和燕麦片放入搅拌机中,加入适量的水或配方奶。
3. 开启搅拌机,将香蕉和燕麦搅拌成泥状。
4. 将泥状的食物装入碗中,就可以喂给宝宝了。
2. 果蔬饭团材料:- 1/2杯煮熟的米饭- 1/4杯煮熟的胡萝卜丁- 1/4杯煮熟的豌豆- 适量橄榄油或植物油做法:1. 将煮熟的米饭、胡萝卜丁和豌豆放入一个大碗中。
2. 用叉子或勺子将食材轻轻搅拌均匀。
3. 加入适量的橄榄油或植物油,搅拌均匀。
4. 将混合好的食物用手捏成小饭团。
5. 将做好的果蔬饭团放入宝宝碗中,可以直接给宝宝食用。
3. 蔬菜粥材料:- 1/4杯米- 1杯水- 1/4杯胡萝卜丁- 1/4杯南瓜丁- 适量橄榄油或植物油做法:1. 将米和水放入锅中,用中火煮沸。
2. 将胡萝卜丁和南瓜丁放入煮开的米中。
3. 继续用中小火煮20-30分钟,直到米变软糯。
4. 加入适量的橄榄油或植物油,搅拌均匀。
5. 将煮好的蔬菜粥放凉后,可以喂给宝宝食用。
4. 鸡肉胡萝卜泥材料:- 1块鸡胸肉- 1个胡萝卜- 适量水或配方奶做法:1. 将鸡胸肉和胡萝卜洗净,切成小块。
2. 将切好的鸡肉和胡萝卜放入锅中,加入适量的水或配方奶。
3. 用中小火煮熟鸡肉和胡萝卜,直到它们变软。
4. 将煮熟的鸡肉和胡萝卜放入搅拌机中,加入适量的水或配方奶,搅拌成泥状。
5. 将泥状的食物装入碗中,就可以喂给宝宝了。
注意:在给宝宝喂食前,请务必确保食材熟透并适合宝宝的年龄和消化能力。
此外,所有辅食食谱仅供参考,请咨询医生或专业营养师的建议。
中级育婴师--15个月婴儿一周食谱指导
7:00
母乳、牛奶或配方奶150ML 茯苓糕一份
10:30
豌豆肝粥一份 水果一份
12:30
豆腐肉末蒸软饭一份,时蔬玉米羹一份
3:00
酸奶一份 蒸南瓜一份
5:30
鱼丸时蔬汤面一份
8:00
母乳、牛奶或配方奶150ML
周六:
7:00
小笼包一份,鲜榨果汁一份
10:30
母乳、牛奶或配方奶150ML 芝麻核桃饼一份,水果一份
5:30
软米饭一份,甜椒肉丁一份,海菜豆腐冬瓜汤一份
8:00
母乳、牛奶或配方奶150ML
周四:
7:00
香菇山药胡萝卜粥一份,水果一份
10:30
母乳、牛奶或配方奶150ML 水果班戟一份,
12:30
鸽子汤面一份
3:00
枣泥豆浆燕麦粥一份
5:30
鳗鱼蒸软饭一份,蔬菜羹一份
8:00
母乳、牛奶或配方奶150ML
15个月婴儿一周食谱指导:
周一:
7:00
母乳、牛奶或配方奶150ML,鱼糜饼一份
10:30
鲜榨蔬果汁一份,五彩蒸蛋一份
12:30
香菇虾仁蒸饭一份,蔬菜豆腐羹一份
3:00
水果一份,牛肉糜南瓜粥
5:30
鸡丝油菜面一份
8:00
母乳、牛奶或配方奶约150ML
周二:
7:00
三文鱼玉米粥一份,水果一份
10:30
母乳、牛奶或配方奶150ML 红薯饼一份
12:30
胡萝卜牛肉水饺一份
3:00
酸奶一份,南瓜泥馒头一份
5:30
什锦蔬菜牛肉面一份
8:00
母乳、牛奶或配方奶150ML
100款宝宝辅食食谱
100款宝宝辅食(4-24个月)以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
适合一岁以上宝宝的八道辅食食谱,图解详细步骤
适合一岁以上宝宝的八道辅食食谱,图解详细步骤01.胡萝卜茭瓜猪肝粥所需食材:茭瓜、胡萝卜、洋葱、熟猪肝、煮好的粥•煮好粥,并将准备好的茭瓜(西葫芦)、胡萝卜、洋葱、熟猪肝切成碎丁备用。
•少许油温热后加入切好的洋葱丁炝锅;加入茭瓜丁&胡萝卜丁翻炒。
•加少许水烧开后,倒入提前煮好的粥闷煮10分钟;最后加入熟猪肝碎丁,熬煮3分钟。
•撒点葱花,出锅。
一碗香喷喷的胡萝卜茭瓜猪肝粥就做好啦。
一道很赞的补铁餐!动物肝脏对于补铁的效果杠杠的,但不要吃太多哈。
煮粥什么的,丢一堆不同的蔬菜进去,是再方便不过的了,可以随意搭配哦。
02.胡萝卜土豆鸡肉大米粥所需食材:鸡腿、土豆、胡萝卜、大米•鸡腿去皮,放入沸水中焯后捞出备用;土豆去皮切块,用流水冲去淀粉;胡萝卜去皮去芯切块;大米洗净。
•将所有食材放入电压锅内,按煮鸡肉键烹饪;煮好后,捞出鸡腿,去骨撕成小块状。
•将撕碎的鸡腿肉放入搅拌机中搅拌,根据宝宝咀嚼能力搅拌至相应程度,搅拌中太干的话,可以加入高压锅中的高汤调节。
•取出锅中的胡萝卜&土豆放入搅拌机搅拌,搅拌程度同样参考宝宝咀嚼能力。
•取适量胡萝卜土豆泥和鸡肉泥,一起放入大米粥中搅拌均匀即可。
(注意:大米粥可根据宝宝的咀嚼能力,选择是否需要搅拌)鸡腿肉很适合作为宝宝的辅食,相比猪肉和牛肉,鸡腿肉更易煮烂,容易咀嚼、吞咽。
肉泥之类的可以一次多做一些,密封冻在冰箱里,之后随吃随取。
这样的泥,拌到米粉里、粥里、面里都是可以的。
03.香菇鸡肉青菜面所需食材:土豆、香菇、菜心、胡萝卜、鸡胸脯肉•将所有食材切丁,鸡肉剁泥后加少许淀粉。
•少许核桃油,鸡肉入锅变色后盛出备用;胡萝卜入锅翻炒,再加入土豆一起炒。
•土豆炒熟以后加入香菇,香菇炒软后加入之前炒好的鸡肉。
•一次性加够煮面条的水,水开下面,二次开锅后加入菜心。
•看起来是不是很有胃口呢?一碗有菜有肉有菌菇的面条,大人看着也很想吃呢!食材的颗粒比较大,小月龄的妈妈可以用料理棒/辅食机打成泥或者用辅食剪处理成更小的颗粒,再给宝宝吃。
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法宝宝15个月大了,这个阶段是宝宝开始尝试各种不同口味的时候。
在添加辅食的过程中,我们需要注意宝宝的营养均衡和口味培养。
下面为大家介绍一些适合15个月宝宝的辅食大全及做法,希望能够帮助到您。
1. 紫薯泥。
材料,紫薯、水。
做法,将紫薯去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出捣成泥状,加入适量的水调匀即可。
2. 鸡肉蔬菜粥。
材料,鸡肉、胡萝卜、土豆、大米。
做法,将鸡肉切成小块,胡萝卜和土豆切成丁,大米淘洗干净。
将所有材料放入锅中,加水适量,煮至米烂肉烂即可。
3. 菠菜豆腐汤。
材料,菠菜、豆腐、鸡蛋。
做法,将菠菜焯水后切碎,豆腐切丁,鸡蛋打散备用。
将菠菜、豆腐和鸡蛋一起放入锅中,加水煮开即可。
4. 苹果香蕉泥。
材料,苹果、香蕉。
做法,将苹果去皮切成小块,香蕉去皮切片,放入搅拌机中搅打成泥状即可。
5. 番茄鸡蛋面。
材料,番茄、鸡蛋、面条。
做法,将番茄切碎,鸡蛋打散备用。
将面条煮熟,捞出备用。
锅中放油,倒入番茄翻炒,加水煮开后加入鸡蛋,最后加入面条翻炒均匀即可。
6. 胡萝卜牛肉泥。
材料,胡萝卜、牛肉。
做法,将胡萝卜去皮切成小块,牛肉切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状即可。
7. 红枣糯米粥。
材料,红枣、糯米。
做法,将红枣去核,糯米淘洗干净。
将红枣、糯米和适量的水放入锅中煮成粥即可。
8. 莲藕猪肝汤。
材料,莲藕、猪肝。
做法,将莲藕去皮切片,猪肝切片。
将莲藕、猪肝和适量的水放入锅中煮熟即可。
9. 鳕鱼南瓜泥。
材料,鳕鱼、南瓜。
做法,将鳕鱼去骨切成小块,南瓜去皮切成小块,放入锅中煮熟后捣成泥状即可。
10. 红薯牛奶粥。
材料,红薯、牛奶、大米。
做法,将红薯去皮切成小块,大米淘洗干净。
将红薯、大米和适量的水放入锅中煮熟,最后加入牛奶煮开即可。
11. 鸡肉蔬菜饼。
材料,鸡肉、胡萝卜、玉米粉。
做法,将鸡肉和胡萝卜切成小丁,加入玉米粉搅拌均匀,铺成薄饼煎熟即可。
12. 香蕉饼。
材料,香蕉、鸡蛋、面粉。
做法,将香蕉捣成泥状,加入鸡蛋和面粉搅拌均匀,倒入平底锅中煎熟即可。
十五个月宝宝养生食谱
十五个月宝宝养生食谱1. 早餐:燕麦粥 + 蔬果泥早餐可以给宝宝一碗煮烂的燕麦粥,加入适量的蔬果泥,如胡萝卜、南瓜、苹果等,以增加营养。
2. 上午点心:香蕉片上午适当给宝宝吃些水果,可以切成小片的香蕉是一个不错的选择。
3. 午餐:米饭 + 肉蔬泥午餐可以给宝宝煮熟的米饭,搭配一些煮烂的肉蔬泥,如鸡肉、豆腐、菜叶等,营养均衡。
4. 下午点心:酸奶 + 少量饼干下午可以给宝宝喝些酸奶,配合少量的饼干,给宝宝提供钙质和能量。
5. 晚餐:玉米粥 + 蔬菜丝晚餐可以给宝宝一碗煮烂的玉米粥,加入一些细切的蔬菜丝,如胡萝卜、黄瓜等,丰富口感。
6. 睡前点心:水果泥睡前给宝宝吃些水果泥,如西瓜、葡萄、木瓜等,补充维生素。
7. 早餐:小米粥 + 水果干早餐可以给宝宝煮烂的小米粥,撒上适量的水果干,增加口感和营养。
8. 上午点心:苹果泥上午可以给宝宝吃些苹果泥,提供丰富的维生素。
9. 午餐:面条 + 蔬菜丁午餐可以给宝宝煮熟的面条,再加上一些切小的蔬菜丁,如胡萝卜、黄瓜、青菜等。
10. 下午点心:无糖饼干下午给宝宝准备一些无糖饼干,可以满足宝宝的零食欲望,同时不会过于甜腻。
11. 晚餐:蛋羹 + 米饭晚餐可以给宝宝蒸一碗带一点蔬菜的蛋羹,再搭配一碗煮熟的米饭,提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
12. 睡前点心:低糖酸奶睡前给宝宝喝一些低糖酸奶,帮助宝宝更好地入睡。
13. 早餐:水果粥早餐可以给宝宝煮烂的粥加入适量的水果,如苹果、葡萄、橙子等,增添口感和营养。
14. 上午点心:苹果片上午给宝宝准备一些薄片的苹果,提供丰富的维生素和纤维。
15. 午餐:红薯泥 + 蔬菜汤午餐可以给宝宝吃些煮烂的红薯泥,再搭配一碗用各种蔬菜熬制的汤,增加宝宝的营养摄入。
宝宝辅食计划表 十七个月
疙瘩汤 银耳汤+包子 黑米粥+炒菜+主食 鸡蛋西红柿面
饺子 豆腐鸡肉番茄豌豆汤+糊塌子
DHA、牛油果油、D3 钙片、亚麻籽油、D3
DHA、橄榄油、D3 钙片、牛油果油、D3 DHA、亚麻籽油、D3 钙片、橄榄油、D3 DHA、牛油果油、D3 钙片、亚麻籽油、D3
DHA、橄榄油、D3 钙片、牛油果油、D3 DHA、亚麻籽油、D3 钙片、橄榄油、D3 DHA、牛油果油、D3 钙片、亚麻籽油、D3
绿豆百合粥肠+炒菜 馄饨
银耳汤+鸡蛋饼 疙瘩汤 汤+包子
黑米粥+炒菜+主食 鸡蛋西红柿面 饺子
芦笋鸡丝金针菇汤+糊塌子 绿豆百合粥+炒菜+主食 馄饨
西蓝花鱼肉胡萝卜汤+鸡蛋饼 疙瘩汤 汤+包子
黑米粥+炒菜+主食 鸡蛋西红柿面 饺子
DHA、橄榄油、D3 钙片、牛油果油、D3 DHA、亚麻籽油、D3 钙片、橄榄油、D3 DHA、牛油果油、D3 钙片、亚麻籽油、D3
奶+蛋饺 棒碴粥+主食+肠
鸡蛋羹+主食 小米粥+主食+芝士片
主食+奶+肠 面糊糊+主食+炒鸡蛋
小米粥+主食+肠 棒碴粥+主食+芝士片
鸡蛋羹+主食 奶+主食+肠
十七个月餐谱
午餐
红豆米饭+牛肋排炖西蓝花 棒碴米饭+煎鳕鱼,煮豌豆 大米小米饭+猪排炖豆角胡萝卜 南瓜米饭+鸡肝炖香菇,炒青菜 山药大米饭+羊排炖土豆,炒青菜
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17个月婴儿辅食食谱
篇一:17个月宝宝食谱
*花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。
豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:
豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:
形色美观,软嫩可口。
*鱼肉水饺
此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育,适宜9个月以上婴儿食用。
原料:
鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。
制作:
1、将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。
2、将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。
3、锅置火上,倒入清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成。
4、鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化。
特点:
鲜嫩滑润。
*鲜茄肝扒
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。
原料:
1
猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
制作:。