不合格食品核查处置流程图

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14.将不合格食用农产品的核查处置相关材料上报食品药品安全 综合协调科。
15.将相关核查处置情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
12.在收到检测报告后的25个工作日内向食品安全监管科上报不 合格食品的控制情况、排查整改复查情况及相关材料,并根据 已掌握的信息填写《核查处置情况填报表》 。(针对国家抽检发 现的不合格食品,应于15日内上报)。
13.在不合格食品处置完毕后, 向食品科上报完整的核查处置情况 填报表》及不合格食品召回情况相关材料,并附上案件处罚决 定书复印件备案。
②复查费用承担方式:复查工作中产品的检测费用由生产经营者承担。
复查
不复查
(如复检合格,
可不申请复查)
恢复上架, 处置结束
—►
.同种食品
―►
立案(2个工作日内)
恢复上架
不得恢复上架销售
上报经营者索证索 票、进货查验情况
没收

公示提醒消费
者停止食用
抄告食品生产者或供 货商所在地食品安全 监管部门
不合格食品核查处置职责分工
食品安全监管科:
1.在1个工作日内通过0A向辖区所发布领取不合格食品检测报告 并开展核查处置的相关通知,并做好相关记录。
2.对于涉及含有毒有害非食用物质的不合格食品,食品安全监管 科对经营者履行进货查验等义务情况进行审查,并将情况上报 案审会,经案审会通过后, 协助各辖区所将相关线索通报公安、 检察院;
辖区市场监管所:
1.将检测报告于1个工作日内送达不合格食品生产经营者,填写 《检验结果告知书》。(根据《福建省食品安全监督抽检和风险 监测实施细则(试行) 》第三十条相关规定,我局应自收到不 合格(问题)食品检验报告3个工作日内,向食品生产经营者 送达检验报告,同时启动核查处置工作。 )
2.向食品生产经营者下发《关于抽检监测不合格(问题)食品限时 处置通知书》;对于经营者未履行相关义务的情形,下发《责 令改正通知书》。对于限时处置的不合格食品,制作现场笔录。
3.对同批次不合格食品下架封存(包括连锁经营企业的其他分支 机构),对不合格食品的同种食品下架。
4.要求经营者于3个工作日内提交索票索证、进货查验合格证明 文件等相关材料。
5.在我局开展的监督抽检中, 负责接受食品生产经营者的复检申 请。
6.经营者不提出复检或经复检仍为不合格的食品,辖区市场所下 发《连江县市场监督管理局责令停止经营(召回)通知书》 , 责令食品生产经营者对不合格食品进行公示, 提醒消费者停止 食用。
7.对不复检或复检结果仍不合格食品在两个工作日内立案调查, 录入案管系统,并向食品安全监管科报备,同时没收同批次不 合格食品。
8.将国抽、省抽中发现的不合格食用农产品,以及市级、县级抽 检中发现的不合格食品的溯源信息、 销售凭证上报至食品安全 监管科,经食品安全监管科审核后,由各辖区所抄告至食品生 产者或供货商所在地食品安全监管部门。
不合格食品核查处置流程图
不合格食品
检测报告
一个工作日
下发至辖 区市场所



送达 经营者
1-
食品安全监管科
三个工作日
根据上报的情况进行分析
提供索票索证,进货查验
合格证明等材料
同种食品
抄告食品生产者或供货商 所在地食品安全监管部门
(针对国抽、省抽中发现的 不合格食用农产品, 以及市 级、县级抽检中发现的不合 格食品)
9.对于涉及含有毒有害非食用物质的不合格食品,将食品生产经 营者进货查验相关材料上报食品安全监管科审查,经案审会通 过后,由各辖区所将相关线索通报公安、检察院;
10.对同种食品开展复查工作,并告知经营者检测费由其承担。复 查时需三方在场随机抽查,对于复查结果不合格的,应与不合 格食品并案处理。
11wk.baidu.com开展不合格产品的无害化处理、销毁工作。
7个工作日内
提出复检
涉及有毒有害

上报局务
线索通报公
非食用物质
会决定
安、检察院
复检f
下架封存
接到通知后立即
(包括连锁
不复检
经营的其
他分支机
构)
不合格
>同批次食品
合格
三方在场,随机抽查 检测费由经营者承担
接到通知后立即
备注:①复检费用承担方式:复检结论仍为不合格的食品,其检验费用由食品生产经营者承担。
3.指导各辖区所将国抽、省抽中发现的不合格食用农产品,以及 市级、县级抽检中发现的不合格食品的相关信息抄告食品生产 者或供货商所在地食品安全监管部门。
4.将核查处置基本情况整理汇总后,30个工作日内向上级部门反 馈,并将相关信息按时录入国家食品安全抽检监测信息系统。
行政执法大队:
1.若案情重大,局领导指派行政执法大队进行调查,则由各相关 科室、市场监管所配合其开展相关工作。
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