小学作文：学做红烧肉

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【第一篇】红烧肉,作文红烧肉红烧肉作文【第一红烧肉我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。

当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的“高才生”了。

这不，今天就该轮到我掌勺了。

吃完早饭，我就来到了菜市场。

来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。

我拧着一块上等的五花肉回到了家里。

我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。

“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。

等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。

不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。

再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。

使人一见之下就产生想吃的欲望。

我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。

【第二红烧肉今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。

开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。

一切准备就绪，接下来就是加工了。

我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。

）这样这盘“红烧肉”也出锅了。

情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。

红烧肉作文10篇

红烧肉作文红烧肉作文10篇在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的红烧肉作文，欢迎大家分享。

红烧肉作文1首先，将猪肉洗净，切成小方块，麻将大小。

然后把它与凉水一起放入锅中，加入葱段，用中火慢慢地煮。

知道为什么要这么做吗？让我来告诉你！这样做，是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来，而且，这样做出来的肉更烂，更入味儿，等到水滚起来，猪肉变成了白色时，就能把它捞起来。

最重要的步骤开始了，那就是烧！要不怎么说是红烧肉呢？把已煮熟的肉放置一边，先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里，待油变热“滋滋”地响，辣椒与生姜也已发出香味时，就可以把肉倒进去烧了。

爆炒几分钟后，倒上少许老抽酱油，与一点点糖翻炒匀后，加水。

盖上锅盖，大火闷烧，烧至沸腾，再用小火慢慢地煮。

此时的空间弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。

红烧肉出锅啦！看！酱红色的肉在白色的瓷盘里，让人垂涎三尺，夹起一块肉，轻轻咬上一口，一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了，香中透着咸，咸中隐隐约约透着一丝丝甜味，真是“此肉只应天上有，人间能得几回尝”啊！我不停地咀嚼着，越嚼越有味，直到肉被我咽了下去，香味也还停在口中。

红烧肉作文2因为我的减肥的计划，我已经好几天没吃肉了，所以昨天妈妈特地去商场为我买了一大块红烧肉回家。

一回到家，妈妈便迫不及待地、兴高采烈地对我说：“薏薏你今天有红烧肉吃了!”只见妈妈眉飞色舞，满怀希望地把红烧肉放进了锅里。

当我在写作业的时候，突然听到了妈妈的一声惨叫，我连忙跑过去一看：妈妈嘟着嘴，在处理锅里那一团黑乎乎的东西。

我连忙问：“妈妈怎么了?”“我的红烧肉被我烧糊了!我不就是去上了会网吗，怎么会烧糊的?”妈妈一边哭一边说。

见妈妈那么伤心，我便安慰她说：“没关系的，下次妈妈您再给我做吧!”虽然妈妈停止了哭泣，但她并没有恢复到以前的样子，还是那副垂头丧气的样子。

小学作文《我学会了做红烧肉》

我学会了做红烧肉《我学会了做红烧肉》“哇，好香啊，妈妈，你又在做红烧肉啦！”我一放学回家，刚进家门就闻到了那熟悉的香味。

妈妈笑着从厨房探出头来：“对啊，小馋猫，就知道你喜欢吃。

”我跑到厨房，看着锅里那色泽红亮的红烧肉，忍不住咽了咽口水。

“妈妈，我也想学做红烧肉，以后我可以做给自己吃。

”我拉着妈妈的手撒娇道。

妈妈想了想，点头答应了：“行啊，那今天妈妈就教你。

”说干就干，我穿上围裙，一副小厨师的模样。

妈妈在一旁指导着我，我先把五花肉切成大小均匀的块状，哎呀，这刀可真重啊，我费了好大的劲才切好。

“妈妈，这切肉也太累了吧！”我抱怨道。

“哈哈，做什么事都不容易呀，你要坚持。

”妈妈笑着鼓励我。

接着，我把切好的肉放入锅中，加入冷水和料酒，煮出血沫。

煮好后捞出来冲洗干净。

然后就该炒糖色啦，我小心翼翼地往锅里倒了一点油，放入冰糖，小火慢慢炒。

“妈妈，这要炒到什么时候呀？”我紧张地盯着锅。

“别着急，等冰糖变成焦糖色，冒小泡泡就可以啦。

”妈妈耐心地说。

终于炒好了糖色，我把肉倒进去翻炒上色，看着肉一点点变得红亮，我心里别提多高兴了。

然后加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，再加入生抽、老抽、盐，翻炒均匀。

最后加入适量的水，没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。

在等待的过程中，我时不时地去看看锅，闻闻香味。

“哎呀，怎么还没好呀！”我着急地走来走去。

“别着急，心急吃不了热豆腐，红烧肉要炖久一点才好吃呢。

”妈妈笑着说。

终于，红烧肉炖好了，我迫不及待地尝了一块，哇，肥而不腻，入口即化，太好吃啦！“我学会做红烧肉啦！”我兴奋地大喊。

妈妈笑着说：“我家宝贝真棒，以后可以自己做啦。

”我看着自己亲手做的红烧肉，心里充满了成就感。

这不仅仅是一道菜，更是我成长的见证。

我明白了，做任何事情都需要耐心和努力，就像做红烧肉一样，只有经过时间的。

二年级学做一道菜过程红烧肉作文

二年级学做一道菜过程红烧肉作文全文共8篇示例，供读者参考篇1亲爱的伙伴们,大家好!今天我要给大家讲一个有趣的故事,就是我和妈妈一起在家学做红烧肉的过程。

听起来是不是很拉风?走,我们开始吧!首先,妈妈带我去买了新鲜的猪肉和其他佐料。

我们在菜市场里走啊走,看到好多种类的蔬菜和肉类。

妈妈指着一块肥瘦相间的五花肉说:"这块肉做红烧肉最合适了。

"我连忙点头,心里暗暗发誓一定要学会做出美味的红烧肉。

回到家里,妈妈让我把肉切成小块。

我小心翼翼地拿起刀,咔嚓咔嚓地切着。

切好后,妈妈教我先把肉放在盘子里,然后撒上料酒、生抽、蚝油等调料拌匀。

我学着妈妈的样子,把肉拌匀了。

接下来就是最关键的一步——炒肉啦!妈妈把热油倒进锅里,然后让我小火先把肉炒至两面微黄。

肉被炒得咝咝作响,香味直冲鼻腔。

妈妈对我说:"小心烫到哦,要慢慢来。

"我点点头,细心地把肉一块块翻炒均匀。

肉炒好后,妈妈又教我放入蒜米、姜丝、小米椒。

我乖乖照做,看着香喷喷的配料渐渐散发出诱人的香气。

妈妈说,现在就是最关键的时候了,要加入老抽、酱油和适量的水,用小火焖制约1小时。

我连连点头,示意妈妈我都记住了。

大约1小时后,锅里的红烧肉就慢慢变成了浓郁的酱汁。

我忍不住咽了咽口水,迫不及待想尝一口。

妈妈微笑着允许我尝了一小块,真是无与伦比的美味啊!我高兴极了,觉得这一切的辛苦都是值得的。

最后,我们把红烧肉盛到盘子里,撒上一些香菜。

妈妈还教我蒸了一锅米饭,一起配着红烧肉吃。

我狼吞虎咽地吃了好几大口,美味无穷啊!吃完后,我给妈妈竖起大拇指,夸赞她做的红烧肉太棒了。

妈妈也夸奖我是个学东西很快的好孩子。

从今以后,我再也不用羡慕别人吃红烧肉了,因为我已经学会亲手做出正宗的红烧肉啦!下次我一定要请小伙伴们过来尝尝我做的红烧肉,大家一定会爱上它的!在此,我也想对亲爱的妈妈说一声:"谢谢你教会我做红烧肉,我会继续加油的!"篇2亲爱的小朋友们,大家好!今天我要给大家讲一个有趣的故事,讲的就是我学做红烧肉的经历。

第一次做红烧肉作文

第一次做红烧肉作文第一次做红烧肉。

上周末，我在家里第一次尝试做红烧肉。

虽然我之前从未尝试过这种菜肴，但我对自己的厨艺还是相当有信心的。

我在网上找了一份红烧肉的食谱，并认真阅读了每一个步骤。

我买齐了所有需要的食材，准备开始我的烹饪之旅。

首先，我将五花肉切成小块，并用开水焯水，这是为了去除肉中的腥味。

然后，我用葱姜蒜爆香，加入冰糖炒化，直到冰糖变成了红色的糖浆。

接着，我将焯水后的五花肉放入锅中，翻炒至表面微微焦黄。

这个过程虽然有些麻烦，但我还是坚持做到了每一步。

接下来，我加入料酒、老抽、生抽、盐和水，调匀后盖上锅盖，慢火炖煮。

在炖煮的过程中，我不停地搅拌，确保每块肉都能均匀地吸收调料的味道。

虽然时间有些长，但我觉得这是一个很好的锻炼，也是对自己耐心的考验。

当红烧肉炖煮好之后，我打开锅盖，闻到了阵阵诱人的香味。

我迫不及待地尝了一块，味道鲜美，肉质酥软，入口即化。

我感到非常满意，因为我成功地做出了一道美味的红烧肉。

我将红烧肉盛在盘子里，撒上一些葱花，这样不仅增加了菜肴的美观度，也增添了一丝清香。

我邀请了家人一起品尝我的烹饪成果，他们都赞不绝口，称赞我做的红烧肉比外面饭店的还要好吃。

通过这次烹饪的经历，我学到了很多。

首先，我学会了如何处理五花肉，使其更加鲜嫩可口。

其次，我学会了如何搭配调料，使红烧肉的味道更加浓郁。

最重要的是，我学会了耐心和细心，因为烹饪需要细致的操作和耐心的等待。

总的来说，第一次做红烧肉虽然有些困难，但最终的成果让我感到非常满意。

我相信，只要我肯下功夫，烹饪一定会成为我的一项强项。

我期待着下一次尝试新菜肴的机会，我相信我一定会做得更好。

红烧肉的做法作文500字六年级

红烧肉的做法作文500字六年级《红烧肉的做法》作文一
小朋友们，你们吃过红烧肉吗？那味道，简直绝了！今天我就来和大家分享一下怎么做这道超级美味的红烧肉。

先准备好一块肥瘦相间的五花肉，把它切成小块块。

然后在锅里倒点水，把肉放进去，煮一会儿，看到有泡泡冒出来，就把肉捞出来。

再加点葱、姜、蒜，炒出香味。

接着倒点酱油、老抽，让肉变得更有颜色。

别忘了放盐和八角哦，这样肉会更香。

然后倒上热水，水要没过肉，大火烧开后，转小火慢慢炖。

炖啊炖，直到肉变得软软糯糯的，汤汁变得浓稠，就可以出锅啦！
尝一口，哇，又香又甜，太好吃啦！小朋友们，快去让爸爸妈妈做给你们吃吧！
《红烧肉的做法》作文二
亲爱的小伙伴们，我要告诉你们红烧肉超棒的做法！
去买一块五花肉，要那种看着就很新鲜的。

拿回家洗干净，切成不大不小的方块儿。

把锅烧热，不用倒油，直接把肉放进去，听到“滋滋”的声音，这是在把肉里的油逼出来呢。

等肉有点黄了，就盛出来。

然后在锅里倒一点油，放一些白糖，用小火慢慢炒，白糖变成棕色的时候，把肉倒进去，快速地翻动，让肉都沾上糖色，变得亮晶晶的。

接着，放入葱姜蒜，炒一炒，香味马上就出来啦。

再倒点酱油、料酒，加一点水，放上几个八角和桂皮。

大火煮开后，换成小火慢慢煮，大概半个小时，肉就变得特别软，汤汁也变得浓稠啦。

香喷喷的红烧肉就做好啦，吃一口，能开心一整天哟！小伙伴们，回家让大人做起来吧！。

做饭红烧肉作文

做饭红烧肉作文篇一《难忘的红烧肉之旅》我一直觉得红烧肉是世界上最诱人的食物之一。

那红亮红亮的色泽，软糯的口感，光是想想就忍不住流口水。

有一次，我决定自己尝试做一次红烧肉。

我先跑到超市，在生鲜区转了好几圈才找到一块满意的五花肉。

那五花肉肥瘦相间，就像镶嵌在一起的银色和红色宝石。

回到家，我就开始大展身手。

我按照记忆中的步骤，先把五花肉切成大小均匀的方块。

这切肉可不像我想象的那么简单，那肉滑溜溜的，刀一上去它就想跑。

我费了好大劲儿才切好。

然后把切好的肉放到冷水里泡着，就像给它们洗个冷水澡。

据说这样能把血水去掉，减少肉的腥味。

接着，我往锅里放了些水，把肉捞出来放进去，又加了几片姜片和大葱段。

水慢慢热起来的时候，水面就开始冒起了小泡泡，就像水里开了一场小小的泡泡派对。

随着温度升高，那些泡泡越来越大，肉的腥味也跟着飘了出来。

我看着锅里的肉，就像在监督一群调皮的小孩子。

等水开了一会儿，我把肉捞出来，再把锅洗干净。

锅里放了一点油，油热了之后，我小心翼翼地把冰糖放进去，想炒出漂亮的糖色。

这时候可紧张了，眼睛都不敢眨一下。

只见冰糖慢慢融化，变成了棕色的小湖泊，还冒着小泡泡，就像在魔法池里一样。

我赶紧把肉倒进去翻炒，那“刺啦”一声，肉就像是在锅里欢呼雀跃。

翻炒了一会儿，五花肉的每一面都裹上了糖色，变得亮晶晶的。

然后我加了生抽、老抽和料酒，那瓶子里的液体流进锅里的时候，像是一场色彩的盛宴。

再加点八角、桂皮之类的香料，整个厨房就充满了浓郁的香味。

我又加了适量的水，大火烧开后转小火慢炖。

小火炖的时候，我就一直在旁边守着，时不时地掀开锅盖看看。

那慢慢炖煮的肉开始变得越来越软，汤汁也变得浓稠起来。

这个过程可真是漫长啊，我等得都快睡着了。

不过当我看到肉已经变得红亮红亮，用筷子能轻松戳进去的时候，我知道大功告成了。

我把红烧肉盛到盘子里，那一块块红烧肉散发出的香味让我迫不及待地夹起一块放进嘴里。

那味道，真的是太好了，咸味、甜味、香味交融在一起，五花肉软软糯糯的，吃在嘴里就像云朵在跳舞。

红烧肉作文

红烧肉作文篇一：红烧肉我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。

当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的“高才生”了。

这不，今天就该轮到我掌勺了。

吃完早饭，我就来到了菜市常来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。

我拧着一块上等的五花肉回到了家里。

我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。

“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。

等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。

不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。

再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。

使人一见之下就产生想吃的欲望。

我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。

篇二：红烧肉今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。

开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。

一切准备就绪，接下来就是加工了。

我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。

）这样这盘“红烧肉”也出锅了。

情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。

作文做红烧肉(8篇)

作文做红烧肉（8篇）寒假的时候去月嫂家玩，月嫂教我做红薯饺子。

第一，带七到十个红薯。

将红薯去皮，蒸熟，待红薯凉一会后，用刀将红薯压平，用刀切碎，然后放入盆中。

按照这种方法，所有的红薯都是一直切的。

然后在放红薯的盆子里放一些灰面粉，然后搅拌均匀。

如果红薯不甜，可以先放点糖，再放灰面搅拌。

然后拿出一点红薯搓成一圈。

按照这种方法，红薯一直都用光了。

然后准备一个大锅，在大锅里放点油，把大锅放在火上烤一会儿，然后把搓好的红薯饺子一个一个炒熟。

油炸红薯饺子不仅闻起来香，而且味道鲜美，让我久久难忘。

我包了红薯饺子，满头大汗。

我觉得做红薯饺子好累。

爸爸妈妈每天做那么多事肯定更累。

以后一定要好好学习，报答爸爸妈妈。

红烧猪肉今天很兴奋，因为早饭后，奶奶说以后教我做饭。

做什么菜好？对了，选我最喜欢的——红烧肉！奶奶说，其实红烧肉不难，但是需要有一定的耐心，不耐烦，那是做不到的。

我和外婆先去超市选肉，外婆说选“五花肉”。

我不知道什么是五花肉，但是我看到我奶奶选的肉里面的肥肉和瘦肉基本都是一半，有猪皮。

买肉回家的第一步是把肉上的血和其他脏东西清理干净。

虽然不怕血，但是第一次洗肉真的有点恶心。

洗的时候手油腻，很不舒服。

清洗肉的第二步是把肉切成1厘米见方的，不考虑粗细，只考虑长度和宽度(可惜我真的不太会切肉，我奶奶直接帮了我)。

然后将切好的肉放入高压锅中，在面条上撒一些盐、糖等调味品，加入一碗清水，盖上锅盖，大火煨约七八分钟。

第三步，将高压锅里的肉倒入铁锅，然后加入姜片，加入料酒、酱油等配料，小火上烧十分钟。

等这些手续都办完了，我就等着好吃好吃的红烧肉出来。

我把时间计算得很好。

美味的红烧肉刚从锅里出来，爸爸妈妈就到家了。

听说做了红烧肉。

我爸妈吃完说好吃，我开心的笑了。

今天是一个特殊的日子。

你想知道为什么吗？因为，这是我第一次跟妈妈学做饭。

菜的名字叫咸猪肉炒百叶。

我先把百叶窗切成三角形，然后把培根切成正方形，再把胡萝卜切成半圆形。

写红烧肉制作过程的作文

写红烧肉制作过程的作文
红烧肉，那可是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴！今天，我就来给大家分享
一下我制作红烧肉的全过程，保准让您看了就想立刻冲进厨房动手试试！
咱们得准备好食材。

新鲜的五花肉是必不可少的，要那种肥瘦相间，层次
分明的，这样做出来的红烧肉口感才会好。

再来上几块冰糖、几段葱、几片姜、几个八角、少许桂皮和香叶，还有生抽、老抽、料酒这些调味料也得备好。

食材准备妥当，接下来就开始动手啦！把五花肉切成大小均匀的方块，冷
水下锅，加上点料酒和姜片，这一步是为了去腥。

水开后煮上几分钟，看到有
浮沫飘起来，就把肉捞出来，用热水冲洗干净，沥干水分备用。

然后，起锅烧油，放入几块冰糖，小火慢慢炒。

这可是个技术活，得不停
地搅拌，直到冰糖变成焦糖色，开始冒小泡泡，就赶紧把五花肉倒进去。

翻炒
均匀，让每一块肉都裹上那漂亮的糖色，这时候五花肉已经变得色泽诱人啦！
接着，放入葱姜、八角、桂皮、香叶，炒出香味。

再加入生抽提鲜、老抽
上色，继续翻炒一会儿，让肉充分吸收调料的香味。

随后，加入没过五花肉块的热水，大火烧开后转小火慢炖。

这时候您就别
着急了，慢慢等着，让肉在锅里尽情地翻滚、入味。

大约炖上一个小时左右，
期间要时不时地去看看，翻动一下，防止粘锅。

等到汤汁变得浓稠，肉也变得软糯糯的时候，就可以大火收汁啦！汤汁收
得差不多了，红烧肉就大功告成啦！
把红烧肉盛出来，装在盘子里，那红亮的色泽，诱人的香气，简直让人忍不住流口水！夹上一块放进嘴里，肥而不腻，入口即化，那滋味，真是绝了！
怎么样，是不是已经迫不及待想试试啦？赶紧动手做起来吧！。

做红烧肉的过程写作文

做红烧肉的过程写作文
《学做红烧肉》
哎呀呀，今天我心血来潮，决定要学做那让人垂涎欲滴的红烧肉啦！
我雄赳赳气昂昂地走进厨房，系好围裙，感觉自己就像个大厨一样。

先把五花肉拿出来，这肉啊，看着就肥瘦相间，特别诱人。

我把它放在案板上，拿起刀，哎呀，还有点紧张呢，这要是切到手可咋办呀。

不过我还是小心翼翼地开始切了，把肉切成一块一块的，嘿，还挺有成就感。

接下来就是炒糖色啦。

我往锅里倒了点油，然后放了几块冰糖进去。

看着冰糖在锅里慢慢融化，由大变小，颜色也越来越深，我心里那个紧张啊，就怕糖烧焦了。

等糖变成了焦糖色，我赶紧把肉倒进去，“呲啦”一声，锅里瞬间热闹起来，油花四溅啊，吓得我赶紧往后退了几步。

然后就是各种调料往里放啦，酱油、料酒、八角、桂皮，我一股脑儿地都倒了进去。

接着加水，水要没过肉哦。

盖上锅盖，就开始煮啦。

我就眼巴巴地在旁边等着，时不时地揭开锅盖看看，闻闻那香味，哎呀，真的是太香啦。

等啊等啊，感觉时间过得好慢呀。

终于，红烧肉做好啦！我迫不及待地夹起一块放进嘴里，哇，那味道，肥而不腻，入口即化，太好吃啦！我得意地笑了，哈哈，我也会做红烧肉啦！
以后我可以经常做给自己吃啦，想想都开心呢！。

描写红烧肉色香味俱全的作文二年级下册

描写红烧肉色香味俱全的作文二年级下册全文共10篇示例，供读者参考描写红烧肉色香味俱全的作文二年级下册篇1今天晚上，我在咱们家“上得厅堂，下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货，光会吃，不会做，no，no，no! 是不行的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！首先，将洗好的五花肉切成大小适中的一块块，切成的五花肉最好是肥瘦相当；接着，将五花肉放入锅中焯水，把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水；然后，将色拉油倒入锅中，同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，煸炒，爆出香味儿后，倒入五花肉，继续翻炒，直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后，马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖，加入少许的水，盖上锅盖焖煮10~15分钟后，先搁入少许的盐，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，关火装盘！虽然在翻炒五花肉时，油溅到了我的手上，但是，只要能尝到自己做得美味的红烧肉，我也就心满意足了！（写到这儿，我的口水又流了下来）“上菜咯！”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。

爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉，我紧张地、期待地看着他们脸上的神情，爸爸回味无穷地说：“这烧得实在是太好吃了，跟你妈烧的味道一模一样！”“没错，这红烧肉烧得色香味俱全，肥肉肥而不腻，吃一块，唇齿留香，美味极了！”妈妈说。

我既兴奋又激动，说：“那我一定要学会烧更多美味的食物！把你们养成大肥猪！”“哈哈哈！”描写红烧肉色香味俱全的作文二年级下册篇2今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。

开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。

一切准备就绪，接下来就是加工了。

我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。

四年级作文我学会了做红烧肉

四年级作文我学会了做红烧肉四年级那年，我终于学会了做红烧肉。

相信我，这是一项值得庆祝的大事！要知道，我可不是那种天生就会做饭的人。

其实，起初我连煮个方便面都得盯着锅，生怕它自己跑了。

事情是这样的，那年暑假，我跟随妈妈回老家，见到奶奶在厨房忙活。

她那一手红烧肉做得简直好到没话说。

看她一边切肉一边聊家常，几乎没怎么费劲，肉块就变得色香味俱全了。

我这小心心可是彻底震撼了，心里盘算着：“我也要学会做这道美味的红烧肉！”于是，在一个阳光明媚的早晨，我决定正式开张做我的红烧肉大计。

看着厨房里那些高大上的厨具，我有点犹豫了，心想着：“这锅子比我还高，能不能掌控得了？”不过，既然决定了，管它呢！开始之前，我先去找了妈妈。

她正坐在沙发上看电视，悠闲得很。

为了不被她笑话，我小心翼翼地问：“妈妈，红烧肉的配方是啥来着？”妈妈瞅了我一眼，笑得神秘兮兮的：“你这小子还真想学啊？好吧，我告诉你。

”结果妈妈给我讲了个大概，说要有五花肉、酱油、糖，最好还有点料酒。

听得我都快乐出声了，这不就是最简单的配方吗？于是，我拿起纸笔，记下了妈妈的话。

接下来，我就进入了厨房，准备战斗。

首先是处理五花肉。

我试图像奶奶那样，一刀一个精准分割，但显然我的切肉技术是个笑话。

肉块形状不一，有大有小，最后看起来像一群小企鹅在“乱跑”。

不过，没关系，我给自己打气：“这就是特色！”然后，我把肉块放进锅里，开始炒。

油热了，我撒上了肉块，咕嘟咕嘟的声音让我的小心脏加速跳动。

过了一会儿，肉块变成了漂亮的金黄色。

紧接着，我倒上了酱油和糖。

整个厨房瞬间被浓郁的香味填满，这味道简直好到可以做“厨房香气大赛”的冠军！正当我得意洋洋的时候，爸爸走进了厨房，他一边看我煮的肉，一边忍不住调侃：“哟，这是什么？‘厨房里的奇迹’吗？”我瞪了他一眼，心想：“你们这些人都太不懂美食了！”终于，红烧肉完成了，我小心翼翼地端上桌。

妈妈、爸爸、还有奶奶都围坐过来，一脸期待地看着。

爸爸尝了一口，眼睛一亮：“哇，这真是太好吃了！看来我们家有了新厨神！”妈妈也夸赞道：“我就知道你能学会，这真的是了不起。

写美食的作文600字红烧肉

写美食的作文600字红烧肉红烧肉作文1篇今天奶奶从超市里买回来了，一块又大又肥的五花肉。

妈妈看见了，就对我这个吃货说：“儿子今天妈妈给你做一次红烧肉怎么样？”“好啊！”我一口答应下来。

妈妈带着肉来到厨房，准备了佐料：八角、生抽，老抽、蒜、生姜等等。

妈妈先把锅里灌满清水，然后把肉放了进去，大概煮了0分钟后捞出，妈妈把五花肉上的毛拔的干干净净，再把五花肉切成长约两厘米的'肉块。

然后妈妈倒了一些油在锅中，接着又将8角，姜片，白糖放入锅中，我好奇的问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈回答：“这是很重要的一部炒糖色。

”妈妈将切好的肉块倒进去，炒了5分钟后五花肉的颜色红润，我都要流口水了呢，然后妈妈放了生抽，老抽，肉的颜色更加红润了。

最后，妈妈把五花肉炖了将近半个小时后终于出锅了。

接下来就是品尝了，只见我拿起一双筷子，夹起一块肉就往嘴里塞，啊！妈妈烧的红烧肉真好吃，不但不油腻，还很有味道。

我喜欢妈妈做的红烧肉。

红烧肉作文篇2昨天我们在一家饭店吃了红烧肉，特别好吃。

今天，我要学做红烧肉让家里的人尝尝我的.手艺。

妈妈帮我在街上买了做红烧肉的材料，我就开始按照妈妈教我地方法开始做了起来：首先我先放一些油，等油热了之后，再放糖，糖热了以后，再把五花肉放入锅中搅拌搅拌。

谁知，糖都热了我还不知道，这时妈妈说：“子慧，糖都热了，怎么还不放肉呢?”听到这我才连忙把肉放进锅中，妈妈说放到热水中煮5——6分钟，就可以了，5——6分钟以后，肉丁就三成熟了;然后我又在匆忙的放进三片姜以及三个八角，又急急忙忙的放进酱油，五花肉终于变色了，我才又想起我还没放糖和盐呢!我又赶紧放了两勺糖和两勺半盐，又加了一些水，这才成功了一半。

我一会儿打开锅盖看看，一会儿又搅拌搅拌。

妈妈看见了说：“心急吃不了热豆腐，你还是耐心等待吧!”差不多炖40分钟就可以。

红烧肉终于出锅了，我迫不及待的尝了一口“嗯!还不错!”弟弟也来了说：“让我尝尝，让我尝尝，”“不怎么样!”“不怎么样你来做吧!”“好吃好吃。

红烧肉的制作方法作文

红烧肉的制作方法作文
红烧肉，那可是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴！今天，我就来给大家分享
一下这道红烧肉的制作方法，保证让你在家也能轻松做出美味的红烧肉。

咱们得准备好食材。

新鲜的五花肉是必不可少的，要那种肥瘦相间，层次
分明的，这样做出来的红烧肉才会口感丰富。

然后，准备好葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶这些调料，它们可是给红烧肉增添香味的秘密武器。

接下来，就是处理五花肉啦。

把五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，
加入两三片姜片和少许料酒，这一步是为了去腥。

水开后煮个几分钟，看到有
浮沫出现，就把肉捞出来，用热水冲洗干净，沥干水分备用。

然后，起锅烧油，少放一点油就行，因为五花肉本身还会出油。

油热后放
入适量的冰糖，小火慢慢炒，炒到冰糖融化变成焦糖色，并且有小泡泡出现的
时候，咱们的糖色就炒好了。

这时候，赶紧把五花肉倒进去，翻炒上色，让每
一块肉都裹上那诱人的糖色。

接着，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶，炒出香味。

再加入两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒，翻炒均匀。

随后，加入没过五花肉块的热水，大火烧开后转小火慢炖。

这慢炖的时间
可就关键啦，大概得炖个一个小时左右，直到肉变得软糯，入口即化。

炖煮的
过程中要时不时地翻动一下，以免粘锅。

大火收汁，汤汁变得浓稠的时候，就可以出锅啦！把红烧肉盛到盘子里，撒上一点葱花点缀，哇塞，那香味简直能把人馋死！
怎么样，是不是觉得做红烧肉也没有那么难？赶紧动手试试吧，相信你做出来的红烧肉一定能让全家人都吃得美滋滋的！。

红烧肉的做法写作文

红烧肉的做法写作文
哎呀呀，今天我要和大家讲讲红烧肉的做法哟！
首先呢，要准备好一块肥瘦相间的五花肉，嘿嘿，看着就很诱人呢！把肉洗干净，切成小块块。

然后呀，在锅里倒一点油，等油热了，把肉放进去，“滋滋滋”，哎呀，那声音可好听啦。

不停地翻炒，看着肉慢慢变色，哈哈，真好玩。

接着呢，加上一些酱油、老抽、料酒，还有冰糖，嘿呀，这些调料一加进去，香味一下子就飘出来啦。

再倒上一些水，没过肉，盖上锅盖，就开始煮啦。

等呀等呀，每隔一会儿我就去看看，哎呀，好期待呀。

煮了好一会儿后，打开锅盖，哇塞，那颜色，红亮亮的，太漂亮啦！汤汁也变得浓稠起来，嘿嘿。

最后，把红烧肉盛出来，哇，一盘香喷喷的红烧肉就做好啦！哈哈，我都要流口水啦。

哎呀，自己做的红烧肉就是香呀，我要赶紧去尝尝啦，嘿呀！。

学习制作红烧肉的作文

学习制作红烧肉的作文自古以来，美食一直是人们生活中不可或缺的一部分。

它不仅能满足人们的口腹之欲，更是一种文化的传承和情感的寄托。

在中国这片广袤的土地上，各种各样的美食层出不穷，每一道菜品背后都有着独特的故事和讲究。

而今天，我也要尝试着学习制作一种传统中华美食——红烧肉，来感受食物与文化的交融。

红烧肉作为中国菜中的一道经典名菜，历史悠久，流传广泛。

其色泽红亮，口感肥而不腻，入口即化，深受人们喜爱。

要想做好一道红烧肉，选材是关键。

我选择了一块带皮的五花肉，这块肉肥瘦相间，纹理清晰，是做红烧肉的绝佳选择。

制作红烧肉的第一步，是对五花肉的处理。

我先将五花肉洗净，然后放入锅中，加入足够的清水，大火烧开，撇去浮沫，继续煮五分钟。

这一步的目的是去除五花肉的血水和腥味。

煮好的五花肉捞出，用冷水冲洗干净，切成大小适中的方块，备用。

接下来，是准备红烧肉的调料。

红烧肉的调料虽然简单，但每一种都有其独特的作用。

生抽和老抽是为了给红烧肉上色和增味；料酒能去腥增香；白糖则是为了增加菜肴的光泽和鲜味；姜片和葱段则能提供一种清新的香气，去除油腻感；八角、桂皮和香叶则是为了给红烧肉增添一丝香料的气息。

我按照比例将这些调料一一备好，放入碗中备用。

烹饪红烧肉需要一口耐高温的砂锅或者瓦煲，这样能更好地保留红烧肉的原汁原味。

我先将锅烧热，倒入适量的食用油，油温五成热时，放入切好的姜片和葱段，小火煸炒出香味。

接着，将五花肉块皮朝下放入锅中，小火慢慢煎制。

这一步需要耐心，因为只有将五花肉的油脂煎出，才能达到肥而不腻的效果。

待五花肉煎至两面金黄时，我将多余的油脂倒出，只留底油。

接下来，我开始调制红烧肉的汤汁。

将之前备好的生抽、老抽、料酒和白糖按比例倒入锅中，大火翻炒均匀，使五花肉块裹上一层亮丽的酱色。

然后，加入适量的清水，水量刚好没过肉块为宜。

此时，我将火候调至最小，慢慢炖煮。

炖煮的过程中，我不时地翻动锅中的五花肉块，以确保它们能均匀地吸收汤汁。