中学生健康知识问卷

健康知识问卷考试
1、什么是健康?
健康不仅是没有疾病或虚弱，而是身体健康、心理健康和良好的社会适应能力。

2、心理健康的标准(至少说出四条)?
具有正常智力、能够控制情绪，具有良好的人际关系、坚强的意志、完整和健康的人格。

3怎样保持心理健康?
(1)情绪乐观稳定；(2)能够适应环境变化； (3)乐于工作热爱生活；(4)正确处理人际关系
4、怎样摆脱不良情绪?
善于自我克制、自我排解，善于减轻自己的精神负担、渲泄内心情感。

5、怎样处理好人际关系?
正确认识自己，保持心理平衡，经常调整自己的意识和行为。

心胸豁达，尊重别人，热情坦诚，文明礼貌，学会与不同性格的人相处，平等待人。

6、简述正确的刷牙方法?
医学专家认为刷牙的有效方法为“，即：每次饭后3分钟内刷牙，每日刷牙3次，每次刷牙3分钟。

刷牙应顺着牙齿生长的方向刷，上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，使毛刷与牙轴平行轻轻上下旋转。

7、怎样预防龋齿?
①养成良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙，饭后嗽口；
②少吃甜食，尤其睡觉前不要吃糖；
③适当选用含氟牙膏；
④定期看牙医。

8、有了龋齿，不管疼不疼，是否都应该去找医生?
是的，因为一旦发生了龋齿，一般不会自己痊愈的，往往龋洞会越来越大。

所以发现龋齿，应马上去医院口腔科治疗，及时修复补牙，中止龋齿继续发展，以恢复牙齿的外形和功能。

9、怎样预防牙周病?
首先要养成良好的口腔卫生习惯，坚持饭后刷牙；二是去除引起牙龈炎的菌斑和牙石；三是控制已发生的牙周深层组织病变，消除创伤，固定松动的牙齿，拔出不能保留的牙齿；四是进行牙龈按摩与叩点，增进牙周组织健康；五是增强体质，调整机体，以增强局部的抵抗力。

要早期检查、早期发现、早期治疗。

10、儿童出牙、换牙应注意什么?
婴儿开始出牙时，常有流口水现象，因此，要经常用布将口水擦干净，以免引起皮肤感染。

此外用棉签蘸2%的硼酸水或苏打溶液给孩子擦牙龈，对出牙有帮助。

在换牙时，要纠正儿童咬唇、舐唇、吐舌、吮指等不良习惯，以免上下门牙排列不整齐。

11、怎样预防近视?
培养良好的读书写字习惯和正确的体位、姿势是预防近视眼的关键。

①眼睛与书本要保持1市尺的距离；
②字不要写得太小，用铅笔最好用“HB”型；
③学习30分钟后，要抬头远望，看蓝天或绿树，使眼睛得到休
息1分钟；学习1小时后，要休息10分钟；
④不要躺着看书，也不要在走路、坐车时看书；
⑤不要在弱光或直射的日光下看书；
⑥学龄前儿童看电视时间不要过长。

此外注意营养、加强体育锻炼、坚持做眼保健操、及时配镜矫正等措施也能较好地预防近视。

12、什么是沙眼，怎样预防?
沙眼是由沙眼衣原体感染而引起的一种慢性传染性眼病。

患者可有发痒和轻微异感，常伴有流泪和少量分泌物。

如不及时治疗，后期可形成结膜瘢痕、睑内翻倒睫和角膜损害而严重影响视力。

沙眼衣原体广泛存在于空气、灰尘、皮肤及病人的分泌物中，因此，沙眼流行范围广，感染快，预防沙眼要搞好个人卫生，强调一人一盆一巾，加强公共场所和集体生活的卫生管理是预防沙眼的根本保证。

13、红眼病有什么特点，怎样预防?
红眼病是由于细菌感染所致的一种常见的急性流行性结膜炎。

常在春夏季暴发流行。

其特点是发病急、传染性强。

红眼病主要是接触患者用过的毛巾、水龙头、门把手或到营业性游泳池游泳感染所致。

发病后，眼红、畏光、灼热感、眼皮肿痛流泪、分泌物增多，严重者会伴有头痛、发热、耳前淋巴结肿大等症状。

得了红眼病，一经发现，要立即彻底治疗。

预防红眼病的主要方法是切断传染源和传播途径，对个人洗脸用品进行消毒隔离，注意个人用眼卫生，以防止传染上红眼病。

14、食物中营养素有哪些?
食物中营养素有6种：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水。

15、碳水化合物是什么，从哪些食物获得?
碳水化合物包括糖、淀粉和膳食纤维。

富含碳水化合物的食物有稻米、玉米、小麦和其他各类食品及多种根茎类作物如土豆、山药、薯类、多种豆类、水果、蔬菜和糖。

16、蛋白质对人体的作用及其来源?
人的生长发育、细胞更新、身体损伤和修复离不开蛋白质。

因为它是构成细胞的主要物质；蛋白质还可以转变成糖和脂肪，作为备用能量；在人体执行抵抗疾病、向器官组织运输血液中的氧等生理功能时，蛋白质也扮演重要角色。

富含蛋白质的食物主要有动物性食品(肉、禽、鱼、蛋、奶)和豆类食品。

17、什么是微量营养素?
维生系和矿物质都称为微量营养素。

它们和碳水化合物相比需要量要少的多，但却是良好营养所必须的，它们有助于保持机体健康和正常工作，一些矿物质也参与组成机体组织。

18、膳食原则?
①饮食多样化，吃些粗杂粮；
②不暴饮暴食，多吃些豆类和坚果类食物；
③多吃新鲜蔬菜和水果；
④限制含脂肪的食物摄入；
⑤每周最好吃2～3次鱼或鸡肉；
⑥每日最多食用一个鸡蛋；
⑦控制食盐和含盐(钠)食物摄入；
⑧适当增加奶制品摄入；
⑨适度饮酒，控制体重，
19、怎样合理安排三餐?
每人都要安排一日三餐，每餐的热能分配以早餐占全日总热能的30%，午餐占40%，晚餐占30%较合适。

20、怎样少吃咸?
①烹调时尽量少加盐、酱油和味精；
②最好能用低钠盐；
③餐桌上尽量不放咸菜、酱等高盐食物；
④喝豆浆时不放盐；
⑤少吃油条、碱发面的食物。

21、家庭饮食习惯中要注意的问题有哪些?
①粗细搭配，经常吃一些粗粮杂粮等；
②要注意膳食的色、香、味和饮食习惯；
③做米饭时，应尽量减少淘米次数；
④蔬菜烹调时先洗后切，尽量不用水焯，应急火快炒；
⑤烹调蔬菜时，加些淀粉或肉混合烹调，因淀粉和肉中含有的还原型谷胱肽可保护维生素C；
⑥烹调蔬菜时，提倡尽量吃一些生蔬菜；
⑦烹调时，应尽量采用植物油，不用动物油炒菜、和肉馅，肥肉最好不超过30%；
⑧少食多餐，八分饱即可，切忌暴饮暴食，少吃零食；
⑨甜食要少吃；
（10）茶和咖啡不宜太浓。

22、为什么要多喝奶?
牛奶是膳食钙的主要来源，长期缺钙会造成儿童佝偻病、中老年的骨质疏松症，建议您每天喝半斤牛奶。

23、为什么要多吃蔬菜水果?
①含丰富的矿物质，如钙、铁、镁、铜等；
②含大量的维生系C和其它维生素；
③含丰富的纤维素；
④含有易被人体吸收的糖类及蛋白质、少量脂肪类等。

24、为了预防癌症，饮食要注意什么?
①维生素A和胡萝卜素，能阻止、延缓或使癌前病变消退，对上皮组织细胞的正常分化有较大控制作用。

维生素A的食物来源为动物肝脏、蛋黄、奶油及鱼肝油。

含胡萝卜素多的食物为深绿色和黄红色的蔬菜和水果。

②维生素C具有抗癌作用，富含维生素C的食物是新鲜蔬菜与水果。

③膳食纤维，有助于致癌物的排出，可减少结肠癌的发生，富含膳食纤维的食物是粗粮、豆类、蔬菜、水果。

④低脂肪饮食可预防乳腺癌和结肠癌。

⑤少吃煎炸、烟熏、腌制、炭火烤等烹制方法制作的食品，炸食品的油不要反复使用。

⑥不吃霉变和烤焦的食物。

25、偏食对健康有什么影响?
偏食容易导致营养不良，使身体抵抗力降低，儿童时期偏食，影
响生长发育，年轻人也不宜长期吃素，否则，缺乏全面营养，也会影响健康。

26、怎样预防感冒?
(1)锻炼身体、增强体质；
(2)随天气变化增减衣服；
(3)注意室内通风；
(4)不到病人家里串门；
(5)感冒流行时尽量不去公共场所。

27、怎样预防甲型肝炎?
严格把住“病从口入”关。

①注意饮食；
②不吃不洁食物；
③饭前便后要洗手；
④消灭苍蝇；
⑤病人餐具要消毒；
⑥病人的粪便要妥善处理。

28、怎样预防肠道传染病?
①搞好环境卫生，管好水源和粪便；
②不食腐败变质食物；
③不喝生水；
④生吃瓜果前洗干净；
⑤饭前便后要洗手；
⑥对病人的食具、便器和卧具要消毒，避免疾病的传播和流行；
⑦消灭苍蝇。

29、被狗咬伤怎么办?
被狗咬伤后，应立即将伤口挤压出血，并用20%的肥皂水或0.1%的新洁尔灭反复冲洗伤口，再用清水冲洗，擦干后用5%的碘酒烧灼伤口，以清除或杀灭伤口上的狂犬病毒。

伤口处理后要立即到当地卫生防疫部门注射狂犬疫苗，并保证全程注射。

30、怎样预防食物中毒?
①不吃腐败变质的食物；
②不吃被农药污染过的食物；
③不吃病死畜、禽肉；
④烧菜时，做到菜刀、砧板生熟分开；
⑤食物要煮熟煮透，冷盘菜要洗净消毒；
⑥冰箱内食物不可存放过久，剩菜要回锅煮透再吃。