二年级语文下册课文26厨师小山羊教案西师大版 (2)
二年级《厨师小山羊》语文教案及教学反思
二年级《厨师小山羊》语文教案及教学反思一、设计理念教学中让学生自主识字，以读为主，让学生充分地读书，读出声，读出味，读出情。
图文结合，借助生动的插图理解故事内容，抓住关键词体会小动物的内心活动，并相机训练学生看图说话的能力，用充足的时间让学生畅所欲言。
通过做动作，形象生动地理解一些关键词的意思，在阅读中积累词语，丰富词汇。
让学生联系生活学习语文，把生活中积累的经验带到课堂上。
发挥教师的引导疏通作用，以学生为主体，初步培养学生小组合作学习的能力。
让学生在小山羊和小猴、小刺猬、小白兔不同的行为的对比中，潜移默化受到熏陶，明白只要肯动脑筋、想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。
二、教学目标。
1、用个人喜欢的`方法认识12个生字，正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。
2、初读故事，读准字音，读通句子，整体感知故事内容。
三、教学重、难点。
认识12个生字，正确、工整地书写8个生字；初读故事，读准字音，读通句子。
四、教学准备。
多媒体课件。
五、教学过程。
(一)激趣导入。
(课件出示大森林图片。
)师：在动物王国里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。
喜欢看故事吗?今天，让我们一起读读故事厨师小山羊。
(生齐读题目。
)(二)示题，读题。
1、读了题目，你知道了什么?生：读了题目我知道了小山羊是位厨师2、师：咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西。
(三)初读课文，学习生字。
1、借助拼音，小声、自由地读课文，读准字音，遇着生字反复拼读几遍。
2、勾出文中带红帽子的汉字娃娃连成的词语个人拼拼读读。
3、课件出示：本课生字(带音节)，齐读。
4、你觉得哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒?(学生将这些汉字齐读两遍，读准字音)5、开小火车，其余学生认真听，注意正音。
6、将汉字娃娃的音节去掉，开火车读生字，并口头组一个词。
7、抽生认读生字。
过渡：孩子们，这些汉字娃娃跑到课文中你还认识它们吗?(四)再读课文，读通句子。
厨师小山羊教学设计西师大版教案
厨师小山羊教学设计西师大版教案教学目标：1.知识目标：学生能够了解小山羊的特点和饲养方法。
2.能力目标：培养学生观察、分析和解决问题的能力。
3.情感目标：培养学生对动物的爱护意识和保护环境意识。
教学重点：1.学生能够了解小山羊的特点。
2.学生能够了解小山羊的饲养方法。
教学难点：1.学生能够运用所学知识分析和解决养殖中的问题。
2.学生能够培养对小山羊的关爱意识。
教学准备：图片、小山羊模型、养殖场示意图、小山羊喂养方法小抄、小山羊喂食器具。
教学过程：一、导入（10分钟）1.通过展示图片，介绍小山羊的特点。
2.引发学生对小山羊饲养的兴趣。
二、呈现与导入讨论（10分钟）1.展示小山羊模型，让学生观察并描述小山羊的特点。
2.引导学生思考小山羊的饲养方法，并与同桌一起讨论。
3.随机抽取几组同学发表自己的见解。
三、知识讲解（20分钟）1.分析与解决问题：通过展示养殖场示意图，向学生讲解小山羊的饲养环境和喂养方法。
2.对比学习：让学生对比小山羊和其他家禽家畜的饲养方法，了解小山羊的特殊要求。
3.提问讨论：举例让学生思考养殖中可能出现的问题，并提出解决方法。
四、相关实践（30分钟）1.小组合作：组织学生分组模拟设计小山羊的饲养环境和喂养方法，并展示给全班。
2.观察实践：让学生观察实际的小山羊饲养场景，与所设计的小山羊饲养环境和喂养方法进行对比，总结出优缺点并提出改进意见。
3.提问讨论：为了培养学生的问题解决能力，让学生在观察实践过程中遇到问题，通过小组讨论提出解决方法。
五、情感教育（15分钟）1.环境保护：通过讲解小山羊对环境的要求和人类的责任，培养学生保护环境的意识。
2.动物保护：通过讲解小山羊的特点和价值，培养学生对动物的爱护意识。
六、课堂总结（5分钟）1.学生发言总结：通过请学生简单总结今天学到的知识，以及自己的收获和感受。
2.教师点评和总结：对学生的发言进行点评和总结，强调小山羊的饲养方法和保护动物的意义。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和对食物的热爱。
2. 培养学生对故事阅读的兴趣，提高他们的阅读理解能力。
二、教学内容：1. 故事情节：讲述厨师小山羊在烹饪界的故事，通过他的聪明才智和勤奋努力，成为了一名出色的厨师，并帮助其他动物解决饮食问题。
2. 角色介绍：厨师小山羊、其他动物角色。
3. 重点词汇：厨师、小山羊、聪明、勤奋、乐于助人等。
三、教学方法：1. 讲述法：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，吸引学生的注意力。
2. 互动讨论法：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，提高学生的阅读理解能力。
3. 角色扮演法：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，增强学生对故事的理解和记忆。
四、教学步骤：1. 导入：教师以问题导入，引导学生思考：“你们知道厨师是什么吗？你们喜欢厨师吗？今天我们要学习的故事讲述了一位厨师小山羊，你们想不想知道他的故事呢？”2. 讲述故事：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，引导学生进入故事情节。
3. 讨论：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，如：“厨师小山羊为什么能成为出色的厨师？他有什么特殊的地方？”4. 角色扮演：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，让学生更好地理解故事情节和角色特点。
五、作业设计：1. 学生复述故事：要求学生回家后向家长复述厨师小山羊的故事，培养学生的表达能力和记忆力。
2. 学生写故事心得：要求学生回家后写下自己对厨师小山羊故事的心得体会，培养学生的写作能力和思考能力。
3. 学生扮演厨师小山羊：要求学生回家后扮演厨师小山羊，通过表演的方式，增强学生对故事的理解和记忆。
六、教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂中的参与情况，包括发言、讨论和角色扮演等，评估学生对故事的理解和兴趣。
2. 故事复述：检查学生回家后复述故事的情况，评估学生的表达能力和记忆力。
3. 故事心得：评估学生回家后写下的故事心得，了解学生的思考和体会，评价学生的写作能力和理解能力。
厨师小山羊教案(第二课时)
17、厨师小山羊第二课时刘帮蓉教学目标1通过各种形式的读，正确、流利、有感情地朗读课文。
2结合上下文和生活实际了解并意识地积累“随手一扔（扬、抛）”、“狼吞虎咽”“一扫而光”“津津有味”等词语，学会运用“狼吞虎咽”、“津津有味”。
3在阅读中，让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。
4通过学文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人。
知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。
教学重点1学习正确、流利、有感情地朗读课文。
积累词语2体会小动物们的不同行为，明白只要肯动脑筋，想办法，就会成为生活的主人。
教学难点积累词语，体会小动物们的不同行为，明白只要肯动脑筋，想办法，就会成为生活的主人。
教学准备多媒体课件、动物头像的贴图。
教学过程一、复习旧知，质疑导入1、今天，小山羊请客，要来好多的客人，瞧，客人们来了。
（学生拿着本课的动物贴图进入）咱们用热烈的掌声欢迎客人们的到来。
（板书：贴动物头像）2、我们厨师小山羊为大家准备了一桌美味可口的大餐哟！想品尝吗？请准备好，小山羊上菜了。
开火车、齐读生字词语。
这顿大餐真是太丰富了！3在这些动物身上发生了很多有趣的故事。
这节课，我们继续学习第17课——厨师小山羊，读了课题，你一定想知道些什么吧?4、学生质疑，教师梳理问题：（1）厨师小山羊是一只怎样的小山羊？（2）小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西？（3）这位大厨师是怎样做出好吃的菜的？5师：这节课我们就要通过读书来解决这些问题。
请孩子们翻开书，自由、大声地读读课文，边读边思考刚才提出的问题。
6你觉得山羊厨师是一只怎样的小山羊？（板书：爱动脑筋）7让我们夸夸厨师小山羊吧！齐读第七自然段。
要想知道这位爱动脑筋的小山羊都做了哪些美味可口的东西。
故事还得从头说起。
那我们就一起先到菜园看看好吗？二、师引导学习三、四自然段（一）学习小刺猬扔苦瓜1（课件出示图）小朋友仔细看，图上画了什么内容？师：不错，通过看图知道发生了一件什么事。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和对朋友的帮助。
2. 培养学生热爱生活、乐于助人的品质。
二、教学内容1. 故事《厨师小山羊》：讲述了一只聪明能干的厨师小山羊，在森林里为朋友们做美食，帮助他们解决困难的故事。
2. 生字词：厨师、小山羊、美食、森林、朋友等。
3. 口语表达：模拟厨师小山羊为朋友们做美食的场景，培养学生口语表达能力。
三、教学重点与难点1. 重点：学生能熟练讲述故事《厨师小山羊》，理解故事中的道理。
2. 难点：生字词的认识和运用，口语表达的准确性。
四、教学方法1. 情境教学法：通过设置森林场景，让学生身临其境，感受故事氛围。
2. 互动教学法：引导学生参与故事讨论，培养学生的口语表达能力。
3. 游戏教学法：通过模拟厨师小山羊做美食的游戏，让学生动手动脑，提高学习兴趣。
五、教学步骤1. 导入：引导学生谈论自己喜欢的美食，引出故事《厨师小山羊》。
2. 讲述故事：完整讲述故事《厨师小山羊》，让学生感受故事的魅力。
3. 生字词学习：带领学生学习故事中的生字词，巩固新知识。
4. 故事讨论：分组讨论故事中厨师小山羊的聪明才智和对朋友的帮助，引导学生理解故事道理。
5. 口语表达：模拟厨师小山羊为朋友们做美食的场景，让学生进行口语表达练习。
6. 课堂小结：总结本节课的学习内容，强调故事中的道理。
7. 课后作业：让学生回家后，向家人讲述故事《厨师小山羊》，检测学习效果。
六、教学评估1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的参与情况，包括发言、讨论和游戏活动。
2. 生字词掌握：通过小测验或者口头提问，检查学生对生字词的掌握情况。
3. 口语表达能力：评估学生在模拟厨师小山羊做美食的场景中的口语表达准确性、流利性和创造性。
七、教学资源1. 故事课件：制作包含生字词、图片和动画的故事课件，吸引学生的注意力。
2. 角色头饰：准备厨师小山羊和其他动物角色的头饰，让学生在口语表达环节扮演角色。
二年级下册语文教案6.厨师小山羊｜西师大版
《厨师小山羊》教学设计 “教书先生”恐怕是市井百姓最为熟悉的一种称呼，从最初的门馆、私塾到晚清的学堂，“教书先生”那一行当怎么说也算是让国人景仰甚或敬畏的一种社会职业。
只是更早的“先生”概念并非源于教书，最初出现的“先生”一词也并非有传授知识那般的含义。
《孟子》中的“先生何为出此言也？”；《论语》中的“有酒食，先生馔”；《国策》中的“先生坐，何至于此？”等等，均指“先生”为父兄或有学问、有德行的长辈。
其实《国策》中本身就有“先生长者，有德之称”的说法。
可见“先生”之原意非真正的“教师”之意，倒是与当今“先生”的称呼更接近。
看来，“先生”之本源含义在于礼貌和尊称，并非具学问者的专称。
称“老师”为“先生”的记载，首见于《礼记?曲礼》，有“从于先生，不越礼而与人言”，其中之“先生”意为“年长、资深之传授知识者”，与教师、老师之意基本一致。
第一课时课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是,宋以后，京师所设小学馆和武学堂中的教师称谓皆称之为“教谕”。
至元明清之县学一律循之不变。
明朝入选翰林院的进士之师称“教习”。
到清末，学堂兴起，各科教师仍沿用“教习”一称。
其实“教谕”在明清时还有学官一意，即主管县一级的教育生员。
而相应府和州掌管教育生员者则谓“教授”和“学正”。
“教授”“学正”和“教谕”的副手一律称“训导”。
于民间，特别是汉代以后，对于在“校”或“学”中传授经学者也称为“经师”。
在一些特定的讲学场合，比如书院、皇室，也称教师为“院长、西席、讲席”等。
设计理念本课主要培养学生能够自主识字，能够对生字组词，能够将生字运用到课文中，通过图文结合，能够正确、流利的朗读课文，在解决生字的读音，结构，书写等方面，由学生自主讨论，自主观察，小组讨论，自我总结等方式找到学习的规律，初步培养学生的自主探究学习、小组合作学习等能力。
教学目标1、用自己喜欢的方法认识12个生字。
2、正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。
厨师小山羊教学设计(西师大版)教案
厨师小山羊
教学目标
1 用口欢的力法认识12个生字，正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。
2 初汝故半，仗弁了斉，悅通句于•，
教学重、难点
认识12个生字，正确、工整地书写8个生字；初读故事，读准字音，读通句子。
教学准备
多媒体课件。
教学过程
一、激趣导入
（出示图片，生观察）师：你们看到了什么？（生答）他们有怎样的故事呢？今天我们就一起去看看。
（出示课题，生齐读题目两遍。
）
二、初读课文，学习生字
1 -佶助拼育，小山、口出地饮课乂,仗进？育，遇着生'〕：反复拼读几遍。
2 勾出文中带红悄于的汉'了:娃娃连成的诚语口己拼拼iT伏o
3 课佟出示：木课纶字-（带卞节人多形式头
4将汉字娃娃的音节丈掉，多形式读.
5 扩词。
6 汶纶乩
过渡：孩子们，这些汉字娃娃跑到句子中你还认识它们吗?
三、读通句子（出示句子）
1 诘孩们口由读句子。
2扌|性也汝征n 不多T：—爪漏'人在读中注意提醒学生仔细听，并就字音进行评议。
四、记住要求会写的字，并指导写字
1 匹人一小组交流口己是怎么记住这些汉？姊娃的.
2 有没有迪得堆记的汉宇娃娃？
3 学生观察日丫格中的仝^ 讨论怎样打好这些T:,
4 必娈的他方老师作补充发言并范写难写的字。
（课件出示田字格中的生字，师讲解）。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事《厨师小山羊》了解小山羊的聪明才智，培养学生的阅读兴趣。
2. 培养学生热爱生活、勇于尝试的精神风貌。
3. 引导学生学会合作与分享，培养团队意识。
二、教学内容：1. 故事内容：讲述了一只聪明的小山羊担任厨师的故事。
小山羊为了给大家带来美食，不断尝试创新，最终成为了一名出色的厨师。
2. 生词：厨师、创新、美食、团队等。
三、教学重点与难点：1. 重点：让学生理解故事内容，体会小山羊的聪明才智和勇于尝试的精神。
2. 难点：生词的理解和运用。
四、教学方法：1. 情景教学法：通过故事情境，引导学生感受小山羊的聪明才智。
2. 互动教学法：引导学生分组讨论，培养团队合作精神。
3. 游戏教学法：通过小组竞赛，激发学生的学习兴趣。
五、教学步骤：1. 导入：引导学生谈论自己喜欢的美食，激发学生对故事的兴趣。
2. 读故事：教师讲述故事《厨师小山羊》，引导学生关注故事情节。
3. 讨论：分组讨论故事中小山羊的聪明才智和勇于尝试的精神。
4. 生词学习：学习故事中出现的生词，如厨师、创新、美食、团队等。
5. 情景模拟：分组进行情景模拟，扮演故事中的角色，体会故事情境。
6. 小组竞赛：开展美食制作竞赛，激发学生的合作与分享精神。
7. 总结：教师引导学生总结故事中小山羊的品质和精神，鼓励学生勇于尝试、热爱生活。
8. 作业布置：让学生回家后，与家人分享故事内容，培养亲子关系。
六、教学延伸活动：1. 组织学生参观餐厅或厨房，让学生亲身体验厨师的工作，了解美食的制作过程。
2. 开展美食制作比赛，让学生动手实践，培养学生的动手能力和创造力。
3. 举办角色扮演活动，让学生选择故事中的角色，进行表演，提高学生的表现力。
七、教学评价：1. 观察学生在课堂上的参与程度，了解学生对故事的理解和喜爱程度。
2. 评估学生在讨论、情景模拟和小组竞赛中的表现，了解学生的团队合作和分享精神。
3. 收集学生的作业，检查学生对生词的掌握和应用能力。
二年级语文下册课文26厨师小山羊教案西师大版
6 厨师小山羊教学总目标：1.知识目标：用自己喜欢的方法认识“厨、哎、酸、死、糕、刺、尝、炒、咽、辣、抛、碗、麻、腐、胃”15个生字，正确、工整地书写“酸、死、刺、尝、炒、抛、碗、麻”8个生字，感受汉字的形体美。
2.能力目标：初读故事，读准字音，读通句子，整体感知故事内容。
3.情感目标：明白只要肯动脑筋、想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。
教学重、难点认识15个生字，正确、工整地书写8个生字；初读故事，读准字音，读通句子。
教学准备多媒体课件。
教学课时：2 课时。
教学过程：第一课时教学目标1．能认识15生字，学会8个生字。
2．正确、流利、有感情地朗读课文。
教具准备：生字卡片、课件。
教学过程：一、激情导入。
（课件出示大森林图片。
）师：在动物王国里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。
喜欢看故事吗？今天，让我们一起读读故事“厨师小山羊”。
二、示题，读题读了题目，你知道了什么？生：读了题目我知道了小山羊是位厨师……师：咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西。
三、初读课文，学习生字1.2.3.4.准字音）厨——chú，厨师酸——suān，偏旁是“酉”糕——gāo，左右结构尝——cháng，品尝，不能加“口”炒——chǎo，偏旁是“火”辣——là，左右结构腐——fǔ，豆腐5.6.7.三、自主记忆生字。
1.认读生字、词语卡片，读准字音。
2.小组内互读、互助，全读对的同学奖励一个笑脸。
3.说说你是怎么记住它们的。
4.把这些生字词语放回课文中你还认识它们吗？再次读文，读通句子。
四、学习课文，感知内容。
再读课文，读通句子1.出自然段的序号。
2.并就字音进行评议。
五、记住要求会写的字，并指导写字课件出示田字格中的生字。
1.加一加、减一减、换一换、做动作、猜字谜、编故事等方法。
2.学生提出难记的字，大家帮助。
3.特别注意写在横中线、竖中线上的笔画，要给学生留足观察的时间。
新荣区四小二年级语文下册 课文2 6 厨师小山羊教案 西师大版二年级语文下册课文26厨师小山羊教案西
生再读课文。
２、学习小组交流答案.
３、班级交流:
板书：长长的小溪 抱着迷路的孩子
弯弯的小路 背着年迈的大娘
４、师：儿歌的哪几个小节讲的是雷锋叔叔帮助迷路的孩子？哪几个小节讲的是雷锋叔叔帮助年迈的大娘？
班级交流。
５、师：请选择最喜欢的一部分，用上喜欢的方式自己读一读吧。
２、分组读课文，检查课文背诵情况。
二、指导书写
１、仔细观察田字格，在小组里讨论一下,怎么在田字格里写好这几个生字。哪个字需要老师帮忙。
２、小组讨论，学写生字
３、班级交流，注意:
⑴ “雷”和“需”的雨字头写法，要宽而扁。
⑵ 中间一行都是走之底的字，写好“迷”的“点”。
⑶ 师适时板书“需”和“迷”。
４、其余４个字由生自行观察，临摹.
师：你们看，水中桥的影子多美呀！你们能给它起个名字吗?
师：有一个小朋友，他给水中的桥起了个好听的名字叫“影子桥”，(师板书课题：影子桥。)
二、闭上眼睛，想象画面.
师在优美的音乐声中范读课文，生闭上眼睛想象画面
三、初读课文,认识生字.
1．师：你们的想象力太丰富了，下面我们打开书，自己读读课文，看看课文中是怎样描述影子桥的。
课前准备:投影仪、卡片、轻音乐伴奏带、图片
课时安排：2课时
授课时间：
教学过程：
第一课时
教学目标：
１、认识１２个生字，做到读准字音，识记字型。
２、能有感情地朗读。
教学过程：
一、谈话导入
１、师：还记得吗?在大山的深处,有热情的泉水娃娃为大自然和人们做许多好事。有一位叔叔，他也热情地帮助着身边的人们，大家知道他是谁吗？(生）
2．让学生用自己喜欢的方式学习不认识的字，并多读几遍.
二年级语文下册课文26厨师小山羊教案西师大版
6.厨师小山羊一、教学目标1.会认课文中15个生字，会写8个生字。
2.通过各种形式的读，正确、流利、有感情地朗读课文。
3.在课文学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习惯。
二、教学重难点1.让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。
2.通过学习本文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人。
知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。
三、教学方法1.以读为主，以演为辅，图文结合。
2.看图理解课文内容，多种形式的读，小组形式的合作学习。
四、教学课时2课时五、教学过程第一课时（一）看课题提问看到这个课题你最想知道什么？（厨师小山羊是怎样做菜的，做了哪些菜？……）（二）听配乐朗读课文1、你都听明白了什么？交流2、自由读课文，看还能读明白什么？3、交流4、学写生字（课后练习3）（三）检查课文的预习情况1、把自身最喜欢的、读得最好的读给大家听。
2、读生字词。
（四）指导书写“厨、麻、腐”为半包围结构，注意“腐”的书写，“广”要遮盖“肉”。
（五）巩固练习1、记一记自身认为难写的字。
2、写一写生字。
3、熟读课文。
第二课时一、复习导入师：上节课我们初步学习了童话故事《厨师小山羊》（生齐读课题）这篇课文写了哪些动物？你最喜欢谁？为什么？学生自由回答。
二、阅读课文师：厨师小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、红红的辣椒都变成好吃的东西了，真是一位了不起的厨师，我们再来读读第2、4、6自然段。
师：小山羊怎样把柠檬、苦瓜、辣椒都变成好吃的呢？故事还得从头说起。
我们先到菜园看看好吗？三、引导学习小猴、小刺猬、小山羊的行为。
（一）师引导学习小猴扔柠檬一段（出示图）1.仔细看图，图上画了什么内容？师：不错，通过看图就会知道发生了一件什么事。
2.观察小猴，谁知道它在想些什么呀？能把小猴在树林做了什么、心里是怎么想的连起来说说就更棒了。
西师大版《厨师小山羊》教学设计
西师大版《厨师小山羊》教课方案教课中让学生自主识字，以读为主，让学生充分地念书，读作声，读出味，读出情。
图文联合，借助生动的插图理解故事内容，抓住领会小动物的心里活动，并相机训练学生看图说话的能力，用充分的时间让学生各抒己见。
经过做动作，形象生动地理解一些的意思，在阅读中累积词语，丰富词汇。
让学生联系生活学习语文，把生活中累积的经验带到讲堂上。
发挥教师的指引作用，以学生为主体，初步培育学生小组合作学习的能力。
让学生在小山羊与小猴、小刺猬、小白兔不一样的行为的对照中，耳濡目染遇到熏陶，理解只需肯动脑筋、想方法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更为丰富多彩的道理。
教课目的1 用自己喜爱的方法认识12 个生字，正确、工整地书写 8 个生字，感觉汉字的形体美。
2初读故事，读准字音，读通句子，整体感知故事内容。
教课重、难点认识 12 个生字，正确、工整地书写8 个生字 ;初读故事，读准字音，读通句子。
教课准备多媒体课件。
教课过程第1页/共3页一、激趣导入(课件出示大丛林图片。
)师：在动物王国里住着各种各种的动物，在这些动物身上发生了好多风趣的故事。
喜爱看故事吗?今日，让我们一同读读故事“厨师小山羊”。
(生齐读题目。
)二、示题，读题读了题目，你知道了什么?生：读了题目我知道了小山羊是位厨师师：我们一同去看看小山羊这位大厨师做了什么美味爽口的东西。
三、初读课文，学习生字1借助拼音，小声、自由地读课文，读准字音，遇着生字反复拼读几遍。
2勾出文中带红帽子的汉字娃娃连成的词语自己拼拼读读。
3课件出示：本课生字 (带音节 )，齐读。
4你感觉哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒 ?(学生将这些汉字齐读两遍，读准字音 )5开“小火车”，其他学生认真听，注意正音。
6将汉字娃娃的音节去掉，开火车读生字，并口头组一个词。
7抽生认读生字。
过渡：孩子们，这些汉字娃娃跑到课文中你还认识它们吗?四、再读课文，读通句子第2页/共3页1请孩子们自由、高声地读读课文，读通句子，读完后标出自然段的序号。
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6 厨师小山羊
教学总目标：
1.知识目标：用自己喜欢的方法认识“厨、哎、酸、死、糕、刺、尝、炒、咽、辣、抛、碗、麻、腐、胃”15个生字，正确、工整地书写“酸、死、刺、尝、炒、抛、碗、麻”8个生字，感受汉字的形体美。
2.能力目标：初读故事，读准字音，读通句子，整体感知故事内容。
3.情感目标：明白只要肯动脑筋、想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。
教学重、难点
认识15个生字，正确、工整地书写8个生字；初读故事，读准字音，读通句子。
教学准备
多媒体课件。
教学课时：
2 课时。
教学过程：
第一课时
教学目标
1．能认识15生字，学会8个生字。
2．正确、流利、有感情地朗读课文。
教具准备：生字卡片、课件。
教学过程：
一、激情导入。
（课件出示大森林图片。
）
师：在动物王国里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。
喜
欢看故事吗？今天，让我们一起读读故事“厨师小山羊”。
二、示题，读题
读了题目，你知道了什么？
生：读了题目我知道了小山羊是位厨师……
师：咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西。
三、初读课文，学习生字
1.借助拼音，小声、自由地读课文，读准字音，遇着生字反复拼读几遍。
2.勾出文中不认识的字词。
3.课件出示：本课生字（带音节），齐读。
4.你觉得哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒？（学生将这些汉字齐读两遍，读准字音）
厨——chú，厨师酸——suān，偏旁是“酉”糕——gāo，左右结构
尝——cháng，品尝，不能加“口”炒——chǎo，偏旁是“火”
辣——là，左右结构腐——fǔ，豆腐
5.开“小火车”，其余学生认真听，注意正音。
6.将汉字娃娃的音节去掉，开火车读生字，并口头组一个词。
7.抽生认读生字。
三、自主记忆生字。
1.认读生字、词语卡片，读准字音。
2.小组内互读、互助，全读对的同学奖励一个笑脸。
3.说说你是怎么记住它们的。
4.把这些生字词语放回课文中你还认识它们吗？再次读文，读通句子。
四、学习课文，感知内容。
再读课文，读通句子
1.请孩子们自由、大声地读读课文，读通句子，读完后标出自然段的序号。
2.分自然段抽生读课文，读准字音，不多字，不漏字，在读中注意提醒学生仔细听，并就字音进行评议。
五、记住要求会写的字，并指导写字
课件出示田字格中的生字。
1.四人一小组交流自己是怎么记住这些汉字娃娃的。
加一加、减一减、换一换、做动作、猜字谜、编故事等方法。
2.有没有觉得难记的汉字娃娃？
学生提出难记的字，大家帮助。
3.学生观察田字格中的生字，讨论怎样写好这些字。
特别注意写在横中线、竖中线上的笔画，要给学生留足观察的时间。
4.必要的地方老师作补充发言并范写难写的字。
（师范写“酸”“抛”字。
）
六、回顾全文，总结收获。
1.自由读全文，说说自己有什么收获。
2.你再写字时，会怎样想，怎样做？
课堂作业新设计：
1．我会填
suān sǐ xiǎo cì cháng chang chǎo cài yì wǎn
（）（）（）（）（）
附答案：酸死小刺尝尝炒菜一碗
2．照样子，写一写。
红红的（AAB）________ ________ ________
津津有味（AABC）__________ __________ ___________
又酸又香（ABAC）__________ __________ ___________
附答案：
黄黄的大大的白白的
津津乐道念念有词闷闷不乐
又大又圆又白又亮又说又笑
3．读一读，用加点词语造句。
随手一扔随手一扬随手一抛狼吞虎咽
．．．．
．．．．一扫而光津津有味
附答案：
明明饿极了，一进门就奔到厨房一顿狼吞虎咽。
妈妈给我讲的故事听起来津津有味。
第二课时
教学目标
1. 巩固生字词，指导书写。
2. 明白只要肯动脑筋、想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。
课前准备：
课件。
教学过程：
一、复习导入。
上节课我们已经初步了解了《厨师小山羊》这篇课文，同学们已经知道了故事里的人物和发生的事情。
这节课让我们更深入的了解这个故事吧！
二、出示生字课件，复习检查。
1.拼读生字
2.分析生字（结构、偏旁）
三、细读课文，理解体会。
学习1-2自然段。
1.小猴子发现的黄果子它是什么？味道怎样？
2.小猴子把它怎么了，他做了个什么动作？
3.厨师小山羊把它变成了什么？它现在的味道怎样，从哪里可以看出来？
让我们一起读课文来完成问题吧！
学习3-4自然段
1.小刺猬发现的青瓜是什么味道？其实它是什么，小刺猬是怎么处理的？
2.厨师小山羊看见后，怎样了？
3.经过小山羊的加工后，它变成了什么味道？大伙是什么反应？
爱动脑筋的小山羊又做了什么事呢？让我们看看吧！同桌左边的读3段，右边的读第4段。
学习5-6自然段。
1.小白兔发现的红果子是什么？它是什么味道？小白兔是怎么对待它的？
2.厨师小山羊看见后做了什么？大伙是什么表现？
同桌合作分角色有感情地朗读5、6段。
找出答案。
学习7自然段。
1.小山羊把不好吃的东西变成了好吃的，说明小山羊怎样？
2.我们应该向小山羊学习一下什么？
四、小结。
小山羊把酸的、苦的、辣的都变成了好吃的，证明小山羊是爱动脑筋的。
那么我们解决了这么多问题，说明我们也是爱动脑筋的，聪明的孩子。
希望孩子们在生活中多动脑
筋、想办法，让我们的生活多姿多彩，充满阳光！让我们争当生活的小主人吧！
五、拓展。
1、你最喜欢这篇课文中的哪些词？
2、动物们吃着聪明的小山羊辛苦做出来的美味佳肴，心里会想些什么？又会说些什么？
3、你以后会向谁学习，为什么？
课堂作业新设计：
一、连一连。
厨酸糕尝炒咽麻
má yàn chú suān chǎo cháng gāo
附答案：
厨酸糕尝炒咽麻
má yàn chú suān chǎo cháng gāo
二、辨字组词。
扫（）味（）吵（）麻（）
打（）咪( ) 炒（）床（）
附答案：
打扫打水味道咪咪吵闹炒菜麻辣床单
三、选字填空。
间个张片杯碗
一（）青瓜一（）豆腐一（）月光
一（）屋一（）柠檬一（）桌
附答案：
个碗片间杯张
四、根据课文内容填空。
爱动脑筋的小山羊，把酸酸的________放在茶里；把苦苦的_______做成了________；把辣辣的________做成了________；让动物们吃得津津有味，胃口大开。
附答案：
柠檬苦瓜好吃的菜红辣椒麻辣豆腐
板书设计：
厨师小山羊
柠檬——茶
酸———又酸又香
苦瓜——菜爱动脑筋
苦———清香丰富生活
辣椒——麻辣豆腐
辣————津津有味
课后反思：
在教学《厨师小山羊》时，努力设计出了开放而活跃的课堂。
课堂中：
一、画面直观展示孩子感兴趣的画面，激发学生学习课文和探究文本的兴趣。
开课时，我展示“厨师烹饪的美味”的图片，让学生对食物产生兴趣，继而对“厨师”产生敬佩，顺势引入“厨师”，再板书“厨师”，在抓住动物厨师的出现，引起学生
对“小山羊厨师探究的兴趣”。
二、精心设计教学流程，始终贯穿一条线索
在文中抓住“厨师小山羊开动脑筋做出各种各样的美味”和小猴子、小刺猬、小白兔的行为进行对比。
先让孩子理清文章脉络，学习课文最后一个自然段，知道小山羊是个爱动脑筋的小山羊。
于是依次分析小猴子、小刺猬、小兔对待柠檬、苦瓜、辣椒的态度和动作，在读和品中感受这几种小动物的性格特点。
再学习小山羊对待这些事物的态度和动作。
继续深化小山羊的性格特点的学习。
三、重视学习方法的指导，教给学生学习的方法
当教学小山羊对待柠檬的动作和美味的样子的段落后，先总结学习这个自然段的方法：读读----演演----读读，第一次的读是不带动作的读，第二次读是带着动作读，在读中继续深化突出小山羊的品格。
让学生在这样的学习方法中小组合作学习小山羊对待苦瓜和辣椒的态度和结果，学生的兴趣很高。
课堂也反映出高度的活跃。
四、抓住关键词语进行分析和说话练习
在这篇文章中，“津津有味”和“狼吞虎咽”都是重点词语，在小组合作学习后，我抓住这两个词语，通过读小山羊的美味的样子的句子让学生明白了其他动物的吃得“津津有味”，同时我还出示各种场景下了“津津有味”如：看电视、吃东西等场景有效的进行说话练习。