吃货成都, 成都美食攻略20页PPT
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成都美食PPT课件
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16
蛋烘糕篇
相传清道光年间，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中 得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因 号起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成为名小吃。现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌 和的，有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心； 有的还夹进肉馅、菜馅，烘出咸鲜味，蛋烘糕的品种愈加丰富。
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17
粉蒸肉篇
粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、 香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮 花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉” 有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润， 五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红， 粉糯而清香，更为添色。
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18
甜水面篇
甜水面是四川省很有名的一道汉族特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而 得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒 的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。而 且劲道的的面条配上脆脆的花生碎，感觉相当好。
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10
夫妻肺片篇
整个四川人人皆知。色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。
一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、
软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛
肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制
.
12
肥肠粉篇
正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅 汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨 菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠 送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼，粉丝晶莹剔透、汤碗红白分明，入 口麻辣鲜香，绝对让人难忘！
舌尖上的成都ppt课件
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是四川地 区汉族传统小吃之一，草根美食最大众化的 体现
推荐：康二姐 瓜串串
著名川菜
成都154路公交车，
。 开往成都苍蝇馆子的车
总有外地朋友问：“成都有哪些小吃”。 龙抄手、赖汤圆、担担面……每个成都 人的答案都不一定相同。有这样一路公 交车，你甚至都没有听说过，却像一根 带子，串起知名、不知名的苍蝇馆子。 154路，一辆开往成都苍蝇馆子的11座 小巴。18站，每一站味道都不一样.
返
四川位于云贵川高原之上，而且有大部分在季风区， 来自南部的湿润气流加上高地气候的冷风，这就形 成了湿风带。常年居住在那儿，人会得好多寒病， 那里的辣椒拥有最干烈的性质，聪明的川人发现这 干烈的辣椒可以驱寒还能调出美妙的味道。，于是
辣椒文化产生。。。。。。
成都特色小吃
钟水饺是四川省成都市著名的汉族
——第五组
1.川菜特色 2.为啥无辣不欢 3.舌尖上的成都 4.100元带你吃 遍成都美食
川菜作为中国汉族四大菜系之一，它取材广
泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并
麻辣 重，以善用
著称，并以其别具一格
的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南
西北各方的特点。
主要食材：花椒、辣椒、葱等，山珍、江鲜、 野蔬和畜禽 地 区：巴蜀地区 代表菜：麻婆豆腐 回锅肉 鱼香肉丝 水煮鱼
10
100元带你吃遍成都街头众小
吃
第一站：【荤燃面】地址在新南路菜市 场内。味道鲜咸微辣，口感丰富，加上 面汤。 我的理解是某种旦旦面的变种。2-3元 一两~很不错，买面送面汤。
（消费3元，剩余97元）
第二站：【甲比馒头】地址在新南路菜市场 内。就在荤燃面的东边不远处. 肉鲜多汁。1元一个。我太着急了吃了两口 才想起来拍照。
推荐：康二姐 瓜串串
著名川菜
成都154路公交车，
。 开往成都苍蝇馆子的车
总有外地朋友问：“成都有哪些小吃”。 龙抄手、赖汤圆、担担面……每个成都 人的答案都不一定相同。有这样一路公 交车，你甚至都没有听说过，却像一根 带子，串起知名、不知名的苍蝇馆子。 154路，一辆开往成都苍蝇馆子的11座 小巴。18站，每一站味道都不一样.
返
四川位于云贵川高原之上，而且有大部分在季风区， 来自南部的湿润气流加上高地气候的冷风，这就形 成了湿风带。常年居住在那儿，人会得好多寒病， 那里的辣椒拥有最干烈的性质，聪明的川人发现这 干烈的辣椒可以驱寒还能调出美妙的味道。，于是
辣椒文化产生。。。。。。
成都特色小吃
钟水饺是四川省成都市著名的汉族
——第五组
1.川菜特色 2.为啥无辣不欢 3.舌尖上的成都 4.100元带你吃 遍成都美食
川菜作为中国汉族四大菜系之一，它取材广
泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并
麻辣 重，以善用
著称，并以其别具一格
的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南
西北各方的特点。
主要食材：花椒、辣椒、葱等，山珍、江鲜、 野蔬和畜禽 地 区：巴蜀地区 代表菜：麻婆豆腐 回锅肉 鱼香肉丝 水煮鱼
10
100元带你吃遍成都街头众小
吃
第一站：【荤燃面】地址在新南路菜市 场内。味道鲜咸微辣，口感丰富，加上 面汤。 我的理解是某种旦旦面的变种。2-3元 一两~很不错，买面送面汤。
（消费3元，剩余97元）
第二站：【甲比馒头】地址在新南路菜市场 内。就在荤燃面的东边不远处. 肉鲜多汁。1元一个。我太着急了吃了两口 才想起来拍照。
成都著名小吃全攻略
成都小吃汇总
龙抄手、钟水饺、三友凉粉、担担面，韩包子、赖汤圆、廖排骨、蛋烘糕，郭汤圆、三大炮、夫妻肺片、蒸蒸糕，叶儿粑、
张鸭子、红星兔丁、马蹄糕，香风味、利宾筵、糖油果子、甜皮鸭，珍珠圆子、王胖鸭子、铜井巷素面、金玉轩醪糟，陈麻婆
豆腐、洞子口凉粉、古月胡、三合泥、三义园牛肉煎饼，红河凉粉、油茶、馓子、锅魁，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎
牛王庙的吴记怪味面。书院街
牛王庙
绝城火锅，芋儿鸡，还有串串也巴士。牛王庙正街；父子饺子。牛王庙与东大街的十字路口 ；此街甚神奇，昼可罗雀，夜
则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。
陕Hale Waihona Puke 街小烧烤陕西街省劳动厅对面牛王庙的吴记怪味面。好吃惨了，面里面的那一些炖的稀烂的肘子肉，加上亮灿灿的红汤，真是非常舒服 北街（4、38、55、58、98路）
西安路
有家老朋友火锅好吃，就是有点辣，雪花笋子一定要吃，又嫩又脆，还有红味的嫩牛肉，麻辣鲜香。西安路上枣子巷附近；“重 庆老火锅王”。西安路。
有一家’月梅烧烤’店，有很多年的历史了，那里的烧烤和大盘鸡也很好吃，还有其他很东西！西南财
经大学南侧门外（35、17路）
抚琴
有一家万春奄卤味道还不错。抚琴小区（27、34、43、11路）；“周记火锅”。 石人小区、抚琴小区、海椒市；有家牛杂
有家廖排骨，每天下午都要排好长的队，他们的五香卤排骨和香辣鸡尖最巴适！香酥鸭也不错！正通顺街
双眼井附近（1、99、64、106路）
有家红灶老家川菜馆，兔头与双流老妈兔头有一拼，还有霍香鱼头不能不吃（当然不吃霍香者例外）,毛芋头也不错，蘸白糖吃 起滑腻香甜。体育中心顺城街那道门旁（16、99、56、75、55、64路）
龙抄手、钟水饺、三友凉粉、担担面，韩包子、赖汤圆、廖排骨、蛋烘糕，郭汤圆、三大炮、夫妻肺片、蒸蒸糕，叶儿粑、
张鸭子、红星兔丁、马蹄糕，香风味、利宾筵、糖油果子、甜皮鸭，珍珠圆子、王胖鸭子、铜井巷素面、金玉轩醪糟，陈麻婆
豆腐、洞子口凉粉、古月胡、三合泥、三义园牛肉煎饼，红河凉粉、油茶、馓子、锅魁，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎
牛王庙的吴记怪味面。书院街
牛王庙
绝城火锅，芋儿鸡，还有串串也巴士。牛王庙正街；父子饺子。牛王庙与东大街的十字路口 ；此街甚神奇，昼可罗雀，夜
则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。
陕Hale Waihona Puke 街小烧烤陕西街省劳动厅对面牛王庙的吴记怪味面。好吃惨了，面里面的那一些炖的稀烂的肘子肉，加上亮灿灿的红汤，真是非常舒服 北街（4、38、55、58、98路）
西安路
有家老朋友火锅好吃，就是有点辣，雪花笋子一定要吃，又嫩又脆，还有红味的嫩牛肉，麻辣鲜香。西安路上枣子巷附近；“重 庆老火锅王”。西安路。
有一家’月梅烧烤’店，有很多年的历史了，那里的烧烤和大盘鸡也很好吃，还有其他很东西！西南财
经大学南侧门外（35、17路）
抚琴
有一家万春奄卤味道还不错。抚琴小区（27、34、43、11路）；“周记火锅”。 石人小区、抚琴小区、海椒市；有家牛杂
有家廖排骨，每天下午都要排好长的队，他们的五香卤排骨和香辣鸡尖最巴适！香酥鸭也不错！正通顺街
双眼井附近（1、99、64、106路）
有家红灶老家川菜馆，兔头与双流老妈兔头有一拼，还有霍香鱼头不能不吃（当然不吃霍香者例外）,毛芋头也不错，蘸白糖吃 起滑腻香甜。体育中心顺城街那道门旁（16、99、56、75、55、64路）
含内容四川成都旅游ppt模板成都印象美食文化介绍景点画册杂志 (1)
髓。
井巷子是宽窄巷子最开 放、最多元、最动感得 消费空间——在成都最美 得历史街区里，享受丰 富多彩得美食；在成都 最精致得传统建筑里， 享受声色斑斓得夜晚； 在成都最经典得悠长巷 子里，享受自由创意得
快乐。
TIME
宽
CHENGDU
TIME
CHENGDU
窄
IN
IN
吃什么
玩什么
巷
子
成 茶马古道——接地气 上席——新派川菜 百力咖啡——咖啡和 私房菜得中西碰撞
、
武侯祠 蜀相祠堂何处寻，锦官城外柏森森。
、 、 、 、
锦•里
锦里是一条仿古 商业街，成都人 气最旺景点之一。 在这里，你可以 欣赏捏泥人 摆 糖画得手艺，也 可以逛逛极富三 国特色得店铺。 街里还有各种四 川特色小吃，各 种茶楼 咖啡馆 酒吧 客栈等随 时可落座。 黄昏时分，锦里 会亮起灯，颇有 韵味，适合拍照 游玩。
宽
窄
巷
子
KUANZHAIXIAN GZI
ห้องสมุดไป่ตู้
、 、
、 、
宽窄巷子
宽窄巷子是一张有着 悠久历史得成都名片， 在这里你能触摸到历 史留下得痕迹，也能 体味到成都最原滋原 味得休闲生活方式。 走进宽窄巷子，就走 进了最成都 最世界 最古老 最时尚得老 成都名片 新都市会 客厅。 宽窄巷子得慢生活， 得益于这里超级具格 调得酒吧 餐吧。宽 窄巷子得餐吧 酒吧 大多都有颇具品位得 名字，不同得风格。 例如“宽坐” “宽 度” “宽居”就是 3 家不同得餐厅。 “听香”是为女人而 设得餐吧，“点醉” “胡里” “九拍”
川
火•锅
火锅”一词既是炊具、盛具得名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具得统一。 表现了中国饮食之道蕴含得和谐性。四川火锅集中体现了中国美食得包容性，也是川菜里面最有代表特色得美食。
井巷子是宽窄巷子最开 放、最多元、最动感得 消费空间——在成都最美 得历史街区里，享受丰 富多彩得美食；在成都 最精致得传统建筑里， 享受声色斑斓得夜晚； 在成都最经典得悠长巷 子里，享受自由创意得
快乐。
TIME
宽
CHENGDU
TIME
CHENGDU
窄
IN
IN
吃什么
玩什么
巷
子
成 茶马古道——接地气 上席——新派川菜 百力咖啡——咖啡和 私房菜得中西碰撞
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武侯祠 蜀相祠堂何处寻，锦官城外柏森森。
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锦•里
锦里是一条仿古 商业街，成都人 气最旺景点之一。 在这里，你可以 欣赏捏泥人 摆 糖画得手艺，也 可以逛逛极富三 国特色得店铺。 街里还有各种四 川特色小吃，各 种茶楼 咖啡馆 酒吧 客栈等随 时可落座。 黄昏时分，锦里 会亮起灯，颇有 韵味，适合拍照 游玩。
宽
窄
巷
子
KUANZHAIXIAN GZI
ห้องสมุดไป่ตู้
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宽窄巷子
宽窄巷子是一张有着 悠久历史得成都名片， 在这里你能触摸到历 史留下得痕迹，也能 体味到成都最原滋原 味得休闲生活方式。 走进宽窄巷子，就走 进了最成都 最世界 最古老 最时尚得老 成都名片 新都市会 客厅。 宽窄巷子得慢生活， 得益于这里超级具格 调得酒吧 餐吧。宽 窄巷子得餐吧 酒吧 大多都有颇具品位得 名字，不同得风格。 例如“宽坐” “宽 度” “宽居”就是 3 家不同得餐厅。 “听香”是为女人而 设得餐吧，“点醉” “胡里” “九拍”
川
火•锅
火锅”一词既是炊具、盛具得名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具得统一。 表现了中国饮食之道蕴含得和谐性。四川火锅集中体现了中国美食得包容性，也是川菜里面最有代表特色得美食。
舌尖上的成都
舌尖上的成都
今天不想吃辣*^-^*
喝点粥，暖暖胃~辣的吃多了，偶尔换换口味也 不错，贡品粥是有很多粥的店，总会有你喜欢 的，还有港式小点
微博上很火的一家香港味道，可以当做换口味吃 吃，个人觉得炒饭什么的还是不错的~下次可以 试试鲜虾云吞面
舌尖上的成都
日本料理很健康~
日式料理向来是以健康著称的，清淡， 不油腻。好吃的日本料理价格也不便 宜。在日本料理的制作上，要求材料 新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重 “色、香、味、器”四者的和谐统一， 尤其是不仅重视味觉，而且很重视视 觉享受。 推荐店：樱（群光广场9楼）
牛肉焦饼是地道四川小吃。以牛油酥烫面制皮 包牛肉馅，制成饼，再煎炸而成 产品特点鲜香焦脆，金黄透亮，味美可口
舌尖上的成都
清道光年间，成都文庙街石室书院（现汉文翁石 室，成都石室中学）旁一位姓师的老汉从小孩办 “姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面 粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起 来酥嫩爽口，口感特别好，遂成成都名小吃。
正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及 干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用 肥肠、 猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香， 霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。 粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入 口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。
舌尖上的成都 正餐吃什么？
意见不统一，最好去吃火锅。辣的不辣的，荤 的素的，每个人的喜好都能满足~ 特色店推荐：蜀九香，麻辣空间
三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成， 由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样， 发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。
舌尖上的成都
甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为 重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有 筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有 花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后 会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。而 且劲道的面条配上脆脆的花生碎，感觉相当好！
成都万象城美食介绍PPT课件
促进美食旅游发展
万象城的美食吸引了大量游客前来品尝， 推动了成都美食旅游的发展，提升了成都
的美食知名度。
引领美食潮流
万象城的美食不仅满足了消费者的味蕾需 求，还引领了美食潮流的发展，为成都美 食的创新发展注入了新的活力。
05
万象城的美食活动和优惠
万象城的美食节和活动
美食节活动
万象城定期举办美食节活动，邀请各地知名厨师和美食家现场制作和分享美食，同时还有各种美食文化讲座和互 动体验活动，让顾客在品尝美食的同时，了解不同地域的美食文化。
04
万象城的美食文化
成都美食的历史和文化背景
川菜起源
麻辣特色
川菜作为中国四大菜系之一，起源于古代 巴蜀地区，具有悠久的历史和独特的烹饪 技艺。
成都美食以麻辣著称，其独特的麻辣味来 源于花椒和辣椒的运用，具有开胃、祛寒 、提神等功效。
食材丰富
传统与创新
成都地区拥有丰富的食材资源，包括各种 蔬菜、水果、家禽、水产等，为川菜的烹 饪提供了丰富的原材料。
详细描述
这道菜以牛肺为主料，配以多种香料 和辣椒制成，呈现出独特的麻辣味道。 夫妻肺片色泽红亮，口感鲜美，是一 道色香味俱佳的传统川菜。
03
万象城美食推荐
川菜馆
辣味
川菜以其麻辣味闻名，推荐尝试 麻婆豆腐、仅有传统的经典菜品，还有 许多创新的口味，如宫保鸡丁、鱼 香肉丝等，满足不同口味需求。
成都美食在继承传统烹饪技艺的同时，不 断创新发展，形成了独具特色的现代川菜 。
万象城对成都美食的推广和影响
汇聚各地美食
万象城汇聚了来自各地的美食，不仅有传 统的川菜，还有世界各地的特色美食，为
食客提供了丰富的选择。
提升美食文化品质
介绍成都的美食ppt模板
故事及感悟：王生学道 关于勤奋学习的励志故事4则带
一 食色生活 感悟 关于勤奋学习的励志小故事3则含感悟 关于勤奋的
名人名言80句 明确目标的励志故事 不和别人比聪明, 要比就比勤奋 只要活着，就应该勤奋学习积极
美食活动介绍策划案
心态的励志故事：当弱点受到挑战时，用强项去迎接挑
现代人的健康状况 战
3、橙黄色食物——维生素C的天然源泉
上榜食物 玉米、黄豆、花生、 杏、橘、橙、柚等
橙黄色食物含有丰富的胡萝卜素 和维生素C，可以健脾，预防胃 炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤 变得细嫩，并有中和致癌物质的 作用。
黄色果蔬还富含两种维生素AD。 维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃 炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D 有促进钙、磷两种矿物元素吸收的 作用，进而收到壮骨强筋之功。
3、秋季饮食
秋
辛
秋天养肺秋季气候干燥，天气转凉，是滋养 肺气的时机，可在饮食中适量加入辛辣的食 物，如姜、蒜等，既可提高免疫力，又可增 强血液循环。
4、冬季饮食
1、春季饮食
春
酸
春天吃酸春季多吃酸味的食物，如含维生素 C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣 类的菜肴等。科学研究发现，这些酸味食物 中含有某种物质，能够成倍地提高钙、铁、 锌等无机盐的吸收率。
2、夏季饮食
夏
苦
夏天吃苦夏季天气炎热，而苦味的食物，如 苦瓜、油麦菜等，具有清热降火的功效，适 量摄取此类食物对身体有益。
二 四季养生
请替换文字内容，修改文字内容，也可以直接 复制你的内容到此。请替换文字内容，修改文 字内容，也可以直接复制你的内容到此。
二、四季饮食
四季更替，我们在饮食上需注意些什么？
《记·内则》曰：凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调 以滑甘。（注：酸苦辛咸，木火金水之所属。）多其时味，所 以养气也。四时皆调以滑甘，象土之寄也。孙思邈曰：春少酸 增甘，夏少苦增辛，秋少辛增酸，冬少咸增苦，四季少甘增咸。 《内则》意在乘旺。孙氏意在扶衰，要之无论四时，五味不可 偏多。《抱朴子》曰：酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，咸多 伤心，甘多伤肾。此五味克五藏，乃五行自然之理也。凡言伤 者，当时特未遽觉耳。
一 食色生活 感悟 关于勤奋学习的励志小故事3则含感悟 关于勤奋的
名人名言80句 明确目标的励志故事 不和别人比聪明, 要比就比勤奋 只要活着，就应该勤奋学习积极
美食活动介绍策划案
心态的励志故事：当弱点受到挑战时，用强项去迎接挑
现代人的健康状况 战
3、橙黄色食物——维生素C的天然源泉
上榜食物 玉米、黄豆、花生、 杏、橘、橙、柚等
橙黄色食物含有丰富的胡萝卜素 和维生素C，可以健脾，预防胃 炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤 变得细嫩，并有中和致癌物质的 作用。
黄色果蔬还富含两种维生素AD。 维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃 炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D 有促进钙、磷两种矿物元素吸收的 作用，进而收到壮骨强筋之功。
3、秋季饮食
秋
辛
秋天养肺秋季气候干燥，天气转凉，是滋养 肺气的时机，可在饮食中适量加入辛辣的食 物，如姜、蒜等，既可提高免疫力，又可增 强血液循环。
4、冬季饮食
1、春季饮食
春
酸
春天吃酸春季多吃酸味的食物，如含维生素 C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣 类的菜肴等。科学研究发现，这些酸味食物 中含有某种物质，能够成倍地提高钙、铁、 锌等无机盐的吸收率。
2、夏季饮食
夏
苦
夏天吃苦夏季天气炎热，而苦味的食物，如 苦瓜、油麦菜等，具有清热降火的功效，适 量摄取此类食物对身体有益。
二 四季养生
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二、四季饮食
四季更替，我们在饮食上需注意些什么？
《记·内则》曰：凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调 以滑甘。（注：酸苦辛咸，木火金水之所属。）多其时味，所 以养气也。四时皆调以滑甘，象土之寄也。孙思邈曰：春少酸 增甘，夏少苦增辛，秋少辛增酸，冬少咸增苦，四季少甘增咸。 《内则》意在乘旺。孙氏意在扶衰，要之无论四时，五味不可 偏多。《抱朴子》曰：酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，咸多 伤心，甘多伤肾。此五味克五藏，乃五行自然之理也。凡言伤 者，当时特未遽觉耳。
中国经典美食四川火锅宣传介绍美食文化介绍学习通用PPT模板
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FOOD INTRODUCTION
汇报人：笔杆子搜材料网
在此输入详细文字介绍和详细信息，在此输入详细文字介绍和详细信息。在此输入详细文字介绍和详细信息，在此输入详 细文字介绍和详细信息，在此输入详细文字介绍和详细信息，在此输入详细文字介绍和详细信息。
点此编辑标题 点此编辑标题 点此编辑标题 点此编辑标题 点此编辑标题
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在此输入详细文字介绍和详细信息，在此输入详细文字介绍和详细信息。在此输入详细文字介绍和详细信息，在此输入详 细文字介绍和详细信息，在此输入详细文字介绍和详细信息，在此输入详细文字介绍和详细信息。
FOOD INTRODUCTION
汇报人：笔杆子搜材料网
目录
01 美 食 介 绍 02 文 化 底 蕴 03 制 作 技 巧 04 独 特 风 味
01
美食介绍
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点此编辑标题
1
点此编辑标题
2
点此编辑标题 3
4
点此编辑标题
5
点此编辑标题
6
点此编辑标题
点此编辑标题 在此输入详细文字介 绍和详细信息，在此 输入详细文字介绍和
成都万象城美食介绍课件
成都万象城作为城市中心的商业综合体，汇聚了各种美食文化元素，为消费者提 供了多样化的餐饮体验。
美食种类及特色
中餐
成都万象城中餐厅众多，包括传统川 菜、火锅、串串香等，口味正宗，价 格实惠。
西餐
这里有众多知名西餐厅，包括牛排、 意大利面、咖啡厅等，环境优雅，适 合休闲聚会。
日韩料理
日韩料理在成都万象城也有众多选择 ，寿司、烤肉、拉面等一应俱全。
甜水面
以牛肺为主料，配以辣椒、花椒等调料制 成，味道麻辣可口，是一道具有川菜特色 的经典菜品。
成都的传统面食之一，面条筋道滑爽，配 以特制的甜面酱和调料，味道甜而不腻， 十分开胃。
小吃店家推荐及理由
陈麻婆豆腐
成都著名的豆腐店之一，以其麻、辣、鲜、香、烫、脆等特 点而著名，是品尝川菜豆腐类菜品的不二之选。
火锅店家推荐及理由
店家推荐
在成都万象城中，有很多知名的火锅店家， 例如小龙坎、大蜀龙门阵火锅等。这些店家 在口味和服务方面都有很好的表现，深受消 费者的喜爱。
推荐理由
这些店家之所以受到消费者的喜爱，是因为 他们在口味和服务方面都有很好的表现。首 先，这些店家的火锅口味非常独特，能够满 足不同消费者的需求；其次，这些店家的服 务态度非常好，能够为消费者提供贴心的服 务；最后，这些店家的环境也非常舒适，能 够让消费者在享受美食的同时感受到家的温
等菜品。
宽窄巷子
这家餐厅的环境古朴典雅，川菜 口味鲜美，特别是招牌菜之一的 辣子鸡丁，口感麻辣鲜香，让人
回味无穷。
04
成都万象城小吃美食介绍
成都小吃文化及特点
历史悠久
成都小吃有着悠久的历史，起源于古代川蜀地区的民间小吃，经过 数百年的发展，形成了独特的成都小吃文化。
美食种类及特色
中餐
成都万象城中餐厅众多，包括传统川 菜、火锅、串串香等，口味正宗，价 格实惠。
西餐
这里有众多知名西餐厅，包括牛排、 意大利面、咖啡厅等，环境优雅，适 合休闲聚会。
日韩料理
日韩料理在成都万象城也有众多选择 ，寿司、烤肉、拉面等一应俱全。
甜水面
以牛肺为主料，配以辣椒、花椒等调料制 成，味道麻辣可口，是一道具有川菜特色 的经典菜品。
成都的传统面食之一，面条筋道滑爽，配 以特制的甜面酱和调料，味道甜而不腻， 十分开胃。
小吃店家推荐及理由
陈麻婆豆腐
成都著名的豆腐店之一，以其麻、辣、鲜、香、烫、脆等特 点而著名，是品尝川菜豆腐类菜品的不二之选。
火锅店家推荐及理由
店家推荐
在成都万象城中，有很多知名的火锅店家， 例如小龙坎、大蜀龙门阵火锅等。这些店家 在口味和服务方面都有很好的表现，深受消 费者的喜爱。
推荐理由
这些店家之所以受到消费者的喜爱，是因为 他们在口味和服务方面都有很好的表现。首 先，这些店家的火锅口味非常独特，能够满 足不同消费者的需求；其次，这些店家的服 务态度非常好，能够为消费者提供贴心的服 务；最后，这些店家的环境也非常舒适，能 够让消费者在享受美食的同时感受到家的温
等菜品。
宽窄巷子
这家餐厅的环境古朴典雅，川菜 口味鲜美，特别是招牌菜之一的 辣子鸡丁，口感麻辣鲜香，让人
回味无穷。
04
成都万象城小吃美食介绍
成都小吃文化及特点
历史悠久
成都小吃有着悠久的历史，起源于古代川蜀地区的民间小吃，经过 数百年的发展，形成了独特的成都小吃文化。
成都美食课件PPT
老码头火锅
作为成都最有名的火锅店之一，老码头火锅以其独特的麻 辣汤底和丰富的菜品而闻名。在这里可以品尝到正宗的四 川火锅，是许多食客必去的餐厅之一。
要点二
龙抄手
龙抄手是成都著名的小吃店之一，以其鲜美的抄手（馄饨 ）而闻名。这里的抄手皮薄馅足，口感鲜美，是许多食客 品尝成都小吃的首选之地。
05
成都美食的魅力与影响
文化底蕴
成都美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化体验。每道菜背后都有着丰富的历史背景 和人文故事，让人在品尝美食的同时，也能领略到成都深厚的历史文化底蕴。
分析成都美食面临的挑战与机遇
挑战
随着现代生活节奏的加快，传统成都美食面临着传承与 创新的问题。同时，市场竞争激烈，如何在众多的美食 中脱颖而出，是成都美食面临的挑战之一。
和独特的烹饪方式。
02
成都特色小吃
龙抄手
总结词
成都著名小吃，以鲜肉为馅的饺子状 食物。
详细描述
龙抄手是成都非常有名的小吃，以其 鲜美的肉馅和独特的制作工艺而著名 。抄手皮薄馅嫩，口感鲜美，汤汁浓 郁，是一道美味可口的传统小吃。
麻辣烫
总结词
具有麻辣口味的汤料烫熟食物的特色小吃。
详细描述
麻辣烫是成都非常有名的特色小吃之一，以其独特的麻辣味道和丰富的食材而 受到广大食客的喜爱。各种蔬菜、肉类、豆制品等食材在浓郁的麻辣汤料中煮 熟，口感鲜美，辣而不燥，麻而不苦，回味无穷。
机遇
随着旅游业的蓬勃发展，成都美食作为一张名片，有着 巨大的市场潜力。通过不断创新和提升品质，成都美食 有望走向更广阔的舞台。
对未来成都美食发展的展望
传承与创新并重
在保持传统特色的基础上，成都美食应不断创新，适应现代人的口味需求和健康理念。
作为成都最有名的火锅店之一，老码头火锅以其独特的麻 辣汤底和丰富的菜品而闻名。在这里可以品尝到正宗的四 川火锅，是许多食客必去的餐厅之一。
要点二
龙抄手
龙抄手是成都著名的小吃店之一，以其鲜美的抄手（馄饨 ）而闻名。这里的抄手皮薄馅足，口感鲜美，是许多食客 品尝成都小吃的首选之地。
05
成都美食的魅力与影响
文化底蕴
成都美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化体验。每道菜背后都有着丰富的历史背景 和人文故事，让人在品尝美食的同时，也能领略到成都深厚的历史文化底蕴。
分析成都美食面临的挑战与机遇
挑战
随着现代生活节奏的加快，传统成都美食面临着传承与 创新的问题。同时，市场竞争激烈，如何在众多的美食 中脱颖而出，是成都美食面临的挑战之一。
和独特的烹饪方式。
02
成都特色小吃
龙抄手
总结词
成都著名小吃，以鲜肉为馅的饺子状 食物。
详细描述
龙抄手是成都非常有名的小吃，以其 鲜美的肉馅和独特的制作工艺而著名 。抄手皮薄馅嫩，口感鲜美，汤汁浓 郁，是一道美味可口的传统小吃。
麻辣烫
总结词
具有麻辣口味的汤料烫熟食物的特色小吃。
详细描述
麻辣烫是成都非常有名的特色小吃之一，以其独特的麻辣味道和丰富的食材而 受到广大食客的喜爱。各种蔬菜、肉类、豆制品等食材在浓郁的麻辣汤料中煮 熟，口感鲜美，辣而不燥，麻而不苦，回味无穷。
机遇
随着旅游业的蓬勃发展，成都美食作为一张名片，有着 巨大的市场潜力。通过不断创新和提升品质，成都美食 有望走向更广阔的舞台。
对未来成都美食发展的展望
传承与创新并重
在保持传统特色的基础上，成都美食应不断创新，适应现代人的口味需求和健康理念。
成都美食全攻略入川必看（喜欢就分享吧）
成都美食全攻略入川必看（喜欢就分享吧）去成都，吃是重头戏！景点可以不逛，但满街飘香的麻辣味，几乎吸引了所有人的味蕾。
串串香、老火锅、川菜、面食和各种其他小食，让你辣个过瘾、麻个痛快！串串香，成都最民间的美食火锅，成都美食的灵魂川人好吃，哪怕是做一碗担担面，也要认真对待又麻又辣的红油抄手，早餐、晚餐、宵夜都能吃无论冬夏，竹椅一坐便是成都人的生活，喝茶吃辣最给力的麻辣：串串香1、首推莲桂南路钢管厂五区内的结子串串，特色小菌肝，味道浓厚，米凉粉也比较俏。
干碟也不错，但生意奇好，要早点去，晚了两个铺面都没有位置了。
食堂之一。
2、牛王庙工商银行旁边的墙角角串串。
冒粉是特色。
3、莲花小区内好吃街尽头的六婆串串，比成都其他地方的六婆味道感觉要好些。
4、成都红牌楼永盛南街爱家新城对面的廖记串串，环境差，味道还可以，价格便宜。
5、成都建设路沙河桥头二楼的小菌肝串串，虽比不上钢管厂五区的结子，但也算不错了。
6、玉林西街的老万手提，味道还可以，主要是干净和方便。
7、抚琴小区的袁老四牛杂串串，味道香辣，价格便宜，生意巨好。
8、新南门的袁记，感觉一般，不过人多热闹，生意好。
9、广福桥内双楠靠碧云路附近的砂锅串串，旁边是羊肉汤馆子。
砂锅串串，特色是油碟，里面多加花生吃起楞香。
10、蜀都大道出城方向要到双桥子路口路边的刘老大串串也不错，便宜干净。
11、九眼桥水井坊牌坊旁边的小巷子一直过去的千海冷锅串串，味道香辣，店面苍蝇。
12、高升桥七道堰的一家串串(佘一手串串对面)比对面的味道好了不是一个档次。
最热闹的麻辣：火锅1、三环路成渝立交下外侧一条小路内(供气站)往芙蓉社区方向走，三岔路路口(属龙泉石陵镇辖区，路边上是田坝)过去的一家火锅兔和火锅鸡味道奇好，食堂之一。
还有特色的五香兔头和麻辣兔头，但要预定。
(据说是原来莲花村的九林火锅兔)2、天祥寺靠近二号桥的益州玉儿烧鸡公，味道和价格都不错。
3、一心桥原成都茶厂小路上的廖老四鸭肠火锅，鸭肠1元1根，味道好，有嚼头。
成都城市介绍旅游攻略景点美食介绍实用PPT讲授课件
名人故事
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四
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特色美食
四 名人故事
目录
一
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技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽， 是设立外国领事馆数量最多、开通国际航 线数量最多的中西部城市 。2015年由国务 院批复并升格为国家重要的高新技术产业 基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，西 部地区重要的中心城市 。
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四
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四 名人故事
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一
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技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽， 是设立外国领事馆数量最多、开通国际航 线数量最多的中西部城市 。2015年由国务 院批复并升格为国家重要的高新技术产业 基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，西 部地区重要的中心城市 。
成都市美食美景人文风俗旅游介绍青城山旅游攻略介绍PPT图文课件
成都美景 Views of Chengdu
都江堰景区 Dujiangyan Scenic Area
都江堰风景区坐落在四川省成都平原西部的岷江上，位于四川省都江堰市城西。都江堰不仅是举世闻名的中国古代水利工程，也是著 名的风景名胜区。都江堰附近景色秀丽，文物古迹众多，主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园、玉垒山公园、玉女 峰、灵岩寺、普照寺、翠月湖、都江堰水利工程等。是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。
Part.4
成都名人
CHENGDU CELEBRITIES
成都名人 Chengdu Celebrities
司马相如 Simasan
司马相如（约公元前179年-前118年），字长卿，蜀郡成都人，祖籍左冯翊夏阳（今陕西韩城南）， 侨居蓬州（今四川蓬安），是西汉辞赋家，汉赋的代表作家，后人称之为赋圣和“辞宗”，中国文 化史文学史上杰出的代表。代表作品为《子虚赋》《长门赋》《凤求凰》等。他与卓文君的爱情故 事也广为流传。
成都美景
Once when I was six years old I saw
成都名人
Once when I was six years old I saw
Part.1
成都简介
ABOUT CHENGDU
成都简介 About Chengdu
• 成都（简称：蓉），别称蓉城、锦城，四川省省会。 • 截至2018年，已有2385年历史；但依据现实挖掘的金沙遗址看来，
• 龙抄手
龙抄手，是成都非常出名的小吃，龙抄手皮薄馅嫩，爽 滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得 名并非老板姓龙，而是创办人张武光与其好友等在当时 的“浓花茶园”商议开抄手店之事，切磋店名时，借用 “浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号，也寓 有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄 手”是四川人对馄饨的特殊叫法。
成都美食
龙抄手
• 用料【精粉，猪肉，面 粉，肉汤，味精，盐等】 • 特点：龙抄手皮薄馅嫩， 爽滑鲜香，汤浓色白 • 制作：用擀面杖将面擀 成纸一样薄的面片，大 小有要秋求将肥三瘦七 比例的猪肉用刀背捶茸 去筋，剁细成泥，加入 调料制成馅心备用。用 面皮包好肉馅 下锅煮， 用碗分别放入川盐、胡 椒、味精、鸡油和原汤， 捞入煮熟的抄手即成。
韩包子
• 用料：【主料：特级面粉，老 酵面，半肥瘦猪肉，辅料：精 盐，胡椒，鸡汁，白糖等】 • 制作：1、发面，将面粉中加 入酵面浆和清水发酵，适当后 加入小苏打揉匀，再加入白糖、 化猪油反复揉匀，然后用湿布 盖好静置 2、制馅。猪肉 切细粒，鲜虾仁洗净剁细，与 肉粒一起放入盆内，加调料拌 和均匀即成馅心。3、包包子， 上笼蒸
麻婆豆腐现代化
• 麻婆豆腐早已经走出国门，在国外最为流行的 地方是在日本（麻婆豆腐作为川菜代表，在日 本很出名，N年以前的日本动画“中华小当家” 中就出现了，说明麻婆豆腐进入日本是非常早 的，并且日本的发展程度高，对商机把握到位， 正因为如此才出现了麻婆豆腐的调味包，还因 为其他原因由此进入了工业化批量生产，作为 川菜的代表，让麻婆豆腐走上现代化是急迫的， 面对多元化的饮食市场我们需要对磨破豆腐进 行一定的改进，再次需要一个系统完善的川菜 研究机构对麻婆豆腐进行研究。
龙抄手
• 由来：创办人张武光与其好 友在当时的“浓花茶园”商 议开抄手店之事，切磋店名 时，借用“浓花茶园的“浓” 字，以谐音字“龙”为名号， 也寓有“龙腾虎跃”、“吉 祥”、生意兴“隆”之意。 “抄手”是四川人对馄沌的 特殊叫法，抄手的得名。成 都的“龙抄手”1941年开 设于成都的悦来场，上个世 纪50年代初迁往新集场， 60年代后又迁至春熙路南 段至今，迄今已有60余年 的历史了。
吃货必看：成都最全的美食地图
吃货必看：成都最全的美食地图都说成都是吃货的天堂，好吃的太多！这次小编收罗了从羊西线—沙西线—春熙路—府南新区—草堂文化美食—望平美食区—人民南路—武侯美食区—玉林小区—领事馆路—中华园—科华路的美食。
羊西线羊西线是成都最具代表性的美食一条街。
这里不仅有川菜，各地美味皆可品尝。
品牌餐饮云集，高中低档纷呈，中餐为主兼有火锅，它还带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。
羊西线有着闻名全国的餐饮品牌：川菜有红杏、大蓉和、夕阳红等；粤菜有银杏、圣淘沙、潮皇阁等；还有日式松阪烤肉、韩风苑韩国烧烤、巴西烤肉等国外美食。
交通：公交7路、32路、37路、48路、51路、52路、59路、69路、83路、113路、339路、802路、805路。
沙西线沙西线美食街代表着平民、大众，这里的美食不仅味道正宗，而且价格便宜，适合朋友聚会、请客。
这里虽然不是很高档，却更贴近食客的心。
能在吃上注重娱乐性的地方就得数沙西线。
此线有每日爆满的夕阳红老菜馆，其大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒八方食客；味之道食府以墨脱石锅煨出的“石锅汤”胜过补药；故乡缘川菜馆院中有院，小桥流水，还有那川味浓厚的合欢香菇包，脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品；顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯，将川菜、川酒、川茶、川戏之风采一并领略。
交通：公交3路、56路、56A路、93路、101路。
春熙路春熙路虽然是一条商业步行街，但这里的美食同样出名。
这里云集了众多成都特色小吃，各种餐馆也层出不穷。
最出名的美食便是龙抄手，此外还有夫妻肺片、麻辣龙虾、红油鸡丝锅魁、各种串串香也让人垂涎欲滴。
交通：公交43路、47路、55路、56A路、56路、58路、81路、98A路、104路、298路。
府南新区紧邻羊西线的府南新区是崭新的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅在此营业。
除了食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、三只耳冷锅鱼、赵老四九尺鹅肠火锅等品牌火锅之外，还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。