第三节 汽化和液化
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汽化和液化ppt
使气体液化的另一种方法： 压缩体积。
生活、生产中常两种方式
1.降低温度
2.压缩体积
沸腾时
我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒， 一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑 到哪里去了呢？ 蒸发是液体在任何温度下,只在液体表 面发生的缓慢的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素 1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。 3、液体的表面上的空气流动得越快, 蒸发得越快。
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什 么会有这样的感觉？ 实验： 实验表明：液体
天气晴朗的早晨空中会有雾，雾是怎样形成的？ 空气中水蒸气 遇冷液化
小水珠（悬浮在空中）
模拟雨的形成
液化：物质由气态变成液态叫液化
液化放热
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
所有气体在温度降到足够低时， 都可以液化。
想一想：家中使用的液化石油气是通过什 么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？
主要器材：
烧杯（或大试管） 温度计 石棉网
酒精灯(火柴)
铁架台
1.水在加热过程中，温度不断上升，且有少 量气泡产生,上升过程中变小; 在水沸腾的过程中，虽然继续加热，却温 度不变,且有大量气泡产生,上升过程中变大。
2. 沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象， 形成大量的气泡，上升，变大，到水面破 裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。 3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
1.沸腾是在一定温度下在液体内部 和表面同时发生的剧烈的汽化现象；
2.液体沸腾的特点:在沸腾过程中温 度不变,但要继续吸热。
3.液体沸腾时的温度叫做沸点。不 同液体的沸点不同。沸点也是物质的 一种特性。 4.液体沸腾的条件: 温度达到沸点, 并继续吸热。
物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
汽化和液化ppt课件
课堂小结
课堂练习
1.盛一盆水，在盒里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的 篮子。篮子里有剩饭、剩菜，再把一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的 边缘浸入水里(图3.3-9),就做成了一个简易冰箱。把它放在通风的地方， 即使经过一天时间里面的饭菜也不会变质。试着分析简易冰箱的工作原 理。
2.一块金属在冰箱中被冷冻后，取出放一会儿，表面会变湿。如果马上用 干毛巾擦，能擦干吗?为什么?
2、继续吸热
沸点
液体沸腾时的 确定温度叫沸 点。
液体沸腾时吸收热量，温度不变。
小资料
想想做做
蒸发
水的温度没有达 到沸点，也都干
了。
蒸发
汽化的两种形式
01
沸腾
液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
02
蒸发
在任何温度下都能发生的汽化现象。
蒸发和沸腾
定义 发生部位
条件
受其它因素影响 相同点
蒸发 在液体表面发生的汽化现象
汽化和液化
人教版物理八年级上册第三 章《物态变化》第三节
地面上的水哪 里去了？
想想做做
汽化和液化
汽化
物质从液态变成气 态的过程叫汽化
液化
物质从气态变成液 态的过程叫液化
沸腾
沸腾
液体内部和表面同时 发生的剧烈汽化现象。
沸腾
探究水沸腾时温度的变化特点
01 02
03 04
05
实验装置
铁架台、酒精灯、铁夹、铁圈、石棉网、温度计、硬纸板、水。
硬纸板的作用
减少热量损失
小孔的作用
固定温度计、防止水蒸气在温度计表面液化。平衡气压（另一个）
如何缩短实验时间
减少水量、提高的初温、更换热源、加盖硬纸板
第3节 汽化和液化PPT课件
第3节 汽化和液化
知识与技能 1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3．知道蒸发可以制冷。 过程与方法 1．观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 情感、态度与价值观 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学 生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升？水沸腾时 究竟有什么特征，最好通过什么来观察？
学生：实验。 2．设计实验。 小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。 3．进行实验。 小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视 。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。 4．分析与论证。 (1)请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。 生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。 生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。
Thinking In Other People‘S Speeches，Growing Up In Your Own Story
讲师：XXXXXX XX年XX来自XX日1.蒸发。 (1)请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到 把烧杯里的水烧干”，这两种汽化现象有什么不同。 小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾 这两种汽化现象的异同。 (2)请学生说一说是怎样晒衣服的？ 请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸 发快慢的三要素。 (3)学生分小组完成“想想做做”。 请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师 点拨，总结出：蒸发吸热、制冷。 (4)请学生解释图3.3－5。 (5)请学生列举一些生活中有关蒸发的现象。
6．布置课后探究“纸锅烧水”。 (我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不 精彩的故事，而正是这个故事打开了学生思维的大门，引起了学 生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引 导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提 出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现 了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足；又让学 生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。)
知识与技能 1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3．知道蒸发可以制冷。 过程与方法 1．观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 情感、态度与价值观 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学 生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升？水沸腾时 究竟有什么特征，最好通过什么来观察？
学生：实验。 2．设计实验。 小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。 3．进行实验。 小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视 。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。 4．分析与论证。 (1)请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。 生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。 生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。
Thinking In Other People‘S Speeches，Growing Up In Your Own Story
讲师：XXXXXX XX年XX来自XX日1.蒸发。 (1)请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到 把烧杯里的水烧干”，这两种汽化现象有什么不同。 小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾 这两种汽化现象的异同。 (2)请学生说一说是怎样晒衣服的？ 请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸 发快慢的三要素。 (3)学生分小组完成“想想做做”。 请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师 点拨，总结出：蒸发吸热、制冷。 (4)请学生解释图3.3－5。 (5)请学生列举一些生活中有关蒸发的现象。
6．布置课后探究“纸锅烧水”。 (我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不 精彩的故事，而正是这个故事打开了学生思维的大门，引起了学 生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引 导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提 出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现 了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足；又让学 生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。)
八年级物理上册第三章第3节汽化和液化课件新版新人教版
0 1 234567 90 92 94 96 98 98 98 98
温度/℃ 105
100
95 时间/分
90 0 1 2 3 4 5 6 7
实验结论
沸腾: 在一定温度下发生的剧烈汽化现象。
沸腾时的特点：形成大量的气泡上升、变大， 到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它 的温度却保持不变。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的 液化气重15kg，容积35.5L，汽化后体积增加 16倍。
3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出 可乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出 现水，好像擦不干似的。这是由于从冰箱中 取出的物体温度比较低，周围空气中的水蒸 气因遇冷发生凝结，由于液化附着在金属的 表面上。擦去这层水，又有新的水蒸气在温 度低的金属表面发生液化，所以擦不干。
3.蒸发致冷
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上， 用扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温 度计读数会变化吗？
①温度计读数先下降后上升。
②温度计读数不变。
酒精蒸发时，要从自 身（或周围的物体） 吸收热量，使自身或 周围物体的温度降低。 说明蒸发需要吸热。
3.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个 干得快？
小结：
液体的表面积越大，
蒸发得越快。
• 湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？
小结：
液体表面上的空气流动越快，液体蒸发 得越快。
2.影响蒸发快慢的因素
液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流动速度
如何加快液体的蒸发？
• 提高液体的温度 • 增大液体的表面积 • 加快液体表面的空气流动
汽化和液化ppt课件
冬天河水结冰 凝固
冷饮周围冒“白气”液化 秋天，小草上有露水液化 蜡烛流泪 熔化
2.说一说“白气”形成的过程
3.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室 内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由
于室内的水蒸气先在镜片上遇冷____液__化____成小水珠后又发生 _____汽__化___所导致的现象。
压缩体积 （液化石油气）
液化 放出 热量
电冰箱的原理
科学、技术、社会、环境
青藏高原上的冰箱
本节课小结
汽化和液化的定义
汽化的两种形式 使气体液化的方法
沸腾 沸腾前后的特点 蒸发 影响液体蒸发快慢的因素
降低温度 压缩体积
吸热与放热
汽化吸热，液化放热
随堂练习
1.指出下列现象是哪种物态变化
春天冰雪消融 熔化 早晨白雾茫茫 液化 冬天人们呼出“白气”液化 湿衣服变干了 蒸发
6.下列现象中不属于利用蒸发的是（ D ）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热
再见
温度越高 表面积越大 空气流速越大 蒸发越快
思考
沸腾和蒸发的区别
1、温度的区别：沸腾必须在沸点温度下，蒸发可以 在任何温度下。
2、位置的区别：沸腾在液体的内部和表面同时发生， 蒸发只在液体表面。
3、快慢不同：沸腾剧烈，蒸发缓慢。
液化
概念：物质从气态变为液态 使液体液化的方法： 降低温度 （露珠）
沸腾 蒸发
河流干涸 露
探究水沸腾前后温度变化的特
点
水在沸腾时有什么特征？
水在沸腾前有什么特征？
物理八年级上册3.3汽化和液化课件(40张PPT)
3. 蒸发和沸腾是汽化的两种形式。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
汽化和液化(课件)-人教版物理八年级上册
进行实验
实验现象
沸腾前
沸腾时
实验结论
1.沸腾前声音 大，沸腾时声音 小 。 2.沸腾前气泡 由大到小，沸腾时 气泡 由小到大 。 3.在沸腾过程中水 继续吸热 ，温 度 保持不变 。 4. 沸腾:在一定温度下 (沸点) 且 在内部和 表面 同时产生的 剧烈汽 化现象。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的 温度，这个温度叫做沸点。
2.蒸发制冷：液体在蒸发过程中 吸热 ，致使 液体和它依附的物体温度 降落 。
分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
探究 过程
在相同条件下，将湿 衣服放在阳光下和阴 凉处，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服展开与叠起 来，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服放在通风处 和无风处，比较衣 服晾干的快慢
6、液化的两种方式
（1）降低温度
（2）紧缩体积
电冰箱
1.制冷系统的构成：蒸发器、紧缩机和冷凝器。 2.原理：利用了容易液化和汽化并且在汽化时能 大量吸热的物质。
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
制冷剂：氟利昂 液态氟利昂 毛细管 冷冻室 汽化吸热 蒸气
（冰箱内）
气态氟利昂 紧缩机 冷凝器 液化放热 液态
现象 阳光下衣服干得快
展开的衣服干得 快
通风的衣服干得快
你能看出有哪些因素影响蒸发的快慢吗？
影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、 表面积、液体表面的空气流动速度。
（1）在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时， 液体的温度越 高，蒸发越 快 ； （2）在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时， 液体表面积越 大 ，蒸发越 快 ； （3）在液体的表面积和液体的温度一定时，液体表面附 近的空气流动越 快 ，蒸发越 快 ；
初中物理汽化和液化PPT课件
You Know, The More Powerful You Will Be
19
谢谢你的到来
学习并没有结束，希望大家继续努力
Learning Is Not Over. I Hope You Will Continue To Work Hard
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
20
蒸发吸热
人游泳后刚从水中出 来，会感觉特别冷
天热时,狗靠伸长舌
头散热
10
一、汽化------沸腾
沸腾：是在一定温度下在液体内部和表 面同时发生的剧烈的汽化现象。
11
探究水沸腾时温度变化的特点
• 探究水沸腾的条件和特点 • 要求同学们观察： • （1）水沸腾前温度如何变化? • （2）沸腾时的温度如何变化?
沸腾时 气泡由小变大
16
• 探究水沸腾的条件和特点 • 要求同学们观察： • （1）水沸腾前温度如何变化? • （2）沸腾时的温度如何变化? • （3）沸腾前试管水中气泡特点? • （4）沸腾时试管水中气泡特点? • （5）正在沸腾的水，如果撤去
酒精灯，水还能继续沸腾吗？ • （6）水是在任何温度下都能沸腾吗?
物质三态 气态
熔化
固态 凝固
液态
1
第三节 汽化和液化
2
实验1：
在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出 空气后扎紧口。放入热水中。请观察现 象。
3
汽化：物质从液态变成气态的过程叫做 汽化。 汽化吸热
液化：物质从气态变成液态的过程叫做 液化。 液化放热
4
一.汽化
液态
气态
5
发生在液体表面 一种缓慢的汽化现象 在任何温度下都能进行
6
一、汽化------蒸发
19
谢谢你的到来
学习并没有结束，希望大家继续努力
Learning Is Not Over. I Hope You Will Continue To Work Hard
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
20
蒸发吸热
人游泳后刚从水中出 来，会感觉特别冷
天热时,狗靠伸长舌
头散热
10
一、汽化------沸腾
沸腾：是在一定温度下在液体内部和表 面同时发生的剧烈的汽化现象。
11
探究水沸腾时温度变化的特点
• 探究水沸腾的条件和特点 • 要求同学们观察： • （1）水沸腾前温度如何变化? • （2）沸腾时的温度如何变化?
沸腾时 气泡由小变大
16
• 探究水沸腾的条件和特点 • 要求同学们观察： • （1）水沸腾前温度如何变化? • （2）沸腾时的温度如何变化? • （3）沸腾前试管水中气泡特点? • （4）沸腾时试管水中气泡特点? • （5）正在沸腾的水，如果撤去
酒精灯，水还能继续沸腾吗？ • （6）水是在任何温度下都能沸腾吗?
物质三态 气态
熔化
固态 凝固
液态
1
第三节 汽化和液化
2
实验1：
在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出 空气后扎紧口。放入热水中。请观察现 象。
3
汽化：物质从液态变成气态的过程叫做 汽化。 汽化吸热
液化：物质从气态变成液态的过程叫做 液化。 液化放热
4
一.汽化
液态
气态
5
发生在液体表面 一种缓慢的汽化现象 在任何温度下都能进行
6
一、汽化------蒸发
汽化和液化ppt课件
7
加盖烧杯 铁架台
水的沸腾
温度计
观
察
水
沸
腾
石棉网 的
装
酒精灯
置
8
提出问题 1：水在沸腾时有什么特征？ 2：水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？
9
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
出水沸腾时温度和 时间关系的曲线。
时间/min
12
进行实验
时间/min 0 1 2 3 温度/℃ 90 92 95 97
温度/℃
45 6 7 89 99 100 100 100 100 100
105
100
95
90
13
0
5
10
时间/min
实验现象：
（1）沸腾前气泡上升变小消失；沸腾时有大 量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水 蒸气散发到空气中。
沸腾的现象
沸腾 使液体沸腾的条件
液体沸点与气压的关系
降低温度
液化 使气体液化的方法
压缩体积
液化时放热
40
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人 从寒冷的室外回到暖和的室内时， 镜片会变得模糊不清，但过一段 时间又会变清晰，这是由于室内 的水蒸气先在镜片上遇冷 ___液__化_____成小水珠后又发生 ___汽__化_____所导致的现象。
室内的水蒸气遇到冷镜片液化成小水珠依附到镜片上。
36
④夏天水缸里装上水，水缸的外表面会有小水珠，
这是： 空气中的水蒸气遇到冷的水缸液化成小水 珠依附在水缸上。
加盖烧杯 铁架台
水的沸腾
温度计
观
察
水
沸
腾
石棉网 的
装
酒精灯
置
8
提出问题 1：水在沸腾时有什么特征？ 2：水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？
9
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
出水沸腾时温度和 时间关系的曲线。
时间/min
12
进行实验
时间/min 0 1 2 3 温度/℃ 90 92 95 97
温度/℃
45 6 7 89 99 100 100 100 100 100
105
100
95
90
13
0
5
10
时间/min
实验现象：
（1）沸腾前气泡上升变小消失；沸腾时有大 量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水 蒸气散发到空气中。
沸腾的现象
沸腾 使液体沸腾的条件
液体沸点与气压的关系
降低温度
液化 使气体液化的方法
压缩体积
液化时放热
40
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人 从寒冷的室外回到暖和的室内时， 镜片会变得模糊不清，但过一段 时间又会变清晰，这是由于室内 的水蒸气先在镜片上遇冷 ___液__化_____成小水珠后又发生 ___汽__化_____所导致的现象。
室内的水蒸气遇到冷镜片液化成小水珠依附到镜片上。
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④夏天水缸里装上水，水缸的外表面会有小水珠，
这是： 空气中的水蒸气遇到冷的水缸液化成小水 珠依附在水缸上。
第三节《汽化和液化》PPT课件
液 汽化 气
态
态
汽化:物质由液态变为气态。
汽化的方式有蒸发和沸腾两种。
蒸发是液体在任何温度下都能发 生、并且只在液体表面发生的缓 慢汽化现象。
第三节《汽化和液化》PPT课件
第三节《汽化和液化》PPT课件
比较这三幅图，你发现了什么？ 风
影响蒸发快慢的因素： 第一幅图：液体的温度越高，蒸发得越快。
1、液体沸腾时的温度叫沸点。
沸点与气压：
2、气压减小，沸腾时的温度降低；气压增大， 沸腾时的温度升高。
三、蒸 发与沸 腾的比 较：
相同点：在任何温度下、只在液体表面、缓慢。 沸腾 达到沸点时、表面和内部同时、剧烈。
液化：物质由气态变成液态。
1.气体液化的两种方法： 1）降低温度 （任何气体） 2）压缩体积 （某些气体）
第二幅图：液体的表面积越大，蒸发得越快。
第三幅图：液体表面上方的空气流动得越快,蒸发得越快。
第三节《汽化和液化》PPT课件
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结论：
影响蒸发快慢的因素
1.液体的温度
2.液体的表面积
3.液体表面上方的 空气流动
第三节《汽化和液化》PPT课件
小结：
要加快液体的蒸发，可以提高 液体的温度，增大液体的表面积和 加快液体表面上方的空气流动；
第三节《汽化和液化》PPT课件
3．大量事实表明，液体蒸发时要 _吸__收___热，所以蒸发有_致__冷___作用。 4．物质由液态变成__气____态的现象 叫做汽化，汽化有_蒸__发___和__沸_腾___ 两种形式。
第三节《汽化和液化》PPT课件
5．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系 的是[ B ] A．液体的温度越高，蒸发得越快 B液体的质量越多，蒸发得越快 C．液体的表面积越大，蒸发得越快 D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越 快
人教版,八年级物理第三章第三节汽化和液化
表一：几种液体的沸点(℃) 表二：几种固体的熔点(℃)
水银
甲苯
酒精
水银 357 甲苯 111 水 100 酒精 78.5 铅 锡 固态水 固态甲 酒精 银 苯
都是汽化现象，都吸热 只在液体表面进行 表面和内部同时进行
不 同 点
剧烈程度 温度条件
缓慢，平和
剧烈
在任何温度下均可发 生
达到一定温度时才能 发生
一、填空：
１.物质从（ ）态变成( )态的现象叫汽化;从( )态变成( )态的现象叫液化.蒸发和( )是汽化 气 的两种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ ）． ）和（
服 / 务 /教 /师
免 /费 / 馈 /赠
服 /务 /教 /师
免 /费 /馈 /赠
3．无论是盛夏还是寒冬，在装有空调的汽车玻璃 窗上常附有小水珠，小水珠是水蒸气液化 形成 的，夏天，水珠常常出现在车窗 外侧（选填“内侧”、“外侧”或“内、外 的 侧”）。冬天，水珠常常出现在车窗的 内侧 （选填“内侧”、“外侧”或“内、外 侧”）
雾
三、液化
液化：物质由气态变为液态
用嘴对准自己的双手呵气，几秒 钟后手有何感觉？
液化时气体会放出热量
三、液化
被水蒸气烫伤比被开水烫伤严 重，你知道什么原因吗？
因为水蒸气要多一个液化放热过程。
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
三、液化
液化的两种方式：降低温度、压缩体积
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 „
90 沸腾前： 沸腾时：
时间/min
温度/℃
0
1
2
3
4
5
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八年级物理物态变化第三节汽化与液化最全笔记
汽化和液化知识点一、汽化和液化1现象原因洒在地上的水，过一段时间就不见了水由液态变成了气态在手背上涂些酒精，过一会酒精不见了酒精由液态变成了气态水烧开了以后，有大量气泡产生水由液态变成了气态探究归纳：上述物质都是从液态变成了气态。
像上述现象，物质从液态变为气态的过程叫做汽化。
物质的汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
洒在地上的水过一段时间不见了，属于蒸发；壶里的水烧开了，属于沸腾。
2现象原因北方的冬天，户外的人不断呼出“白气”水蒸气由气态变成液态冬天，戴眼镜的同学从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片变得模糊空气中的水蒸气由气态变成液态的小水珠附着在眼镜片上清晨，路边的小草上结有露珠空气中的水蒸气由气态变为液态的小水珠像上述现象，物质从气态变为液态的过程叫做液化。
汽化和液化是互逆的两个过程。
知识点二、沸腾1、沸腾的概念：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
2、实验：探究水沸腾时温度变化的特点提出问题：平时我们说水烧“开”了，实际上是水沸腾了，水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？设计实验与收集证据：实验装置如图所示，在烧杯中倒入适量的温水，用酒精灯给烧杯加热，直到烧杯中的水沸腾并持续一段时间为止。
实验器材：温度计、水、烧杯、中心有孔的硬纸板、酒精灯、火柴、石棉网、铁架台、停表。
实验过程：①用酒精灯外焰给水加热，在烧杯上盖上硬纸板防止热量散失，用温度计测量水温。
①当水温接近90①时，每隔1min记录一次温度，并观察沸腾前烧杯内气泡的变化情况。
①继续每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后再记录三次，并观察水沸腾时气泡的变化情况。
实验记录：①将温度记录在下面的表格中时间/min012345678温度/①909294969899999999①实验结论：从实验现象和图像可知，对水加热，水的温度不断升高，达到某一温度时，水开始沸腾，此后，虽然继续对水加热，但水温保持不变。
交流论证：①水沸腾前烧杯内壁在杯底附近附着好多气泡，是因为此处温度较高，水汽化形成气泡。
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2.水的沸腾是一种剧烈的 腾的过程中,要继续吸热,但温度 变”)。
现象(填物态变化的名称),水在沸 (选填“升高”“降低”或“不
关闭
汽化现象有两种方式,其一是沸腾,其二是蒸发;水的沸腾是一种剧
烈汽的化汽化不现变象,在沸腾的过程中,要继续吸热,但温度不变。
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5.如图所示,将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管 A 中,试管
A 放在装冷水的容器 B 内,过一段时间,观察到试管 A 中产生的现象
是
,同时看到温度计 C 的示数升高,这个实关验闭
说试明管了A水放蒸在气装液冷化水时的要容器 B 内,烧热瓶量内。水沸腾时所产生的水蒸气通
答案:A
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1.如图所示是“观察水的沸腾”的实验,在加热过程中,下列说法中不
符合实际的是( )
A.水临近沸腾前,水中无气泡产生
关闭
B水.水沸温腾升前高气得泡越很快小,,产越生向的上“越白小汽,沸”越腾多后气泡很大,并且越向上越大关, 闭 C内A.水部沸充腾满过着程水中蒸,气水。中的气泡不断上升、变大,到水面破裂开来 D.水沸腾过程中,水温不变
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(2)蒸发
①概念:在 任何 温度下都能发生的汽化现象。
②发生部位:只在液体 表面 进行。
③影响因素:液体的 温度高低 ,液体表面积大小 ,液体表面附近
空气的流动 快慢 。
④特点:液体在蒸发中 吸 热,致使液体及与液体接触的
物体温度 下降
。
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二、液化
1.概念 物质由气态 变成 液态 的过程。
2.方法 (1)所有气体在 温度 降到足够低时都可以液化。 (2)在一定温度下,压缩气体的体积 也可以使气体液化。
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蒸发和沸腾的比较
B 用扫帚把地上的水扫开,增大了水的表面积,从而加快了蒸发 用保鲜膜把蔬菜包好,减慢了蔬菜上方的空气流动速度,放在冰箱
C 中,降低了蔬菜的温度,从而减慢蒸发 喝开水向水面吹气,加快了水面上方的空气流动速度,加快了蒸
D 发,蒸发要吸热,从而降低了开水的温度
C
关闭
判 断 × × √
×
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解析:蒸发和沸腾都是汽化现象,都要吸热,A 对,C 错;蒸发是在 任何温度下,发生在液体表面的汽化现象,沸腾是在一定温度下,在液 体表面和内部同时发生的汽化现象,B 错;影响蒸发快慢的因素有:温 度的高低、液体表面积大小以及液体表面的空气流动快慢,D 错。
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第3节 汽化和液化
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一、汽化
1.概念 物质由 液态 变为 气态 的过程。
2.汽化的两种方式
(1)沸腾 ①概念:液体 内部 和 表面 同时发生的 剧烈 汽化现象。 ②现象:形成的大量气泡不断上升、变大 ,到水面破裂开来,里面 的 水蒸气 散发到空气中。 ③特点:不断吸热,温度 不变 。 ④沸点:各种液体沸腾时都有确定的 温度 。
相同点
蒸发
沸腾
(1)都是汽化现象;(2)都要吸热Biblioteka 不 现象 同 点 发生部位
汽化速度 温度条件
影响因素
温度变化
液体表面 缓慢 任何温度 (1)液体的温度高低;(2)液 体表面积大小;(3)液面附 近的空气流动快慢 降温制冷
液体表面、内部同时 剧烈 一定温度(沸点)
沸点大小与大气压有关
不断吸热,温度保持不变
入试管 A,遇冷液化成小水珠附着在试管壁上,水蒸气在液化过程中关闭 不试断管放壁热有,小所水以珠会(看液到化温) 度放计出C 的示数升高。
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4.下列所述的物态变化中,属于液化现象的一组是( )
(1)冰棒融化 (2)烧开水时冒“白汽” (3)夏天湿衣服晾干
戴眼镜的人从室外进入温暖的室内,镜片上出现一层雾
A.(1)(3)
B.(2)(3)
C.(2)(4)
D.(1)(4)
(4)冬天,
关闭
液化是物质由气态变成液态。(1)是固态变成液态,(2)是气态变成液关闭 态C ,(3)是液态变成气态,(4)是气态变成液态。故本题选 C。
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3.下对各列选能项使分蒸析、发判变断慢如的下表措: 施是( ) A.选用电热吹风将湿头发吹干 B.项用扫帚具体把分地析上的积水扫开 C.把蔬菜用电用热保吹鲜风膜机将包湿好头放发入吹干冰,升箱高了头发上水分的温度,加快了头 D.A喝开水发周为围了的不空烫气流口动向速水度面,从吹而加气快了蒸发
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【例题】下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是( ) A.蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量 B.蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行 C.蒸发和沸腾都属于液化现象 D.蒸发的快慢与温度无关,沸腾时温度保持不变
点拨:本题考查了汽化的两种方式的异同点,解题的关键是搞清楚蒸 发和沸腾的概念。蒸发是在任何温度下都能发生,并且只在液体表面 进行的汽化现象。沸腾是在一定温度下,在液体内部和表面同时进行 的剧烈的汽化现象。二者都是汽化,都要吸收热量。
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2.水的沸腾是一种剧烈的 腾的过程中,要继续吸热,但温度 变”)。
现象(填物态变化的名称),水在沸 (选填“升高”“降低”或“不
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汽化现象有两种方式,其一是沸腾,其二是蒸发;水的沸腾是一种剧
烈汽的化汽化不现变象,在沸腾的过程中,要继续吸热,但温度不变。
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5.如图所示,将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管 A 中,试管
A 放在装冷水的容器 B 内,过一段时间,观察到试管 A 中产生的现象
是
,同时看到温度计 C 的示数升高,这个实关验闭
说试明管了A水放蒸在气装液冷化水时的要容器 B 内,烧热瓶量内。水沸腾时所产生的水蒸气通
答案:A
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1.如图所示是“观察水的沸腾”的实验,在加热过程中,下列说法中不
符合实际的是( )
A.水临近沸腾前,水中无气泡产生
关闭
B水.水沸温腾升前高气得泡越很快小,,产越生向的上“越白小汽,沸”越腾多后气泡很大,并且越向上越大关, 闭 C内A.水部沸充腾满过着程水中蒸,气水。中的气泡不断上升、变大,到水面破裂开来 D.水沸腾过程中,水温不变
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(2)蒸发
①概念:在 任何 温度下都能发生的汽化现象。
②发生部位:只在液体 表面 进行。
③影响因素:液体的 温度高低 ,液体表面积大小 ,液体表面附近
空气的流动 快慢 。
④特点:液体在蒸发中 吸 热,致使液体及与液体接触的
物体温度 下降
。
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二、液化
1.概念 物质由气态 变成 液态 的过程。
2.方法 (1)所有气体在 温度 降到足够低时都可以液化。 (2)在一定温度下,压缩气体的体积 也可以使气体液化。
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蒸发和沸腾的比较
B 用扫帚把地上的水扫开,增大了水的表面积,从而加快了蒸发 用保鲜膜把蔬菜包好,减慢了蔬菜上方的空气流动速度,放在冰箱
C 中,降低了蔬菜的温度,从而减慢蒸发 喝开水向水面吹气,加快了水面上方的空气流动速度,加快了蒸
D 发,蒸发要吸热,从而降低了开水的温度
C
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解析:蒸发和沸腾都是汽化现象,都要吸热,A 对,C 错;蒸发是在 任何温度下,发生在液体表面的汽化现象,沸腾是在一定温度下,在液 体表面和内部同时发生的汽化现象,B 错;影响蒸发快慢的因素有:温 度的高低、液体表面积大小以及液体表面的空气流动快慢,D 错。
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第3节 汽化和液化
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一、汽化
1.概念 物质由 液态 变为 气态 的过程。
2.汽化的两种方式
(1)沸腾 ①概念:液体 内部 和 表面 同时发生的 剧烈 汽化现象。 ②现象:形成的大量气泡不断上升、变大 ,到水面破裂开来,里面 的 水蒸气 散发到空气中。 ③特点:不断吸热,温度 不变 。 ④沸点:各种液体沸腾时都有确定的 温度 。
相同点
蒸发
沸腾
(1)都是汽化现象;(2)都要吸热Biblioteka 不 现象 同 点 发生部位
汽化速度 温度条件
影响因素
温度变化
液体表面 缓慢 任何温度 (1)液体的温度高低;(2)液 体表面积大小;(3)液面附 近的空气流动快慢 降温制冷
液体表面、内部同时 剧烈 一定温度(沸点)
沸点大小与大气压有关
不断吸热,温度保持不变
入试管 A,遇冷液化成小水珠附着在试管壁上,水蒸气在液化过程中关闭 不试断管放壁热有,小所水以珠会(看液到化温) 度放计出C 的示数升高。
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4.下列所述的物态变化中,属于液化现象的一组是( )
(1)冰棒融化 (2)烧开水时冒“白汽” (3)夏天湿衣服晾干
戴眼镜的人从室外进入温暖的室内,镜片上出现一层雾
A.(1)(3)
B.(2)(3)
C.(2)(4)
D.(1)(4)
(4)冬天,
关闭
液化是物质由气态变成液态。(1)是固态变成液态,(2)是气态变成液关闭 态C ,(3)是液态变成气态,(4)是气态变成液态。故本题选 C。
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3.下对各列选能项使分蒸析、发判变断慢如的下表措: 施是( ) A.选用电热吹风将湿头发吹干 B.项用扫帚具体把分地析上的积水扫开 C.把蔬菜用电用热保吹鲜风膜机将包湿好头放发入吹干冰,升箱高了头发上水分的温度,加快了头 D.A喝开水发周为围了的不空烫气流口动向速水度面,从吹而加气快了蒸发
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【例题】下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是( ) A.蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量 B.蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行 C.蒸发和沸腾都属于液化现象 D.蒸发的快慢与温度无关,沸腾时温度保持不变
点拨:本题考查了汽化的两种方式的异同点,解题的关键是搞清楚蒸 发和沸腾的概念。蒸发是在任何温度下都能发生,并且只在液体表面 进行的汽化现象。沸腾是在一定温度下,在液体内部和表面同时进行 的剧烈的汽化现象。二者都是汽化,都要吸收热量。