高中生物必修一 第二章复习
(完整word版)高中生物必修1复习资料
生物必修一复习提纲第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.l 无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.l单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.l多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。
细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈第二节细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.l常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.l常见的真菌有: 酵母菌.二:(略)细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登) 细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
第二章: 组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
.三: 化合物的鉴定:鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.还原性糖: 斐林试剂 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀. (葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。
高中生物必修一第二章 复习提高
本章小结复习与提高一、选择题1.多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架，构成这些分子基本骨架的元素是( )A.CB. HC. OD. N2.水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成()A.蔗糖B.核酸C.甘油D.脂肪酸3. 植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。
据此，对Mn2+的作用，正确的推测是( )A.对维持细胞的形态有重要作用B.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用C.对调节细胞的渗透压有重要作用D.Mn2+是硝酸还原酶的活化剂4. 某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒, 医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。
请推测，这种情况下最合理的注射液应该是( )A.生理盐水B.氨基酸溶液C.葡萄糖溶液D.葡萄糖生理盐水5.人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须要经过水解后才能被细胞吸收。
下列糖类中，能直接被细胞吸收的是( )A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.乳糖6.脂质不具有的功能是( )A.储存能量B.构成膜结构C.调节生理功能D.携带遗传信息7.由许多氨基酸缩合而成的肽链，经过盘曲折叠才能形成具有一定空间结构的蛋白质。
下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是( )A.组成肽链的化学元素不同B.肽链的盘曲折叠方式不同C.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同D.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同8.多糖、蛋白质和核酸的基本组成单位不同，因此它们彻底水解后的产物也不同。
RNA彻底水解后，得到的物质是( )A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基B.核糖、含氮碱基、磷酸C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖D.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸二、非选择题1.在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。
下图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。
回答下列问题。
(1 )冬小麦的含水量从9月至12月处于下降趋势，请解释原因。
(2)冬小麦的自由水下降非常快，而结合水则上升比较多，这是为什么？(3 )请阐述水在细胞中的重要作用。
人教版生物必修一第二章复习 ppt课件
人教版生物必修一第脱二章水复缩习合
HO
HH
H2N C C OH H N C COOH
R1
R2
H2O 脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（－COOH）和另 一个氨基酸分子的 氨基（－NH2）相连接，同时 脱去一分子的 水 的结合方式。
氨基酸的结合方式:脱水缩合
HOH H
二
H2N C C N C COOH 肽键
3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。
细胞中的脂质
1. 组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N
2. 种类及功能
脂肪：
细胞内良好的储能物质，还具有隔热、 保温、缓冲和减压的作用
磷脂： 构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要
成分
固醇： 包括胆固醇、性激素和维生素D；对人
体的代谢起到很重要的调节作用
脂质
2、n个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个化合 物的名称为n肽 ，含有n-1 个肽键，失去n-1 个水分子。
3、 10 个氨基酸脱水缩合成两条肽链，这两条肽链含有8 个肽键，失去 8 个水分子。
4、 9 个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽链含有6 个肽键，失去6个水分子。
例题：
6、假设组成蛋白质的20种氨基酸的平均分 子量为128，
决定
蛋白质功能的_多__样__性__
蛋白质结构多样性的根本原因？
人教版生物必修一第二章复习
多种多样的蛋白质执行各种特定的生理功能
(1)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个 游离的羧基,分别位于肽链的两端;其余的氨基 和羧基在R基上。 (2)H2O中的H来自于—COOH和—NH2,而O则只来 自于—COOH。 (3)参与脱水缩合的分别是两个氨基酸中与中 心碳原子相连的氨基和羧基,而不是R基中的氨 基和羧基。
高中生物必修一第二章复习
第一节组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等主要元素：C、H、O、N、P、S最基本元素：C组成细胞的化合物：无机化合物——水，无机盐有机化合物——糖类，脂质，蛋白质，核酸。
有机物即有机化合物。
含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、金属碳化物等少数简单含碳化合物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。
有机物是生命产生的物质基础无机物即无机化合物。
一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、食盐、硫酸、石灰等。
但一些简单的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等，由于它们的组成和性质与无机物相似，因此也作为无机物来研究。
绝大多数的无机物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类。
实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质还原糖（是指任何一种分子中含醛基或在溶液中能通过异构化产生醛基的糖。
能够还原斐林(H.von Fehling)试剂或托伦斯(B.Tollens)试剂(银氨溶液)的糖称为还原糖，所有的单糖（除二羟丙酮），不论醛糖、酮糖都是还原糖。
大部分双糖也是还原糖，判断依据是看羰基碳（异头碳）有没有全部参与形成糖苷键，如果没有全部参与则属于还原糖。
斐林试剂是含Cu2+络合物的溶液，被还原后得到砖红色Cu2O的沉淀。
托伦斯试剂被还原后（银镜反应）能生成单质银，在试管壁上可看到“银镜”。
分子结构中含有还原性基团（如游离醛基`半缩醛羟基或游离羰基）的糖，叫还原糖。
如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。
链状果糖含有游离的羰基，环状果糖含半缩醛羟基，所以果糖也属于还原糖）实验中的显色反应：还原糖（葡萄糖、果糖）+斐林试剂——砖红色沉淀脂肪+苏丹Ⅲ——橘黄色脂肪+苏丹Ⅳ——红色淀粉+碘——蓝色蛋白质+双缩脲——紫色第二节氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在生物体中约有20种（二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。
高中生物必修一第二章复习题精选全文
可编辑修改精选全文完整版高中生物必修一第二章复习题(时间：75分钟满分：100分)一、选择题(本题共20小题，每小题2分，共40分。
每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。
)1.(2021·华师一附中调研)下列有关组成细胞的化学元素的叙述，正确的是()A.人体细胞干重中含量最多的元素是NB.人体活细胞内含量最多的元素是OC.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的D.微量元素对生物体来说可有可无答案 B解析人体细胞干重中含量最多的元素是C，A错误；人体活细胞内含量最多的元素是O，B正确；Zn属于微量元素，C错误；微量元素含量虽少，但对生物体来说非常重要，D错误。
2.(2021·珠海市期中)下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有()①水能溶解、运输营养物质和代谢废物②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在③哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状④无机盐可以为人体生命活动提供能量⑤休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小⑥缺碘会引起儿童佝偻病A.六项B.五项C.四项D.三项答案 B解析自由水能自由流动，能溶解、运输营养物质和代谢废物，①正确；细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，②错误；血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高，会引起肌无力，③错误；无机盐不能为人体生命活动提供能量，④错误；休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更大，⑤错误；碘是合成甲状腺激素的重要元素，成年时期缺乏甲状腺激素，会造成地方性甲状腺肿大，幼年时期缺乏甲状腺激素，会引起呆小症，⑥错误。
3.(2021·合肥市期中)某牛奶饮品每100 mL中部分营养成分含量如下表：下列有关说法错误的是()A.维生素D可以增进补钙效果B.蛋白质摄入可以补充氨基酸C.脂肪的储能效率比糖类的高D.细胞中碳水化合物是结合水答案 D解析维生素D可以促进人和动物肠道对钙的吸收，从而增进补钙效果，A正确；蛋白质经消化吸收后可分解为氨基酸，因此，摄入蛋白质可以补充氨基酸，B正确；等量的糖类和脂肪完全氧化分解，前者比后者释放的能量少，因此，脂肪的储能效率比糖类的高，C正确；细胞中的碳水化合物通常指糖类，D错误。
高中生物必修一知识点总结(6篇)
高中生物必修一知识点总结第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%）。
2、组成生物体的基本元素：C元素。
（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。
）3、缺乏必需元素可能导致疾病。
如：克山病（缺硒）4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。
（2）形式：自由水、结合水自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。
作用有①良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞的形态;⑤体温调节（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）结合水：是与其他物质相结合的水。
作用是组成细胞结构的重要成分。
（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）2、无机盐（1）存在形式：离子（2）作用①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。
（如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
②参与细胞的各种生命活动。
（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）第二节细胞中的生物大分子一、糖类1、元素组成：由C、H、O3种元素组成。
2、分类概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→1葡萄糖+1果糖麦芽糖→2葡萄糖乳糖→1葡萄糖+1半乳糖淀粉→麦芽糖→葡萄糖纤维素→纤维二糖→葡萄糖糖原→葡萄糖3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。
人教版高中生物选择性必修一 第二章 复习与提高
传出神经和效应器
突触间隙。
轴突-效应器（肌肉）型突触
● 毒扁豆碱：可以使相应酶失去活性,会使相
应神经递质的含量上升，使其持续发挥作用，
导致肌肉持续收缩。
● 箭毒：会使相应的神经递质 不能与受体结合，
影响神经系统的信息传递。
● 中毒后处置： ①中毒轻微者可催吐、洗胃、导泻去除毒物。
②如果出现心跳、呼吸停止的，应该先进行人 工心肺复苏，同时紧急送医院治疗。
练习，如图是神经元间的局部结构示意图，电流表均接在神经纤维膜外下列叙 述不正确的是( D )
A、刺激a点(a点为两接线处的中点），电流表①不偏转，电流表②偏转两次
B、刺激d点(d点为两接线处的中点)，电流表①②都不偏转
C、若刺激a点，c处检测不到电位变化，可能是由于突触前膜释放的是抑制性
神经递质
相反
练习1、如图表示脊蛙(将青蛙脑破坏保留脊髓)某一反射弧的传
入神经或传出神经的一部分,其中有一部位被切断，a为外周段 远离中枢
靠近中枢
（远离中枢的部位)，b为向中段(靠近中枢的部位),且b段的两
侧连接电流表。下面是依据不同的处理方法判断切断神经的类
型相关叙述错误的是( D )
A、若刺激a处，肌肉收缩，刺激b处，肌肉不收缩，说明切断的为传出神经
恢复静息电位，K+通道开放，K+外流
B、随着传导距离的增加，③点将逐渐下移 兴奋在神经纤维上的传导具有不衰减性
C、静息电位是指A、B之间膜内的电位差
指静息状态时外正内负的电位 D、兴奋在轴突上从A向B侧传导
恢复静 息电位
调整阶段
形成动 作电位
静息状态
今日课程到此结束！！！
课后作业：
复习并背诵本章知识点， 准备期中考试！！！
高一必修一生物第二章知识点
高一必修一生物第二章知识点1.高一必修一生物第二章知识点篇一细胞中的有机物--糖1、组成元素：C、H、O三种元素2、分类、相互关系、特点和实例⑴单糖：不能被水解，可直接吸收的糖。
最常见的是葡萄糖，比较常见的还有果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖等。
葡萄糖是细胞生命活动所需主要能源物质。
⑵二糖：由两分子单糖缩合而成的，必须经过水解为单糖才能被细胞吸收。
最常见的二糖是蔗糖，还有麦芽糖以及人和动物乳汁中的乳糖。
⑶多糖：有多个单糖脱水缩合而成的糖，是生物体内绝大多数糖存在的形式，必须水解为单糖才能为细胞吸收，最常见的是淀粉，作为植物细胞的储能物质存在于细胞中。
另外还有糖原作为动物细胞的储能物质存在于动物细胞中。
纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，多糖的基本单位都是葡萄糖。
⑷单糖脱水缩合生成二糖，二糖脱水缩合生成多糖，多糖水解为二糖，二糖水解为单糖。
注：还原性糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖3、功能：⑴细胞中的主要储能物质，如葡萄糖是生命燃料。
⑵是生物体重要成分，如纤维素是植物体细胞壁的重要成分。
2.高一必修一生物第二章知识点篇二蛋白质的化学组成和大小①蛋白质的化学组成：蛋白质的化学组成与糖类和脂肪不同，除含有碳、氢、氧外还含有氮和少量的硫，有些蛋白质还含有其他一些元素、主要是磷铁铜碘锌和钼等。
②蛋白质的大小：蛋白质是相对分子量很大的生物分子。
蛋白质相对分子质量变化范围从大约6000到1000000，有得还更大一些的。
③蛋白质的变性蛋白质分子的空间结构不是很稳定，蛋白质在重金属盐(汞盐、银盐、铜盐)、酸、碱等作用下，或高温70度以上或在X射线、紫外线等射线照射下。
其空间结构都会发生改变和破坏，导致蛋白质变性，是蛋白质的生物活性丧失。
3.高一必修一生物第二章知识点篇三蛋白质—生命的承担者(1)氨基酸是构成蛋白质的基本单位自然界中氨基酸已发现有300多种，但构成蛋白质的氨基酸种类大约有20种，包括必须氨基酸和非必需氨基酸。
高中生物必修一--第二章--知识点归纳
统一 水浴加热必修一 第二章 知识点归纳班级： ：第一节 细胞中的元素和化合物统一 一、生物界与非生物界元素的比较二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C 、 O 、H 、N 、S 、P 、Ca 、Mg 、K 等；微量元素：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Cu 、Mo ；〔铁猛碰新木桶〕最基本元素： C 主要元素:C 、O 、H 、N 、S 、P ；细胞含量最多4种元素〔也称基本元素〕：C 、 O 、H 、N ；占人体细胞鲜重最多的元素是 O 〔其次是C,H,N 〕，占细胞干重最多的元素是C 〔O,N,H 〕。
三、组成细胞的化合物1、无机物：水、无机盐；2、有机物及其元素组成：①蛋白质〔C 、H 、O 、N ，有的含有P 、S 〕；②脂质〔C 、H 、O ，有的含有P 、N 〕；③糖类〔C 、H 、O 〕；④核酸〔C 、H 、O 、N 、P 〕。
3、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质。
四、化合物的鉴定:〔1〕复原性糖﹢斐林试剂 砖红色沉淀；①常见的复原性糖包括：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液：0.1g/mlNaOH ; 斐林试剂乙液：0.05g/ml CuSO 4；③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1，等量混合、现配现用；④试管中颜色变化过程：白色→蓝色→〔棕色〕→砖红色；⑤复原糖鉴定材料不能选用甘蔗(含蔗糖,蔗糖不是复原糖) 种类上：统一性 含量上：差异性〔2〕蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色①双缩脲试剂A液：0.1g/mlNaOH；双缩脲试剂B液：0.01g/ml CuSO4 ；②显色反应中先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀后形成碱性环境；再加双缩脲试剂B液4滴，摇匀；〔3〕脂肪﹢苏丹Ⅲ→橘黄色；脂肪﹢苏丹Ⅳ→红色；❖注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色；③假设使用切片进行观察时，需使用显微镜观察。
〔4〕淀粉﹢碘液→蓝色❖在复原糖和蛋白质的鉴定实验前，可留出一部分组织样液，以便与检测后样液的颜色做比照，增加说服力。
高一生物必修一 第二章复习
变成紫色 颜色变化：
第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质
• 一 氨基酸及其种类 • 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 • 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个 氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并 且都有一个氨基和一个羧基连接在同一 个碳原子上。氨基酸的种类由 R • R基（侧链基团） 决定。 NH2 C COOH
典型例题
1、2个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水， 这分子水中的氢来自（ ） C A.羧基 B.氨基 C.羧基和氨基 D.连接在碳原子上的氢 2、谷氨酸的R基为－C3H5O2，在一个谷氨酸分子 中，含有碳和氧的原子数分别是（ B ） A.4、4 B.5、4 C.4、5 D.5、5 3、人体免疫球蛋白由4条肽链构成，共有764个氨 基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧 基数分别是（ D ） A.746和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4
第2章 组成细胞的元素和化合物
第一节 细胞中的元素和化合物 学习目标： 1 2 3 识记细胞中的元素和化合物 掌握检测生物组织中的糖类，脂肪，和蛋白质的方法 知识梳理： 统一性： 元素种类大体相同
生物界与非生物界
差异性： 元素含量有差异
2
组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素： Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
苏丹Ⅲ——脂肪——橘黄色
苏丹Ⅳ——脂肪——红色
双缩脲——蛋白质——紫色
碘液——淀粉——蓝色
4 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖的检测和观察 常用材料： 苹果和梨（选白色或近于白色的植物组织）
试剂：斐林试剂 （甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）
高中生物必修一第一、二章知识点总结
高中生物必修一第一、二章知识点总结一、生命活动离不开细胞1.病毒没有细胞结构，由蛋白质和核酸组成，只有寄生在活细胞中才能体现生命特征。
（所以说任何生物的生命活动都于细胞有关）2.细胞是生物体结构和功能的基本单位。
3.许多植物和动物是多细胞生物，它们依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
二、生命系统的结构层次1.系统：是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律的结合而形成的整体。
2.生命系统的结构层次细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈说明：（1）种群：同一区域内，同种生物的所有个体的总称（2）群落：同一区域内，所有的种群组成的集合（3）生态系统：由生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体（一根枯木有时也可以成为一个生态系统）（4）血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
（5）植物没有（系统）层次，单细胞生物既可称做（个体）层次，又可称做（细胞）层次。
（6）地球上最基本的生命系统是（细胞），最大的生命系统是生物圈。
3.地球上最早出现的生命形式是具有细胞形态的单细胞生物4.细胞是地球上最基本的生命系统第二节细胞的多样性和统一性一、观察细胞（学习使用显微镜的过程略）（一）高倍镜的使用三部曲：1．在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央）；2．转动（转换器），换上高倍镜。
调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜；3．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
（二）显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）；低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
二、真核细胞和原核细胞1二者的主要区别：有无以核膜为界限的细胞核（有核膜的叫做真核细胞，反之）2.真核与原核的比较图表真核原核大小大（20~30μm）小（1~10μm）拟核（裸露在外的核细胞核（染色体、DNA）DNA）细胞器核糖体、高尔基体、内质网、线粒体··只有核糖体生物类群动植物、真菌、霉菌、支原体、衣原体、放线菌、立克次氏体··细菌（杆、球、螺旋）蓝藻（发菜、蓝球藻、念珠藻、颤藻）3.蓝藻是原核生物只有核糖体没有叶绿体，但可以进行光合作用，因为它的细胞内含有藻蓝素和叶绿素。
高级中学生物必修一第二章知识点归纳整理.doc
高中生物必修一第二章知识点归纳整理高中生物必修一第二章知识点归纳整理1、构成生物体的蛋白质的２０种氨基酸的结构通式为:根据Ｒ基的不同分为不同的氨基酸。
氨基酸分子中，至少含有一个－NＨ２和一个-ＣOOH位于同一个C原子上,由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。
2、公式：肽键数＝失去H2O数=ａa数-肽链数(不包括环状)n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时,共脱去(n-m)个水分子，形成(ｎ－m)个肽键。
至少存在m个－ＮH2和m个-COOH,具体还要加上R基上的氨(羧）基数。
形成的蛋白质的分子量为nｘ氨基酸的平均分子量-18(ｎ－m) ３、氨基酸数=肽键数+肽链数4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量第三节遗传信息的携带者核酸一核酸的分类细胞生物含两种核酸:ＤNA和ＲNA 病毒只含有一种核酸:DNA或ＲNA核酸包括两大类:一类是脱氧核糖核酸(ＤＮA);一类是核糖核酸(RNA)。
二、核酸的结构1、核酸是由核苷酸连接而成的长链(CＨO N P)。
DN Ａ的基本单位脱氧核糖核苷酸,ＲＮA的基本单位核糖核苷酸。
核酸初步水解成许多核苷酸。
基本组成单位核苷酸（核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成)。
根据五碳糖的不同,可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸(简称脱氧核苷酸）和核糖核苷酸。
2、DNA由两条脱氧核苷酸链构成。
ＲＮA由一条核糖核苷酸连构成。
3、核酸中的相关计算：（1）若是在含有DNA和RNA的生物体中,则碱基种类为5种;核苷酸种类为8种。
(２)DNＡ的碱基种类为４种;脱氧核糖核苷酸种类为4种。
(3）RNＡ的碱基种类为4种；核糖核苷酸种类为４种。
附表类别ＤNA RＮA基本单位脱氧核糖核苷酸(4种) 核糖核苷酸(4种) 腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸碱基腺嘌呤（A)、鸟嘌呤(G、) 腺嘌呤(Ａ)、鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C）、胸腺嘧啶(T)胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U) 五碳糖脱氧核糖核糖磷酸三、核酸的功能:核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
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氨基酸的分类：
非必须氨基酸：人体可自身合成的氨基酸，共12种，
必须氨基酸：人体不能自身合成，必须从外界环境中
获取的氨基酸。共8种，
氨基酸的特点：
RO
H2N C C OH
H
至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上， 该C原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R基）。
氨基酸的不同在于：R基不同
蛋白质
肽：
氨基酸脱水缩合而形成的化合物才能称之为肽
多肽：
一定要三个以上氨基酸形成的化合物才能称之为多肽
蛋白质变性的原因以及结果：
高温、强酸、强碱导致变性 结果：蛋白质空间结构发生改变，
肽键未断、肽链未断
相关计算：
脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数=n—m m条肽链构成的蛋白质，至少m个氨基，至少m个羧基 M（pro）=na—（n—m）18
元素总结
最基本元素 主要元素
微量元素
C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu Mo
基本元素 大量元素
实验总结复习
一、高倍使用“四步曲”
低倍镜
视野中央（偏哪移向哪）
转换器
细准焦螺旋
反光镜或光圈 1、镜头区别
考 2、成像问题 （将纸张旋转180°直接观察）
点 3、物像移动与实物关系 （偏哪移向哪）
2、水解：在30℃下用8%的盐酸水解5min 3、冲洗：缓水流冲洗10s，
目的：洗去载玻片上残留的盐酸 4、染色：5min
5、显微观察：
糖类：
主要的能源物质是 糖类
生物的能源物质是是 脂肪
动物特有的储能物质是 糖原 植物特有的储能物质是 淀粉 不能作为能源物质的糖是 纤维素、五碳糖 植物特有的糖是 果糖、蔗糖、麦芽糖、
生物中核酸问题以及遗传物质问题：
无论是原核细胞还是真核细胞，一个细胞都具有DNA和 RNA两种核酸，但遗传物质是DNA。 病毒只具有DNA或RNA中的一种核酸，遗传物质是 DNA或RNA。
核酸的基本组成单位： 核苷酸 核苷酸的结构模式图：
N
P
一分子核苷酸由_一__分__子_磷__酸___、一_分__子__含__氮__碱__基_、 _一__分_子__五__碳__糖__
生物种 噬菌体 烟草花 原核生 真核生
类
叶病毒 物
物
碱基种 类
AGCT 四种
AGCU AGCTU AGCTU 四种 五种 五种
核苷酸 种类
脱氧核糖 核糖苷 核苷酸 酸
8种
8种
四种 四种
小麦中由AGU组成的核苷酸种类：5种
观察DNA和RNA在细胞中的分布
实验原理
甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲 和力不同 DNA﹢甲基绿→绿色，RNA ﹢吡罗红→红色。
蓝色
棕色
砖红色沉淀
实验二、蛋白质的鉴定
蛋白质与双缩脲试剂作用发生紫色反应
双缩脲试剂： 双缩脲试剂的A液（0.1g/ml的NaOH溶液）和B液
（0.01g/ml的CuSO4溶液）
使用要点：先加A液，再加B液 B液不能加入过多
选材：植物常用大豆 动物常用鸡蛋：注意稀释
注意：只要有肽键就能与双缩脲试剂反应， 不一定是蛋白质
实验三、脂肪的鉴定
方法一、直接向组织样液中加入3滴苏丹Ⅲ染液 方法二、 制作花生子叶临时切片，显微镜观察子叶着色 情况
取材：
切片： 制片（染色、洗浮色、盖盖玻片）： 显微观察：
2.脂肪的鉴定
取材： 花生种子（浸泡３－４h），去皮，
切片：花生子叶横断面上切下若干薄片，放于盛清水的培养皿中
①选取最薄的薄片移至载玻片中央 ②在薄片上滴加苏丹Ⅲ染液2 ~ 3滴，染色３min
归 4、放大倍数 （长度或宽度；单行细胞和
纳
圆形视野中细胞个数）
5、视野明暗与大小问题
6、污物位置判断
实验概述：
某些化合物能够使生物组织中的有关有机 化合物产生特定的颜色反应
需鉴定的物质 还原糖 淀粉 脂肪 蛋白质
试剂 现象
斐林 试剂
碘液 苏丹Ⅲ染 双缩脲
液或苏丹 Ⅳ染液
试剂
砖红色 沉淀
蓝色
橘黄色或 红色
产生紫 色
实验一、检测还原糖
生物体中的还原糖主要有哪些： 还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖
还原糖与斐林试剂在50℃~65℃水浴加热下作用， 生成砖红色沉淀
斐林试剂：
甲液（0.1g/ml的NaOH溶液）和乙液（0.05g/ml的
CuSO4溶液）
使用要点：①甲液和乙液等量混匀，
②现配现用
选材：含糖量较高的白色或近于白色的植物组织 不能用甘蔗和西瓜汁
制片： (或苏丹Ⅳ染液染色1min)
③滴加体积分数为50%的酒精溶液1—2滴，洗去浮色 (即洗去多余的苏丹Ⅲ 或苏丹Ⅳ染液)
④吸去余液，滴1-2滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片
显微观察：先在低倍镜下找到已着色的薄片，后用高倍镜观察
现象：有被染成橘黄色(或红色)的脂肪微粒
蛋白质
氨基酸的种类： 20种，R基20种
固
②参与血液中脂质的运输
醇 性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细
类
胞（精子和卵细胞）的形成
维生素D 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
胆固醇 阳光
总结脂质的功能：
维生素D
构成细胞结构、调节作用、储能作用
蛋白质
C H O N (P S Fe）
核酸
CHONP
糖
CHO
脂肪
CHO
磷脂
CHONP
固醇类（胆固醇、 C H O
五碳糖的种类： 核糖和脱氧核糖
DNA与RNA在的区别：
化学组成上的区别：五碳糖以及含氮碱基不同
DNA 含氮碱基：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G） 胞嘧啶（C)、胸腺嘧啶（T) 五碳糖： 脱氧核糖
RNA 含氮碱基：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G） 胞嘧啶（C)、尿嘧啶（U) 五碳糖：核糖
结构上的不同： DNA一般为双螺旋结构；RNA一般为单链结构
大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：①含量少，②但必不可少
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 细胞鲜重元素含量比较：O>C>H>N 细胞干重元素含量：C>O>N>H 细胞中原子数量最多的元素：H 细胞鲜重含量最多的化合物、有机化合物：
水、蛋白质
细胞干重中含量最多的化合物： 蛋白质 细胞中元素以什么形式存在：主要以化合物形式存在
性激素、维生素D）
细胞中的无机物
存在形式 含量
功能
联系
1、细胞内良好的溶剂，
各种生化反应的介质
自由水 约95.5% 2、参与化学反应
3、运送营养物质和代谢 它们可以相
废物
互转化；代
水
谢旺盛时自 由水的含量
增多，反之，
细胞结构的重要组 含量减少。
结合水 约4.5% 成成分，维持细胞的形
态。
无机盐
存在形式：绝大多数以离子形式存在
第二章、组成细胞的分子
第一节、细胞的元素和化合物
1.生物界和非生物界具有统一性:
组成生物界的元素在非生物界都能找到，没有一种 元素是生物界所特有的 （元素的种类上）
2.生物界和非生物界具有差异性:
元素在生物体和无机环境中的 （元素的含量上） 含量相差很大
不同生物元素组成上的比较:
种类基本相同但含量存在着差异.
淀粉、纤维素 动物特有的糖是 半乳糖、乳糖、糖原
一分子麦芽糖 =一分子葡萄糖+一分子葡萄糖 一分子蔗糖 =一分子葡萄糖+一分子果糖 一分子乳糖 =一分子葡萄糖+一分子半乳糖
细胞能吸收的糖是: 单糖 不能水解的糖是: 单糖 淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡__萄__糖____。
糖原分布在动物的部位 肝脏和肌肉
染料使用原则：混合染料、现配现用
HCl功能：
HCl能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞。 同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA 与染色剂结合。
观察区域选择：染色均匀、色泽浅。
实验步骤
1、制片：
①滴：载玻片上滴0.9%的NaCl溶液
②刮：
（目的：维持细胞的正常形态）
③涂：
④烘： 使细胞固定在载玻片上
脂质：
脂肪
磷脂 胆固醇 固醇 性激素
维生素D
脂肪的基本结构单位是 甘油 脂肪酸
脂肪的特点：氢多，氧少 产水多，耗氧多，释放能量多
脂肪的作用：1、生物的主要储能物质。 2、很好的绝热体，具有很好的保温作用
3、缓冲和减压，保护内脏器官
磷脂的功能：
构成细胞膜等细胞内膜的重要成分
胆固醇 ①细胞膜的重要组成成分，
蛋白质的多样性原因：
氨基酸种数不同 氨基酸数目不同 氨基酸序列不同 肽链空间结构不同
蛋白质的功能：
结构蛋白 催化作用 运输作用 调节作用 免疫作用
酶 血红蛋白 载体 胰岛素 生长激素
抗体
胰高血糖素
核酸
核酸在细胞中的分布： DNA：主要分布在细胞核，少数分布在细胞质的线 粒体和叶绿体中 RNA：主要分布在细胞质，少数分布在细胞核中
功能
少数以化合物存在
1、是细胞和生物体的重要组成成分，如： Mg2+合成叶绿素，Fe2+合成血红蛋白
2、维持细胞和生物体的生命活动，
如：动物缺钙会抽搐
3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡 如：HCO3-
常见无机盐失调症状举例：
缺 钙：抽搐 钙过多：肌无力 缺 B： 植物“花而不实” 缺 碘：幼年：呆小症; 成年：大脖子病
碘过多：甲亢
缺Fe： 缺Fe性贫血