关于社交吃饭礼仪

关于社交吃饭礼仪

关于社交吃饭礼仪

1.应等长者坐定后，方可入座。

2.席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4.坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5.在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6.离席时，应帮助邻座长者、女士拖拉座椅。

7.入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

8.在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

9.口内有食物，应避免说话。

10.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴，应使用公筷公匙。

11.应小口进食，不要大口塞，食物未咽下，不能再塞入口。

12.送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

13.他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

14.好的吃相是食物就口，不可将口就食物。

15.切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

16.避免在餐桌上咳嗽、打嗝、打喷嚏。万一不禁，应说声“对不起”。

17.喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

18.遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

19.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

20.如系主人亲自烹调食物，勿忘予以赞赏。

21.如吃到不洁或异味食物，不可吞入，应将入口食物，轻巧地用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现盘中的菜肴有昆虫或碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。

22.食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

23.在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付账。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。

社交用餐要注意什么呢

不可不知的饭局礼仪

男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。

此话虽有点极端，但无论在商务饭局还是私人饭局上，你怎么对待服务员，反映的不仅是礼貌和教养，还有情商。一位心理专家曾在文章中写道，对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢，而高情商的朋友会这么说：“小姑娘，你看你这么漂亮，又这么麻利，一定能让我们的菜更快端上来对吗?谢谢你!”鼓励和赞美对任何人都有效。这时你展现给他人的，是轻松化解事情的能力。

考虑别人的感受

订让大家都方便的餐厅，考虑点的菜是否适合大家的口味，安排舒服的座次……一位礼仪师曾经说过，她的母亲曾经教导她，当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度，在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子，因为一旦主人停筷，客人也不好意思继续吃下去。体贴和周到，藏在每个细节里。

礼仪绝不是恪守规矩

按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌氛围的元凶。日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时，对方嘟囔了一句：“用刀叉吃饭真别扭……”一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子，还说“其实我也喜欢用筷子”。藤原先生说：所谓礼仪，绝不是恪守规矩，那样做的是蠢货!只要不让对方感到不快，就是最好的礼仪!

用餐小贴士不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、挑拣菜;别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜;不要把筷子插在饭菜上。

席间打嗝非常不礼貌，若无法控制，可以喝水使症状减轻。

打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。

可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己的筷子为别人夹菜。

用餐时要由尊者先动碗筷。

吐出的鱼刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。

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