人教版化学选修五有机化合物的分类
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第一章 认识有机化合物
复习 1、什么叫有机物？
一般把含____碳___元____素_____的化合物称为
有机化合物，简称为 有机物 。 ________________
________________
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
★ CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其
环烷烃
烯烃 CH2=CH2 C C
不饱和烃 炔烃 CH≡CH C C
芳香烃
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
烃醛
乙醛
CH3CHO —CHO 醛基
的酸 衍
乙酸 CH3COOH —COOH 羧基
生 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
物醚 酮 酚
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3 O
CH3 C CH3 OH
C O C 醚基
O
羰基
C
—OH 酚羟基
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
CH2 OH
酚 —OH
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH CH3
OH
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OH
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醛
O C H CHO
醛基
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
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B. C2H4O2 D. C20H40
2 ．下列有机物中，含有两种官能团的是：
（C）
A、CH3—CH2—Cl B、 —Cl C、CH2=CHBr D、H3C— —NO2
练习 1、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃
芳香烃
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
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1、
练习：按碳的骨架分类
原子团所取代而衍生出一系列新的化 合物称为烃的衍生物
CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物 的性质各不相同的原因是什么呢？
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
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类别
代表物 官能团
烷烃 饱和烃
CH4
烃
我们学过的分类法有哪些？
树状分类法，交叉分类法。
碳氢化合物（烃）定义及分类：
仅__含__碳__和__氢__两__种__元__素___的有机物称为碳氢化 合物。又称__烃___。__甲__烷__是最简单的烃。
烷烃
烃 烯烃 炔烃
树状分类法！
芳香烃
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（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
共同点：“官能团”都是羟基“ – OH ”
—OH
—CH2OH
1
2
属于醇有：___2________
属于酚有：___1、__3______
—OH
—CH3
3
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
2、
3、CH3CH2CH=CH2
5、
6、
7、
8、
4、CH3CHCH2OH
OH
CH3
OH
9、
10、
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11、
12、
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二、按官能团分类 官能团 决定化合物特殊性质的原子或
原子团
烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其他原子或
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卤代烃
R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
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Cl
Br
CH3
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醇 —OH 羟基
CH3CH2 OH 乙醇 CH3 OH 甲醇
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醚
CO C
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
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O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
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羧酸
3、一些官能团的写法
练习：按一交种叉物分质类根法据将不下同列的物分质类进行分类 1、 方法—，CH可3 以属别于不同的环类状化合物
2、 —COOH
—COOH
3、
—OH
4、
CH3 —C —CH3
CH3
5、 H2CO3
烃 酸 有机物 无机物
巩固练习
1、下列化合物不属于烃类的是 （ AB）
A. NH4HCO3 C. C4H10
O
C O H —COOH 羧基
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
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COOH
酯
O CBiblioteka BaiduR
HCOOC2H5
酯基
甲酸乙酯
CH3COOC2H5
乙酸乙酯
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们 的组成、结构和性质都跟无机物更相似，
因此，它们属于无机物。
2、组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
3、性质
A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。 C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低 D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多
一、按碳的骨架分类
有 链状化合物
机 （碳原子相互连接成链状）
OH
化
脂环化合物
合
（有环状结构，不含苯环）
物 环状化合物 芳香化合物（含苯环）
（含有碳原子组成的环状结构）
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如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
复习 1、什么叫有机物？
一般把含____碳___元____素_____的化合物称为
有机化合物，简称为 有机物 。 ________________
________________
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
★ CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其
环烷烃
烯烃 CH2=CH2 C C
不饱和烃 炔烃 CH≡CH C C
芳香烃
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类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
烃醛
乙醛
CH3CHO —CHO 醛基
的酸 衍
乙酸 CH3COOH —COOH 羧基
生 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
物醚 酮 酚
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3 O
CH3 C CH3 OH
C O C 醚基
O
羰基
C
—OH 酚羟基
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
CH2 OH
酚 —OH
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH CH3
OH
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
OH
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
醛
O C H CHO
醛基
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
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B. C2H4O2 D. C20H40
2 ．下列有机物中，含有两种官能团的是：
（C）
A、CH3—CH2—Cl B、 —Cl C、CH2=CHBr D、H3C— —NO2
练习 1、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃
芳香烃
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
1、
练习：按碳的骨架分类
原子团所取代而衍生出一系列新的化 合物称为烃的衍生物
CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物 的性质各不相同的原因是什么呢？
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
类别
代表物 官能团
烷烃 饱和烃
CH4
烃
我们学过的分类法有哪些？
树状分类法，交叉分类法。
碳氢化合物（烃）定义及分类：
仅__含__碳__和__氢__两__种__元__素___的有机物称为碳氢化 合物。又称__烃___。__甲__烷__是最简单的烃。
烷烃
烃 烯烃 炔烃
树状分类法！
芳香烃
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
共同点：“官能团”都是羟基“ – OH ”
—OH
—CH2OH
1
2
属于醇有：___2________
属于酚有：___1、__3______
—OH
—CH3
3
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
2、
3、CH3CH2CH=CH2
5、
6、
7、
8、
4、CH3CHCH2OH
OH
CH3
OH
9、
10、
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
11、
12、
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
二、按官能团分类 官能团 决定化合物特殊性质的原子或
原子团
烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其他原子或
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
卤代烃
R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
Cl
Br
CH3
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
醇 —OH 羟基
CH3CH2 OH 乙醇 CH3 OH 甲醇
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
醚
CO C
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
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羧酸
3、一些官能团的写法
练习：按一交种叉物分质类根法据将不下同列的物分质类进行分类 1、 方法—，CH可3 以属别于不同的环类状化合物
2、 —COOH
—COOH
3、
—OH
4、
CH3 —C —CH3
CH3
5、 H2CO3
烃 酸 有机物 无机物
巩固练习
1、下列化合物不属于烃类的是 （ AB）
A. NH4HCO3 C. C4H10
O
C O H —COOH 羧基
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
COOH
酯
O CBiblioteka BaiduR
HCOOC2H5
酯基
甲酸乙酯
CH3COOC2H5
乙酸乙酯
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们 的组成、结构和性质都跟无机物更相似，
因此，它们属于无机物。
2、组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
3、性质
A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。 C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低 D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多
一、按碳的骨架分类
有 链状化合物
机 （碳原子相互连接成链状）
OH
化
脂环化合物
合
（有环状结构，不含苯环）
物 环状化合物 芳香化合物（含苯环）
（含有碳原子组成的环状结构）
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
人教版化学选修五1.1有机化合物的分 类(共2 5张PPT )
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？