创意小蛋糕(教案)
托班小创意蛋糕教案

托班小创意蛋糕教案一、教学目标。
1. 让幼儿了解蛋糕是一种美味的食物,可以通过制作蛋糕来培养他们的动手能力和创造力。
2. 让幼儿学会简单的蛋糕制作方法,培养他们的独立能力和自理能力。
3. 培养幼儿的团队合作意识,让他们在制作蛋糕的过程中学会与他人合作。
二、教学重点。
1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程。
2. 培养幼儿的动手能力和创造力。
3. 培养幼儿的团队合作意识。
三、教学准备。
1. 食材,面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉、香草精等。
2. 工具,搅拌碗、搅拌器、烤盘等。
3. 教具,图片、蛋糕模型等。
四、教学过程。
1. 导入。
教师向幼儿展示一张美味的蛋糕图片,并向他们介绍蛋糕的制作过程。
让幼儿猜猜看蛋糕是怎么做出来的,引发他们的好奇心。
2. 制作蛋糕。
(1)讲解蛋糕的制作过程,让幼儿了解蛋糕的主要食材和制作步骤。
(2)让幼儿分组进行蛋糕制作,每组幼儿分工合作,有的负责搅拌面糊,有的负责倒入烤盘等。
(3)教师在一旁指导幼儿进行操作,提醒他们注意安全和卫生。
3. 烘烤蛋糕。
将制作好的蛋糕放入烤箱中进行烘烤,让幼儿观察蛋糕在烤箱中的变化,让他们了解烘烤的过程。
4. 装饰蛋糕。
蛋糕烤好后,让幼儿进行蛋糕的装饰,可以用糖霜、水果等进行装饰,培养他们的创造力和想象力。
5. 分享蛋糕。
让每个小组的幼儿向其他小组分享他们制作的蛋糕,让他们学会分享和合作。
六、教学反思。
通过本次教学,幼儿不仅学会了简单的蛋糕制作方法,还培养了他们的动手能力、创造力和团队合作意识。
同时,教师也要在教学过程中注重安全和卫生教育,让幼儿养成良好的生活习惯。
希望通过这样的教学活动,能够让幼儿在快乐的氛围中学会制作蛋糕,培养他们的独立能力和自理能力。
幼儿园做小蛋糕教案实际操作与反思

幼儿园做小蛋糕教案实际操作与反思一、前言幼儿园是孩子们进行早期教育的重要场所,而烘焙教育也逐渐成为幼儿园教学中的一部分。
小蛋糕是一道简单易学的烘焙美食,不仅可以培养孩子们的动手能力,还能提高孩子们的耐心和合作意识。
设计一份幼儿园小蛋糕教案,对于培养幼儿的综合素养和创造力有着重要的意义。
二、教案实际操作1. 教案目标设定- 目标:引导幼儿了解小蛋糕的制作过程,培养幼儿的动手能力和合作意识。
- 内容:材料准备、工具使用、制作流程。
- 方法:观察、模仿、操作。
2. 教案实施步骤- 第一步:材料准备1) 将蛋、面粉、糖、黄油等材料准备就绪。
2) 将烤模、搅拌器等工具准备就绪。
- 第二步:制作流程1) 带领幼儿们逐步加入材料,进行搅拌和搓揉。
2) 展示如何放入烤模、烤箱预热等步骤。
- 第三步:烘焙过程1) 将搅拌好的面糊倒入烤模中。
2) 将烤模放入预热好的烤箱中进行烘焙。
- 第四步:成果共享1) 等待小蛋糕烤好后,与幼儿们一起共享成果。
2) 可以邀请家长一同品尝。
三、教案反思1. 教案效果在实际操作中,发现幼儿们对小蛋糕制作的热情很高,他们在制作过程中能够认真地按照指导进行操作,并且能够积极地与同伴合作。
通过制作小蛋糕,幼儿们不仅掌握了一项实用的生活技能,还培养了他们的动手能力和团队合作意识。
2. 教案改进在今后的教学中,可以适当增加对材料的讲解和示范,让幼儿们更好地理解制作的每一个步骤。
也可以加入一些与小蛋糕相关的绘本故事,让幼儿们在制作的过程中能够在想象力和创造力上得到更多的启发。
四、个人观点和理解小蛋糕制作是一项既简单又富有趣味的活动,适合幼儿园教育中开展。
通过制作小蛋糕,不仅可以培养幼儿的动手能力和团队合作意识,还能拓展幼儿的想象力和创造力。
在实际操作中,我深切体会到幼儿们的快乐和动手的乐趣,这种积极的情绪也会对他们的成长产生积极的影响。
五、总结通过本次小蛋糕教案的实际操作和反思,我更加坚定了烘焙教育在幼儿园教学中的重要性。
大班美术生日蛋糕教案
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大班美术生日蛋糕教案(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的教育资料,如活动方案、音乐教案、语文教案、工作方案、英语教案、物理教案、化学教案、政治教案、历史教案、其他范文等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of educational materials for everyone, such as activity plans, music lesson plans, Chinese lesson plans, work plans, English lesson plans, physics lesson plans, chemistry lesson plans, political lesson plans, history lesson plans, and other sample texts. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!大班美术生日蛋糕教案教案一:生日蛋糕活动目标:1学会利用沥糊画的方法来简单构图2学会欣赏作品中的色彩美3促进手指与手腕的协调配合,促进灵活性。
中班美术《蛋糕》优秀教案(通用7篇)

中班美术《蛋糕》优秀教案(通用7篇)中班美术《蛋糕》优秀教案(通用7篇)作为一位优秀的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。
我们该怎么去写教案呢?以下是小编为大家整理的中班美术《蛋糕》优秀教案(通用7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
中班美术《蛋糕》优秀教案1活动目标:1.体验刮画纸的神奇、有趣,激发幼儿对美术活动的热爱。
2.知道刮画纸和竹笔的使用方法,并尝试运用。
3.能画出蛋糕的轮廓,会用波浪纹、圆形等简单图案进行装饰。
4.引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放,养成良好习惯。
5.感受作品的美感。
活动重难点:能画出蛋糕的轮廓,并用简单图案进行装饰掌握刮画纸和竹笔的使用方法活动准备:课件、范画、轻音乐;刮画纸、竹笔人手一份活动过程:一、导入。
(3分钟)出示课件,欣赏各式各样的蛋糕。
指导语:今天老师给小朋友带来一些漂亮的图片,我们一起来欣赏一下吧!小结:蛋糕的种类可真多呀,有单层、双层,还有多层的,颜色不同、形状不同、口味不同;每个蛋糕上面的图案和花纹也都不一样。
二、展开。
1.出示范画,请幼儿观察。
(2分钟)指导语:瞧!刘老师也画了一个漂亮的大蛋糕!提问:这个蛋糕有几层呀?每一层上面是用什么图案来装饰的?2.教师示范画蛋糕轮廓并讲解解刮画纸和竹笔的使用方法。
(6分钟)指导语:你们观察的可真仔细,那这个蛋糕是怎么画的,小朋友来看一看。
在画蛋糕的时候我们要从下往上画,最底层要画得大一些,第二层比第一层要小一点,最上面这一层再小一些。
画完蛋糕的轮廓后再来画蜡烛和火焰。
提问:咦,小朋友,你发现没发现老师用的纸和笔和我们平时用的有什么不同?小结:这可不是普通的黑纸,它呀可神奇了,它有一个好听的名字叫“炫彩刮画纸”,(小朋友说一遍)在刮画纸的上面有一层黑色的覆盖层,只要我们用竹笔在上面轻轻一刮,就会变出各种不同的颜色来。
指导语:竹笔由笔尖和笔尾两部分组成,笔尖可以用来画轮廓、刮细线。
幼儿做蛋糕教案8篇
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幼儿做蛋糕教案8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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蛋糕美术教案5篇
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蛋糕美术教案5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园小班手工活动《小蛋糕》教案
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幼儿园小班手工活动《小蛋糕》教案
标题:幼儿园小班手工活动《小蛋糕》教案
一、教学目标:
1. 培养幼儿对手工制作的兴趣和爱好,提高他们的动手能力。
2. 通过制作小蛋糕,让孩子们了解蛋糕的形状和颜色,提高他们的观察力和想象力。
二、教学准备:
1. 材料:彩纸、剪刀、胶水、彩色笔等。
2. 环境:安全、清洁、舒适的环境。
三、教学过程:
1. 引入:
教师可以先展示一些真实的蛋糕图片,引导孩子们讨论蛋糕的颜色、形状等特性,激发他们对制作小蛋糕的兴趣。
2. 制作过程:
(1)首先,教师示范如何使用彩纸做出蛋糕的基本形状,然后让孩子们模仿。
(2)接着,让孩子们用彩色笔为自己的小蛋糕涂上自己喜欢的颜色。
(3)最后,用剪刀和胶水添加装饰,如蜡烛、水果等。
3. 结束:
让孩子们展示并介绍自己的作品,增强他们的自信心和表达能力。
同时,教师也可以给予适当的表扬和鼓励。
四、注意事项:
1. 在整个过程中,教师要关注孩子们的安全,避免他们在使用剪刀等工具时受伤。
2. 对于一些手部动作不够协调的孩子,教师需要给予更多的指导和帮助。
3. 教师应尊重每个孩子的创作,鼓励他们自由发挥,不要过度干预。
五、教学反思:
在活动结束后,教师应对本次活动进行反思,总结成功之处和不足之处,以便在以后的教学中改进。
六、家庭作业:
可以让孩子们回家后与父母一起制作一个真正的蛋糕,进一步增强他们的动手能力和亲子关系。
幼儿园小班美术教案《蛋糕》(精选16篇)
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幼儿园小班美术教案《蛋糕》〔精选16篇〕篇1:幼儿园小班美术教案《蛋糕》活动目的:1、学会利用沥糊画的方法来简单构图。
2、学会欣赏作品中的色彩美。
3、促进手指与手腕的协调配合,促进灵敏性。
4、增进参与环境布置的兴趣和才能,体验成功的快乐。
5、激发幼儿感受不同的艺术美,体验作画的乐趣。
活动准备:1、洗干净小蛋糕盒的泡沫底座假设干。
2、袋状彩色浆糊〔红、黄、蓝、绿〕每组4―6袋,抹布假设干。
活动过程:一、出示蛋糕,激发幼儿的兴趣1、利用变魔术引出蛋糕,让幼儿观察其外形颜色。
2、引导幼儿运用语言表达,让幼儿感受色彩美。
二、老师示范做蛋糕,幼儿欣赏1、示范用浆糊袋的方法老师:用左手轻轻拿住浆糊袋,把袋角有小口一端朝前。
2、老师边操作边讲解老师:轻捏挤浆糊袋,让浆糊从袋角的小口中较均匀的挤出,一边挤一边移手,就可画出线条来。
3、让幼儿欣赏老师作品,并互相讲一讲。
三、幼儿创作,老师指导1、重点提醒幼儿悬腕操作,注意挤浆糊的方法。
2、要求保持作品清洁。
3、引导才能强的幼儿形成完好优美构图,帮助才能弱的幼儿形成简单构图。
四、集体评价1、引导幼儿互相交流,展示自己作品。
2、分享蛋糕。
教学反思:整个活动的设计新颖有趣,积极创设教学情景,在相对宽松和自由的环境和气氛中,充分调动了幼儿的各种感官,做做、玩玩,在玩乐中满足了幼儿探究、希望尝试的欲望,为本次活动的开展提供了环境的支撑。
在整个活动中我把主动权放给孩子,充分表达了孩子的主体地位,坚持“活动在前,认识在后”、“发如今前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原那么,让幼儿看看、说说、试试,通过自己探究和掌握裱花的方法,让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。
篇2:小班美术蛋糕教案【活动目的】1、欣赏几种纸杯托蛋糕的花纹款式,尝试选择、设计自己喜欢的花纹款式。
2、运用捏、搓、揉、压等泥工制作方法,制作自己喜欢的纸杯托蛋糕的花纹款式。
【重点】在欣赏蛋糕图片的根底上,迁移已有手工制作经历,用橡皮泥制作蛋糕。
蛋糕教案5篇
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蛋糕教案5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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蛋糕拼盘创意玩具教案

蛋糕拼盘创意玩具教案标题:蛋糕拼盘创意玩具教案教案目标:1.使学生了解蛋糕拼盘创意玩具的概念和特点。
2.培养学生创造性思维和动手能力。
3.提升学生的合作与沟通能力。
教案步骤:引入活动:1.在课堂开始时,展示一些蛋糕拼盘创意玩具的图片,并简单介绍它们的功能和用途。
2.用一些简单的问题激发学生的兴趣,如“你喜欢制作蛋糕吗?”“你对蛋糕的装饰有什么创意?”等。
活动一:认识不同部分1.让学生观察蛋糕拼盘创意玩具的不同部分,并引导他们描述和命名这些部分。
2.配发一些蛋糕模型和装饰材料给学生,让他们亲自动手拼装蛋糕,并分享他们的装饰创意。
活动二:设计自己的蛋糕1.组织学生分小组合作设计自己的蛋糕拼盘创意玩具。
2.指导学生通过头脑风暴、绘图和讨论,确定他们的蛋糕拼盘创意玩具的外观、功能和使用材料。
3.鼓励学生在设计中发挥创造力,并鼓励他们尝试不同的形状、颜色和装饰方式。
活动三:制作和展示1.提供一定数量的制作材料,如彩泥、纸板等,以供学生制作他们的蛋糕拼盘创意玩具。
2.指导学生按照设计图纸或想象中的构思制作蛋糕拼盘创意玩具,鼓励他们发挥创造力和动手能力。
3.分组让学生展示和分享他们的成果,并相互欣赏和评价。
活动四:总结反思1.让学生回顾整个活动的过程和成果,从自己的角度出发,分享感受和体会。
2.引导学生思考他们在活动中学到了什么,有哪些思维和动手能力得到了提升。
3.鼓励学生思考如何运用所学的知识和技能进行进一步的创造和探索。
教学拓展建议:1.请学生到周边的蛋糕店或咖啡厅进行实地考察,了解不同蛋糕的装饰风格和材料运用。
2.鼓励有兴趣的学生继续深入研究蛋糕装饰技法和相关的烘焙技巧。
3.组织学生参加蛋糕拼盘创意玩具设计比赛,展示他们的创意和设计能力。
教学评估方法:1.观察学生在活动中的积极参与程度,包括合作、沟通、动手能力等。
2.评价学生完成的蛋糕拼盘创意玩具的设计创意和制作质量。
3.听取学生对活动的反馈和总结,评估他们对蛋糕拼盘创意玩具的理解和应用能力。
diy蛋糕教案幼儿园
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DIY蛋糕教案幼儿园一、教学目标1.让幼儿知道自己可以动手制作一份美味的蛋糕。
2.提高幼儿的动手能力和创造能力。
3.培养幼儿的耐心和团队合作意识。
二、教学过程1. 材料准备•鸡蛋•面粉•白糖•奶油•巧克力酱•抹茶粉(可选)•草莓(可选)2. 实施方法1.首先讲解食材的作用和用量,让幼儿们认识到自己要做什么和需要用到哪些食材。
2.每个幼儿都准备好自己的鸡蛋、面粉、糖和奶油材料。
3.首先让幼儿将鸡蛋打散,加入适量的糖,用搅拌器搅拌至糖全部溶解。
4.在加入适量的面粉,继续用搅拌器搅拌,直到面粉和蛋液充分混合。
5.将适量的奶油加入面糊中,继续搅拌至无颗粒。
6.将巧克力酱放入细口袋,握住细口袋在蛋糕液表面挤出图案。
可根据幼儿的个人喜好选择加入草莓或抹茶粉等装饰物。
7.将调好的蛋糕液倒入小蛋糕模具中,放入烤箱中烤制,时间根据烤箱温度自行调整,一般需要15到20分钟。
8.测量幼儿的蛋糕高度,比较大小,由幼儿自行评选最有创意的作品,并将蛋糕分发给每个幼儿进行尝试。
3. 教学效果经过一次次的实验,幼儿们充分理解了配料搭配的重要性和操作流程。
同时,在DIY蛋糕的过程中,幼儿们讨论、探究、合作、创造、品味、欣赏和体验,这样的经历能够提高幼儿们的思维能力、动手能力、感知能力和创造能力。
三、评价通过这次DIY蛋糕的教学实践,幼儿们充分理解了一份甜美的蛋糕是如何制作的,并且在整个教学过程中,幼儿们充分发挥了团队合作意识和创造能力。
同时,幼儿们也对食物制作有了更深刻的理解,意识到美味不是凭空而来的,需要我们自己的努力和付出。
中班美术活动创意蛋糕教案与反思
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中班美术活动创意蛋糕教案与反思1. 教学内容简述本次中班美术活动的主题为“创意蛋糕”,旨在通过手工制作蛋糕的过程,培养孩子们的动手能力、创造力和团队合作精神。
具体教学内容分为以下几个步骤:1.了解蛋糕的形状、特点及装饰方法;2.分小组进行合作,每个小组设计和制作自己的创意蛋糕;3.材料准备及制作过程;4.组织小组展示及感受。
2. 教学目标通过本次活动,期望达到以下教学目标:1.培养孩子们的动手能力和操作技能;2.培养孩子们的创新意识和创造力;3.培养孩子们的团队合作意识和沟通协作能力。
3. 教学步骤3.1 了解蛋糕的形状、特点及装饰方法首先,老师可以通过图片、视频等多种方式向孩子们介绍蛋糕的形状、特点及常见的装饰方法,旨在让孩子们充分了解蛋糕的外观和装饰要素,为后面的设计和制作打下基础。
3.2 分小组进行合作,每个小组设计和制作自己的创意蛋糕老师将孩子们分成小组,每个小组负责设计和制作自己的创意蛋糕。
在组建小组时,老师可以根据孩子们的兴趣爱好、性格特点等方面进行合理组合,以便在团队合作中更好地发挥各自的特长。
在设计时,可以让孩子们自由发挥创意,从颜色、形状、装饰等多个方面进行设计。
在制作时,老师可以根据每个小组的实际情况进行适当的指导,帮助孩子们完成制作。
3.3 材料准备及制作过程在材料准备上,老师可以提前准备饼干、鲜奶油、水果、巧克力等材料,并向孩子们讲解材料的作用和使用方法,以便孩子们更好地掌握制作方法。
在制作过程中,老师需要时刻注意孩子们的安全,教育孩子们正确使用餐具和食材,防止发生意外。
同时,老师需要对孩子们的制作过程进行引导和指导,指出问题并给予相应的解决方法,使孩子们更好地掌握制作技能。
3.4 组织小组展示及感受在制作完成后,老师可以组织小组进行展示,并鼓励孩子们分享他们的创意和感受,让孩子们在积极的互动中感受团队合作的乐趣和新鲜感。
同时,老师也可以对孩子们的蛋糕制作进行评价和点评,激励孩子们的制作热情和创新潜力。
小学美术五年级《创意小蛋糕》公开课教案设计
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创意小蛋糕讲课年级:五年级讲课教师:陈凤炫讲课时间:40分钟【讲课目标】1.知识目标:经过赏识各式色彩绚烂的蛋糕与绘画蛋糕作品,使学生认识蛋糕的构造;2.能力目标:初步掌握绘画蛋糕的一些方法 , 提升学生绘画能力,学生依据自我的创新,用不一样的绘画表现方法,设计一个小蛋糕。
b5E2RGbCAP3.感情目标 : 指引学生察看生活事物的特色,培育学生的审美感觉,发展想象力和创建力,培育学生耐心、仔细的优秀习惯。
p1EanqFDPw【教课要点】指引学生掌握绘画小蛋糕的表现方法,踊跃动脑着手,勇敢想象,踊跃创作,启迪学生表现与创建,激起兴趣。
【教课难点】掌握绘画小蛋糕的表现方法,并用这表现方法画出心中的创意小蛋糕。
【教课过程】一、组织教课检查学生学惯器具,稳固讲堂情绪。
二、动画激趣,指引体验体验与感觉:播放美国动画短片《大鼻与酷蒂》终极蛋糕1.议论 : 同学们,这个小动画中出现了同样什么奇特的东西?2.引出课题——创意小蛋糕三、探究新知发问:同学们平常里最常吃到蛋糕是在什么场合?发问:你们谈谈蛋糕是什么样子的呢1.蛋糕的发源2.蛋糕的构成蜡烛,奶油,各式水果,各样装修品,糕托(糕托既可用来装修,也可方便我们拿取使用蛋糕的纸托。
)发问:那么同学们都喜爱些什么的蛋糕呢?3.蛋糕的种类柔软类、水果类、口胃较重的、法式蛋糕、奶酪蛋糕发问:怎么样才能够向来保留这么美丽的蛋糕呢?4.赏识绘画蛋糕数一数:图片里出现的蛋糕都用了什么方式来表现?5.绘画的表现方式1)、水彩笔表现方式 2 )、油画棒、蜡笔、表现方式 3 )、彩铅表现方式 4 )、线描表现方式6.动着手请你依据你喜爱的绘画表现方法,给蛋糕店设计一个有创意的小蛋糕。
四、总结·经过这堂课我们知道了蛋糕构造,以及他的多种表现手法,生活中还有很多的东西等候我们去发现与创建,老师相信,只需你们有一颗发现美的心就可以创建出美好的生活宏图,同时,也希望你们懂得珍爱身旁人。
幼儿园动手做小蛋糕教案 幼儿园教案

幼儿园动手做小蛋糕教案一、教学目标1. 让幼儿了解小蛋糕的制作过程和原料;2. 培养幼儿的动手能力和合作意识;3. 激发幼儿的创造力和想象力。
二、教学准备1. 材料准备:面粉、鸡蛋、砂糖、奶油、巧克力、蔬菜油等;2. 工具准备:搅拌碗、打蛋器、烤模、烤箱等;3. 教师作为示范者应提前做好实物示范准备;4. 安全措施:教师要提前检查教室的安全隐患,确保幼儿的安全。
三、教学过程1. 引入:用问题引入教学话题,比如“你们最喜欢吃的蛋糕是什么味道的?”2. 示范:教师示范制作小蛋糕的过程,让幼儿观察学习;3. 分组实践:将幼儿分成小组,让他们自己动手制作小蛋糕,培养合作意识;4. 交流总结:让每个小组展示他们制作的小蛋糕,让其他小组同学品尝并交流制作过程中的感受;5. 教师点评:教师根据制作情况给予肯定和建议。
四、教学反思1. 教学评价:幼儿是否根据教师示范制作出符合要求的小蛋糕;2. 教学改进:根据本次教学情况,教师是否需要进一步改进教学内容和方式。
五、延伸活动1. 尝试不同口味的小蛋糕:让幼儿用不同的材料制作出不同口味的小蛋糕;2. 制作小蛋糕包装:让幼儿动手制作小蛋糕的包装盒或袋子;3. 小蛋糕销售活动:让幼儿模拟小商贩,将自己制作的小蛋糕售卖给其他同学。
六、教学小结本次小蛋糕制作教学活动,通过实践操作,让幼儿在动手制作中感受食材的味道、烤制后的变化,培养了幼儿创造力和动手能力,激发了他们的食欲,增强了集体合作意识,取得了良好的教学效果。
七、教学展望在今后的教学中将加强对食品安全知识的普及,让幼儿懂得健康饮食的重要性;教师将不断尝试新的教学方法,丰富教学内容,让幼儿在欢乐的氛围中学习成长。
八、拓展课程内容除了在教室内进行小蛋糕制作活动之外,我们还可以将课程内容拓展到户外或者其他场所,提供更多不同的体验和学习机会。
可以组织幼儿到学校的厨房区域进行实地制作,让幼儿们更深入地了解厨房设备和厨房安全知识。
幼儿园小手工-蛋糕教案
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幼儿园小手工-蛋糕教案
一、教学目标
1. 认识各种食材,学习制作蛋糕手工;
2. 开发幼儿的创意思维能力,培养动手动脑的能力;
3. 增强幼儿的团队合作意识,促进拓展幼儿交际能力。
二、教学内容
1. 了解蛋糕制作材料及工具;
2. 创造性思考蛋糕的形状、颜色、口感和食用方法;
3. 实践制作蛋糕并在小组内展示。
三、教学重难点
1. 帮助幼儿分清各种材料的名称和作用;
2. 鼓励幼儿进行创造性思维,提高动手动脑的能力。
四、教学准备
1. 材料:蛋糕粉、糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、巧克力、水果等;
2. 工具:搅拌器、模具、水果刀、餐叉、制作蛋糕辅助材料等。
五、教学步骤
1. 介绍蛋糕制作材料及工具,并帮助幼儿了解各种材料之间的作用;
2. 引导幼儿进行创造性思维,让他们想象和描述他们要制作的蛋糕的形状、颜色和口感,并展示在班级;
3. 按照幼儿的想象,协助他们进行蛋糕的制作,让他们体验在小组内合作的过程;
4. 让幼儿在班级内展示制作的蛋糕,并邀请同学尝试。
六、教学反思
通过这次小手工活动,幼儿们学习了蛋糕制作的基本步骤并增加了对各种食材的了解。
此外,这次活动培养了幼儿动手动脑的能力,提高了幼儿的团队协作能力,同时让幼儿在制作和展示蛋糕中体验到了成功的喜悦。
幼儿园小厨师手工制作蛋糕教案
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幼儿园小厨师手工制作蛋糕教案教案主题:幼儿园小厨师手工制作蛋糕教案一、教学目标1.知道如何制作蛋糕,并能独立完成蛋糕制作的主要过程。
2.了解食材的用途和选择,提高幼儿的食品安全意识。
3.培养幼儿的动手能力,发挥想象力,激发幼儿的创造力。
4.在培养幼儿动手能力的同时,提高幼儿的耐心,让幼儿学会赏味。
二、教学重点1.了解食材的用途和选择,提高幼儿的食品安全意识。
2.培养幼儿的动手能力,发挥想象力,激发幼儿的创造力。
3.让幼儿学会赏味。
三、教学难点1.让幼儿掌握制作蛋糕的主要过程。
2.让幼儿了解食材的用途和选择。
四、教学步骤1.制作蛋糕前,先介绍一下蛋糕的相关知识,让幼儿了解蛋糕的特点、种类、制作材料等。
2.制作蛋糕需要的材料有:面粉、白糖、蛋、牛奶、黄油、泡打粉、柠檬汁等,现场展示每个食材的名称和外形。
3.由老师带领幼儿将食材取出,然后一起开始制作蛋糕。
4.先由幼儿分别搅拌面粉、白糖和蛋,在放入泡打粉和柠檬汁搅拌均匀,最后加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌至呈现蛋糕糊。
5.然后把蛋糕糊倒入模具里,放入预热好的烤箱中烤制,让幼儿一起观察和倒计时烤制时间。
6.烤制时间结束后,从烤箱中取出待蛋糕冷却后,脱模即可成型。
7.老师再向幼儿介绍一下蛋糕装饰的基本方法,然后让幼儿自由发挥,用自己的想象力进行蛋糕的装饰。
8.最后,一起品尝制作好的蛋糕并记录下来。
五、教具准备材料:面粉、白糖、蛋、牛奶、黄油、泡打粉、柠檬汁等。
工具:搅拌器、模具、切刀等。
六、教学总结通过手工制作蛋糕,让幼儿在动手的过程中学会了如何制作蛋糕,同时也增强了他们的动手能力和想象力。
在制作蛋糕的过程中,也让幼儿了解食材的用途和选择,提高了幼儿的食品安全意识。
最后,也让幼儿学会了赏味。
国庆节蛋糕手工制作教案
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国庆节蛋糕手工制作教案国庆节蛋糕手工制作教案一、教学目标1. 了解国庆节的历史背景和意义;2. 学习手工制作蛋糕的基本步骤;3. 提升学生的动手能力和创造力;4. 培养学生团队合作精神。
二、教学准备 1. 所需材料:蛋糕粉、糖粉、鸡蛋、牛奶、黄油、水果等;2. 所需工具:搅拌器、烤箱、蛋糕模具、创意装饰工具。
三、教学步骤1. 导入(10分钟)介绍国庆节的历史背景和意义,向学生解释为什么选择制作国庆节蛋糕。
2. 准备蛋糕材料(15分钟)将蛋糕粉、糖粉、鸡蛋、牛奶、黄油等准备好,展示给学生,让他们了解材料的作用和用量。
3. 制作蛋糕面糊(20分钟) a. 将蛋糕粉、糖粉、鸡蛋、牛奶倒入大碗中; b. 用搅拌器将材料搅拌均匀,直到没有干粉; c. 加入融化的黄油,继续搅拌至顺滑的面糊。
4. 烘烤蛋糕(30分钟) a. 预热烤箱至180摄氏度; b. 将蛋糕面糊倒入蛋糕模具中; c. 将模具放入预热好的烤箱中,烘烤约30分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
5. 创意装饰(25分钟) a. 将烤好的蛋糕放在完全冷却后的烤网上; b. 准备各种水果,例如草莓、蓝莓、柠檬等,将其洗净并切成适当大小的块状; c. 用创意装饰工具,在蛋糕表面艺术地摆放水果,可以形成国旗、花朵等图案。
6. 教学总结(5分钟)通过制作蛋糕,学生全面了解国庆节,并提升了动手能力和创造力。
对于团队合作精神也有所培养。
四、教学评价1. 学生的参与度和表现;2. 学生对国庆节和蛋糕制作的理解程度;3. 蛋糕制作的成品质量。
五、教学延伸1. 鼓励学生分享自己制作蛋糕的经验和感受;2. 组织学生进行品尝和评价,激发学生的创新思维;3. 鼓励学生将制作的蛋糕带回家与家人分享。
六、教学心得通过这次国庆节蛋糕手工制作教学,学生不仅收获了知识,还锻炼了动手能力和创造力。
制作蛋糕的过程中,学生们互相配合、协作,形成了团队合作精神。
同时,通过自己动手制作和品尝,学生对国庆节有了更深入的了解和感受。
国庆节生日蛋糕手工教案设计
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国庆节生日蛋糕手工教案设计国庆节生日蛋糕手工教案设计一、教学目标1. 知识目标:了解国庆节的意义和由来;掌握生日蛋糕的制作基本步骤和技巧。
2. 能力目标:培养学生的动手实践能力和创新思维能力。
3. 情感目标:通过手工制作,让学生感受到国庆节的喜庆氛围,增强国家荣誉感和爱国情怀。
二、教学重点与难点1. 教学重点:国庆节的意义、生日蛋糕的制作步骤和技巧。
2. 教学难点:如何激发学生的创新思维和动手实践能力。
三、教学准备1. 教学材料:彩纸、剪刀、胶水、蜡烛、巧克力酱、水果等。
2. 教学环境:教室内设置展示台,准备投影仪。
四、教学过程第一步:导入(5分钟)1. 制作一个小蛋糕模型,引起学生的兴趣。
2. 介绍国庆节的意义和由来,激发学生对国家节日的热爱。
第二步:知识讲解(10分钟)1. 介绍生日蛋糕的制作步骤和基本技巧,如打发蛋白、混合面糊等。
2. 介绍常见的生日蛋糕装饰方式,如巧克力涂抹、水果摆放等。
第三步:实践操作(30分钟)1. 学生分组进行实践操作,每个小组设计制作一个国庆节主题的生日蛋糕。
2. 提供各种材料和工具供学生选择和使用,鼓励学生进行创新设计。
3.教师根据学生的需要提供一定的指导和帮助,帮助他们克服制作过程中的困难。
第四步:展示交流(10分钟)1. 每个小组将制作完成的生日蛋糕展示在展示台上,学生互相欣赏和交流。
2. 教师进行点评,表扬好的创意和技巧,鼓励学生分享制作的心得和经验。
第五步:总结延伸(10分钟)1. 请学生回顾整个制作过程,总结生日蛋糕制作的关键步骤和技巧。
2. 引导学生思考生日蛋糕的从无到有的过程,培养他们的创新思维和动手实践能力。
五、教学评价 1. 学生制作完成的生日蛋糕是否符合要求,是否充满创意。
2. 学生的活动参与度和团队合作能力。
3. 学生的思考能力和表达能力。
六、教学反思通过这个手工制作活动,学生不仅学到了国庆节的意义和生日蛋糕的制作技巧,更重要的是培养了他们的创新思维和动手实践能力。
蛋糕创意小手工教案
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蛋糕创意小手工教案教案标题:蛋糕创意小手工教案教学目标:1. 学生能够了解蛋糕创意小手工的基本概念和技巧。
2. 学生能够运用所学的技巧制作出自己的蛋糕创意小手工作品。
3. 学生能够培养创造力、团队合作和解决问题的能力。
教学资源:1. 蛋糕制作材料:蛋糕体、奶油、糖霜、食用色素、装饰材料等。
2. 制作工具:蛋糕模具、搅拌器、刀具、裱花袋等。
3. 图片或视频示范材料。
教学步骤:引入:1. 向学生展示一些蛋糕创意小手工作品的图片或视频,引发学生对蛋糕创意小手工的兴趣。
2. 提问学生是否有制作蛋糕的经验,并鼓励他们分享自己的经历。
探究:1. 介绍蛋糕创意小手工的基本概念和技巧,如蛋糕的制作、装饰和摆盘等。
2. 分组让学生共同讨论并选择一个蛋糕创意小手工项目,如制作蛋糕造型动物、花朵等。
3. 向学生展示所选项目的制作步骤,并解释每个步骤的关键要点。
实践:1. 学生根据所选项目的步骤开始制作自己的蛋糕创意小手工作品。
2. 教师在制作过程中给予学生指导和帮助,确保他们正确掌握技巧。
3. 鼓励学生在制作过程中发挥创造力,尝试不同的装饰方式和颜色搭配。
展示与评价:1. 学生完成作品后,进行展示和分享。
2. 学生互相欣赏和评价彼此的作品,鼓励他们提出建设性的意见和改进建议。
3. 教师根据学生的作品和表现,给予个别评价和鼓励。
拓展活动:1. 鼓励学生在家中尝试制作其他蛋糕创意小手工作品,并与同学分享经验。
2. 组织学生参观蛋糕店或烘焙工作室,了解更多关于蛋糕制作的知识和技巧。
评估方式:1. 观察学生在制作过程中的参与度和技巧掌握情况。
2. 评价学生的作品完成度和创意程度。
3. 学生之间的互相评价和教师的个别评价。
教学反思:1. 教师根据学生的表现和评价结果,总结教学过程中的优点和不足。
2. 教师思考如何进一步提高学生的创造力、团队合作和问题解决能力的培养。
生活创意手工蛋糕教案
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生活创意手工蛋糕教案教案标题:生活创意手工蛋糕教案教案目标:1. 培养学生动手能力和创造力,通过手工制作蛋糕培养学生的生活技能和创意思维。
2. 引导学生了解蛋糕制作的基本原理和步骤,培养他们的观察力和分析能力。
3. 提高学生的团队合作意识和沟通能力,通过合作完成手工蛋糕制作任务。
教学重点:1. 学生能够理解蛋糕制作的基本原理和步骤。
2. 学生能够运用创意思维设计独特的手工蛋糕。
3. 学生能够通过合作完成手工蛋糕制作任务。
教学准备:1. 材料准备:蛋糕模具、蛋糕胚、奶油、糖粉、食用色素、装饰用糖果等。
2. 工具准备:搅拌器、刀具、裱花袋、裱花嘴等。
教学步骤:引入活动:1. 引导学生思考蛋糕在生活中的重要性,以及手工制作蛋糕的乐趣和意义。
知识讲解:2. 介绍蛋糕制作的基本原理和步骤,包括蛋糕胚的制作、奶油的打发、蛋糕的装饰等。
创意设计:3. 鼓励学生发挥创意思维,设计自己独特的手工蛋糕,可以是特定主题、形状或图案。
分工合作:4. 将学生分成小组,每个小组分配不同的任务,如制作蛋糕胚、打发奶油、准备装饰等。
制作过程:5. 指导学生按照设计好的方案,分工合作制作手工蛋糕,提供必要的技巧和指导。
展示分享:6. 学生完成手工蛋糕后,进行展示和分享,让每个小组介绍他们的设计理念和制作过程。
评价反馈:7. 对学生的手工蛋糕进行评价和反馈,鼓励他们的努力和创造力,并提供改进意见。
拓展活动:8. 鼓励学生继续探索和尝试其他创意手工蛋糕的制作,可以组织比赛或展览来展示他们的成果。
教学延伸:9. 引导学生了解更多关于蛋糕制作的知识和技巧,可以组织参观蛋糕店或请专业师傅进行专题讲座。
总结:10. 对整个教案进行总结,回顾学生的学习成果和收获,鼓励他们继续保持创造力和动手能力的培养。
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五年级美术公开课教案
创意小蛋糕
授课年级:五年级授课教师:陈凤炫授课时间:40分钟【授课目标】
1.知识目标:通过欣赏各式色彩绚丽的蛋糕与绘画蛋糕作品,使学生认识蛋糕的结构;
2.能力目标:初步掌握绘画蛋糕的一些方法,提高学生绘画能力,学生根据自我的创新,用
不同的绘画表现方法,设计一个小蛋糕。
3.情感目标:引导学生观察生活事物的特点,培养学生的审美感受,发展想象力和创造力,培养学生耐心、细致的良好习惯。
【教学重点】
引导学生掌握绘画小蛋糕的表现方法,积极动脑动手,大胆想象,积极创作,启发学生表
现与创造,激起兴趣。
【教学难点】
掌握绘画小蛋糕的表现方法,并用这表现方法画出心中的创意小蛋糕。
【教学过程】
一、组织教学
检查学生学习用具,稳定课堂情绪。
二、动画激趣,引导体验
体验与感受:
播放美国动画短片《大鼻与酷蒂》终极蛋糕
1.讨论:同学们,这个小动画中出现了一样什么神奇的东西?
2. 引出课题——创意小蛋糕
三、探索新知
提问:同学们平日里最常吃到蛋糕是在什么场合?
提问:你们说说蛋糕是什么样子的呢
1.蛋糕的起源
2.蛋糕的组成
蜡烛,奶油,各式水果,各种装饰品,糕托(糕托既可用来装饰,也可方便我们拿取使用
蛋糕的纸托。
)
提问:那么同学们都喜欢些什么的蛋糕呢?
3.蛋糕的种类
松软类、水果类、口味较重的、法式蛋糕、奶酪蛋糕
提问:怎么样才可以一直保存这么漂亮的蛋糕呢?
4.欣赏绘画蛋糕
数一数:图片里出现的蛋糕都用了什么方式来表现?
5.绘画的表现方式
1)、水彩笔表现方式 2)、油画棒、蜡笔、表现方式 3)、彩铅表现方式 4)、线描表现方式6.动动手
请你根据你喜欢的绘画表现方法,给蛋糕店设计一个有创意的小蛋糕。
四、总结
·通过这堂课我们知道了蛋糕结构,以及他的多种表现手法,生活中还有许多的东西等待我们去发现与创造,老师相信,只要你们有一颗发现美的心就能够创造出美好的生活蓝图,同时,也希望你们懂得爱惜身边人。