第2课 腊八粥教学设计 六年级语文下册部编版

第2课腊八粥教学设计

1．学会本课“腊、粥、腻”等生字，理解“糊涂、搅和”等词语。

2．有感情地朗读课文，抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等感悟课文。

3．通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家其乐融融及亲情给人带来的温暖。

4．体会课文详略得当写法的好处。

1．通过人物动作、语言和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融。

2．感受八儿的心理变化

3．学习课文有详有略的表达方法。

搜集“腊八粥”的童谣、文章等资料以及各地过春节的民风民俗。

2课时

第一课时

一、创设情境，揭示课题。

1．导入新课。

俗语说：“腊七腊八，冻掉下巴”。多冷的天啊，于是人们便在腊八这一天用小米、饭豆等原料熬粥，用黏糊糊的粥把下巴粘牢。大家想不想知道，这是怎样的一种粥呢？我们今天就一起跟着沈从文，去品尝一碗热腾腾的腊八粥。

(板书课题：2腊八粥)

2．简介作者

沈从文(1902－1988)，男，原名沈岳焕，笔名休芸芸、甲辰、上官碧、璇若等，乳名茂林，字崇文，湖南凤凰人，中国著名作家、历史文物研究者。代表作品《边城》《湘行散记》等。

二、初读课文，整体感知。

1．师范读课文，扫清字词障碍。

强调“腻、栗、褐”的写法，注意“煮、稠、脏”等字的读音。

2．默读课文，把课文按照“总——分”的结构方式分成两大部分。

(1)总写人们对腊八粥的喜爱之情。

(2)具体写八儿等着吃腊八粥的经过。

3．再读课文，并思考：

(1)围绕“腊八粥”，在第二部分中作者写了怎样的一个故事？请用自己的话概括。

(写八儿等着吃母亲熬煮腊八粥的经过)

(2)你认为整个小故事写了哪几件事？能否用小标题概括故事情节？

(等粥、喝粥两件事)

三、品读课文。

请一位同学朗读文章的第一部分，其他同学思考：1．作者写腊八粥时，为什么要花费那么多的笔墨去列举腊八粥的原料？

(写出了粥的材料丰富。)

我们在上节课中也曾经提到过关于腊八粥的句子，回忆一下。(《北京的春节》粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的，这不是粥，而是小型的农业展览会。)从中你可以感受到腊八粥吃起来一定如何？(美味可口) 2．那么作者是如何描写腊八粥的美味呢？

(用了一组排比，选取不同年龄段的人对腊八粥的态度——喜爱，以点带面，说明了腊八粥所有人都喜欢。然后用了拟人手法写了腊八粥在锅里煮的状态——“糊糊涂涂”的“叹气似的”，还有腊八粥的香气，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六脏，真忍不住要尝上一口呢。)

3．写腊八粥的材料和煮的状态除了能够衬托腊八粥的香甜可口，还有什么作用？

(闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的时候痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。同时在内容上为后文的故事情节做铺垫。)

四、精读感悟。

默读第二部分中2—19自然段(等粥)，思考：是按怎样的思路来写的，请拟定出小标题来。

(盼粥→想粥→猜粥→看粥)(同时板书)

五、课堂小结。

美味的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子垂涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们下节课来学习。

第二课时

一、复习旧知，导入新课。

方家大院的八儿已经等不及了，要喝上香甜的腊八粥，走，我们一起来看看他的表现吧！

回顾一下等粥这一件事，作者是按照怎样的顺序来写的？

(盼粥→想粥→猜粥→看粥)

二、走进课文、品读感悟。

(一)等粥

1．盼粥。

(1)默读2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，

想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到了什么。

(2)学生汇报。

①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

(喜得快要发疯”：神态描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。示例：兴高采烈、手舞足蹈)

②“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？可以用一个什么词来形容？(“眼睛可急红了”：神态描写，写出了八儿的迫不及待)(板书迫不及待)

③“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”属于什么描写？(语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待)

④怎样理解第八自然段的反问句？

(八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板书苦苦等待)

2．想粥。

分角色朗读9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？(理解八儿的讨价还价、得寸进尺，体现出八儿的天真、可爱，并且非常的孝顺)

3．猜粥。

(1)男生齐读第14自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的？

(2)粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

(3)文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？(板书：妙)

(4)这段猜想有什么作用？写出八儿怎样的心理？

(写出腊八粥在八儿心中的初步印象，为实际看到腊八粥做铺垫。憧憬、渴望的心情)

4．看粥。

(1)读第15、16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？(板书：惊异)

(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，找出相关语句，试着说一说。

(栗子跌进锅里，不久就得粉碎；饭豆煮得肿胀；花生仁儿脱了他的红外套；锅巴，正是围了锅边成一圈儿。但他没想到今日的粥颜色是深褐)

(3)作者是怎么写腊八粥的？

(拟人手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。)

(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？(失落、嫌弃、厌恶，因为看到的颜色是深褐，这让他想起了染缸里的脏水，有点嫌弃、厌恶，觉得腊八粥很脏。)

(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

(6)当妈妈看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的？

(“捡了一枚大的特别吓人的的赤枣给了八儿”)。

(7)从妈妈的行为中能感受到什么？

(妈妈对八儿的疼爱)

小结：在等粥这件事中，八儿的心理发生了哪些变化？

(迫不及待——等待——憧憬——惊讶、厌恶)

(二)喝粥

最后八儿终于吃到了腊八粥。作者又是怎样来写吃腊八粥的呢？找出你觉得写得好的句子简析。

(“靠着”“斜立”，将筷子摆成十字，动作描写。“小鼓”外貌描写。这写出八儿吃饱了腊八粥以后满足的样子。“半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”。八儿的父母也吃得十分满足。)

(通过对人们吃完腊八粥的状态，表现出腊八粥的美味)

三、总结。

文章的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现文章详写的部分应该是“等粥”，略写的是“喝粥”。这样写一是为了通过熬制的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。二是作者的写作目的并不是要写腊八粥的美味，而是要通过这个生活场景，体现这些普通百姓对生活和家的热爱。

腊八粥

盼迫不及待

等粥想苦苦等待详写

爱粥猜美妙

看惊异

喝粥靠着斜立着略写

小面鼓

课文中共有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真、孝顺的孩童形象呈现在同学们面前，惹人喜爱，逗人发笑！