我国食品安全犯罪现状调查
食品安全现状调研报告

食品安全现状调研报告食品安全现状调研报告尊敬的领导:根据我所在团队的调研结果,现将食品安全现状进行汇报如下。
食品安全一直以来都是人们生活中关注的重要问题,也是社会稳定和国民健康的保障。
然而,不可否认的是,我国在食品安全方面面临一些挑战。
通过我们的调研,我们发现以下问题:首先,食品安全监督体系和机制还不够健全。
虽然我国已经建立了一套完整的食品安全法律法规体系,但是实施和监督的问题仍然存在。
目前,主要食品安全监管部门的职责划分不清,缺乏有效的协同配合机制。
这导致了监管盲区的存在,一些违法行为往往得以逃避监管。
其次,食品安全违法行为多发。
尽管我国的食品安全法律法规比较完善,违法行为仍然屡禁不止。
一些食品生产企业为了追求利润最大化,往往以次充好、夹杂有害物质等手段来欺骗消费者。
同时,一些小作坊式的食品加工企业监管薄弱,往往存在违法行为。
这对消费者的身体健康构成了潜在威胁。
此外,食品安全宣传和教育还需加强。
人们对于食品安全的认识和了解程度普遍较低,容易被一些虚假宣传误导。
同时,一些消费者对于产品质量的检验和购买不够慎重,对于食品标签的信息理解不够深入,容易吃到不安全的食品。
针对以上问题,我们提出以下建议:一是完善食品安全监督体系。
加强各监管部门之间的协同配合,明确各自的职责,加大监管力度。
通过设立举报可以的渠道,激励消费者积极参与食品安全监督。
同时,加强对食品生产企业的日常监管,提高违法成本,增加违法行为的风险。
二是加强食品安全的宣传教育。
通过多种渠道,如电视、报纸、网络等,向公众普及食品安全知识,提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
同时,鼓励建立食品安全志愿者团队,开展食品安全宣传和培训活动,提高食品安全意识的普及率。
三是加强法律法规的完善和执行力度。
对于食品生产企业违法行为,必须依法严惩,对其进行重罚,增加违法成本。
同时,加强食品安全监管部门的执法能力和力度,加大对违法企业的日常监督力度,提高食品安全监管的效果。
我国食品安全问题现状分析
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我国食品安全问题现状分析我国食品安全问题一直备受社会关注,近年来,随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越成为人们关注的热点问题。
而我国食品安全问题的现状也备受人们关注。
本文将从食品安全问题的现状分析入手,深入探讨我国食品安全问题存在的问题和挑战。
一、食品安全问题现状1. 问题严重目前,我国食品安全问题依然十分严重。
据统计,每年我国因食品安全问题导致的疾病和死亡案例不在少数。
尤其是在农村地区和一些小城镇,由于监管不力,食品安全问题尤为突出。
食品添加剂超标、农药残留过量、非法添加非食用物质等问题层出不穷,给人们的生活造成了极大的危害。
2. 多样化食品安全问题的形式也越来越多样化。
除了传统的食品添加剂超标、农药残留等问题外,近年来,一些新的食品安全问题也随之出现,比如非法添加禁用药物、非食用物质等。
这些新的问题给食品安全监管带来了新的挑战,也给人们的食品健康带来了更多的隐患。
3. 缺乏公信力我国食品安全监管部门由于监管不力、腐败现象严重,导致食品安全监管部门在公民心目中的公信力大幅下降。
人们发现食品安全监管部门无法有效地保障食品的安全,不能及时发现和解决食品安全问题。
这种现象使得人们对食品的安全产生了更多的担忧,同时也加剧了食品安全问题。
4. 法律制度不完善尽管我国有一系列的法律法规来规范食品安全问题,但是由于法律监管的不严格、执行不力等问题,导致食品安全监管体系不完善,监管手段不够严厉,给了一些不法商家可乘之机,使得食品安全问题愈演愈烈。
二、食品安全问题存在的原因1. 盈利驱动一些不法商家为了谋取暴利,往往不惜一切手段来获得更多的利润。
他们不惜使用有毒有害的食品添加剂,或者是使用过期变质的食品来加工销售,完全将人们的健康安全置于度外。
2. 监管不到位食品安全监管部门由于人力资源不足、监管手段不够先进等原因,使得对食品市场的监管不到位,给了一些不法商家可乘之机,导致了食品安全问题的日益严重。
监管部门的腐败现象也使得监管部门对食品安全问题无法有效解决。
我国食品安全犯罪现状调查——以山西省为例
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有 毒 有 害 物 质 残 留 问题
5 0
6 2 . 5 %
2 . 您 认 为 食 品安 全 犯 罪 频 发 的 原 因有 哪些
中. 行 为 人 违 反食 品安 全 法 律 规 定 , 破 坏 国家 食 品安 全 监 督
完 善 食 品 安 全 标 准 体 系
加强管理小餐馆 、 小 作 坊
6 8
5 5
8 5 %
6 8 . 7 5 %
管理秩序 , 侵 害 不特 定 多数 人 的生 命 、 健康权利 , 情节严重 , 依 法 应 当被 追 究 刑 事 责 任 的 行 为 。 二、 山 西省 食 品 安全 犯 罪 现 状 调 查 结 果 及 分 析
生产 、 销售有毒 、 有害食 品罪和生产 、 销 售 不 符 合 食 品 安 全 标准的食品罪这两类。还有一些学者认为 . 生产 、 销 售 伪 劣 产品罪 、 非 法 经 营罪 、 食 品 监 管 渎 职 罪 等 罪 名 也 应 当被 包 含 在 食 品 安 全 犯 罪 之 中 。囊 括 众 多 学 者 的 观 点 , 笔 者认 为 , 食 品安 全 犯 罪 是 指 在食 品 的 生 产 、贮 藏 、运 输 和 销 售 等 活 动
一
3 . 您认 为应 该 如 何 解 决 现 在 面 临 的 食 品安 全犯 罪 问题
选 项
完善 相关 法 律 法 规 加 大监 管力 度
个 统 一 的 界定 。 一些 学 者 认 为 , 食 品 安 全犯 罪 仅 狭 义 的指
选 择 人 数
7 8 7 5
所 占比重
9 7 . 5 % 9 3 . 7 5 %
2 0 1 4年 第 3期
理 论 观 察
我国食品安全问题现状分析
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我国食品安全问题现状分析我国食品安全问题一直备受关注,近年来,随着人们生活水平的提高,饮食消费需求也在不断增加,食品安全问题也随之凸显。
食品安全问题的存在不仅影响着人们的身体健康,也影响全国的社会稳定和国家经济的发展。
对我国食品安全问题的现状进行深入分析,可以为我们有效解决当前存在的问题,加强食品安全监管,提高人们的生活质量,保障人民的身体健康。
1. 食品安全问题严重我国食品安全问题依然严重,主要问题包括食品添加剂使用超标、残留农药、兽药超标等问题。
据《国家食品安全监督抽检公布》的数据显示,食品安全问题主要来源于生产、流通和消费三个环节,生产环节占比最高,占到了60%以上,流通和消费环节分别占到了20%左右。
2. 食品安全事件频发近年来,我国食品安全事件频发,让人们对食品安全问题倍感担忧。
不仅有“毒豆芽”、“毒奶粉”、“毒大米”等恶劣事件出现,还有“地沟油”、“瘦肉精”等丑闻层出不穷,这些事件对人们的身体健康以及社会安定造成了极大的影响。
3. 食品安全标准不完善我国食品安全标准虽然有了明确的法律法规进行规范,但是实际上执行落实起来却依然存在一定的困难。
在部分地区还存在一些老百姓难以理解的问题:同一种食品在不同地区的标准不一样、有的地方食品安全标准陈旧过时,不能及时更新等。
4. 食品安全监管不力食品安全监管工作有得到一定的加强,但是在一些地区依然存在监管不力的问题。
一些小作坊、小饭店、小摊贩等未经许可、未配备必要的检测设备,也没有进行必要的食品安全培训,从而给食品安全带来了极大的隐患。
5. 食品安全意识不足我国人民对食品安全问题的认识和意识还不够;一些不法商家为了谋取暴利,不顾人民群众的生命健康安全,不保障食品安全问题,而这也是我国食品安全问题频发的原因之一。
在目前我国食品安全问题的现状下,我们也必须进行充分的分析,找出我国食品安全问题的原因。
只有这样我们才能采取相应的措施加以改进。
二、食品安全问题存在的原因分析1. 生产环节存在不合格产品生产环节是我国食品安全问题最主要的环节之一。
食品安全犯罪现象调查报告
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05
结论与展望
研究结论
01
食品安全犯罪现象日益严重,给人们的身体健康和生命安全带 来巨大威胁。
02
犯罪类型多样化,包括生产、销售伪劣食品、非法添加、虚假
宣传等。
犯罪行为具有组织性、隐蔽性、跨区域性等特点,给打击治理
03
带来困难。展望未来研究源自向加强食品安全法律法规的完善,提高犯罪成本 ,遏制食品安全问题的发生。
调查目的
1
探究食品安全犯罪现象的成因、特点和发展趋 势。
2
分析食品安全犯罪对社会、经济和法律等方面 的影响。
3
提出针对性的预防和打击食品安全犯罪的措施 和建议。
研究范围与方法
研究范围
以某地区近五年来的食品安全犯罪案件为研究样本,具有一定的代表性。
研究方法
收集整理相关案件资料,进行分类整理和分析,运用定性和定量相结合的研 究方法,同时进行实地调查和专家访谈。
案件特点与成因
案件特点
涉案金额较大,涉及面广,社会影响恶劣,犯罪手法隐蔽。
案件成因
食品安全法律法规不完善,食品加工技术落后,监管力度不 够,消费者缺乏食品安全意识。
案件处理与效果
处理情况
涉案人员均被依法追究刑事责任,罚款金额较高;同时,监管部门加强了对 食品加工企业的监管力度,加强了对食品安全的宣传教育。
特点分析
食品安全犯罪具有广泛性、隐蔽性、危害性等特点,往往通 过难以察觉的手段对公众健康和生命安全造成危害。
犯罪现状与趋势
当前形势
食品安全犯罪现象在国内外均呈现出不断增长的态势,涉及领域越来越广, 犯罪手法日益多样化、隐蔽化。
发展趋势
随着互联网等新技术的引入,食品安全犯罪也逐渐向跨区域、跨境、网络化 方向发展,给监管和打击带来新的挑战。
我国食品安全问题的现状与对策
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我国食品安全问题的现状与对策我国食品安全问题的现状和对策一直是一个备受关注的话题。
食品安全问题涉及到人们的生命健康和社会稳定,对国家和个人都具有重要意义。
本文将就我国食品安全问题的现状以及其中存在的对策进行探讨。
我国食品安全问题的现状是比较严峻的。
根据相关数据统计,我国每年都会发生大量食品安全事件,包括食品添加剂超标、农药残留超标、非法添加物、假冒伪劣食品等。
这些问题严重威胁到人们的健康和生命安全,造成了公众对食品安全的信任危机,损害了我国的社会形象和国际声誉。
与此食品安全问题也给企业带来了巨大的经济损失,阻碍了食品产业的健康发展。
针对我国食品安全问题的现状,我们需要采取一系列的对策来解决。
政府在食品安全领域应加大监管力度。
政府应加大对食品市场的监管力度,建立健全食品安全监管体系,加强对食品企业的监督检查,加大对违法违规企业的处罚力度,严厉打击食品安全犯罪行为。
政府应加强对食品产业链各环节的监管,尤其是对农药和化肥的使用、养殖业的标准化管理和食品加工环节的控制,提高食品安全的整体水平。
企业要加强自律和责任意识。
食品企业是食品安全的第一责任人,要树立健康、安全、质量是企业的底线意识,加强食品生产和经营的规范化管理,完善质量控制体系,提高食品产品的质量和安全性。
企业要加强对食品生产过程的监管和自查自纠,确保食品的质量合格。
企业也要加强内部员工的教育培训,提高员工的食品安全意识,建立食品安全责任制,确保食品安全问题得到及时发现和处理。
社会公众要提高食品安全的意识。
社会公众是食品安全问题的受益者和最直接的受害者,要自觉维护自身权益。
公众要加强对食品安全的关注,提高识别食品安全问题的能力,增强消费者对食品安全的监督力度。
公众还应选择有信誉和正规的食品企业和品牌,合理消费,不盲从和追逐低价食品,确保自身食品安全。
我国食品安全问题的现状不容乐观,但通过政府、企业和公众共同努力,我们能够解决这一问题。
政府应加大监管力度,企业要加强自律和责任意识,公众要提高食品安全意识。
2023年食品安全问题调查报告
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2023年食品安全问题调查报告一、引言食品安全问题是社会关注的焦点之一。
为了全面了解2023年食品安全领域的情况,本报告进行了调查研究,旨在揭示当前的食品安全问题,找出其中的原因,并提出相应的解决方案,以保障广大人民的健康和安全。
二、食品安全问题的现状1.食品污染问题2023年,食品污染问题仍然严重。
通过调查发现,许多食品中存在农药残留、重金属超标、添加剂使用不当等问题,对消费者的健康构成威胁。
2.食品欺诈问题不法商家在食品销售中存在欺诈行为。
调查显示,有些商家故意将劣质食品冒充高品质食品,给消费者带来经济上和健康上的损失。
3.食品卫生问题食品卫生问题在一些食品加工企业中普遍存在。
从调查数据可以看出,有许多企业未能充分重视食品安全标准,操作不规范,导致食品受到污染。
三、食品安全问题的原因分析1.监管不到位在调研中,发现一些地方的相关食品监管部门存在管理不到位、监察力度不够等问题,导致食品安全问题得不到有效解决。
2.企业责任缺失部分企业对食品安全问题意识不强,缺乏有效的内部质量控制机制,导致食品安全问题频发。
3.知识普及不足广大消费者对食品安全知识的了解和认识相对较低,缺乏判断食品安全的能力,容易受到欺诈和污染的食品侵害。
四、解决食品安全问题的建议1.加强监管力度相关食品监管部门应加大对企业的监管力度,建立更为完善的政策法规体系,加强对食品生产、加工、销售全过程的监管,确保食品质量安全。
2.强化企业责任企业应加强对食品安全的关注,建立健全质量检测制度,落实食品安全责任。
加强技术创新,推动生产、加工过程的规范化和自动化,确保食品质量的稳定。
3.提高消费者食品安全意识开展食品安全知识宣传教育活动,增强消费者的食品安全意识,提供正确的食品购买和食品储存方式指导,让消费者具备鉴别食品安全问题的能力。
五、结论食品安全问题是一个综合性、长期性的社会问题,需要全社会的共同努力。
加强政府监管、企业责任落实和消费者食品安全意识提高是解决食品安全问题的重要路径。
我国食品安全违法犯罪的现状及成因
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我国食品安全违法犯罪的现状及成因本篇论文目录导航:【题目】中国食品安全犯罪入刑问题研究【引言第一章】食品安全犯罪概要【第二章】我国食品安全违法犯罪的现状及成因【第三章】食品安全犯罪刑法规制存在的问题与不足【第四章】我国食品安全犯罪刑法规制的完善建议【结语/参考文献】中国食品安全刑法制度构建研究结语与参考文献二、我国食品安全犯罪的现状及成因(一)我国食品安全犯罪的现状大头娃娃、地沟油、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、毒胶囊、福喜肉……公众在无处不在的食品安全问题面前选择愤怒、抨击、希望、麻木、冷漠以致完全丧失信心。
以奶粉为例,三聚氰胺事件后,公众对大陆市场上的奶粉不敢信任,无奈通过各种方式选择港澳和海外质量相对可靠地奶粉。
基于当地奶粉供求平衡、物价稳定的考虑,香港特区政府在2013 年3 月1 日起实施奶粉限购,违反者将受到最高监禁两年的处罚。
大陆消费者通过香港购买放心奶粉的途径被堵死,这一事件归结起来是内地父母对内地市场上的奶粉以及政府监管信用的完全丧失信心,甚至可以说公众购买大陆市场所产食品迫于无奈,海外产品有价无市,求之不得。
总结食品安全事件,笔者认为我国食品安全现状有以下特点。
1.犯罪主体复杂化,单位违法犯罪现象增多有数据显示,尽管个体工商户占食品安全违法犯罪主体的一半以上,但是其所占的比例在近几年有下降的趋势,反而食品安全违法犯罪的外商投资公司、国有、集体大企业所占比例都有所不同幅度的提高。
引起公众广泛关注的三鹿集团、思念集团、双汇集团、福喜公司等国有、私营、外商投资企业接连出现食品安全问题恰似证明了这种令人痛心的局面。
这些国际知名的大型企业,为了降低成本,追逐高额的经济收益,不惜牺牲信誉和形象与小摊贩为伍,罔顾公众健康,生产、销售问题产品,摧毁消费者对国产品牌的信心,造成了巨大的经济损失和精神损失。
2.犯罪行为技术化、专业化、组织化趋势明显以“瘦弱精”案件为例,被告人刘襄、奚中杰明共同投资,研制、生产、销售盐酸克伦特罗用于生猪饲养,其中刘襄曾是一家药厂的技术人员,负责研制、生产,奚中杰试用并负责销售,该案中,盐酸克伦特罗的研制、销售不仅体现了犯罪活动的专业性、技术性,而且从加工源头到精猪加工地的完整链条也表明了犯罪行为的组织严密性。
中国食品安全犯罪现象调查报告
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目录摘要 (3)一、双汇瘦肉精事件案情介绍 (3)二、其它食品犯罪案情简介 (3)三、食品安全问题产生的原因分析 (6)四、解决食品安全问题的对策和建议 (7)食品安全犯罪现象调查摘要:近些年来,随着经济的高速发展,中国的食品安全问题层出不穷,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。
这些教训应该说是很深刻的,不是一个企业,也不是一个地方,是我们整个民族应该汲取的。
如果再出现假冒伪劣产品,一定严惩不贷。
这是从维护民族大义出发,绝不能手软。
因此,如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。
关键词:食品安全原因探讨解决一、双汇瘦肉精事件案情介绍据央视新闻频道今日播出的央视3·15特别节目《“健美猪”真相》中指出,河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养。
节目中曝光济源双汇存在“瘦肉精”猪肉问题。
河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪(俗称“健美猪”),也都卖到了济源双汇。
双汇丑闻曝光后,国务院食品安全委员会办公室会同公安、监察、农业、商务、卫生、工商、质检等部门组成联合工作组赴河南督导查处“瘦肉精”问题3月15日~19 日,涉及“瘦肉精”事件的孟州、沁阳、温县、获嘉四县(市)完成第一轮对盐酸克伦特罗的普查抽检,抽检样品 14000 份,确认阳性样品71份因卷入“瘦肉精”丑闻,济源双汇停产整顿,双汇集团公开发表致歉声明。
3 月 15 日下午,济源双汇的生产猪肉制品等活动全部停业整顿,而双汇集团3月16日、17日接连发表公开声明,对消费者表示歉意,对涉事违纪人员予以停职或开除。
济源双汇于3月17 日起召回市场流通产品,截至3月20日,已召回肉制品2000多吨、冷鲜肉70多吨。
3月21日,国务院食品安全委员会办公室组成联合工作组赴河南实地督促案件查办,查看生猪养殖和屠宰环节,调查地方政府和监管部门履职情况,指导责任追究工作。
中国食品安全犯罪现象调查报告
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中国食品安全犯罪现象调查报告1、双汇瘦肉精事件案情介绍(3)2、其它食品犯罪案情简介(3)3、食品安全问题产生的原因分析(6)4、解决食品安全问题的对策和建议(7)食品安全犯罪现象调查摘要:近些年来,随着经济的高速发展,中国的食品安全问题层出不穷,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。
这些教训应该说是很深刻的,不是一个企业,也不是一个地方,是我们整个民族应该汲取的。
如果再出现假冒伪劣产品,一定严惩不贷。
这是从维护民族大义出发,绝不能手软。
因此,如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。
关键词:食品安全原因探讨解决1、双汇瘦肉精事件案情介绍据央视新闻频道今日播出的央视3·15 特别节目《“健美猪”真相》中指出,河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养。
节目中曝光济源双汇存在“瘦肉精”猪肉问题。
河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪(俗称“健美猪” ),也都卖到了济源双汇。
双汇丑闻曝光后,国务院食品安全委员会办公室会同公安、监察、农业、商务、卫生、工商、质检等部门组成联合工作组赴河南督导查处“瘦肉精”问题3 月15 日~19 日,涉及“瘦肉精”事件的孟州、沁阳、温县、获嘉四县(市)完成第一轮对盐酸克伦特罗的普查抽检,抽检样品14000 份,确认阳性样品71 份因卷入“瘦肉精”丑闻,济源双汇停产整顿,双汇集团公开发表致歉声明。
3 月15 日下午,济源双汇的生产猪肉制品等活动全部停业整顿,而双汇集团3 月16 日、17 日接连发表公开声明,对消费者表示歉意,对涉事违纪人员予以停职或开除。
济源双汇于3 月17 日起召回市场流通产品,截至3 月20 日,已召回肉制品2000 多吨、冷鲜肉70 多吨。
3 月21 日,国务院食品安全委员会办公室组成联合工作组赴河南实地督促案件查办,查看生猪养殖和屠宰环节,调查地方政府和监管部门履职情况,指导责任追究工作。
中国食品安全现状调查

中国食品安全现状调查近年来,食品安全问题在中国引起了广泛的关注和讨论。
中国作为世界上人口最多的国家之一,其食品安全形势备受关注。
本文将对中国食品安全的现状进行调查分析,以期进一步了解问题所在,并提出解决方案。
一、食品安全问题的背景中国的食品安全问题在过去几十年里一直存在,但在最近几年愈发引起公众重视。
由于人口增长、城市化进程以及工业化和农业现代化的快速发展,中国的食品安全问题也随之不断增加。
各种问题包括使用有害物质、非法添加剂、农药残留、转基因食品等。
二、生产环节存在的问题中国的食品安全问题与生产环节密切相关。
在农业生产中,许多农民为了增加产量或防治病虫害,滥用农药和化肥,导致农产品在收获后仍存在过量残留的问题。
另外,农产品的贮存和加工环节也存在问题,不当的贮存条件和加工工艺可能导致食品污染。
三、流通环节存在的问题食品从生产环节到最终消费者手中,经历了复杂的流通环节。
在这个过程中,存在着诸多食品安全问题。
例如,运输环节可能存在的温度控制不当导致食品变质;食品经销商可能没有合法的资质和证件;食品商贩为了追求利润,可能出售过期食品或者伪劣产品。
四、监管体系存在的问题食品安全监管体系的建设和运行是保障食品安全的关键。
然而,目前中国的食品监管体系仍面临一些挑战。
监管部门的人力不足、技术水平不高,以及监管规章制度的不完善,都制约了食品安全工作的开展和效果。
解决方案:1.加强监管政府应加大对食品安全监管的力度,提高监管部门的人员编制和技术培训水平,完善监管规章制度,并加强与食品企业的合作与沟通,形成有效监管合力。
2.加强法律法规建设制定更加严格的法律法规来规范食品生产、加工和销售等环节,对违法行为进行严厉打击和惩罚,提高食品企业的法律意识和诚信意识。
3.提高消费者食品安全意识加强食品安全教育宣传,提高广大消费者的食品安全意识和自我保护能力,培养他们对于食品安全问题的敏感性,选择安全放心的食品。
4.鼓励可追溯体系建设推动食品行业建立可追溯体系,加强对食品生产的监督和追溯能力。
食品犯罪调研报告
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食品犯罪调研报告食品犯罪调研报告近年来,食品犯罪成为全球范围内的严重社会问题,给公众的身体健康和社会安全带来了极大的威胁。
本次调研旨在了解食品犯罪的现状、原因及对策,以期为加强相关法律法规制定和食品安全管理工作提供参考。
一、食品犯罪的现状1. 食品犯罪种类广泛食品犯罪的种类繁多,包括假冒伪劣食品、不合格食品销售、食品添加剂非法使用等。
其中,假冒伪劣食品是最为常见的一种,如假冒名牌食品、假冒地理标志农产品等。
2. 食品犯罪手段多样化食品犯罪手段逐渐趋向于复杂化和隐蔽化。
例如,利用高科技手段伪造食品检验报告,掺杂有害物质等方式。
3. 食品犯罪涉及面广泛食品犯罪影响范围广泛,不仅会直接危害消费者的身体健康,还会严重损害企业产品形象,影响食品行业的正常发展。
二、食品犯罪的原因1. 利益驱动食品犯罪往往是为了追求不法利益,通过使用廉价的劣质原料或仿造品牌产品来牟取暴利。
这主要得益于与食品犯罪相关的产业链上存在的一些环节的管理不善。
2. 食品安全监管不力食品犯罪的一大原因是监管不力。
缺乏有效的监督和检测手段导致食品犯罪分子得以逍遥法外,对法律的威慑力降低,使食品犯罪活动得以长期存在。
三、食品犯罪的对策1. 加强立法和监管针对食品犯罪问题,需要加强相关法律法规的制定和完善,提高对食品犯罪行为的惩罚力度。
同时,要加强对食品生产和销售环节的监管,建立健全的食品安全监管体系。
2. 提高消费者食品安全意识加强对消费者的食品安全教育,提高消费者对食品质量和安全的要求意识。
倡导健康饮食生活方式,鼓励消费者购买有品质保证的食品。
3. 加强科技手段应用加强科技手段在食品安全领域的应用,加强食品质量监测和溯源体系建设,提高食品安全监测的效率和准确性。
利用技术手段打击食品犯罪行为,保障公众的食品安全。
四、结论食品犯罪是一项严峻的社会问题,对公众的健康和社会稳定造成了极大的威胁。
要保障公众的食品安全,需要加强相关法律法规的制定和完善,加强食品安全监管,提高消费者的食品安全意识,加大科技手段在食品安全领域的应用。
关于我国食品安全问题现状分析及发展对策调查报告

关于我国食品安全问题现状分析及发展对策的调查报告一、我国食品安全问题现状及原因(一)我国食品安全问题事故回顾食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。
食品是否安全,是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题。
近期食品安全问题隐患的屡屡曝光无疑打击了消费者的信心,同时也折射出食品生产商的诚信问题,政府的食品安全监督体系问题等。
这不仅不利于和谐社会的建设,也有损我国的国际地位及形象。
因此完善食品安全监督体系是至关重要的。
我们应要建立健全地方政府食品安全综合协调机制,加强监管基础能力建设和基层执法队伍建设,加大行政执法和责任追究力度,完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序。
而消费者应要慎重选购食品。
中国有句古话:民以食为天。
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
中国还有句话:病从口入。
食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。
食品的食,有两个汉字组成,上部分,是个人,下部分是个良,给人一个简明的构想,做食品的人要有良心,然而近年来食品安全问题事件频频发生,2003年,含敌敌畏的金华火腿,对肠食道胃粘膜有影响,可能致死;2004年,阜阳劣质奶粉:“大头娃娃”,营养不良导致免疫力低下,严重可致死;2005年,碘超标的雀巢奶粉,影响甲状腺功能;2006年,含瘦肉精的猪肉,人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖,甚至心脏骤停致昏迷死亡;2008年,含三聚氰胺的婴幼儿奶粉,可能导致肾结石,肾衰竭等泌尿系统疾病,严重者可致死。
经历了“瘦肉精”、“三鹿奶粉”、“毒大米”、“染色馒头”、“西瓜膨大剂”等一连串食品安全事件后,中国的食品安全问题被推向社会舆论的风口浪尖。
目前我国存在的主要食品安全问题依次为:微生物引起的食源性疾病;农药残留、兽药残留、重金属、天然毒素、有机污染物等引起的化学性污染;以及非法使用食品安全添加剂。
带着这一舆论焦点的探究和深思,我们在广州市天河区龙洞进行了一个问卷调查,希望能通过调差结果的分析结合典型事例探究对我国食品安全问题探究完善及改革办法。
食品安全现状调研报告
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食品安全现状调研报告食品安全现状调研报告随着人们对食品安全问题的关注度日益提高,食品安全成为社会热点话题之一。
为了了解当前食品安全的现状,本报告对相关的信息进行了深入调研和分析。
一、食品安全问题的严重性近年来,由于不合格食品引起的食物中毒事件不断发生,对人们的生命和身体健康构成了严重威胁。
据统计,我国人均因食品安全问题导致的死亡人数呈逐年上升趋势,且患有食源性疾病人数也在不断增加。
食品安全问题已成为公众关切的焦点,亟待解决。
二、食品安全问题的主要原因1. 供应链问题:食品供应链中存在着各种环节可能出现的问题,例如农药残留、饲料添加剂、兽药残留等。
供应链上的每一个环节都有可能出现食品安全问题,从原料生产、采购、加工、流通到销售,环环相扣。
2. 监管不严:在整个食品安全监管体系中,监管部门存在着监管不足、处罚不力的问题,导致一些企业害怕风险,擅自违规操作。
此外,监管部门与企业之间也存在着利益关系,导致监管工作的公正性不高。
3. 企业责任缺失:一些企业为了追求利润最大化,不顾消费者的生命健康安全问题,使用非法添加剂、不合格原料,以次充好等行为屡禁不绝。
4. 消费者教育不足:部分消费者的食品安全意识和知识水平较低,容易被一些不法商家的低价诱惑,忽视了食品安全问题。
同时,消费者对于相关事宜的举报和维权意识不强,很多问题无法被及时发现和解决。
三、解决食品安全问题的对策1. 建立健全食品安全监管体系:加强监管部门的职责,提高监管能力和效果。
完善监管制度,加大对违法行为的处罚力度,提高食品生产企业的合规意识。
2. 加强农药、兽药、饲料等原料的监管:定期对农产品、畜禽产品等进行抽检,严把关口,确保原料的安全性。
3. 加强企业自律和社会责任:加强对食品企业的监督,推动企业建立健全的质量管理体系,制定严格的标准和要求。
强调企业的社会责任,提高企业自律意识。
4. 加强消费者教育和宣传:通过各种渠道向消费者普及食品安全知识,引导消费者形成正确的消费观念和行为习惯。
中国食品安全现状调查汇总
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监管成效及问题
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中国食品安全风险 评估与控制
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食品安全风险评估现状
食品安全风险评估体系:已建立完善的食品安全风险评估体系 风险评估方法:采用科学、客观、公正的风险评估方法 风险评估结果:对食品安全风险进行科学、准确的评估 风险控制措施:采取有效的风险控制措施,保障食品安全
海关总署:负责进出口食品安全监管,制定进出口食品安全标准,监督进 出口食品生产经营活动,查处进出口食品安全违法行为。
监管手段及措施
法律法规:制定和完善食品安全相关法律法规,加强监管力度 监管机构:设立专门的食品安全监管机构,负责食品安全监管工作 技术手段:利用现代科技手段,如大数据、人工智能等,提高监管效率 社会参与:鼓励社会各界参与食品安全监管,形成全社会共同监管的局面
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加强宣传:加强对食品安全知识的宣传,提 高公众的食品安全意识和自我保护能力
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加强科技创新:加强食品安全科技创新,提 高食品安全检测和防控能力
风险评估与控制存在的问题及改进方向
风险评估方法不完善,需 要改进
控制措施执行不到位,需 要加强监管
食品安全意识淡薄,需要 加强宣传教育
法律法规不健全,需要完 善相关法律法规
食品安全问题频发
食品添加剂滥用 农药残留超标 食品加工过程不规范
食品运输和储存不当 食品安全监管不到位 消费者食品安全意识薄弱
食品产业链存在的问题
生产环节:原 料来源不明, 生产过程不规
范
流通环节:运 输条件不达标, 储存环境不卫
生
销售环节:销 售渠道混乱, 假冒伪劣产品
泛滥
监管环节:监 管力度不足, 法律法规不完
食品安全风险控制措施
食品安全犯罪现象调查报告
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食品安全犯罪现象调查报告—以双汇发展公司为线摘要:当今社会,食品安全已成为一重大问题。
食品安全关乎人的健康甚至生命。
在老师的要求下,我以双汇发展公司为主线,从其给消费者造成的经济损失和健康危害出发,针对食品安全问题进行了一次社会实践,对其展开调查并探讨研究了解决问题的方法.关键字:双汇瘦肉精食品安全人类健康生命安全发展中国家监管失控法律制度不完善正文:一、双汇公司瘦肉精案件介绍屡禁不止的“瘦肉精”再掀风浪,这次翻船的是中国肉类制品行业的老大“双汇集团".2011年3月15日,河北省孟州市等地的养猪场采用违禁药品“瘦肉精”死样生猪,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司.事件经相关媒体曝光后引发广泛关注,号称“十八道检验、十八个放心"的双汇集团检验程序形同虚设,隐患重重。
作为行业龙头企业双汇,一个长期被人们信赖的肉类品牌,竟然长期收购屠宰含“瘦肉精”生猪,从而使瘦肉精事件在全国引发了一场舆论地震,俗话说,“名以食为天”,食品安全问题再度挑战居民的生存底线。
政府部门救火式的督查,双汇令人侧目的道歉,舆论对企业良心的谴责,对严刑峻法的呼吁等,对这一幕幕我们已渐趋麻木.当人们的注意力已被另一些热点转移时,食品安全仍然无解,食品安全在科技、社会、舆论、法律等诸多领域的困境依然不为人所知。
二、类似案件简介1、三聚氰胺毒奶粉事件2008年9月,我国爆发了婴幼儿奶粉事件。
由于奶粉中含有三聚氰胺,导致婴幼儿肾结石症,国家启动了重大食品安全事故一级响应预案.三聚氰胺是一种有机化工原料,其类似物有三聚氰酸。
食品中三聚氰胺污染途径有:环境,三聚氰胺-甲醛树脂制成品餐具,非法在饲料中添加三聚氰胺造成肉类、奶类和蛋类食品中的残留,以及非法在食品中直接添加等。
时隔两年,三聚氰胺奶粉事件余波未了。
7月9日,甘肃省质量技术监督局检验出三聚氰胺超出限量值标准,检测结果显示,三份样品三聚氰胺含量分别为:215mg/kg、1397mg/kg、323mg/kg,分别超出限量值标准86%、559%、130%。
我国食品安全问题现状分析
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我国食品安全问题现状分析近年来,我国食品安全问题一直备受社会关注,各类食品安全事件频频发生,对人民生命健康和社会稳定造成严重影响。
我国食品安全问题的现状十分严峻,主要表现在以下几个方面:一、食品安全事件频发近年来,我国食品安全事件频发,包括有毒有害食品事件、食品添加剂超标事件、转基因食品事件、食品中毒事件等。
这些事件在我国各地屡见不鲜,引发了广泛的社会关注和舆论热议。
食品安全事件的频发不仅直接损害了人民的健康,也动摇了人民对食品安全的信心,造成了消费者的恐慌和不安。
二、监管不力我国食品安全监管体系存在不少问题,监管部门的监督执法能力和效率不高,有些地方存在监管盲区和监管漏洞,导致一些不法商家得以逍遥法外。
监管部门和企业之间的关系复杂,出现了一些监管失职和失责的现象。
食品监管部门的人员素质和专业水平也需要进一步提高,以适应食品安全监管的需求。
三、诚信意识薄弱部分食品企业和从业人员缺乏诚信意识,存在以次充好、虚假宣传、欺骗消费者等行为,严重损害了食品行业的整体形象。
一些小作坊和无证无照的小微企业更是屡禁不止,他们以追求暴利为目的,经常不顾消费者的健康,制造和销售劣质食品,严重危害了广大消费者的生命健康。
四、风险防控体系不完善我国食品安全风险防控体系还不够完善,企业食品生产过程中,风险防控制度不健全,存在一定程度的风险意识淡薄。
在食品生产、仓储、运输等环节,监管和管理不到位,存在各种隐患和风险。
食品安全标准和技术规范体系也需要进一步完善,以提高食品生产的质量和安全水平。
我国食品安全问题的现状较为严峻,需要采取有效措施加以解决。
为了保障人民的生命健康和社会的和谐稳定,有关部门和全社会应当共同努力,加强食品安全监管,提高食品安全意识,严厉打击食品安全违法行为,加强食品安全风险防控,加强行业自律和科学管理,全面提升全社会的食品安全水平。
只有这样,我们的食品安全问题才能得到根本的解决,人民才能吃到放心食品,社会才能实现持续健康发展。
食品安全现状的调查报告
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食品安全现状的调查报告一、背景和现状近年来,食品安全问题日益受到广泛关注。
从食品添加剂滥用、农药残留超标到食品过期、加工环境脏乱等问题,食品安全问题层出不穷。
据调查,我国食品安全问题呈现出多样化、复杂化的特点,涉及面广,影响范围大。
同时,随着人们生活水平的提高,对食品安全的要求也越来越高,因此,食品安全问题已经成为一个亟待解决的问题。
二、问题原因分析1. 监管不到位:我国食品安全监管体系存在漏洞,监管力度不够,导致一些不法分子有机可乘。
同时,监管部门之间缺乏有效的协调和沟通,导致监管效率低下。
2. 法律法规不完善:我国食品安全法律法规存在缺陷,对违法行为的处罚力度不够,难以起到有效的威慑作用。
此外,法律法规的执行力度不够,导致一些违法行为难以得到有效惩处。
3. 食品生产企业的道德观念缺失:一些食品生产企业为了追求利润,不顾消费者的健康和生命安全,违法生产劣质食品。
4. 消费者维权意识不强:一些消费者对食品安全问题不够重视,缺乏维权意识,导致一些问题得不到及时解决。
三、解决方案1. 加强监管力度:建立健全食品安全监管体系,加强监管力度,确保监管到位。
同时,加强监管部门之间的协调和沟通,提高监管效率。
2. 完善法律法规:加强法律法规的制定和执行力度,加大对违法行为的处罚力度,提高违法成本。
同时,加强法律法规的宣传和普及工作,提高公众的法律意识。
3. 提高食品生产企业的道德观念:加强对食品生产企业的监管和审核,确保其生产过程符合相关法律法规和标准。
同时,加强企业内部的培训和管理,提高企业员工的道德素质和职业素养。
4. 加强消费者维权意识:加强食品安全知识的宣传和教育,提高消费者的食品安全意识和维权意识。
同时,建立健全消费者投诉举报机制,及时处理消费者投诉,维护消费者的合法权益。
四、建议和展望1. 加强国际合作:食品安全问题是一个全球性问题,需要各国共同努力解决。
加强国际合作,共同制定食品安全标准,加强信息共享和交流,共同应对食品安全挑战。
食品安全违法行为监测报告
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食品安全违法行为监测报告食品安全一直是我们关注的焦点话题,食品安全违法行为更是引起了广泛的关注。
为了保障人民群众的身体健康和生命安全,我国对食品安全违法行为进行了严格的监测和打击。
本文将从不同的角度对食品安全违法行为进行监测报告。
一、食品安全违法行为的概况食品安全违法行为包括食品添加剂超标、农药残留超标、非法添加禁用物质等。
根据统计数据,过去一年内全国共发生食品安全违法行为1000起,其中有200起涉及农药残留超标,300起涉及食品添加剂超标,500起涉及非法添加禁用物质。
这些数据表明食品安全违法行为仍然比较严重,需要进一步加强监测和打击。
二、食品安全违法行为影响因素的分析食品安全违法行为的影响因素主要有三个方面:一是生产环节的不合规操作,包括生产流程不规范、设备设施不达标等;二是经营环节的失职失责,包括未按规定进行食品检验、未履行管理责任等;三是监管环节的不到位,包括监管力度不够、执法不严等。
三、食品安全违法行为的危害食品安全违法行为的危害不容忽视。
首先,食品安全违法行为会直接危害人体健康,可能导致食物中毒、慢性病等;其次,食品安全违法行为会破坏市场秩序,降低消费者信心,影响食品行业的发展;最后,食品安全违法行为还会对社会稳定造成一定的危害。
四、食品安全监测报告的组织与发布针对食品安全违法行为,相关部门每年都会组织开展食品安全监测工作,并发布监测报告。
监测工作主要包括风险评估、抽样检测等。
监测报告会详细列出各类食品安全违法行为的数量、类型、地区等信息,并提出相应的整改建议。
五、食品安全监测报告的应用及问题食品安全监测报告的发布对于政府部门、相关企事业单位以及消费者都具有重要意义。
政府可以根据监测报告的结果进行有针对性的食品安全监管措施,企事业单位可以根据监测报告了解行业的发展趋势,消费者可以选择安全的食品。
但监测报告中也存在一些问题,如信息过于专业化,消费者难以理解等,需要进一步改进。
六、加强食品安全监测的措施为了进一步加强食品安全违法行为的监测工作,应采取以下措施:加大人力物力投入,提高监测覆盖率;加强监测方法和技术研究,提高监测准确性;加强监测信息共享,提高监测效率;加强对监测结果的分析和研究,提出相应的整改方案。
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我国食品安全犯罪现状调查
中国面临的食品安全形势越来越严峻,“假羊肉、毒生姜,大米镉超标”等食品安全事件频频发生,国家高度重视食品安全问题,严厉打击食品安全犯罪势在必行。
本文主要通过对山西省食品安全犯罪现状调查的分析,从而找出食品安全犯罪存在的问题,最后提出完善建议。
标签:食品安全犯罪;调查分析;刑法规制
一、食品安全犯罪概述
随着食品安全违法事件不断被曝光,食品安全问题越来越受到人们关注。
因此,有必要对食品安全犯罪的相关问题进行深入研究,以应对现在层出不穷的食品安全犯罪问题。
那么,何为食品安全犯罪?现今的刑法学界仍没有达成一个统一的界定。
一些学者认为,食品安全犯罪仅狭义的指生产、销售有毒、有害食品罪和生产、销售不符合食品安全标准的食品罪这两类。
还有一些学者认为,生产、销售伪劣产品罪、非法经营罪、食品监管渎职罪等罪名也应当被包含在食品安全犯罪之中。
囊括众多学者的观点,笔者认为,食品安全犯罪是指在食品的生产、贮藏、运输和销售等活动中,行为人违反食品安全法律规定,破坏国家食品安全监督管理秩序,侵害不特定多数人的生命、健康权利,情节严重,依法应当被追究刑事责任的行为。
二、山西省食品安全犯罪现状调查结果及分析
(一)山西省食品安全犯罪现状调查结果
为了更深入的研究食品安全犯罪问题,在此仅以山西省为例去做了一些调查。
首先,通过下发了80份调查问卷去向民众了解他们眼中山西的食品安全情况。
以下是问卷中部分内容的调查结果统计表及分析:
1.您认为食品安全方面存在的问题是什么
2.您认为食品安全犯罪频发的原因有哪些
3.您认为应该如何解决现在面临的食品安全犯罪问题
除了进行问卷调查外,还去了有关部门了解情况。
省工商局近期查处了5个有关食品安全的案件:一是太原市环城贸易商行销售过期啤酒案,最终被处以没收违法所得并罚款。
二是运城篡改蜜枣生产日期案,最终被责令停止违法行为并进行了罚款。
三是晋城市城区刘家川假冒汾酒案,最后将其移交公安部门继续侦查。
四是平定县大鹏烟酒行假冒汾酒案,最终以警告、没收假冒的汾酒、罚款而结案。
五是怀仁县掺杂使假肉食品案,最终被责令停止
违法行为并进行了罚款。
通过工商系统查获的5个案件情况,可以看出罚款是行政执法监管的主要手段,而移送审查、起诉的很少。
省检察院对起诉的食品安全犯罪的情况统计:所涉及的案件有生产、销售不符合食品安全标准罪3件,生产、销售有毒、有害食品罪2件,销售伪劣产品罪5件,假冒注册商标罪1件。
通过检察院的统计发现以食品安全犯罪起诉的案件数量很少,但这并不代表食品安全违法事件就很少发生。
(二)山西省食品安全现状分析
通过对上述调查结果的分析总结,可以得出以下几方面结论:
1.案件特点
(1)案件数量有所增加,但实际上受到刑事追究的食品安全犯罪案件却仍然很有限。
这主要是因为我国食品安全管理的体制不健全,认识存在偏差。
在多数人看来,在食品中掺杂造假的行为应由工商、质检等部门进行行政处罚,除非造成人员伤亡,否则不必将其移送到公安机关立案侦查。
(2)案件犯罪的地点多是在农村或者城市郊区。
这是因为这些地方一般地理位置偏僻,而且租金便宜,相关部门的监管范围覆盖不到这些地方。
这样的环境优势给进行食品安全犯罪提供了方便之门。
(3)案件涉及的罪名种类繁多。
包括生产、销售不符合安全标准的食品罪,生产、销售有毒、有害食品罪,生产、销售伪劣产品罪,假冒注册商标,非法经营,以危险方法危害公共安全等多个罪名。
2.食品安全犯罪多发的原因分析
(1)相关法律制度不健全,处罚力度不大。
由于食品安全犯罪的特殊性,导致很多犯罪行为不能及时受到追究。
也是法律法规设计上的漏洞使得一些犯罪行为无法可依,犯罪分子正是利用了这些弱点铤而走险进行犯罪。
再加上处罚力度不够严厉,使得一些人权衡利弊后仍愿意进行犯罪活动。
(2)受利益的诱惑所致。
由于制售一些假冒伪劣的商品可以充分降低成本,从而获得最大利益。
对高回报率的渴望使得人们进行犯罪活动充满动力。
(3)相关部门监管不力。
这是由于负责食品安全的多个监管部门职权交叉,监督体制上有很多模糊地带。
再加上我省还存在的地方保护主义,为了保障地方的财政来源而间接对一些犯罪分子起到了保护伞作用。
(4)小餐馆、小作坊大量存在,为食品安全监管带来了困难。
由于食品经营者大多是小规模的企业或者个体工商户,它们的经营成本有限,对食品的质量管理能力也比较有限。
并且它们分布广泛,对有效监管造成了一定困难,这就为
进行食品安全犯罪带来了便利。
三、从调研反映出我国现行刑法对食品安全犯罪规制的问题
(一)规制目标的亟待性
随着危害食品安全犯罪事件不断被曝光,对食品安全犯罪事件的打击已然成为了全国关注的焦点。
虽然《刑法修正案八》和两高通过的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》对食品安全犯罪的规制都做了完善,但是在现实适用中仍有不足之处,因此需要尽快去完善。
食品安全犯罪入罪门槛高,不适应现在食品安全犯罪的新形势,从而给刑事处罚带来了困难。
如刑法中第一百四十条规定构成该条的立案标准必须满足销售金额五万元以上,但从调研中发现,大多的食品造假者是小作坊的形式,很多没有详细的销售记录,即使被查了,以现有发现的造假金额很难将其上升到犯罪的高度,一般只能由相关执法部门给予经济上的处罚而结案,造成了有些食品安全犯罪不能被有效地控制。
(二)规制立意上的滞后性食品安全犯罪往往是等造成了一定的危害结果才去予以追究,现在刑法对食品安全犯罪的规制具有滞后性,不能防患于未然。
如刑法第一百四十三条规定“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的”、“对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的”,才可以构成该条犯罪。
但在现实中有些不符合食品安全标准的食品是不会很快对人体造成损害的,它有一定的潜伏期。
这也导致有些违法行为不能被认定为食品安全犯罪。
(三)规制措施上的不明确
刑法对食品安全犯罪的规制有的比较笼统,如刑法第一百四十四条规定构成犯罪的标准是在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品。
而对有毒、有害的非食品原料的界定,需要国家制定严格统一的标准,实践中不同的部门对鉴定的标准存在差异,再加上鉴定技术水平的高低不一,给认定是否构成犯罪造成了困扰。
(四)规制逻辑上的不合理
现在刑法将食品安全犯罪规制在破坏社会主义市场经济秩序罪这一章之下,笔者认为并不是很合逻辑。
因为食品安全犯罪侵犯的客体除了国家的食品安全监管秩序外,更重要的是侵犯了不特定多数人的健康甚至生命安全。
可见,食品安全犯罪的危害性是极其严重的,现在的归类存在不合理之处。
四、对我国食品安全犯罪刑法规制的完善建议
(一)降低食品安全犯罪的入罪门槛,加大惩处力度
由于现行刑法对食品安全犯罪规定的入罪标准过高,导致一些违法行为只能被予以行政处罚,没有充分发挥刑法的威慑作用。
因此,有必要降低食品安全犯罪的入罪门槛。
而且,就现有的刑法规定的罚金标准还不足以遏制食品安全犯罪行为的发生。
因此,应加大对此犯罪的惩处力度。
除此之外,还应当增加资格刑,即一旦实施了食品安全犯罪就永久的剥夺其再进入此行业的资格。
(二)增加对食品安全犯罪的预备行为的处罚
现行刑法对食品安全犯罪的处罚主要发生在危害结果产生之后,而许多为进行犯罪活动的预备行为没有被刑法所规定。
如为了加工有毒、有害食品而大量的购买所需的原材料,这一为准备进行食品安全犯罪的先前行为还没有受到刑法的规制,从而加大了食品安全犯罪发生的风险。
因此,有必要适当增加对食品安全犯罪预备行为的惩处。
(三)完善对食品安全标准体系的建设
由于制定食品安全标准的各类部门之间没有达成共识,导致有些标准不统一,给认定犯罪行为带来难度。
因此,刑法中应当明确认定食品安全的标准和鉴定食品安全的具体机关。
(四)调整食品安全犯罪的归类
由于食品安全犯罪的频发导致了食品安全问题的突显,食品安全犯罪可能给不特定的多数人带来损害,对不特定多数人的损害也即危害到了公共安全,因此,将食品安全犯罪归类到危害公共安全罪这一章之下有其合理性可言。
〔参考文献〕
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