中班科学活动：认识西红柿

科学活动:认识西红柿(中班)

活动目标：

1、运用多种感官感知西红柿的特征，大胆讲述在观察中的发现。

2、知道吃西红柿对身体有好处，以及西红柿的吃法。

3、体验并享受科学观察活动所带来的乐趣。

活动准备：

1、物质准备：西红柿，ppt图片

2、知识准备：在日常生活中引导幼儿运用多种感官感知身边的物体特征，培养幼儿观察能力。

活动过程：

（一）以谜语导入，激发幼儿对活动的兴趣。

师：今天，老师带来了一位新朋友，我把它藏在了一个谜语里面。

谜语：圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，可以做菜吃，又能当水果。

师：小朋友们，你们猜猜老师的这位朋友是谁呢？

幼：自由举手回答。

师：西红柿还有一个好听的名字，叫做“番茄”。

（二）第一次观察，运用感官感知西红柿的外部特征。

1、师：用手摸一摸，有什么感觉？用小眼睛看一看，什么颜色？什么形状？用

鼻子闻一闻，是什么味道？

2、师：请小朋友认真安静观察，并请幼儿大胆讲述在观察中的发现。

3、师幼共同小结，西红柿的外部特征。

师：用眼睛看到的西红柿是什么颜色？什么形状？用手摸到的西红柿是什么样子，有什么样的感觉？用鼻子闻到的西红柿是什么味道？

4、教师小结：西红柿是圆圆的，它有红红的身体。用手摸上去滑滑的，凉凉的。

闻起来有一点点西红柿的香味。

（三）第二次观察，感知西红柿的内部特征。

1、师：教师切开西红柿，引导幼儿用小眼睛看看它们小肚子里面藏着什么？用

鼻子闻一闻它有什么香味？吃一吃，它是什么味道的？

2、师：请小朋友认真安静观察，并大胆讲述在观察中的发现。

3、师幼共结，并用图片逐步展示西红柿的内部特征。

师小结西红柿的内部构造。

4、通过展示西红柿的成长过程，认识生西红柿和熟西红柿的不同。

生西红柿是酸的，是绿的，不能吃，是不成熟的；熟西红柿可以吃，是成熟的。

（四）西红柿对人体的作用

师：小朋友们，你们平时都喜欢吃什么蔬菜和水果呢？为什么喜欢吃?

幼：幼儿举手自由回答。

师小结，西红柿对人体的作用。

西红柿中含有丰富的维生素，对人体有很重要的作用。常吃西红柿对我们的胃有好处，让我们的肚子舒服；我们夏天热了的时候，吃西红柿可以下火；

西红柿还对眼有好处，可以保护视力。小朋友们，你们觉得西红柿作用多不多呀，那你们吃不吃西红柿？

（五）介绍西红柿的吃法

先询问小朋友西红柿可以做什么菜肴，再展示图片，加深印象。

西红柿可以生吃，也可以熟吃。生吃可以做白糖拌西红柿，熟吃可以吃西红柿炒鸡蛋，都很好吃。下面老师给你们看几张西红柿做出的菜肴的图片。

（六）总结

小朋友们，我今天讲了这么多西红柿的知识，你们肯定记住了西红柿，大家回家可以让你们的爸爸妈妈做西红柿给你们吃，和他们说一说你们认识的西红柿。