神奇的大脑——婴儿大脑发展

• 1.婴幼儿期营养—首先坚持母乳喂养 （1）婴儿期是人一生中生长期间发育最急速 的时期，如果这一时期营养不良，将会影 响人一生的健康，尤其是脑部发育、身高 所受到的影响最为严重。因此，为了孩子 一生的健康和幸福，一定要非常重视婴儿 期的营养。
（2）营养行为包括: 择食行为、喂养行为、进食行为。 （3）安全营养的重要原则： 自然食物、均衡营养、 适度喂养、适量摄入。
2.营养均衡促进宝宝大脑发育
• 根据调查研究，我国婴儿出生后6个月之内，生长 发育情况身高、体重、智力相当良好，并不逊色 于欧美先进国家，但6个月之后，则慢慢降低下来， 最主要的原因是因为母奶或婴儿配制奶粉已经不 能满足婴儿生长发育的需要了，如果断奶不当， 再加上缺乏供应适当的辅食，就会严重影响婴儿 的健康发育，应引起我们足够的重视。
• 8、营养是怎样影响大脑发育的？
主题一
简述0-3岁宝宝的脑发育情况
左右脑的功能
左脑：左脑也叫语言脑
思考 推理 判断 言语感知 言语表达 语义 符号 计算 逻辑 线性 理性
右脑：右脑也叫图像脑
空间知觉 形象操作 语调 绘画 预知力 想象 感性 高速运算 创造力 超强记忆力 领导力
神经系统——人体指挥中心
• 维生素B1 • 调节神经、肌肉系统的兴奋和传导，是 维持大脑正常生理功能的基础原料。缺乏维 生素B1，可使婴儿出现瘫软无力等神经系统 疾病，重者可发生心力衰竭。 • 维生素C • 能使脑细胞之间的结构紧密，促进铁的 吸收，保障大脑功能灵活、敏锐。如果缺乏 维生素C，会影响大脑思维的反应速度。 提醒：参与脑细胞膜磷脂的合成，同时是构成 视网膜的重要成分。婴幼儿期如果供给不足 会影响智力和视力的发育。多食核桃、芝麻、 海鲜可以补充这些营养。
• 1、婴儿神经系统的结构： • （1）中枢神经系统
•
A、脑：大脑、间脑、小脑、中脑、桥脑、延髓 B、脊髓
•
• （2）周围神经系统
• A、体躯性神经 ： a 脑神经12对 b 脊神经31对
• B、植物性神经 ： a 交感神经 b 副交感神经
2、婴儿神经系统发育
• （1）孕期：
神经系统的基础构造是神经细胞，只要 受精卵一着床、开始发育、不断分化和联 结、形成网络、并输送信息。
• 婴幼儿时期是大脑发育的重要阶段，营养 不足可能引发脑重量不足、脑皮质变薄、 脑细胞减少、神经纤维密度及神经元联系 降低，从而导致头围小、智力低、语言和 数学学习能力不足、体能活动减少、运动 机能落后等症状。所以，注意营养摄入， 保证营养均衡，对宝宝的大脑发育非常关 键。
主要营养物质
• 蛋白质 • 蛋白质是构成脑细胞发育的基本原料，同时 参与大脑的生理功能和代谢活动，维持大脑内环 境稳定。蛋白质缺乏会直接影响脑发育，使神经 传递受限，宝宝会表现为反应迟钝。（糖分） • 铁元素 • 作为人体血红蛋白和大脑神经纤维髓鞘的物 质基础，为脑细胞提供营养素影响神经传导。缺 铁的宝宝除了易贫血，还常哭闹，易激惹还会表 现为注意力不集中，记忆与思维能力下降，行为 异常，直接影响学习能力。
•
③神经髓鞘化：6岁完成髓鞘化。
• （2）大脑功能发育不全 婴幼儿大脑皮质易兴奋，不易抑制， 表现为容易激动，控制自己的能力较差。 让他干什么，他乐于接受；让他别干什么， 就难了。因为“别干什么”是一种抑制过 程。
• （3）需要较长的睡眠时间
婴幼儿神经系统的发育尚未成熟，需要 较长的睡眠时间进行修整。（21:00-23:00）
• （2）出生：
刚出生时神经细胞为140亿—160亿、 联结为网状、错综复杂的网络是信息的高 速公路
3、婴儿神经系统的特点：
• （1）神经系统发育迅速 • ①脑细胞数目的增长（140亿） • ②脑重量的变化：
新生儿脑重约390克，接近成人的1/3， 9个月时达到660克， 3岁时达到900-1011克，为成人的2/3； 成人约1500克。
神奇的大脑
Biblioteka Baidu
2012.4.11
• 1、出生时大脑的发育程度如何？ • 2、教育和保育对婴儿大脑发育起什么作用？ • 3、大脑在婴儿出生后最大的变化是什么？ • 4、男孩和女孩的大脑有什么不同吗？ • 5、在大脑发育中，先天和后天因素哪个重要？ • 6、什么事大脑发育过程中的“关键期”？
• 7、大脑在什么时候完全发育成熟？
(2)养成良好的睡眠习惯
• A、创造安睡的好环境
• B、培养按时睡眠习惯 • C、做好睡前准备 • D、做好睡眠中的护理
• 碘 • 缺碘会引起甲状腺功能低下和呆小病，表现为智 力低下、反应迟钝、体格发育迟缓。 • 维生素B6 • B6是氨基酸和脂肪的代谢辅酶。如果缺少维生 素B6，会引起惊厥、躁动或周围神经炎，也可增加 癫痫发作的易感性。
• 锌元素 • 通过对蛋白质的作用促进体格尤其是脑细胞的生 长，从而增强记忆、促进思维的活跃。缺锌不仅使体 格发育迟缓，出现厌食和地图舌，还表现为精神不振、 反应迟钝、学习困难。
• （4）脑细胞的耗氧量大
• 在神经系统中，脑的耗氧量最高，儿 童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量的50％。 充足的氧气是维持儿童脑细胞正常活动的 基本条件。
主题二
如何促进婴幼儿大脑发育
a.促进宝宝大脑的发育的基础：营养与睡眠 b. 促进婴幼儿大脑发育的原则。
a.促进宝宝大脑的发育的基础：营养与睡眠
3.婴幼儿睡眠
（1）睡眠对婴儿的三大重要作用 • A、促进大脑发育 • 睡眠是大脑广泛处于抑制过程的一种生理状 态，它使婴儿神经系统得到最有效休息; 睡眠 可以减少机体能量的消耗；为生长发育储备 足够的能量和原料；睡眠有利于婴儿脑发育， 有利于记忆力增强。
• B、促进体格生长 • 婴儿的静态睡眠不仅可以让大脑充分地休 息，所以有保护大脑的作用。同时，还可促 进体格生长，也就是“多睡长个儿”。静态 睡眠时，能使脑垂体分泌大量的生长激素， 从而促进骨骼生长，个子增高，也就是说熟 睡有助于孩子生长。 • C、增强抗病力 • 睡眠可消除疲劳，恢复精力和体力，不足 时则可引起注意力不集中，易冲动或发脾气， 不能控制情绪等不良表现，甚至发生行为问 题，同时还会影响身体的免疫功能，降低抗 病力，使孩子易患疾病。