2019儿童青少年营养健康

营养不良和肥胖评定方法是：以同等身高标 准体重值为100%，体重在标准体重值91—110% 范围内为营养状况良好，低于90%为营养不良， 学生体重在标准体重的111—120%为超重，高于 120%为肥胖。
身体质量指数(BMI)： 是国际上常用的衡量人体是否健康的重要标准，主 要用于统计分析。 计算公式: 体重指数BMI=体重/身高的平方(国际单位kg/㎡)
儿童青少年营养健康
抚顺市教育发展服务中心 学生卫生保健中心 宣
目录
01
营养不良
概述
02
营养不良危害 及原因
03
营养不良预防 措施
营养不良概述
营养不良概述
营养不良是学生常见病之一，由不适当或不 足饮食所造成。通常指的是摄入不足、吸收不良 或过度损耗营养素而引起的各种营养素的缺乏所 导致的。其中以蛋白质—能量缺乏型营养不良为 多见。其最主要表现为低体重。我国学生中出现 的营养不良以轻型为主。
1、认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养
♦儿童青少年应了解食物和营养的相关常识，学会选择 和合理搭配食物，并养成健康的饮食习惯。 ♦8鼓% 励儿童青少年参与食物的准备和烹调，学习餐桌礼
62% 仪，珍惜食物，鼓励社会提供健康合理营养氛围。
38% ♦家长应该与孩子一道共同营造轻松快乐的用餐环境， 不要在用餐中批评孩子，以促进食物更好地消化吸收。
♦制定适合儿童青少年生理特点的作息时间表和运动计划， 保证学习、运动和睡眠时间（小学生每天10小时、初中生每
8% 天9小时6，2高% 中生每天8小时）。 ♦适宜的身高和3体8重%增长是营养均衡的体现。
8% 62%
38%
谢谢
2、三餐合理，规矩进餐，培养健康饮食行为
♦养成健康的饮食行为。 ♦早餐是一天中能量和营养素的重要来源，对人体的营 养和健康状况有着重要的影响。每天食用营养充足的早 餐8%可以为儿童青少年提供体格和智力发育所需的能量和 各种营6养2%素。 ♦谷类食物是3早8餐% 不可缺少的。合理的早餐食品最好包 括牛奶或豆浆，还可加上鸡蛋或豆制品或瘦肉等富含蛋 白质的食物。 ♦不要盲目节食。
营养不良危害及原因
营养不良危害
营养不良将导致学生生长发育障碍，智力和 各种认知能力降低、交际能力降低、领导和决断能 力降低、活力和能量降低、肌肉成长和力量的降低， 对其成年后的健康和体质均有影响。
营养不良原因
导致营养不良的原因： 1、缺乏有关的营养知识，膳食结构不合理。 2、偏食、挑食、吃零食过多。 3、过度节食等。 4、疾病因素：常见疾病有麻疹、痢疾、肠寄生虫 病、结核病、反复呼吸道感染等。
3、合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料
♦6岁至10岁儿童每天饮水量800~1000ml，11~17岁青 少年每天饮水量1100~1400ml。 ♦选择卫生、营养丰富的食物做零食。
8% ♦多数饮料中6含2%有大量的添加糖，要尽量做到少喝或不喝 含糖饮料，更不能用38饮%料替代饮用水。
♦禁止饮酒。不让儿童青少年尝试饮酒。
4、增加户外活动时间，保证每天至少活动60分钟
♦每天累计至少60分钟中等到高强度的身体活动， 以有氧运动为主，每天每次最好10分钟以上。 8♦%每周至少进行3次高强度身体活动（如长跑、游 泳、打篮球等），每周至少3次抗阻力运动（如 俯卧撑、仰卧起坐及引体向上等）
8%
5、不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。
营养不良预防措施
营养不良预防措施
学校预防学生营养不良采取的措施： 以宣传、普及营养知识为主要手段，采用群体
宣传教育等多种形式，改善学生的不良的饮食行为， 培养学生良好的饮食习惯，提高学生的健康意识和 自我保健能力。
源自文库
健康教育：对学生进行营养知识教育，使学生了解 合理营养的重要性，将合理营养的知识纳入健康教 育工作计划。同时对家长和老师也要适时开展营养 知识的普及宣传。