绿色食品白萝卜栽培技术操作规程
白萝卜种植技术操作规程
【白萝卜种植技术操作规程】__市绿色食品白萝卜栽培技术规程一、适用范围及内容本规程适用于我市生产绿色食品白萝卜基地的产地环境、品种选择、播种、水、肥、病、虫、草田间管理及收获运输等环节的质量控制措施。
二、产地环境要求种植绿色食品白萝卜面积6000亩产量18000吨．该基地土壤为汉水冲积物灰油沙土耕作层深厚、地势平坦、土地肥沃、有机质含量在2.0－2.6之间。
基地光照充足、水源充沛、四季分明。
周围20公里无厂矿企业、无三废污染源、空气清晰、PH6－7基地环境应符合NY/T391－2000《绿色食品产地环境技术条件》要求。
基地范围内所有人员都要自觉保护生态环境禁止在基地周边建设有污染源企业不得将城市垃圾、工业废渣、未经无害化处理的有机物等施入基地。
白萝卜栽培选择、地势高、平坦、易排、易灌、保水、保肥的性能田块进行生产种植。
三、季节与品种基地种植白萝卜应根据生长季节的不同分为秋白萝卜、春白萝卜适用于基地品种为圣玉008、特鑫白玉珍。
四、整地播种萝卜前茬作物花生收获后应及时整地要求做到深耕、平整、疏松这样才能保证苗全苗齐苗壮。
结合整地应施足基肥且基肥量应占总肥量的 70%左右即每亩施用充分腐熟的优质厩肥4000kg、草本灰50kg、生物有机肥 80公斤。
萝卜作畦。
方式因品种、气候、土质等条件而异。
大型品种多起垄栽培垄高10－15cm；中、小型品种多采用平畦栽培。
播种量和播种方式也因品种而不同。
大型品种多采用穴播或条播穴播每亩用种0.3－0.5kg条播0.5－1kg；中型品种多采用条播方式每亩用种0.75－1kg；小型品种可用条播或撒播方式每亩用种1－1.5kg。
播种期：秋季种植为8月25日左右春季为为2月20日左右酌情定播期。
种植密度大型品种行距45－55cm株距20－30cm；中型品种行距35－40cm株距15－20cm；小型品种可保持8－10cm见方。
五、出苗后管理 1.细苗期管理幼苗期以幼苗叶生长为主。
白萝卜种植管理技术
由细菌引起的病害，使根部组织软化腐烂。选择抗病品种，加强水 肥管理，及时清除病株。
病毒病
由病毒引起的病害，使叶片出现黄色或绿色斑驳或花叶。应选用抗 病品种，消灭传播媒介，加强田间管理。
常见虫害及其防治
蚜虫
01
吸食植物汁液，造成叶片卷曲、植株矮小。可采用黄板诱杀或
喷洒生物农药等方法防治。
菜青虫
经验二
合理密植和适时播种。根据品种特性和气候条件，确定适 宜的播种密度和时间，有利于提高产量和品质。
经验三
科学施肥和水肥管理。根据土壤肥力和白萝卜的需肥特点 ，制定合理的施肥方案，同时要控制好水分，保持土壤湿 度适宜。
对未来种植的建议
要点一
建议一
加强技术创新和机械化应用。积极引进先进的种植技 术和机械设备，提高生产效率和产量品质。
施肥量和频率控制
施肥量控制
白萝卜的施肥量应根据土壤肥力、品种特性、生长阶段等因素来确定。一般来说，每亩白萝卜的基肥施用量应在 2000-3000公斤左右，种肥施用量为100-200公斤左右。
施肥频率控制
白萝卜的施肥频率应根据其生长阶段和土壤肥力来定。一般来说，在白萝卜生长前期，应适当增加施肥频率，而 在生长后期则应减少施肥频率。
根据品种特性和土地肥力 ，确定适宜的播种密度， 保证萝卜有足够的生长空 间和养分供应。
苗期管理
保持土壤湿润，及时去除 杂草，防止病虫害的发生 ，确保萝卜幼苗的健康生 长。
田间管理
施肥管理
根据白萝卜的生长需求，进行合理的 施肥管理，包括基肥、追肥等，确保 萝卜获得足够的营养供应。
浇水管理
掌握正确的浇水方法，保证土壤湿度 适宜，避免过干或过湿对萝卜生长造 成不良影响。
鄂西南绿色食品白萝卜生产技术操作规程
２１ 、 剔 瘪籽 、 虫籽 后采 用干 籽播 种 。
２ ． 播 种 量 ２
预防 为 主 。 防 治 。在生 产 期 间做 好 萝 ｆ 虫 、 菜 综合 － 蚜 小 蛾、 菜青 虫 、 霉 病 、 腐 病 等病 虫 害 的预 测预 报 与 田间 调 霜 软
机械旋 耕 。
１ ． 机械 开沟 ５
（） ２ 水分 管理 。 苗期很 浅 ， 水量 小 ， 幼 需 土壤 有效 含水 量
宜 在 ６％以 上 。 循 “ 浇勤 浇 ” ０ 遵 少 的原 则 。叶 生长 盛 期 ， 因叶 数 不 断 增加 ， 面 积 逐渐 增 大 ， 质根 也 开 始膨 大 ， 水 量 叶 肉 需 大 ， 要适 量 灌溉 。 但 ３３ 肉质根 膨 大期 管理 Ｉ
小于 ０２ｍ； 种前 一天 ， ． ｃ 播 畦面 浇透底 水 。
２ 播 种
结合 间苗 、 定苗 进 行 中耕除 草 。 中耕 时先 浅 后深 ， 避免
伤根 。第 一 、 第二次 间苗 要浅耕 ， 锄松 表土 ， 后 一次 深耕 ， 最 并把 畦沟 的土 培于 畦面 。 以防 止倒苗 。
肉 质 根膨 大 前 期 穴 施 硫 酸 钾 复 合 肥 １ ，施 用 ３５ 次 ７ ｋ ／ｍ ． 期 需水 量 最 大 ， ｇｈ ２此 应充 分 均 匀 浇 水 ， 土壤 有效 含 水
量 宜 在 ７ ％ ８ ％以 上 。 ０ ０ ３４ 中耕 除草 与培 土 ．
进行 土壤 处理 。 洒施 后 用人 工耕细 平整 畦面 ， 土壤 颗粒 直径
维普资讯
园艺博 览
代 农业 科技 ） ０ ６年 １ ２０ １月
鄂西南绿色食 品白萝 卜 生产技术操作规程
王 潸
无公害农产品白萝卜高产种植技术
无公害农产品白萝卜高产种植技术发展服务中心摘要：笔者通过多年的生产实践，研究总结出无公害农产品白萝卜高产种植主要方法、病虫害防治及收获等技术。
关键词：白萝卜，高产，种植技术。
白萝卜营养功效：白萝卜是一种农村常见的根茎蔬菜，破甲即可食用，甘甜而脆嫩，经常食用可以消食、养胃，除疾润肺、解毒生津、利尿通便，它耐寒耐高温，非常适合在农村种植，而且注意种植技巧产量很惊人，那么白萝卜高产种植技术有哪些？接下来给大家介绍！1白萝卜种植方法1.1播前准备1.1.1品种选择：4-5月份播种的萝卜，要选择生育期短的品种种植；6-7月份播种的应选择耐热性强、生育期短的品种栽植。
1.1.2土地选择：土地的环境直接影响白萝卜的产量，一般要选择无污染、肥沃、疏松、保水保肥、土壤pH值呈微酸性至中性的沙壤土。
应尽量避免与十字花科蔬菜连作，土壤及早深耕多翻充分打碎耙平，使之土质疏松，以利于萝卜肉根的正常生长。
1.1.2整地做畦：深翻耕层达35厘米以上，同时清除土壤中碎石瓦砾，以减少萝卜杈根、歧根的发生，深翻后整细粑平，施充分腐熟农家肥3000-5000kg/667m2、复合肥30-40kg/667m2、草木灰100kg/667m2、过磷酸钙25-30kg/667m2作基肥，基肥每亩增施高含量硼肥200g/667m2，或优质硼肥1kg/667m2，可防止萝卜缺硼引起的黑皮和黑心，也可增施生石灰调酸补钙，减少病害发生。
施后进行整地做畦，畦高25-30cm，畦宽包沟1.2-1.5m，沟宽35cm。
1.2播种：一般建议种植户5月中旬以前播种应覆盖地膜，以提高地温，防止先期抽薹。
5月下旬-8月播种的可以不覆盖地膜。
春季可用薄膜覆盖畦面，进行保温保湿，夏、秋季可用遮阳网进行浮面覆盖，以便保湿和防止雨水冲刷等。
1.3田间管理1.3.1苗期管理：幼苗生长快，播种4-5d后需查苗1次，发现缺苗，及时补种，以保全苗。
若采用地膜覆盖播种，出苗后即要破膜放苗。
白萝卜的种植与管理
汇报人：日期:•白萝卜的种植技术•白萝卜的田间管理•白萝卜的品种与选择•白萝卜的食用与药用价值目•白萝卜的常见问题与解决方案•白萝卜的种植前景与发展趋势录01白萝卜的种植技术选择肥沃、排水良好的土壤，有利于白萝卜的生长和发育。
土壤选择灌溉条件肥料施用确保灌溉水源充足，以保持土壤湿润，有利于白萝卜的生长。
根据土壤肥力状况，适量施用有机肥料，为白萝卜提供充足的养分。
030201种植前的准备春季气温逐渐升高，适合白萝卜的生长，一般于3月份开始种植。
春季种植秋季气温逐渐降低，但白萝卜依然能够正常生长，一般于7-8月份开始种植。
秋季种植种植时间的选择播种浇水施肥病虫害防治种植方法与步骤01020304将白萝卜种子均匀撒在整理好的土地上，覆盖一层薄土。
播种后及时浇水，保持土壤湿润，有利于种子的萌发。
当白萝卜幼苗长出后，适量施用有机肥料，为植株提供充足的养分。
定期检查白萝卜的生长情况，及时发现并防治病虫害。
02白萝卜的田间管理白萝卜生长需要充足的水分，定期浇水是必要的。
在播种后应立即浇水，并在生长过程中根据天气情况和土壤湿度进行适时浇水。
避免过度浇水，以免造成根部腐烂。
浇水白萝卜需要适当的养分来支持其生长。
在种植前，应施用足够的基肥，如有机肥料或复合肥料。
在生长过程中，根据需要追肥，如尿素、磷肥等，以满足白萝卜的生长需求。
施肥浇水与施肥除草与防虫白萝卜生长过程中，杂草会与白萝卜竞争养分，影响其生长。
应定期除草，保持土壤清洁。
可以使用手工除草或使用专门的除草剂。
防虫白萝卜容易受到病虫害的侵袭。
为了确保白萝卜的健康生长，应采取预防措施。
可以定期检查白萝卜的生长情况，发现病虫害时及时采取措施，如使用生物防治或化学防治等方法。
收获白萝卜在达到适当的成熟度后应及时收获。
收获时，应小心挖掘，避免损伤白萝卜。
收获后，应清除土壤和残叶，并清洗干净。
储存白萝卜可以储存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
储存时，应保持通风良好，避免发热和腐烂。
无公害食品萝卜栽培技术要点
３ 整 地 施 肥
３ １ 整 地 ．
根据 不同品种选择栽 培地块 ，选 择土层深 厚、土质疏 松 、排水性能 良好的地块 。耕地深度２ ～４ ｃ ６ ０ｍ，细耙２ ～３
６ 收 获 贮 运
６ １ 收获期 ．
要及 时采收 ，采 收过早过晚都 会对其 品质及耐贮性 产
生影响 。
萝 。
好采 用叶面施肥 。没有病虫害无需喷施农药。
５３ 中耕 除草 ．
苗长 出后 ，如 遇下雨或 浇水造成土 壤板结 ，应 及时进 行中耕 除草，使土壤保持疏松状态。
５４ 病虫害防治 ．
５ ４ １ 黑斑病 农药使用应符 合ＮＹ／ ９ 的要求 ，如发 ． ． Ｔ３ ３ 病初期用７ ％的百菌清可湿性 粉剂６ ０ ５ ０ 倍液防治 ，每 ｌ ｍ ｈ 用
地 区不同 ，播种时间不同 ，东北地区一般在６ 月上 中旬
播种 。
６ ３ 贮 运 ．
要做到单 收 、单贮 ，防止暴 晒、霜冻及 变质。无公 害 萝 贮藏 、包装 、运输 全过程要 建立 良好 的作业制度 ，防
止二次污染。
４ ２ 播 量 ．
每 ｌｍ 量 为 ３３ ～３ ８ １ 。 ｈ 播 ．５ ．５ ｇ （
量１６ｇ ．ｋ 。
２ ２ 种 子 处理 ．
尽量选 用新 种子 ，播 种前要对种 子进 行处理 ，搓掉种 子 上的刺毛 ，清 除杂质 ，以提高种子 质量 ，并进行 发芽试
验 ，确定种子的播种数量 。
５ ４ ２ 黑腐病 农药使用应符 合ＮＹ／ ９ 的要 求，如发 ． ． Ｔ３ ３ 病初期每 ｌ ｍ ５ ｈ 用７％的百 菌清可 湿性 粉剂 １６ ｇ ｏ ｂ ．ｋ 或５ ％￣ 海 因可 湿 性 粉 剂 ０ ７ ～１ ５ ｇ ．５ ．ｋ 。
种白萝卜的正确方法和步骤
种白萝卜的正确方法和步骤
种植白萝卜的正确方法和步骤如下：
1. 选择合适的种子：选购健康、无病虫害的白萝卜种子。
可以在当地的农资店或园艺中心购买。
2. 准备育苗土：使用育苗盘或育苗盆，填充适合白萝卜生长的土壤或育苗土。
育苗土应当富含有机质，排水良好。
3. 播种：在育苗土上均匀撒下白萝卜种子，不要密植，保持种子之间的距离约1-2厘米。
4. 覆土和浇水：轻轻将一层薄土覆盖在种子上，厚度约为种子的两倍。
然后用喷壶或水罐轻轻浇水，保持土壤湿润。
5. 光照和温度：将育苗盘或育苗盆放在阳光充足的地方，最好的温度是在15-25摄氏度之间。
避免暴露在强烈的阳光下。
6. 管理和护理：保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免造成根部烂根。
注意控制杂草的生长，保持育苗区域的整洁。
7. 定植：约4-6周后，当幼苗长至约5-10厘米高时，苗期可
以进行定植。
选择合适的位置，松散肥沃的土壤，最好有阳光。
8. 定植与间距：在定植地上开挖小孔，按照苗期的大小将幼苗迅速移栽到土坑中。
每株间距约为10-15厘米。
9. 管理和施肥：保持土壤湿润，不过度浇水。
定期除草并加以施肥，可选择有机肥或复合肥，以提供营养。
10. 收获：白萝卜一般需要8-10周生长期，取决于品种和土壤条件。
当白萝卜根部达到理想大小时，可以小心地将其挖出，并清洗使用。
以上是一般的种植白萝卜的方法和步骤，实际操作中也可以根据土壤、气候和品种等特定条件进行适当的调整。
绿色食品白萝卜栽培技术操作规程
绿色食品白萝卜栽培技术操作规程1 基地选择绿色蔬菜白萝卜生产基地要距高速公路、国道900m以上，距地方主干道500m以上，距医院、生活污染源2000m以上，距工矿企业1000m以上。
种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。
需要避开十字花科的蔬菜作前茬，否则易导致病害发生。
萝卜对沙壤的适应性较广，为了获得高产、优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。
栽培在适宜的土壤里，肉质根的生长才能充分膨大，形状端正，外皮光洁，色泽美观，才有卖相。
2 品种选择2.1品种选择选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的白萝卜品种。
2.2 种子质量符合GB 16715.2以上要求。
3 整地平整，施肥均匀，这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能疏松透气，有利于吸收根对养分和水分的吸收，从而使叶面积迅速扩大，肉质根加速膨大。
沼渣5000kg，过磷酸钙25kg，然后深翻30cm以上。
将土块打碎扶垄，等垄距40cm，垄深20cm。
4 播种4.1测试发芽率注意种子的质量和发芽率，先试验发芽率，然后确定播种量。
4.2准备播种8月20日前后播种。
而其播种量，则要依据种子的质量（发芽率）、土质、气候及播种方法而定。
秋冬萝卜多采用点播或条播。
用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25～30厘米，每窝点籽4～5粒，并使种子在窝内散开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。
5 田间管理5.1 间苗幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。
要早定苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。
一般间苗2～3次，间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。
5.2 病虫害防治为防治病虫害，定苗后用百菌清75%可湿性粉剂100ml/亩喷雾一次，防治菜青虫用1%的苦参碱50ml/亩喷施一次。
5.3合理浇水浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。
白萝卜关键栽培技术
白萝卜关键栽培技术白萝卜关键栽培技术1 田块选择选用土层深厚、排水方便、土质疏松肥沃、病虫害较少的中性或微酸性的砂壤土或壤土，而且最好是未种过十字花科蔬菜的田块。
新开的山坡黄泥地和河坝地也可选用。
2 整地做畦萝卜地要早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。
一般播前15d左右深翻1次，使土壤得到充分曝晒，播时再深翻1次，能促进土壤微生物活动，加厚活土层，提高土壤肥力和土壤团粒结构，为萝卜高产创造良好的生长条件。
施足基肥是萝卜优质高产的主要环节。
基肥应施用腐熟有机肥30.0万~37.5万kg/ hm2的基础上，再施进口三元素复37.5~45.0kg/ hm2，要求全层撒施，施后深翻入土，耙平做畦，这样会使幼苗生长健壮、肉质根发育良好。
施基肥时切不可用未腐熟的有机肥，以免损伤幼苗的根系，长分叉根，影响萝卜的商品性和产量。
做畦规格为：畦带沟宽1.2m，畦高0.33m，沟宽0.3m，畦面略带有脊背型，种2行或2穴，或畦带沟宽1.4m，种3行或3穴。
畦向以东西走向为理想，白天受阳光照射均匀。
田块大的可在中间开1条腰沟，在田边开好围沟，以利于排灌。
3 品种选择根据销售对象、食用方法和种植茬口等选择品种。
4 适时播种在湖北地区可用作越冬栽培，在9月至11月份均可播种，天王在福建高山地区可用作越夏品种，实际生产过程中，可根据市场需求，分期播种。
早熟，可适当密植，可采用株距25cm，行距33cm，每穴1粒种子，播种深度 1.0~1.5cm，用种子量900~1200g/hm2(带包衣)。
播种时如果墒情较差，可先浇足底水。
为防治地下害虫，播种前可用敌百虫7.5 kg/hm2对炒熟米糠75kg/ hm2均匀地撒人穴内。
为提高萝卜的产量和品质，避免空心，在播种时，可用硼酸3.75~4.50kg/ hm2或硼砂7.5kg/ hm2左右，与土杂肥混拌，施入穴内，然后将包衣种子进行点播。
播后用细泥或沙盖种，厚度约1.0~1.5cm，并用10~15cm长的切碎稻草覆盖，以便保湿防晒及防避暴雨冲击，最后浇透水即完成播种工作。
白萝卜生产管理技术(标准版)
白萝卜生产管理技术一、播前准备1.物资准备。
品种选用韩国白玉春。
每亩地需白萝卜种子200克，充分发酵腐熟的有机粗肥5000公斤、硼砂1.5公斤、尿素10公斤，二铵20公斤、硫酸钾30公斤。
2.整地施肥（以下肥料均是1亩地的用量）。
首先，在地表均匀铺施粗肥2000公斤，撒施硼砂1.5公斤、尿素4公斤、二铵7公斤、硫酸钾10公斤，旋耕20厘米整平，按垄距66厘米划垄线，沿垄线挖取宽25厘米、深20厘米的沟，将表层土放在垄的一侧。
再深挖15厘米，土壤与表层土分开放置，在沟底施入粗肥1500公斤、尿素3公斤、二铵6.5公斤、硫酸钾10公斤，用镐与下层10厘米土壤刨匀，回填第二层土20厘米，施入与底层同量的肥料，用镐混匀，再回填表层土，然后沿施肥沟做高15厘米，上宽25厘米的高垄，准备播种。
二、播种适宜播期为8月1～3日。
在高垄中间开深3厘米浅沟，用壶顺沟浇水，水渗后按穴距35厘米点播，每穴3～4粒种子，覆土1～1.5厘米厚，并轻轻镇压。
然后在高垄间浇水，使水洇湿到垄面。
三、田间管理1.定苗、中耕、除草。
当苗长出2～3片真叶时进行定苗，株距35厘米，除去病、弱苗，每穴留1株壮苗。
定苗后，用手锄进行浅中耕，疏松表土，拔除杂草，中耕后要注意垄背培土。
2.水肥管理。
播种后如土表干旱，可喷水补墒，大部分出苗后浇一小水，保证齐苗。
萝卜“破肚”前结合中耕，适当蹲苗，促使根系纵向伸展，“破肚”后结束蹲苗，结合浇水每亩追施尿素5公斤，以后每3～5天浇水一次，莲座期每亩随水冲施尿素10公斤、硫酸钾5公斤；根头露出地面后，叶片生长速度减慢，肉根加快肥大，再每亩随水冲施尿素5公斤、硫酸钾10公斤。
从8月下旬开始，每隔两周用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾加0.2%的尿素液叶面追肥2～3次。
四、采收标准1、达到商品成熟期及时采收；2、采收后的蔬菜原料不得与污水接触；3、采收后的蔬菜原料要求外观清洁，植株（或营养器官）鲜嫩、无病虫斑、无腐烂变质；4、蔬菜原料的包装容器（箱、筐、袋等）要求清洁、牢固，无污染、无异味、无霉变现象。
白萝卜种植栽培技术
绿色食品白萝卜生产技术规程1、范围本标准规定了A级绿色食品萝卜栽培中的产地环境条件、品种选择、大田准备、种子准备、大田播种、大田管理、病虫害防治及采收的基本要求。
本标准适用于湖北省A级绿色食品萝卜的裁培生产，长江流域其它地区可参考应用。
2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括助误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T745绿色食品根菜类蔬菜NY/T658 绿色食品包装通用准则3、产地环境条件绿色食品萝卜产地大气、土壤及灌溉水等产地环境条件应符合NY/T391的规定。
以耕层深厚、土质疏松、富含有机质、排水良好的砂质壤土为宜。
土壤H值以5.3~7.0为宜。
4、品种选择应选择抗性和适应性强的品种，禁止使用转基因品种。
推荐选用的品种如黄州萝卜、武青1号、三白萝卜、武杂3号等秋冬萝卜；四月白、春不老等冬春萝卜：白玉春、春红1号、春红2号、春白2号、醉仙桃、春萝1号等春夏萝卜：双红1号、短叶13号、夏抗40天等夏秋萝卜。
5、种子准备种子质量应符合GB8079中有关萝卜三级及三级以上良种种子质量的规定。
6、大田准备实行轮作，不能与其他十字花科作物轮作。
整地前，应做好田园清洁。
基肥施用应符合Y/T394的有关规定。
轮作作物宜为豆科作物、绿肥作物或深根系作物。
绿肥作物宜在整地20天以前直接翻压还田。
整地时，宜深耕20cm~30cm，做到畦面细碎平整。
宜采用深沟高畦，畦面宽80cm-100cm，畦沟宽40cm，畦高20cm~25cm。
施用方法宜为沟施。
每667m'（亩）施用腐熟牛既肥3000kg或腐熟猪既肥2500kg,并施磷矿粉60kg及硫酸钾10kg。
绿色食品生产技术 绿色食品萝卜生产技术
绿色食品生产技术绿色食品萝卜生产技术本规程适用于法库县及周边地区。
本规程按照辽宁省地方标准制定。
1 整地净种：前作收获后，清除枯枝残叶及田间杂草，进行深翻，深度为30厘米以上，炕晒5―6日，每亩施优质腐熟农家肥2500―3000公斤、普钙30公斤、硫酸钾20―30公斤、硼砂―1公斤。
在整地时将肥料翻入土中、并耙细整平即可理墒，墒宽―2米。
2 播种种子处理：播种前应精选种子，除去杂质，放在太阳下暴晒2―3小时。
播种技术：播种前浇足底水，每塘播种3―4粒，种子要播得稀密适度，每亩用种公斤。
播种结束后每亩用500―1000公斤细粪土普钙15―20公斤，硫酸钾15―20公斤，硼砂―1公斤，辛硫磷颗粒剂3公斤拌匀盖塘。
3 田间管理间苗定苗间苗和定苗要掌握“早间晚定”的原则，一般间两次，第一次间苗在2―3片叶时，拔除小苗、病弱苗，每塘留2―3株生长健壮的苗。
5―6片叶时进行定苗，每塘只留一株。
定苗时视整块田的长势，拔除小弱苗和较大的苗，使植株生长整齐一致。
中耕除草与培土萝卜在整个生产期要进行2―3次中耕，先深后浅、先近后远，避免伤根。
封行后停止中耕，最后一次中耕时把沟里的土壤培于墒面，以防倒苗。
浇水浇水应根据作物的生育期、降雨、温度、土质、地下水位、空气和土壤湿度状况而定。
一般幼苗期要少浇水，以促进根向深处生长；叶生长盛期需水较多，要适量灌溉，但也不能过多，以免引起徒长；肉质根迅速膨大期应均匀灌水，以促进肉质根成长，更加肥嫩；在采收前半个月停止灌水，以增进品质和耐贮性。
施肥施肥原则不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。
不使用未经发醉腐熟、未达到无害化指标、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。
施肥方法基肥：基肥量应占总肥量的70%以上，结合整地，每亩施入有机肥不少于3000公斤，普钙25公斤，硫酸钾15―20公斤。
追肥：根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间，一般在苗期、叶生长期和肉质根生长盛期分二次进行。
苗期、叶生长盛期以追施氮肥为主，施入尿素10公斤、氮磷钾复混肥15公斤；肉质根生长盛期应多施磷钾肥，施入普钙15公斤、尿素10公斤、氮磷钾复混肥25公斤，同时加入硼砂―1公斤，收获前20天内不应使用速效氮肥。
白萝卜栽培技术及病虫害防治措施
·85·农 技 推 广农业开发与装备 2013年第8期1 范围本栽培技术，适用于承德以北地区白萝卜栽培。
1.1 茬次安排及品种选择露地早春栽培，品种选择春雷。
1.2 栽培技术1.3 土壤选择选择土层深厚，土质疏松，富含有机质的沙质壤土或壤土。
1.4 整地、施肥深翻土壤，深度达30cm，结合深耕每亩施入6000㎏腐熟有机肥和过磷酸钙20kg与鲁西牌复合肥（N-P2O5-K2O=12-18-15）20kg，整平后作畦覆膜。
1.5 播种播种方法：点播法。
双行栽培，行距60 cm，穴距30 cm每穴播2～3粒种子，播种深度1.5cm，覆土、镇压。
2 田间管理2.1 苗期管理间苗应掌握早间苗、分次间苗、适时间苗的原则，一般间苗2次，第一次苗在子叶充分展开真叶露心时进行，每穴留苗2株。
第二次在真叶3片时进行。
2.2 叶簇生长盛期定苗后浇一水，5～6叶后进入叶簇生长盛期，这一时期要控制地上部生长期适当控制水分供应，进行蹲苗。
2.3 肉质根进入膨大期，要保证充足的水分供应，及时浇水，经常保持土壤湿润，在开始膨大期，每亩施入友谊牌尿素10kg后浇水。
3 病虫害防治1）黑腐病。
在发病初期喷施72%农用链霉素，每亩用药20g对水50kg喷雾。
2）蚜虫、菜青虫防治。
3）蚜虫防治：挂黄板诱杀。
4）菜青虫防治：用1%普克水剂，每亩70ml对水50kg喷雾。
注：在病虫害防治中，有效成分相同的有机合成农药一个生长期只能使用1次。
4 采收白萝卜达到生物学成熟时采收。
生长期施过化学合成农药的白萝卜，采收前1～2d必须进行农药残留生物检测，合格后及时采收，分级包装上市。
白萝卜栽培技术及病虫害防治措施石亚芳（河北省隆化县农牧局，河北隆化 068150）3.5 适度密植大白菜的种植密度影响或决定着大白菜的最后产量，在综合考量土壤肥力、水分、光照等条件下，适当合理的加大种植密度，即可有效地提高产量。
但是，肥力较高的地块，由于植株开展度大，成菜个体也大，故应适当稀植，反之则应加大密度。
绿色食品萝卜生产技术操作规程
绿色食品萝卜生产技术操作规程1、范围本规程制定引用以下标准：a、GB16715.1—1996蔬菜种子质量标准。
b、NY/T391—2000绿色食品产地环境技术条件。
c、NY/T393—2000绿色食品农药使用准则。
d、NY/T394—2000绿色食品肥料使用准则。
2、品种选用“791”和本地“大头青”优质品种为当家品种。
3、大田准备每亩施腐熟农家肥3000公斤，深翻40cm以上，暴晒20天，使土壤充分熟化，畦面宽70cm，畦沟宽30cm，深20cm。
4、播种4.1 施足底肥播前每亩施50公斤3元素硫酸钾复合肥，深翻耙平。
4.2 播种8月中下旬开始播种，每亩点播6000穴，播种量0.5公斤，每畦播两行，穴距22cm，畦内行距40cm，每穴播3粒种子，播种深度1.5cm左右，细土覆盖，及时浇水，保持湿度。
5、大田管理5.1 间苗幼苗出土后，子叶展开，要及时间苗，一般间苗2—3次，第一次间苗在子叶展开时就须进行，过晚时，幼苗拥挤，胚轴部分延长而倒伏，幼苗生长不良。
第二次和第三次分别在2—3片真叶和3—4片真叶时进行，结合间苗进行中耕，株距保持10—15cm。
5.2 肥水管理5.2.1 追肥管理：萝卜生长初期，氮、磷、钾的吸收较慢，随着生产面加快，追肥要跟上，一般分三次追肥：苗期幼苗长至3—4片真叶，中耕后每亩追施尿素6公斤；莲座期每亩追施腐熟人粪尿1000公斤；肉质期每亩追施三元素硫酸钾复合肥20公斤。
5.2.2 水分管理萝卜耐旱能力不强，如果在生长期缺水，尤其是在肉质期缺水，不仅影响产量，而且影响品质，造成萝卜细瘦、皮厚、肉硬、辣味大。
反之，水分过多，土壤中缺少空气，根系吸取水分和养分能力下降，形成大的叶丛和小的萝卜。
萝卜播种后，要保持土壤湿润，才能保证发芽迅速，出苗整齐。
大部分出苗时，再浇一次水。
另外苗期也要注意排水防涝。
萝卜进入莲座期要保持干干湿湿，采取浇水与蹲苗相结合，控制叶片徒长，避免影响通风透光。
白萝卜种植方法如下
白萝卜种植方法如下
1. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，并进行深翻和松土，以便白萝卜生长。
2. 种子选取：选择品种优良的白萝卜种子，尽量选用一年内新收的种子，提高萌发率。
3. 播种时间：在温度适宜的春秋季节播种。
春季一般在3月下旬或4月初，秋季在8月下旬或9月初。
4. 播种方式：选择大棚或者露地进行播种。
在大棚内播种时，可提高萌发率和生长速度。
每亩播种2-3公斤种子。
5. 浇水施肥：白萝卜生长期间需要适时浇水和施肥，但是要避免排水不良导致的积水和施肥过量。
6. 病虫害防治：白萝卜易受到病虫害的侵害，如白菜黑斑病、菜青虫等。
需要及时采取相应的措施进行防治。
7. 收获时间：白萝卜一般在播种后60-80天左右成熟。
成熟后可进行采收和储存。
白萝卜的种植与管理技术
白萝卜的种植与管理技术萝卜为十字花科一、二年生草本植物。
萝卜在我国栽培历史悠久，分布广，面积大。
萝卜营养丰富，产量高，耐贮藏，管理简便省工，供应期长，是北方冬季、春季的主要蔬菜之一。
种植萝卜以土层深厚。
保水和排水良好，疏松透气的砂质土壤为好。
土壤PH值以5．3-7．0较为适宜。
萝卜对营养元素的吸收量以钾最多，氮次之，磷最少每生产lO00kg萝卜，约吸收5．55kg氮、2．60 磷、6．37kg钾，氮、磷、钾的吸收比率是2．1：1：2．5。
土壤水分是影响萝卜产量和品质的重要原因之一。
在肉质根形成期，若土壤干旱，气候炎热，肉质根膨大受阻，皮粗糙，辣味增强，糖和维生素含量降低，易糠心，品质下降。
若土壤含水量偏高，则土壤通气不良，肉质限皮孔加大，影响商品品质。
肉质根生长盛期，土壤含水：量稳定在20％左右较为适宜。
若土壤干、湿骤变，则易造成肉质根裂口。
(一)栽培季节秋冬萝I-生长期80—100天。
北方地区适于萝卜生长的季节较短。
后期降温快。
上冻早，所以对播种期要求比较严格。
华北和西北的温暖地区在7月下旬至8月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获。
(二)整地播种萝卜前茬作物收获后应及时整地。
要求做到深耕、平整、疏松．这样才能保证苗全苗齐苗壮。
结合整地，应施足基肥，且基肥量应占总肥量的70％7~右，即每亩施用充分腐熟的优质厩肥4000-5000kg、草本灰50kg、过磷酸钙25-30kg。
萝卜作畦方式因品种、气候、土质等条件而异。
大型品种多起垄栽培，垄高10-15cm；中、小型品种多采用平畦栽培。
播种量和播种方式也因品种而不同。
大型品种多采用穴播或条播，穴播每亩用种0．3-0．5kg，条播0．5一lkg；中型品种多采用条播方式，每亩用种0．75～lkg；小型品种可用条播或撒播方式，每亩用种1—1．5kg。
种植密度，大型品种行距45—55cm，株距20—30cm：中型品种行距35-40cm，株距15-20cm；小型品种可保持8一lOcm 见方。
白罗卜的种植方法和管理
白罗卜的种植方法和管理白罗卜是一种常见的蔬菜，种植方法和管理对于白罗卜的生长和产量有着重要的影响。
下面将详细介绍白罗卜的种植方法和管理技巧。
一、种植方法1. 土壤选择：白罗卜适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中，pH值在6.0-7.0之间。
在种植前，应对土壤进行充分的施肥和翻耕，以提供充足的营养和良好的生长环境。
2. 播种时间：白罗卜的生长周期较短，一般为40-70天。
根据不同地区的气候条件，选择适宜的播种时间。
一般在春季或秋季播种，避免高温或严寒时期。
3. 播种方式：白罗卜可以直接播种或者育苗后移植。
直接播种时，将种子均匀撒在沟槽中，覆土约1-2厘米。
育苗后移植时，将种子先在育苗盘中播种，待幼苗长至2-3叶时，再移植到田地中。
4. 播种密度：白罗卜的种植密度会影响到产量和品质。
一般每亩种植2-3万株，株行距和行距分别为20-25厘米和30-40厘米。
二、管理技巧1. 浇水管理：白罗卜对水分的需求较大，尤其是在幼苗期和膨大期。
要保持土壤湿润，但避免积水。
一般情况下，每次浇水保持土壤湿润即可，避免频繁浇水导致根系缺氧。
2. 施肥管理：白罗卜对营养需求较高，特别是对氮、磷和钾的需求量较大。
在种植前，应根据土壤的肥力状况进行充分施肥，以提供足够的营养。
一般每亩施用有机肥5000-6000公斤，化肥氮磷钾比例为1:1:1。
3. 病虫害防治：白罗卜易受到病虫害的侵害，如白蚁、蚜虫和病菌等。
应及时采取防治措施，如喷洒农药、清除病虫害源等，以保证白罗卜的生长健康。
4. 杂草管理：白罗卜对杂草的竞争能力较弱，容易受到杂草的影响。
要定期除草，保持田间清洁，减少杂草对白罗卜生长的影响。
5. 病害观察：在白罗卜的生长过程中，要定期观察病害情况，如发现叶片出现黄化、枯萎、腐烂等症状，应及时采取防治措施，以防止病害扩散影响产量。
总结：白罗卜的种植方法和管理技巧对于提高产量和品质非常重要。
通过选择适宜的土壤、科学的播种时间和方式，合理的施肥、浇水和病虫害防治，以及定期的观察和管理，可以有效地促进白罗卜的生长和发育，获得丰收的果实。
白萝卜田间管理蔬菜,栽培技术
白萝卜田间管理蔬菜,栽培技术1、间苗、定苗：第一次间苗在子叶充分展开时进行；萝卜苗具有2至3片真叶时进行第二次间苗；当幼苗具有5至6片叶，萝卜的肉质根破肚时，选择叶色深绿、较粗壮的具有原品种特性的幼苗按照要求的株距进行定苗。
2、中耕、除草及培土：由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高，必须保持土壤疏松。
结合间苗进行中耕除草，中耕时要先浅后深，避免伤根。
第一、二次间苗时要浅耕，锄松表土即可；第三次间苗后，要进行一次深耕，并把畦沟里的土壤培于畦面，以防止倒苗。
3、浇水：要根据土壤的湿度和萝卜的生育特点适时适量地进行浇水。
①发芽期：按“三水齐苗”的原则进行浇水，即播后要浇水一次，以利于种子的发芽；种芽拱土时浇一水，以利于出苗；齐苗后再浇一次水，以利于幼苗生长。
②幼苗期：幼苗期要按“少浇勤浇”的原则适当适量地进行浇水，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。
③叶生长盛期：需水量迅速加大，要按“适量勤浇”的原则进行浇水。
在后期要适当控水，防叶片徒长，影响肉质根生长。
④肉质根膨大盛期：此期需水量******，要勤浇水，以免缺水造成肉质根的裂根。
直到生长后期仍需浇水，以防空心。
4、施肥：①追肥：萝卜幼苗定苗后每亩随水冲施尿素8至15公斤，以促进叶的生长；当肉质根露肩时，亩可随水冲施尿素5至10公斤，硫酸钾10公斤，过磷酸钙3至5公斤，以促进肉质根的膨大。
②叶面喷肥：在萝卜肉质根开始膨大期和膨大盛期可叶面喷施硼砂、氯化钙与硼砂混合液或磷酸二氢钾与硼砂的混合液多次，可有效地促进萝卜肉质根的膨大。
5、病虫害防治：田间管理要注意白萝卜病害的综合防治，主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等，为害白萝卜的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。
防治病害关键在于加强栽培管理，使植株健壮，增强抗病能力，结合药防进行综合防治。
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绿色食品白萝卜栽培技术操作规程
1 基地选择
绿色蔬菜白萝卜生产基地要距高速公路、国道900m以上，距地方主干道500m以上，距医院、生活污染源2000m以上，距工矿企业1000m以上。
种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。
需要避开十字花科的蔬菜作前茬，否则易导致病害发生。
萝卜对沙壤的适应性较广，为了获得高产、优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。
栽培在适宜的土壤里，肉质根的生长才能充分膨大，形状端正，外皮光洁，色泽美观，才有卖相。
2 品种选择
2.1品种选择
选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的白萝卜品种。
2.2 种子质量
符合GB 16715.2以上要求。
3 整地
平整，施肥均匀，这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能疏松透气，有利于吸收根对养分和水分的吸收，
从而使叶面积迅速扩大，肉质根加速膨大。
沼渣5000kg，过磷酸钙25kg，然后深翻30cm以上。
将土块打碎扶垄，等垄距40cm，垄深20cm。
4 播种
4.1测试发芽率
注意种子的质量和发芽率，先试验发芽率，然后确定播种量。
4.2准备播种
8月20日前后播种。
而其播种量，则要依据种子的质量（发芽率）、土质、气候及播种方法而定。
秋冬萝卜多采用点播或条播。
用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25～30厘米，每窝点籽4～5粒，并使种子在窝内散开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。
5 田间管理
5.1 间苗
幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。
要早定苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。
一般间苗2～3次，间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。
5.2 病虫害防治
为防治病虫害，定苗后用百菌清75%可湿性粉剂100ml/亩喷雾一次，防治菜青虫用1%的苦参碱50ml/亩喷施一次。
5.3合理浇水
浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。
播种后，若天气干旱，应立即浇1次水，开始出苗时再浇1次水，保持地面湿润，保证出苗整齐，并能减轻病毒病的发生。
若多雨，则要及时排涝，防止死苗。
冬萝卜属大中型萝卜品种，生长期较长，在播前施足基肥的基础上，应适当施追肥，尤其是对土壤肥力较低、基肥不足的地块，追肥能明显提高产量。
施肥应以氮肥兑水或施粪清水。
萝卜“破肚”后，进入叶生长盛期即莲座期，为促进叶面积扩大，还宜施一次速效氮肥；进入肉质根膨大盛期，可适当追肥，有助于肉质根膨大。
而在收获前30天，每667㎡追施尿素5-10kg，对提高产量和肉质根品质有良好效果。
在萝卜收获前3-5天浇一次大水，使土壤的湿润层达到30cm。
6 科学中耕除草治虫
萝卜生长期需多次中耕松土，尤其在幼苗期，气温相对高些，雨水多，杂草生长迅速，要勤中耕除草。
高垄栽培的，垄上泥土易被雨水冲刷，中耕时需结合进行培土。
长形露身品种的萝卜，因为根颈部细长软弱，常易弯曲、倒伏，生长初期需培上扩根，防止倒伏致使以后形成弯曲萝卜。
到莲座后期，叶子已经封垄，停止中耕，除草就只有用人工进行拔除。
7 及时收获
冬萝卜的收获依品种和上市期而定。
收获过早产量低、板结无吃味；收获过晚肉质根受冻或空心，品质变劣，引起空心。
当
根部直径膨大至8-10厘米、长度在25-30厘米时采收较为适宜，根据实际情况对萝卜划分等级。
河南瑞祥农牧股份有限公司。