世界著名甜品大集PPT课件
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可可浓情经典蛋糕样式PPT课件
不会很甜腻，布朗尼带一点浓浓的巧克力味道，很香口感很舒服 除了口感吸引人,在視覺也融化了不少人的心情，嗜甜的朋友,請絕對不要錯過。
1
普罗旺斯巧克力蛋糕： 入口即化的巧克力外皮 完美错落的碎果仁围边 蛋糕胚与果肉完美隐藏 普罗旺斯值得你探索
2
柳橙巧克力慕斯： 清新的香橙味，清香怡人，酸甜可口。 细腻的蛋糕表面点几滴果酱，口感细腻，别致精巧。
3
开心果西西里蛋糕： 舌尖一抹春天的味道 口感细腻，清爽可口。 果酱不经意又有序的滴落在蛋糕表面，一种属于绿色大自然随意的潇洒。
4
咖啡巧克力蛋糕： 巧克力喷面，咖啡慕斯内陷加上巧克力蛋糕，口味多变，口感细腻醇厚。 巧克力咖啡结合，放飞无数味蕾的翅膀。
5
克里斯丁蛋糕： 柠檬慕斯内陷加上巧克力蛋糕，再用慕斯喷面。 甜而不腻，加上巧克力胚。清凉爽口，香醇回味。
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普罗旺斯巧克力蛋糕： 入口即化的巧克力外皮 完美错落的碎果仁围边 蛋糕胚与果肉完美隐藏 普罗旺斯值得你探索
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柳橙巧克力慕斯： 清新的香橙味，清香怡人，酸甜可口。 细腻的蛋糕表面点几滴果酱，口感细腻，别致精巧。
3
开心果西西里蛋糕： 舌尖一抹春天的味道 口感细腻，清爽可口。 果酱不经意又有序的滴落在蛋糕表面，一种属于绿色大自然随意的潇洒。
4
咖啡巧克力蛋糕： 巧克力喷面，咖啡慕斯内陷加上巧克力蛋糕，口味多变，口感细腻醇厚。 巧克力咖啡结合，放飞无数味蕾的翅膀。
5
克里斯丁蛋糕： 柠檬慕斯内陷加上巧克力蛋糕，再用慕斯喷面。 甜而不腻，加上巧克力胚。清凉爽口，香醇回味。
最新甜点的介绍PPT
47
案例1--要约和要约邀请
• 问题： • （1）该旅行社在某市日报上刊登的旅游
广告是要约吗？为什么？ • （2）该旅行社是否构成欺诈消费者？能
否满足李某提出的赔偿请求？
48
案例1--要约和要约邀请
• 分析：（1）《合同发》第十四条规定：“要 约是希望和他人订立合同的意思表示。寄送的 价目表、拍卖公告、招标公告、招股说明书、 商业广告等为要约邀请。”要约和要约邀请都 是发生在订立合同过程中的一种意思表示，但 二者在法律上具有不同的意义。要约是要约人 自己希望和他人订立合同的意思表示，是要约 人主动向相对人提出以订立合同为直接目的的；
49
案例1--要约和要约邀请
• 而要约邀请则是当事人希望他人向自己 发出要约的意思表示，实际上是当事人 订立合同的预备行为，它不因相对人的 承诺而成立合同，也不对要约邀请人产 生法律效力。本案例中，该旅行社在报 纸上刊登的广告符合要约邀请的条件， 因此，该旅行社在某市日报上刊登的旅 游广告不是要约，而是要约邀请。
➢ 甜点能使人感到无比的幸福和快乐。从童年伊始， 甜点就是我们的好朋友，它与华服美钻一样具有 让女性迷醉的魅力，每一次品尝甜点都是美妙的 味觉漫游仙境。
旅游政策与法规案例
案例解析
45
案例1--要约和要约邀请
• 某旅行社于2002年6月在某市日报上刊登广告， 打出“国内精品线路游”，并规划了若干条旅游 线路，其中包括南宁、越南下龙、河内、海防、 北海双飞8日游，定为每周二、六发团，并注明 报名办法为：第一，电话咨询旅游线路；第二， 传真签订旅游合同；第三，指定银行账户存款； 第四，10人以上可以上门服务等。由于报社在排 版时失误，将每人旅游费用3200元人民币排成了 320元人民币。外地游客李某通过电话向旅行社 提出参加某线路旅游，他在电话中问到：“一切 都按报纸上刊登的广告内容办吗？”
案例1--要约和要约邀请
• 问题： • （1）该旅行社在某市日报上刊登的旅游
广告是要约吗？为什么？ • （2）该旅行社是否构成欺诈消费者？能
否满足李某提出的赔偿请求？
48
案例1--要约和要约邀请
• 分析：（1）《合同发》第十四条规定：“要 约是希望和他人订立合同的意思表示。寄送的 价目表、拍卖公告、招标公告、招股说明书、 商业广告等为要约邀请。”要约和要约邀请都 是发生在订立合同过程中的一种意思表示，但 二者在法律上具有不同的意义。要约是要约人 自己希望和他人订立合同的意思表示，是要约 人主动向相对人提出以订立合同为直接目的的；
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案例1--要约和要约邀请
• 而要约邀请则是当事人希望他人向自己 发出要约的意思表示，实际上是当事人 订立合同的预备行为，它不因相对人的 承诺而成立合同，也不对要约邀请人产 生法律效力。本案例中，该旅行社在报 纸上刊登的广告符合要约邀请的条件， 因此，该旅行社在某市日报上刊登的旅 游广告不是要约，而是要约邀请。
➢ 甜点能使人感到无比的幸福和快乐。从童年伊始， 甜点就是我们的好朋友，它与华服美钻一样具有 让女性迷醉的魅力，每一次品尝甜点都是美妙的 味觉漫游仙境。
旅游政策与法规案例
案例解析
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案例1--要约和要约邀请
• 某旅行社于2002年6月在某市日报上刊登广告， 打出“国内精品线路游”，并规划了若干条旅游 线路，其中包括南宁、越南下龙、河内、海防、 北海双飞8日游，定为每周二、六发团，并注明 报名办法为：第一，电话咨询旅游线路；第二， 传真签订旅游合同；第三，指定银行账户存款； 第四，10人以上可以上门服务等。由于报社在排 版时失误，将每人旅游费用3200元人民币排成了 320元人民币。外地游客李某通过电话向旅行社 提出参加某线路旅游，他在电话中问到：“一切 都按报纸上刊登的广告内容办吗？”
糕点甜品PPT课件
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甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点。
பைடு நூலகம்
甜品糕点
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甜品糕点
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甜品糕点
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甜品糕点
糕点甜品PPT
20XX
Contents
糕点甜品
45,644
糕点甜品
54.186
糕点甜品
68.477
糕点甜品
49.423
糕点甜品
51.414
糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品。糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品糕点甜品。
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糕点甜品
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各国甜点介绍desserts英文版课件
Almond Jelly
A Jelly like dessert made from almonds and agar It is refreshing and has a unique texture
05
Australian dessers
Pavlova
A merge based dessert, named after the Russian ballerina Anna Pavlova It is topped with fresh fruit and whipped cream
Pumpkin Pie A Thanksgiving specific dessert made from Pumpkin puree, spices, and a piece rust Pumpkin pie is a traditional holiday favorite in the United States
For many people, dessert is a way to satisfy their sweet tooth and enjoy a small amount of something sweet after a meal
Bringing family and friends together
Poutine: A Quebecois comfort food that consistency of French fries topped with cheese curds and graves While not stylishly considered a dessert, potine can be found on menu in Quebec and is often preserved with a scoop of vanilla ice cream
A Jelly like dessert made from almonds and agar It is refreshing and has a unique texture
05
Australian dessers
Pavlova
A merge based dessert, named after the Russian ballerina Anna Pavlova It is topped with fresh fruit and whipped cream
Pumpkin Pie A Thanksgiving specific dessert made from Pumpkin puree, spices, and a piece rust Pumpkin pie is a traditional holiday favorite in the United States
For many people, dessert is a way to satisfy their sweet tooth and enjoy a small amount of something sweet after a meal
Bringing family and friends together
Poutine: A Quebecois comfort food that consistency of French fries topped with cheese curds and graves While not stylishly considered a dessert, potine can be found on menu in Quebec and is often preserved with a scoop of vanilla ice cream
甜品世界产品介绍PPT模板
02
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dessert world
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人教版一年级美术上册世界著名甜点
世界著名甜点提拉米苏（Tiramisu）著名的意大利甜点，它起源于一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮，但由于家里很贫穷，因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。
因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思，象征食用者吃下的不只是美味，还有爱和幸福。
沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利著名甜点，起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。
这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。
后来，一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。
现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
维也纳巧克力杏仁蛋糕（ImperialTorte）以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。
当年宾馆开幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊的蛋糕。
它不仅受到了皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为“ImperialTorte”（甜密的问候）。
由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层，因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。
欧培拉（Opera）法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。
传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。
整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。
对欧培拉的起源共有两种不同的说法。
一种说法认为，此甜点原是法国一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。
因为超受欢迎、店址又位于歌剧院旁，所以店主干脆将此甜点直接命名为“Opera”（“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”）。
慕斯蛋糕（MousseCake）法国的另一款著名甜食，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。
由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，且口感自然纯正，再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点，因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
法式甜品培训ppt
定制服务
提供个性化的定制服务，根据客户需求制作特定 的法式甜品，满足不同场合和需求的商业活动。
THANKS
感谢观看
06
法式甜品的市场与商业应用
法式甜品在市场上的定位与需求
高端市场定位
法式甜品因其精湛的制作工艺和 独特的口感，在市场上通常定位 为高端产品，满足了消费者对品
质和独特性的追求。
健康与营养需求
随着消费者对健康饮食的关注度 提高，法式甜品也趋向于低糖、 低脂、高纤维等健康特点，满足
消费者对健康和营养的需求。
04
法式甜品的装饰艺术与摆盘
法式甜品的色彩搭配
色彩搭配原则
法式甜品的色彩搭配应遵循对比、和 谐、突出重点等原则，以增强视觉效 果。
常见色彩搭配
色彩心理效应
不同的色彩会引发不同的心理感受， 如红色代表热情、甜美，绿色象征自 然、生机等，合理运用色彩心理效应 能够增强甜品的情感表达。
常见的法式甜品色彩搭配包括红与黑 、白与绿、黄与蓝等，这些搭配能够 产生优雅、浪漫或清新的感觉。
法式甜品的制作技巧与要点
面糊搅拌
使用搅拌器将面糊搅 拌均匀，避免产生过 多的面筋。
温度控制
在烘烤过程中，控制 好温度和时间，避免 甜品过火或未熟。
材料新鲜度
使用新鲜的材料，如 牛奶、奶油、鸡蛋等 ，以保证甜品的口感 和品质。
装饰技巧
利用水果、巧克力、 糖霜等装饰材料，为 甜品增添美观和口感 。
创新与变化
05
法式甜品的营养与健康
法式甜品的热量与营养成分
01
热量
法式甜品通常含有较高的热量，主要来源于糖分 和脂肪。
02
营养成分
法式甜品含有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多 种维生素和矿物质。
提供个性化的定制服务，根据客户需求制作特定 的法式甜品，满足不同场合和需求的商业活动。
THANKS
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06
法式甜品的市场与商业应用
法式甜品在市场上的定位与需求
高端市场定位
法式甜品因其精湛的制作工艺和 独特的口感，在市场上通常定位 为高端产品，满足了消费者对品
质和独特性的追求。
健康与营养需求
随着消费者对健康饮食的关注度 提高，法式甜品也趋向于低糖、 低脂、高纤维等健康特点，满足
消费者对健康和营养的需求。
04
法式甜品的装饰艺术与摆盘
法式甜品的色彩搭配
色彩搭配原则
法式甜品的色彩搭配应遵循对比、和 谐、突出重点等原则，以增强视觉效 果。
常见色彩搭配
色彩心理效应
不同的色彩会引发不同的心理感受， 如红色代表热情、甜美，绿色象征自 然、生机等，合理运用色彩心理效应 能够增强甜品的情感表达。
常见的法式甜品色彩搭配包括红与黑 、白与绿、黄与蓝等，这些搭配能够 产生优雅、浪漫或清新的感觉。
法式甜品的制作技巧与要点
面糊搅拌
使用搅拌器将面糊搅 拌均匀，避免产生过 多的面筋。
温度控制
在烘烤过程中，控制 好温度和时间，避免 甜品过火或未熟。
材料新鲜度
使用新鲜的材料，如 牛奶、奶油、鸡蛋等 ，以保证甜品的口感 和品质。
装饰技巧
利用水果、巧克力、 糖霜等装饰材料，为 甜品增添美观和口感 。
创新与变化
05
法式甜品的营养与健康
法式甜品的热量与营养成分
01
热量
法式甜品通常含有较高的热量，主要来源于糖分 和脂肪。
02
营养成分
法式甜品含有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多 种维生素和矿物质。
世界著名甜品大集ppt课件
13
NO.6提拉米苏
14
NO.7意式冰淇淋
• 大家通常会有“冰激凌 = Ice Cream”的惯性思维， 其实，“Ice Cream”指的是哈根达斯、DQ这类的 美式软质冰激凌。除此之外，还存在着“Gelato”， 即传统的意大利冰激凌。 比较而言，Ice Cream的配方中奶油和糖分较多， 因而口味厚重、甜腻；Gelato的原料只有牛奶和 水果，制作时不需要打入很多空气，因而口感绵 密、清爽、纯粹，分量也很厚实，热量和脂肪都 大幅度降低，对于嗜好甜品又注重身材的MM们 来说，绝对是一种恩物。
5
NO.2马卡龙
6
NO.3慕斯蛋糕
• 慕斯蛋糕源自法国巴黎，由27℃ délicieux 法式甜品品牌创始人索多克索的首创，因 此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕 斯与布丁一样属于甜品的一种，其性质较 布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要 的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。 抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的 夏季，品尝清新的抹茶慕斯，让烦躁的心 慢慢沉静下来，享受放慢的生活。
19
NO.9桂花糕
20
NO.10杏仁豆腐
• 形似豆腐，凉甜爽口，消署解热，夏食佳 品。
21
NO.11桔红糕
• 桔红糕浙江省湖州市的汉族名点之一，用 江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉， 糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚 浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜 之特点，深受公众喜爱。如震远同的桔红 糕，糯、香、甜、不粘牙!
3
拿破仑酥
4
NO.2马卡龙
• 二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种 方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠 膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆 饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得 马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、 干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感， 内部却湿润、柔软而略带黏性，改革后的马卡龙 直径大约为3.5-4厘米之间马卡龙颜色丰富，小巧 可爱，每次看见马卡龙，就好像带领人们走入了 一个缤纷多彩的世界，让人迷恋不已。
NO.6提拉米苏
14
NO.7意式冰淇淋
• 大家通常会有“冰激凌 = Ice Cream”的惯性思维， 其实，“Ice Cream”指的是哈根达斯、DQ这类的 美式软质冰激凌。除此之外，还存在着“Gelato”， 即传统的意大利冰激凌。 比较而言，Ice Cream的配方中奶油和糖分较多， 因而口味厚重、甜腻；Gelato的原料只有牛奶和 水果，制作时不需要打入很多空气，因而口感绵 密、清爽、纯粹，分量也很厚实，热量和脂肪都 大幅度降低，对于嗜好甜品又注重身材的MM们 来说，绝对是一种恩物。
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NO.2马卡龙
6
NO.3慕斯蛋糕
• 慕斯蛋糕源自法国巴黎，由27℃ délicieux 法式甜品品牌创始人索多克索的首创，因 此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕 斯与布丁一样属于甜品的一种，其性质较 布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要 的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。 抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的 夏季，品尝清新的抹茶慕斯，让烦躁的心 慢慢沉静下来，享受放慢的生活。
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NO.9桂花糕
20
NO.10杏仁豆腐
• 形似豆腐，凉甜爽口，消署解热，夏食佳 品。
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NO.11桔红糕
• 桔红糕浙江省湖州市的汉族名点之一，用 江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉， 糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚 浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜 之特点，深受公众喜爱。如震远同的桔红 糕，糯、香、甜、不粘牙!
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拿破仑酥
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NO.2马卡龙
• 二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种 方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠 膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆 饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得 马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、 干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感， 内部却湿润、柔软而略带黏性，改革后的马卡龙 直径大约为3.5-4厘米之间马卡龙颜色丰富，小巧 可爱，每次看见马卡龙，就好像带领人们走入了 一个缤纷多彩的世界，让人迷恋不已。
法国的甜点PPT课件
等等。
•果酱小点 心◇色泽：挤花底要麦黄色，面微黄色，黄油小点心
底要微黄色，面要乳 白色。火色一致，不糊底糊边。
◇口味：纯正、松酥、不艮。
4
二、蛋糕类
• 她是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、 装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。
• 蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。 • 软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油，如青蛋糕、花蛋糕。 • 硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料，如水果蛋糕、
口感丰富，每当叉子舀下去，
酥饼便应声裂开，发出清脆
的声音，每吃一口，都像敲
响一个音符，带来最愉悦的
心情。
22
Souffle，出自法语， 原意“吹起”，因此， 以这个词汇命名的甜点 稍微一碰就融化了，只 留下满嘴乳香。像一个 美好却又飘渺的梦，转 瞬即逝。 “只可惜啊！ 这口腹之欲的满足却稍 纵即逝，最后总觉空 洞。”
13
自古以来，中国人的饮食之道讲究养生， 保健，滋补。特别是女生，饭后来一杯 甜品，一碗甜汤，它们不含咖啡因、不 含人工色素、不含食用香精等。让您里 里外外都能有无处不在的健康美丽。 在高温的夏季，酷暑吞噬着城市的每一 个角落，人们走在街头通常想到的是找 一家店，能喝上一杯让身心舒畅的冰凉 饮品。平衡一下身体的热气，那该是多 美妙的享受，而且吃一点甜品会感到开 心和放松。 在冬季，热食滋补甜品、手工磨糊、牛 奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的 人们在寒冷的冬天也能品尝到可口的甜 品。
14
慕斯蛋糕最早出现在美食 之都法国巴黎，最初大师们 在奶油中加入起稳定作用和 改善结构，口感和风味的各 种辅料，使之外型，色泽， 结构，口味变化丰富，更加 自然纯正，冷冻后食用其味 无穷，成为蛋糕中的极品。 她的出现符合了人们追求精 致时尚，崇尚自然健康的生 活理念，满足人们不断对蛋 糕提出的新要求，慕斯蛋糕 也给大师们一个更大的创造 空间，大师们通过慕斯蛋糕 的制作展示出他们内心的生 活悟性和艺术灵感，
•果酱小点 心◇色泽：挤花底要麦黄色，面微黄色，黄油小点心
底要微黄色，面要乳 白色。火色一致，不糊底糊边。
◇口味：纯正、松酥、不艮。
4
二、蛋糕类
• 她是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、 装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。
• 蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。 • 软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油，如青蛋糕、花蛋糕。 • 硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料，如水果蛋糕、
口感丰富，每当叉子舀下去，
酥饼便应声裂开，发出清脆
的声音，每吃一口，都像敲
响一个音符，带来最愉悦的
心情。
22
Souffle，出自法语， 原意“吹起”，因此， 以这个词汇命名的甜点 稍微一碰就融化了，只 留下满嘴乳香。像一个 美好却又飘渺的梦，转 瞬即逝。 “只可惜啊！ 这口腹之欲的满足却稍 纵即逝，最后总觉空 洞。”
13
自古以来，中国人的饮食之道讲究养生， 保健，滋补。特别是女生，饭后来一杯 甜品，一碗甜汤，它们不含咖啡因、不 含人工色素、不含食用香精等。让您里 里外外都能有无处不在的健康美丽。 在高温的夏季，酷暑吞噬着城市的每一 个角落，人们走在街头通常想到的是找 一家店，能喝上一杯让身心舒畅的冰凉 饮品。平衡一下身体的热气，那该是多 美妙的享受，而且吃一点甜品会感到开 心和放松。 在冬季，热食滋补甜品、手工磨糊、牛 奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的 人们在寒冷的冬天也能品尝到可口的甜 品。
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慕斯蛋糕最早出现在美食 之都法国巴黎，最初大师们 在奶油中加入起稳定作用和 改善结构，口感和风味的各 种辅料，使之外型，色泽， 结构，口味变化丰富，更加 自然纯正，冷冻后食用其味 无穷，成为蛋糕中的极品。 她的出现符合了人们追求精 致时尚，崇尚自然健康的生 活理念，满足人们不断对蛋 糕提出的新要求，慕斯蛋糕 也给大师们一个更大的创造 空间，大师们通过慕斯蛋糕 的制作展示出他们内心的生 活悟性和艺术灵感，
各国甜点的小介绍.28页PPT
66、节制使快乐增加并使享受加强。 ——德 谟克利 特 67、今天应做的事没有做，明天再早也 是耽误 了。——裴斯 泰洛齐 68、决定一个人的一生，以及整个命运 的，只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
各国甜点的小介绍.
51、没有哪个社会可以制订一部永远 适用的 宪法， 甚至一 条永远 适用的 法律。 ——杰 斐逊 52、法律源于人的自卫本能。——英 格索尔
53、人们通常会发现，法律就是这样 一种的 网，触 犯法律 的人， 小的可 以穿网 而过， 大的可 以破网 而出， 只有中 等的才 会坠入 网中。 ——申 斯通 54、法律就是法律它是一座雄伟的大 夏，庇 护着我 们大家 ；它的 每一块 砖石都 垒在另 一块砖 石上。 ——高 尔斯华 绥 55、今天的法律未必明天仍是法律。 ——罗·伯顿
各国甜点的小介绍英语演讲全解PPT课件
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
20
感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
巴黎百年老店—Ladurée
The second destination——Italia
Tiramisu 提拉米苏
Tiramisu’s
ingredients
It is made of savoiardi (意大 利饼干or 手指饼干) dipped in espresso（kind of milk coffee） or strong coffee or rum（朗姆 酒）, layered with a whipped mixture of egg yolks（蛋黄）, mascarpone(马斯卡普尼干酪， 一种牛奶软干酪，意大利） cheese, and sugar, and topped with cocoa.
世界上的甜点
PS: control! control!! control!!! = =!
Petits fours
糖向小蛋糕
The first destination——Paris
Macaron 马卡龙（杏仁小圆饼）
macaron’ s
ingredients
It is meringue-based（蛋 白糖饼）: made from a mixture of egg whites, almond（杏仁） flour, and both granulated and confectionery sugar..
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感谢聆听
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演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
巴黎百年老店—Ladurée
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Tiramisu 提拉米苏
Tiramisu’s
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世界上的甜点
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糖向小蛋糕
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Macaron 马卡龙（杏仁小圆饼）
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糕点甜品PPT模板 (32)
Donuts are small desserts. Desserts are always associated with happiness and happiness. Just like each flower has a different flower language, different desserts also mean different things. Doughnuts represent sweet and sweet delicacies, sweet smiles, and tantalizing sweetness, sharing a wonderful romance. People feel that eating a sweet donut, taste it taste, with the right sweet, with the appropriate and elegant and mutual quiet warmth, this simple little happiness is already very beautiful
Doughnut
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂 糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种 形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
蛋打成的液体，卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。
Donuts, also known as dunavis, donalds, is a dessert that has been fried in a mixture of flour, sugar, butter, and eggs. The two most common shapes are hollow doughnuts, or closed doughnuts filled with sweet fillings such as butter, egg pulp (cheese liquid, or kastida).
Doughnut
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂 糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种 形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
蛋打成的液体，卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。
Donuts, also known as dunavis, donalds, is a dessert that has been fried in a mixture of flour, sugar, butter, and eggs. The two most common shapes are hollow doughnuts, or closed doughnuts filled with sweet fillings such as butter, egg pulp (cheese liquid, or kastida).
甜品蛋糕食物通用PPT模板
甜蜜蛋糕PPT模板
主讲人：
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Life is not easy for any of us. We must work,and above all we must believe in ourselves .We
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请输入文字，请输入文字，请输入文字80 70 60 50 40 30 20 10
0 2022/1/1
must believe that each one of us is able to do something well, and that, when we discover what this
something is, we must work hard at it until we succeed
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糕点甜品PPT模板 (8)
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PART ONE
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Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean.
RUANG
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各国美食ppt课件
巴西风味椰奶虾 休拉斯科烤肉
巧克力球
木薯煎饼
油炸鳕鱼球
美食之旅—印度
——India
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印度:印度甩饼
甩饼起源于东南亚马来半岛 一带，后来随着海上贸易的 发展,流传至印度,其制作方法 在印度得到了极大的改进和 提高,它因印度而成名,所以被 称为印度甩饼. 后来传入中国, 因其独特的口味而赢得了广 大消费者的欢迎。
寿司是日本传统美食之一。 主要材料是用寿司醋调味过 的维持在人体体温的饭块， 再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或 鸡蛋等作配料，其味道鲜美， 很受日本民众的喜爱。寿司 在公元九二七年完成的平安 时代法典「延喜式」中，就 已有记载。
日本：雪媚娘
• 雪媚娘源自日本，原名为 “大福”，是日本的地道 点心之一，外皮是QQ的雪 媚娘冰皮，在日本它的馅 料都是当季的真材实料的 水果为主。 咬一口就能享 受到她的清甜软滑，可别 停不了口哦！....
法国：鹅肝酱
说到法国美食，就不能 不提到鹅肝酱。这种公 元前2500年就被古埃及 人发明的食物，在法国 人的餐桌上发展到了登 峰造极的地步，甚至风 靡全球。
法国：法国蜗牛
• 法国蜗牛是一种可食用的 蜗牛，是高蛋白、低脂肪、 低胆固醇的上等食品。法 国人早在几百年前就知道 了蜗牛的美味，并以蜗牛 为原料制作各种菜肴。因 为历史悠久和原料稀少， 蜗牛在法国慢慢升级成为 法国的“国菜”。
法国：奶酪
法国的奶酪有近400种， 俗话说每天一种奶酪，一 年都不会重复。奶酪有的 味道很重，有的则轻盈柔 软，有的加入胡椒、大蒜 等辛香配料，有的上面长 满蓝绿霉斑，品种不一而 足，各自有奇异香味。
美食之旅——中国
——China
饺子
汤圆
肠粉
粽子
粉色甜点烘焙介绍PPT模板
Rose Honey 马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。相传，早期一些素食修女，制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食，这便是马卡龙的雏形。如今马卡龙的英文Macaron就源于意大利语Maccarone（精致的面团）
法国大革命期间，天主教受到革命党人打压，神职人员境况不佳。修女们为了生计，偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼，渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国
Rose Honey 相传，16世纪中叶，佛罗伦萨的贵族凯塞琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世。虽然身处王室，但毕竟远嫁他乡，王后不久就患上了乡思病。于是，跟随王后来到法国的厨师做出家乡的马卡龙，来博取王后的欢心，从此这种意大利式甜点在法国流传开来
马卡龙刚传到法国时，与如今的马卡龙还是有很大区别的：只是单片，没有夹心蛋白杏仁饼传到法国后，特别是进入19世纪后，大批法国厨师竞相制作这种甜品，单片渐渐变成夹心；同时，富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱，——甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。就这样，杏仁饼变成了今天的马卡龙
像这样，在法国发扬光大的马卡龙，被贴上了浓浓的法式标签。因此，马卡龙不单单是一种甜点、一种美食，它更承载着的象征。但随着历史的发展，马卡龙渐渐进入寻常百姓家，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们，特别是女生们的喜爱
设计预览
马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢，很重要一个原因就在于五彩缤纷，十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去，比如抹茶粉、巧克力粉等等，情况稍有改观
马卡龙刚传到法国时，与如今的马卡龙还是有很大区别的：只是单片，没有夹心蛋白杏仁饼传到法国后，特别是进入19世纪后，大批法国厨师竞相制作这种甜品，单片渐渐变成夹心；同时，富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱，——甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。就这样，杏仁饼变成了今天的马卡龙
世界著名甜品大集共28页文档
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
世界著名甜品大集
6
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露
凝
无
游
氛
，
天
高
风
景
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
、
吁
嗟
身
后
名
，于我Fra bibliotek若浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
END
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南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
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易
安
。
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
世界著名甜品大集
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9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
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16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
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2021
3
拿破仑酥
2021
4
NO.2马卡龙
• 二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种 方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠 膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆 饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得 马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、 干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感， 内部却湿润、柔软而略带黏性，改革后的马卡龙 直径大约为3.5-4厘米之间马卡龙颜色丰富，小巧 可爱，每次看见马卡龙，就好像带领人们走入了 一个缤纷多彩的世界，让人迷恋不已。
2021Leabharlann 17NO.8潘多洛
2021
18
NO.9桂花糕
• 桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、 色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化 渣，口味清香，含有丰富的营养价值，老 幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳 品。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特， 油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有 咸，香里带凉，倍受人们的喜欢
• 大家通常会有“冰激凌 = Ice Cream”的惯性思维， 其实，“Ice Cream”指的是哈根达斯、DQ这类的 美式软质冰激凌。除此之外，还存在着“Gelato”， 即传统的意大利冰激凌。 比较而言，Ice Cream的配方中奶油和糖分较多， 因而口味厚重、甜腻；Gelato的原料只有牛奶和 水果，制作时不需要打入很多空气，因而口感绵 密、清爽、纯粹，分量也很厚实，热量和脂肪都 大幅度降低，对于嗜好甜品又注重身材的MM们 来说，绝对是一种恩物。
Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的 醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠 香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料， 把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，
一层层演.绎到极.致。
2021
13
NO.6提拉米苏
2021
14
NO.7意式冰淇淋
2021
5
NO.2马卡龙
2021
6
NO.3慕斯蛋糕
• 慕斯蛋糕源自法国巴黎，由27℃ délicieux 法式甜品品牌创始人索多克索的首创，因 此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕 斯与布丁一样属于甜品的一种，其性质较 布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要 的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。 抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的 夏季，品尝清新的抹茶慕斯，让烦躁的心 慢慢沉静下来，享受放慢的生活。
2021
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NO.11桔红糕
2021
23
NO.12糖水
• 中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲 究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。 外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是 奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地 方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外， 还有各式各样的甜羹。广东人称它做“糖 水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州 则呼之为“甜汤”。
世界著名甜品大集合
五（4）班 臧相伊
2021
1
目录
• 法式甜品：拿破仑酥，马卡龙，慕斯蛋糕， 巧克力歌剧院
• 意式甜品：萨芭雍，提拉米苏，意式冰激 凌，潘多洛
• 中式甜品：桂花糕 ，杏仁豆腐 ，桔红糕 ， 糖水
2021
2
NO.1拿破仑酥
• 法国人将拿破仑视作英雄，但凡最杰出的东西， 都要冠上拿破仑之名，因此可见，拿破仑酥是怎 样的美味，也可以看到法国人对于这款甜品有着 怎样的偏好，竟然以最崇拜的拿破仑来命名。拿 破仑酥法文为Mille feuille，即有一百万层酥皮的 意思，所以又被称为千层酥，由三层啡色的千层 酥皮，夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子 舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每 吃一口，都像敲响一个音符，带来最愉悦的心情。
2021
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NO.7意式冰淇淋
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NO.8潘多洛
• 潘多洛原名是Pane de Oro，Ore意思是 “黄金”，所以潘多洛就是“黄金面包” 之意。原本是意大利北部小城市维若纳 （Verona）特产，也因为工厂大量生产的 关系，在圣诞节期间，全意大利也都见得 到。制作潘多洛必须使用一种特殊造型的 烤模，烤后的成品表面呈星星状，撒上糖 粉装饰后形如白雪覆盖的圣诞树。
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9
NO.4巧克力歌剧院
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10
NO.5萨芭雍
• 萨芭雍是意大利的一种甜品，是用鸡蛋混 合奶油，甜酒，浇在各式水果上著名的典 型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香 的意大利著名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊， 覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的 所散发出来的焦香。也可以代表一种口味， 最主要的特征是酒香浓郁。
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NO.12糖水
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NO.9桂花糕
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NO.10杏仁豆腐
• 形似豆腐，凉甜爽口，消署解热，夏食佳 品。
2021
21
NO.11桔红糕
• 桔红糕浙江省湖州市的汉族名点之一，用 江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉， 糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚 浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜 之特点，深受公众喜爱。如震远同的桔红 糕，糯、香、甜、不粘牙!
2021
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NO.5萨芭雍
2021
12
NO.6提拉米苏
• 提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、 姿态娇媚，是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦
甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走.红。现今，世界 各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆
所专供。 它的配方中具创.新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这 一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形提拉米苏·Mcake沙布 蕾芭菲蛋糕的冷热甜点所吸收。它以香醇浓沉的口感，将
2021
7
NO.3慕斯蛋糕
2021
8
NO.4巧克力歌剧院
• 所谓“歌剧院”蛋糕，又译作“欧培拉” （Opera），是有着数百年历史的法国知名 甜品。传统的欧培拉共有六层，包括三层 浸过咖啡糖浆的杏仁海绵蛋糕、两层咖啡 奶油馅和一层巧克力奶油馅，最后还要淋 上光可鉴人的镜面巧克力酱，层层堆叠， 香气馥郁，入口即化。品尝美味浓郁的甜 品，想象着歌剧院的画景，美好、精致而 又充满幻想的气息在味蕾中蔓延开来。