我国南方地区葡萄设施栽培现状及发展趋势
我国葡萄种植产业发展现状与市场前景分析
我国葡萄种植产业发展现状与市场前景分析一、我国葡萄产业发展现状葡萄是我国种植面积较大的几种水果之一，近年来我国葡萄与葡萄酒产业发展迅速，我国的葡萄生产正在朝着产业基础好、资源禀赋优、出口潜力大和比较效益高区域发展，区域优势逐步显现。
2010-2019年我国葡萄产量呈现较为稳定的增长态势，2019年实现产量1419.5万吨。
伴随着人们生活水平的提高，特别是大型超市、连锁水果店等高端葡萄消费市场的迅速发展，鲜食葡萄消费需求呈现快速增长态势，众多消费者对鲜食葡萄的数量和质量的要求进一步提高。
从葡萄产业发展趋势来看，葡萄生产正由数量型向质量型转变；葡萄品种向大粒、无核、带香气、红色、黄色、酸甜适口方向发展；葡萄种植由露地向保护地和设施栽培发展；种植区域由北方优势产区向南方发展；酿酒葡萄由东部产区向西部优势产区发展的趋势。
二、葡萄主产区分布葡萄在世界各大洲均有分布，南北纬30度至50度被认为是世界葡萄栽培的优势区域。
其中欧洲葡萄种植面积占世界总面积的一半以上，主要生产国有西班牙、法国、意大利、葡萄牙、罗马尼亚和德国，并且以酿酒葡萄为主。
我国是目前全球第二大葡萄生产国，是第一大鲜食葡萄生产国，葡萄种植面积占到全世界的12.3%，我国与欧洲产区的区别是葡萄主要以鲜食为主，鲜食葡萄基本占到国内葡萄消费的85%以上，其次是干制和加工。
分品种来看，在鲜食葡萄领域欧美种群品种以巨峰、夏黑、藤稔、京亚等为主；欧亚种群品种主要有红地球、无核白、玫瑰香、维多利亚、无核白鸡心、美人指、泽香、火焰无核和克瑞森无核等；近年发展较快的品种有夏黑、87-1、瑞都香玉、瑞都翠霞、巨玫瑰、魏可、火焰无核、阳光玫瑰、金手指、克瑞森无核等。
我国葡萄的主产区包括环渤海湾地区、新疆地区、黄土高原地区、黄河中下游地区、南方地区、吉林以长白山为核心的产区、西南地区。
其中新疆是国内葡萄产量最大的产区，而河北与山东是中东部省份中的主要产区，由于新疆距离较远导致运输成本高保鲜困难，因此内地各主要消费区的葡萄仍然依靠城市周边种植业。
我国葡萄的种植现状与种植发展趋势
我国葡萄的种植现状与种植发展趋势一、我国葡萄的种植现状分析中国是世界上最大的葡萄生产国之一，近年来，葡萄的产量和种植面积持续增长。
当前，国内的葡萄种植面积已经达到了数十万公顷，主要分布在新疆、河北、山东、河南、陕西、辽宁等省份。
其中，新疆的葡萄种植面积最大，品种也最为丰富，包括无核白葡萄、马奶子、红葡萄等。
河北和山东也是葡萄的主产区，主要的品种有无核白鸡心、巨峰、红提、黑提等。
1、我国葡萄的产业链条不断延伸：随着整个葡萄产业不断走向成熟，产业链中各个环节不断加强。
采后贮藏能力得到很大提高，2015年鲜食葡萄贮藏保鲜总量50万吨左右，占总产量的7%左右。
葡萄酒生产能力迅速提高，2015年全国葡萄酒产量达.66.83万吨，其中张裕、王朝、中粮、威龙等4家葡萄酒企业的葡萄酒产量约占全国产量的一半以上。
随着产业化水平的提高，逐步形成了一大批葡萄生产、销售和加工的龙头企业，对葡萄的产业化经营发挥了龙头作用。
与此同时，我国葡萄出口量逐年增加，目前我国鲜食葡萄出口量达5.6万吨，占世界总出口量的1.27%，而葡萄干出口量达2.58万吨，占世界总出口量的3.13%。
2、我国葡萄的生产进入稳定阶段：从栽培面积变化来看，2003-2015年葡萄栽培面积趋于稳定，由42.1万公顷上升到43.8万公顷，年增长率仅为4.04%，增长速度明显放慢，处于结构调整阶段。
非适宜区和适宜区内的非适宜品种以及管理技术落后、经济效益低下地区的栽培面积大幅减少，而优势生态区及我国南方经济效益较高地区的栽培面积稳定增加。
在产量和单产提高的同时，由于市场需求变化及栽培技术的提高，果品质量逐年改善，葡萄生产开始由数量效益型向质量效益型转变，栽培面积渐趋合理，生产进入产业化新阶段。
3、我国葡萄种植的区域优势逐步显现：近10年来，我国葡萄生产逐渐向资源禀赋优、产业基础好、出口潜力大和比较效益高的区域集中，促进葡萄优势产业带的形成。
目前初步形成了环渤海湾葡萄产业带、西北及黄土高原葡萄产业带、黄河故道、长三角南方葡萄产业带、东北及西南特色葡萄产业带等优势产业带或产业群，其中环渤海湾和西北及黄土高原两大优势产业带种植面积占全国葡萄总种植面积的66.23%，产量占全国葡萄总产量的69.2%。
浅析我国葡萄种植发展现状及发展趋势
浅析我国葡萄种植发展现状及发展趋势我国葡萄种植业在经历了几十年的发展和变革后，已经逐渐走向了成熟和稳定。
葡萄是一种重要的水果作物，不仅是人们日常生活中的食品之一，更是一种重要的经济作物。
随着人们对健康饮食的日益重视，葡萄的市场需求也在不断增加，这为葡萄种植业的发展带来了良好的机遇。
本文将对我国葡萄种植业的发展现状及未来发展趋势进行浅析。
一、发展现状1.产业规模不断扩大近年来，我国的葡萄种植面积不断扩大，葡萄产量和产值也在不断攀升。
据统计数据显示，我国葡萄种植面积已经达到了300万公顷，年产量超过了1000万吨。
葡萄产值更是高达上千亿元，成为了我国农业产业中的重要组成部分之一。
2.品种日益丰富我国葡萄种植业在品种培育方面取得了显著成就，各地培育出了适应当地气候和土壤条件的各种葡萄新品种，涵盖了鲜食葡萄、酿酒葡萄、干葡萄等多个品种。
这些新品种的推广应用，为我国葡萄产业的发展提供了强有力的支撑。
3.科技水平不断提升科技的进步为葡萄种植业的发展提供了强大动力。
近年来，我国在葡萄种植技术方面不断进行创新，加大了对葡萄种植业科技研发的投入，并取得了一系列的技术成果，地方政府和企业也积极引进国外的种植技术和管理经验，全面提升了我国葡萄种植业的生产效益和竞争力。
4.市场需求持续增长葡萄是一种营养价值极高的水果，含有丰富的多种维生素和矿物质，对人体具有多种保健作用。
随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，葡萄的市场需求逐年增加。
葡萄的深加工业也在快速发展，葡萄酒、干葡萄、葡萄饮料等产品的市场需求也在逐年增长。
二、发展趋势1.进一步加强品种改良和推广目前我国葡萄栽培品种虽然已经相对丰富，但还存在一定的局限性，如对气候和土壤适应性差、产量低、品质不稳定等问题。
为了提高葡萄的产量和品质，未来需要进一步加强葡萄品种改良和推广，培育出更适应当地条件的优质品种，提高整个葡萄产业的生产效益。
2.推动葡萄产业与旅游业融合发展葡萄种植业与旅游业是一对互补的产业，在发展过程中可以相互促进。
葡萄种植产业现状与发展对策研究
葡萄种植产业现状与发展对策研究葡萄种植产业是我国重要的农业产业之一，有着广阔的发展前景和经济效益。
本文将对葡萄种植产业的现状进行分析，并提出相应的发展对策。
一、葡萄种植产业的现状分析1.种植面积扩大：我国葡萄种植面积逐年扩大，尤其是近年来，随着人们对健康饮食的需求增加，葡萄种植面积得到进一步扩大。
2.产量增加：葡萄种植技术的进步和科学管理的推动，使得葡萄产量有了显著的增长。
3.品种丰富：我国葡萄种植品种丰富多样，包括红葡萄、白葡萄、黑葡萄等多个品种。
4.市场需求旺盛：随着国内经济的不断发展，人民的收入水平不断提高，对高品质的葡萄有了更高的需求。
1.加强科学种植管理：引进先进的科学种植技术和模式，加强葡萄种植的科学管理，提高葡萄产量和品质。
通过科学施肥、精确浇水等措施，提高葡萄的抗病虫害能力，提高产量和质量。
2.培育高效抗病品种：加强葡萄新品种的培育研究，培育出高效抗病品种，提高葡萄的病虫害抵抗能力，降低农药使用量和成本。
3.推动产业化发展：加大对葡萄种植产业的支持力度，采取产学研结合的方式，加强对葡萄种植技术的研发和推广应用，推动葡萄种植产业的产业化发展。
4.开发葡萄深加工产品：葡萄不仅可以作为生鲜水果销售，还可以进行深加工，生产葡萄酒、葡萄干、葡萄籽油等产品，提高葡萄的附加值。
5.加强市场开拓：积极开展市场营销活动，通过包装、品牌推广等方式，提高葡萄产品的市场竞争力，拓展国内外市场。
6.加强农民培训和技术服务：加强对葡萄种植农户的培训和技术指导，提高他们的种植技术和管理水平，帮助他们解决种植过程中的问题，提高产量和品质。
7.加强合作交流：加强与国内外相关单位和机构的合作交流，推动葡萄种植技术的进一步改进和提高，提高我国葡萄产业的竞争力。
发展我国的葡萄种植产业，需要从科学种植管理、培育高效抗病品种、推动产业化发展、开发葡萄深加工产品、加强市场开拓、加强农民培训和技术服务、加强合作交流等方面入手，努力打造具有竞争力和可持续发展的葡萄产业体系。
设施葡萄产业现状及发展对策
葡萄设施栽培属于自然栽培的特殊形式,主要是指在不适宜条件下，充分利用当地的自然环境资源，设立温室、塑料大棚、避雨棚等保护性设施，有效改善或控制干扰因素（温度、光照、湿度），为葡萄生长提供良好的基础条件，从而扩大生产总量。
设施葡萄属于高度集约化的产业类型，要依靠相应的现代化技术，实现高效生产。
近些年来，葡萄产业逐渐扩大市场占比，葡萄设施栽培面积也已经达90万亩，规模宏大.基于变化的市场空间，企业需建立技术性生产体系，科学运用设施，明确生产标准，促进葡萄产业的可持续发展。
一、设施葡萄发展现状1、基础优势突出设施葡萄产业市场占比率逐年扩大，是政府扶持的项目之一。
葡萄作为食用性果品，甜度高、颗粒大、口感好，在国际市场上具有重要的地位。
近几年，由于社会经济的发展，以及市场的扩容，设施葡萄产业不断发展壮大。
大部分葡萄种植区的土壤类型多样化，空气含氧量较高，光照条件好，且具备良好的基础设施条件，能够大面积的栽种。
并且，当前，整个设施葡萄产业的发展呈现稳定趋势，产量处于上升阶段，经济效益也会大幅度提升。
2、栽培形式多样化，设施栽培突出从宏观角度来看，葡萄栽培形式趋于多元化，设施数量也逐渐增加，如有机大棚、恒温保存室等，传统露地栽培手段已经不适应现下的市场变化。
所以，现在一些企业和果农都在一些城镇地区建立温室大棚进行栽培，有计划性改变气温、水分等条件，促进葡萄提早生长，从而抢占市场先机，实现经济效益的最大化。
其次，有些特殊地区都搭建避雨室，主要室控制雨水量，以免葡萄出现霜霉病病害，有效控制葡萄的产量，保证经济效益的稳步增长。
除此之外，在多种栽培技术，以及栽培设施的支持下，所生产的葡萄果实成熟度稳定，能够达到高端酿酒的标准，知名度也逐渐提高，形成了鲜明的风格。
二、存在的问题1、品种结构不合理，生产方式不科学现在，部分的葡萄生产基地对品种结构的设置不够合理，中熟品种数量过多，早、晚熟品种偏少，葡萄上市时间主要范围在7月~9月，销售风险较大。
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策葡萄种植产业是我国重要的农业产业之一，拥有悠久的历史和文化底蕴。
随着社会经济的快速发展，葡萄种植业面临着许多挑战和机遇。
本篇论文将从葡萄种植产业的现状趋势、发展瓶颈及对策等方面进行探讨。
1. 市场需求不断提高随着人们生活水平的提高，对高品质、高营养价值的葡萄需求不断提高。
现代人们注重健康、绿色食品的需求，要求葡萄食品更加安全健康、营养丰富。
2. 品种结构不断优化目前，我国葡萄品种种类很多，优质葡萄品种居多。
但是，在品种的选育和推广上，还存在优劣品种选择困难、缺乏品种优势明显、市场竞争激烈等问题。
因此，品种结构的优化还有很大的空间。
3. 技术创新不断推进葡萄种植技术不断更新换代，工艺精细化程度不断提高。
一些新型葡萄的培育和推广应用，促进了葡萄产业的发展。
同时，高科技用于葡萄种植和生产，使葡萄产业的效益和品质大幅提升。
二、葡萄产业发展瓶颈分析1. 水资源短缺葡萄种植的要求水分和土壤环境条件较高。
在我国南北方向地域广大、气候差异较大的条件下，不同地区的水资源状况不尽相同，一些沙漠和半沙漠地区缺水问题十分突出，水资源短缺成为制约葡萄产业健康发展的重要因素。
2. 市场竞争激烈目前，我国葡萄面积持续增加，市场供过于求，形成了激烈的市场竞争。
一些葡萄种植业者存在规模小、生产水平有限、基础设施欠缺等问题，影响了葡萄产业的发展和提高竞争力。
3. 生产环节问题在生产过程中，葡萄种植业面临着一些问题。
比如，存在生产技术水平不高、种植规范化程度低、科技含量不高、生产成本较高等问题，制约了葡萄产业的发展。
在葡萄种植产业中，科技含量的提升是十分重要的。
支持科技创新，改进和提升生产技术、生产工艺和生产成本，以推动葡萄产业的发展，提高品质和效益。
同时，尚需不断加大科技投入，深化与科研机构、高等院校的合作，推动葡萄种植产业可持续发展。
2. 加强品牌战略在市场竞争激烈的情况下，葡萄种植业者需要加强品牌建设，创造有竞争力的品牌形象。
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策葡萄种植业是一项重要的现代农业产业，其产值和经济效益非常可观。
目前，葡萄种植业的现状趋势和发展对策主要包括以下几点。
一、现状趋势1. 品种多样化葡萄栽培品种多样化是当前的主要趋势，这种情况反映了消费者的需求不断变化，对葡萄的种类和口感提出了更高的要求。
因此，在葡萄种植业中，应大力发展新品种，加强培育和引进优良品种，提高葡萄的品质和市场竞争力。
2. 绿色有机增长随着人们对健康和环境保护意识的增强，绿色有机农业逐渐成为主要发展趋势。
在葡萄种植业中，应采取环保、节能、延缓衰老的技术手段，推广有机耕作和绿色种植技术，提高葡萄的品质，保护环境。
3. 地理标志保护地理标志保护是国家对各个地区的特产商品进行保护的一种方式，可以提高葡萄的价值和品质，扶持形成一批富有地方特色的优秀品牌。
因此，在葡萄种植业中，应该大力推进地理标志保护，促进葡萄的品牌化建设。
二、发展对策在葡萄种植中，建立实验站和实验基地，加强对各种新品种的培育和引进工作，逐步提高新品种的种植面积和市场占有率。
同时，在发展新品种时，还应该注重提高品质，控制产量，确保种植的有机健康。
2. 完善技术体系在葡萄种植中，应该加强技术支持体系建设，提高种植、施肥、病虫害防治等方面的技术水平，不断深化葡萄产业的技术应用。
同时，还需要探索适合本地条件的特色种植方式，发展多元化的生产模式。
3. 推进品牌化建设在葡萄种植中，应该注重品牌化建设和地理标志保护，扶持和培育一批具有地方特色和品质保证的品牌。
同时，应该加强对品牌的推广和营销，提高葡萄品牌的知名度和市场占有率。
综上所述，葡萄种植产业的现状趋势和发展对策是多方面的，需要保持警觉并及时采取措施来应对不断变化的市场需求。
只有通过不懈努力，才能实现葡萄种植业的高质量发展。
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策葡萄种植产业是我国重要的农业产业之一，具有广泛的应用价值和市场前景。
目前葡萄种植产业面临着一些挑战和问题。
本文将从现状、趋势和发展对策三个方面进行讨论。
分析葡萄种植产业的现状。
目前，我国葡萄种植面积和产量都在不断增加，但与国外相比，我国的种植技术和品种选择仍然滞后。
很多地区的葡萄种植基地存在规模小、科技含量低等问题，导致生产效益不高。
葡萄的销售渠道也不够畅通，市场竞争激烈，农民收益较低。
提出葡萄种植产业的发展对策。
为了提高葡萄种植产业的效益和竞争力，可以从以下几个方面入手：加大技术研发和示范推广力度。
研究新的葡萄品种和种植技术，提高产量和品质，降低生产成本。
加强示范基地建设，帮助农民学习和掌握先进的种植技术和管理经验。
加强市场开发和品牌建设。
通过与相关企业合作，建立良好的销售渠道和品牌形象，提高葡萄产品的附加值和市场竞争力。
推动葡萄产业与旅游业、餐饮业等相关产业的融合发展，创造更多的销售机会和价值。
加强合作与联盟建设。
建立葡萄种植企业之间的合作联盟，共享资源、共同研发、共同营销，提高整个产业链的效益。
加强与科研院所、高校等机构的合作，利用科技力量推动葡萄种植业的创新发展。
加强政府支持和引导。
加大对葡萄产业的政策支持力度，提供财政补贴、技术指导和市场扶持等措施，鼓励农民和企业参与葡萄种植产业。
加强市场监管，促进市场规范化和良性竞争，保护农民和企业的权益。
葡萄种植产业具有巨大的发展潜力和市场前景。
通过加大技术研发、市场开发和合作联盟建设，以及政府的支持和引导，可以促进葡萄种植产业的升级和发展，提高农民收入，推动农村经济的发展。
我国葡萄机械化生产现状及发展趋势
我国葡萄机械化生产现状及发展趋势葡萄是一种重要的葡萄酒和水果，也是我国重要的园艺作物之一。
随着农业现代化的推进，葡萄生产也逐渐向机械化、智能化的方向发展。
机械化生产不仅提高了生产效率，减轻了劳动强度，还提高了产品质量，为农业产业的可持续发展做出了重要贡献。
本文将对我国葡萄机械化生产的现状及发展趋势进行分析。
一、葡萄机械化生产的现状目前，我国的葡萄生产已经开始向机械化生产转变，但整体上仍处于起步阶段。
在葡萄栽培方面，机械化已经在一些大型葡萄园得到应用，如机械剪枝、机械摘葡萄等，在生产效率和质量上得到了显著提高。
在葡萄采摘方面，也出现了一些机械采摘设备，这些设备的应用不仅提高了采摘效率，减少了劳动成本，还减少了对葡萄的损伤，提高了葡萄的品质。
我国葡萄机械化生产还存在一些问题。
我国葡萄园的规模较小，很多农户仍然采用传统的人工栽培和采摘方式，机械化设备的普及率较低。
现有的机械化设备大多来自国外，与国内葡萄种植的实际情况不完全适配，需要进行改进和创新。
葡萄机械化生产的技术研发和推广应用还比较薄弱，需要加大投入，提高科技含量。
随着国家对农业机械化生产的重视以及科技的不断进步，我国葡萄机械化生产的发展趋势将呈现以下几个方面：1. 技术创新，加快设备研发生产随着农业机械化生产的发展，各种葡萄机械化生产设备的研发也将进入快车道。
我国的机械化设备制造企业应该加快技术创新，开发适合国内葡萄种植特点的机械化设备，提高设备的适配性和智能化程度。
还要不断提高设备的性能和稳定性，降低能耗和成本，提高设备的使用寿命和可靠性。
2. 推广应用，提高机械化普及率为了提高葡萄机械化生产的效率和质量，需要加大对机械化设备的推广应用力度。
政府部门应该加大对农业机械化生产的支持和投入，鼓励农户采用机械化设备。
在农村地区，可以通过设立农业机械合作社、购买补贴等方式来推动机械化设备的使用，提高机械化普及率。
农民也应增强机械化意识，树立机械化观念，积极配合机械化生产。
新技术南方栽培葡萄一年两收不冬眠
新技术南方栽培葡萄一年两收不冬眠汇报人：日期:•项目背景与意义•新技术原理与特点•关键技术与实施步骤目录•应用效果与效益分析•推广策略与措施建议•风险评估与应对措施01项目背景与意义010204葡萄产业现状及发展趋势全球葡萄种植面积持续扩大，产量稳步增加。
葡萄酒、葡萄干、葡萄果汁等深加工产品市场需求旺盛。
鲜食葡萄市场受限于季节性和地域性，价格波动大。
优质、抗病、抗逆性强的葡萄品种受到关注。
03高温多雨，病虫害发生严重。
光照充足，利于糖分积累和品质提升。
生长季节长，可实现一年两收。
利用地理优势，发展特色葡萄品种和产业。
01020304南方地区葡萄栽培挑战与机遇提高葡萄产量和经济效益。
创新葡萄栽培模式，推动产业升级。
延长鲜食葡萄供应期，满足市场需求。
减少冬季管理成本，降低生产风险。
一年两收不冬眠技术研究价值02新技术原理与特点通过调节葡萄植株的生长周期，使其在一年内完成两次结果，实现一年两收的目标。
调控生长周期抑制休眠环境控制采用特殊技术手段抑制葡萄植株的休眠，使其在冬季继续生长和结果。
通过控制温度、光照、水分等环境因素，为葡萄植株提供适宜的生长条件，实现不冬眠。
030201一年两收不冬眠技术原理提高产量降低成本拓宽种植区域提高品质技术创新点与优势01020304一年两收技术可以显著提高葡萄的产量，增加农民的收入。
不冬眠技术可以减少冬季管理成本，降低葡萄生产的总成本。
通过一年两收不冬眠技术，可以拓宽葡萄的种植区域，使更多地区能够种植葡萄。
新技术可以改善葡萄的品质，使其更加美味可口，满足消费者的需求。
适用范围及推广前景适用于南方地区及温暖气候条件下的葡萄种植。
推广前景随着消费者对高品质水果的需求不断增加，一年两收不冬眠技术在葡萄产业中具有广阔的推广前景。
通过进一步研究和改进技术，有望在全国范围内推广应用，提高我国葡萄产业的竞争力。
03关键技术与实施步骤选择适合南方气候的早熟、高产、优质葡萄品种，如夏黑、巨峰等。
葡萄种植产业现状与发展对策研究
葡萄种植产业现状与发展对策研究葡萄种植产业是我国农业的重要组成部分，具有广阔的发展潜力和市场需求。
本文将从葡萄种植产业的现状入手，分析问题，并提出相应的发展对策。
一、葡萄种植产业的现状1. 产业规模：我国葡萄种植面积逐年增加，产量逐年上升。
目前，我国葡萄种植面积已超过500万亩，年产量约3000万吨。
2. 品种结构：我国主要种植的葡萄品种以鲜食葡萄为主，市场上常见的品种有巨峰、红提、玫瑰香等。
葡萄酒用葡萄种植规模较小，品种相对有限。
3. 市场需求：随着人们生活水平提高和饮食结构变化，葡萄及其产品的市场需求逐渐增长。
葡萄果实以及葡萄酒等产品在市场上有着广泛的应用。
二、葡萄种植产业面临的问题1. 产业结构不合理：我国葡萄种植主要以小规模的家庭农场和农民个体户为主，农民的种植水平和管理意识普遍较低，规模化种植和现代农业管理水平有待提高。
2. 缺乏科学种植管理技术：种植户缺乏专业的技术指导，导致种植技术和管理水平参差不齐，严重影响了葡萄品质和产量。
3. 葡萄品质不稳定：由于种植户的种植水平参差不齐，葡萄品质不稳定，严重影响了市场竞争力。
三、葡萄种植产业发展对策1. 建设示范基地：通过建设一批规模化、标准化的示范基地，将先进的种植技术和管理经验普及给农民，提高农民的种植水平和管理能力。
2. 加强科技支撑：加大对葡萄种植技术研究和推广力度，提供专业技术指导和培训，加强与科研机构、高校的合作，共同解决葡萄种植过程中的技术难题。
3. 提高品种质量：加大对葡萄新品种的培育和推广力度，增加适应不同地区和市场需求的葡萄品种，提高葡萄的品质和市场竞争力。
4. 加强产业链整合：促进葡萄种植与葡萄酒生产、果蔬加工等相关产业的协同发展，完善产业链条，提高产业的附加值和经济效益。
5. 加强市场销售渠道建设：通过加强与大型超市、酒类经销商等渠道的合作，扩大葡萄及其产品的销售规模，拓宽市场空间。
四、结语葡萄种植产业发展潜力巨大，但仍面临许多挑战。
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策随着经济的快速发展，葡萄种植产业也得到了快速发展。
葡萄种植业是一种非常重要的经济作物，它在食品和饮料业中扮演着重要的角色。
然而，在当前的时代，葡萄种植业也面临着很大的挑战。
本文从葡萄种植业的现状趋势、影响因素以及发展对策三个方面进行研究。
1.快速的增长近年来，我国葡萄种植业得到了快速的发展。
数据显示，自2010年以来，我国葡萄种植业的面积已经从1100多万亩增长到了1700多万亩。
特别是在西北地区，最近十年，新疆、甘肃等地种植面积增长空前。
2.低效与降产然而，尽管种植面积的增长，但葡萄种植业所面临的问题也日益凸显。
葡萄的产量、质量、产值、安全等方面的问题及其解决措施成为关注的热点话题。
另外，由于缺乏科学技术和管理经验，农民在葡萄种植过程中存在着较多的低效与降产的状况。
3.轻量化的趋势葡萄种植业正处于产业升级中，从传统的劳动密集型向技术密集、轻量化的趋势发展。
现代化的种植方式有助于提高葡萄品质和产量，保证葡萄产业的可持续发展。
二、影响因素1.市场需求市场需求是影响葡萄种植业发展的关键因素。
当前，酒类消费市场需求不断增长，但是在其他应用领域的葡萄市场需求不高。
2.气候变化气候变化对葡萄种植造成了严重的影响。
极端天气，包括强风、暴雨等不稳定气候造成葡萄品质的下降，降低葡萄的产量与质量。
3.技术和管理科技与管理对葡萄种植业产业提升有着非常重要的作用。
缺乏先进管理和新技术手段的农民，往往会面临着种植成本日益增加的问题，甚至导致效益逐年下降。
三、发展对策1.推广新技术推广新技术是提高葡萄种植效率的重要途径。
特别是在节水、科技有机化等领域，新技术的引入可以有效地提高葡萄的质量和产量。
2.强化产业化通过产业化的运作机制，使葡萄种植业具有竞争力和可持续性，必然能够增加葡萄种植业的效益，进而培养葡萄品牌形象。
3.加强市场推广酒类消费市场已成为葡萄行业的主导力量，未来还将不断扩大。
浅析我国葡萄种植发展现状及发展趋势
浅析我国葡萄种植发展现状及发展趋势我国葡萄种植业是农业产业中的重要组成部分，也是我国农产品出口的重要品种之一。
随着我国经济不断发展和人民生活水平不断提高，葡萄消费量也在不断增长，因此葡萄种植业的发展前景十分广阔。
本文将就我国葡萄种植业的现状及未来发展趋势进行简要分析。
一、现状分析我国葡萄种植业的发展经历了多年的发展和壮大，目前已经形成了南北分布、东西并举的格局。
北方地区主要以宁夏、河北等地为主，南方地区则以云南、新疆等地为主。
根据国家统计数据显示，我国葡萄种植面积从2010年的约80万公顷增加到2019年的超过110万公顷，产量也从2010年的1500万吨增加到2019年的超过2300万吨。
葡萄产量的增长主要得益于我国技术水平的不断提高和品种的不断改良，使得葡萄的产量和质量都得到了大幅提升。
我国葡萄种植业的市场需求也在不断增加。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，葡萄及其制品在市场上的需求量越来越大。
不仅是生鲜葡萄，葡萄酒、葡萄干等衍生品的市场需求也在逐年增加，给葡萄种植业带来了良好的发展机遇。
我国葡萄种植业也存在一些问题和挑战。
一是葡萄种植业的生产面临着一定的市场风险。
市场需求的不确定性、气候因素对葡萄产量造成的影响等都会对葡萄种植业的发展带来一定的影响。
葡萄种植业的生产成本也在不断上升，包括土地租金、农药肥料等成本都在逐年增加，这也对葡萄种植户的生产经营带来了一定的挑战。
二、发展趋势1. 品种优化、高效栽培随着科技进步和技术水平的提高，我国葡萄种植业将更加注重品种改良和高效栽培。
通过品种的优化和改良，可以培育出更适应当地气候条件的葡萄品种，提高葡萄的产量和品质。
采用现代化的高效栽培技术，如滴灌技术、遮阳网覆盖技术等，可以有效提高葡萄的产量，并节约水资源、减少农药使用，对葡萄种植业的可持续发展具有重要意义。
2. 规模经营、产业化发展葡萄种植业的产业化发展是未来的发展趋势之一。
规模经营可以有效降低生产成本，提高产量和质量；产业化发展也可以推动葡萄加工业的发展，促进葡萄加工制品的多样化和高附加值化。
浅析我国葡萄种植发展现状及发展趋势
浅析我国葡萄种植发展现状及发展趋势葡萄是一种古老的果树，产于我国多年，是一种具有高营养价值的水果。
近年来，我国的葡萄种植业取得了长足的发展，也面临着诸多挑战。
本文将从我国葡萄种植业的现状与发展趋势进行浅析。
一、现状1.1 产区布局我国的葡萄产区主要分布在长江以南的地区，特别是以青海、宁夏、新疆、甘肃等地为主。
青海、宁夏地区因其干燥、日照充足的特点，逐渐成为国内葡萄种植业的重要产区。
1.2 产量与品质近年来，我国葡萄的总产量呈现出逐年增长的趋势。
而且，随着科技的进步，种植业不断向现代化、规模化、智能化方向发展，葡萄的品质也在不断提升。
特别是一些地区的优质葡萄品种，不仅在国内市场畅销，还出口到了国际市场。
1.3 经济效益葡萄种植业在我国的农业经济中占有重要地位。
一些地区的葡萄种植业已成为当地的支柱产业，为农民带来了丰厚的收入，也促进了当地经济的繁荣。
二、发展趋势2.1 种植规模的扩大随着国内外需求的增加，我国葡萄种植业的规模也在不断扩大。
特别是在气候条件适宜、土壤肥沃的地区，葡萄种植业的规模化种植趋势更加明显。
未来，随着科技的进步，规模化种植将成为葡萄种植的主流模式。
2.2 品种结构的优化我国葡萄品种繁多，但目前主要种植的是酿酒葡萄和食用葡萄。
而且，由于国内市场的需求不断变化，葡萄品种结构也在不断调整。
未来，将出现更多新品种，满足不同市场需求。
2.3 技术支持的提升葡萄种植业的发展，依赖于现代农业技术的支持。
未来，科技将更多地应用到葡萄种植业中，促进葡萄产业的现代化转型。
智能化种植、精准施肥、无人机喷洒等技术将广泛应用在葡萄种植领域。
2.4 市场拓展与国际竞争我国葡萄产业也面临着国际市场的竞争。
未来，我国葡萄产业需要更加注重产品质量和品牌建设，拓展国际市场。
不断在科研创新、品质提升上进行努力，提高中国葡萄在国际市场的竞争力。
三、总结我国葡萄种植业取得了长足的发展，已成为农业经济的支柱产业之一。
未来，随着需求的增加和科技的进步，葡萄产业将迎来更广阔的发展空间。
葡萄种植产业现状与发展对策研究
葡萄种植产业现状与发展对策研究葡萄种植产业是我国重要的农业产业之一，具有较高的经济效益和社会效益。
本文将对葡萄种植产业的现状进行分析，并提出相应的发展对策。
一、葡萄种植产业现状分析1.产业规模较大。
我国葡萄种植面积逐年扩大，产量逐年增加。
目前，我国葡萄种植面积已超过1000万亩，年产量超过2000万吨。
2.产业结构有待优化。
目前我国葡萄种植主要集中在北方地区，南方地区种植规模相对较小。
种植品种以鲜食葡萄为主，加工葡萄品种较少。
3.技术含量不高。
目前葡萄种植主要依赖传统的种植方法，缺乏先进的管理技术和设备，导致产量和品质无法得到有效提升。
4.市场需求较大。
我国葡萄消费市场需求不断增长，尤其是对于高品质葡萄的需求增长明显。
葡萄加工产业也有着广阔的市场空间。
二、葡萄种植产业发展对策1.优化产业布局。
应加大对南方地区的葡萄种植支持力度，通过发展优势品种，提高南方地区的葡萄产量和品质。
2.提高技术含量。
加大对葡萄种植技术研发和示范推广力度，引进先进的种植技术和设备，提高产量和品质。
加强对葡萄病虫害防治技术的研究，减少农药使用量，提高葡萄的食品安全性。
3.推动产业升级。
鼓励农民参与葡萄产业的规模化种植，组织农民合作社，提高产业运作效益。
积极发展葡萄加工产业，提高附加值，推动整个产业链的升级和发展。
4.加强品牌建设和营销。
推广高品质葡萄品种，培育葡萄产地品牌，提高葡萄市场竞争力。
加强与终端销售企业的合作，拓展葡萄销售渠道。
5.加强政策支持。
加大对葡萄产业的政策支持力度，制定相关的优惠政策，鼓励农民投资葡萄产业。
加大对葡萄产业科技研发的资金支持，提高科技创新水平。
结论葡萄种植产业是我国具有发展潜力和广阔市场的产业之一，但目前仍存在一些制约其发展的问题。
通过优化产业布局、提高技术含量、推动产业升级、加强品牌建设和营销、加强政策支持等对策，可以有效推动葡萄种植产业的发展，提高其经济效益和社会效益。
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策
试论葡萄种植产业的现状趋势与发展对策1. 引言1.1 背景介绍葡萄种植产业作为我国重要的农业产业之一，具有悠久的历史和丰富的资源优势。
我国拥有着广阔的适宜葡萄种植的气候和土壤条件，各地区也都有相关的种植基地和技术支持，葡萄种植产业已成为我国农业产业中的重要组成部分。
随着人们对健康生活的追求和消费水平的提高，葡萄及其制品在市场上的需求逐渐增加。
葡萄不仅是一种饱含营养的水果，还可以酿造成葡萄酒等高端产品，受到消费者的喜爱。
因此，葡萄种植产业在我国的发展前景十分广阔。
然而，随着生产技术和市场需求的不断变化，葡萄种植产业也面临着一些挑战和问题。
为了更好地促进葡萄种植产业的可持续发展，探索有效的发展对策至关重要。
通过对葡萄种植产业的现状进行分析，预测其发展趋势，探讨当前面临的挑战，并提出相应的发展对策，有助于指导我国葡萄种植产业的健康发展。
部分到此结束。
1.2 研究目的本研究旨在深入探讨当前葡萄种植产业的现状及发展趋势，分析面临的挑战并提出相应的发展对策。
通过对葡萄种植产业的调查研究，旨在为相关决策部门提供科学的参考，促进葡萄种植产业的健康发展。
具体目的包括了解葡萄种植产业的生产规模、品质水平、市场需求等情况，揭示葡萄种植产业存在的问题和瓶颈，探讨可行的发展路径和策略。
通过本研究的实施，旨在为葡萄种植产业的进一步发展提供决策支持，并为相关行业的可持续发展提供参考和借鉴。
愿通过本研究的开展，能够为葡萄种植产业的未来发展做出积极的贡献。
1.3 文献综述在过去的几十年里，葡萄种植产业一直是农业领域中备受关注的重要产业之一。
随着人们对健康饮食的重视和葡萄及其制品在市场上的广泛应用，葡萄种植产业逐渐成为农民和投资者争相投入的领域之一。
学者们也对葡萄种植产业进行了广泛的研究，从葡萄栽培技术到市场需求预测，都有相关文献进行探讨。
在国内，一些学者对不同葡萄品种的适应性、抗病能力和产量进行了研究。
也有研究指出葡萄种植产业的发展受到气候变化、土壤质量等多种因素的影响，需要采取相应的措施加以应对。
南方葡萄种植的经济效益分析
南方葡萄种植的经济效益分析葡萄是一种世界广泛种植和消费的水果，其种植在南方地区具有独特的气候和土壤条件，为农业经济发展带来了巨大的潜力。
本文将对南方葡萄种植的经济效益进行分析，探讨其对农民收入和地方经济发展的积极影响。
一、市场需求的不断增长当前，葡萄及葡萄酒市场需求不断增长，尤其是对于高品质的原生态南方葡萄的需求更加旺盛。
南方地区独特的气候和地形条件，为葡萄种植提供了得天独厚的优势，使得种植的南方葡萄更加香甜多汁，口感独特。
因此，南方葡萄种植具有很大的发展潜力，市场需求可持续增长。
二、农民收入的提升南方葡萄种植带动了农民收入的提升。
相比其他农作物，葡萄的种植周期长，收益稳定。
南方地区温暖湿润的气候和充足的降雨，使得葡萄的生长条件良好。
在正确的种植管理下，葡萄的产量可观，出售后能够获得较高的市场价格，为农民带来可观的经济收益。
同时，葡萄种植还能为农民提供更多的就业机会。
种植葡萄需要大量的劳动力，例如修剪、摘果、打理藤蔓等工作，这些工作都需要人工完成。
因此，南方葡萄种植不仅能够提升农民的个人收入，还能够带动周边乡村的经济发展。
三、地方经济的发展南方葡萄种植对地方经济的发展产生了积极的影响。
首先，葡萄种植带动了相关农业产业链的发展，如葡萄酒生产、葡萄干加工等。
这些产业不仅提供了更多就业机会，还刺激了相关产业的发展，促进了地方农产品的加工和销售。
其次，葡萄种植带动了农村旅游业的兴起。
南方地区葡萄种植区域多山水环境优美，葡萄园成为吸引游客的旅游景点。
游客可以参观葡萄园，品尝当地特色的葡萄酒，体验丰富多彩的乡村生活。
这也为当地人民提供了开展农家乐和农产品旅游的机会，增加了农民的收入来源。
最后，葡萄种植还有助于改善土地利用效益，提高农田产出。
南方地区土地资源丰富，但土地的利用率相对较低。
葡萄种植可以利用荒废的土地和山地，充分挖掘土地资源潜力，提高土地利用效益和农田产出，为地方农村经济发展提供了良好的支撑。
总结起来，南方葡萄种植具有较高的经济效益。
葡萄栽培中主要架式、树形及南方地区发展趋势
葡萄栽培中主要架式、树形及南方地区发展趋势任俊鹏;陶建敏【期刊名称】《中国果业信息》【年(卷),期】2013(030)007【总页数】3页(P27-29)【作者】任俊鹏;陶建敏【作者单位】南京农业大学园艺学院南京 210014;南京农业大学园艺学院南京210014【正文语种】中文葡萄是多年生藤本植物，为了保证它直立，使其在一定空间生长，需要选择合理的栽培方式对葡萄植株进行管理，以保持葡萄茎蔓在地上空间分布合理，养分分布均匀，得到充分而均匀的光照，保证生长发育良好，以达到高产、优质、稳产的栽培目的。
根据不同的品种、生产与加工目的不同、各地的自然条件，因地制宜，在栽培中出现了多种多样的架形或架式。
不同架式不仅影响葡萄当年的产量、质量、营养生长、整形修剪、施肥灌水、病虫害防治、采收出运、下架埋土和出土上架等各种管理作业的效率；而且对次年的产量、品质影响都很大。
一、葡萄栽培常用架式柱架在每株葡萄树基部竖一根支柱，葡萄树干高0.6～1.2 m，新梢不绑缚，自然下垂，当主干长到足以支撑葡萄自身重量时，去掉支柱。
这种架式适用于结果母枝基部芽眼结实力较强的品种，一般采用头状整枝，短梢修剪。
此架式仅适于不埋土防寒区。
优点是省架材，缺点是树形较乱，易导致果实着色不良，光合效率和土地利用率均较低。
篱架这种架式在鲜食葡萄和酿酒葡萄栽培中应用最广。
篱架又分为四种：单壁篱架、双壁篱架、宽顶单篱架和双十字“V”形篱架。
其特点是：单位面积内栽植密度大、前期丰产性好，且果实品质好，埋土区和非埋土区均可栽种，便于机械化作业，但后期树体易老化、产量低、质量差，且由于结果部位低，易染病害。
（1）单壁篱架：此方式一般多在长江以北地区采用，特点是搭建、管理方便，山坡、平原均可采用，通风透光条件好；但田间湿度较低，易产生日灼，长势过旺，枝叶密闭，土地利用率低，果实易染病害。
（2）双壁篱架（或“V”形架）：优点是单位面积容纳新梢多，有效利用土地，早期丰产；缺点是通风透光性差，管理不便，且架材成本高。
浅析我国葡萄种植发展现状及发展趋势
浅析我国葡萄种植发展现状及发展趋势摘要：葡萄在我国种植面积较广，其营养价值丰富，深受人们喜爱。
本文分析了目前我国在葡萄种植方面存在的一些问题，从科技创新、优质高效、绿色环保技术等方面，分析了我国葡萄种植的发展趋势，并提出葡萄产业转型升级势在必行，只有这样才能实现我国由葡萄生产大国向葡萄生产强国的转变。
关键词：葡萄;种植技术;发展趋势中图分类号：S663.1 文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190830043葡萄在我国被广泛栽培，葡萄产量逐年上升，为农民增收提供了帮助。
葡萄营养丰富、美味可口，富含各种营养物质和矿物质，是葡萄酒的主要原料，市场需求量巨大。
近年来，葡萄种植从传统产区北方逐渐扩展到南方，目前我国葡萄栽培面积已经占据世界第2的位置，但是，我国在葡萄种植快速扩展的同时还存在一些问题，本文简单分析了我国葡萄栽培存在的一些问题并提出了相关对策，希望对我国葡萄产业有所帮助。
1 我国葡萄产业现状1.1 地区布局葡萄种植已经成为我国重要的果树之一，我国国土面积广阔，气候条件复杂多样，目前在我国主要省份都有葡萄的商业化种植。
我国的葡萄生产正在朝着产业基础好、资源禀赋优、出口潜力大和比较效益高区域发展，区域优势逐步显现[1]。
目前我国葡萄种植主要集中在7个栽培区，有环渤海湾地区、新疆地区、黄土高原地区、黄河中下游地区、南方地区、吉林以长白山为核心的产区、西南地区。
1.2 栽培模式的多样化我国葡萄栽培模式的多样化是我国葡萄种植的重要形式，设施栽培模式发展迅速。
如现在较为普及的设施促成熟栽培、延迟栽培、避雨栽培、高效栽培等模式，相比传统的葡萄栽培方式，既能满足市场需要，又能增强葡萄抗病虫害的能力，完善了产业布局，为农民增收创造了条件，设施栽培技术有较高的经济效益和社会效益[2]。
1.3 品种结构逐渐丰富随着葡萄种植规模的逐渐扩大以及市场的需求，我国葡萄品种也越来越丰富，从国外不断引入优良品种;也在大力推行自主知识产权的品种，我国葡萄品种结构逐渐完善，从以鲜食葡萄为主，逐步发展到酿酒葡萄、制干葡萄、制汁葡萄全覆盖。
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低， 产出高； 但另一方面， 由于设施结构简单， 故抗御 自然灾害的能力较差。 ② 从设施栽培的目的上看， 一方面是为了避雨， 提高植株的抗病性和浆果品质； 另一方面是为了改善葡萄生长环境， 拓宽品种适栽 主要是将葡萄与其 区域。③从提高复种指数上看， 他作物， 如蔬菜、 食用菌、 花卉、 草莓等进行立体种
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我国南方地区葡萄设施栽培现状及发展趋势 !
刘会宁!） 朱建强" （1） 湖北农学院园艺系 荆州 434103；
2）
湖北省涝渍地开发工程技术研究中心）
摘要 关键词
介绍了我国葡萄设施栽培的历史、 现状、 发展趋势和南方地区葡萄栽培概况， 论述了南方地区葡萄 葡萄 设施栽培 南方地区
［2， 3］ 为适应露地栽培的品种均能够进行设施栽培 。
。另外， 山东、 河北、
北京、 浙江、 上海等地也相继进行了葡萄设施栽培的 ， 已取得了初步成效， 筛选出了一 批适合设施栽培的优良早、 中、 晚熟葡萄品种， 开始 在生产上推广应用， 获得了较好的社会效益和经济 效益。 尽管葡萄设施栽培在我国起步较晚， 尤其是南 方各省， 目前还只处于试验研究阶段， 但是， 由于密 植矮冠早丰技术的发展、 果品淡季供应的高额利润、 保护地设施材料的改进以及环境控制技术的提高等 因素， 使得葡萄设施栽培在我国迅速发展， 已成为葡 萄生产中不容忽视的栽培形式。当前， 我国葡萄设 施栽培向三个方向发展： 一是以提早上市为目的的 促成栽培， 主要分布在青海、 宁夏、 北京、 河北、 辽宁、 山东等地， 分布范围广， 栽培技术较为成功， 亦是设 施栽培的主要方向； 二是以提高品质为目的的延迟 采收， 主要集中在河北省的怀来地区； 三是以提高品 质和扩大栽培区域及品种适应性的避雨栽培， 主要
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南方地区的葡萄设施栽培概况
栽培特点 与国外发达国家及我国北方设施栽培相比， 南
方地区葡萄设施栽培现阶段具有如下特点： ① 从设 施使用上看， 主要是薄膜温室和简易设施， 因而投入
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［4］ 。进行设施栽培后， 其设施内气温更高， 因此 80%
［10， 11］ 植 ， 提高光能利用率， 达到提高复种指数的目
主要是沿用露地栽培技术， 的。④从栽培技术上看， 缺乏科学的设施栽培技术和配套体系。⑤设施栽培 主要用于科研， 在生产上目前应用较少， 其推广前景 广阔。 ! "$ 栽培设施 目前， 葡萄所用的栽培设施主要有两类， 一是沿 用蔬菜温室大棚为基架的高级设施； 二是极简易的
［3， 4， 5， 9］
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今后的研究方向
我国南方地区葡萄设施栽培研究起步晚、 栽培
技术落后、 生产经验不足， 尚需解决诸如良种筛选、 设施结构及覆盖材料、 优质高产配套栽培技术体系 等关键问题。因此， 今后应重点开展以下几个方面 的研究工作。①葡萄设施栽培优良品种的培育及筛 选； ②适宜的设施构造及覆盖材料研究； ③确立优质 高产配套栽培技术： 包括树体结构与整形修剪技术， 环境调控技术， 土、 肥、 水管理模式， 生理障碍及病虫 害防治技术， 高产、 稳产、 优质、 高效栽培技术等； ④ 进行设施栽培条件下生理基础的研究。生理基础的 广泛深入研究是确立栽培技术的依据， 因此， 应加强 葡萄周年生长与发育生理方面的研究， 探明各种设 施环境因子与葡萄生长发育、 产量、 品质构成因素之 间的相关性及最佳模式调控； 开展不同品种的低温 需求量与适应性， 营养的吸收、 运转、 分配特性， 内源 激素以及生长调节剂应用等方面的研究； ⑤ 进行设 施栽培相关体系的配套研究： 包括经济效益、 社会效 益、 生态效益， 生产及销售体系等方面的研究。
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我国葡萄设施栽培现状及发展方向
远在 300 年前， 西欧就开始进行葡萄设施栽培，
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到了 19 世纪末、 比利时、 荷兰等国利用 20 世纪初， 玻璃温室栽培葡萄已很盛行。我国葡萄的设施栽培 但仅是零星 起步较晚。最早始于 20 世纪 50 年代， 少数的用作科研目的， 没有规模化的生产栽培。90 年代初， 随着人民生活水平的提高与市场的需求， 葡 萄设施栽培日趋兴起， 已成为葡萄栽培发展的新方 向和新趋势。截至 1994 年， 全国葡萄设施栽培面积
参考文献
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设施栽培的形式、 品种、 特点， 指出了其发展趋势和今后一个时期的主攻方向。
1
葡萄设施栽培的意义
葡萄设施栽培也称保护地栽培， 是指利用人工
稳产， 而且通过提早或延迟果实成熟上市， 可延长鲜 果供应期， 以调节淡季供应。由于葡萄在露地栽培 条件下， 其开花授粉期间， 经常遭受低温、 降雨和大 风危害， 致使坐果不良、 穗形不整齐、 产量不稳定， 特 别是大粒系统的巨峰系品种表现尤为严重。而在设 施栽培条件下， 由于保护设施的存在， 有力地抵御了 这些自然灾害， 从而保证了葡萄授粉受精这一生理 过程的顺利进行。加之葡萄成熟采收后， 树体的营 养累积期较长， 其树势的恢复较充分。因而， 使次年 葡萄萌芽及新梢初期生长营养供应较充足、 花器分 化较充分、 坐果率较高。所以， 设施栽培葡萄具有较 好的社会效益与较高的经济效益。据在辽宁省调
收稿日期： 2001 - 03 - 19 （HN2D200006） 的部分内容 ! 湖北农学院重点科研基金资助项目 刘会宁： 女， 农学硕士， 讲师 36 岁，
万元， 但只要选用的保护设施得当、 栽培品种对路、 栽培密度适宜、 栽培方法正确， 其产值可达 45 万元 以上， 是同面积蔬菜保护地栽培效益的 2 ~ 3 倍。所 以， 葡萄设施栽培是颇有发展前途的一项新兴种植 业。
白天最 适 温 度 控 制 在 20C 左 右， 夜间温度不低于 二是果实生育后期， 最适温度宜控制在 25C 左 5C ； 会造成生理落果 右， 最高不超过 30C 。温度过高， 严重、 果皮粗糙、 糖酸比下降、 品质低劣。因此， 果实 生育后期应注意设施通风换气。
பைடு நூலகம்
还应选择需冷量低、 早熟、 质优、 季节差价大的品种。 目前， 南方栽培的品种主要是巨峰系及其他欧美杂 交种的一些品种， 尽管其抗病、 高产、 易管理， 但品质 远远不及欧亚种， 故选择早熟、 粒大、 色艳、 质优、 耐 贮藏的欧亚种葡萄品种更能取得较高的经济效益。 近年来， 一些科研单位和大专院校通过引种栽培， 筛 选出了一批适合南方设施栽培的优良葡萄品种， 主 绯红、 棚优、 森田 要有： 乍娜、 京玉、 凤凰 51、 87 - 1、 尼无核、 里扎马特、 甲斐路、 秋红、 藤稔、 康拜尔早生、 龙宝等 ! "# 3.4.1
［3］ 。 集中在江南的上海等地
但由于设施内光照不足、 空气湿度大、 温度高， 极易 破坏植株生育平衡而导致徒长。因此除了通过及时 通风换气等人工调节外， 还应注意选择耐高温性能 强、 树势中庸、 不易发生徒长的品种。南方生态条件 与北方差异明显， 年均温度!15C ， 7 月平均温度 ! 春夏雨水多， 日照少， 光合有效辐射只有北方 28C ， 的 75% ~ 85% ， 全年降雨量 ! 1000mm， 空气湿度 !
［1， 3， 5 ~ 9］ ［2］
3.2.1 高级设施
包括玻璃温室栽培和薄膜温室
栽培。由于玻璃温室造价高、 投入大， 生产中很少有 应用， 仅供科研院所进行研究时所用， 但在南方经济 发达地区可试用。薄膜温室以其价低易行成为主要 的葡萄设施。根据人工加温与否分为日光薄膜温室 和加温薄膜温室两种。两种温室的结构均可分为一 面坡式结构和双面坡双拱式结构， 前者保温性能好， 但光照差， 空间利用率低； 后者保温效果差， 易造成 低温伤害， 但光照充足， 棚内光能利用率高。应根据 需要与实际情况合理选择设施结构。设施建设材料 主要有竹木结构和钢架结构。 3.2.2 简易设施 主要有防雨棚和浮面覆盖两种。 防雨棚栽培 （即避雨栽培） 仅在植株的上方覆盖天 棚， 具有避雨、 降温、 防病、 改善品质、 防止水分流失 等功效。覆盖物包括聚乙烯膜， 各种遮阳网以及能 挡住紫外线、 改善光质、 防治某些病虫害的特殊膜。 浮面覆盖指以通气、 透光、 轻巧的材料直接覆盖在葡 萄植株上， 达到防雨、 防风、 防鸟、 防晒等目的， 覆盖 材料有以聚乙烯醇、 聚乙烯纤维、 聚丙烯、 聚酯为材 料的不织布、 维尼纶寒冷纱、 聚酯寒冷纱、 孔网等。 ! "! 栽培品种的选择 在设施栽培中， 品种的选择至关重要。一般认