中药鉴定学作业(人参、西洋参和三七的区别)

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中药鉴定学作业(人参、西洋参和三七的区别)

(2)质坚实，不易折断，断面淡黄白色，略显粉色，断面紧密无裂缝；
(3)气微而特异，味微苦、甘；
(4)芦头、支根及须根多已除去。
(1)主根呈纺锤形或圆锥形，长1～6cm，表面灰褐色或灰黄色，有蜡样光泽；
(2)顶端有茎痕，周围有瘤状突起；
(3)体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离；
(4)断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点；
(2)草酸钙簇晶，棱角较长而尖；
(3)淀粉粒单粒，类圆形，脐点点状、星状、裂缝状；
(4)导管多为网纹，亦有梯纹及螺纹导管。
三七
(1)木栓层为数列细胞，栓内层不明显；
(2)韧皮部散有树脂道；
(3)形成层成环；
(4)射线宽广，薄壁细胞含淀粉粒，草酸钙簇晶稀少。
灰黄色。
(1)树脂道碎片内含黄色分泌物；(2)草酸钙簇晶稀少，棱角较钝；
(2)草酸钙簇晶，棱角锐尖；
(3)淀粉粒众多，单粒类球形或复粒；
(4)导管多网纹或梯纹，稀有螺纹，此外有木栓细胞等。
西洋参
(1)木栓层由4～6层木栓细胞组成，皮层细胞排列疏松；
(2)初生韧皮部几无裂隙，树脂道在韧皮部呈数层环状排列；
(3)形成层明显；
(4)次生木质部发达。
黄白色。
(1)树脂道内含棕色树脂；
人参、西洋参和三七的区别
一、来源
药物
相同点
不同点
人参
均来自于五加科人参属植物的根
为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey的干燥根及根茎。规格有园参、林下参、红参等。
西洋参
为五加科植物西洋参Panax quinquefolium.L的干燥根。均系栽培品。
三七
为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根及根茎。

远志,人参,西洋参,三七

作业
1.写出西洋参的来源、性状特征。 2.写出三七的来源、性状特征、规格等级。
全须生晒参
生晒参和糖参红参白直须源自红混须朝鲜红参
朝鲜白参和红参
野豇豆
商
陆
华山参
山莴苣
栌
兰
紫茉莉
菊三七
莪术加工品
竹节三七
藤三七
木薯伪造品
绒根
筋条

【性状鉴别】
“铜皮铁骨”

主根呈类圆锥形或圆柱形，
长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体
重，质坚实，断面灰绿色、
黄绿色或灰白色，木部微有放射状纹理。气微，味苦回甜

筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。剪口呈不规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。
糖参 (白参)

四、生晒山参：

1、主根粗短，支根人字形或圆柱形。

2、表面灰黄色，上部具细密而深陷的环纹。须根细长，有明显的疣状突起（习称“珍珠点”）。

3、芦头与主根
等长或更长，
芦碗密集，附芦生有1-3个不定根。靠近主根的一段芦头
光滑而无茎痕
（习称 “ 圆
芦”）。

⑤姜科植物姜三七的根茎。

⑥豆科植物绵三七的块根。
⑦以楝科植物苦楝树和冬青科植物熊胆木
的叶，经煎煮所得提取液加入木薯粉，精
心搓捏而成，然后置黄泥粉中搓滚。

人参属西洋参人参和三七特征图谱

and compared with the fingerprint of different plant year，and provide a scientific basis for thie identification and quality evalua
tion of congener. Metliods%Samples that t the current standards are selected to
YANHua1，ZHANGHui-xiu2，BAI Zong-li2，LE Zhi-yong2，WEI Feng1"，MA Shuang-cheng1"
1.National Institutefor Food and Drug Control, Beijing 100050， China； 2.Kangmei Pharmaceutical Co. Ltd.， Beijiiig 102629, China
was employed to analyze the research data.
main common components peaks of
three medicinal materials were able to
be
found，they were ginsen
Re，ginsenoside Rb1 and ginsenoside Rd.The area ratio of ginsenoside Rg1 and ginsenoside Re was related to species，
high and low
interspecific respectively. The
be distinguished by Principal Component Analysis"PCA)，diferent planting periods ofP.quinquefolium and P.were able to be

人参三七的鉴定

（3）导管（4）木栓细胞（5）淀粉粒。
人参粉末图
人参 Radix Ginseng
五、主要商品规格等级
（一）园参
1、园参水子（鲜参）；
2、冻干参(活性参)；
3、生晒参：（不去支根晒干，称“全须生晒参” ）；
4、红参：
（1）边条红参：芦长、体长、腿长普通红参与边条红参的等级规格
（2）普通红参
规格
主根
支根
人参 Radix Ginseng
三、性状鉴定
1.生晒参
（1）表面断续的粗横纹及明显的纵皱；支根 2～3条；疣状突起（珍珠点）；根茎(芦头)；凹窝状茎痕(芦碗)。
树脂道
（2）断面点状树脂道
及放射状裂隙。
（3）特殊的“参味”。
全须生晒参药材
形成层
生晒参横切面
裂隙
2、西洋参
本品为五加科植物西洋参Panax quinque folium L.的干燥根。
西洋参与
生晒参
形态
横切面气味
主根较短，皮孔样突起较多
平坦
先甜后苦
粗糙，纵皱纹粗大而明显
有裂隙
先苦后甜
西洋参
生晒参
红参常见伪品
紫茉莉
华山参
南沙参
桔梗
红参常见伪品
山莴苣
每500g人参的支数
规格
每500g人参的支数
（3）红参须
普通红参20支 16支以内
边条红参16支
16支以内
（二）山参
普通红参32支普通红参48支普通红参64支普通红参80支
16支以上32支以内 32支以上48支以内 48支以上64支以内 64支以上80支以内

人参、三七参、西洋参的鉴别、功效与服法

人参、三七参、西洋参的鉴别、功效与服法人参与三七参，西洋参统称世界三大参，其中以三七在民间知名度最低，但最新研究研究发现人参皂甙在人参中含量最高，故人参又被称为“参之王”，特别是对血液类疾病具有很好疗效，有血液卫士之称。

人参：五加科多年生草本植物，拉丁文名Panax ginseng，喜阴凉、湿润的气候，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中，分布于朝鲜半岛，俄罗斯，及我国东北长白山、小兴安岭东南部地区。

由于自然繁殖缓慢，采挖过于频繁，野生资源已很稀少。

著名的“东北人参”和“高丽人参”是同一种植物，生长在极为相近的自然环境下，二者几乎没有区别。

由于商业上的炒作，各方研究者都试图通过微小的差别来说明自己支持的品种略好。

“东北人参”是目前中医文化中习惯的正品。

而东北人参又可分为以下几种：栽培者为“园参”，野生者为“山参”。

多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”，蒸制后，干燥，称“红参”。

红参：用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状。

功效：温补。

补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳。

白参（糖参）：多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，浸糖汁中，然后晒干。

功效：性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺。

生晒参：性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力。

参须：以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和。

野山参：无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用。

性味归经：甘、微苦，微温。

归脾、肺经。

药物功效：大补元气，补脾益肺，生津益血，安神增智。

应用：1．元气虚脱证。

2．肺脾心肾气虚证。

3．热病气虚津伤口渴及消渴证。

用量用法：5-10克。

宜文火另煎。

我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。

三七.人参.西洋参异同三七粉鉴别

三七.人参.西洋参异同三七粉鉴别三七.人参.西洋参－－谁是参中之王？三七.人参.西洋参均属于五加科人参属植物,为我国传统名贵中药材,在我国中医药宝库中具有举足轻重的地位,现代应用也十分广泛.由于三种药材均属于人参属,植物形态.化学成分和药理作用均有一定的相似性,因此西方的药学研究者常根据化学成分与药理作用相关性的原则,将人参.西洋参和三七共同归为具有滋补作用的人参类药物.但根据中医药传统理论和现代的临床应用研究结果表明,三种药物在药性和功效上具有很大的差别,尤其是三七被归为活血止血类药物而非滋补性药物,在中医临床应用中亦区别使用.为了解三种药材的异同,为使其在现代临床用药上更科学化.合理,仅就三者的化学成分.药理作用与临床疗效的关系作一定分析和阐述.三七.人参.西洋参的主要功效:三七具有散淤止血,消肿定痛的作用,用于各种内.外出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛.明代的医学家李时珍称其为金不换.三七是云南白药和片仔黄的主要原料.中医认为,人参补气第一,三七补血第一.三七具有生打熟补的功效,即生服三七,对活血化淤,消肿止痛,跌打损伤有效;服熟三七,能补血强身.现代研究表明,三七对促进血液循环,降低心脏耗氧量,扩张冠状动脉等有很好的疗效,主要用于心脑血管疾病的治疗,如冠心病,心绞痛等.人参具有大补元气,强心固脱.补脾益肺.安神生津的功效,用于体虚易脱.肢冷脉微.脾虚食少.肺虚喘咳.津伤口渴等症.西洋参具有补肺阴.清火.养胃生津的功效.可用于肺虚咳血.潮热.肺胃津亏.烦渴.气嘘等.三七.人参.西洋参化学成分与药理作用比较:目前已从三七的不同部位分离得到60多种单体皂苷成分,主要为人参皂苷RS1.RB1.RG2等,其中尤以人参皂苷RG1和RB1含量最高.这些单体皂苷成分大多数为原人参二醇型和原人参三醇型,而为发现齐墩果酸型皂苷,这与同属植物人参和西洋参有着明显的区别.并发现三七中喊有三七皂苷R1.R2.R5.FA.FC.F等30余种独有的皂苷成分.研究表明,三种药材中,三七的总皂苷含量最高(为6.24—10.32%),西洋参次之(为6.54%)人参最低(为4.84%).此外,三七中人参三醇型皂苷与人参二醇型再感的含量比为3:1,而在西洋参中为1:2.93,在人参中为1:2.75,可见三种药材中皂苷含量和相对比例差异较大.叶祖光等发现三七皂苷亦具有与人参总皂苷相似的滋补强壮的药理作用.美国科学家朱其岩博士将三七称为参中之王.三七具有活血.止血.补血三重功效.三种药材中均含有止血的活性成分三七素,是一种氨基酸,其中三七中的三七素含量最高,人参次之,西洋参最低.三七具有止血不留淤,化淤不伤正的美名,实为理血的要药.三七总皂苷具有明显抗凝,抑制血小板聚集的作用,这表明三七能影响止血和活血的过程,具有双响作用.此外,三七还具有抗血小板聚集,改善微循环,抗血栓形成等作用.三七本身就是一个小复方,含有多种活性成分.不同的成分在不同的病理状态下,发挥不同的作用.三七素产生止血作用;三七总皂苷具有活血作用;特殊情况机体出现组织创伤.出血时,三七素发挥止血作用.这就是三七神奇的地方之一.三七.人参.西洋参临床作用比较:三七的主要临床应用范围:(1) 用于治疗冠心病,心绞痛,心律失常,高血压,脑梗塞.,动脉粥样硬化等心脑血管疾病.(2) 用于治疗多种原因引起的内外伤出血,如吐血,咯血,咳血,便血等;(3) 用于外伤出血,刀伤,枪伤,跌打损伤等.人参的主要临床应用范围:人参的临床应用广泛,主要用于体虚欲脱, 肢冷脉微.脾虚食少.肺虚喘咳.津伤口渴,内热消咳,久病虚赢,惊悸失眠,阳痿宫冷,心律衰竭,心源性休克等.西洋参的主要临床应用范围:西洋参原产美国,在我国引种成功后,临床应用日益广泛,主要用于补肺降火,生津液,除烦倦,治疗气虚咳喘,失血,能固精安神,补气等.总之,三七人参,西洋参总体上具有相似的化学成分,在药理效果上均表现为具有较强的滋补作用,但由于化学成分的比例不同,又分别拥有各自的化学成分,在临床应用上各有千秋.三七在临床上主要应用于心脑血管疾病的治疗,而人参和西洋参以滋补强壮作用见长.还由于三七栽培年限短,有效成分皂苷含量高,用于治疗发病高的心脑血管疾病,具有更广阔的发展前景.三七粉鉴别主要分三个部分：颜色、味道和体积。

根及根茎类药材鉴定(人参、三七、麦冬、当归、丹参)

人参
（五）化学成分含多种人参皂苷, 主要为四环三萜类皂苷，如人参皂苷Ra、Rb、 Rc、Rd、 Re、Rf、Rg等。
（六）功效大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。不宜与藜芦同用。
第三章根类药材西洋参
药典品－西洋参本品为五加科植物西洋参Panax quinque folium L.的干燥根。又称“花旗参”，“洋参”。主产于美国北部及加拿大，我国已有大量栽培并供国内市场销售。芦头大多除去，为生晒品。如图3-42所示。
本品性偏凉，功效补气养阴，清热生津；用于气虚阴亏，内热，肺虚咳血，潮热及肺胃津亏，烦渴等。
丹参
实例解析实例：某药厂购进一批丹参，质检人员按照现行版《中国药典》规
定分别进行丹参酮ⅡA、丹酚酸B检验，均符合规定。在仓储过程中，发现部分生霉，便用水浸泡半小时后再淘洗，然后置日光下爆晒至干。质检人员重新实施检验，结果以上两个指标均远低于现行版《中国药典》规定。
解析：丹参的脂溶性成分和水溶性成分均为丹参的有效成分，产地加工、炮制、提取、制剂等过程中应避免有效成分的损失。在丹参清洗过程中，应注意抢水洗。丹参酮ⅡA是丹参中主要的脂溶性有效成分，不仅具有天然抗氧化活性、天然心血管药理作用以及抗菌消炎作用，还具有明显的抗肿瘤作用，但丹参酮ⅡA性质不稳定,在光照条件下易分解。丹酚酸类化合物的酚羟基在高温下极易氧化。因此，在丹参干燥过程中应采取阴干法。该批药材，在去霉过程中，未实施抢水洗而造成水溶性成分丹酚酸B大量损失，又由于在干燥过程置日光下爆晒，致使丹参酮ⅡA分解和丹酚酸B氧化，故出现两指标均远低于现行版《中国药典》规定。

基于特征图谱的人参属药材西洋参、人参、三七的比较

世界中医药　２０２１年３月第１６卷第６期·８８７·基于特征图谱的人参属药材西洋参、人参、三七的比较严　华１　张慧秀２　白宗利２　乐智勇２　魏　锋１　马双成１（１中国食品药品检定研究院，北京，１０００５０；２康美药业股份有限公司，北京，１０２６２９）摘要　目的：建立同时适用于五加科人参属西洋参、人参和三七药材高效液相色谱（ＨＰＬＣ）特征图谱鉴别和含量测定方法，为同属药材的鉴定及质量评价提供科学依据。

方法：西洋参、人参、三七均以甲醇提取，特征图谱及含量采用同一液相色谱条件：Ｃ８色谱柱，乙腈水为流动相，梯度洗脱，紫外光（２０３ｎｍ）检测，特征图谱采用Ｃｈｅｍｐａｔｔｅｒｎ化学计量学软件进行数据处理、计算相似度、主成分分析。

结果：西洋参特征图谱有１１个共有峰相似度为０８６～０９９，特征成分为人参皂苷Ｒｃ、人参特征图谱有９个共有峰，相似度为０９８～０９９，特征成分为人参皂苷Ｒｆ，三七特征图谱有８个共有峰，相似度为０９６～１０，特征成分为三七皂苷Ｒ１，品种内相似度均很高，品种间相似度低为０５４。

主成分分析可将３种药材显著区分，并显示特征成分及共有成分人参皂苷Ｒｇ１、Ｒｅ、Ｒｂ１和Ｒｄ峰对区分３种药材累积贡献权重值为８７％，其中人参皂苷Ｒｇ１与人参皂苷Ｒｅ峰面积比值在３个药材中的差异有统计学意义，比值范围稳定，三者比值依次为０１３±００８、１２０± ０６０、８３０±３０，对于药材的鉴定有重要意义。

各共有成分的单体含量及其总含量均以三七为最高，西洋参次之，人参最低，人参皂苷Ｒｇ１在西洋参与人参中的含量基本一致。

结论：新建立的ＨＰＬＣ特征图谱方法在鉴别同属药材品种的同时测定了主要皂苷成分的含量测定，方法的专属强，稳定性高，重复性好，且大幅缩短了分析时间，提高分析效率，为药材的质量评价提供科学便捷的方法和依据。

一种三七、人参和西洋参的辨别法[发明专利]

专利名称：一种三七、人参和西洋参的辨别法
专利类型：发明专利
发明人：孟祥松,颜晓航,鞠康,蒋磊,简冬明,张婷,耿武松,权春梅,穆二廷
申请号：CN201711201391.3
申请日：20171127
公开号：CN107782831A
公开日：
20180309
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明属于分析医药化学领域，涉及一种三七、人参和西洋参分辨法方法。

该方法以三种植物花HPLC指纹图谱作为判断标准，具有人参皂苷Rb信号峰的花为三七花；Rb信号峰相对于三七花信号峰不明显，且人参皂苷Rb和Rb信号峰面积等于37:10为西洋参花；不具有Rb信号峰，且同时具有皂苷Re和人参皂苷Rg信号峰为人参花。

本发明第一次以花作为三七、人参和西洋参的辨别依据，在合理选择标准样品的基础上，根据三种植物HPLC指纹图谱差异性，可以准确、高效地将三种植物区分开。

经过稳定性实验、重复性实验，确定本实验方法稳定性、精密度和重现性良好。

申请人：亳州职业技术学院
地址：236800 安徽省亳州市药都路1625号
国籍：CN
代理机构：合肥维可专利代理事务所(普通合伙)
代理人：吴明华
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实验四人参、三七

果实主根
[采制]
园参于9～10月，山参于7～9月果红熟时采挖，洗净。加工成生晒参和红参。 1.生晒参：全根晒干称“全须生晒参”，山参多加工成此规格；剪去小支根，硫磺熏后晒干者称“生晒参”。 2.红参：将园参剪去小支根，蒸3～6小时后烘干或晒干。剪下的支根和细根蒸后干燥者称“红参须”。
生晒参红参
[性状]
生晒参:主根呈圆柱形或纺锤形；表面淡黄色或灰黄色，有明显纵皱纹、横纹。支根2-3条，芦头较短细，上有芦碗数个,呈凹窝状；有时具细长横伸的不定根 (艼);全须生晒参的须根上有不明显的疣状突起（珍珠疙瘩）。质较硬，皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂隙。有特异香气，味微苦、甘。生晒参
【显微特征】
木栓层皮层树脂道
韧皮部
形成层木质部
人参横切面简图
人参根横切面详图
导管
射线
形成层
裂隙
树脂道
簇晶
木栓层
人参粉末特点
1 树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。 2 草酸钙簇晶直径20-68μ m，棱角锐尖，个别棱角特长。 3 网纹及梯纹导管直径10-56μ m。
4 淀粉粒甚多，直径4-20μ m，脐点点状或裂缝状，复粒由2-6分粒组成。
Talinum paniculatum
的根。
土人参根
思考与练习：
1.人参来源于何种植物？商品药材根据生长环境和加工
方法不同主要分为哪几类？ 2.如何鉴别山参和园参？ 3.鉴别生晒参、红参。 4.人参主含何种化学成分？ 5.人参常见伪品有哪些？分述其来源及主要鉴别特征。 6.人参和西洋参在来源、药材性状及功效上有何不同？
人参 Radix Ginseng
植物形态采制性状显微特征化学成分理化鉴别功效附注习题

中药鉴定学作业(人参、西洋参和三七的区别)

壁细胞排列紧密，有较少上的
树指道散在，树脂道内含金黄
色分泌物；
(3)形成层成环；
(4)木质部射线宽广，导管径向
断续排列；
(5)薄壁细胞含草酸钙簇晶。
(1)木栓层由 4～6 层木栓细胞
组成，皮层细胞排列疏松；
西洋参
(2)初生韧皮部几无裂隙，树脂
道在韧皮部呈数层环状排列；
ofacuntbily,redsph.Sg-wk
较钝；
(3)淀粉粒众多；
(4) 木栓细胞呈长方形或多角
形，壁薄，棕色。
七、成分(chéng fèn)
人参
西洋参
(1)主含三萜皂苷，称为人参皂苷：四环三萜的达玛脂烷型皂苷为
主要活性成分，同时还有五环三萜的齐墩果烷皂苷。
(2)含挥发油 0.05%，多种氨基酸，胆碱、维生素及多糖等成分。
续粗横纹及明显的纵皱纹；
(2)顶端根茎（芦头），具
不定根和稀疏的凹窝状茎痕
（芦碗）；
(3) 质较硬，断面淡黄白
色，显粉色，形成层环处纹
棕黄色，皮部有黄棕色点状
树脂道及放射状裂隙；
(4) 香气特异，味微苦、
甘；
(5)具芦头、支根及须根。
三七
(1)主根呈圆柱形或长纺
锤形，长 3～12cm，表面
为五加科植物三七
Panax
notoginseng(Burk.)F.H.Chen 的干燥根及根
茎。
三七
二、产地(chǎndì)
人参
主产于吉林、辽宁、黑龙
江等省。
西洋参
三七
原产加拿大和美国。我国
东北、华北、西北等地引

人参、西洋参、人参三七中无机元素的比较

人参、西洋参、人参三七中无机元素的比较
李向高;帅绯
【期刊名称】《中草药》
【年(卷),期】1986(0)10
【摘要】应用中子放射活化分析法测定了人参、西洋参、人参三七中均含有18种以上的无机元素,人参与西洋参中锰、铁、铜、钴、锌的含量均较高。

【总页数】3页(P10-12)
【关键词】人参属;微量元素;人参;西洋参;人参三七
【作者】李向高;帅绯
【作者单位】吉林农业大学特产系
【正文语种】中文
【中图分类】R284
【相关文献】
1.不同类型人参和西洋参十二种必需元素的比较 [J], 雷秀娟;孙立伟;麻锐;申野;李昌禹;王英平
2.不同人参和西洋参必需元素的检测并比较 [J], 陈丽平
3.基于特征图谱的人参属药材西洋参、人参、三七的比较 [J], 严华;张慧秀;白宗利;乐智勇;魏锋;马双成
4.高效液相色谱法分析人参、西洋参和三七中的人参皂甙 [J], 郎文生;楼之岑;毕培曦
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中药鉴定学名词解释

一、名词解释：（5*2）1、中药鉴定学：2、中药3、脉岛数4、气孔指数：5、栅表比：6、菊花心：7、云锦花纹：8、蚯蚓头：9、膨胀度：10、性状鉴别：11、显微鉴别：12、理化鉴别：13、过桥：14、珍珠点：15、车论纹：16、狮子头：17、泥鳅头：18、菌丝：19、菌丝体：20、菌核：21、子座：22、过支合把：23、挂甲：24、乌金衣：25、通天眼：26、道地药材：二、简答（6*7）1、牛膝横切面图：2、大黄横切面图：1、薄荷横切面图：2、冬虫夏草横切面图：3、番泻叶横切面图：4、大黄性状鉴别：来源：蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的根及根茎。

前两种称“北大黄”后一种称“南大黄”。

性状鉴别：药材呈类圆柱形、圆锥形。

表面黄棕色或红棕色，可见类白色的网状纹理。

质坚，横切面淡红棕色或黄棕色，根茎髓部可见星点，环列或不规则散在。

根类药材形层层明显，具明显的放射状纹理，无星点。

气清香，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。

显微鉴别：一、根茎横切面①木栓层：残留。

②皮层：窄，有草酸钙簇晶。

③韧皮部：射线宽一至数列细胞，含棕色物质，韧皮部有粘液腔。

④形成层：呈环状。

⑤木质部：导管稀疏，径向排列，非木华。

⑥髓部：宽广，有异常维管束（韧在内，木在外）薄壁组织中含草酸钙簇晶及淀粉粒。

二、根横切面无髓部其他同根茎。

三、粉末：①草酸钙簇晶：众多，棱角多短钝。

②导管：多网纹导管，非木化。

③淀粉粒：单粒脐点星状，类圆形。

复粒有2-7分粒组成。

理化鉴别①微量升华：可见黄色菱状针晶或与状结晶加碱结晶消失并显红色。

②取少量粉末于履职上加1% NaOH aq 滤纸染成红色③荧光检查：稀醇浸出液于滤纸上，晾干----棕色至红棕色荧光。

如果是亮蓝色或紫色荧光为伪品。

5、黄连的性状鉴别：味连：①多分枝聚集成簇，形如鸡爪，俗称“鸡爪黄连”表面黄褐色粗糙。

②上部具有棕黄色鳞也残基，表面有须根及须根痕。

③质地坚硬，折断面不整齐，皮部呈红色或暗棕色④木质部金黄色，髓部红棕色或成空洞。

中药人参和三七的真伪鉴别[行业研究]

一类特制
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“芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须”
一类特制
14
一类特制
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术语词汇（Term)
芦－人参根上端的一段根茎。
芦碗－人参根茎上稀疏的凹窝状茎痕。
艼－人参根茎上的不定根。
体－人参主根较粗大的部分。
腿－人参主根下端的分支。
须－人参稀疏而细长的须根。
珍珠点－人参须根上的疣一类状特制突起。
16
一类特制
44
3、质较坚硬，难折断。折断面较平坦，略呈角质，或有小裂隙、略显粉性；淡黄白色，形成层附近色泽较深，皮部散有多数红棕色点状树脂道。
4、气微香，味微苦、后甜。
一类特制
45
人参加工的假洋参
一类特制
46
人参加工的假洋参
一类特制
47
人参加工的假洋参
一类特制
人参的性状特征(nature)
芦碗艼体
腿
须
珍
珠
点
一类特制
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生晒野山参与生晒园参的区别要点
区别要点
生晒野山参
生晒园参
芦
芦头细长，常弯曲，下部滑
（芦碗消失）习称“圆芦”。
芦头粗短，多不弯曲。
芦碗
中部芦碗较密。上部芦碗较稀
芦碗稀疏于整个芦头上
艼体表面特征
腿须
不定根（艼）一般粗短，两端细尖，形如枣核或蒜瓣。
达玛脂烷型皂甙又分为20S-原人参二醇类皂甙和原人参三醇类皂甙。
含挥发油约0.12%；含少量人参多糖。
一类特制
23
全须生晒参
一类特制
24
一类特制
生晒参和糖参
25
红参

河医大生药学实验指导08人参、三七、沉香、丁香等生药鉴别

实验八人参、三七、沉香、丁香等生药鉴别一、目的要求（一）掌握人参的四大鉴别特征，了解人参有关商品规格及常见伪品。

（二）掌握沉香、丁香、三七的性状显微特征。

（三）掌握人参、丁香的理化鉴别。

二、实验用品、试剂、材料试管、烧杯、滤纸、漏斗、酒精灯、三角架、石棉网、小勺、蒸发皿、95%乙醇、冰醋酸、浓硫酸、氯仿、3%NaC）H的氯化钠饱和液、三氯化睇氯仿饱合溶液。

人参腊叶标本及浸制标本，野山参、生晒参、红参、糖参、高丽参、西洋参、人参常见伪品；国产沉香、进口沉香、丁香、三七及其伪品、五加皮。

人参、三七、沉香、丁香横切片。

人参、丁香粉末。

三、实验内容与方法（一）原植物鉴定观察人参PanaxginsengC.A.Mey腊叶标本，注意根茎特征。

茎直立，单一。

掌状复叶轮生茎顶，注意小叶形态特征，叶片数目。

植令几年?何种花序？（二）性状鉴定：1.人参RadixGinseng:观察野山参的外部形态特征，搞清什么是“雁脖芦"枣核宁"，"横短体"、"铁线纹"、〃珍珠点〃。

观察园参浸制标本，注意芦头、芦碗及主根、支根、须根各部特征。

观察并比较生晒参、红参、糖参、高丽参性状特征，注意生晒参断面，形成层环纹棕黄色。

皮部可见放射状裂隙及黄棕色点状树脂道。

气特异，味甜,微苦。

红参侧根多已除去，棕红色，半透明，偶有暗褐色斑块，质硬脆，断面平坦角质中心部较浅。

糖参表面淡黄白色，质松泡，断面白，有菊花纹，味甜。

注意伪品人参与正品的区别。

2、三七RadixNotoginseng:根呈纺锤形或类圆锥形，表面灰黄或灰褐色，有蜡样光泽，有断续的纵皱纹及少数横长皮孔，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，下部有支根断痕，质坚实。

击碎后皮部与木部分离，皮部可见棕色细小树脂道斑点。

气微味苦后微甜。

注意伪品三七与正品的区别。

3、沉香LignumAquilariaeResinatum药材呈不规则块状或小片状，表面有刀削痕及不规则凹凸，并有黑褐色及黄白色相间的斑纹。

07模块八黄芪、人参、西洋参、三七

• 加工方法： • （1）白干参类取鲜参，洗净，用竹篾刀刮去外皮，晒干或烘干。 • （2）糖参（白参）类取洗净的鲜参，置沸水中浸烫3~7min，取出，用针将参体扎刺小孔，再浸于浓糖液中2~3次，每次10~12h，取出，干燥。
• （3）生晒参类取洗净的鲜参，除去支根，晒干。如果不除去支根晒干，则称“全须生晒参”。 • （4）其他类 ①掐皮参：去鲜参洗净，针扎后主根用糖汁浸，支根用水煮，用竹刀掐皮成点状。②大力参：去鲜参洗净，除去支根、须根，置沸水中浸煮片刻，晒干。
（5）珍珠尾参须柔韧，嚼之如麻，不易折断，表面有明显的小疙瘩，称“珍珠点” 或“珍珠疙瘩”。（6）少数腿山参的腿（支根）仅生1~2 条，很少3条，其腿上粗下细。而园参腿多，粗细不一。
• 品质规格：生晒参、生晒山参等均以条粗、质硬、完整者为佳。糖参以条粗、完整、皮较细、淡黄白色者为佳 • 园参分为全须生晒参、白人参、糖参、掐皮参、生晒参、白干参、大力参、皮尾参、白直须、白弯须等规格。白人参与糖参加工方法相同，主要区别为白人参体形好，糖参体形差。支根晒干，称皮尾参。支根，搓去外皮，晒干，称白直须。须根，晒干，称白弯须。按体形及芦、艼、根、须是否完整和每支重量分为若干等级。
• （2）生晒参似全须生晒参，但无支根、须根。 • （3）林下山参：主根多与根茎近等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形，长 1～6cm。表面灰黄色，具纵皱纹，上部或中下部有环纹。支根多为2～3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起。根茎细长，少数粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。
• 显微鉴别：主根横切面：木栓层为数列细胞，内侧有数列栓内层细胞。韧皮部中有树脂道散布，内含黄色分泌物，近形成层处有好多树脂道环列。韧皮部外侧有裂隙。韧皮射线宽3~5列细胞。形成层成环。木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶。

人参_西洋参_三七药用探讨_黄社霄

第9卷第15期·总第119期 2011年08月·上半月刊73人参、西洋参、三七药用探讨黄社霄摘要：人参、西洋参、三七同属于五加科药材。

但入药部位不同、产地不同、药理作用也各有侧重。

人参大补元气，对高级神经系统兴奋和抑制均有增强作用，同时具有“适应原”样作用。

西洋参多用于气血两亏较重的病人。

三七化瘀止血、活血定痛，用于体内外各种出血病证，跌打损伤。

关键词：人参；西洋参；三七doi ：10.3969/j.issn.1672-2779.2011.15.049 文章编号：1672-2779（2011）-15-0073-02中医疗法为民间疗法之精华，是祖国医学的重要组成部分。

由于其具有适应证广，疗效显著，群众基础雄厚等特点，故能够长期在民间广泛流传，并在防病治病，保健强身中发挥越来越大的作用。

现将人参、西洋参、三七的来源、性能、药理作用和新近研究总结比较，汇总成文。

1 人参来源于五加科植物人参的干燥根。

主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。

根据传统加工方法不同可分为生晒参、全须参、红参3种规格。

近年来研究用真空冷冻干燥法加工其产品称之为“冻干参”或“活性参”可防止有效成分总皂苷的损失，提高产品质量。

人参性平、味甘而微苦。

微温而不甚燥热，药力强大，为补气强身之要药。

既善大补元气，治气虚欲脱；又善补脾肺之气，治脾肺气虚诸证；还能补气而生津、安神、益智，治津伤口渴、消渴、心神不定、惊悸健忘等。

现代药理研究发现，人参主要有10多种人参皂苷，以及人参炔醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。

有兴奋与抑制中枢神经系统、改善学习记忆、抗休克、强心、抗心肌缺血、抑制血小板聚集、促进纤维蛋白溶解、增强机体抗应激能力、提高机体免疫功能、延缓衰老、调节糖代谢、促进蛋白质合成、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤以及促性腺激素释放增加等作用。

1.1 人参新用途1.1.1 治疗老年人病窦综合征红参1.5～3g ，每日1或2次含化咽下，20～30d 为1个疗程，治疗老年人病窦综合征16例，14例有效。

中药鉴定学作业(人参、西洋参和三七的区别)

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远志,人参,西洋参,三七

人参属西洋参 人参和三七特征图谱

人参三七的鉴定

人参、三七参、西洋参的鉴别、功效与服法

三七.人参.西洋参异同三七粉鉴别

根及根茎类药材鉴定(人参、三七、麦冬、当归、丹参)

基于特征图谱的人参属药材西洋参、人参、三七的比较

一种三七、人参和西洋参的辨别法[发明专利]

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