杂粮粥的搭配明细有哪些呢-
五谷养生食谱阅读
五谷养生食谱阅读
1. 早餐:五谷杂粮粥
材料:小米、糙米、红豆、薏米、绿豆、黑米各适量,红枣适量,水适量
步骤:
1)将小米、糙米、红豆、薏米、绿豆、黑米混合洗净。
2)将杂粮和红枣放入电饭锅中,加入适量的水,煮成粥。
3)煮熟后,可根据个人口味加入适量的蜂蜜或者牛奶。
2. 午餐:五谷团子
材料:糯米粉适量,糙米粉适量,绿豆粉适量,红豆馅适量,花生馅适量,莲蓉馅适量
步骤:
1)将糯米粉、糙米粉、绿豆粉混合,加入适量的水搅拌均匀成团。
2)将团子皮擀成薄片,包入红豆馅、花生馅、莲蓉馅等馅料包成团子。
3)将团子蒸熟后即可食用。
3. 下午茶:五谷饼干
材料:糯米粉适量,糙米粉适量,小麦粉适量,玉米面适量,水适量,蜂蜜适量,植物油适量
步骤:
1)将糯米粉、糙米粉、小麦粉、玉米面混合,加入适量的水和蜂蜜,搅拌均匀成面团。
2)将面团擀平,用饼干模具切出形状,放入预热的烤箱中烘烤至金黄色即可。
4. 晚餐:五谷蔬菜炒饭
材料:糙米适量,各种蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、玉米粒、菜花等)适量,鸡蛋适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量
步骤:
1)将糙米煮熟备用。
2)热锅加入适量的油,炒熟鸡蛋备用。
3)再加入各种蔬菜翻炒至7成熟。
4)将煮熟的糙米加入锅中,加入适量的盐、生抽、胡椒粉翻炒均匀即可。
5. 宵夜:五谷粥
材料:小米、糙米、红豆、薏米、绿豆各适量,水适量,蜂蜜适量
步骤:
1)将小米、糙米、红豆、薏米、绿豆混合洗净。
2)将杂粮加入适量的水中,煮成粥。
3)煮熟后,可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
杂粮养生粥配方
杂粮养生粥配方第一:多谷粗纤维粥材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。
第二:八宝粥材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。
八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!第三:莲子糯米粥材料:莲子、糯米、白糖做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。
不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。
另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四:糙米排骨粥材料:糙米、排骨、生姜、食盐做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五:什锦甜粥材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。
夏季五谷养生食谱
夏季五谷养生食谱
1. 黄米小米粥
材料:黄米、小米、红豆、枸杞、冰糖
做法:将黄米、小米和红豆淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥,等到粥煮烂糯时,加入枸杞和冰糖,再煮一会儿即可。
2. 糙米红枣粥
材料:糙米、红枣、枸杞、莲子
做法:将糙米洗净,红枣去核,莲子泡发。
将糙米、红枣和莲子一起加入适量清水,放入电饭煲中煮粥,等到粥煮烂糯时,加入枸杞煮片刻即可。
3. 麦片煮粥
材料:麦片、薏米、红豆、龙眼肉
做法:将麦片、薏米和红豆淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥,等到粥煮烂糯时,加入龙眼肉煮片刻即可。
4. 绿豆薏米汤
材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖
做法:将绿豆和薏米淘洗干净,加入适量清水,放入炖盅中大火煮沸后,转小火炖煮1-2小时。
最后加入红枣和冰糖,再炖煮片刻即可。
5. 薏米红豆粥
材料:薏米、红豆、桂圆干、白糖
做法:将薏米和红豆淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中
煮粥,等到粥煮烂糯时,加入桂圆干和白糖煮片刻即可。
6. 燕麦杏仁粥
材料:燕麦、杏仁、蜂蜜
做法:将燕麦和杏仁淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥,等到粥煮烂糯时,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
7. 豆浆蛋花汤
材料:新鲜黄豆、鸡蛋、葱花、盐
做法:将黄豆浸泡数小时后磨成浆,用纱布过滤得到豆浆。
将豆浆加热至沸腾,搅拌产生旋涡,同时加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
最后加入葱花和适量盐调味即可。
健康饮食:养生的五谷杂粮粥配方
健康饮食:养生的五谷杂粮粥配方引言健康饮食是维持身体健康和预防疾病的重要因素之一。
而五谷杂粮作为传统的健康食物,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对改善消化系统功能、控制血糖和血脂水平有益处。
本文将介绍几种养生的五谷杂粮粥配方,帮助你拥有均衡营养的餐饮选择。
配方一:玉米黄豆小米粥•主料:玉米50克、黄豆30克、小米50克•辅料:适量水烹调步骤:1.将玉米和黄豆分别浸泡6小时以上,然后沥干水分备用。
2.将玉米、黄豆和小米混合洗净。
3.将所有主料放入电压力锅中,加入适量水(比例约为1:6),点击“煮粥”程序开始烹饪。
4.完成后稍微等待十分钟,即可开锅享用。
配方二:红豆薏米粥•主料:红豆50克、薏米30克•辅料:适量水烹调步骤:1.将红豆和薏米分别洗净,然后冷水浸泡2小时。
2.将主料加入电压力锅中,加入适量水(比例约为1:8)。
3.开始煮粥程序,煮至粥稠即可。
配方三:黑米糙米桂圆粥•主料:黑米50克、糙米50克、桂圆20克•辅料:适量水烹调步骤:1.将黑米和糙米混合洗净,加入适量水浸泡一小时。
2.桂圆先用温水泡发备用。
3.将主料和适量的水放入电压力锅中,开始煮粥程序。
4.粥快要完成时,加入桂圆再继续煮一会儿即可。
配方四:紫薯红枣小米粥•主料:紫薯100克、红枣10颗、小米50克•辅料:适量水烹调步骤:1.将紫薯削皮,切成小块;红枣洗净,去核备用。
2.小米淘洗干净后,与紫薯、红枣一同放入电压力锅中。
3.加入适量水(比例约为1:8),开始煮粥程序,待煮至滚沸后转小火继续煮。
4.等到粥变得颜色浓稠时即可。
配方五:燕麦杏仁粥•主料:燕麦30克、杏仁20克•辅料:适量水烹调步骤:1.燕麦和杏仁分别洗净后,用温水泡发30分钟。
2.把主料和适量的水放入电压力锅中,开始煮粥程序。
3.粥快要完成时稍微搅拌均匀即可。
结论以上就是健康养生的五谷杂粮粥配方。
它们都富含多种营养物质,并且制作简便。
不同配方有不同功效,可以根据个人需要来选择。
值得收藏的35种五谷营养粥配方——每天一碗粥,喝出好身体!
今天,小碗君向大家推荐三大类共35种五谷营养粥的功能配方。
药补,不如食补——每天一碗粥,喝出好身体!一、保健类五谷营养粥配方(各食材均按照等配比)(1)养肝防痘:枸杞,意仁,淮山,杏仁,绿豆,黑芝麻(2)养肝明目:枸杞,黑米,淮山,绿豆,黑芝麻,核桃,胡萝卜粉(3)养肾强身:黑米,黑豆,首乌,枸杞,核桃,黑芝麻,黑蚂蚁粉(4)益肾静心:红枣,枸杞,黑豆,燕麦,茯苓,黑芝麻,核桃(5)健脾养胃:燕麦,红枣,薏仁,淮山,莲子(6)理脾益肠:黑米,芡实,淮山,薏仁,黑芝麻,核桃,葡萄粉(7)补气养血:黑米,红豆,黑豆,红枣,黑芝麻,阿胶(8)润肺止咳:黑芝麻,莲子,淮山,杏仁,核桃,荞麦,百合(9)润肠通便:燕麦,淮山,荞麦,糙米,黑芝麻,葛根(10)调理内分泌:红枣,黑米,黑豆,黑芝麻,薏仁,葛根,红豆二、养生类五谷营养粥配方(各食材均按照等配比)(1)补脑益智:核桃,黑芝麻,南瓜子,荞麦,红豆,黑豆(2)乌发护发:黑豆,黑米,黑芝麻,核桃,首乌,枸杞(3)纤体瘦身:淮山,红豆,荞麦,糙米,燕麦,绿豆,黑芝麻 (4)男性保健:黑豆,燕麦,芡实,枸杞,南瓜子,黑芝麻,黑米 (5)丰胸:淮山,红枣,黑豆,黄豆,黑芝麻,葛根,木瓜粉(6)延年益寿:燕麦,枸杞,黑芝麻,淮山,薏仁,核桃,葛根 (7)儿童营养:淮山,核桃,黑芝麻,麦芽,山楂,莲子(8)美容养颜:薏仁,红豆,茯苓,银杏,黑芝麻,核桃,木瓜粉 (9)美白祛斑:薏仁,莲子,茯苓,淮山,杏仁,木瓜粉(10)调经润颜:阿胶,枸杞,红枣,黑米,茯苓,首乌,山楂 (11)安神助眠:莲子,芡实,茯苓,红枣,黑芝麻,酸枣仁(12)孕妇安胎:黑芝麻,核桃,南瓜子,红枣,黑米,阿胶三、理疗类五谷营养粥配方(各食材均按照等配比)(1)血瘀质:黑米,淮山,燕麦,薏仁,黑豆,黄豆(2)益降三高:银杏,荞麦,燕麦,黑芝麻,黄豆,糙米,茯苓,核桃(3)痰湿质:红豆,薏仁,绿豆,茯苓,黄豆,淮山(4)清热祛湿:红豆,绿豆,薏仁,莲子,茯苓,黑豆(5)排毒祛痘:薏仁,葛根,黄豆,绿豆,杏仁,葡萄粉(6)血管硬化:黄豆,荞麦,黑芝麻,葛根,枸杞,淮山,茯苓(7)降糖消渴:燕麦,淮山,葛根,黑豆,黑芝麻,茯苓,苦瓜粉(8)扶正御病:杏仁,燕麦,薏仁,芡实,红枣(9)补钙配方:枸杞,红枣,莲子,杏仁,燕麦,葛根,黑芝麻(10)阳虚质:黑米,黄豆,淮山,芡实,枸杞,莲子,黑豆,红枣(11)阴虚质:绿豆,百合,黑芝麻,淮山,莲子,黑米,阿胶(12)风湿配方:茯苓,薏仁,莲子,杏仁,芡实(13)高血脂配方:荞麦,山楂,红枣,燕麦,葛根,黑芝麻,枸杞,首乌。
五谷善食粥配比标准
五谷善食粥配比标准一、五谷善食粥的简介五谷善食粥是一种传统的中式粥品,以五谷杂粮为主要原料,经过精心熬煮而成。
五谷杂粮含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素等营养成分,有助于调节身体机能,促进健康。
五谷善食粥口感丰富,营养价值高,是一道健康美味的早餐食品。
二、五谷善食粥的配比标准五谷善食粥的配比标准可以根据个人口味和需求进行调整,但一般来说,以下是一个比较常见的五谷善食粥配比标准:1.稻米:50克2.小米:25克3.燕麦:25克4.玉米渣:25克5.红枣:适量(约5-10颗)6.冰糖:适量(根据个人口味添加)三、五谷善食粥的功效与作用1.提供能量:五谷善食粥中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,能够提供身体所需的能量,维持身体的正常运转。
2.调节肠胃:五谷善食粥中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善便秘症状,调节肠胃功能。
3.降低胆固醇:五谷善食粥中的植物纤维能够降低胆固醇,预防心血管疾病。
4.补充营养:五谷善食粥中含有多种维生素和矿物质,如维生素B、钙、铁等,能够补充身体所需的营养素。
5.增强免疫力:五谷善食粥中的营养成分有助于增强免疫力,预防疾病。
四、如何熬煮一碗美味的五谷善食粥?1.准备原料:按照上述配比标准准备好原料,包括稻米、小米、燕麦、玉米渣、红枣和冰糖等。
2.清洗浸泡:将五谷杂粮清洗干净后浸泡30分钟左右,红枣洗净去核。
3.煮制过程:将浸泡好的五谷杂粮和红枣放入锅中,加入足够的水(水与杂粮的比例一般为4:1),大火煮开后转小火慢煮40分钟左右。
煮制过程中可以用勺子搅拌,以免粘锅。
4.调味:根据个人口味加入适量的冰糖,待冰糖溶化后即可关火。
5.出锅装碗:将煮好的五谷善食粥倒入碗中,趁热享用。
注意事项:1.在煮制过程中,要确保锅盖留有缝隙,以便蒸汽逸出,防止溢出。
同时要注意火候的控制,避免煮糊或煮不熟。
2.在选购五谷杂粮时,要选择新鲜、无虫蛀、无杂质的食材。
同时也要注意食品的保质期,避免食用过期食品。
五谷杂粮养生粥配方
五谷杂粮养生粥配方[养生粥五谷杂粮组合]五谷杂粮养生粥配方1、养颜美容:薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意配搭。
温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。
2、宝宝:淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示信息:4个月至1岁的宝宝在配方时不要太繁杂,2-3种即可。
3、补肾强身:枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意配搭。
4、健脾开胃:淮山、茯苓、红枣、薏仁。
随意配搭。
温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。
5、宁心安神:莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示信息:小孩太少喝芡实,婴儿无法喝,莲子、芡实大便大结的人必须太少喝。
6、贫血补血:阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意配搭温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错。
7、健脾祛湿:茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
温馨提示信息:配搭时提少许核桃或杏仁、味道可以更好。
8、三高人士:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意配搭。
温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。
9、通便通便:燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示信息:早晨下班喝杯温开水,再喝上述配方的食疗拌搞早餐。
10、纤体减肥:淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意配搭。
温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择。
11、养发乌发:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。
温馨提示信息:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲拌,秉持食用2-3个月。
1、燕麦八宝饭好瘦身燕麦通常被人们用以浸在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦搞一搞八宝饭,更能够起著美容养颜、减缓新陈代谢的促进作用,燕麦中所含多种酶,不但能够遏制老年斑的构成,而且能够减缓人体细胞的新陈代谢,就是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥配方大全五谷养生粥是一种非常健康营养的食物,它不仅可以提供身体所需的各种营养物质,还具有养生保健的功效。
下面我将为大家介绍一些常见的五谷养生粥配方,希望能够帮助大家更好地享用这种美味健康的食物。
第一种配方,五谷杂粮粥。
材料,糙米、小米、玉米、红豆、绿豆、黑米、薏仁。
做法,将以上材料混合后浸泡30分钟,然后加水煮成粥即可。
这种粥富含蛋白质、纤维素和多种维生素,对于调节肠胃功能、增强体质都有很好的效果。
第二种配方,南瓜薏米粥。
材料,南瓜、薏米、糯米。
做法,将南瓜切成小块,薏米和糯米混合后浸泡30分钟,然后和南瓜一起煮成粥。
这种粥富含维生素A、维生素C和膳食纤维,对于美白肌肤、保护视力都有很好的效果。
第三种配方,黑米红枣粥。
材料,黑米、红枣。
做法,将黑米和红枣混合后浸泡30分钟,然后加水煮成粥。
这种粥富含花青素和维生素E,对于延缓衰老、促进血液循环都有很好的效果。
第四种配方,莲子薏米粥。
材料,莲子、薏米、大米。
做法,将莲子和薏米混合后浸泡30分钟,然后和大米一起煮成粥。
这种粥有利于清热解毒、润肺止咳,对于缓解咽喉肿痛、清热解毒都有很好的效果。
第五种配方,燕麦红枣粥。
材料,燕麦、红枣。
做法,将燕麦和红枣混合后浸泡30分钟,然后加水煮成粥。
这种粥富含膳食纤维和维生素C,对于降低胆固醇、促进肠道蠕动都有很好的效果。
总结,五谷养生粥是一种非常健康营养的食物,不同的配方可以满足不同人群的需求,希望大家可以根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的五谷养生粥配方,享受美味健康的粥品带来的益处。
希望以上介绍的五谷养生粥配方能够对大家有所帮助,祝大家身体健康,生活愉快!。
五谷养生食谱配方大全大全
五谷养生食谱配方大全大全
1. 黑米红豆粥
材料:黑米50克,红豆50克,水适量,冰糖适量
做法:将黑米和红豆淘洗干净后浸泡1小时。
锅中加入适量水,放入黑米和红豆,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间加入
适量冰糖煮至熟烂即可。
2. 薏米莲子糖水
材料:薏米50克,莲子50克,水适量,冰糖适量
做法:将薏米和莲子淘洗干净后浸泡2小时。
锅中加入适量水,放入薏米和莲子,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间加入
适量冰糖搅匀煮至糖溶化即可。
3. 糙米绿豆粥
材料:糙米50克,绿豆50克,水适量,冰糖适量
做法:将糙米和绿豆淘洗干净后浸泡1小时。
锅中加入适量水,放入糙米和绿豆,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间加入
适量冰糖搅匀煮至糖溶化即可。
4. 小米红枣粥
材料:小米50克,红枣10颗,水适量,冰糖适量
做法:将小米淘洗干净后浸泡20分钟。
锅中加入适量水,放
入小米和红枣,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间加入适
量冰糖煮至糯软即可。
5. 糯米薏仁粥
材料:糯米50克,薏仁50克,水适量,冰糖适量
做法:将糯米和薏仁淘洗干净后浸泡2小时。
锅中加入适量水,放入糯米和薏仁,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间加入
适量冰糖搅匀煮至糖溶化即可。
注意:以上食谱仅供参考,如有特殊情况或过敏,请咨询专业人士。
(完整版)各种五谷杂粮粥做法
各种五谷杂粮粥做法1、儿童营养成长粥【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等.【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。
含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
2、木瓜美容养生粥【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。
常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
3、高血压专用五谷杂粮粥【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。
对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。
4、健脾养胃粥【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
【作用】:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃.适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状.5、燕麦大枣粥原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:1。
先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2。
开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3。
先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4。
要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
功效:燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用.6、红枣糯米粥原料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法:1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟;2.锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;3.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;4.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;5。
开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
功效:红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,有健脾益胃、帮助消化的作用。
中国五谷养生食谱
中国五谷养生食谱1. 黄豆红糖糊:用适量黄豆煮熟,捣烂成糊状,再加入适量红糖和水搅拌均匀,煮沸后即可食用。
这道食谱富含蛋白质和糖分,具有补充能量和滋养身体的作用。
2. 红枣莲子粥:将适量红枣和莲子混合煮粥,不仅味道鲜美,而且富含多种维生素和矿物质,有补益气血、润肤美容的功效。
3. 紫米黑豆糙米粥:将紫米、黑豆和糙米混合煮粥,这是一道受欢迎的养生食谱。
紫米和黑豆富含抗氧化剂,能够增强免疫力和延缓衰老,而糙米则含有较多纤维素,有助于消化和排毒。
4. 桂圆红枣糯米粥:将适量桂圆、红枣和糯米混合煮粥,具有补益气血、养颜美容的效果。
这道粥是冬季常见的暖身食品,也适合女性补养。
5. 豆浆小米粥:将适量小米煮熟,与新鲜豆浆混合,再加入适量的蜂蜜或红糖调味。
这道食谱既可作为早餐食用,也可作为下午茶的美味点心。
小米具有补肾益气、降低血糖的作用,豆浆富含植物蛋白质和多种维生素,有助于增强体力。
6. 薏仁绿豆粥:将适量薏仁和绿豆混合煮粥,这是一道清热解毒、利尿消肿的食谱。
薏仁和绿豆富含多种营养物质,有助于清洁肠道和净化血液,对于湿热体质的改善很有效。
7. 玉米红薯粥:将适量糯米粉、玉米和红薯混合煮粥,即可制作出一道美味的养生粥品。
红薯富含维生素A和纤维素,玉米则有利尿和润肠作用,再加上糯米粉的粘稠,有助于滋润肠胃。
8. 藜麦糯米八宝饭:将藜麦、红小豆、花生、核桃、莲子、红枣、红薯、糯米等多种食材煮熟后混合搅拌,制作成一道富含蛋白质、纤维素和维生素的养生饭品。
这道饭具有补益脾胃、增强体力的作用,也非常适合素食者食用。
9. 黑木耳薏仁汤:将黑木耳加入薏仁和适量的水一同煮沸,可以制作出一款具有清热解毒、滋润肠胃的养生汤品。
黑木耳富含植物胶质和多种维生素,有助于美容养颜,薏仁则具有降低血糖和减肥的效果。
10. 青菜豆腐汤:将新鲜的青菜和豆腐切片,加入适量的水和调料一同热煮,这道简单的养生汤品可以提供蛋白质、钙质和多种维生素,有助于增强体力和补充营养。
粗粮养生食谱营养搭配表
粗粮养生食谱营养搭配表
菜品 | 主料 | 辅料 | 营养搭配
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玉米糙米饭 | 玉米、糙米 | 青菜、豆腐 | 富含蛋白质、膳食纤
维和维生素B,有益于消化系统和健康肠道。
全麦面包配燕麦粥 | 全麦面粉、燕麦 | 牛奶、水果 | 提供丰富
的碳水化合物、膳食纤维和维生素E,有助于稳定血糖、促进
心脏健康。
荞麦面配蔬菜汤 | 荞麦面、蔬菜 | 鸡蛋、香菇 | 含有高纤维、
低热量的健康食材,有助于调节血压和血脂,增强免疫力。
豆腐拌黄豆和玉米 | 黄豆、豆腐 | 玉米、葱姜蒜 | 提供丰富的
植物蛋白质、钙、铁和锌,有助于维持肌肤健康和增强骨骼强度。
红薯杂粮粥| 红薯、小米、红豆| 枸杞、桂圆| 富含维生素A、维生素C和纤维素,具有增强免疫力和抗氧化作用,有助于
减少血糖波动。
以上是一些粗粮养生食谱的营养搭配,供您参考。
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥一直以来都是人们喜爱的健康食品,它不仅口感香糯,而且富含各种营养物质,对身体健康大有好处。
下面我将为大家介绍一些常见的五谷养生粥配方,希望能够帮助大家更好地享用五谷养生粥,保持健康。
1. 红豆燕麦粥。
将红豆、燕麦和大米混合煮粥,红豆富含蛋白质和纤维素,能够补充能量,燕麦含有丰富的维生素和矿物质,有助于调节胃肠功能,是一款非常适合早餐食用的养生粥。
2. 薏米玉米粥。
将薏米、玉米和糯米混合煮粥,薏米具有利尿、消肿的功效,玉米富含膳食纤维和维生素,有助于降低胆固醇,对于肥胖者和高血压患者来说是一款理想的养生粥。
3. 小米南瓜粥。
将小米和南瓜一起煮粥,小米含有丰富的蛋白质和膳食纤维,有助于增强人体免疫力,南瓜富含维生素A和纤维素,对于眼睛和肠道健康都有很好的作用,是一款适合全家人食用的养生粥。
4. 黑米红枣粥。
将黑米和红枣一起煮粥,黑米含有丰富的蛋白质和铁质,有助于补血养颜,红枣富含多种维生素和矿物质,有助于调节肠胃功能,是女性养生的首选。
5. 燕麦桂圆粥。
将燕麦和桂圆一起煮粥,燕麦富含膳食纤维和维生素B,有助于降低胆固醇,桂圆具有补血安神的功效,对于失眠和贫血的人群来说是一款理想的养生粥。
以上就是我为大家介绍的五谷养生粥配方大全,希望大家能够根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的养生粥。
五谷养生粥不仅味道美味,而且富含各种营养物质,对于保持健康有着非常重要的作用。
让我们从现在开始,就从五谷养生粥开始,享受健康、享受美味!。
五谷杂粮搭配方法
五谷杂粮搭配方法
1、煮白米饭或白米粥时,加入部分糙米,玉米,小米或豆类一起煮。
2、用大米熬粥时,放入山药、甘薯、绿豆、花生等搭配。
3、用较粗硬的粗杂粮直接熬粥,如燕麦、荞麦、玉米、高粱、黑米、绿豆、红豆等,可以改善口感。
4、用粗粮、薯类、杂豆代替米、面、等作为主食,如整玉米,土豆甘薯、豆粥等,每周3次为宜。
5、制作面食时,如馒头、花卷、窝头、面皮,大饼时,在面粉中掺入全麦粉、玉米粉、豆粉或荞麦粉,最高比例可达到1:1。
6、将粗杂粮打成汁引用,最好能搭配牛奶,做成小米乳、黑豆乳、红豆乳、绿豆乳等粗粮饮料,口感更加,也能满足人体对蛋白质和钙的需求。
尤其对于消化不好的人及牙齿不坚的老年人,特别适合这种吃法。
7、可搭配荤菜吃粗粮,以平衡膳食。
粗粮吃的过多的话就会引起营养不良,所以要注意平衡脂肪和蛋白质的摄入,搭配一些肉类,可以保证营养供应。
8、粗粮搭配有以下两层含义:一是要多吃一些传统上的粗粮,即相对于大米,白面之外的谷类及杂豆,包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等。
二是针对目前谷类消费的主
体是加工精度高的精米白面,要适当加一些精度低的米面。
粗粮养生食谱做法大全
粗粮养生食谱做法大全1. 黑米红枣粥食材:- 黑米100克- 红枣10颗- 温水适量做法:1. 将黑米洗净后浸泡于清水中30分钟,红枣洗净备用。
2. 将浸泡后的黑米和红枣放入电饭煲内,加入适量的温水。
3. 开始煮粥,待粥煮熟后搅拌均匀即可食用。
2. 紫薯玉米粥食材:- 紫薯1个- 玉米粒100克- 温水适量做法:1. 紫薯去皮后切成小块,玉米粒洗净备用。
2. 将紫薯块和玉米粒放入煮锅中,加入适量的温水。
3. 开始煮粥,煮至紫薯和玉米粒变烂熟即可食用。
3. 糙米杂粮饭食材:- 糙米150克- 红小豆50克- 绿豆50克- 黑豆50克- 温水适量做法:1. 将糙米、红小豆、绿豆和黑豆混合后浸泡于清水中2小时,然后将水沥干。
2. 将浸泡后的糙米和豆类放入电饭煲内,加入适量的温水。
3. 开始煮饭,等待煮熟后即可享用健康的糙米杂粮饭。
4. 燕麦蔬菜粥食材:- 燕麦片100克- 胡萝卜1根- 青菜适量- 温水适量做法:1. 胡萝卜去皮后切成小块,青菜洗净切碎备用。
2. 将燕麦片、胡萝卜和青菜放入电饭煲内,加入适量的温水。
3. 开始煮粥,至燕麦熟软后搅拌均匀即可食用。
5. 薏仁红豆粥食材:- 薏仁50克- 红豆50克- 温水适量做法:1. 将薏仁和红豆混合后洗净,浸泡于清水中2小时,然后将水沥干备用。
2. 将浸泡后的薏仁和红豆放入煮锅中,加入适量的温水。
3. 开始煮粥,煮至薏仁和红豆熟烂后即可食用。
请注意,以上食谱仅供参考,如有需要,请根据个人口味和需求适量调整食材用量。
28种健康养生五谷杂粮粥(推荐)
28种健康养生五谷杂粮粥(推荐)百合绿豆粥配方:莲子,百合干,西米,绿豆,薏米,大米。
杂粮组合养生粥配方:莲子,红枣,百合干,西米,红豆,大米,银耳(碎)养胃十谷米配方:燕麦米,燕麦,玉米片,红豆,绿豆,血糯米,花生,黑米,薏米,大米。
黑米黑豆粥配方:西米,大麦仁,花生,黑米,薏米,黑豆,黑芝麻。
薏仁红豆粥配方:桂圆干,红枣,西米,红豆,花生,薏米,黑豆,大米。
燕麦黄米粥配方:燕麦片,西米,薏米,大黄米薏仁红豆杂粮粥配方:大米,红豆,薏仁,绿豆,糙米,燕麦,黑米。
红枣补血养颜粥配方:红枣,红豆,黑米,花生,大米。
美肤养颜粥配方:黑豆,黑米,大黄米,绿豆,红豆,薏仁,糙米,芡实。
芡实养颜粥配方:玉米糁,黑米,大黄米,绿豆,红豆,薏仁,糙米,芡实。
桂圆百合养生粥配方:薏米,红豆,莲子,百合,桂圆养生杂粮粥配方:大米,糙米,大黄米,黑米,红豆,绿豆。
莲子百合红枣粥配方:黑米,红豆,莲子,百合,红枣。
五谷养生粥配方:荞麦,薏米,黑米,芡实,绿豆,糙米,红豆,大麦仁,红枣,桂圆,大米。
红枣糯米养生粥配方:红豆,绿豆,玉米渣,糙米,薏米,燕麦片,红枣,糯米。
情人玫瑰粥配方:大米,黑米,红枣,玫瑰,红豆,血糯米,红皮花生。
红枣桂圆养生粥配方:红枣,桂圆,黑米,大米,大麦仁,糙米,红豆,大黄米。
红枣美容养颜粥配方:红枣,薏米,银耳,糙米。
红豆燕麦八宝粥配方:大米,糙米,燕麦,糯米,黑米,燕麦片,西米,红豆,绿豆,花生,花豇豆。
香蕉葡萄养生粥配方:香蕉片,大米,红枣,糙米,糯米,燕麦片,葡萄干红豆血米养身粥配方:麦仁,血糯米,黑豆,黑米,红皮花生,红豆,糙米,燕麦米。
花生莲子荞麦粥配方:莲子,荞麦,糙米,绿豆,花生,小米。
葡萄莲子养生粥配方:葡萄干,花豇豆,糯米,绿豆,莲子,燕麦米,红豆。
十谷米配方:糙米,黑米,薏米,芡实,莲子,燕麦米,玉米渣,大麦仁,荞麦,小米。
核桃芝麻养生粥配方:荞麦,燕麦米,黑芝麻,黄豆,糙米,核桃仁,大麦仁。
五谷杂粮粥
五谷杂粮粥一、概述五谷杂粮粥是一道传统的中式食品,由多种谷物和杂粮熬煮而成。
因其富含营养且易消化吸收,被视为养生保健的佳品。
本文将介绍五谷杂粮粥的制作方法、营养价值和食用禁忌,帮助读者更好地了解和享用这道美味的粥品。
二、制作方法1. 材料准备•大米:100克•糯米:50克•高粱米:50克•小米:50克•黄豆:50克•红豆:50克•绿豆:50克•花生:50克•红枣:适量•莲子:适量2. 煮粥步骤1.将大米、糯米、高粱米、小米、黄豆、红豆、绿豆、花生等杂粮淘洗干净,浸泡2-3小时后沥干水分。
2.将淘洗后的杂粮放入电饭煲中,加入适量清水,水量约是杂粮的2.5倍。
3.启动电饭煲的煮饭功能,加热至沸腾后转为保温模式,继续煮煮熬煮2-3小时,直至杂粮熟烂。
4.煮好的五谷杂粮粥中加入适量红枣和莲子,再保温一段时间,待味道融合。
三、营养价值五谷杂粮粥的营养价值非常丰富,主要包括以下几个方面: 1. 碳水化合物:五谷杂粮含有丰富的碳水化合物,提供能量,满足身体日常活动所需。
2. 蛋白质:杂粮中富含优质蛋白质,有助于增强免疫力和促进肌肉生长。
3. 脂肪:五谷杂粮粥中的脂肪主要来自花生等豆类,富含不饱和脂肪酸,有利于心血管健康。
4. 纤维素:杂粮中富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,预防便秘。
5. 维生素和矿物质:五谷杂粮粥中还含有丰富的维生素B、维生素E、钙、铁、锌等营养素,对身体健康有益。
四、食用禁忌尽管五谷杂粮粥具有丰富的营养价值和健康益处,但还是有一些需要注意的食用禁忌: 1. 脾胃虚寒:脾胃虚寒的人不适宜过量食用五谷杂粮粥,以免加重脾胃负担。
2. 慢性胃炎:患有慢性胃炎的人应适量饮用五谷杂粮粥,不宜过多或空腹食用,以免刺激胃黏膜。
3. 肠胃病患者:对于患有肠胃病的人来说,过多的纤维素摄入可能会增加对肠胃的刺激,导致症状加重,应适量控制食用量。
五、结语五谷杂粮粥是一道营养丰富的中式食品,制作简单,味道鲜美。
杂粮粥最佳搭配有哪些 杂粮粥吃了有什么好处
杂粮粥最佳搭配有哪些杂粮粥吃了有什么好处杂粮的种类有很多,里面的膳食纤维,维生素,矿物质成分都是很丰富的,很多人喜欢熬杂粮粥吃来帮助维持身体健康,那么杂粮粥最佳搭配有哪些呢?一、杂粮粥最佳搭配有哪些把芸豆,花生,黄豆,红豆,黑豆等放到水里面浸泡一下,锅中加入适量的水,把泡好的食材倒进去,用大火煮开,然后再改成小火慢慢的炖煮大概半个小时,然后再加入燕麦片,玉米碎,黑米,糯米,大米以及糙米,用大火煮开以后,再用小火煮20分钟左右就可以出锅吃了,味道也相当不错。
二、杂粮粥吃了有什么好处缓解痛经吃杂粮粥还可以缓解痛经问题,很多女性身体里面的镁元素缺乏,所以痛经出现的几率就比较高,吃一些杂粮粥能够让镁元素变得更加充足。
减缓衰老速度吃杂粮粥还能让衰老的速度减退,里面的膳食纤维,矿物质以及维生素含量丰富,可以让皮肤变得更加滋润,还能达到排出毒素,保护心血管效果,让消化吸收功能变得更好。
促进减肥杂粮粥吃完以后饱足感也是非常强的,能够让减肥的速度变得更快,适当的吃一些杂粮粥还能让瘦身的效果更好的体现出来,因为它里面的膳食纤维含量丰富,可以让肠道蠕动的速度变得更快,而且里面还含有泛酸物质,可以让能量得到释放,所以吃完以后也不用担心会有发胖的情况出现。
降低中风率适当的吃一些杂粮粥能够让中风出现的几率没有那么高,像杂粮类的食物是可以让中风以后出现的危险性降低的,适当的吃一些杂粮粥还可以让毒素排出的速度变得更快,能够让身体更加健康。
三、杂粮粥怎么做好吃百合薏米粥先把百合薏米清洗干净,锅中加入适量的水,把百合薏米放进去慢慢炖到熟,再用一些蜂蜜搅拌均匀调味,调好以后就可以盛出来吃了,对于痤疮雀斑等问题都有很好的改善作用。
小米红糖粥先把小米清洗干净放到锅中,加入适量的开水,用大火烧开后,再改成小火,一直煮到粥变粘稠,红枣放进去慢慢炖煮,吃的时候需要添加适量的红糖,然后再煮开放进碗里就可以了,能够达到补血益中作用,健脾养胃的效果也非常不错。
五谷杂粮粥
五谷杂粮粥粥无需保持形状,也不需要加入油盐。
制作山药红枣粥、绿豆百合粥、红豆薏米粥、紫薯粥、燕麦粥、水果粥、八宝粥之类花色粥食,既可以满足美食感,又可以轻松快乐地享受五谷杂粮,增加营养供应,同时增加了粗粮杂豆可以很强饱腹感,延缓饥饿,预防饮食过量,有利于瘦身,粥比较容易消化更适合合暖胃养胃,增加不同的食材还会增加了不同的保健功效。
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。
做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。
然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。
最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。
(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。
白扁豆药房有售,为扁豆的种子)二、美白润肺的红枣百合银耳粥主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。
做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。
同时放在砂锅里,大米煮软,即可。
鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可,三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。
然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。
四、美肤的营养七彩粥材料:红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。
(食物添加的多少按排名先后,第一位的最多,共150克左右即可)。
做法:各种豆子浸泡8小时左右,让豆子充分吸水,内部变软。
红枣去核,桂圆去皮去核(或者选择干桂圆肉),然后将洗过的紫米倒入一起煮熟,豆子很软时即可。
五、五谷粗粮粉【营养师讲解】:百颐年五谷粗粮粉,由多种药食同源的食材研磨而成,也变的更为营养,更具有了食疗作用。
对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞,补充血气、健体的同时还会帮助我们减少腹部的脂肪和赘肉,对于现在工作繁忙,压力大的人群,此食疗方式就是一剂驻颜长寿瘦身的妙方。
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杂粮粥的搭配明细有哪些呢?
杂粮是对生活中一些不常用的谷物总称,杂粮虽然在生活中的食用量比较少,但是却能够给人们的身体带来非常大的好处,因此,吃杂粮也成为了生活中比较受欢迎的一种饮食。
而杂粮适合用来煮粥,可以搭配其他谷物一起增加营养价值,下面就来看看杂粮粥的搭配明细有哪些呢?
高粱、荞麦、燕麦、糙米、全粒大麦、小米、全黑米、全玉米都是健康的全谷物食品。
但是,粗杂粮又比较粗糙,和细粮比起来口感较差,如果不爱吃就很难坚持下去。
不坚持又难以达到保健的效果。
怎么把这些健康的实物带入我们的日常饮食中呢?食用方法很重要,如搭配细粮,粗粮细作、搭配荤菜或者做成风味小吃等,既有营养保健价值,又不亏待胃口。
一、配方搭配
五谷杂粮粥的原料有两种配方,分别为红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆以及红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。
原料搭配可以根据大家喜欢的来搭配,还有黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合。
二、做法
做法一
1、将红豆,绿豆等这些难以煮熟的原料用清水泡一晚上。
2、将泡好后的原料和前面提到的原料一起放到电压煲里面煮上四十分钟。
3、要是家里没有专门煮粥的那种强力电压煲的话也可以用其他的锅具煮熟,只要粥看起来很烂而且比较粘了的话就说明煮熟了。
4、原料不一定要全部按照小编的照搬,大家可以根据自己的口味和喜好进行稍微的调整。
做法二
这里要使用的原料就是黑芝麻那一组原料了,步骤同上。
这种粥能够促进儿童的智力发育,补充人体各种需要的维生素氨基酸等微量元素,使儿童的身体发育更加的完全。