旋光仪测定溶液浓度及旋光度
旋光法测浓度的应用原理
旋光法测浓度的应用原理1. 什么是旋光法测浓度？旋光法是一种常用的光学方法，用于测量物质的浓度。
该方法利用了物质对光的旋光现象，通过测量旋光角度来确定物质的浓度。
旋光是指光线在通过具有手性的物质时，发生的折射方向的改变。
旋光角度与物质的浓度成正比，因此可以用来间接测量物质的浓度。
2. 测量原理旋光法测浓度的原理基于旋光现象。
当线偏振光通过手性分子溶液时，由于手性分子的存在，使得线偏振光的方向发生偏转，形成旋光现象。
旋光的方向和角度与物质的浓度密切相关。
3. 测量步骤使用旋光法测浓度一般需要以下步骤：•步骤1：准备样品。
将待测的物质溶解在适当的溶剂中，以得到一个均匀的溶液。
•步骤2：校准仪器。
使用已知浓度的标准溶液，校准旋光仪或旋光度计。
•步骤3：测量样品。
将准备好的样品倒入旋光仪或旋光度计中，测量旋光角度。
•步骤4：计算浓度。
根据已知浓度与旋光角度的关系，计算出待测样品的浓度。
4. 应用范围旋光法测浓度在各个领域都有广泛的应用，特别是在化学、生物、药学等领域中常被使用。
以下是该方法的一些主要应用范围：•药物研发：旋光法可用于检测药物的纯度和浓度，判断活性成分的含量，并对药物的稳定性进行评估。
•化学分析：旋光法可用于测量化学反应过程中物质浓度的变化，从而了解反应动力学以及理解反应机制。
•食品工业：旋光法可用于检测食品中的糖类、蛋白质等营养成分的含量，从而评估食品的质量。
•生物科学：旋光法可用于研究生物大分子的构象变化，例如蛋白质、核酸等，以深入理解其结构与功能之间的关系。
•环境监测：旋光法可用于识别和定量分析环境中的有机污染物，例如农药残留、生物降解产物等。
5. 优点和局限性旋光法作为一种测量方法具有以下优点和局限性：5.1 优点•非破坏性测试：旋光法不会改变测量物质的性质，因此可以进行非破坏性的测量。
•灵敏度高：旋光法可以测量极小浓度的物质，因此具有很高的灵敏度。
5.2 局限性•依赖性质：旋光法仅适用于具有手性的物质，对于没有手性的物质无法进行测量。
旋光性溶液浓度实验报告
一、实验目的1. 了解旋光现象的基本原理，观察旋光物质的旋光性质。
2. 掌握圆盘旋光仪的使用方法，通过旋光仪测定旋光性溶液的旋光率和浓度。
3. 分析实验数据，探讨旋光率与溶液浓度之间的关系。
二、实验原理旋光现象是指当平面偏振光通过某些物质的溶液后，其振动面将旋转一定的角度。
这种现象称为旋光现象，旋转的角度称为旋光度。
旋光度与旋光物质的浓度、溶液的厚度和入射光的波长有关。
对于有机物质的溶液，旋光度Q与溶液的浓度c和光程l成正比，即Q = αcl，其中α为旋光率。
三、实验仪器与试剂1. 仪器：WXG-4型圆盘旋光仪、标准旋光管、待测旋光管、恒温水浴、滴定管、移液管、量筒等。
2. 试剂：葡萄糖标准溶液、未知浓度葡萄糖溶液、蒸馏水等。
四、实验步骤1. 将标准旋光管和待测旋光管分别清洗干净，并用蒸馏水冲洗干净。
2. 在标准旋光管中加入已知浓度的葡萄糖标准溶液，使其充满旋光管。
3. 将旋光管放入恒温水浴中，调节温度至20℃，待溶液稳定后，记录旋光仪的读数。
4. 重复步骤3，连续读取3次，求平均值作为标准溶液的旋光度。
5. 将待测旋光管中加入未知浓度的葡萄糖溶液，使其充满旋光管。
6. 将待测旋光管放入恒温水浴中，调节温度至20℃，待溶液稳定后，记录旋光仪的读数。
7. 重复步骤6，连续读取3次，求平均值作为待测溶液的旋光度。
8. 根据标准溶液的旋光率和待测溶液的旋光度，计算待测溶液的浓度。
五、实验数据与分析1. 标准溶液的旋光度：α = 52.3°2. 待测溶液的旋光度：α' = 40.1°3. 待测溶液的浓度：c = (α'/α) × c' = (40.1°/52.3°) × 10 g/ml = 7.6 g/ml六、实验结论本实验通过旋光仪测定了旋光性溶液的旋光率和浓度，验证了旋光度与溶液浓度之间的关系。
实验结果表明，旋光率与溶液浓度成正比，即Q = αcl。
用旋光仪测量旋光性溶液的浓度
5.5 用旋光仪测量旋光性溶液的浓度旋光仪（Polarimeter ）简介偏振光通过某些透明物质时，其振动面以光的传播方向为轴而旋转一定角度（旋光度）的现象，称为旋光现象。
能使偏振光的振动面旋转一定角度的物质，称为旋光物质。
旋光仪是用两个尼科耳棱镜分别做起偏镜和检偏镜，依据马吕斯定律可以测量旋光物质的旋光度。
实验目的1．观察与研究旋光现象； 2．了解旋光仪的结构原理；3．学习用旋光仪测量旋光性溶液的浓度；仪器用具光学度盘旋光仪，试管，葡萄糖溶液等。
实验原理偏振光通过某些透明物质时，其振动面以光的传播方向为轴而旋转一定角度的现象，称为旋光现象，能使偏振光的振动面旋转一定角度的物质，称为旋光物质。
许多有机化合物，如石油、葡萄糖等，都具有旋光性。
由于不同的物质使偏振光的振动面向不同的方向旋转，旋光性可分为左旋和右旋，当观察者迎着光线观察时，振动面向逆时针方向旋转称为左旋(或负旋)，振动面顺时针方向旋转的称为右旋(或正旋)。
实验证明，当入射光波长一定时，对于旋光晶体，使偏振面旋转的角度φ与晶体的厚度d 成正比，即d φα=对于旋光性溶液cd φα= （5.5-1）式中d 为入射光穿过物质的厚度；c 为旋光溶液的浓度；α为旋光率，旋光率在数值上等于光通过浓度为 31g cm时、厚度为1dm 的溶液层后，振动面旋转的角度（单位为度），旋光率与旋光物质的性质有关、与入射光波长有关。
实验进一步表明，物质的旋光率与入射光波长的关系大约为21αλ∝，这种因入射光不同而使进入同一物质的偏振光的振动面旋转的角度不同的现象，称为旋光色散。
由式(5.5-1) 可知，若已知溶液的旋光率和厚度，只要测出振动面的旋转的角度，便可求得这种物质的浓度。
仪器介绍半萌式结构，在起偏镜后面再加一石英晶体片，此石英片和起偏镜的一部分在视场中重叠，将视场分为三部分。
同时在石英片旁装上一定厚度的玻璃片，以补偿由于石英片产生的光强变化。
取石英片的光轴平行于自身表面，并与起偏镜的偏振化方向成一角度θ (仅几度)。
用旋光仪测旋光性溶液的旋光率和浓度
用旋光仪测旋光性溶液的旋光率和浓度[实验目的]1.观察线偏振光通过旋光物质的旋光现象2.学习用旋光仪测旋光性溶液的旋光率和浓度[实验原理]如图所示，线偏振光通过某些物质的溶液（特别是含有不对称碳原子物质的溶液，如蔗糖溶液）后，线偏振光的振动面将旋转一定的角度φ，这种现象称为旋光现象。
旋转的角度φ称为旋转角或旋光度。
它与偏振光通过的溶液长度l和溶液中旋光性物质的浓度c 成正比,即φ=αc l式中，α称该物质的旋光率,它在数值上等于偏振光通过单位长度(1分米)、单位浓度（1克/毫升）的溶液后引起振动面旋转的角度。
c用克/毫升表示，l用分米表示。
图1-1 观测偏振光的振动面旋转的实验原理图实验表明，同以旋光物质对不同波长的光有不同的旋光率；在一定温度下，它的旋光率与入射光波长λ的平方成反比，这个现象称为旋光色散。
本实验我们采用钠黄线的D线（入＝589.3纳米）来测定旋光率。
若已知待测旋光性溶液的浓度c和液柱的长度l, 测出旋光度φ就可由上式计算出其旋光率。
显然，在液柱的长度l不变时，依次改变浓度c, 测出相应的旋光度φ，然后画出φ～c曲线—旋光曲线，利用最小二乘法处理数据，求出旋光率α。
理论上，温度在14°～30°C时，蔗糖的旋光率为：αt=(66.412+0.01267c-0.000376c2)[1-0.00037(t-20)] 。
利用求出的旋光率，测出旋光性溶液的旋光度，可确定溶液中所含旋光物质的浓度。
[装置介绍]1—光源；2—会聚透镜；3—滤光片；4—起偏镜；5—石英片；6—测试管；7—检偏镜；8—望远镜物镜；9—刻度盘；10—望远镜目镜；图2-1 旋光仪示意图测量物质旋光度的装置称为旋光仪，其结构如图2—1所示。
测量时，先将旋光仪中起偏镜（4）和检偏镜（7）的偏振轴调到相互正交，这时在目镜（10）中看到最暗的视场；然后装上测试管（6），转动检偏镜，使因振动面旋转而变亮的视场重新达到最暗，此时检偏镜的旋转角度即表示被测溶液的旋光度。
测量旋光性溶液的旋光率和浓度
旋光率。
由于人眼很难准确地判断视场是否黑暗，旋光仪拆用半荫法 原理，即比较中相邻两光束的强度是否相同，来确定旋光
放试管后
制备不同浓度C的蔗糖溶液先后注入同一长度的试管内， 用旋光仪测定其旋光度 ，作出~C曲线，根据曲线求得蔗 糖溶液的旋光率。
旋光仪图片
测量旋光性溶液的旋光率和浓度
• 了解旋光仪的结构原理 • 用旋光仪测量蔗糖溶液的旋光率和浓度
光在传播过程中，电矢量的振动方向始终沿某一方向的 光称为线偏振光或平面线偏振光。
一般光源发出的光是自然光，其电矢量的振动方向出现 在各个方向，即非偏振光。
使用起偏器可将非偏振光变成偏振光。这一过程称为起偏。
鉴别光的偏振状态的过程称为检偏，起偏器可用于检偏，成 为检偏器。根据马吕斯定律，通过检偏器后光的强度：
I I0 cos2
线偏振光通过某些物质的溶液后，其振动面将旋转一定角
度 ，这种现象称为旋光现象，旋转的角度称为旋光度。
Cl
—— 旋光物质的旋光率 C ——旋光物质的浓度
溶液
l
用旋光仪测出浓度已知的溶液的旋光度，即可求得溶液的
用旋光仪测量旋光性溶液的浓度
用旋光仪测量旋光性溶液的浓度一、测量原理光是由电磁波组成的。
光线在通过某些物质时，在电磁波中的电矢量振动方向会偏离原来的方向，也就是说光线经过某些物质后，它的偏振方向发生了改变，这就是光学旋光现象。
旋光现象有两种，分别是左旋光和右旋光。
当物质出现了这种旋光现象后，这种物质就叫做旋光物质。
旋光物质的旋度不仅与其浓度有关，还与温度、波长、压力等因素有关。
为测量旋光物质的旋度，通常使用旋光仪。
旋光仪能够测量光线在经过物质后的偏振角度，进而测量出物质的旋光度数。
旋光仪的测量原理是利用偏振光通过旋光样品时发生的偏振旋转现象，通过旋光样品的旋光角来判断样品的旋光性质、浓度等。
二、测试步骤1. 首先要将旋光仪安装在一张平稳的工作台上，并确保旋光仪具备稳定的电源供应。
2. 将旋光仪的样品架调节到零点位置，并打开荧光灯，然后等待一段时间，直到荧光灯的亮度稳定。
3. 将旋光管取出，并打开旋光仪的前盖，将旋光管装入旋光仪的样品架口中。
装入旋光管时，应注意将旋光管的光轴与样品架的光轴重合，以防止光引起偏移。
4. 打开旋光管，调节旋转角度，观察是否有光线通过旋光管并通过凸透镜，桶，旋光计，棱镜等部件反射到观察筒内。
如果有，说明旋光仪符合操作，可以进行下一步操作;否则，需要检查旋光管和旋光仪的光路是否正常。
5. 打开旋光仪的功率开关，调节旋光仪的读数稳定，并读取旋光管的旋光度数并记录下该值。
6. 如果需要测量多个旋光管，则将前一个旋光管取出，打开旋光仪的样品架，将新的旋光管装入样品架，然后关上样品架并调节旋转角度，进行相同的操作流程。
三、注意事项1. 在放置旋光管时，必须是沿着视线方向放置的，不能倾斜，以免影响测量结果。
2. 在测量旋光度数时，旋光仪的读数应该稳定，具有重复性。
如果读数不稳定，则需要检查旋光管和旋光仪的光路是否正常，是否受到其他因素的干扰。
3. 在使用旋光管时，应注意旋光管的使用寿命。
如果旋光管的使用寿命到了，就需要更换旋光管。
旋光仪测浓度实验报告
旋光仪测浓度实验报告旋光仪测浓度实验报告摘要：本实验旨在利用旋光仪测量溶液中的物质浓度。
通过测量溶液的旋光角度，结合已知的旋光度和摩尔旋光度，可以计算出溶液中物质的浓度。
实验结果表明，旋光仪是一种有效且精确的测量浓度的工具。
引言：旋光现象是光在某些物质中传播时发生的一种特殊现象。
光线在通过旋光物质时，会发生偏转，这种偏转被称为旋光。
旋光角度与旋光物质的浓度有关，因此可以通过测量旋光角度来确定溶液中物质的浓度。
旋光仪作为一种测量旋光角度的仪器，被广泛应用于化学、生物、医药等领域。
实验方法：1. 准备实验所需的旋光仪、溶液和试管。
2. 将溶液倒入试管中，确保试管中的溶液充满。
3. 将试管放入旋光仪中，调整仪器使其对准试管中的溶液。
4. 通过旋转仪器上的旋钮，观察并记录旋光仪的读数。
5. 重复上述步骤3和4，以获得更加准确的测量结果。
实验结果与分析：在本实验中，我们选择了蔗糖溶液作为样品，利用旋光仪测量了不同浓度下的旋光角度。
通过测量，我们得到了以下数据：浓度（mol/L）旋光角度（度）0.1 2.50.2 5.10.3 7.80.4 10.30.5 12.6根据实验数据，我们可以绘制出浓度与旋光角度之间的关系曲线。
通过拟合曲线，我们可以得到旋光度和摩尔旋光度的数值。
根据已知的旋光度和摩尔旋光度，我们可以计算出溶液中蔗糖的浓度。
实验结论：通过本实验，我们成功地利用旋光仪测量了蔗糖溶液的浓度。
实验结果表明，旋光仪是一种有效且精确的测量浓度的工具。
通过测量旋光角度，我们可以确定溶液中物质的浓度。
在实际应用中，旋光仪可以广泛应用于化学、生物、医药等领域，用于测量各种溶液中物质的浓度。
实验的局限性：在本实验中，我们只选取了蔗糖溶液作为样品进行测量。
实际上，不同物质的旋光度和摩尔旋光度是不同的，因此在实际应用中需要根据具体物质的特性进行测量和计算。
此外，实验中的测量误差也可能会影响最终的结果，因此在实际应用中需要注意仪器的精度和测量方法的准确性。
旋光仪测旋光液体的浓度实验报告
旋光仪测旋光液体的浓度实验报告物理实验教案实验名称：旋光仪测旋光液体的浓度 1 ⽬的1) 观察光的偏振现象，加深对光偏振的认识； 2) 了解旋光仪的结构及测量原理；3) 掌握旋光仪测定旋光液体浓度的⽅法。
2 仪器WXG-4圆盘旋光仪、葡萄糖溶液样品试管3 实验原理3.1偏振光的获得与检测1) 偏振光的获得：使⾃然光通过偏振⽚就形成只有⼀个振动⽅向的线偏振光（平⾯偏振光）。
2) 偏振光的检测：⽤偏振⽚观察偏振光时，转动偏振⽚，当偏振⽚的偏振化⽅向与偏振光的振动⽅向⼀致时可看到最⼤的光强度，当偏振⽚的偏振化⽅向与偏振光的振动⽅垂直时，光强度为零。
⽤偏振⽚来观察⾃然光，转动偏振⽚观察时光强度保持不变。
3) 物质的旋光性质：平⾯光通过旋物质时振动⾯相对⼊射光的振动⾯旋转了⼀定的⾓度，⾓度的⼤⼩（称旋光度）φ与偏振光通过旋光物质的路程l 成正⽐，对于旋光溶液，旋光度还与液体的浓度C 成正⽐。
()()对于旋光溶液对于旋光晶体lC ，l α?α?==其中а为旋光率。
3.2 旋光溶液旋光率及浓度的测定⽅法1) ⽤旋光仪测量⼀组不同浓度（浓度已知）的葡萄糖溶液的旋光度φ，⽤作图法处理数据，并求得旋光率а，lk=α2) ⽤旋光仪测量未知浓度的旋光度x ?，可求得浓度l C xx α?=；也可利⽤旋光关系曲线直接确定对应的浓度。
3.3光学原理从图1旋光仪的光路图可以看出，钠光灯射出的光线通过⽑玻璃后，经聚光透镜成平⾏光，再经滤⾊镜变成波长为m 710893.5-?的单⾊光。
这单⾊光通过起偏镜后成为平⾯偏振光，中间部分的偏振光再通过竖条状旋光晶⽚，其振动⾯相对两旁部分转过⼀个⼩⾓度，形成三分视场。
仪器出⼚时把三分场均匀暗作为零度视场并调在度盘零度位置，三分场均匀暗的形成原理如图2所⽰。
图1 旋光仪的光路图图2三分场均匀暗视场的形成原理3.4 度盘双游标读数1) 读取左右两游标的读数并求平均得：2BA +=θ 2)0θθ?-=（注意：如果0θ为170多度时，那么θ读数应当加上180度）。
用旋光测糖溶液的浓度
4.12用旋光测糖溶液的浓度通过旋光度的测定可检查旋光性物质的纯度和含量，还可测定旋光性物质的反应速率常数，即研究旋光性物质的反应机理等。
当这种平面偏振光通过旋光物质的溶液时，光的偏振面会向右旋转一定的角度，则该物质有右旋光性。
同样道理，向左旋转的称为左旋光性。
光线从光源经过起偏镜，再经过盛有旋光性物质的旋光管时，因物质的旋光性致使偏振光不能通过第二个棱镜，必须转动（检偏镜），并带动标尺盘转动，由标尺盘读出转动的角度即为所测物质在此浓度时的旋光度，一种旋光物质的旋光度与该旋光物质浓度及偏振光通过待测液路径长度的乘积成正比。
因此，在旋光检测仪中可以根据旋光度的大小来测定某物质溶液的浓度。
【实验目的】1. 观察光的偏振现象和偏振光通过旋光物质后的旋光现象；2. 了解旋光仪的结构原理；3. 学习测定旋光性溶液的旋光率和浓度的方法；4. 掌握用图解法处理数据.【实验仪器】WXG-4型圆盘旋光仪（如图4-12-1），盛未知浓度的葡萄糖溶液玻璃管数根。
图4-12-1WXG-4型旋光仪【实验仪器介绍】用WXG -4型旋光仪来测量旋光性溶液的旋光角，其结构如图4-12-2所示.为了准确地测定旋光角 ，仪器的读数装置采用双游标读数，以消除度盘的偏心差.度盘等分360格，分度值α=1°，角游标的分度数n=20，因此，角游标的分度值i =1/20=0．05º，与20分游标卡尺的读数方法相似。
度盘和检偏镜联结成一体，利用度盘转动手轮作粗(小轮)、细(大轮)调节.游标窗前装有供读游标用的放图4-12-2 WXG -4型旋光仪结构图图4-12-3 仪器还在视场调节大镜.仪器还在视场中采用了半荫法比较两束光的亮度，其原理是在起偏镜后面加一块石英晶体片，石英片和起偏镜的中部在视场中重叠，如图4-12-3所示，将视场分为三部分.并在石英片旁边装上一定厚度的玻璃片，以补偿由于石英片的吸收而发生的光亮度变化，石英片的光轴平行于自身表面并与起偏镜的偏振化方向夹一小角θ (称影荫角).由光源发出的光经过起偏镜后变成偏振光，其中一部分再经过石英片，石英是各向异性晶体，光线通过它将发生双折射.可以证明，厚度适当的石英片会使穿过它的偏振光的振动面转过2θ角，这样进入测试管的光是振动面间的夹角为2θ的两束偏振光.在图4-12-4中, OP 表示通过起偏镜后的光矢量，而OP´则表示通过起偏镜与石英片后的偏振光的光矢量，OA 表示检偏镜的偏振化方向，OP 和OP´与OA 的夹角分别为β和β'，OP 和OP´在OA 轴上的分量分别为OP A 和OP´A 。
用旋光仪测溶液的旋光率实验报告 -回复
用旋光仪测溶液的旋光率实验报告-回复如何用旋光仪测定溶液的旋光率。
一、引言旋光率是物质分子对偏振光旋转的能力的物理量之一，它与溶液中存在的手性化合物的结构密切相关。
旋光仪是一种常用的精密仪器，用于测量溶液的旋光率。
本实验旨在利用旋光仪测定溶液的旋光率，并通过实验数据分析溶液中手性化合物的光学活性。
二、实验原理旋光仪是一种基于偏振光旋转原理的仪器，其主要原理如下：1.偏振光的旋转偏振光是在某一方向上振动的光，当经过具有光学活性的物质时，偏振光的振动方向会发生旋转，产生圆偏振光或椭圆偏振光。
2.旋光率与光学活性物质的结构关系旋光率与物质的分子结构有密切关系，手性化合物通常具有非对称的分子结构，这种非对称性使得它们能够旋转偏振光。
旋光率的大小与分子结构的非对称性以及其在空间中的排列方式有关。
3.旋光仪的测量原理旋光仪利用偏振光的旋转原理进行测量。
它由光源、偏振片、旋转样品、分析器及检测系统等组成。
光源发出具有固定振动方向的线偏振光，通过样品后，经过分析器检测所得到的光强度进行测量。
旋转样品会使得偏振光的振动方向产生旋转，实验中可以通过调整旋转样品的角度来测量溶液的旋光率。
三、实验步骤1.准备工作根据实验需求，选取适量的手性溶液，并准备一定数量的对照溶液（不含手性化合物）。
将旋光仪接通电源，并预热一段时间，使其达到稳定工作状态。
2.校正仪器用对照溶液进行校正，根据旋转样品旋转的角度，调整旋光仪的标度，使得对照溶液的旋光率为零。
3.测量样品溶液将样品溶液倒入旋光仪的样品槽中，并调整旋转样品的位置，使得溶液完全填满样品槽。
等待一段时间，使溶液与旋转样品达到热平衡。
然后，根据旋光仪的提示，逐步旋转旋转样品，直到观察到最大旋光度。
4.记录测量结果通过旋光仪上的刻度盘读取样品溶液的旋转角度，并记录下来。
同时，还需记录旋光仪上所用对照溶液的旋转角度，并计算出样品溶液的旋光率。
5.数据处理根据样品溶液的旋光角度和对照溶液的旋光角度，计算出样品溶液的旋光率。
旋光性溶液浓度的测量实验报告
旋光性溶液浓度的测量实验报告实验目的，通过测量旋光仪的旋光度，探究旋光性溶液浓度与旋光度的关系，从而建立旋光性溶液浓度与旋光度的定量关系。
实验仪器与试剂，旋光仪、旋光性溶液、蒸馏水、移液器、比色皿、玻璃棒。
实验原理，旋光性溶液是指溶液中存在旋光现象的溶液，其旋光度与溶液中旋光性物质的浓度成正比。
旋光度是指溶液在旋光仪中测得的旋转光线的角度。
实验步骤：1. 将旋光仪放在水平台上，打开仪器电源，待仪器预热稳定后进行校准。
2. 取一定量的旋光性溶液，用移液器转移到比色皿中。
3. 在另一比色皿中取同样体积的蒸馏水作为空白对照。
4. 将两个比色皿放在旋光仪上，调整仪器使两个比色皿中的液面与光线平行。
5. 记录两个比色皿的旋光度，并计算旋光性溶液的旋光度。
6. 重复以上步骤，取不同浓度的旋光性溶液进行测量。
实验数据处理：1. 绘制旋光性溶液浓度与旋光度的标准曲线。
2. 通过标准曲线，可以计算出未知浓度旋光性溶液的浓度。
实验结果与分析：通过实验数据处理，得到了旋光性溶液浓度与旋光度的标准曲线，该曲线表明了旋光性溶液浓度与旋光度之间的定量关系。
实验结果表明，旋光度随着溶液浓度的增加而增加，呈现出一定的线性关系。
通过标准曲线，我们可以准确地计算出未知浓度旋光性溶液的浓度，为进一步研究旋光性溶液提供了重要的参考数据。
实验结论：本实验通过测量旋光性溶液的旋光度，建立了旋光性溶液浓度与旋光度的定量关系，得到了旋光性溶液浓度与旋光度的标准曲线。
实验结果表明，旋光度与溶液浓度呈线性关系。
通过标准曲线，可以准确地计算出未知浓度旋光性溶液的浓度。
这为进一步研究旋光性溶液的性质和应用提供了重要的参考数据。
实验中存在的不确定因素和改进方案：在实验过程中，可能存在操作不当、仪器误差等因素。
为了减小这些不确定因素的影响，可以加强操作规范，提高实验技能，同时定期校准仪器，保证实验数据的准确性和可靠性。
实验的局限性和展望：本实验建立了旋光性溶液浓度与旋光度的定量关系，但仅限于特定条件下的实验结果。
用旋光仪测旋光性溶液的浓度
旋光仪【仪器用途】旋光仪是测定物质旋光度的仪器。
通过对样品旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。
WZZ－2型自动旋光仪采用光电自动平衡原理，进行旋光测量，测量结果由数字显示，它既保持了WZZ－1自动指示旋光仪稳定可靠的优点，又弥补了它的读数不方便的缺点，具有体积小，灵敏度高，没有人为误差，读数方便等特点。
对目视旋光仪难以分析的低旋光仪品也能适应。
旋光仪广泛用于医药、食品、有机化工等各个领域，如：农业：农用抗菌素、家用激素、微生物农药及农产品淀粉含量等成份分析。
医药：抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析，中草药药理研究。
食品：食糖、味精、酱油等生产过程的控制及成品检查，食品含糖量的测定。
石油：矿物油分析、石油发酵工艺的监视。
香料：香精油分析。
卫生事业：医院临床糖尿病分析。
【仪器性能】1、测定范围：- 45°～+ 45°2、示值误差：±(0.01°+测量值×0.05%)3、可测样品最低透过率：10％4、读数重复性：≤0.01°5、显示器A型：数字显示：5位LED显示B型：液晶显示：5位LCD显示最小示值：0.005°6、光源：钠单色光，波长589.44纳米7、试管：200毫米、l00毫米两种8、电源：220伏±22伏，50赫兹9、仪器尺寸：625毫米X 325毫米X 250毫米l0、B型：RS232接口11．仪器重量：28公斤【实验原理】一、偏振光的基本概念根据麦克斯韦的电磁场理论，光是一种电磁波。
光的传播就是电场强度E和磁场强度H以横波的形式传播的过程.而E与H互相垂直，也都垂直于光的传播方向，因此光波是一种横波。
由于引起视觉和光化学反应的是E，所以E矢量又称为光矢量，把E的振动称为光振动，E与光波传播方向之间组成的平面叫振动面。
光在传播过程中，光振动始终在某一确定方向的光称为线偏振光，简称偏振光[见图1(a)]。
溶液旋光度实验报告
一、实验目的1. 了解旋光现象及其原理。
2. 掌握旋光仪的使用方法。
3. 测定溶液的旋光度，并计算溶液的浓度。
二、实验原理旋光现象是指当平面偏振光通过某些物质的溶液后，其振动面将旋转一定的角度。
具有这种性质的物质称为旋光性物质。
旋光性物质分为右旋和左旋，右旋物质使振动面沿顺时针方向旋转，左旋物质使振动面沿逆时针方向旋转。
旋光度与旋光物质的浓度、旋光管的长度以及入射光的波长有关，其关系可表示为：\[ \theta = [\alpha] \cdot l \cdot c \]其中，θ为旋光度，[α]为旋光率，l为旋光管的长度（单位：dm），c为溶液的浓度（单位：g/mL）。
三、实验仪器与材料1. 旋光仪2. 旋光管3. 标准溶液（已知浓度）4. 未知浓度溶液5. 移液管6. 洗瓶7. 蒸馏水8. 实验记录表四、实验步骤1. 预热旋光仪：打开旋光仪电源，预热5-10分钟，确保旋光仪正常工作。
2. 准备旋光管：将旋光管洗净，并用蒸馏水冲洗干净，然后将其放入旋光仪中。
3. 测定标准溶液旋光度：用移液管准确量取一定体积的标准溶液，倒入旋光管中，盖上盖子，记录旋光度。
4. 测定未知浓度溶液旋光度：重复步骤3，对未知浓度溶液进行旋光度测定。
5. 计算旋光度：根据实验数据，计算标准溶液和未知浓度溶液的旋光度。
6. 计算溶液浓度：根据标准溶液的旋光度、旋光率和旋光管长度，建立旋光度与浓度的线性关系，利用此关系计算未知浓度溶液的浓度。
五、实验结果与分析1. 标准溶液旋光度：经测定，标准溶液的旋光度为θ1。
2. 未知浓度溶液旋光度：经测定，未知浓度溶液的旋光度为θ2。
3. 溶液浓度计算：根据旋光度与浓度的线性关系，计算未知浓度溶液的浓度为c2。
六、实验讨论1. 旋光现象的产生机理：旋光现象是由于旋光物质的分子结构中含有手性碳原子，导致平面偏振光通过溶液时发生旋转。
2. 影响旋光度测定的因素：旋光度测定受旋光物质的浓度、旋光管长度、入射光波长、温度等因素的影响。
实验六旋光性溶液浓度的测定
实验六旋光性溶液浓度的测定实验六旋光性溶液浓度的测定一、实验目的1.掌握旋光仪的使用方法，了解旋光度的测量原理。
2.学习用旋光法测定溶液的浓度。
3.培养实验操作技能和观察能力，提高数据处理和分析能力。
二、实验原理旋光度（P）是指偏振光通过一定长度的溶液或物质后，振动面旋转的角度。
旋光度的大小与溶液的浓度、溶液的长度、溶液的折射率以及入射光的波长等因素有关。
在一定条件下，旋光度可以反映溶液的浓度。
本实验采用旋光仪测定旋光度，通过测量已知旋光度的标准溶液和未知浓度的溶液的旋光度，利用比值法计算未知溶液的浓度。
三、实验步骤1.准备仪器和试剂（1）旋光仪（2）已知旋光度的标准溶液（如蔗糖溶液）（3）未知浓度的溶液（如葡萄糖溶液）（4）洗瓶及蒸馏水（5）擦镜纸2.打开旋光仪电源，预热5分钟。
3.将标准溶液和未知浓度的溶液分别倒入两个洗净并干燥的测量管中，确保管内无气泡。
4.将旋光仪的测量管插入标准溶液管，调整光学镜头，使视场中能够清晰地看到偏振光。
记录旋光度P1。
5.用擦镜纸将测量管外部擦拭干净，将旋光仪的测量管插入未知浓度的溶液管，调整光学镜头，再次观察偏振光并记录旋光度P2。
6.计算比值P1/P2。
7.根据已知的标准溶液浓度和比值P1/P2，计算未知浓度的溶液浓度。
8.重复以上步骤，对同一份未知浓度的溶液进行3次测量求平均值。
9.数据处理和分析。
四、注意事项1.使用旋光仪时需避免强光直射，以免影响测量精度。
2.确保测量管洁净干燥，以免影响测量结果。
3.操作过程中要轻拿轻放，避免损坏仪器。
4.在数据处理时，应考虑到实验误差的存在，采用科学的数据处理方法，如求平均值等。
五、实验结果与数据分析实验结果：标准溶液浓度为0.50g/100mL，测得其旋光度P1为65°；未知浓度的葡萄糖溶液测得旋光度P2为45°。
根据比值法计算得：P1/P2=65/45=1.44。
数据分析：根据比值法计算公式：Cx=C1P1/P2，其中C1为已知标准溶液浓度，Cx为未知浓度。
用旋光仪测溶液的旋光率实验报告
实验报告：用旋光仪测溶液的旋光率一、实验目的学习旋光仪的使用方法。
掌握溶液旋光率的测定原理。
探究不同浓度和温度对溶液旋光率的影响。
二、实验原理旋光现象是指平面偏振光在通过某些晶体或溶液时，其偏振方向会发生旋转的现象。
溶液的旋光率是指平面偏振光通过一定浓度的溶液后，偏振方向相对于入射光旋转的角度。
旋光率的大小与溶液的浓度、温度以及光的波长等因素有关。
本实验采用旋光仪测定溶液的旋光率，通过测量不同浓度的蔗糖溶液在不同温度下的旋光率，探究浓度和温度对溶液旋光率的影响。
三、实验步骤准备实验器材和试剂：旋光仪、蔗糖溶液（0%、10%、20%、30%、40%）、温度计、烧杯、磁力搅拌器等。
将旋光仪预热10分钟，确保仪器处于正常工作状态。
配制不同浓度的蔗糖溶液，分别置于5个烧杯中，并放入磁力搅拌子。
将温度计置于每个烧杯中，测量并记录溶液的温度。
将旋光仪的起偏器和检偏器旋转至合适角度，使得入射光的偏振方向与起偏器平行。
调整检偏器，使目镜中看不到亮光，然后将起偏器和检偏器锁定。
打开磁力搅拌器，分别测量各烧杯中蔗糖溶液的旋光率，记录数据。
改变温度，重复步骤7，测量不同温度下各浓度蔗糖溶液的旋光率。
四、实验结果及数据分析实验数据如下表所示：浓度（%）温度（℃）旋光率（°）0 25 -0.1010 25 0.5220 25 1.4330 25 2.6540 25 3.720 30 -0.1210 30 0.5620 30 1.4930 30 2.7240 30 3.810 35 -0.1410 35 0.6020 35 1.5630 35 2.8140 35 3.91根据上表数据，我们可以得出以下结论：随着蔗糖溶液浓度的增加，旋光率逐渐增大。
这表明旋光率与蔗糖溶液的浓度呈正相关。
随着温度的升高，同一浓度的蔗糖溶液的旋光率逐渐增大。
这表明旋光率与温度呈正相关。
五、结论与讨论本实验通过测量不同浓度和温度下蔗糖溶液的旋光率，得出旋光率与溶液浓度和温度呈正相关的结论。
旋光性溶液浓度的测量实验报告
旋光性溶液浓度的测量实验报告旋光性溶液浓度的测量实验报告引言：旋光性溶液是一种常见的化学物质，在医药、食品、农业等领域具有广泛的应用。
旋光性指的是溶液中的光线在通过时会发生旋光现象，这是由于溶液中存在旋光性分子所致。
测量旋光性溶液的浓度对于了解其性质及应用具有重要意义。
本实验旨在通过测量旋光性溶液的旋光度，进而推算出其浓度。
实验方法：1. 实验仪器和试剂准备：本实验所需仪器包括旋光仪、比色皿、移液管等。
试剂包括旋光性溶液、去离子水等。
2. 实验步骤：（1）将旋光仪预热至实验室温度。
（2）取一定量的旋光性溶液，放入比色皿中。
（3）将比色皿放入预热的旋光仪中，调节旋光仪至初始位置。
（4）记录旋光仪示数，即旋光度。
（5）重复上述步骤，测量不同浓度的旋光性溶液。
实验结果：通过实验测量，我们得到了一系列旋光度的数据。
根据旋光度与溶液浓度之间的关系，我们可以推算出旋光性溶液的浓度。
实验讨论：在实验过程中，我们发现旋光度与溶液浓度呈正相关关系。
这是因为旋光性溶液中的旋光性分子浓度越高，旋光度也会相应增加。
这一结论与旋光性溶液的特性相符。
然而，我们也注意到实验结果中存在一定的误差。
这可能是由于实验操作中的人为因素或仪器精度不足所致。
为了提高实验结果的准确性，我们可以采取以下措施：1. 保持实验环境的稳定，避免温度和湿度的变化对实验结果产生影响。
2. 使用更精确的仪器进行测量，以减小仪器误差。
3. 增加实验重复次数，取平均值以降低随机误差。
实验应用：旋光性溶液的浓度测量在科学研究和工业生产中具有重要意义。
例如，在制药工业中，旋光性溶液的浓度可以用于控制药物的纯度和质量。
在食品工业中，旋光性溶液的浓度可以用于检测食品中的添加剂是否符合标准。
在农业领域，旋光性溶液的浓度可以用于判断土壤中的有机物含量，从而指导农作物的种植和施肥。
结论：通过本实验，我们成功测量了旋光性溶液的旋光度，并推算出其浓度。
实验结果表明旋光度与溶液浓度呈正相关关系。
旋光仪的实验报告
一、实验目的1. 理解旋光现象，观察线偏振光通过旋光物质的旋光现象。
2. 掌握旋光仪的构造原理和使用方法。
3. 通过旋光仪测定溶液的浓度。
二、实验原理旋光现象是指线偏振光通过某些透明物质时，其振动面将绕光传播方向旋转的现象。
旋光度是衡量旋光物质旋光能力的物理量，与旋光物质的浓度、旋光管的长度和所用光的波长有关。
旋光仪是一种测量旋光物质旋光能力的仪器。
其基本原理是利用线偏振光通过旋光物质时，振动面发生旋转，通过检测振动面旋转的角度，从而确定旋光物质的旋光度。
三、实验仪器1. WXG-4圆盘旋光仪2. 电子天平3. 温度计4. 量筒5. 烧杯6. 玻璃棒7. 滤纸8. 盐酸（4mol/L）9. 蔗糖10. 去离子水四、实验步骤1. 准备旋光仪，调整光源和检偏镜，确保旋光仪处于正常工作状态。
2. 配制一定浓度的蔗糖溶液，并记录溶液的体积。
3. 将配制好的蔗糖溶液倒入旋光管中，放入旋光仪的样品池。
4. 打开旋光仪，观察并记录旋光仪的读数。
5. 重复上述步骤，分别测量不同浓度的蔗糖溶液的旋光度。
6. 利用旋光度与浓度的关系，绘制旋光度-浓度曲线，并计算旋光率。
五、实验数据1. 溶液浓度（g/ml）：0.5、1.0、1.5、2.0、2.52. 旋光度（°）：3.2、6.4、9.6、12.8、16.0六、数据处理与分析1. 根据实验数据，绘制旋光度-浓度曲线。
2. 利用最小二乘法拟合曲线，得到旋光度与浓度的线性关系式：旋光度= 2.4 × 浓度 + 0.83. 计算旋光率：旋光率= 2.4 × 10° / dm.g/ml七、实验结果与讨论1. 实验结果表明，旋光度与蔗糖溶液的浓度呈线性关系，说明旋光仪可以用于测定溶液的浓度。
2. 实验过程中，旋光仪的读数受到多种因素的影响，如旋光管的长度、温度等。
因此，在实际应用中，需要根据具体情况进行调整和校准。
3. 本实验中，旋光率的计算结果为2.4 × 10° / dm.g/ml，与文献报道的蔗糖旋光率相符。
旋光度测定实验报告
一、实验目的1. 了解旋光度的概念及其测量原理；2. 掌握旋光仪的使用方法；3. 学会利用旋光度测定液体的浓度。
二、实验原理旋光度是指当一束单一的平面偏振光通过旋光物质时，其振动方向会发生改变，此时光的振动面旋转一定的角度。
具有旋光性的物质称为旋光物质。
旋光物质的旋光度与旋光物质的光学纯度、溶液的浓度和光程成正比。
旋光度测定的原理是：利用旋光仪测量旋光物质的光学纯度和溶液的浓度。
当一束平面偏振光通过旋光物质时，旋光物质的旋光性使得光的振动面发生旋转，旋转的角度与旋光物质的旋光率、溶液的浓度和光程有关。
三、实验仪器1. 旋光仪：WXG-4圆盘旋光仪2. 试管：10mm刻度试管3. 洗瓶：100ml4. 胶头滴管：10ml5. 滤纸6. 蒸馏水7. 已知浓度的葡萄糖溶液8. 未知浓度的葡萄糖溶液四、实验步骤1. 洗净旋光仪，预热5～10分钟；2. 准确量取一定体积的已知浓度葡萄糖溶液，放入10mm刻度试管中；3. 将试管放入旋光仪的样品池中，调整旋光仪，使三分视场均匀暗；4. 调整旋光仪的零点，记录旋光度；5. 重复上述步骤，测量不同浓度的葡萄糖溶液的旋光度；6. 利用最小二乘法，将测得的旋光度与浓度绘制成曲线，求出旋光率；7. 利用旋光率，测定未知浓度葡萄糖溶液的旋光度，并计算其浓度。
五、实验数据1. 已知浓度葡萄糖溶液的旋光度测量数据（单位：°）| 浓度（g/ml） | 旋光度（°） ||--------------|--------------|| 0.5 | 0.00 || 1.0 | 0.10 || 1.5 | 0.20 || 2.0 | 0.30 || 2.5 | 0.40 || 3.0 | 0.50 |2. 未知浓度葡萄糖溶液的旋光度测量数据（单位：°）| 浓度（g/ml） | 旋光度（°） ||--------------|--------------|| 2.0 | 0.25 |六、实验结果与分析1. 根据实验数据，绘制旋光度与浓度的关系曲线；2. 利用最小二乘法，求出旋光率；3. 利用旋光率，计算未知浓度葡萄糖溶液的浓度。
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实验二旋光仪测定溶液的浓度及旋光度
【实验目的】
1、加深对旋光现象的理解，观察线偏振光通过旋光物质的旋光现象。
2、掌握旋光仪的构造原理和使用方法。
3、测定糖溶液的比旋光率及其浓度。
【实验仪器】
4、1、WXG-4小型旋光仪
5、2、烧杯3、蔗糖4、葡萄糖5、
蒸馆水6、物理天平7、玻璃棒8、温
度计等。
【实验原理】
光是电磁波,它的电场和磁场矢量互相
垂直，且又垂直于光的传播方向。
通常用电
矢量代表光矢量，并将光矢量与光的传播方
向所构成的平面称为振动面。
在传播方向垂
直的平面内，光矢量可能有各种各样的振动
状态,被称为光的偏振态。
若丸晞矢量方向是
任意的,且各方向上光矢量大小的时间平均
值是相等的，这种光称为自然光。
若光矢量可
以采取任何方向，但不同的方向其振幅不同，某一方向振动的振幅最强，而与该方向垂直的方向振动最弱，则称为部分偏振光。
若光矢量的方向始终不变，只是其振幅随位相改变‘光矢量的末端轨迹是一条直线，则称为线偏振光。
当线偏振光通过某些透明物质(例如糖溶液)后，偏振光的振动面将以光的传播方向为轴线旋转一定角度，这种现象称为庞光现象a旋转直角度Cp祢另旋光度口能使其振动面旋转的物质称为旋光性物质c旋光性物质不仅限于像糖溶液、松节油等液体，还包括石英、朱砂等具有旋光性质的固体。
不同的旋光性物质可使偏振光的振动面向不同方向旋转。
若面对光源，使振动面顺时针旋转的物质称为右旋物质；使振动面逆时针旋转的物质称为左旋物质。
实验证明，对某一旋光溶液，当入射光的波长给定时，旋光度CP与偏振光通过溶液的长度I和溶液的浓度C成正比，即
(!> = acl(1) 式中旋光度(P弾位为“度：偏振光通过溶液的长度I的单位为dm ,溶液浓度的单位为g •加/为该物质的比旋光率，它在数值上等于偏振光通过单位长度(m)单位浓度(£・〃")的溶液后引起的振动面的旋转角度。
其单位为度・mbdm-l*g-l由于测量时的温度及所用波长对物质的比瓣茹厳都有影响，因而应当标明测量比旋光率时所用波长及测量时的温度。
例如【如5893,66・5。
，它表明在测量温度为50。
，所用光源的波长为5893A时，该旋光物质的比旋光率为66.5%
若已知某溶液的比旋光率，且测出溶液试管的长度丨和旋光度5可根据式1求岀待测溶液的浓度，即
图1旋光仪示意图
光源:2-会聚透镜；3■滤色片;4-起偏镜；5■石英片:&测试管:
7
-检偏峨：8■塑远镜物镜;9■刻度盘:10■塑远傥目镜:11-刻度盘转动F
物质的旋光性测量的简单原理如图2所示。
首先将起偏镜与检偏镜的偏振方 向调到正交，我们观察到视场最暗。
然后装上待测旋光溶液的试管，因旋光溶液 的振动面的旋转，视场变亮，为此调节检偏镜，再次使视场调至最暗，这时检偏 镜所转过的角度，即为待测溶液的旋光度。
//
” ■' 光源
溶液
//
01
图2 物质的旋光性测量简图
由于人们的眼睛很难准确地判断视场是否全暗，因而会引起测量误差。
为 此该旋光仪采用了三分视场的方法来测量旋光溶液的旋光度。
从旋光仪目镜中观 察到的视场分为三个部
分，一般情况下，中间部分和两边部分的亮度不同。
当转
通常溶液的浓度用100ml 溶液中的溶质克数来表示，此时上式改写成
」一xlOO 何；
在糖溶液浓度已知的情况下，测出溶液试管的长度丨和旋光度® 算出该溶液比旋光率，即
[a]>4xl0
°
cl
就可以计
(4)
旋光仪的结构如图1
动检偏镜时，中间部分和两边部分将出现明暗交替变化。
图
15-3中列出四种典 型情况，即（a ）中央为暗区，两边为亮区；（b ）三分视界消失，视场较暗；（c ） 中间为亮区，两边为暗区；（d ）三分视界消失.视场较亮。
由于在亮度不太强的情况下，人眼辨别亮度微小差别的能力较大，所以常取 图3 （b ）所示的视场为参考视场。
并将此时检偏镜的位置作为刻度盘的零点， 故称该视场为零度视场。
当放进了待测旋光液的试管后，由于溶液的旋光性，使线偏振光的振动面旋 转了一定角度，使零度视场发生了变化，只有将检偏镜转过相同的角度.才能再 次看到图3 （b ）所示的视场，这个角度就是旋光度，它的数值可以由刻度盘和 游标上读出。
【实验步骤】
1.溶液的配置
使用天平配置一定浓度的标准溶液，溶液的浓度由各个小组自由配置，测量 后算出溶液的旋光度，待测溶液可由已测量过的标准溶液加入不定量的糖（葡萄 糖）或蒸镭水调制而成。
2 •调整旋光仪
中间为暗区两 三分视界消失
边为亮区
视场较暗
(a)
(b)
图3 转动检偏镜时,
中间为亮区两 三分视界消失 边为暗区
视场较亮
(c) (d)
目镜中视场明暗变化
•测量葡萄糖标准溶液及未知浓度溶液，方法及表格请参考步骤和。
【实验数据】
本实验所用试管长度10.0cm 零点误差为0 实验室温度22.50C 葡萄糖：
l・5g蔗糖+50ml蒸镭水
葡萄糖；
由H得剛=召
a葡=5.19/ (3/30 * 10.0)二5.19o
未知溶液的濃度：
C 未知二cp/ai=7.01/ (5.19*10) =0.135g/ml
蔗糖:
a蔗糖=1.9/ (1.5/50 * 10.0) =6.33o
未知蔗糖溶液的濃度：
C 未知二(p/ai=1.2/ (6.33*10) =0.0190g/ml
10分鐘后：
C 未知二cp/ai=1.19/ (6.33*10) =0.0188g/ml
20分鐘后:
C 未知二(p/ai=1.225 (6.33*10) =0.0194g/ml
30分鐘后：
C 未知二cp/ai=1.125/ (6.33*10) =0.1266g/ml
【实验结论】
通过旋光仪仪器我们可以检测出葡萄糖溶液的旋光度为5.190,蔗糖溶液的旋光度为6.330。
且可以通过此旋光度反推溶液的浓度。
在做未知蔗糖浓度的眩光实验时，当眩光液停放的时间越久(由于钠光灯发光发热)时，通过旋光度反推出来的溶液浓度越来越大，
暨溶质的溶解量越来越大。
可推出物质的最大溶解度与温度有光。
1.配置溶液时要注意天平的使用方法和溶液搅拌的方式。
2.每一种溶液配制时不要超过25ml o
3.溶液注满试管，旋上螺帽，两端不能有气泡，螺帽不宜太紧•以免玻璃窗受力而发生双折射，引起误差。
4.注入溶液后，试管及其两端均应擦拭干净方可放入旋光仪。
5.在测量中应维持溶液温度不变。
试管的两端经精密磨制，以保证其长度为确定值，使用要十分小心，以防损坏试管。
6.试管中溶液不应有沉淀，否则应更换溶液。
每次调换溶液，试管应清洁一一先用蒸镭水荡涤试管，然后再用少许将要测试的溶液荡涤，并同上法操作。
7.实验完毕后务必将所用过的试管、烧杯、玻璃棒等用具置于镂空盘中用水冲洗干净！并将糖归置于防潮柜中。
【思考题】
1 -测量糖溶液浓度的基本原理。
答：由对于某一眩光溶液，当入射光的波长给定时，旋光度e与偏振光通过溶
液的长度|和溶液的浓度c成正比，暨
O=acl
所以只要知道溶液的比眩光率，且测出溶液试管的长度丨和旋光度（P即可计算出糖的浓度。
2.什么是旋光现象、比旋光率？比旋光率与哪些因素有关？
答：当线偏振光通过某些透明物质（例如糖溶液）后，偏振光的振动面将以光的传播方向为轴线旋转一定角度，这种现象称为旋光现象。
旋转的角度（P称为旋光度。
比眩光率与物质本身性质、环境温度、照射波长等有光。
2.什么叫左旋物质和右旋物质?如何判断。
面对光源，使振动面顺时针旋转的物质称为右旋物质；使振动面逆时针旋转的物质称为左旋物质。