国家标准蔬菜分类

1）根菜类

萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等

2）白菜类

如白菜（大白菜、小白菜）、甘蓝类（结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、、青花菜）、类（榨菜、雪里蕻、结球芥菜）。

3）绿叶蔬菜

如莴苣、、、、、、、等。

4）葱蒜类

如、、、香葱、韭菜等。

5）茄果类

包括番茄、辣椒、茄子要

6）

南瓜、黄瓜、、、冬瓜、、等

7）

菜豆、豇豆、、、扁豆、刀豆等。

8）薯芋类

马铃薯、芋头、山药、豆薯等

9）水生蔬菜类

藕、茭白、慈菇、荸荠、水芹、菱等。

10）多年生蔬菜类

金针菜、石刁柏、百合等

11）食用菌类

蘑菇、草菇、香菇、金针菇、竹荪、猴头、木耳、银耳等。

蔬菜计算机编码蔬菜商品分类和代码

中华人民共和国行业标准

蔬菜计算机编码蔬菜商品分类和代码SB/T 10029-92

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1.主题内容和适用范围：

本标准规定了182种蔬菜的计算机编码。

本标准适用于蔬菜行业的计划、统计、会计、业务、科研等方面的工作，是蔬菜生产与流通领域信息交换的基础。

2.引用标准：

GB 7635 全国工农业产品(商品、物资）分类和代码GB 8854 蔬菜名称（一）3.分类与代码表

代码商品名称计量单位

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01 30 00 00 蔬菜类公斤

01 30 10 00 叶菜类公斤（45种）

01 30 10 01 菠菜公斤01 30 10 02 油菜公斤

01 30 10 03 乌塌菜公斤01 30 10 04 油塌菜公斤

01 30 10 05 芹菜公斤01 30 10 07 荠菜公斤

01 30 10 08 榆钱菠菜公斤01 30 10 10 茼蒿公斤

01 30 10 15 苋菜公斤01 30 10 16 豌豆尖公斤

01 30 10 17 罗勒公斤01 30 10 18 结球莴苣公斤

01 30 10 19 绉叶莴苣公斤01 30 10 20 蕹菜公斤

01 30 10 21 芜荽公斤01 30 10 22 菜苜蓿公斤

01 30 10 23 紫苏公斤01 30 10 24 薄荷公斤

01 30 10 25 叶用芥菜公斤01 30 10 26 雪里蕻公斤01 30 10 27 菜薹公斤01 30 10 28 薹菜公斤

01 30 10 29 叶甜菜公斤01 30 10 30 茴香公斤

01 30 10 31 马兰头公斤01 30 10 32 番杏公斤

01 30 10 33 菊花脑公斤01 30 10 34 冬寒菜公斤01 30 10 36 落葵公斤01 30 10 37 紫背天葵公斤01 30 10 38 菊苣公斤01 30 10 39 苦菜公斤

01 30 10 40 大白菜公斤01 30 10 45 普遍白菜公斤01 30 10 55 结球甘蓝公斤01 30 10 56 香芹公斤

01 30 10 57 蕺菜公斤01 30 10 60 抱子甘蓝公斤01 30 10 61 苦苣公斤01 30 10 62 款冬公斤

01 30 10 63 芥蓝公斤01 30 10 64 蕨菜公斤

01 30 10 65 薇菜公斤01 30 10 66 马齿苋公斤01 30 10 67 (艹焊)菜公斤

01 30 10 80 自编代码区公斤01 30 10 99 其他叶菜公斤01 30 20 00 瓜菜类公斤（13种）

01 30 20 01 南瓜公斤01 30 20 02 西葫芦公斤01 30 20 03 笋瓜公斤01 30 20 05 黄瓜公斤

01 30 20 06 菜瓜公斤01 30 20 10 冬瓜公斤

01 30 20 15 苦瓜公斤01 30 20 18 棱丝瓜公斤01 30 20 20 丝瓜公斤01 30 20 21 蛇瓜公斤

01 30 20 22 瓠瓜公斤01 30 20 27 节瓜公斤

01 30 20 28 佛手瓜公斤

01 30 20 80 自编代码区公斤01 30 20 99 其他瓜菜公斤01 30 25 00 根茎类公斤（25种）

01 30 25 01 胡萝卜公斤01 30 25 05 萝卜公斤

01 30 25 10 山药公斤01 30 25 11 莴笋公斤

01 30 25 12 菜用马铃薯公斤01 30 25 13 球茎甘蓝公斤

01 30 25 15 姜公斤01 30 25 16 豆薯公斤

01 30 25 17 魔竽公斤01 30 25 18 根(艹忝)菜公斤01 30 25 19 菊芋公斤01 30 25 20 芋头公斤

01 30 25 21 美洲防风公斤01 30 25 22 蕉芋公斤

01 30 25 23 草石蚕公斤01 30 25 24 菜用土栾儿公斤01 30 25 25 根用芥菜公斤01 30 25 26 芜菁甘蓝公斤

01 30 25 27 芜菁公斤01 30 25 28 葛公斤

01 30 25 29 辣根公斤01 30 25 30 茎用芥菜公斤

01 30 25 32 婆罗门参公斤01 30 25 33 菊牛蒡公斤

01 30 25 40 菜用甘薯公斤

01 30 25 80 自编代码区公斤01 30 25 99 其他根茎蔬菜公斤01 30 30 00 花菜类公斤（11种）

01 30 30 01 花椰菜公斤01 30 30 02 青花菜公斤

01 30 30 03 韭菜花公斤01 30 30 04 鲜黄花菜公斤

01 30 30 80 自编代码区公斤01 30 30 99 其他花菜类公斤01 30 35 00 茄果类公斤01 30 35 01 茄子公斤

01 30 35 05 番茄公斤01 30 35 10 辣椒公斤

01 30 35 11 甜椒公斤

01 30 35 80 自编代码区公斤01 30 35 99 其他茄果蔬菜公斤01 30 40 00 葱蒜类公斤（14种）

01 30 40 01 大葱公斤01 30 40 02 胡葱公斤

01 30 40 03 香葱公斤01 30 40 04 韭葱公斤

01 30 40 05 大蒜公斤01 30 40 06 青蒜公斤

01 30 40 07 蒜薹公斤01 30 40 08 分葱公斤

01 30 40 10 韭菜公斤01 30 40 11 韭黄公斤

01 30 40 12 韭薹公斤01 30 40 15 楼葱公斤