生活中的化学 论文
生活中的化学作文
生活中的化学作文
《生活中的化学》。
化学是我们生活中不可或缺的一部分。
无论是我们的日常饮食、生活用品，还
是我们呼吸的空气和身体的组织，都离不开化学的存在。
首先，我们的日常饮食中就充满了化学物质。
食物中的蛋白质、碳水化合物、
脂肪等都是化学物质的组成部分。
我们的身体需要这些化学物质来维持正常的生理功能。
此外，食物的烹饪过程也涉及到化学反应，比如蛋白质在高温下会发生变性，使得食物口感更好。
其次，我们使用的生活用品也包含了许多化学成分。
洗发水、洗衣粉、香皂等
清洁用品都是由各种化学物质组成的。
这些化学物质可以有效地去除污垢，使我们的生活更加清洁卫生。
另外，空气中的化学成分也对我们的生活产生了影响。
空气中的氧气是我们呼
吸的必需气体，而二氧化碳则是我们呼出的废气。
此外，空气中还含有各种有害气体，比如一氧化碳、臭氧等，这些化学物质对我们的健康造成威胁。
最后，我们的身体本身也是由各种化学物质组成的。
细胞、组织、器官等都是
由蛋白质、核酸、脂质等化学物质构成的。
我们的身体需要这些化学物质来维持生命活动。
总的来说，化学无处不在，贯穿于我们的生活的方方面面。
了解化学的基本知识，可以帮助我们更好地理解和利用这些化学物质，使我们的生活更加美好。
化学与生活的论文
化学与⽣活的论⽂“化学”⼀词，若单是从字⾯解释就是“变化的科学”。
化学如同物理⼀样皆为⾃然科学的基础科学。
化学是⼀门以实验为基础的⾃然科学。
化学是在原⼦层次上研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的⾃然科学，这也是化学变化的核⼼基础。
现代化学下有五个⼆级学科：⽆机化学、有机化学、物理化学、分析化学与⾼分⼦化学。
化学与⽣活的论⽂1 摘要：⽆机化学是⾼等院校化学、材料、⽣物和环境专业的主要基础课之⼀。
其教学效果直接影响后续课程教学，为此，授课教师在教学⽅法等⽅⾯还需要进⾏认真思考和积极有益的探索。
基于⼤学⽆机化学课程的重要性、特点和实际教学中存在的问题，为提⾼⽆机化学的教学效果，不断改进教学⽅法，优化课堂教学过程、充分利⽤各种教学⼿段调动学⽣积极性，激发、培养学⽣学习的兴趣，恰当地引导学⽣⾃主学习、独⽴思考和主动探究的学习态度，借以逐步实现从”知识灌输性“向”知识创造性”等教学模式的转变。
关键词：⽆机化学;教学内容;改⾰ 化学是⼀门蕴藏着⽆数创新机会的学科。
它和社会⽣活及⽣命科学有着密切的联系。
在知识经济占主导地位的信息社会要培养创新型⼈才，必须对课程结构、教学内容和教学⽅法实施变⾰，注意知识、能⼒、素质综合型⼈才的培养，以培养学⽣创新能⼒为主导⽅向。
我们结合化学专业的特点和学院的办学定位，从改⾰课程体系、优化教学内容着⼿，对⽆机化学教学内容及教学⽅法进⾏了⼀系列的改⾰探索，在课堂教学中引⼊新思维、新⽅法和新⼿段，突出教学主体，加强学⽣能⼒培养，提升教学效率。
逐步实现了从”应试型”向”素质型”、从”知识灌输性”向”知识创造性”等教学模式的转变。
⼀、教学⽅法论 ⽆机化学是四⼤基础化学之⾸，是化学专业学⽣进⼊⼤学后所学的第⼀门专业基础课，也是后续专业基础课程的基础，它的教学内容和教学效果直接影响到其他专业基础课的学习。
如何搞好⽆机化学教学⼯作，使⽆机化学的教与学变得轻松有趣，提⾼教学效果，积极有效地利⽤课堂教学对提⾼教学质量和效果以及激发学⽣的⾃主学习兴趣和提⾼学⽣的学习实践能⼒是⾄关重要的。
生活中的化学论文
生活中的化学论文引言化学是一门研究物质的性质、组成、结构、变化和相互作用的科学。
在我们的日常生活中，化学无处不在，并且对我们的生活产生了重要的影响。
本文将通过几个方面来探讨生活中的化学现象，并对其进行详细解析。
1. 家庭清洁产品中的化学家庭清洁产品中的化学物质是我们家庭中不可或缺的一部分。
例如，洗衣液和洗碗液中含有表面活性剂，可以提高洗涤效果。
此外，清洁剂中还包含消毒剂，能够杀死细菌和病毒，确保我们的家庭环境清洁卫生。
2. 食品添加剂的应用食品添加剂是化学在食品行业中的重要应用之一。
例如，酸味剂和甜味剂可以改善食品口感，保持其新鲜度。
防腐剂可延长食品的保质期，使我们能够消费安全可靠的食品。
此外，色素和香料等添加剂可提高食品的味觉和视觉效果。
3. 化学在药物和医疗中的应用化学在药物和医疗领域的应用对我们的健康起着至关重要的作用。
药物的研发和制造需要借助化学合成技术。
例如，药物化学师通过分子结构的优化来设计新的药物，以治疗各种疾病。
此外，医疗器械的制造也涉及到化学物质，例如人工关节的材料和生物医用材料的研发。
4. 环境污染与环境保护中的化学环境污染是全球面临的重大问题之一，而化学工业也是环境污染的主要来源之一。
然而，化学也可以为环境保护做出贡献。
例如，通过基于化学原理的废水处理技术可以有效地去除污染物，并减少对环境的污染。
此外，化学也用于开发替代能源和可再生能源，以减少对传统能源的依赖。
5. 化学在日常用品中的应用除了上述提到的方面，化学还广泛应用于我们的日常用品中。
例如，化妆品中的化学成分可以为我们提供美丽和保养皮肤。
家具和建筑材料中的化学成分可以提供稳定性和耐用性。
化学纤维既可以制作衣物、床上用品等日常用品，也可以用于制造工业产品。
结论化学论文从多个方面探讨了生活中的化学现象。
从家庭清洁产品到食品添加剂，再到药物和医疗的应用，以及环境保护和日常用品中的化学应用，我们不难看出，化学在我们的生活中无处不在，对我们的生活产生着深远的影响。
化学与生活的小论文（精简版）
化学与生活的小论文化学与生活的小论文化学与生活之食品添加剂摘要：自从一次上课化学老师李老师给我们播放了食品添加剂和人们日常生活的关系，我深深地被那些添加剂的神奇所吸引。
我们在享受食品的味美气香时，有没有去想过这些颜色味道是什么产生的?是什么让食品保存这么长的时间?它们与化学有什么关系喃!这就需要我们要了解的食品添加剂的作用，是不是有危害等知识。
在我们日常的生活中，食品添加剂无处不在，并在我们生活中发挥着巨大的作用! 关键字：生活中化学生活中的食品添加剂引言：著名化学家西博格有一句名言“化学人类进步的关键”，这是写在我们高中课本第一句话。
这句话深深的震撼了我!如今看来，这句话真的符合时代意义。
人们生活坏境中的物质，天然存在的食物很多，比如我们的水稻，蔬菜等;但这些东西经过我们的化学加工就会变成我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。
正是有这些化学加工，才使我们的食物有各种各样的颜色，有各种各样美味，才使人类社会的物质生活更加丰富多彩。
放眼四顾，我们都会看到各种各样的经过化学加工的食物，你说我们能脱离这些美味的食物吗?肯定不能呀!所以，食品添加剂与生活息息相关!瘦肉精，地沟油，“染色馒头”余温仍在，“毒豆芽”又粉墨登场?细数近年发生的恶性食品安全事件，大多与添加剂有关。
添加剂的滥用已成当下食品安全的“原罪”，演变为食品领域的一场“人造灾难”，也就导致近几年屡屡发生的食品安全。
我们不仅仅要关注食品添加剂的作用，同时也要关注过量的食品添加的危害。
一、食品添加剂的定义世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。
按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
化学课小论文生活中的化学5篇
化学课小论文生活中的化学5篇第一篇：化学课小论文生活中的化学生活中的化学摘要：随着食品行业的发展和进步，我国的食品添加剂也有了更加广泛的使用和发展，但在普及使用和发展的同时，公众对食品添加剂安全方面的认识却存在很多问题。
本文从食品添加剂定义、种类，食品添加剂的安全性，社会上对食品添加剂的普遍误区，如何正确认识食品添加剂四个方面进行了阐述，对食品添加剂的未来做了展望。
关键词：食品添加剂；食品安全；误区；展望一提起食品添加剂，很多人就会联想到“非法添加物”和添加剂的滥用，而且在心理上有一种自发的排斥倾向。
实际上，规范合理地使用食品添加剂对人体无害，部分食品不用添加剂反易危害健康，更多的食品如果不使用食品添加剂会降低其营养功效或者影响消化吸收。
我们需要客观理智地对待食品添加剂。
食品添加剂及其种类 1.1 食品添加剂[1] 对于食品添加剂的定义世界各国不尽相同。
在日本，食品添加剂被食品卫生法规定义为“通过添加、混合、渗透或别的手段用于食品或食品加工、保藏和保存目的的物质”。
在美国：食品添加剂是“由于生产、加工、贮存或包装而存在于食品中的物质或物质的混合物，而不是基本的食品成分。
”联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）将食品添加剂定义为：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。
1.2 食品添加剂的种类食品添加剂作为食品的基础原料或原辅材料与食品工业的发展互依共存，一方面食品添加剂对现代食品工业化生产作用重大，另一方面食品工业的发展又带动了食品添加剂的发展。
近30年来食品添加剂已成为一门新兴独立的产业，食品添加剂的品种也在不断扩增。
分析化学在生活中的应用论文
分析化学在生活中的应用论文分析化学是一门专注于分析样品组分和性质的学科，广泛应用于各个领域。
本文将探讨分析化学在生活中的应用，并将重点放在食品安全检测、环境监测以及临床诊断等方面进行论述。
首先，分析化学在食品安全检测方面起着重要的作用。
随着人们对食品质量和安全性的关注程度不断增加，分析化学的技术手段得到了广泛应用。
例如，通过分析化学方法，可以检测食品中是否存在有害物质或重金属，如铅、汞等。
此外，分析化学还可以测定食品中的添加剂和防腐剂含量，以保证食品的质量和安全。
同时，分析化学还可以鉴别食品中的真伪，比如鉴别羊肉是否掺杂猪肉、鉴别血红素是否为动物血源等。
分析化学在食品安全方面的应用不仅能够保障公众的健康，还有助于促进食品行业的发展和规范。
其次，分析化学在环境监测领域也具有广泛的应用。
环境污染对人类健康和生态系统造成了严重的危害，因此，对环境状况进行监测和评估是十分重要的。
分析化学技术可以用于检测空气中的各种污染物，如颗粒物、挥发性有机化合物等，以及水体中的有害物质如重金属、农药等。
此外，分析化学还可以分析土壤中的营养成分和有机物含量，为土壤改良和农业生产提供参考依据。
分析化学在环境监测中的应用不仅能够提供科学依据，为环保政策制定提供决策支持，还可以及时预警和控制环境污染。
同时，分析化学在临床诊断中也是不可或缺的。
临床诊断需要通过检测生物体内的标志物来判断疾病的存在和程度。
分析化学技术可以用于测定血液、尿液、唾液等生物样品中的各种生化指标，如血糖、血脂、尿素氮等，从而判断人体是否患有其中一种疾病或评估疾病的发展情况。
此外，分析化学还可以进行基因检测，如基因突变的检测和基因表达水平的测定，为个体化医学提供了有力的支持。
分析化学在临床诊断领域的应用有助于提高疾病的早期诊断和治疗效果，对改善人们的健康水平具有重要意义。
综上所述，分析化学在食品安全检测、环境监测和临床诊断等方面的应用都具有重要的意义。
通过分析化学技术，人们可以了解食品的质量和安全性，监测和评估环境状况，提高疾病的早期诊断和治疗效果。
化学与生活论文通用3篇
化学与生活论文通用3篇【摘要】近几年来，食品安全与健康成为备受关注的热门话题。
世界上一些国家和地区食品安全的不好事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。
食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，日常生活中我们应该保持自己的膳食平衡，维持自己的身体健康。
【关键词】食品安全；健康；合理膳食民以食为天。
俗话说：祸从口出，病从口入。
饮食的合理平衡是我们健康的首要因素。
食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。
正是由于食品市场的巨大潜力，随着人们生活水平的不断提高，近几年我国食品加工业获得了空前的发展，使得各种新型食品层出不穷。
而最近一个时期，随着各行各业透明度的进一步提高，食品的质量问题也频频被媒体所暴光，如今食品安全已是我国消费者的“心头大患”，事关消费者乃至下一代的健康和安全。
因此，重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。
长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。
比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、粉丝、注水肉、苏丹红等事件，“瘦肉精”中毒事件和蒙牛“OMP事件”等等，这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。
各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，并相继制订了各种法和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。
但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。
食品安全涉及我们的健康，买到放心安全的食品是最基本的。
那么在我们日常生活中应该怎样保持自己的膳食平衡，来维持自己的健康呢？对于我们个人来说，除了应该提高对不健康的食品的认识以及检举揭发保护自己合法权益之外，还应该学会从我们自身的日常膳食中来维持健康。
化学与生活论文1000字[初三化学小论文]
![化学与生活论文1000字[初三化学小论文]](https://img.taocdn.com/s3/m/0ea61b0c91c69ec3d5bbfd0a79563c1ec5dad774.png)
化学与生活论文1000字[初三化学小论文]溶液溶解度的探究上周，我们已经学完第九单元《溶液》课程的全部内容，在回顾单元的过程中，我着重回忆对溶解的加深理解，记得课后还曾经向刘老师求教空气和合金也是溶液，也有溶解度的概念，刘老师还在课上告诉我们一些溶液的形成和物质溶解时伴随着吸热和放热现象等等。
为了深入理解溶液溶解度的概念，我和同学利用假日期间，通过做化学小实验来探究物质能不能无限地溶解在一定量的某种溶剂中，即溶解度的知识点。
我们在1月2日中午(室外温度13度左右)的情况下，做有关溶解度实验。
首先将超市购买的精制250克食用盐均匀分成5份，每份50克;其次，将超市购买的550mL的农夫矿泉水缓缓倒入奶锅内，防止水溅出;第三步，略微加热装有矿泉水的奶锅，并用筷子搅拌均匀后，用甩至0度的体温计测量奶锅内的矿泉水温度，为19度。
随后加入1份50克的食盐，搅拌后全部融化。
第四步，再加50克的食盐，搅拌后仍能全部融化。
第五步，再加第3份50克的食盐，搅拌后观察，发现锅底有少量食盐未能溶解。
因而，我们分析，此时奶锅里的溶液应为饱和溶液。
第六步，我们将奶锅里的溶液加热，一会儿，发现，沉淀锅底生物少量食盐不见了，因此，判定，此时溶液可能是不饱和溶液，说明溶解度与温度相关，随着温度升高，溶解度变大。
第七步，将热的奶锅放在室外(10度左右)1小时候后，观察，奶锅里又有少量的食盐沉淀物出现，说明溶解度与温度相关，随着温度降低，溶解度变小。
通过这次实验，我们进一步理解了以下几个知识点：1、饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。
2、不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，能继续溶解某种溶质的溶液。
3、将溶液加热(升温)可以使溶液由饱和状态变成不饱和状态，将溶液冷却(降温)可以使溶液由不饱和状态变成饱和状态。
归纳一二三轻松学习碳碳和碳的化合物可以说是化学世界里最庞大的家族，它们有超过二千万的成员。
化学与人类生活论文(10篇)
化学与人类生活论文第1篇：人类对化学的认识和利用始于农业。
两千多年前，人类就能够经过腐殖或燃烧植物获得肥料，经过用石灰对酸性土壤的改良，争取粮食的丰产丰收。
20世纪初，人类发明了合成肥料，而后又创造了各种农药、高效饲料、肥料添加剂。
异常是20世纪中叶，以土壤为基础，以植物营养为中心，以肥料为手段综合研究三者之间关系的农业化学的出现，将盆栽试验、田间试验、农业化学分析、作物营养诊断、同位素技术、仪器分析技术等化学技术应用于农业，开辟了农业生产的新天地。
无论在任何时候，农业都离不开化学的支持。
比如：要使农作物优质高产，就必须防治病虫害，防治病虫害在目前的条件下首选就是使用农药，而研制高效低残毒的农药必须应用化学知识。
为了使农作物的果实色泽、大小、品质、风味及抗逆本事贴合人们的要求，就必须对作物的生长发育过程实施人工调控，而植物生长调控剂的研究也需要化学。
随着人们对生活品质的要求越来越高，对农产品的深加工，提高其附加值，便于人们对其营养成分的吸收，更是化学的功劳。
食品中的三大主要营养素是糖、脂肪和蛋白质。
在人体内，糖被氧气氧化后，产生足够的热量，供人们进行各种活动的需要；脂肪供给人体热量以维持体温；蛋白质是人类细胞原生质的组成部分，能够促进人体组织的生长和修补。
除此之外，食品还包含多种维生素、纤维素、矿物质和微量元素，使人体得到均衡发展，增强抵抗力，抵御各种传染病。
为了增强食品的营养成分，改善食品的品质，延长食品的保存期，人们往往要经过化学的手段，到达既定的目的。
比如：生柿子包含鞣质，不仅仅涩口，还对胃肠有刺激。
我们就能够把生柿子密闭在一个室内，增加室内二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度。
使生柿子在缺氧呼吸的条件下，内部产生乙醛、丙酮等有机物。
而这些有机物能将溶解水的鞣质变成难以溶解于水的物质，于是柿子吃起来没有涩味，又香又甜。
在我们的生活中，制作糕点、馒头等的面团一般都要添加酵母或发醇粉进行发酵，使制成的糕点、面包疏松可口。
小论文《我身边的化学》（共5篇）
小论文《我身边的化学》（共5篇）第一篇：小论文《我身边的化学》《化学与现代生活》小论文我身边的化学摘要：化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化及其规律为对象的自然学科。
也是一门与人类生产、生活联系最为密切的学科。
21世纪，化学作为一门中心学科，正在不断向生命、信息、材料等领域渗透或交叉。
化学不是课堂中出现的定理和方程式，也不是只有工业等方面才用得上的东西，它是处处存在于我们生活当中的。
关键词：身边化学生活现代和谐本学期，有幸选修了化工与材料学院王淑波教授的《化学与现代生活》课程。
王教授广博的化学知识加上妙语连珠的课堂讲解，令同学们真正学到了关于化学与现代生活的一系列知识；王教授绚丽的笑容给在场的所有人留下阳光般的印象。
通过这门课程的学习，我明白了化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化及其规律为对象的自然学科。
也是一门与人类生产、生活联系最为密切的学科。
21世纪，化学作为一门中心学科，正在不断向生命、信息、材料等领域渗透或交叉。
化学不是课堂中出现的定理和方程式，也不是只有工业等方面才用得上的东西，它是处处存在于我们生活当中的。
就拿日常生活来说，如果没有一些化学常识，你也许会饶很多弯路或给自己找来很多不便。
吃药喝水是大家都熟悉的事。
但有些人却想当然，偏要发明用茶冲服药物的方法服药，这看上去似乎没有问题，其实不然。
茶里含有一种叫躁酸的物质，它可以与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐等物质发生反应而产生沉淀，这不但影响到药物的疗效，还会产生一些副作用。
因此，像胃蛋白酶、富马酸铁等药物就不能以茶服之了。
茶叶里还含有咖啡因、茶碱等成分，它们有兴奋神经的作用，所以在服用中枢神经抑制药物时不易使用茶水送服。
又比如蒸锅水一例。
在家庭中蒸馒头或小菜的水叫蒸锅水。
这种水不能喝也不能煮饭或烧粥，这是什么原因呢？蒸锅水中含有微量的硝酸盐，当水被长时间加热时，硝酸盐的浓度相对地增加，它在受热分解后变成亚硝酸盐。
亚硝酸盐对人的健康是十分有害的，可以使人体血液里的血红蛋白变性，不能再与氧气结合。
生活中的化学 论文
生活中的化学论文班级：姓名：学号：洗涤剂洗涤原理与洗涤过程摘要随着人类的生活水平的不断提高，人类对于美与洁净的要求也越来越高，不论从个人形象，还是服装打扮，还是使用的饮食餐具。
人们要求有更加洁白的衣着，更加干净的餐具等等。
因此也对洗涤剂的要求也越来越高，同时也对化学工作者提出了更高的挑战。
经历了漫长的时间，人类的科技水平越来越高，洗涤剂的种类也越来越多，洗涤效果也越来越好。
本文主要从污垢的分类，洗涤剂的分类，洗涤剂种类的大致发展情况，以及洗涤剂的洗涤原理与过程进行论述。
与此同时，也对洗涤剂的化学特性以及物理特性进行分析与总结。
然而随着人类的科技发展，所生产的洗涤剂的主要成分或者辅助成分却对人体或者环境有一定的危害。
洗涤剂去污是各种特性的综合效应，因此在洗涤剂配方中采用多种表面活性剂，并加入各种助洗剂，以期得到去污力强的洗涤剂，但是有时这是很难做到的，洗涤的原理与洗涤过程大部分利用的是洗涤剂的物理特性。
关键字：洗涤剂洗涤原理与洗涤过程洗涤剂分类洗涤剂的种类洗涤剂简介人类最早使用的洗涤剂是肥皂。
随着有机合成表面活性剂的开发成功，合成洗涤剂逐步进入人们的生活中。
50年代四聚丙烯的大量生产，促进了合成洗涤剂在全世界的高速发展。
1953年美国合成洗涤剂的产量首次超过了肥皂。
作为合成洗涤剂主要产品之一，液体洗涤剂出现于20世纪40年代末。
当时推出的商用液体洗涤剂是手洗餐具洗涤剂，表面活性剂以烷基聚氧乙烯醚为主，产品为中泡。
1985年，重垢液体洗涤剂含磷较少甚至不含磷，70年代起各国对洗涤剂的限磷或禁磷使液体洗涤剂得到了较快的发展和普及。
80年代液体洗涤剂的形式、功能、结构上都有了新的变化，成为洗涤剂产量中仅次于粉状的重要品种。
从洗涤剂的品种来看，液体产品品种远多于固体产品。
与固体洗涤剂相比，液体洗涤剂相比，液体洗涤剂使用前无需溶解，具有使用方便、溶解（分散）速度快，低温洗涤性能耗的优点。
同时，还具有配方灵活、制造工艺简单、设备投资少、节省能源、加工成本低、包装漂亮的优点，越来越受到消费者的欢迎。
生活中的化学论文
生活中的化学论文
《生活中的化学，从食物到身体的奇妙变化》。
在日常生活中，我们常常会忽略化学在我们身边所起到的作用。
然而，无论是我们的饮食、药物还是身体的代谢过程，都离不开化学的影响。
本文将从食物到身体的奇妙变化，探讨生活中的化学在我们身体内的作用。
首先，让我们来看看食物中的化学成分。
无论是蔬菜、水果还是肉类，它们都包含着各种各样的化学物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
当我们食用这些食物时，它们会在我们的消化系统中发生化学反应，被分解成更小的分子，然后被吸收到我们的血液中。
接下来，这些分子将在我们的身体内发生各种化学反应。
例如，碳水化合物在我们的细胞内被氧化，产生能量；蛋白质被分解成氨基酸，然后被用来合成新的蛋白质；脂肪被储存起来，作为能量的储备。
同时，维生素和矿物质也在我们的身体内发挥着重要的化学作用，维持着我们的健康。
此外，我们身体内的代谢过程也是化学反应的产物。
例如，我们的呼吸过程是一个氧化还原反应，将氧气和食物中的碳水化合物氧化成二氧化碳和水，释放出能量。
我们的血液循环系统也是由各种化学物质组成的，它们在我们的身体内传递营养物质和氧气，同时将代谢产物排出体外。
总之，生活中的化学无处不在，它在我们的饮食、药物和身体内发挥着重要的作用。
通过了解这些化学过程，我们可以更好地维护我们的健康，同时也更加珍惜我们身体内这些奇妙的化学变化。
初中化学论文：生活化的课堂也精彩 (2)
初中化学论文：生活化的课堂也精彩引言化学是一门抽象而又实际的科学，它研究的是物质的组成、性质和变化规律。
而初中化学课程，是培养学生科学素养、培养学生实验和观察的能力的重要途径之一。
然而，由于化学知识的抽象性，使得初中化学课程往往被认为是枯燥和难懂的。
为了提高学生的学习兴趣和培养学生的实践能力，将化学与日常生活相结合，生活化的课堂也能给学生带来精彩的体验。
生活化的化学实验化学实验是学生了解化学原理和规律的重要途径之一。
然而，传统的化学实验往往只限于实验室环境中，学生很难把它与自己的生活联系起来。
而生活化的化学实验能够将学生的生活经验与化学原理相结合，使学生更好地理解和记忆化学知识。
例如，在讲述金属的活动性时，可以通过实验来演示不同金属的活动性对金属反应的影响。
我们可以拿一些常见的金属，如铜、铁和锌，然后将它们分别放到不同溶液中，观察它们与溶液的反应。
学生可以亲自动手操作，观察不同金属在不同溶液中的反应情况，从而更好地理解金属的活动性规律。
生活化的化学案例除了实验，将化学知识与生活案例相结合也是一种生活化的教学方法。
通过真实的案例，学生能够更深入地理解和应用化学知识。
以环保为例，可以通过讲解空气污染物的成分和影响，引导学生思考如何减少自己对环境的污染。
例如，讲解大气污染物时，可以告诉学生一些常见的污染物，如二氧化硫和悬浮颗粒物，然后让学生观察身边的环境，分析周围是否存在这些污染物，并讨论如何减少污染物的排放。
通过生活化的化学案例，学生能够更好地理解化学知识的应用，并且增强他们解决实际问题的能力。
生活化的化学游戏游戏是一种激发学生学习兴趣的方法。
将化学知识与游戏相结合，能够增加学生的参与度和积极性。
例如，可以设计一款化学知识问答游戏，学生分组进行竞争，回答关于化学知识的问题。
问题既可以来自课堂所学的知识，也可以来自学生平时生活中的化学现象。
通过游戏，学生能够巩固和应用化学知识，同时也增加了学习的趣味性。
生活中的有机化学论文3000字
生活中的有机化学论文3000字我们的生活离不开有机化学，有机化学就在我们身边，有机化学的研究领域涉及到生活的方方面面。
日常生活中有机化学得到了广泛的应用，在食品领域、环境领域、医药领域和材料领域，运用学过的有机化学知识就可以将有关问题迎刃而解，为人们的生产生活带来了便利，其重要性不言而喻。
本文重点探讨了有机化学在生活中的广泛应用。
关键词：有机化学；生活；应用领域；广泛现状；化学看起来很深奥，实际上与生活密切联系，人类生活离不开有机物，而化学与社会生活有着广泛而紧密的联系，尤其是有机化学在日常生活中扮演着重要的角色，高中初次接触有机化学我就对此产生了浓厚的兴趣，虽然学习过程中有一定的难度，但能够巧妙的利用有机化学解释生活现象，深感受益匪浅。
因此，探索有机化学在生活中的广泛应用具有十分重要的现实意义。
鉴于此，笔者结合自己的所学知识和实际观察，谈了些粗浅的看法。
一、食品领域的有机化学有机化学与我们的生活息息相关，食品领域的有机化学是有机化学在生活中的应用之一，在食品的运输、保鲜等各个方面，从健康的角度出发，为了便于保存，保持或提高食品的营养价值，食品添加剂应运而生，不同种类的食品添加剂成分不同，如漂白剂膨松剂酶制剂防腐剂等。
漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素，透过氧化反应，达到漂白的目的；膨松剂主要是酵母的作用，酵母是活性微生物，对人体没有任何危害，发酵的过程是化学变化，也是制作面点最科学、最有营养的方法；酶制剂具有生物催化能力酶特性的物质，酶的化学本质是蛋白质或RNA，经过提纯、加工后催化食品加工过程中各种化学反应，加速食品加工过程和提高食品产品质量；防腐剂山梨酸钾（CH3CH）以山梨酸（C6H8O2）和碳酸钾（K2CO3）为原料，实现高效安全的防腐保鲜，延长食品保存期，适量使用对人体无害。
二、环境领域的有机化学有机化学是一种新兴高科技技术在环境保护，在环境保护中应用有机化学可以抑制一些有些污染物的产生，因此，环境领域的有机化学也是有机化学在生活中应用的又一领域。
化学与生活论文精选4篇
化学与生活论文精选4篇现如今，大家都跟论文打过交道吧，论文是学术界进行成果交流的工具。
写论文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是白话文整理的化学与生活论文精选4篇，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
生活离不开化学，遍观周围，几乎每件事物都与化学有关化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。
自有人类以来就开始了对化学的探索，因为有了人类就有了对化学的需求。
它与我们的生活息息相关，在我们的日常生活中无处不在。
我国著名滑雪前辈杨石先生说：“农、轻、重、吃、穿、用，样样都离不开化学。
”没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。
人是社会的人，社会是人的社会，因此可以从人与化学的关系去探讨化学对社会发展的重要性。
化学作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社的需要，对人类社会做出贡献。
它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着人类社会的发展。
社会的发展离不开人类的发展，人类的发展离不开人的生存，而人的生存离不开化学。
社会的一切发展，生命是基础。
一切生命的起源离不开化学变化，一切生命的延续同样离不开化学变化。
恩格斯说：“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。
”没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。
是化学创造了人类，创造了美丽的地球。
就化学对人类的日常生活的影响来说，化学在我们的日常生活中无处不在。
首先，我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品。
“民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。
1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱，那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。
加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。
如果没有合成纤维的化学技术，那世界上大多数人就要挨冻了，因为有限的天然纤维根本就不够用。
化学与健康生活论文3篇
化学与健康生活论文3篇以化学基础知识为经线，用与人体健康密切相关的问题为纬线，以影响健康的化学因子为出发点，说明生活中化学原理的实际应用与人们的种种误区。
下面是小编为你精心整理的化学与健康生活论文，希望对你有帮助!化学与健康生活论文篇1摘要：我国自古以来就有“民以食为天”这一说法，无论是百姓还是帝王贵族，无论是茹毛饮血的原始人还是丰衣足食的现代人，在人类的进化的各个阶段，食品都是不可缺少的头等重要的生活原料。
在维持生命和健康时，人们需要从外界摄取足够的食物以获得营养和能量。
随着人类文明程度的提高，人们不仅要使自己吃得饱，而且还要让自己吃得好，要从营养角度进食，要从健康角度合理调配食品。
而化学不仅能给人类提供增加食物的手段，还能帮助人们了解食品的营养成分等有关知识。
关键词：营养健康化学引言：随着生活水平的提高，人们日益重视自身的健康问题，吃什么?怎么吃?色香味如何权衡?常量元素和微量元素从何处摄入更好?有何作用?等等。
这一类关乎到身体健康的问题都是摆在人们面前的现实问题。
本文主要针对以上部分问题进行一些阐述。
人们为了维持生命与健康，必须每天从食物中摄取一定量的营养物质，这些能被人体消化、吸收和利用的营养成分被称为营养素，包括：水、蛋白质、脂肪、糖、维生素和无机盐，它们被称为六大生命要素，其中蛋白质、脂肪和糖为人们生命和活动提供热能，又称产热营养素。
水是人体的重要组成部分。
水不仅常常溶解一些可溶性物质，例如糖类和盐类，形成液体，还与蛋白质、糖类分子的亲水基因结合成不能自由运动的结合水。
水作为一种溶剂，有利于消化作用，水可帮助咀嚼，使食物变软，在消化道内顺利移动;另外，水可以将营养素转化为溶液状态，人体吸收后经过肠壁进入血液和淋巴液;细胞内的一系列化学反应都是在水溶液中进行的。
水是生命存在的环境条件，同时也是生活物质本身化学反应所必需的物质，水对于维持生物体的正常生理活动有着重要的意义，因此水是生物体不能缺少的物质，有重要的生理功能。
生活中的化学论文篇
生活中的化学论文篇 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】生活中的化学化学是一门基础自然科学，它使人类认识世界、改造世界的锐利武器。
目前化学科学已经渗透到国民经济的一切技术领域。
生活中随处可见化学知识，化学课本也常涉及生活。
俗话说：“民以食为天”。
饮食是生活的重要组成部分，我就从饮食方面来说说我们生活中的化学吧有一些东西我们本来对我们很有益处，但是由于我们的饮食搭配问题可能使我们本来应该获得的营养物质都被抵消，最严重的可能导致饮食中毒，甚至于危害我们的生命。
就拿我们好多女孩子都喜欢吃的巧克力来说把，巧克力甜香的味道、润滑的口感深为人们所倾心。
特别是吃黑巧克力还可有益心脏健康。
因为黑巧克力中含有可以提高血液中预防心脏病作用的抗氧化剂。
但是，你知道吗，吃黑巧克力时喝牛奶就会将这种好处全部抵消。
此外，还有很多我们日常吃的菜肴中，也常常出现这种俩俩相克的事件。
如以下食物在两个小时内可不能同时吃：羊肉忌西瓜------同食伤元气牛肉忌栗子------同食呕吐柿子忌螃蟹------同食腹泻鸡蛋忌糖精------同食中毒兔肉忌芹菜------同食脱发鹅肉忌鸡蛋------同食伤元气洋葱忌蜂蜜------同食伤眼睛黄瓜忌花生------同食伤身香蕉忌芋头------同食腹胀猪肉忌菱角------同食肚子痛豆腐忌蜂蜜------同食耳聋萝卜忌木耳------同食得皮炎狗肉忌绿豆------同食多吃易中毒牛肉忌毛姜------同食中毒死亡鸡肉忌芥菜------同食伤元气驴肉忌黄花菜------同食心痛致命兔肉忌小白菜------同食易呕吐鹅肉忌鸭梨------同食好生热病海蟹忌大枣------同食易得蚏疾芥菜忌鸭梨------同食发呕马铃薯忌香蕉------同食面部生斑当然，我们也不能忽视了单种食物也会中毒。
比如：（1）发芽土豆产生龙葵素，鱼类产生组织胺，会造成食物中毒；（2）食品本身含有有毒物质（如河海豚、毒蘑菇）；⑶含有致病微生物或产生毒素物质（如葡萄球菌产生肠毒素）；⑷被有毒、有害物质污染的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等。
有机化学与生活论文
有机化学与生活论文
有机化学与生活。
有机化学是研究有机物质的化学性质、结构和反应规律的学科，它在我们的日
常生活中扮演着重要的角色。
无论是食品、药品、化妆品还是日常用品，都离不开有机化学的应用。
本文将介绍有机化学在生活中的应用，并探讨其对我们生活的影响。
首先，有机化学在食品加工和保鲜方面发挥着重要作用。
食品中的香精、色素、防腐剂等都是有机化合物。
在食品加工过程中，有机化学可以帮助我们改善食品的口感、色泽和保质期，让我们能够享受到更加美味和安全的食物。
其次，有机化学在药品领域也有着不可替代的地位。
许多药物都是有机化合物，通过有机化学的方法合成出来的。
这些药物可以治疗各种疾病，帮助人们恢复健康。
有机化学的发展为药物研发提供了更多的可能性，使得我们能够拥有更加有效、安全的药物。
此外，化妆品和日常用品中也大量使用了有机化合物。
香水、洗发水、沐浴露
等产品中的香味成分，以及洗涤剂、柔软剂中的活性成分，都是有机化合物。
有机化学的发展为化妆品和日常用品的研发提供了更多的选择，使得我们的生活更加便利和舒适。
总的来说，有机化学在我们的生活中扮演着不可或缺的角色。
它为食品加工、
药品研发、化妆品和日常用品的生产提供了重要的支持，使得我们能够享受到更加美味、安全、舒适的生活。
因此，我们应该更加重视有机化学的研究和应用，以便更好地满足我们的生活需求。
化学与生活论文通用9篇
化学与生活论文通用9篇化学与生活论文在各领域中，大家都跟论文打过交道吧，论文是指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章。
那么，怎么去写论文呢？牛牛范文为您精心收集了9篇化学与生活论文，我们不妨阅读一下，看看是否能有一点抛砖引玉的作用。
一、课堂内容的生活化在进行高中化学知识学习过程中，由于许多化学公式、化学概念显得枯燥与单调，学习起来有一定的难度，从而高中化学课堂学习产生一定的抵触情绪，不利于学生学习效果提升。
此时就需要高中学生尝试借助课堂学习内容的生活化来有效激发自身的学习兴趣，从而有效加深他们对高中化学概念、化学公式的了解和掌握，有效提高自身的学习效果。
例如在进行《铁的氧化与还原》这部分知识学习过程中，学生需要在教师的引导下搜集一些与课堂学习内容相关的生活现象。
如将苹果切开，放置一段时间后苹果的切面会呈现出红棕色，此时学生就可以探究为什么切开后的苹果放置一段时间会变颜色呢？学生可以以小组的形式来对其进行相互探究和交流，并对可能的诱发因素进行梳理和总结，然后在教师的辅导下就可以非常清楚的掌握其所发生的化学原理。
切开苹果后，由于外皮保护不复存在，将会导致果瓤中的铁元素直接与空气中的氧发接触并发生氧化反应，从而将铁元素氧化成红棕色Fe2O3，这就是苹果切开后放置一段时间变为红棕色的原因。
因此，课堂学习内容的生活化，既能够使学生对课堂所学知识有个更深入、更全面的了解和掌握，而且还可以促使学生在实际生活中对一些常见的化学现象进行思考，从而有效提高学生的自主思考能力和探究能力，促进学生的全面发展。
二、课堂实验的生活化实验是高中化学课堂学习中比较常见的学习方式，通过开展课堂实验的生活化，既可以提高学生的动手操作能力，同时也可以加深学生对各种化学理论知识的了解和掌握，使学生更好的体验和感受各种化学现象，在提高学生化学逻辑抽象思维和形象思维能力的同时，有效提高学生对课堂化学知识的掌握，并将其更好的应用到日常生活之中。
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生活中的化学论文班级:姓名:学号:第1页共13页洗涤剂洗涤原理与洗涤过程摘要随着人类的生活水平的不断提高，人类对于美与洁净的要求也越来越高，不论从个人形象，还是服装打扮，还是使用的饮食餐具。
人们要求有更加洁白的衣着，更加干净的餐具等等。
因此也对洗涤剂的要求也越来越高，同时也对化学工作者提出了更高的挑战。
经历了漫长的时间，人类的科技水平越来越高，洗涤剂的种类也越来越多，洗涤效果也越来越好。
本文主要从污垢的分类，洗涤剂的分类，洗涤剂种类的大致发展情况，以及洗涤剂的洗涤原理与过程进行论述。
与此同时，也对洗涤剂的化学特性以及物理特性进行分析与总结。
然而随着人类的科技发展，所生产的洗涤剂的主要成分或者辅助成分却对人体或者环境有一定的危害。
洗涤剂去污是各种特性的综合效应，因此在洗涤剂配方中采用多种表面活性剂，并加入各种助洗剂，以期得到去污力强的洗涤剂，但是有时这是很难做到的，洗涤的原理与洗涤过程大部分利用的是洗涤剂的物理特性。
关键字:洗涤剂洗涤原理与洗涤过程洗涤剂分类洗涤剂的种类第2页共13页洗涤剂简介人类最早使用的洗涤剂是肥皂。
随着有机合成表面活性剂的开发成功，合成洗涤剂逐步进入人们的生活中。
50年代四聚丙烯的大量生产，促进了合成洗涤剂在全世界的高速发展。
1953年美国合成洗涤剂的产量首次超过了肥皂。
作为合成洗涤剂主要产品之一，液体洗涤剂出现于20世纪40年代末。
当时推出的商用液体洗涤剂是手洗餐具洗涤剂，表面活性剂以烷基聚氧乙烯醚为主，产品为中泡。
1985年，重垢液体洗涤剂含磷较少甚至不含磷，70年代起各国对洗涤剂的限磷或禁磷使液体洗涤剂得到了较快的发展和普及。
80年代液体洗涤剂的形式、功能、结构上都有了新的变化，成为洗涤剂产量中仅次于粉状的重要品种。
从洗涤剂的品种来看，液体产品品种远多于固体产品。
与固体洗涤剂相比，液体洗涤剂相比，液体洗涤剂使用前无需溶解，具有使用方便、溶解(分散)速度快，低温洗涤性能耗的优点。
同时，还具有配方灵活、制造工艺简单、设备投资少、节省能源、加工成本低、包装漂亮的优点，越来越受到消费者的欢迎。
液体洗涤剂的可以分为不同种类，液体洗涤剂一般分为织物用洗涤剂、硬表面活性剂和个人卫生清洁剂。
硬表面活性剂是一大类洗涤剂，包括餐具洗涤剂、日常硬表面活性剂、金属表面活性剂及交通工具清洁剂。
个人卫生清洁剂在国外一般归类于化妆品中，在国内列入液体洗涤剂范畴。
对于洗涤，我们都不陌生。
然而我们了解的往往是洗涤的狭义定义，广义的洗涤可以定义为:从固体表面除去异物的操作。
因此从衣物的洗涤到餐具、家具、建筑物的清洗，飞机、车辆、机械的洗净都可看成是洗涤。
这里主要是指织物从浸入在某种介质(如水、三氯乙烯)中除去污垢的过程。
在第3页共13页这个过程中，借助于某些化学物质(洗涤剂)以减弱污物与固体表面的粘附作用，并施以机械力搅动，使污垢与织物分离，最后将污物洗净冲走。
可用下列关系式表示洗涤作用介质物品?污垢+洗涤剂物品+洗涤剂?污垢可见洗涤过程通常可分为两个阶段:一是在洗涤剂的作用下，污垢与其物品脱离;二是脱离的污垢被分散，悬浮于介质中。
洗涤过程是一个可逆过程，分散、悬浮于介质中的污垢也有可能从介质中重新沉积到被洗物品上。
洗涤介质的不同可分为水洗和干洗，以水为介质为水洗，以有机溶剂(如:四氯乙烯)为介质为干洗。
水洗是通过洗涤剂的渗透、湿润、皂化、乳化、溶解、悬浮、胶溶，加上洗衣机运转时织物在机器中运动所产生的机械摩擦力，把污垢从织物上除去。
洗涤剂的作用对象主要是污垢，通过了解污垢的分类可以知道洗涤剂的功能，污垢可以分为如下几类。
污垢的分类可分为固体污垢、油性污垢、水溶性污垢和色斑四大类。
固体污垢:附着在织物上的尘埃、泥土、食物残渣等。
有这类污垢的布草比较容易去除。
油性污垢:一般是指动、植物油、矿物油(如机油、鞋油)、脂肪酸、胆固醇及其氧化物等附着在织物上形成的污垢。
这类污垢的表面张力比较低，对织物的粘附力较牢固，而且不溶于水，还容易吸附其它污垢形成混合污垢，有这类污垢的布草一般不易除去。
第4页共13页水溶性污垢:这类污垢大多来自人体分泌物和食物，可溶于水，或与水混合形成胶状物附在织物上。
如糖、淀粉、有机酸、蛋白质、无机盐等。
但如果这些污垢附在织物上时间过长，会氧化变质，或受到微生物作用而变成霉点也很难去除。
色斑污垢:也称污渍或顽垢。
如血渍、茶渍、果汁、饮料渍、调料(酱油、辣酱)渍等。
特殊的污斑要在去渍台上采用特珠除渍剂进行处理后，再用常规方法洗涤。
污垢的附着情况污垢和与织物之间存在各种大小不同的结合力，但可归纳为三种情况。
机械附着:主要是指固体污垢，随着空气的流动而散落在织物纤维或纤维之间，或污垢与织物直接摩擦，机械地附在织物纤维的细小孔道中。
分子间相互引力(静电吸附):根据万有引力定律，分子间的相互引力是造成污垢附着织物的主要因素，污垢颗粒带有不同电荷时，粘附就更强烈。
化学结合与化学吸附:真正与织物起化学作用的污垢是不多的，果汁、墨汁、丹宁、血污垢、铁锈等都能与织物形成稳定的“色斑”，这些色斑需要用特殊的化学方法才能除去，较多情况下属于化学吸附，如粘土及其它极性污垢能吸附氢氧离子和氢离子，形成一化学联接键名叫氢键。
污垢和织物的附着状态:污垢干燥、潮湿的程度对附着在纤维上的牢固程度有影响。
干燥的污垢一般不易渗入纤维内部易除去;潮湿的污垢有可能借毛细管作用把固体粒子带到纤维束中，附着得较为牢固。
织物纤维的种类、性质不同，污垢的附着也不同。
棉纺品的纤维是由纤维巨分子连接成束状物，并互相环绕成卷曲带状，纤维本身有丰富的毛细孔道，第5页共13页分子有很多的羟基功能团。
因此，它吸水性较大，对极性污垢的吸附力较强。
羊毛、丝织物都是由蛋白质纤维组成，表面光滑，不易粘污。
但由于互相摩擦，易产生静电，就很容易吸尘，不过这种污垢易洗去。
但羊毛纤维的分子引力较大，吸附油垢较强。
从上面的分析，污垢粘附织物是受各种结合支配的，关键是吸引力。
要使污垢与织物有效的分离，应从消除降低两者之间的引力，破裂其连结键入手。
合成洗涤剂就具有这方面的功能。
不同类型的洗涤剂一、碱剂古代人们除了用清水去除沾附在衣物上的泥砂之外，为了去除衣物上的油性污垢最早使用的洗涤剂是草木灰。
草木灰是燃烧木头、柴禾剩余的炭灰。
草木灰中含有可溶于水的碳酸钾，其钾元素的含量可达11.7%。
由于草木灰显碱性，对动植物油脂和蛋白质污垢都有良好的去除能力。
碳酸钾分子式:K2CO3碳酸钾的物理特性和化学特性:白色粉末状或细颗粒状结晶。
易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇和醚。
有很强的吸湿性，易结块。
长期与空气接触，易吸收二氧化碳而生成碳酸氢钾。
碳酸钾的去污原理和去污过程:碳酸钾溶于水后呈碱性，与衣物上的污垢发生反应后，使得其更易洗下。
另一种被利用作清洗剂的是天然矿物碳酸钠，碳酸钠又叫纯碱。
在降雨量稀少的干旱或沙漠边缘地区的湖泊中含有这种天然矿物。
但产量不多，直到1791年法国人发明以食盐为原料的制碱法，碳酸钠产量有了迅速提高，它第6页共13页才被广泛用做清洗剂，在肥皂被大量使用之前，纯碱(Na2C03?10H2O)和小苏打(NaHCO3)草药曾是家庭中用的主要清洗剂，但它们的去污力比肥皂差，而且碳酸钠的碱性太强，不适合对羊毛、丝绸进行洗涤。
碳酸钠分子式:Na2CO3碳酸钠的去污原理与去污过程:纯碱水解后呈碱性，碱液与油污发生皂化反应，生成溶于水的高级脂肪酸钠，去油污。
在当前合成洗涤剂被广泛使用的情况下，家庭洗衣早已不单独使用碱剂作清洗剂，但在洗衣店中为了节约成本，在清洗白色棉织物时仍加入一定量的纯碱，而在大工业清洗领域，由于碱有很强的脱脂能力，所以以碳酸盐、磷酸盐、硅酸盐为主要成分的碱性脱脂清洗剂仍在广泛使用，在配制合成洗涤剂时，碱剂仍是重要的助洗剂。
二、肥皂肥皂应用的历史肥皂是人类创造出来的最古老的化学制品之一。
对于肥皂的起源有多种不同说法。
从公元前2500年人类文化发源地之一的美索不达美亚平原挖掘出的古迹中发现当时人们已用类似肥皂的物质清洗羊毛和衣物。
在古罗马时代在祭神的圣坛上奉献的生兽肉烧烤时，肉中的脂肪滴落到下边灼热的草木灰中形成了肥皂，被当时缺乏科学知识的人认为是“有魔法的土”并用于洗涤;在古罗马的博物志牛记载着用油脂、草木灰和石灰混合制成肥皂的方法，并特别指出用羊油和山毛榉树的灰制成的肥皂质量最好，而且记载着加入食盐可以得到较硬的肥皂适合洗头发和用于美容。
中世纪在地中海沿岸许多城市已小规模生产肥皂。
16世纪法国马赛已成为制皂业中心，第7页共13页至今还有马赛皂的提法。
虽然制造肥皂的原料之一脂肪很丰富，但是由于纯净状态的纯碱很难找到，所以肥皂的生产受到限制。
直到1791?年以食盐为原料制备碳酸钠的路布兰制碱法发明之后大量提供碳酸钠，并进一步制备出氢氧化钠，才使大量生产价廉质硬的脂肪酸钠(肥皂)成为可能，近代用电解食盐水生成氢氧化钠之后进一步推动了肥皂的生产。
目前使用的肥皂是动植物油与氢氧化钠发生皂化反应得到的高碳脂肪酸钠盐的混合物。
包括C12,C18。
的饱和脂肪酸盐的硬质肥皂和油酸、亚油酸(十八碳二烯酸)盐的软质肥皂。
早期人们是用橄榄油作油脂原料的，由于橄榄油是药用和食用的优质油i价格较高，后来逐渐被价格便宜的各种动植物油代替，特别是热带的椰子油等植物原料油的使用，使肥皂的质量大为提高。
在日本鲸油被大量用于制造肥皂，经过适当氢化处理，可以去除其腥味。
在美国由于油脂价格便宜被大量用于制造肥皂，牛脂与10%,15%的椰子油配合制成的肥皂有丰富的泡沫、水溶性好可在冷水中使用而且较耐硬水。
利用盐析的方法，即在皂化形成的产品混合物(肥皂、甘油及水溶性杂质等)中加入食盐，可利用密度的差别使水溶性杂质溶于食盐水中而与甘油及肥皂分离，提高了肥皂的纯度，也可将有用的化工原料甘油回收，肥皂固化成型干燥后使用更方便。
肥皂的洗涤性能肥皂的主要成分脂肪酸盐是强碱弱酸形成的盐，在水中呈弱碱性，由于含有少量皂化反应时带人的杂质碱，它的水溶液pH值在10左右。
肥皂中含的游离碱量过多时会损伤羊毛和丝织物。
而在酸性媒液中肥皂会形成不溶性脂肪酸从溶液中分离出来使肥皂的清洗力减弱，所以不宜在第8页共13页酸性介质中使用。
肥皂耐硬水能力差是它的主要缺点。
在硬水中肥皂形成钙皂后不仅洗涤去污力降低，而且生成的钙皂不溶于水，粘附在清洗衣物表面很难被清除。
因此肥皂洗衣物时要配合钙皂分散剂使用。
肥皂对衣物的清洗力不如合成洗涤剂，而且有时用肥皂洗过的衣物会泛黄。
这是由于肥皂易于在衣物上吸附残留而不易被冲洗去除的缘故。
肥皂中含有的不饱和酸成分，在空气中发生氧化所以造成泛黄现象。
洗衣店用肥皂做洗涤剂时，通常加入碱剂配合，一方面提高去污能力，另一方面也可降低成本。
肥皂中含饱和脂肪酸盐成分越多，在水中溶解性越差;通常含饱和脂肪酸盐成分多的肥皂要在70?较高温度下使用。