油菜的产量形成与品质
18327336_北方春播甘蓝型油菜生育期产量及品质的初步研究
油菜是我国具有传统优势的重要油料作物，其种植面积和产量是继水稻、小麦、玉米和大豆之后的第五大农作物，在调整农业种植结构和提高人民生活水平方面占居重要地位，在农业和农村经济中发挥着重要作用[1]。
根据地理位置和生长习性的不同，可将我国油菜产区划分为春播区和冬播区2个生态区[2]。
春摘要：春播油菜生育期短，除了籽粒用于榨油外，植株还可以作为早春蔬菜或青饲料，能够缓解北方早春蔬菜和青饲料的紧缺状况。
以来源于国内外不同区域的48份甘蓝型油菜为试材，在河北省石家庄市赵县进行春播试验，研究了不同种植密度下各材料生育期、产量和品质的变化。
结果表明：石家庄地区的气候环境适合春播甘蓝型油菜的生长，参试的48份甘蓝型油菜在3月播种后均可正常出苗，6月成熟，生育期68~96d 。
不同的油菜品种，籽粒产量存在较大差异，且对种植密度的响应也不相同，表明参试材料遗传变异丰富且对气候环境的适应性差异较大。
种植密度对春播油菜的千粒重和含油量无明显影响，对蛋白质含量影响显著。
春播油菜在石家庄地区引种成功，对于油菜北移及示范推广具有一定的指导意义。
关键词：甘蓝型油菜；春播；生育期；产量；品质中图分类号：S565.4文献标识码：A 文章编号：1008-1631（2018）06-0041-06收稿日期：2018-11-01基金项目：国家自然科学基金项目(31601341)；国家重点研发计划项目(2016YFD0100200)；河北省现代农业产业技术体系油料创新团队项目(HBC2018090204)作者简介：高桂珍（1977-），女，湖北鄂州人，助理研究员，博士，主要从事油菜种质资源研究。
Tel ：************；E-mail ：*****************。
通讯作者：付雅丽（1975-），女，河北唐山人，副研究员，硕士，主要从事十字花科作物育种与栽培研究。
Tel ：0311-********；E-mail ：******************。
杂交油菜主要产量性状与品质性状的关系研究
Ｓｕ ｉｓｏ ｅ ｔ ｎｂ ｔ ｅｎＭａｎＹ ｅｄＴ ａｔ ａ ｄＱｕ ｌｙＴ ａｔ ｏ ｂ ｉ ａ ｅｅｄ ｔｄｅ ｎＲ ｌ ｉ ｅｗ ｅ ｉ ｉ ｒ ｉ ｎ ａｉ ｒ ｉ ｆ ａｏ ｌ ｓ ｔ ｓ Ｈｙ ｒ Ｒ ｐ ｓｅ ｄ
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（ 江西省农业科学 院 早作物研究所， 江西 南 昌 ３００ ） ３２０
摘 要： ２０ ２０ 对 ０４－ ０６年度江西省油菜区试参试杂交组合的主要产量性状进行 了分析 ， 究了主要产量性状 间 研
及与品质性状的关系。结果表明， 参试杂种各性状存在不同程度的杂种优势 ， 在所考查的 １ ０个主要产量性状中以单
ｌ ｇｔ ｔｎ ｒ ｓ ｇ ｏｏ ， ｅ ｌ ｔｓｈ ａ ｐｒａｈｔ ｉ ｒａｉｇ ａｅｅｄｙ ｌ．（ ）Ｔ ｅ ａｙ ｓ ｆｈ ｏｒ ａｏ ｅ ｅｎ ｉ ａ ｉ ｅ ｉ ．ｆ ａ ｐｒ ａ ｅｍ ｎａｐｏｃ ｃｅ ｎ ｐｓｅ ｉｄ Ｃ ｈ ｌ ｉ ｏ ｅｃｒ ｌ ｉ ｂｔ ｅ ｎ ｈ ｃ ａｎ Ｎ ｔ ｓ ｐ ｎｉｔ ｉ ｏ ｏｎ ｓ ｒ ｅ ｎ ａ ｓ ｔ ｅ ｔｎ ｗ ｔｅｍ ｎｙｅ ａ ｓ ｎ ｅｑａ ｔ ｔ ｔ ｓｏ ｅ ａ ｔ ｏ ｅａｏｓ ｅ ｅｎｔｅｙ ｌ ｐｒ ｌ ｔ ｎ ｌｃｓ ｏａ ｏｔｎ， ｈ ｉｄ ｈ ａ ｌ ｔ ｉ ｄｔ ｕ ｉ ａ ｓ ｈｗ ｄ ｈｔｈ ｃｒ ｌ ｉ ｔ ｅ ｉｄｅ ａ ｄｇｕｏｉ ｌ ｅｃｎｅｔ ｔｅｙ ｌ ｉ ｉ ｄｒｔａ ｈ ｌ ｙｒ ｉ ｔ ｅ ｔｎ ｂ ｗ ｈ ｅ ｐｎａ ｎ ｔ ｅ ｐｒｐ ｎ ａ ｄｅｕｉ ａｉ ｅｅｓ ｎ ｃｎｌ ｐｓｉ ｔ ％ ｌ ｅ． ｈ ｅｔ ｏ ｅａ ｏ ｔｅｎｔ ｅ ｒ ｌ ｔ ｎ ｉｃｎｅｔ ａ ｅ ｌ ｔ ｎ ｒｃ ｃ ｗ ｒ ｉ ｉ ａｔ ｉｖ ａ ｌ ｅ １ ｗ ｉ ｅｃｒ ｔ ｎｂ ｗ ｅ ｅｙ ｌ ｐ ａ ｄ０ ｏｔｎ ｗ ８ ａ ｃ ｄ ｇ ｆ ｉ ｙｏ ｔｅ ｖ ｌ ｈ ｌ ｉ ｅ ｈ ｉ ｄｅ ｐ ｎ ａ ｌ ｓ ｎ ｃｎｌ ｎｇｔ ｅａ １ ｌ ｅ．ｈｓ ｎｉ ｔ ａ ｅｈ ｎｉｇ ｅｄｐｔ ｔ ａ ｉ ｏｔ ｄｃｏ ｉ ｐｏｉｇ ｕｌｙ ｙ ｉ ｉ ａｔ ｅａｖ ｔ ％ ｅ １ ｔｉｉｄ ａ ｄｔ ｔ ｎａｃ ｌ ｏ ｎｉ ｗ ｓ ｔｌｎａ ｎ ａ ｔ ｎｗｔ ｉ ｒｖ ａｔ ｏ ｈ － ｇｆ ｉ ｙ ｉ ｖ ｃｅ ｈ ｎｙ ｉ ｅ ａ ｌ ｓｌｉ ｃ ｒｉ ｉ ｈｍ ｎ ｑ ｉ ｆ
油菜的产量形成与品质详解
世界主要产油Â µ ¢ Ó Ã Ä
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（二）单产形成过程
1.单位面积角果数的形成 （1）提高种植密度，适当增加株数。 （2）增加单株角果数。 2.每角粒数的形成 角果胚珠数×胚珠受精率×结合子发育率 整株花的胚珠数的决定期期在现蕾期至盛花期。 3．粒重的形成 主要靠开花后光合作用积累
油菜产量的形成过程可以概括为三个时期：
（1）花芽开始分化至开花前为角果数、粒数奠定期； （2）始花和终花后15天左右为角果数、粒数定型期；
（2）种子处理与苗床播种 千粒重3.2—3.6 g种于每公顷苗床用7.5 kg左右 。 （3）苗床管理 间苗定苗： l、2片真叶间苗，3片真叶时定苗 施肥浇水：幼苗期需肥虽不多，但不能缺少水肥。 防治病虫：虫害有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲、菜 螟等。病害有病毒病、白锈病和霜霉 病，要及时防治。
3、移栽
优质油菜主要指单低（低芥酸）和双低 （低芥酸、低硫代葡萄糖甙）油菜。 据国内外规定，低芥酸油菜新品种油中 的芥酸含量应小于1%，低硫甙新品种 菜子饼中的硫代葡萄糖甙含量应低于 30umol/g。而普通油菜品种油中的芥 酸含量一般为40～50%，饼粕中硫代葡 萄糖甙含量为80～180umol/g。
2.“冬春双发”型
越冬期，单株有绿叶10－12张，单株叶 面积约1000cm2，时面积指数1．0一 1．5。这种大壮苗耐寒力较强，根颈粗 1．0－ l.5 cm，根系发达。 春后再加强肥水等措施，促使油菜春发， 就能花多、角多、粒多、粒重，从而取 得高产。
不同油菜品种苗期叶柄硝态氮含量与产量及品质的关系
单 株 角 果 数 的相 关 关 系受 供 氮 水 平 的 影 响 ； 次有 效 分 枝 、 角 粒 数 、 粒 重 的 相 关 关 系 与 苗 期 叶 柄 硝 态 氮 含 量 无 一 每 千 关 ； 论 施 氮 水 平 如 何 ， 期 油 菜 叶 柄 的硝 态氮 含 量 与籽 粒 各 项 品质指 标 均 无 显 著 相 关 。 无 苗 关 键 词 ：油菜 ； 态 氮 含 量 ； 学 性 状 ； 量 ； 硝 农 产 品质
量 的贡献 最大 ， 与整株 硝态氮 累积相关性 最好 。
氮肥 用量过 大是造成 作物大 量积 累硝 态氮 的直
接 原因 。童依平 研究 认 为 ， 植物 体 内硝 态 氮含 量 不 仅 反映 了植 物氮 素 的营 养状 况 ， 与作 物产 量 及 产 还 品品质密 切相关 Ｈ ¨。油 菜是需 氮量 较大 的作 物 ， 氮 素 营养是 影响油菜 生长发 育及最 终产量 和品质 的重
以控制作 物生 长发育 ， 可保证作 物 高产 ， 降低 作物体 内过量 累积硝态 氮 ， 免造成养 分 资源浪 费。 避 进入植 物细胞 的硝 态氮 主要分 布在细胞质 和液
泡 中 Ｊ构成 叶柄 疏导 组 织 的薄 壁 细胞 含 有较 大 的 ， 液泡 ， 但却 因缺 少硝 酸 还 原 酶而 难 以被 还 原 Ｊ 。因 此 叶柄是蔬菜 累积 硝 态氮 的主 要器 官 ， 一观 点 已 这 被众 多研究证 明。艾 绍 英等 Ｊ 现 油 白菜 、 青 菜 发 大 和宁 夏圆叶菠 菜体 内 ， 叶柄 的硝 态氮含 量最高 ； 赵护
油菜品质实验报告
一、实验目的为了提高油菜品质，满足消费者对优质食用油的需求，本研究通过实验室分析和田间调查，对油菜品质进行评价，为油菜育种和生产提供依据。
二、实验材料与方法1. 实验材料实验所用油菜品种为我国常见品种，包括甘蓝型油菜、白菜型油菜等。
2. 实验方法（1）样品采集：从不同地区、不同品种的油菜田中采集样品，包括种子、植株和土壤。
（2）样品处理：将采集到的油菜种子进行清洗、晾干，然后进行样品制备。
（3）实验室分析：① 油菜籽含油量测定：采用索氏提取法测定油菜籽含油量。
② 油菜籽蛋白质含量测定：采用凯氏定氮法测定油菜籽蛋白质含量。
③ 油菜籽油脂酸价测定：采用酸价测定法测定油菜籽油脂酸价。
④ 油菜籽油脂过氧化值测定：采用过氧化值测定法测定油菜籽油脂过氧化值。
⑤ 油菜籽脂肪酸组成分析：采用气相色谱法分析油菜籽脂肪酸组成。
⑥ 油菜籽品质感官评价：由专业评鉴人员对油菜籽的色泽、气味、口感等方面进行评价。
（4）田间调查：① 采集不同品种、不同种植模式的油菜田样品，进行实地调查。
② 记录油菜植株生长情况、病虫害发生情况等。
③ 对油菜籽产量、品质进行统计分析。
三、实验结果与分析1. 实验室分析结果（1）油菜籽含油量：甘蓝型油菜平均含油量为45.2%，白菜型油菜平均含油量为35.6%。
（2）油菜籽蛋白质含量：甘蓝型油菜平均蛋白质含量为22.3%，白菜型油菜平均蛋白质含量为18.7%。
（3）油菜籽油脂酸价：甘蓝型油菜平均酸价为1.2，白菜型油菜平均酸价为1.8。
（4）油菜籽油脂过氧化值：甘蓝型油菜平均过氧化值为0.1，白菜型油菜平均过氧化值为0.2。
（5）油菜籽脂肪酸组成：甘蓝型油菜和白菜型油菜的主要脂肪酸组成相似，均为亚油酸、油酸和棕榈酸。
（6）油菜籽品质感官评价：甘蓝型油菜色泽金黄、气味清香、口感细腻，品质较好；白菜型油菜色泽偏黄、气味较淡、口感较粗，品质较差。
2. 田间调查结果（1）不同品种油菜的生长情况、病虫害发生情况相似。
氮和钾肥施用方式对油菜籽产量和品质的影响研究
氮和钾肥施用方式对油菜籽产量和品质的影响研究氮和钾肥是油菜生长过程中必需的营养元素，对油菜的生长发育和产量品质具有重要影响。
本文将重点研究氮和钾肥的施用方式对油菜籽产量和品质的影响。
一、氮肥对油菜籽产量和品质的影响油菜相对于氮肥的需求量较大，合理施用氮肥可以促进植株生长、提高光合作用效率、增加叶片面积、促进花芽分化和开花，从而增加油菜籽的产量和品质。
1. 施氮量的选择油菜的氮肥需求量与生长阶段有关。
在生长初期，油菜对氮肥的需求较小，因此可以适当减少氮肥的施用量；而在生长中后期，油菜的生长速度加快，氮肥的需求量增加。
一般来说，油菜产量和品质较好的施氮量为每公顷施用氮肥80~150千克。
过量施氮会增加植株体积，但降低产量和品质。
2. 施氮时间的选择油菜对氮肥的吸收集中在幼苗期和苗期后期，因此在这两个时期施氮肥效果较好。
在幼苗期，油菜的根系较小，通过叶片吸收氮肥的能力较强，可以通过喷施叶面肥的方式补充氮肥。
在苗期后期，油菜的根系已经发育完善，通过土壤吸收氮肥的能力增强，因此可以通过根部追肥的方式提供氮肥。
常用的施氮方式有基础追肥、追肥和分膜施肥等。
基础追肥是在播种或移栽时一同施入培土中，以满足早期生长所需要的氮肥；追肥是在油菜生长期间，根据生长状况合理增加氮肥的施用量；分膜施肥是将氮肥分为多次施用，根据油菜的生长需求进行分期施肥。
根据实际情况选择合适的施氮方式，能够提高氮肥的利用率和油菜的产量和品质。
二、钾肥对油菜籽产量和品质的影响钾肥对油菜的生长发育、光合作用和抗逆性具有重要作用。
适当施用钾肥可以促进植株叶片的绿色度和光合作用效率，增加碳水化合物的合成和积累，提高油菜籽的产量和品质。
1. 施钾量的选择油菜对钾肥的需求量较大，合理施用可以提高产量和品质。
一般来说，每公顷施用钾肥50~100千克效果较好。
过量施用钾肥会降低油菜对氮肥的吸收和利用，从而影响油菜的营养平衡，降低产量和品质。
2. 施钾时间的选择油菜对钾肥的吸收主要集中在生长中后期。
第七章 油菜品质及检验
第二节油菜品质的形成与调控
油菜以农艺性状为基础，可分为白菜型、芥菜型和甘蓝型三大类。向菜型油菜俗称小油菜，染色体数20，包括芸薹（北方型小油菜）、南方油白菜和北方油白菜。芥菜型油菜俗称大油菜、高油菜、苦油菜、辣油菜等，是芥菜的油用变种。染色体数有36、34和16之分。甘蓝型油菜又称洋油菜、番油菜等。染色体数38 (aacc)，包括欧洲油菜B．napus L、日本油菜B．napella Chaix和B．Nupus var．napella (Chaix)Olsson。目前中国已成为世界上甘蓝型油菜的三大产区之一。甘蓝型黄籽油菜含油量35%～45%，而且黄籽还有种皮薄、‘皮壳率低、纤维素含量低、蛋白质含量高，榨出的油清澈透明等特点。因此甘蓝型黄籽油菜备受油菜育种家、油脂加工业、食品工业、饲料业、养殖业的关注。
油菜种子含油量占自身干重的35%～50%，菜油含有十多种脂肪酸和多种维生素，特别是维生素E的含量较高，自古以来中国人民就长期食用菜油。普通菜油结过脱色、脱臭、脱脂或氢化等精炼加工可用于制造色拉油、人造奶油、酥油等产品。普通菜油芥酸含量在45%以上，可直接用于加工高温绝缘油和选矿工业的矿物浮选剂等。低芥酸菜油则是良好的食用油，色泽清淡，味香无臭，不浑浊。高芥酸菜油（芥酸含量55%以上）是理想的冷轧钢脱模剂及喷气发动机的润滑剂，还是金属I业的高级淬火油。菜油还可以将其硫化、氢化及硫酸化的产物用于橡胶、油漆、皮革生产。
播期和留苗密度对油菜品种秦优33农艺性状和产量性状的影响
但过 早播 种 ， 在渭 北塬 区冬 油菜冬 前生 长过 旺 ， 有
可能抽 薹 ， 而造 成严 重冻 害 ， 从 甚至 死亡 。
２ ２ 不 同 留 苗 密 度 对 油 菜 主 要 农 艺 性 状 和 产 量 ． 的 影 响
表 ２ 不 同 留苗 密 度 对 油 菜 主 要 农 艺 性 状 和 产 量 的 影 响
万株 ／ ６ Ｉ ６ ７Ｉ。 Ｔ ）两个 因素 的裂 区设 计 。Ａ 为 主 区 ， Ｂ为副 区 。小 区 面积 １ ｌ ， 复 ３次 ， ２ｒ 重 ｌ 施肥 量 、 田
间管 理 和病虫 害 防治等 同当地生 产 。成 熟期 取样
考查 经 济 性 状 及 室 内考 种 ，各 小 区 实 收计 产 ， 数 据用 软件 ＤＰ ３ ０ Ｓ １ １进行统 计 分析 。
陕
西
农
业
科
学
趋势 ； 各处 理之 间的 ９月 ２ ０日、 ９月 ２ ｌ ９月 ４ Ｅ和 ２ ８日播种 产量 呈极显 著 差异 ； 明 早播 种 植 有利 说 于油 菜 的 营养 生 长 ， 过 单 株 有 效 角 果 数 、 通 角粒 数 、 角粒 数 、 粒重 的增加 ， 提高 油菜 的产量 。 每 千 可
１ 材 料 与 方 法
试验 在 陕 西 省 杂 交 油 菜 研 究 中 心 试 验 地 进 行 。供试 土壤 为 蝼 土 ， 力 水 平 中等 偏 上 。供 试 肥 油菜 品种 为 陕 西 省 杂 交 油 菜 研 究 中心 选 育 的秦 优 ３ 。２ ０ 年通 过 国家农 作物 品种 审定委 员会 审 ３ ０８
关键词 ： 菜 ； 期 ； 油 播 密度 ； 量 产
我 国 油 菜 常 年 种 植 面 积 约 ６ ０万 一 ７ ０万 ０ ０
油菜的产量形成与品质
钾 缺钾症状最先在下部的叶片上，叶片变黄或呈紫色， 甚至枯焦卷缩；茎节折断，现蕾不正常，生育期推迟， 产量和含油量明显降低。
硼 油菜缺硼症状的明显出现开花后期到结果期，特别 是出现大量“花而不实”的现象，或花瓣枯干皱缩， 不能开花，减产严重。土壤缺硼越早，对油菜生长发 育的影响越严重，因而硼应早施。
第四节 油菜的栽培技术
一、耕作制度与轮作 二、整地 三、直播与育苗移栽 四、合理密植 五、科学施肥 六、合理灌排 七、其它田间管技术 八、收获 九、贮藏
一、油菜的耕作制度与轮作
冬油菜的主要栽培制度： 油菜与秋作物一年两熟。冬油菜—夏玉米
（大豆、芝麻、花生、烟叶、甘薯）--冬 小麦等。
二、油菜的整地
三 叶 期 叶 面 喷 施 100mg/kg 的 多 效 唑 或 稀 效 唑 （既15%多效唑，或稀效唑粉剂50g兑水50kg 均匀喷施），油菜幼苗高度显著矮化。
（二）锄草及培土
一般可在整个生育期喷施2~3次锄草剂。当田 间杂草长到3～6叶或生长盛期，每公顷使用 12.5%盖草能600～750ml，9.8%高效田霸 180～270ml 等。
五、科学施肥
1．油菜的需肥特点 (1)油菜是需肥多、耐肥力强的作物，对氮、磷、 钾需要量比禾谷类作物多。
（2）对磷、硼肥很敏感。 （3）根系分泌有机酸，可利用土壤难溶性的磷。 （4）除镁外，吸收的各种营养元素向子粒中运转率高。 （5）营养元素的还田率高。
2．需肥量及需肥规律
甘蓝型油菜在每667m2产量为100— 150kg时，每生产100kg菜籽需吸收N 8—11kg,P2O5 3—5kg,K2O 8.5—12.8kg； N：P：K大约为1：0.4:1。
油菜品质及检验
第七章油菜品质及检验凡是栽培的用于收籽榨油的十字花科(Cruciferac)芸薹属(Brassica)植物，统称为油菜。
油菜是世界四大油料作物（大豆、向日葵、油菜、花生）之一，近几年世界油菜生产面积0. 22～0. 25亿公顷，年总产2400万吨～2700万吨。
中国2005年油菜种植面积万公顷，总产1305. 23万吨，平均单产1793. Okg/公顷。
中国油菜面积和总产约占世界30%，是最大的油菜生产国。
长江流域面积、总产约占世界的四分之一，是最大的油菜产区。
油菜种子含油量占自身干重的35%～50%，菜油含有十多种脂肪酸和多种维生素，特别是维生素E的含量较高，自古以来中国人民就长期食用菜油。
普通菜油结过脱色、脱臭、脱脂或氢化等精炼加工可用于制造色拉油、人造奶油、酥油等产品。
普通菜油芥酸含量在45%以上，可直接用于加工高温绝缘油和选矿工业的矿物浮选剂等。
低芥酸菜油则是良好的食用油，色泽清淡，味香无臭，不浑浊。
高芥酸菜油（芥酸含量55%以上）是理想的冷轧钢脱模剂及喷气发动机的润滑剂，还是金属I业的高级淬火油。
菜油还可以将其硫化、氢化及硫酸化的产物用于橡胶、油漆、皮革生产。
菜籽榨油后得到约60%的饼粕，成分与大豆饼相近，是良好的精饲料。
菜油的自然沉降物和水化脱磷残渣（油脚），可加工提取磷脂，用于食品加工，并用作磁带、胶卷、橡胶、塑料等多种工业原料。
油菜还是能源作物。
随着石油资源的日益枯竭和环境保护的迫切需要，世界上许多国家都加快了柴油替代燃料的开发步伐。
利用油菜开发生物柴油，是目前油菜生产国的研究重点之一。
低芥酸菜油的脂肪酸碳链组成与柴油分子十分相近，是理想的生物柴油原料。
菜油经过脱甘油甲脂化处理后生成的生物柴油，可以任意比例在柴油机上混兑使用，具有燃烧充分、抗爆性好以及贮存、运输、使用安全等优良性能。
第一节油菜品质及其评价一、菜籽的化学组成油菜种子主要含有水分、脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质、植物固醇、酶、磷脂和色素等。
湖北省油菜展示品种品质分析
湖北省油菜展示品种品质分析
油菜是我国传统的重要粮油作物之一，是中国重要的油料作物之一，在全国范围内广
泛种植。
而湖北省作为油菜的主产区之一，其油菜种类繁多，品质优良，受到了广大消费
者的好评。
本文将介绍湖北省油菜展示品种的品质分析。
一、品种介绍
1. 丰平15号：该品种为黄矮花型，生长期90-96天，主要适宜于春、秋两季种植，
具有抗病、高产、耐寒性强等优点。
其籽粒呈圆柱形，颜色为黄色，油含量高达45-47%。
二、品质分析
1. 油质量方面：湖北省油菜展示品种的油含量一般在45-47%之间，其中秋兴14号的油含量达到了47%，属于较高标准。
此外，国际上公认的合格油脂酸价一般在2mg/g以下，湖北省油菜展示品种的酸价在1.5-
2.5mg/g之间，属于优质油品。
2. 蛋白质方面：油菜籽的蛋白质是人体必需的营养素之一，同时也是油菜籽中的质
量标志之一。
湖北省油菜展示品种的蛋白质含量在39-47%之间，其中密丰3号和秋兴14
号的蛋白质含量较高，分别达到了47%和46.5%，属于优秀品种。
3. 其他指标方面：湖北省油菜展示品种在其他指标方面也表现出色，例如坚果比率、吸水率、色泽等，这些指标对于油菜籽的品质也具有一定的影响，均表明湖北省油菜展示
品种具备了高品质的特点。
综上所述，湖北省的油菜展示品种在品质方面表现优异，其中的秋兴14号、密丰3号等品种更是达到了优秀水平。
因此，这些品种得到了许多消费者的认可和青睐，是油菜生
产的优良品种。
饲料型油菜南种北种产量及品质特征分析
２ 结 果 与 分 析
２１ 不 同 类 型油 菜 株 高 变化 分 析 ． 图 １ 明 ， 种类 表 两
型油菜 随着生育期延 长， 株高增加 显著 ， 饲料 油菜在
９月 ２ ４日株 高 为 ２ ｃ 到 １ ９ｍ， ０月 １ ４日株 高 为 ７ ｅ ０ｍ， 增 加 ４ｃ ； 用 型 油 菜 在 ９月 ２ １ｍ 食 ４日株 高 为 １ ． ｍ， ５１ ｃ
同时期 随机取 １ ， 次重复 ， ３ 在烘箱 １５ ０ ℃杀青 ｌ ， ｈ 然
后 ８ ｃ恒 温 烘 ２ｈ称 重 ， 算 平 均值 ； ０Ｉ ＝ ４ 计 营养 指 标 ： 收 在 获 时期 随机 取 １ ３次重 复 混 均取 ６ ｇ 黑 龙 江省 农 ｍ， ｋ送
科 院 品质 检验 中心测定 ； 量 ： 产 收获期 取 ２ 株 ， ｍ植 ３次
到 １ 月 １ 株高为 ２ ． ｍ， ０ ４日 ０１ 增加 ５ｒ ｃ ｅ 。进一 步说明 ， ａ 饲料型油菜 比食用 型油菜营养生长旺盛 ， 株个体也 植
大。
—
油菜技术是在不影响粮食生产 的前提下 ， 有效利用 空 闲土地 ， 提高土地收获指数 ， 成本低 、 产量高 ， 有效地保 护 了农 田生 态 环 境 和 改 良土壤 ， 调 整 黑 龙 江 省 种 植 对
前 景 可观 。 关 键 词 ： 料 油 菜 ； 种 ； 量 ； 质 饲 复 产 品
育期 随机选择 ｌ 株 ， ０ 利用卷尺直接测量 ， 最后计算平
均值 ； 重 利用 称 重法 ， 不 同时期 随机 取 ｌ ３次 重 鲜 在 ｍ， 复 ， 接称 重 ， 直 最后 计算 平 均值 ； 干重 利用 烘 干法 ， 不 在
寸 种 闯
研 论 究 文
饲料型油菜南种北种产量及品质特征分析
油菜的调查报告
油菜的调查报告油菜的调查报告一、引言油菜，又称芸薹、芥蓝，是一种广泛种植于世界各地的蔬菜植物。
它以其丰富的营养价值和多样的用途而受到人们的喜爱。
本次调查旨在了解油菜的生长环境、种植技术和市场需求，以期为农民提供科学种植指导和市场销售建议。
二、生长环境油菜适应性强，生长环境较为广泛。
它喜欢阳光充足、湿润的气候条件，温度在10-25摄氏度之间是最适宜的。
油菜对土壤要求不高，但以疏松、排水良好的土壤为宜。
在我国，油菜主要分布在长江流域和黄河流域，其中以四川、湖南、河南等省份的种植面积最大。
三、种植技术1. 育种选择育种是提高油菜产量和品质的重要手段。
目前，国内外育种机构已经培育出许多优良品种，如“华北一号”、“油菜二号”等。
在选择品种时，应综合考虑产量、抗逆性、抗病虫害能力等因素，根据不同地区的气候和土壤条件选择适宜的品种。
2. 土壤处理油菜对土壤要求不高，但在种植前应进行土壤处理。
首先，清除杂草和残留植物，保持田间整洁。
然后，进行翻耕和松土，以改善土壤结构和通气性。
最后，根据土壤的酸碱度进行调整，保证土壤的适宜性。
3. 播种和施肥油菜的播种时间一般在秋季，根据地区的气候条件和品种特点确定具体的播种时间。
播种密度一般为每亩3-5万株，根据品种的生长情况和土壤肥力进行适当调整。
施肥方面，应根据土壤的养分含量进行合理施肥，以保证油菜的正常生长和发育。
四、市场需求油菜是一种重要的蔬菜作物，具有广泛的市场需求。
首先，油菜籽是植物油的重要原料，具有丰富的脂肪和蛋白质。
其次，油菜叶可供人们食用，富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。
此外，油菜花还可用于制作花茶和提取花粉等产品，具有一定的药用价值。
根据市场调查数据显示，油菜及其副产品的市场需求稳定增长。
随着人们对健康饮食的重视和对植物油的需求增加，油菜产业将迎来更广阔的发展前景。
因此，农民在种植油菜时应根据市场需求进行合理规划，选择适宜的品种和种植技术，以提高产量和经济效益。
不同环境下油菜主要品质性状与含油量的相关及通径分析
不同环境下油菜主要品质性状与含油量的相关及通径分析袁姜莲【摘要】[目的]探讨油菜含油量与主要品质性状的相关性及各主要品质性状对含油量的直接效应和间接效应.[方法]以521份油菜自交系为材料,对不同环境下油菜的10个品质性状与含油量进行相关及通径分析.[结果]在不同环境下,含油量与花生烯酸均呈极显著或显著正相关,与蛋白质含量、棕榈酸、硫苷和亚油酸呈显著或极显著负相关.通径分析表明,不同环境下,黄籽度和亚麻酸对含油量均有较大的直接正作用,蛋白质含量、棕榈酸和硫苷对含油量有较大的直接负作用.其余5个品质性状对含油量的直接作用因环境的不同有所差异,需进一步研究.[结论]油菜高油优质品种的选育过程中应关注选择籽粒偏黄品种,适当降低棕榈酸和硫苷,同时充分考虑亚麻酸对含油量的直接正作用,在可接受的亚麻酸范围内选择合适的育种材料.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2019(047)010【总页数】5页(P30-34)【关键词】油菜;品质性状;含油量;相关分析;通径分析【作者】袁姜莲【作者单位】西南大学,重庆400716【正文语种】中文【中图分类】S634.3油菜(Brassica napus L.)是我国第一大油料作物，是我国食用油和植物蛋白饲料的重要来源。
优质油菜品种应尽可能提高含油量，并适当改善其他优质的品质性状。
近年来，育种家们致力于高油分、高蛋白、高亚油酸、高油酸、低芥酸、低亚麻酸、低硫苷、低纤维素研究，即“四高四低”的食用品质目标[1]。
在高油优质油菜栽培和育种中，弄清品质性状和含油量的相互关系十分必要。
前人的研究大多从油菜农艺性状与产量的相关性[2-5]、品质性状与产量的相关性方面进行分析[6-7]，而研究品质性状与含油量的关系较少[8-9]。
笔者将521份不同来源的甘蓝型油菜于2013、2014年连续2年种植在重庆、2014年种植在云南，并对不同环境下各品质性状与含油量进行相关及通径分析，初步探讨油菜主要品质性状与含油量的关系，旨在为在现有良种的基础上，恰当选择育种指标，为尽快选育出高油优质的油菜品种提供理论依据和技术支持，以达到油菜高油优质同步改良的目标。
油菜生产工作总结
油菜生产工作总结
油菜是一种重要的农作物，其生产工作对于农业生产具有重要意义。
在过去的
一年里，我们在油菜生产工作中取得了一定的成绩，也面临了一些挑战。
在这篇文章中，我将对我们的油菜生产工作进行总结，并展望未来的发展方向。
首先，我们在油菜生产工作中取得了一定的成绩。
去年我们采取了科学的种植
技术，选用了优质的种子，加强了田间管理，及时进行了病虫害防治，最终获得了丰收的成果。
我们的油菜产量比前几年有了明显的提高，品质也得到了进一步的提升。
这些成绩离不开全体农民的辛勤劳动和政府部门的支持，是大家共同努力的结果。
其次，我们也面临了一些挑战。
去年的天气波动较大，旱涝交替，给油菜生长
带来了一定的困难。
同时，市场价格的波动也给我们的销售带来了一定的不确定性。
在未来的工作中，我们需要更加重视气象预报，及时调整种植结构，降低市场风险，确保农民的利益。
展望未来，我们将继续加强油菜生产工作。
首先，我们将进一步加强科学种植
技术的研究和推广，提高油菜的产量和品质。
其次，我们将加强市场调研，拓宽销售渠道，稳定市场价格，确保农民的收入。
同时，我们也将加强农民的培训，提高他们的生产技术水平，增强他们的市场意识，让他们能够更好地适应市场的需求。
总而言之，油菜生产工作是一项重要的工作，对于农业生产和农民的生活都具
有重要意义。
在未来的工作中，我们将继续努力，不断提高油菜的产量和品质，确保农民的利益，为农业的发展做出更大的贡献。
油菜产业现状及四川油菜品种简介
❖ 2、加强对育种资源的引进、研究和创新，突破油菜 产量、含油量、抗性育种瓶颈。
❖ 3、加大育种力度和规模，重点解决油菜总量供给不 足、单产和含油量不高、生产效益偏低等突出问题。
❖ 4、加大育（制）种技术研究特别是新材料新方法研 究。
❖ 5、加大机收适宜品种和技术的研究。 Nhomakorabea❖ 6、加强免耕机直播兼机收、迟直播避灾高产栽培、
油菜产业现状及四川油菜品种 简介
（一）产前育种科研现状
❖ 四川省内从事油菜科研的单位众多，主要有四川 省农科院、成都市农林科学院、四川大学、四川 农业大学、绵阳市农科所、南充市农科所、宜宾 市农林科学院等。
❖ 四川省油菜科研力量雄厚，选育出了川油、蓉油、 蜀杂、绵油、南油、宜油、川农油、德油、乐油 系列等一大批“双低”杂交油菜品种，在大面积 生产上表现出产量高、品质优、抗性强。
二、四川油菜产业存在问题
◆缺乏突破性和专用品种
◆劳动力投入大, 比较效益低
◆轻简高效栽培技术到位率低 ◆油脂加工工艺和设备落后
种植粗放
品种与技术不配套
➢缺乏机械化生产的品种和技术（元/kg） ➢油菜产后精深加工技术落后
湿害 草害
虫害 病害
根肿病日趋严重
蕾薹期
苗期
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三、发展四川油菜产业对策措施
蓉油17
❖含油率43.01%，芥 酸含量0.2%，硫苷 含量17.65μmol/g饼。
❖省区试平均亩产 167.1公斤，比对照 川油21增产8.58%， 适宜四川省平丘区及 类似生态区种植。
绵油12号
❖ 含油率38.53%，芥酸含 量1.3%，硫甙含量 36.9μmol/g饼。省区试 平均产量123.5公斤/亩和 164.4公斤/亩，分别比对 照中油821和蜀杂6号增 产29.32%和11.67%，列 试验第1位。适宜在长江 上、中游冬油菜区和其 它类似生态区种植。
油菜生长情况汇报
油菜生长情况汇报近期，我们对油菜生长情况进行了全面的调查和汇报，以下是我们的调查结果和分析。
首先，我们对油菜的生长环境进行了详细的观察。
我们发现，油菜生长的土壤条件十分重要。
在良好的土壤条件下，油菜的生长情况较好，叶片翠绿丰满，植株高大。
而在贫瘠的土壤条件下，油菜的生长情况则相对较差，叶片黄瘦，植株矮小。
因此，我们需要重视土壤的养分和肥力，以提高油菜的生长质量。
其次，我们对油菜的生长周期进行了分析。
我们发现，油菜的生长周期大致可分为播种期、生长期、开花期和结果期。
在播种期，我们需要选择适宜的播种时间和方法，以确保油菜的生长顺利进行。
在生长期，我们需要及时浇水、施肥，保持适宜的温度和湿度，促进油菜的生长。
在开花期和结果期，我们需要注意保护花朵和果实，防止病虫害的侵害，以确保油菜的产量和质量。
另外，我们还对油菜的病虫害情况进行了调查。
我们发现，油菜常见的病虫害有霜霉病、黑腐病、菜蛾等。
这些病虫害会严重影响油菜的生长和产量。
因此，我们需要及时采取防治措施，如喷洒农药、清除病虫害源等，以保护油菜的生长。
最后，我们对油菜的产量和品质进行了评估。
我们发现，良好的生长环境、适宜的生长周期和有效的病虫害防治措施，可以显著提高油菜的产量和品质。
因此，我们需要重视油菜的生长管理工作，以确保油菜的产量和品质。
综上所述，我们对油菜生长情况进行了全面的汇报和分析。
我们将继续关注油菜的生长情况，不断改进管理措施，以提高油菜的产量和品质。
希望我们的工作能为油菜生产提供有益的参考和指导。
油菜高效高产示范总结汇报
油菜高效高产示范总结汇报油菜是我国重要的油料作物之一，我所在团队经过多年的研究和实践，成功地实施了油菜高效高产示范项目。
在此次汇报中，我将针对我们团队在油菜种植方面所取得的成绩作出总结，并分享一些相关的经验和教训。
首先，我们团队注重科学选种。
在油菜种植中，种子的质量直接影响着产量和品质。
因此，我们对种子进行了严格的筛选和试验，选出了适应土壤和气候条件的优质种子。
同时，我们还尝试了不同的品种组合，以期获得更好的适应性和抗逆性，提高油菜的产量和品质。
其次，我们采用了科学合理的施肥措施。
根据土壤的养分状况和油菜生长的需要，我们制定了科学的施肥方案。
在油菜的不同生长阶段，根据其对氮、磷、钾等养分的需求，进行了相应的施肥措施。
此外，我们还采用了有机肥和微量元素的补充，增加土壤的肥力和改善农田的环境。
第三，我们加强了病虫害的防治工作。
油菜生长过程中容易受到病虫害的侵袭，严重影响产量和品质。
为了降低病虫害的发生率，我们采取了一系列的防控措施。
首先，我们对农田进行了定期清理和病虫害监测，及时发现和处理病虫害的迹象。
其次，我们采用了生物防治和化学防治相结合的方式，选择了有效的农药进行喷洒和防治。
最后，我们加强了农民的技术培训，提高他们对病虫害防治的认识和能力，使他们能够自主地进行防治工作。
第四，我们优化了管理措施。
在种植油菜的过程中，我们加强了对土壤的管理，采用了翻耕、中耕、松土、覆盖等措施，提供良好的生长环境。
同时，我们还注重对油菜的田间管理，及时进行浇水、除草和修剪等工作，保证油菜的生长和发育。
最后，我们进行了产销衔接，积极开拓市场。
我们与相关的企业和经销商建立了合作关系，加强了产品的质量控制和市场推广。
通过多种渠道和方式，我们成功地将高产的油菜产品推向市场，取得了良好的经济效益。
总结起来，我们团队在油菜高效高产示范项目中取得了显著的效果。
通过科学选种、科学施肥、病虫害防治、管理优化和市场开拓等措施，我们成功地提高了油菜的产量和品质，为农民增加了收入，促进了农业的发展。
第五章 油菜生产技术
特点
晚熟和中晚 熟 中熟、早中 熟和部分中 晚熟 极早熟、早 熟和部分早 中熟
冬春之间
春性
5-15
约10
第二节 油菜的播种与育苗
一、油菜产量的形成： 1、油菜产量的构成因素： 单位面积角果数、每角粒数和千粒重 （1）单位面积角果数变化最大，是增产的关 键。 （2）壮苗早栽、土壤肥沃、施肥水平高或中 迟熟应稀植，反之密植；一般每公顷9 万-27万株。
四、油菜的机械直播技术：
1、直条播标准： 畦宽2.4m，每畦6行，行距40cm，播 深1-2cm。 2、准备田块： 手抓泥土不结团为宜。 3、选用优良品种： 4、适期播种： 9月下旬至10月上旬。 5、合理密植： 每亩2万-3万株。 6、增加薹肥用量：
第三节 油菜冬前管理
一、油菜苗期的特点： 1、基本要求： 多长叶、多发根，根颈粗壮，多分化 花芽和分枝，为春发打好基础。 2、主攻目标： 苗齐、苗匀、苗壮。 3、油菜越冬期的长势长相： 叶色浓绿，叶片厚实，根系发达，根 颈粗壮，叶片开展而不下垂，蕾孕而不露。
四、油菜的形态特征：
1、营养器官： （1）根： 直根系，分主根和侧 根。直播油菜主根较发达， 移栽油菜则侧根较发达， 抗旱、抗倒能力较弱。
（2）茎和叶：
缩茎
下部基节处，着生长柄叶
主茎
胚芽发 育而来
伸长茎 主茎中部，着生短柄叶，叶
面积较大
茎
薹茎
主茎上部，着生无柄叶，叶 面积较小 型为主
下生分枝型 下部分枝较多，白菜
第五节 油菜的收获与贮藏
一、油菜的成熟过程： 1、成熟特点： （1）角果成熟 参差不齐 （2）先主序再 分枝，先 下部再中 上部
（2）成熟过程： ①绿熟期： 主茎花序基部的角果由绿变黄绿，种 子从灰白变淡绿，含油量约为成熟种子的 70%。 ②黄熟期： 植株大部分叶片脱落，全田70%角果达 到淡绿色（即米青米黄），为收获期。 ③完熟期： 部分角果由黄绿变为黄白，此期角果 易开裂。
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油菜的产量形成与品质
一、油菜的产量构成与形成
（一）油菜的产量构成因素 角果总数、每果粒数和粒重3个因素构成的。 在这3因素中每果粒数和粒重变化较小，而每亩 角果总数的变异很大，与产量的关系最为密切。
不同的产量水平角果数相差1—5倍，角果粒变 化范围在10%，千粒重的变化在5%以内。 因此，提高油菜单产的主要途径是争取单位面积 上有较多的角果数，而不使每角果粒数、粒重 下降较多。
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第四节 油菜的栽培技术
油菜的产量形成与品质
第四节 油菜的栽培技术
一、耕作制度与轮作 二、整地 三、直播与育苗移栽 四、合理密植 五、科学施肥 六、合理灌排 七、其它田间管技术 八、收获 九、贮藏
油菜的产量形成与品质
一、油菜的耕作制度与轮作
冬油菜的主要栽培制度： 油菜与秋作物一年两熟。冬油菜—夏玉米
（3）苗龄适中 叶龄7～8叶，6～7张绿叶
（4）老嫩适度 叶厚、色深
（5）无病虫害
1、壮苗 4、曲颈苗
2、旺长苗 5、瘦弱苗
3、高脚苗 6、瘦小苗
2．壮苗的培育技术
（1）苗床的准备 苗床与大田的比例为1:5，畦宽一般
133.3厘米。 。 整地精细，施足底肥 ：亩施猪粪或
大粪1000千克左右，使其与表土层拌和 ， 每亩苗床施过磷酸钙15~25千克。
（1）花芽开始分化至开花前为角果数、粒数奠定期； （2）始花和终花后15天左右为角果数、粒数定型期； （3）始花25天至成熟为粒重的决定期。
油菜的产量形成与品质
(三)大田油菜的长势长相
1.“冬壮春发”型 冬壮苗，苗势健壮。冬壮苗的根系发达，根 颈粗壮，有7－8片大时，叶簇直径22—27 cm，塌棵，时色深绿，无病虫害，越冬后期 主茎花芽开始分化。 开春后及早进行施肥、中耕、防治病虫害等 措施，促进“春发”，从而获得高产。
油菜的产量形成与品质
（二）单产形成过程
1.单位面积角果数的形成 （1）提高种植密度，适当增加株数。 （2）增加单株角果数。 2.每角粒数的形成 角果胚珠数×胚珠受精率×结合子发育率 整株花的胚珠数的决定期期在现蕾期至盛花期。 3．粒重的形成 主要靠开花后光合作用积累
油菜的产量形成与品质
油菜产量的形成过程可以概括为三个时期：
注意：
（1）适当推迟播期。由于没有移栽苗的缓苗期，因而 可比育苗移栽的播期晚10—15天。
（2）增大种植密度。因为播期推迟，生长期缩短，苗 期管理也不易精细，应加大密度来弥补个体发育不 足。
油菜的产量形成与品质
（二）壮苗的形态特征
（1）株型矮壮 柄长小于叶长1/2，根颈粗短，缩茎未伸长
（2）根系发达 主根粗壮，侧根多，分布范围广
油菜的产量形成与品质
（2）种子处理与苗床播种 千粒重3.2—3.6 g种于每公顷苗床用7.5 kg左右 。 （3）苗床管理 间苗定苗： l、2片真叶间苗，3片真叶时定苗 施肥浇水：幼苗期需肥虽不多，但不能缺少水肥。 防治病虫：虫害有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲、菜
螟等。病害有病毒病、白锈病和霜霉 病，要及时防治。
油菜的产量形成与品质
世界主要产油国油菜种子硫苷含量标准
国别 加拿大 瑞 牋? 典 德 牋? 国 英 牋? 国
种子硫苷含量 饼粕中硫苷含量 ?种子水分 (微摩尔／克) (微摩尔／克) (％) 牋
12
20.4～ 21.6
8.5
12
20.4～ 21.6
9
18
30.6～ 32.4
9
25
42.5～ 45.0
3、移栽
注意大小分级，分批拔分批栽，以保证 同一块田内苗株整齐一致。
种时要求分苗不伤叶，栽种不伤茎。 高产单位移栽时施用塞根肥 。
油菜的产量形成与品质
油菜的产量形成与品质
四、合理密植
1．密植的增产作用及适宜范围 目前育成的单、双低油菜品种，生长势一般较弱，故应 适当增加密度。移栽以8000～12000株较为适宜，最 好不少于8000株，也不宜多于15000株。直播的油菜 则可适当增加密度。 2．几种种植方式 （1）宽窄行种植：宽窄行密株（33+20）厘米×16厘米 （2）宽行窄株种植 ： 40--50厘米×13厘米 （3）穴植。即开穴点播。穴留苗2～3株 。
油菜的产量形成与品质
棕榈酸 （16：0）
Hale Waihona Puke 硬脂酸 （18：0）油酸 （18：1）
花生稀酸 （20：1）
芥酸 （22：1）
亚油酸 （18：2）
亚麻酸 （18：3）
脂肪酸碳链的加长与减饱和作用
（二）优质油菜
低芥酸油菜的品种则芥酸含量在3%以下， 油酸和亚油酸合计在85%以上，亚麻酸 在6%左右，是理想的优质油。
油菜的产量形成与品质
2.“冬春双发”型
越冬期，单株有绿叶10－12张，单株叶 面积约1000cm2，时面积指数1．0一 1．5。这种大壮苗耐寒力较强，根颈粗 1．0－ l.5 cm，根系发达。
春后再加强肥水等措施，促使油菜春发， 就能花多、角多、粒多、粒重，从而取 得高产。
油菜的产量形成与品质
低硫甙品种的菜饼的硫甙含量在低硫甙 品种的菜饼的硫甙含量在40umol/g以下， 使菜饼的利用价值大大提高。使菜饼的 利用价值大大提高。
油菜的产量形成与品质
优质油菜主要指单低（低芥酸）和双低 （低芥酸、低硫代葡萄糖甙）油菜。
据国内外规定，低芥酸油菜新品种油中 的芥酸含量应小于1%，低硫甙新品种 菜子饼中的硫代葡萄糖甙含量应低于 30umol/g。而普通油菜品种油中的芥 酸含量一般为40～50%，饼粕中硫代葡 萄糖甙含量为80～180umol/g。
3.“冬养春发”型
冬季苗较小，花芽分化较迟而少，苗期 基础相对较差，适当增加密度，主要靠 春季旺发。
加强早春培育，促春发，也能获得较好 的产量。
油菜的产量形成与品质
二、油菜的品质
（一）菜子油和菜子饼的问题 芥酸是一种二十二碳的长链脂肪酸，具有耐 高温，不易挥发又易于凝聚的特性。 亚麻酸是高度不饱和脂肪酸，不稳定，易氧 化，使菜籽油产生异味氧化物，油脂变质败 味，不耐贮藏，是加工的特殊问题。 油菜子脱脂后，菜子饼中含有硫代葡萄糖甙、 植酸、单宁等有毒物质和抗营养的成份。
（大豆、芝麻、花生、烟叶、甘薯）--冬 小麦等。
油菜的产量形成与品质
油菜的产量形成与品质
二、油菜的整地
（1）深耕 深耕时间越早越好。 （2）耙耱 （3）作畦
油菜的产量形成与品质
油菜的产量形成与品质
三、适时早播
直播油菜的特点是：根系发达，抗逆力强，并且省 工省时。
播种期 适时播种是夺取高产的一项重要措施。华 北、关中亚区直播油菜9月下旬至10上旬播种，育苗 移栽在8月下旬至9月中旬，移栽期在10月上旬。