冬虫夏草的最佳吃法
虫草最佳服用方法
虫草最佳服用方法
虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中草药材,被誉为“软黄金”。
虫草具有滋补强壮、提高免疫力、延缓衰老等多种功效,因此备受人们青睐。
然而,虫草的服用方法却是许多人关心的问题。
下面就为大家介绍虫草的最佳服用方法。
首先,虫草的最佳服用方法是冲泡饮用。
虫草冲泡饮用是最为常见的服用方式,也是最为简便有效的方法之一。
将适量的虫草放入杯中,倒入开水,静置片刻后即可饮用。
这种方式能够充分释放虫草的有效成分,让人体更好地吸收。
其次,虫草的最佳服用方法是煲汤食用。
虫草煲汤是一种传统的服用方式,也是一种美味的烹饪方式。
将虫草与其他食材一起煲汤,不仅可以增加汤的营养价值,还能够使虫草的药效更好地渗入汤中,被人体吸收。
此外,虫草的最佳服用方法还包括炖煮食用。
将虫草与其他食材一起炖煮,不仅可以增加菜肴的口感,还能够让虫草的药效与食材充分融合,更容易被人体吸收。
最后,虫草的最佳服用方法是制成虫草口服液。
虫草口服液是一种便捷易用的服用方式,适合那些不习惯冲泡虫草的人群。
将虫草口服液直接饮用,能够快速、方便地吸收虫草的有效成分,起到滋补强壮的作用。
总之,虫草有多种不同的服用方法,每种方法都有其独特的优势。
在选择服用方式时,可以根据个人的口味喜好和实际情况进行选择。
无论是冲泡饮用、煲汤食用、炖煮食用还是口服液,都能够让人体充分吸收虫草的有效成分,发挥虫草的滋补养生功效。
希望大家在服用虫草时,能够选择适合自己的最佳服用方法,让虫草发挥最大的功效。
虫草的食用方法
虫草的食用方法
1、冬虫夏草开水泡服
用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部甲嚼吃入。
特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好。
适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
2、虫草甲鱼汤
用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。
制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。
功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗。
冬虫夏草食用方法
3、雄鸭虫草汤
主治:男性精少,精子畸形
配方:老雄鸭一只,虫草20根,野生枸杞20克,生姜10克,盐、葱、味精适量
用法:将鸭去杂、洗净剁块,与虫草及其他原料炖煮至熟烂,服
用。
4、益肾补肺、止血化痰。
虫草又称为冬虫夏草,是中草药的一种,属于补虚类的中草药,它的主要功效有益肾补肺、止血化痰。
主要用于阳痿遗精,久咳虚喘,劳嗽痰血,临床上一般用于肾阳虚衰所致的阳痿遗精、腰酸膝软,可以单用浸酒服或与杜仲、淫羊藿等补肾壮阳药同用,也可以用于久咳虚喘,可单用或与人参等同用,可以止血化痰,补肾阳,益肺阴。
如果是属于肺阴不足、劳嗽痰血,一般多与阿胶、川贝母等补肺清肺、止血化痰药同用,此外又可用于病后体虚不复或者自汗畏寒者。
冬虫夏草食用方法用量,4种食用方法以及每种用量
冬虫夏草食用方法用量,4种食用方法以及每种用量冬虫夏草在中药方面营养价值非常的高,对人体非常的有好处,而且有很多种食用方法,但还有很多朋友不知道冬虫夏草食用方法用量,冬虫夏草可以用来泡酒喝、做虫草糯米粥、虫草炖汤、虫草饺子等,不仅好吃,而且还有非常多的好处,每次最好适量食用,不要浪费。
一、冬虫夏草的4种食用方法及用量1、泡酒喝(5~10根)冬虫夏草泡酒的步骤非常的简单,首先需要准备材料,主要材料是冬虫夏草,然后选择优质白酒,1斤白酒泡5~10根冬虫夏草,材料准备好之后,将冬虫夏草和优质白酒放入容器,然后密封,等待五天时间,就可以喝到美味的冬虫夏草白酒了,喝冬虫夏草白酒还有强身健体的作用。
2、虫草糯米粥(10根)冬虫夏草还可以用了做粥吃,首先准备材料,需要糯米、虫草、白芨粉、冰糖,每次做粥需要使用10根冬虫夏草才能确定有良好的效果,在准备做粥之前,还需要将冬虫夏草碾成粉状,最后全部将处理放入锅中熬成粥就可以了,具有补肺益肾等作用。
3、虫草炖汤(20根)对于冬虫夏草食用方法用量这个问题,其实冬虫夏草还可以用来炖汤吃,主要材料就是冬虫夏草需要20根,然后可以选择用乌鸡、老鸭、甲鱼等用来炖汤,最后就是调味料了,也可以加入一点枸杞进去,对人体更加有帮助,可以起到温补的作用。
4、虫草饺子(10根)用冬虫夏草做出来的饺子也是非常美味的,而且当中还蕴含丰富的营养物质,对人体大有帮助,首先准备材料,再就是冬虫夏草、饺子皮,然后选择平常爱吃的饺子馅,就冬虫夏草碾成粉状,混合在饺子馅中,然后用饺子皮将它包起来,放入锅中煮一下就可以了。
二、食用冬虫夏草的好处1、增强免疫力冬虫夏草在中药中的作用非常大,对人体有着非常大的作用,可以起到有效的调解作用,吃冬虫夏草,可以清除老化、坏死的细胞组织,而且还有抗病毒、细菌等,起到增强免疫力的功效,不过需要经常食用冬虫夏草,才有效果,每次吃也要适量,不然会起到不良反应。
2、抗肿瘤冬虫夏草中具有丰富的营养价值,有很多我们意想不到的功效,其实冬虫夏草中含有一种虫草素的成份,这种可以有效的抑制、杀伤肿瘤细胞,不过并不能完全治疗肿瘤,只能使肿瘤扩散慢一点,起到抗肿瘤的作用。
冬虫夏草的食用方法
冬虫夏草是一味名贵的药材,用法非常多,这里推荐三种最常见的冬虫夏草的使用方法:一、虫草茶:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。
通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水 ,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了, 可以把冬虫夏草嚼服吃掉。
一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6 次。
此种方法药效利用率比较高。
二、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、鸽子等一起使用,功效有一定的差别 。
此法即兼顾了膳食美味,日常保健调 理身体常用,长期食用效果好,药效利用率稍差一些。
三、泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或保健药酒中浸泡一段时间后饮用,也可和其他的泡酒料一起泡饮,增强效果。
介绍几则常见用于虫草茶方:(一)冬虫夏草感冒茶取冬虫夏草10g ,用开水泡饮代茶常服,据《实用补养中药》**习惯性感冒有良好效果。
(二)冬虫夏草补虚茶取冬虫夏草5~10g ,西洋参5g ,黄芪10g,水煎服作茶饮,日可饮2~3次,据《百岁食方》适治病后体虚、盗汗、阳痿遗精、乏力等症有良效。
(三)冬虫夏草益肺茶取冬虫夏草6g,贝母6g,沙参10g,杏仁5g,麦冬10g,煎水当茶饮,每日6~7 次,每次饮20~30ml,据《百岁食方》适治肺结核咳嗽咯血,效果良好。
(四)冬虫夏草抗衰茶取冬虫夏草5g,西洋参5g,灵芝10g,首乌10g,黄芪20g,共研细末均匀,每次用10~20g,煎水代茶饮,是中老年慢**患者最佳药茶,具有良好抗衰老和消除疲劳作用。
关于虫草的用量:大体来说,从目前长期食用虫草的人们普遍反映情况来看,1-3克即可。
有的人每天吃1克效果就非常好,有的人则要多吃些。
不同的体质不同的病情需要的量不一样,现在还没有一家权威机构发布声明每天的用量需要多少。
冬虫夏草吃法
冬虫夏草吃法冬虫夏草吃法?冬虫夏草吃法是什么?冬虫夏草有什么功效?怎样鉴别冬虫夏草?本文为您详解冬虫夏草吃法。
以下两种服用方法是比较简单而又最为有效的常见食用方法:1.研磨成粉,温开水送服:将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉(之后亦可装入胶囊),每次取一小勺,约1克,温开水送服,早晚各一次,晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳,连服半月可见显著效果。
2.冬虫夏草煮水喝:每次取冬虫夏草1克,洗净之后,文火煮沸,并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。
每日两次,早晚各一次,晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳,连服半个月可见显著效果。
产地选择医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。
从品牌来说,国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。
如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。
如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。
虫草为我国传统的名贵食疗滋补品,素与人参、鹿茸齐名,也是历代医家推崇的良药。
据《重庆堂随笔》云:"冬虫夏草,具温和平补之性,为虚症、虚痞、虚胀、虚痛之圣药,功胜九香虫。
凡阴虚阳亢而为喘逆痰嗽者,授之悉效,调经种子有专能也。
"《云南中草药》亦载其具有"补肺、壮肾阳、治痰饮喘咳、诸虚劳损所不足之症宜用之"。
传统医学认为,冬虫夏草性味甘温,入肺、肾经,有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功效,适用于肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精、咳嗽短气、自汗盗汗、腰膝酸软、劳嗽痰血等症。
又因其性平力缓,能平补阴阳,为中老年体衰、病后体弱、产后体虚者的调补药食佳品。
据现代医学研究,冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、虫胶原、虫草素、虫草酸、氨基酸,以及铁、磷、钙、锌、锰、硒等人体必需的微量元素。
药理试验证实,虫草有雄性激素样作用;可提高巨噬细胞吞噬能力,增强机体非特异性免疫功能;具有平喘、镇静、催眠及抗癌作用。
冬虫夏草怎么吃最好(吃法及用量)
冬虫夏草怎么吃最好(吃法及用量)
在食用冬虫夏草的时候,有很多种吃法。
可以买来后磨成粉,放进胶囊中每天服用。
或者是和鱼、鸭、乌鸡等肉食一同放进锅中炖,但是炖的时间不要太长。
也可以用小火将它煮成茶,颜色丰富的时候服用即可。
注意,每天不要过量的食用,每次食用3-4个即可。
一、吃法
1、磨成粉:最常见的吃法就是买来后将它磨成粉,将它装药的胶囊里面,每天定量的服用。
2、炖肉吃:把它和时肉类放进锅中一起炖,有不错的滋补效果。
一般都是将它和鱼、鸽子、鸭肉、乌鸡等食材煲炖。
但是,炖的时间不要太长,差不多1个小时就可以食用了。
3、当茶喝:使用小火将冬虫夏草煮6-10分钟的时间,煮开后要一边喝一边加水。
当它的颜色比较丰富时,服用效果是比较好的它。
等到颜色变得很淡,或者是变成了白色,直接将它捞出吃掉就行。
二、用量
每个人身体的吸收能力不一样,其用量也不是完全固定的,每次大概食用3-6个就行,不要吃太多根。
如果是炖汤的话,可以适量的多放一些,一次吃不完可以分成两次。
要注意,它是不可以生吃的,一定要经过简单的处理后在食用。
冬虫夏草的吃法
冬虫夏草的吃法冬虫夏草的吃法有哪些?冬虫夏草是比较珍贵的食材,营养价值高,冬虫夏草的吃法有很多,但是哪种吃法才是最佳的呢?下面小编讲为您介绍冬虫夏草的最佳吃法以及冬虫夏草的9种健康食谱。
1.煮水当茶喝冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏虫加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。
水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。
一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2.与肉类炖吃冬虫夏草炖出来的口感非常绵香,把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的,但一定要注意,冬虫夏草不可以炖太长时间,这样容易令冬虫夏草的营养流失掉,一般冬虫夏草炖半小时是最适合的,而冬虫夏草与不同的肉类炖,其保健功效也不同。
民间传说,1764年,53岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病,吃遍了宫中御医开的药,感觉就是不理想。
有一天,他偶然对宠臣和珅说起自己的身体情况。
和珅当然不会错过这个讨好乾隆的机会,便将与自己交好的民间郎中引荐给乾隆。
郎中给乾隆皇帝把了脉后,开了如下的药方:冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡,乾隆依言连续服用。
一年之后,乾隆身体恢复如初,头晕腰痛等不适症状不但消失得无踪无影,而且还感觉精力大增。
乾隆大奇,问郎中为何仅靠三味药就解决了御医们的难题。
郎中说这份功劳当属采自西藏的冬虫夏草,肾主精,肾虚则精损,冬虫夏草补肺肾,益精气,理诸虚百损。
冬虫夏草是集养生、保健和治疗于一身的山珍。
它不但能补肾,而且长年服用还可以延缓衰老。
乾隆得知冬虫夏草有如此好处,就令郎中再施妙手,终身享用。
3.研粉服用如果嫌把冬虫夏草煮水或炖汤喝麻烦,那么还有一个非常简单方便的方法,就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末,然后装入到胶囊中,这样就可以方便携带,每天都能定时服用了。
新鲜虫草怎么吃最好
新鲜虫草怎么吃最好冬虫夏草是一种十分珍贵并且对人体滋补效用非常高的滋补药品,它之所以叫做冬虫夏草,是因为它的形状长得有点像虫子。
但其实冬虫夏草是一种植物,在一些污染较少的高原地区会有冬虫夏草的生长。
可是随着污染的加重,冬虫夏草近几年也逐渐减少。
而如果有新鲜的冬虫夏草的话,怎样吃才能够发挥出最好的作用呢?新鲜冬虫夏草食用方法推荐1.直接嚼着吃新鲜冬虫夏草由于新鲜口感佳,可以直接送入口中嚼着食用,新鲜冬虫夏草在口中有绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味,好吃又营养,是最纯的食用方法,比较推荐。
2.蒸煮鸡蛋和米饭新鲜冬虫夏草可洗净后,放入米饭中蒸煮食用;也可用来蒸鸡蛋,在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草,蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香,并且能最大程度保持营养成分不流失,味道也是香甜可口。
3.熬汤炖肉最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了,一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等,以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内,炖煮3小时左右即可食用,最可加入盐调味即可。
这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中,一边吃肉一边喝汤,好吃又营养,最为滋补。
4.冬虫夏草煮粥不仅能够熬汤炖肉和煮饭,新鲜冬虫夏草还可用来煮粥。
煮粥方法最为简单,把梗米与冰糖放入锅中,加入清水煮烂,最后放入新鲜冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可,每日1剂,可连食60日。
这种吃法易于消化不油腻,夏季食用可清热解暑,补血益气的功效。
新鲜冬虫夏草适宜人群冬虫夏草适宜人群有:呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病和亚健康状态等症状患者。
对于这类人群,通过长期食用冬虫夏草能起到非常好的调理效果。
新鲜冬虫夏草不适宜人群当然,冬虫夏草也有不适宜食用的人群,比如:儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用,有实火或邪胜者不宜用。
冬虫夏草最佳服用方法
冬虫夏草最佳服用方法冬虫夏草,是一种珍贵的中药材,被誉为“中药之宝”。
它具有滋阴补肾、益精填髓、强身健体的功效,被广泛应用于中医药领域。
然而,冬虫夏草的服用方法却备受关注,因为正确的服用方法能够发挥其最大的药效,而错误的服用方法则可能导致功效减弱甚至产生副作用。
下面,我们将介绍冬虫夏草的最佳服用方法,希望能够帮助大家更好地使用这一宝贵的中药材。
首先,冬虫夏草的最佳服用方法是饮片煎服。
将冬虫夏草饮片放入瓷煲中,加入适量清水,用文火煎煮约30分钟,待药液煎至浓缩状态后即可饮用。
这种方法能够最大限度地保留冬虫夏草的有效成分,使药效得以充分释放。
同时,煎煮后的药液更容易被人体吸收,起到更好的治疗作用。
其次,冬虫夏草还可以通过研磨成粉末后服用。
将冬虫夏草研磨成细粉,然后用温水送服。
这种服用方法适合那些不习惯煎服的人群,同时也能够更好地保留药材的有效成分。
需要注意的是,研磨后的冬虫夏草粉末应该尽快服用,避免长时间暴露在空气中而失去药效。
此外,冬虫夏草还可以用来炖汤食用。
将冬虫夏草与其他药材一起放入炖盅中,加入适量清水,用文火炖煮数小时后即可食用。
这种方法不仅能够起到滋补强身的作用,还能够增加药材的口感,更容易被人体吸收。
最后,无论采用哪种方法服用冬虫夏草,都需要根据个人体质和病情的不同来确定剂量和服用频次。
在服用过程中,应注意避免与辛辣刺激性食物同食,以免影响药效。
同时,应避免与某些药物同服,以免产生不良反应。
总之,冬虫夏草是一种珍贵的中药材,正确的服用方法能够发挥其最大的药效。
饮片煎服、研磨成粉末后服用、炖汤食用都是比较常见的服用方法,但在服用时需要根据个人情况来选择合适的方法,并严格控制剂量和频次,以确保安全有效地使用冬虫夏草。
希望大家在使用冬虫夏草时能够根据本文提供的方法进行正确的服用,从而获得更好的药效。
冬虫夏草的吃法及其作用
冬虫夏草的吃法及其作用一、冬虫夏草排骨汤食材:虫夏草7克,猪排骨300克,枸杞子15克,鸡汤、黄酒、葱、盐、姜各适量。
做法1.首先把猪排骨洗干净,然后剁成小块,放到沸水里面汆透捞出,再用凉水冲洗干净。
2.砂锅内加入水、排骨、鸡汤,用文火炖煮3小时,加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐,继续煨炖30分钟。
二、冬虫夏草瘦肉粥食材:冬虫夏草10克,瘦猪肉切片50克,小米100克。
做法:先用布将冬虫夏草包好,然后和小米、瘦猪肉一起放到沙锅里面,加入适量的水煮至成粥就可以了。
此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效,用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛,也可作为中老年人的保健食品。
每日1剂,分次食用,需连续食用方会取效。
三、冬虫夏草炖老鸭民间对虚损病人,常用冬虫夏草3~5支,置老雄鸭头内,用线扎牢同煮。
虚喘者,用15~30支,与老雄鸭蒸而食之。
阳痿、遗精者,则用20~30支,炖肉或炖鸡食用。
本品具有补气养阴、益肺补肾的作用。
四、虫草附子羊肉汤食材:冬虫夏草15克,炮附子、肉苁蓉各10克,羊肉500克。
做法:先将羊肉切成块洗干净,然后和虫草一起放到炖锅里面,用大火炖至肉熟后离火,加入调料,即可食用。
此汤能改善老年人阳虚肢冷、精力不足。
五、虫草牛髓补肾汤食材:冬虫夏草15克,核桃仁50克,龙眼肉10克,牛骨髓250克,猪腰1对,生姜2片,红枣5枚。
做法1.先将猪腰对半剖开,去净筋膜,洗净,核桃仁保留核桃衣,生姜去皮,洗净,红枣洗净,去核,牛骨髓、龙眼肉洗净。
2.将所有用料放入煲滚的水中,用中火煲3个小时,以盐调味。
本汤具有抗衰老的作用,可作为放化疗后与病后康复食疗或日常保健食养之用。
一、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
二、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
三、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
常用冬虫夏草的食用方法冬虫夏草的常见食用方法
常用冬虫夏草的食用方法冬虫夏草的常见食用方法一、用于保键实补的吃法:1、虫草炖鸭:一次用3克左右炖鸭最好是老公鸭隔水炖,最好把皮扒了,不然很腻。
如果是病后调养最好不要炖鸡。
2、虫草炖瘦肉:这个就很简单了,就把瘦肉切块去血水,加水隔水炖就行了。
3、虫草蒸蛋:将虫草打成粉蒸蛋,或整个的蒸也行。
4、煮饭的时候放两根虫草一起蒸,据说对肝病非常有好处。
炖虫草都不需要加特别多的调料之类的,只需要生姜,葱头,食盐即可,汤很好喝的哦二、病理调养的吃法:最好去药店用紫外线杀菌然后打成粉,每天吃1~3克。
购买冬虫夏草千万别现场制粉装胶囊!冬虫夏草,唯一具有阴阳同补功效的珍稀名贵野生中药材。
近年来,冬虫夏草以“秘精益气,专补命门,理治诸虚百损,老少病虚者皆宜食用……”等诸多特点成为越来越多人养生保健以及疾病治疗的佳品。
大量医学与药学研究已经证实,冬虫夏草是一个天然的化合物宝库,最具价值的药用功效是抗基因突变,也就是我们通常所说的抗肿瘤作用。
冬虫夏草还具有良好的免疫调节、抗自由基损伤、抗疲劳与延缓衰老等多重功效。
而且,中医药学专家指出,常温生服<60℃是冬虫夏草最具价值的食用方法。
因此,很多人将购买的冬虫夏草在店里用小钢磨打成粉,或是带回家略作清洗后自己研磨成粉,再装入胶囊中方便服用。
这种将冬虫夏草制成粉来服用的想法是对的。
但是,这样用非专业设备制冬虫夏草粉并无法达到增加人体对有效成分吸收的目的,反而造成了重要精华成分的破坏,而且未经专业洁净处理的“脏虫草”是不适合制成粉的。
购买冬虫夏草后现场制粉并无法达到增加人体对有效成分吸收的目的,还极易造成损失。
非专业设备如小钢磨等制成的冬虫夏草粉,只是将冬虫夏草打成碎片,得到的粉未大而不均匀200目以内,并没有打破冬虫夏草细胞结构,精华成分的释放无法明显提升。
而且由于没有严格的工艺流程控制,研磨时的温度、压力等因素会造成冬虫夏草精华成分的大量损失破坏,浪费了珍稀资源。
其实,我国自古就有“逢籽必捣”的说法,南北朝时期梁代医家陶弘景所著《本草经集注》就已经提出:“如咀者,差得无末,而粒片调和,于药力同出,而无生熟也”。
冬虫夏草应该怎样吃最好
冬虫夏草应该怎样吃最好冬虫夏草我们一定不陌生,可谓是人见人爱,其强大的功效是药物远远比不上的,但是很多消费者又为了怎样食用冬虫夏草而烦恼,不知道该怎样食用才是最好最有效果的。
接下来本文将为广大消费者介绍几种冬虫夏草的食法,简单易懂,相信总有个方法是您需要的。
一、泡茶瑞丹虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。
可反复冲泡饮用,最后,取出瑞丹虫草食用。
亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。
二、煲汤1、虫草水鸭汤:瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。
制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时,加盐调味食用。
2、虫草花胶炖乳鸽:瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。
制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖2-4小时,加盐调味食用。
3、虫草乌鸡汤:瑞丹虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.制法:乌鸡去毛洗净并切块,与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时,加盐调味食用。
4、虫草川贝炖雪梨:瑞丹虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。
制法:雪梨削皮去心并切块,将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时,取汤饮用。
三、蒸食1、虫草蒸鸡:瑞丹虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。
制法:将鸡斩块,姜切丝,葱切碎,用适量温水将瑞丹虫草浸软后,连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。
2、虫草蒸肉饼:瑞丹虫草5-10 克、猪肉300克。
制法:用少量温水将瑞丹虫草浸软后,连同猪肉一起剁碎,加入适量食盐后做成肉饼,蒸熟后食用。
四、煲粥瑞丹虫草10克、瘦猪肉50克、大米(小米)100克制法:猪肉切成细片,将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开,转为慢火煲约1-2小时,加盐调味食用。
五、泡酒瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。
每次25-50毫升,睡前饮用效果更佳。
冬虫夏草的八种食用方法
冬虫夏草的八种食用方法一、冬虫夏草酒(成品:茅台北冬虫夏草酒、蒙林北冬虫夏草酒)【材料】北虫草30克,白酒500毫升。
【制法】北虫草30克或者干品两袋,白酒500毫升,冷浸1月后启用。
日服2次,每服10-20毫升,空腹饮下。
【功效】能补肺益肾,增强气力,止咳化痰、平喘,适用于病后体虚、阳痿遗精、自汗盗汗、腰酸、失眠、神疲乏力、喘咳等症;外用治斑秃。
二、虫草全鸭【配方】冬虫夏草10克,老雄鸭一只(1500克),绍酒15克,生姜5克,葱白10克,胡椒粉3克,盐5克。
【制法】1、鸭宰杀后去毛及内脏,洗净,在沸水锅内略焯一下,再捞出用凉水洗净;虫草用温水洗净泥沙;姜葱洗净切片待用。
2、将鸭头顺颈劈开,取8枚虫草纳入鸭头内,再用棉线放入缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内,放入盅子中,再注入清汤,加盐、胡椒粉、绍酒调好味,用湿绵纸封严盅子,上笼蒸约1。
5小时即成。
【功效】补肺肾,止咳嗽。
用于妇女保健食用。
三、冬虫夏草炖鸡【配方】冬虫夏草10克,鸡肉250克。
【制法】1、将虫草用水洗净,与鸡肉同放锅内,加水适量,煮20-30分钟,虑出汤汁,再将虫草,鸡肉加水煮三次,每次均过滤出汤汁。
2、将全部汤汁用文火煎熬至浓,加盐少许即成。
【功效】益智慧,补肺肾。
适用于智力减退,记忆力差,肺虚等症。
四、虫草白梨【原料】:冬虫夏草5克,白梨50克。
【制作】:水煎服。
每日1剂常服,用于肺癌患者。
五、虫草蛋【原料】:冬虫夏草3克,鸡蛋2个,冰糖30克。
【制法】1、将冰糖加入水溶化,打入鸡蛋,搅成蛋浆。
2、将冬虫夏草用温水洗净,放入鸡蛋碗内,使浮在蛋浆表面,然后隔水炖熟。
【功效】:主治病后体虚,久不复原,身体赢弱,还可作痰饮喘嗽,虚喘,自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软的辅助治疗。
六、虫草核桃金龟【配方】冬虫夏草5克,核桃仁20克,沙参6克,金钱龟1000克,火腿肉25克,瘦肉100克,鸡汤250克,油20克,味精2克,食盐5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,葱10克。
藏民讲解冬虫夏草最常见的四种吃法,请收藏。
藏民讲解冬虫夏草最常见的四种吃法,请收藏。
1、保温杯泡水:放入2-3根虫草,加入滚烫的开水,然后盖上保温盖密封好,浸泡个半小时或者1个小时,这样就能把冬虫夏草的有效成分发挥出来,提高它的最高利用度。
2、浸泡代茶饮:单喝冬虫夏草,不需要配其他任何材料。
虫草放入茶杯中,放入滚烫的开水,盖上茶杯盖,闷个5分钟就可以喝了,可以循环加水几次都可以。
最后在吧虫草吃掉。
3、炖汤:虫草可以和很多食材一起炖汤,常见的炖汤有,虫草炖老鸭汤,虫草炖鸡汤,虫草炖乌鸡汤,虫草炖鸽子汤。
注意哦,虫草怕高温,持续长久高温会破坏虫草的营养,不要一开始就放虫草和食材一起煮,在出锅前的十分钟放入虫草一起炖即可,小火烹饪。
通常虫草炖汤一个人的用量3-4根。
4、煮水:直接在养生壶里面煮水喝,放入适量的虫草,加入冷水,然后开始煮水6-10分钟左右,然后就可以喝了,喝完一壶,可以循环加水煮几次。
水壶尽量选择玻璃材质。
《冬虫夏草如何挑选》目前冬虫夏草主要有三种规格1、精选一级,1000条一斤的,一克2根。
2、精选二级,1500条一斤的,一克3根3、精选三级,2000条一斤的,一克4根。
①用于平时保健身体,调理身体,增强免疫力,吃2000条,一克4根的就可以了。
②用于辅助重大疾病辅助治疗等,病后恢复,病后调理等,吃1500条的,二级功效相对来说比三级大一些,最适合用于辅助治疗等。
要是用于送礼,送领导等,可以选择1000条的,或者1500条的。
③另外就是头期草的选择,草头一般不超过虫体,头期草药用价值最高,虫体饱满。
目前医学界认可的有两大虫草产地,西藏那曲和青海玉树虫草,那曲虫草最为顶级,药用价值最高,也最为出名。
含有的有效营养成分高于其他产地的很多倍,那曲属于高寒地区,虫草生长海拔5000米以上,生长环境最为纯净,生长环境更为恶劣,是所有虫草产地温度最低的,最适宜冬虫夏草生长。
可以说西藏那曲地区的环境造就了如此药用价值高的冬虫夏草。
冬虫夏草咋样吃
冬虫夏草咋样吃
冬虫夏草的吃法种类很多,比较传统的吃法是用来蒸水喝,用文火来煮,或者适用虫草来泡酒,还可以将冬虫夏草与老杨一起来炖老鸭汤,有的人甚至直接咀嚼食用冬虫夏草。
还有的人将冬虫夏草打成粉末,将这种粉末装入到胶囊当中,制作成虫草胶囊供人食用。
下面来介绍究竟冬虫夏草该咋样吃。
隔水蒸:即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。
(也可以直接和水用文火煮)。
泡虫草酒:10克虫草泡1斤白酒,密封15天后每天早晚饮1小杯。
煮粥蒸饭:用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。
每天一至两次,连服3个月到半年。
此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
和肉内炖(蒸):炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。
冬虫夏草鸭子:用冬虫夏草1-2克,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。
此方用于滋阴补肾。
适用于头晕目眩,
耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症。
对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核,糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。
冬虫夏草还可以用来炖鸡,选择1到2克虫草,然后选择一只乌骨鸡,将鸡毛以及内脏都去掉,然后将虫草与乌骨鸡一同在文火上面炖。
用虫草炖乌骨鸡可以很好的补肾壮阳,有的人经常头晕沉沉的,或者是记忆力不好,亦或者是老是心悸,这个时候用冬虫夏草来炖乌骨鸡吃效果非常好。
冬虫夏草的常见食用方法
冬虫夏草的常见食用方法1、冬虫夏草炖鹧鸪原料:鹧鸪500克、冬虫夏草40克、鱼肚150克、陈皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、盐4克。
做法:1. 将鹧鸪剥好,每只均剖开,除内脏,用酒和油涂匀肚腔。
2. 冬虫夏草洗净。
3. 花胶用沸水泡浸十五分钟,放清水洗净,切块,然后用清水同放锅中煮三十分钟。
4. 陈皮用水浸软洗净。
5. 将处理过的冬虫草,花胶,陈皮,姜片同放炖盅内,注入约五杯冷开水,加盐调匀,然后放入鹧鸪,盖好,放沸水锅中隔水炖约四小时,原盅取出,调味上桌。
2、冬虫夏草炖龟肉原料:冬虫夏草30克、乌龟250克、北沙参90克、盐3克、味精2克。
做法:1.把龟放入一小盆内,加热水(约40度左右),使其自行排尽屎尿。
2.将龟宰去头,足,剁开龟壳,除去内脏,用清水洗2-3次。
3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟,再用清水洗净,同龟一齐放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖至龟肉熟透。
3、虫夏草海马汤原料:鹿肉100克、海马18克、冬虫夏草9克、枣(干)20克、姜5克、盐3克。
做法:1.将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸。
2.改用文火煮2小时,调味即可。
4、虫草苁蓉炖羊肉【配方】冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
5、虫草鹌鹑【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
【制法】1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。
然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
【冬虫夏草】5大低效吃法
目录NO1洗洗直接吃 (1)NO2钢磨打粉吃 (1)NO3每天几根泡水嚼着吃 (1)NO4三五根炖着吃 (2)NO5虫草发霉、处理一下继续吃 (2)低效原因分析 (2)极态虫草含片新吃法 (3)【冬虫夏草】5大低效吃法虽然说冬虫夏草是个好东西,药补价值很高,但如果没有掌握正确的食用方法,会造成极大的浪费,而其有用的营养成分被人体吸收的更是少之又少,因而对人体的滋补保健作用就大打折扣。
今天,【极态虫草】将告诉你被人忽视的【冬虫夏草】5大低效吃法,看看你有没有中招!NO1洗洗直接吃不密封的“脏虫草”未达到“直接服用级标准”!小牙刷刷不干净,致病细菌、霉菌、寄生虫(卵)难去除,泥沙残留、重金属超标;浸泡刷洗时间长,水洗超过3分钟,部分精华成分将损失50%以上,效果降低。
NO2钢磨打粉吃小钢磨打粉不破膜、未破壁、效果差;未清洁不灭菌、泥沙残留、重金属超标,打粉后加速变质。
NO3每天几根泡水嚼着吃不卫生,危害大!泡水喝、嚼碎吃,人体能够吸收的精华成分依然很有限!因而,每天几根的量是远远不够的。
《中国药典》对冬虫夏草建议服用量为3-9克,3克相当于10根中等大小的原草。
NO4三五根炖着吃加热会破坏冬虫夏草中的多种重要精华成分,造成效果下降,量不够,吃了也白吃。
NO5虫草发霉、处理一下继续吃精华成分已经破坏失效,霉变产生的黄曲霉易致癌,简单加热或酒精处理去不掉,洗洗晒晒也不可能消除。
低效原因分析冬虫夏草的传统使用方法一般为:煲汤、水煎、泡茶、泡酒等,虽然也能吸收部分精华,但效果并不理想。
科学研究表明:冬虫夏草的传统食用方法低效、不科学、不卫生。
更为重要的是人体吸收率最高为25%,浪费严重,效果不能达到最佳。
研究还表明:冬虫夏草中的很多物质,如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、蛋白质以及40多种挥发性物质、多种活性酶类等,在温度高于60时会变形、挥发,从而使冬虫夏草功效明显降低。
冬虫夏草中含有的与抗肿瘤作用密切相关的酶类,在80下加热15分钟后会彻底失活。
冬虫夏草怎么吃虫草如何吃效果最好16种冬虫夏草的吃法大全
冬虫夏草怎么吃虫草如何吃效果最好16种冬虫夏草的吃法大全冬虫夏草是一种珍贵的中药材,被认为具有滋补身体、增强免疫力和延缓衰老的功效。
在使用冬虫夏草前,需要注意以下几点:1.寻找真品:市场上有很多冬虫夏草的假货和劣质品,因此要选择可信赖的品牌或商家购买。
下面介绍一些冬虫夏草的吃法,但每个人的体质和需求不同,最适合的用法应根据个人情况调整。
1.汤品:将冬虫夏草切碎,与鸡、鱼、猪骨等骨头炖煮数小时,制成滋补汤品。
2.炖煮:可将冬虫夏草与鲜牛奶、蜂蜜、枸杞等食材一起炖煮,制成补品。
3.炖鸡或鸽子汤:将鸡或鸽子和冬虫夏草放入炖盅中,加入适量的水和其他调料,慢慢炖煮。
4.泡酒:将冬虫夏草放入高度白酒中,浸泡数月后饮用,具有滋补功效。
5.煮粥:将冬虫夏草与米一起煮粥,增加营养价值。
6.药酒:将冬虫夏草放入黄酒中浸泡,每天饮用适量。
7.药膳炖品:将冬虫夏草和其他中药材如人参、枸杞、当归等一起炖制,具有抗衰老和提高免疫力的功效。
8.冲泡茶水:将冬虫夏草切碎放入沸水中,冲泡数分钟后饮用,可根据口味添加蜂蜜或枸杞。
9.蜂蜜水:将冬虫夏草和蜂蜜放入瓶中,密封保存数月后饮用,具有补气滋阴的功效。
10.炒菜:将冬虫夏草切碎后与青菜、豆腐等一起炒,增加营养价值。
11.直接食用:将冬虫夏草切碎后直接咀嚼,每次适量。
12.丸剂:将冬虫夏草研磨成粉末,然后制成丸剂,每次服用适量。
13.口服液:将冬虫夏草制成浓缩液,然后加入适量的水,每日饮用数次。
14.胶囊剂:将冬虫夏草制成胶囊剂,按照剂量使用。
15.拌饭:将冬虫夏草切碎后拌入米饭中食用,增加营养价值。
16.面膜:将冬虫夏草研磨成粉末,与面膜粉混合敷面,有助于滋养皮肤。
虫草食用方法和用量
虫草食用方法和用量虫草,又名冬虫夏草,是一种珍贵的中药材,具有多种药用价值。
虫草富含蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素等营养成分,被誉为“软黄金”,在中医药领域有着重要的地位。
虫草具有滋补强壮、提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳等功效,因此备受人们青睐。
本文将介绍虫草的食用方法和用量,希望能够帮助大家更好地享用虫草的营养价值。
一、虫草的食用方法。
1. 泡水食用,将适量的虫草放入温水中浸泡,时间不宜过长,一般15-20分钟即可。
泡水后的虫草具有清香的味道,口感细腻,适合直接食用或加入汤品中。
2. 煲汤食用,将虫草与瘦肉、鸡骨等搭配,加入适量清水,用文火炖煮2-3小时,直至虫草呈现出软糯的状态。
此法食用的虫草口感鲜美,汤品滋补养颜,适合全家食用。
3. 炖鸡食用,将虫草与鸡肉一同炖煮,不仅可以使虫草的药效得以充分释放,还可以增加鸡肉的鲜美口感。
此法食用的虫草不仅具有药用价值,还能够增加食欲,是一种美味的营养佳肴。
二、虫草的用量。
1. 泡水食用,一次食用虫草的用量一般为3-5克,不宜过量。
虫草泡水后会膨胀,所以不宜一次性食用过多,以免引起不适。
2. 煲汤食用,在煲汤时,虫草的用量一般为5-10克,根据个人口味和需求适量增减。
虫草与其他食材搭配煲汤,可以使虫草的营养成分充分溶解,增加汤品的鲜美口感。
3. 炖鸡食用,在炖鸡时,虫草的用量一般为10-15克,可以根据个人口味适量增减。
虫草与鸡肉搭配炖煮,不仅可以使虫草的药效得以充分释放,还可以增加鸡肉的鲜美口感,营养丰富。
虫草作为一种珍贵的中药材,具有多种药用价值,食用方法和用量的掌握至关重要。
通过本文的介绍,相信大家对虫草的食用方法和用量有了更清晰的认识,希望大家能够在享用虫草的同时,充分发挥其营养价值,达到滋补身体的效果。
虫草具有滋补强壮、提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳等功效,是一种非常珍贵的药材,希望大家能够珍惜好每一份虫草的价值。
新鲜虫草怎么吃 干虫草有哪些食用方法
新鲜虫草怎么吃干虫草有哪些食用方法
冬虫夏草分鲜草和干草,鲜草就是刚刚采挖不久的新鲜虫草,干草就是鲜草晾晒过后的虫草,干草更容易保存,存放时间更才,最多可以保存两年,而鲜草最多只能存放半年,鲜草一般在三个月内食用最佳,越放久药效流失越多。
一、新鲜虫草怎么吃
1、最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。
绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。
因为没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。
2、蒸饭:清洗后,在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草,5分钟即可。
3、煲粥:清洗后,在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草,5分钟
即可。
4、蒸水蛋:在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草,文火5分钟即可。
5、炖汤:在炖汤转文火时放入鲜虫草,再文火煎煮5分钟,可
炖肉、鱼、鸡、鸭、鸽子、甲鱼、牛鞭等。
二、煮水喝
冬虫夏草煮水是最直接有效的食用方法,但是煮水也是有讲究的。
比如一次煮几根,煮几次,煮的时间和水的颜色等等,这些都是有讲究的。
值得注意的是:有的人觉得泡水喝也是一样的,其实并非如此,那样会浪费冬虫夏草中的大部分的营养成分。
三、炖汤喝
炖汤也是可以使冬虫夏草中的营养成分得到全面的释放并容易被人体吸收,但是由于炖不同的食材需要不同的时间,如果时间过长会破坏冬虫夏草中的一些营养成分。
所以要把握好下虫草的时间。
四、研磨成粉末冲水喝
研磨冲水也是很好的一种方法,但是操作起来较为麻烦,而且一些机器快速研磨会产生高温破坏营养,在研磨的过程中也可能会导致浪费,所以最好是购买专用的研磨机。
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冬虫夏草的最佳吃法
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。
关于冬虫夏草的吃法,网上流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末,还有的说可以直接嚼着吃。
到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?
比较简单而又有效的方法:
1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。
通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。
一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,详情请参看虫草的食用方法。
此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。
此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
购买冬虫夏草的一些误区
误区一:虫草的产地众多,西藏、青海的冬虫夏草都是最好的。
这种说法以偏概全。
冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律,海拔越高,虫草质量越好。
具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次,剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝,八一地区的虫草质量相对较差。
所以西藏青海的虫草品质良莠不齐,产地不同,药用价值差别也很大。
误区二:到青海和西藏旅游的朋友,往往都想带点正宗当地虫草做手信,以为在产地源头可以买到正宗的虫草。
而事实却恰恰相反,绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的,就是利用了消费者的这种心理。
所以购买虫草请到有保障的地方选购。
误区三:越大的虫草药效越好。
事实上这完全是给价格因素蒙蔽了。
往往规格越大的,价格越高。
但是药效并不是同比例增长。
影响冬虫夏草药效的,更多的是虫草产地。
同为高品质产区的优质虫草,大小跟药效没多大关系。
譬如:如果个体都比较饱满,大小胡萝卜的营养成分口感等都是差不多的。
选购虫草时一定要注意的几点:第一,需要具备一些常识,懂得怎么识别冬虫夏草,观察它们的色度及含灰土度,看这冬虫夏草是否符合我们的要求。
第二,当消费者不能确定是否能正确识别真假冬虫夏草的时候,
到名店大店购买优质品牌的福临门冬虫夏草是杜绝上当受骗的最佳捷径。
这种情况下,即使你购买的产品有质量问题,厂家为了维护其信誉,也会很自觉为你无条件退货或调换
整根虫草打成粉末每天服用两三克就可以了,整根泡水喝最后吃掉也可以,不过最后吃的时候感觉不太好,也没有服用粉末效果好。
虫草炖鸡、炖老鸭汤等也都可行,不过这种方法不便于每天服用。
虫草粉的话,直接服用,这个就要参考说明书上的计量了,因为厂家加工的时候,肯定会掺杂别的东西进去,来降低成本,你懂得。
虫草含片的话,也是加工产品了,舌下含服就行了,用量参照说名书。
虫草菌丝的话,属于人工虫草菌制品,不算是正经的虫草,只是人工培育出来的,有那么一点点营养成分而已,也按说明书服用吧。
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冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。
不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉,但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外,还会因蒸煮时温度过高,使它的营养成分被破坏掉,对人体所能起到的保健功效也就大打折扣了。
青岛静康医院的王铁民教授指出,长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。
而且,要想全面地摄入营养,需要把整只鸡都吃掉,这样实在是不方便。
其实,用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,虫草煮水,营养利用率高出很多。
喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究,青岛静康医院的王教授说,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。
一次放入3~6只虫草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常,虫草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。
一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
喝虫草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,对增进体力,增强免疫力都有好处,并且虫草水味道甘美,适合各个年龄人群饮用。
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