家政服务培训教程
家政服务行业人员培训手册
家政服务行业人员培训手册第一章:家政服务概述 (2)1.1 家政服务的定义与范围 (2)1.2 家政服务的发展趋势 (2)第二章:家政服务人员职业素养 (3)2.1 职业道德与行为规范 (3)2.1.1 诚信为本 (3)2.1.2 尊重雇主 (3)2.1.3 爱岗敬业 (3)2.1.4 遵守法律法规 (4)2.1.5 自律自省 (4)2.2 沟通技巧与服务意识 (4)2.2.1 沟通技巧 (4)2.2.2 服务意识 (4)2.3 团队协作与自我管理 (4)2.3.1 团队协作 (4)2.3.2 自我管理 (5)第三章:家庭清洁与保养 (5)3.1 家庭清洁的基本原则 (5)3.2 常见清洁工具与清洁剂的使用 (5)3.3 家庭保养与维护 (6)第四章:衣物洗涤与保养 (6)4.1 衣物分类与洗涤方法 (6)4.1.1 衣物分类 (7)4.1.2 洗涤方法 (7)4.2 衣物保养与存放 (7)4.2.1 衣物保养 (7)4.2.2 衣物存放 (7)4.3 常见衣物问题处理 (8)4.3.1 污渍处理 (8)4.3.2 褪色处理 (8)4.3.3 拉伸变形处理 (8)第五章:烹饪技能 (8)5.1 食材选购与处理 (8)5.1.1 食材选购 (8)5.1.2 食材处理 (8)5.2 烹饪基本技巧 (9)5.2.1 烹饪方法 (9)5.2.2 烹饪技巧 (9)5.3 健康饮食与营养搭配 (9)5.3.1 健康饮食 (9)5.3.2 营养搭配 (9)第八章:家居安全与应急处理 (10)8.1 家庭安全常识 (10)8.1.1 家庭用电安全 (10)8.1.2 家庭用气安全 (10)8.1.3 家庭用水安全 (10)8.2 突发事件应急处理 (10)8.2.1 突发公共卫生事件 (10)8.2.2 突发自然灾害 (11)8.3 家庭防火与防盗 (11)8.3.1 家庭防火 (11)8.3.2 家庭防盗 (11)第十章:家政服务人员职业规划与发展 (11)10.1 职业规划与目标设定 (11)10.1.1 职业规划的重要性 (11)10.1.2 目标设定的原则 (12)10.1.3 职业规划与目标设定的方法 (12)10.2 职业技能提升与培训 (12)10.2.1 职业技能提升的意义 (12)10.2.2 培训途径 (12)10.2.3 培训内容 (12)10.3 家政服务行业发展趋势与个人发展机会 (13)10.3.1 家政服务行业发展趋势 (13)10.3.2 个人发展机会 (13)第一章:家政服务概述1.1 家政服务的定义与范围家政服务,广义上是指为满足家庭生活需求,提供家庭日常生活照料、家庭教育、家庭保健、家庭娱乐等全方位服务的行业。
家政服务培训教程资料全
家政服务培训教程资料全目录第一章家政服务员的从业规范1.出发前的准备2.服务前的准备3.服务中的准备4.服务后的准备第二章如何做好一个家政服务员第三章老年人的护理1.如何照顾卧床的老人2.老年人高血压的护理3.家庭如何消毒第四章育婴1.仪容仪表2.言谈举止3.服务容4.星级育婴服务员的分类第五章电器使用培训1.吸尘器的使用2.提高吸尘器的工作效率和保养方法第六章工具使用培训1.保洁工具和清洗剂的展示第七章保洁培训1.灯具清洗注意事项2.保洁员的基本素质和道德教育第八章保洁作业程序1.家居保洁工作程序2.家庭开荒保洁程序3.大型开荒保洁程序第一章家政服务员的从业规范1.出发前的准备在出发前,家政服务员需要注意以下几点:男士要留短发、不留胡须,女士要化淡妆、不佩带首饰、不留长指甲、涂指甲油,服装整洁;准备好工具箱、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品;提前了解服务路线,确保准时到达地点;不得饮酒,穿工作服,平跟布鞋;与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求,严禁精神不振、带情绪上岗;每天工作时间不得迟到早退。
2.服务前的准备在服务前,家政服务员需要注意以下几点:整理仪容仪表,敲门进入,礼貌问答;表明身份,出示工号牌,证明来意;了解客户所需服务容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效的施工;不得迟到早退,必须做到首时首信。
3.服务中的准备在服务中,家政服务员需要注意以下几点:进入客户家中必须使用礼貌用语;组长首先与客户进行沟通,详细了解客户的需求,然后安排每个工人的具体操作岗位;组长精心组织,有序操作,分工协作,细致认真,服务周到;该使用工具、设备的必须使用,形成规、快速、高效施工,不得偷工减料;如无特殊情况,严禁使用客户的物品;工作时间严禁吸烟,如需饮水,必须自带杯具;不准向客户索要物品和小费;工作过程中要做到:从上至下,从里向外,走路轻、说话轻、操作轻。
4.服务后的准备在服务后,家政服务员需要注意以下几点:清理现场,检查是否有物品遗留;与客户确认服务效果;做好服务记录,及时反馈服务情况;不得拿客户的一针一线。
家政服务培训教程(知识材料)
目录第一章家政服务员的从业规范2保洁技能的培训1出发前的准备3常用工具介绍和注意事项2服务前的准备4常用清洁剂和保洁课程培训3服务中的准备第七章保洁培训4服务后的准备1灯具清洗注意事项第二章如何做好一个家政服务员2保洁员的基本素质和道德教育第三章老年人的护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床的老人1家居保洁工作程序2老年人高血压的护理2家庭开荒保洁程序3家庭如何消毒3大型开荒保洁程序第四章育婴1仪容仪表2言谈举止3服务内容4星级育婴服务员的分类第五章电器使用培训1吸尘器的使用2提高吸尘器的工作效率和保养方法第六章工具使用培训1保洁工具和清洗剂的展示第一章家政服务员从业规范1、出发前的准备(1)仪表:男士--短发,不留胡须,仪表端庄,服装整洁;女士--化淡妆,不佩带首饰,不留长指甲,涂指甲油,工装整洁;(2)工具:把工具箱(工具齐全)、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好;(3)服务路线:提前一天了解路线,确保准时到达地点;(4)上岗前不得饮酒,不论男士、女士,一律平跟布鞋,统一穿工作服;(5)其它:与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗;(6)每天工作时间不得迟到早退;2、服务前的准备(1)再次整理仪容仪表,敲门进入,礼貌问答;(2)表明身份,出示工号牌,证明来意;(3)了解客户所需服务内容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效的施工;(4)不得迟到早退,必须做到首时首信;3、服务中的工作(1)进入客户家中必须使用礼貌用语;(2)由组长首先与客户进行沟通,详细了解客户的需求,然后安排每个工人的具体操作岗位;(3)组长精心组织,有序操作,分工协作,细致认真,服务周到;(4)该使用工具、设备的必须使用,形成规范、快速、高效施工,不得偷工减料;质量是生命,效率决定发展;(5)如无特殊情况,严禁使用客户电话;(6)礼貌谢绝主人敬烟,工作时间严禁吸烟;(7)工作时间如需饮水,必须自带杯具,不准使用客户的杯具;(8)不准拿客户的一针一线,不准向客户索要物品和小费;(9)工作过程中要做到:从上至下,从里向外,走路轻、说话轻、操作轻;(10)工作过程中,不准与客户聊天及任何无意义的话题,如需与客户沟通,由组长出面与客户进行交流与沟通;(11)工作过程中,不准损坏客户的物品,如有损坏,照价赔偿。
家政服务培训教程资料全
目录第一章家政服务员的从业规2保洁技能的培训1出发前的准备3常用工具介绍和注意事项2服务前的准备4常用清洁剂和保洁课程培训3服务中的准备第七章保洁培训4服务后的准备1灯具清洗注意事项第二章如何做好一个家政服务员2保洁员的基本素质和道德教育第三章老年人的护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床的老人1家居保洁工作程序2老年人高血压的护理2家庭开荒保洁程序3家庭如何消毒3大型开荒保洁程序第四章育婴1仪容仪表2言谈举止3服务容4星级育婴服务员的分类第五章电器使用培训1吸尘器的使用2提高吸尘器的工作效率和保养方法第六章工具使用培训1保洁工具和清洗剂的展示第一章家政服务员从业规1、出发前的准备(1)仪表:男士--短发,不留胡须,仪表端庄,服装整洁;女士--化淡妆,不佩带首饰,不留长指甲,涂指甲油,工装整洁;(2)工具:把工具箱(工具齐全)、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好;(3)服务路线:提前一天了解路线,确保准时到达地点;(4)上岗前不得饮酒,不论男士、女士,一律平跟布鞋,统一穿工作服;(5)其它:与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗;(6)每天工作时间不得迟到早退;2、服务前的准备(1)再次整理仪容仪表,敲门进入,礼貌问答;(2)表明身份,出示工号牌,证明来意;(3)了解客户所需服务容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效的施工;(4)不得迟到早退,必须做到首时首信;3、服务中的工作(1)进入客户家中必须使用礼貌用语;(2)由组长首先与客户进行沟通,详细了解客户的需求,然后安排每个工人的具体操作岗位;(3)组长精心组织,有序操作,分工协作,细致认真,服务周到;(4)该使用工具、设备的必须使用,形成规、快速、高效施工,不得偷工减料;质量是生命,效率决定发展;(5)如无特殊情况,严禁使用客户;(6)礼貌绝主人敬烟,工作时间严禁吸烟;(7)工作时间如需饮水,必须自带杯具,不准使用客户的杯具;(8)不准拿客户的一针一线,不准向客户索要物品和小费;(9)工作过程中要做到:从上至下,从里向外,走路轻、说话轻、操作轻;(10)工作过程中,不准与客户聊天及任何无意义的话题,如需与客户沟通,由组长出面与客户进行交流与沟通;(11)工作过程中,不准损坏客户的物品,如有损坏,照价赔偿。
家政服务培训流程
家政服务培训流程《家政服务培训流程:开启高品质家政服务之旅》家政服务如今可是热门行业,但要成为一名优秀的家政服务员,合适的培训流程那可是必不可少的。
咱今儿个就好好唠唠这家政服务培训流程,就像是要揭开一场家庭小事儿背后的大秘密一样。
首先呢,刚进家政培训,就像是新兵入伍,得接受理论知识的洗礼。
这理论课啊,可不是那种刻板的照本宣科。
从家居清洁小窍门儿开始,老师就像是个家居魔法师,告诉你马桶渍怎么擦才能干净得反光,那可不能拿着刷子瞎胡弄,得用巧劲儿,什么白醋加小苏打那组合,就像超级英雄联手,污渍见了都得逃得无影无踪。
还有不同材质地板的保养法,什么实木地板像娇贵的大小姐得小心伺候,复合地板就像是个皮实的小子,但也不能太粗暴对待。
紧接着就是让人有点小紧张的实际操作环节了。
学员们就像一群刚学步的小鸭子,虽然都知道干嘛,可真动起手来也是状况百出。
就拿厨房清洁来说吧,有的学员擦油烟机,那架势像是跟油烟机有仇,弄得到处都是油,自己也被搞得像个“油人儿”。
不过别怕,这时候师傅就会像个大侠一样及时赶到,拿过抹布,一边示范一边还打趣说:“咱清洁油烟机,可不是把油从这挪到那呀,咱得让它‘改邪归正’,乖乖从油烟机上消失。
”在师傅的指导下,大家也逐渐掌握了要领。
除了清洁,还有照顾孩子老人的培训内容。
照顾小孩可不是抱抱哄睡那么简单。
得学习小孩的各种信号,啥样的哭声是饿了,啥样是尿不湿该换了,这就跟破解密码似的。
培训的时候会有模拟的小婴儿道具,有学员不小心把道具倒着抱了,被大家笑称是“奇葩抱娃法”,而通过这种轻松的氛围却也深刻记住了正确的方法。
到了老人护理这块儿,又像是走进一个充满温暖又充满谨慎的世界。
要学着怎样搀扶行动不便的老人坐浴,得小心翼翼,仿佛手里扶着的是价值连城的古董。
老师会教育大家从人文关怀的角度去照顾老人,不仅仅是完成任务,还得让老人心里舒坦,就像对待自家的长辈一样,嘴要甜,手要勤。
培训最后的考核就像是决战高峰。
学员们都打起十二分精神,谁不想顺利出师呢?通过了考核的就像战士打了胜仗,从此就可以走向各个家庭,用自己学到的技能让那些家庭变得整洁、温馨又充满爱。
家政服务员培训资料
家政服务员培训资料第一章:家政服务员的角色和责任1.家政服务员的定义2.家政服务员的角色-照顾者:负责照顾老人、儿童和其他需要特殊照顾的家庭成员。
-清洁员:负责家庭环境的清洁和维护。
-厨师:负责食物的购买、准备和烹饪。
-管家:负责家庭用品的购买和管理。
-临时保姆:在主人需要时临时照顾家庭成员。
3.家政服务员的责任-与家庭成员建立良好的沟通和关系。
-根据家庭的要求和需求,提供合适的服务。
-防止和解决家庭纠纷和问题。
-保护家庭成员的个人隐私和尊严。
第二章:家政服务员的技能与素质1.技能要求-照顾技能:具备基本的照顾技能,如给老人翻身、喂饭等。
-清洁技能:了解家庭清洁的基本知识和技巧,保持家庭环境的整洁。
-烹饪技能:掌握基本的烹饪技术,能够根据家庭成员的口味和偏好进行烹饪。
-管理技能:具备管理家庭供应品的能力,包括购买、储存和维护等。
-沟通技能:善于与家庭成员进行沟通和交流,了解他们的需求和要求。
2.素质要求-耐心和细心:需要耐心和细心地对待家庭成员,保证服务质量。
-责任感和信任度:具备高度的责任感和诚信度,能够有效履行工作职责。
-熟练和灵活:具备熟练的技能和灵活的应对能力,能够应对各种突发情况。
-尊重和理解:尊重和理解家庭成员的个人权利和需求,保护他们的个人隐私。
-学习和进步:具备学习和进步的意愿和能力,不断提升自己的专业能力和素质。
第三章:家政服务员的职业道德1.保持专业性-为家庭成员提供专业、礼貌和高效的服务。
-不私自插手家庭事务,保护家庭成员的个人隐私和尊严。
2.尊重和倾听-尊重家庭成员的个人意愿和选择,不做任何歧视和侮辱的行为。
-倾听家庭成员的需求和要求,尽力满足他们的期望。
3.保密-严格遵守家庭成员的隐私,不泄露他们的个人信息和家庭内部事务。
4.守时和可靠-准时到达工作地点,遵守工作时间和工作任务的要求。
-对工作任务负责,不擅自离开或请假。
第四章:常见问题解决技巧1.家庭纠纷的处理-倾听双方的意见和诉求,寻找共识和解决方案。
家政服务员培训资料
家政服务员培训资料第一部分:家政服务员的职责和要求1.1 家政服务员的职责家政服务员是负责家庭日常事务的专业人员,他们的职责包括但不限于以下几个方面:- 清洁和维护家庭环境,包括打扫卫生、整理家具和摆放物品等。
- 烹饪和提供营养均衡的饮食,确保家庭成员的健康和营养需求。
- 负责购物和采购家庭用品,保证家庭的日常生活所需。
- 协助照顾儿童、老人和病人,提供必要的照顾和帮助。
- 协助家庭成员处理日常事务,如洗衣、熨烫、收发快递等。
- 监督家庭设备的维护和维修,确保设备的正常使用。
- 能够处理突发事件和应急情况,确保家庭的安全和安宁。
1.2 家政服务员的要求为了成为一名合格的家政服务员,需要具备以下几项基本要求:- 诚实守信:家政服务员需要具备高度的诚信和责任感,以保证家庭的财产安全和隐私保密。
- 技能扎实:家政服务员需要具备基本的家务技能,如清洁、烹饪、洗衣等,并能根据家庭成员的需求提供相应的服务。
- 耐心细致:家政服务员需要具备良好的耐心和细心,能够细致入微地完成各项家务任务。
- 爱岗敬业:家政服务员需要对自己的工作充满热情和敬业精神,以确保工作质量和效率。
- 沟通能力:家政服务员需要具备良好的沟通能力,能够与家庭成员和其他工作人员有效地沟通和协调工作。
- 临时适应能力:家政服务员需要具备临时适应能力,在家庭成员有变动或需求改变时能够及时调整自己的工作内容和方式。
第二部分:家政服务员的基本技能培训2.1 家务技能培训- 清洁技巧:包括清洁不同物品和表面的方法、使用清洁剂和工具等。
- 熨烫技巧:包括熨烫不同材质的衣物、注意事项和必要的防火措施等。
- 烹饪技巧:包括基本烹饪方法、食材搭配和菜品创新等。
2.2 技能提升培训- 专业技能:包括儿童照顾、老人护理和病人护理等方面的专业技能。
- 沟通技巧:包括与家庭成员和其他工作人员的沟通技巧、解决问题和处理冲突的方法等。
- 紧急处理培训:包括突发事件的处理、急救基本知识和应对突发状况的能力等。
家政服务员培训教案模板范文
一、课程名称:家政服务员培训二、培训目标:1. 帮助学员了解家政服务行业的定义、分类和发展趋势。
2. 提升学员的家务管理技能,包括清洁卫生、衣物护理、餐饮管理等。
3. 培养学员良好的服务礼仪和职业道德,提高沟通能力和团队协作精神。
4. 增强学员的安全意识和急救能力,确保家庭安全和健康。
三、培训对象:有意从事家政服务行业的从业人员或希望提升家政服务技能的人员四、培训课时:共10课时五、培训内容:第一课时:家政服务概述1. 家政服务行业的定义和发展历程2. 家政服务的分类和市场需求3. 家政服务员应具备的素质和技能第二课时:家政服务礼仪培训1. 穿着打扮的基本要求2. 言行举止规范3. 面部表情与肢体语言4. 与客户交流的礼貌用语第三课时:家务管理技能培训(一)1. 清洁卫生:清洁工具的使用、清洁剂的选择、清洁流程2. 衣物护理:衣物的分类、洗涤、熨烫方法3. 餐饮管理:食材的选购、储存、烹饪技巧第四课时:家务管理技能培训(二)1. 厨房清洁与整理2. 卫生间清洁与消毒3. 客厅、卧室、餐厅的清洁与收纳第五课时:照料老人和儿童1. 老人的生理和心理特点2. 老人的日常护理和保健3. 儿童的生理和心理特点4. 儿童的日常护理和成长指导第六课时:安全与急救培训1. 家庭用电安全2. 火灾事故预防3. 防盗防抢4. 基本急救知识和技能第七课时:沟通能力与团队协作1. 沟通技巧:倾听、表达、反馈2. 团队协作:分工合作、沟通协调、共同进步3. 职业素养:敬业精神、责任感、诚信意识第八课时:法律法规与职业道德1. 家政服务相关法律法规2. 家政服务员的职业道德规范3. 家政服务纠纷处理第九课时:实习与实践1. 实习单位介绍2. 实习内容与要求3. 实习心得分享第十课时:结业考试与证书颁发1. 结业考试2. 优秀学员表彰3. 证书颁发六、教学方法:1. 理论讲授:结合实际案例,讲解家政服务相关知识和技能。
2. 实际操作:学员分组进行家务管理、照料老人和儿童等实际操作演练。
家政服务员工培训精品PPT教学讲座课件
从新修的大门进入,映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时, 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏, 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
勤奋踏实,认真负责。 从新修的大门进入,映入眼帘的是一个绿树环绕的休闲广场。当夜幕降临时,这儿就沸腾了起来。年龄相差甚远的人在这一同嬉戏,一同舞蹈。这是永泰人民最佳的娱乐天地。
第4章 | 家政服务员的职业技能要求
1第 章
培训课件
家政服务员的
从新修的大门进入,映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时, 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏, 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
职业守则
从新修的大门进入,映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时, 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏, 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
清洁、大方、美观。不宜过分艳丽或太短、太露、
太低、太紧。
由于家政服务员的工作比较杂可根据情况准备些辅
助衣物,如防尘衫、围裙、袖套,护理病人、婴儿
的专用服饰。 从新修的大门进入,映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时, 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏, 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
从新修的大门进入,映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时, 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏, 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
应了解客户家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排, 从新修的大门进入,映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时, 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏, 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
家政服务员培训教学方案
家政服务员培训教学方案一、培训目标和培训对象培训目标:培养专业的家政服务员,使其具备良好的服务意识、沟通能力和专业的操作技能。
培训对象:有志于从事家政服务行业的人员,无论其是否有相关从业经验。
二、培训内容和时间安排1.服务礼仪(4小时):着装整洁、面带微笑、礼貌用语、礼貌待人等。
2.沟通技巧(4小时):有效倾听、善于表达、客户需求分析、解决问题等。
3.家居清洁(8小时):清洁工具和用品使用、清洁剂选择、清洁区域划分、清洁常识等。
4.衣物处理(8小时):衬衫、西服、羊毛衣等各种材质的衣物清洗、熨烫、护理等。
5.保洁护理(8小时):家具、地板、墙壁、卫生间、厨房等家居保洁和护理方法。
6.环境整理(4小时):物品分类整理、储物柜布置、家居摆放等。
7.简单烹饪(8小时):基本切菜技巧、家常菜制作、食材选择等。
8.家庭医疗常识(4小时):常见疾病及预防、急救常识、常用药品使用等。
9.服务心理学(4小时):面对压力和挑战时的心理调节、情绪管理等。
10.安全知识(4小时):家庭安全常识、火灾预防、紧急情况处理等。
三、培训方式和教学方法培训方式:集中培训和实际操作相结合。
集中培训可采用讲授、演示、讨论和案例分析等形式,实际操作通过模拟家庭环境和真实案例进行。
教学方法:理论教学结合实际操作,以学员为中心,采用情景教学、问题导向、小组合作学习等方式,培养学员的实际操作能力和问题解决能力。
四、培训评估和证书发放1.培训评估:采用阶段性考核和最终考核相结合的方式。
阶段性考核主要包括课堂练习、小组讨论和实际操作练习等,最终考核为综合评估。
2.证书发放:通过培训合格的学员将获得培训机构颁发的家政服务员培训合格证书。
五、师资和资源保障1.师资:由具备相关从业经验和教学经验的家政服务员、家居清洁专业人员和食品卫生等相关专业人员担任培训讲师。
2.资源保障:提供培训所需的教学设备和工具、家居清洁用品及烹饪所需食材等。
六、培训效果跟踪与服务改进1.培训结束后,对学员进行效果跟踪,了解其就业情况和工作表现,并收集学员对培训的反馈意见。
家政服务人员培训教材
家政服务人员培训教材第一章职业素养的培养1.1 专业道德与职业操守家政服务人员应具备的道德素养和职业操守的重要性。
1.2 沟通与协作能力学习有效的沟通技巧和协作能力,提高与雇主及团队成员的良好关系。
第二章家庭清洁与卫生管理2.1 室内空气质量及防护了解室内空气污染源,掌握相应的防护措施。
2.2 清洁与消毒知识学习清洁与消毒的基本原理和方法,提升清洁效果和安全性。
2.3 垃圾处理与环境保护掌握垃圾分类和环保知识,学习正确的垃圾处理方法。
第三章衣物与家居物品整理3.1 衣物护理与整理学习不同材质衣物的护理方法和正确的整理技巧。
3.2 家居物品摆放与收纳掌握合理摆放和收纳家居物品的方法,提高空间的利用率。
第四章饮食烹饪与营养搭配4.1 饮食营养知识了解基本的营养学知识,掌握不同人群的饮食搭配原则。
4.2 烹调技巧与食品安全学习常见的烹饪技巧和食品安全知识,确保食品的健康与安全。
4.3 餐桌礼仪培养良好的餐桌礼仪,提供优质、文明的用餐体验。
第五章孕产妇与婴幼儿护理5.1 孕产妇保健与护理了解孕产妇的身体变化及相应的保健方法,提供细致的关怀和护理。
5.2 婴幼儿喂养与护理学习正确的喂养方法和婴幼儿的基本护理知识,保障其健康成长。
第六章长者关怀与照料6.1 长者心理照护学习关怀与照料长者时的心理疏导技巧,提供温暖和安全感。
6.2 长者生活起居协助掌握长者日常生活起居的协助技巧,保障其生活质量。
第七章紧急事件应对与安全防范7.1 火灾及自然灾害的防范学习火灾和自然灾害的防范知识和应对措施,保障住宅安全。
7.2 突发事故与急救处理掌握常见突发事故和急救处理的基本知识,保证紧急情况下的应对能力。
结语本教材旨在培养和提升家政服务人员的综合素质和职业技能,为提供高质量的家政服务奠定基础。
通过学习与实践相结合,不断提高自身的专业水平,为雇主提供满意的服务。
家政服务培训课程
家政服务培训参考资料第一课家政理念§ 1家政基础知识一、基本定义以家庭为主要服务对象,以家庭保洁、烹饪、照顾老人、护理、婴幼儿看护等家庭日常事务为服务内容,由家庭经营者提供有偿服务活动的行业成为家庭服务业。
二、家政服务员的职业守则作为一种新兴的职业,家政服务也是社会主义精神文明和物质文明的重要组成部分,同样需要进行行业的规范,在国家职业标准中,有关家政服务员的职业守则有以下几点:1.遵纪守法、维护社会公德。
2.自尊、自信、自立、自强。
3.文明礼貌、守时守信、勤劳节俭。
4.尊老爱幼、忠厚诚实、不涉家私。
三、家政服务员的工作原则1.工作早安排巧计划2.见缝插针避免空劳3.分清主次、繁简、急缓、劳逸结合4.主动协商争取合作四、家政服务员的行为准则1.不乱翻雇主的东西。
2.为雇主的家庭财产安全负责。
3.正确理解是否与雇主同桌就餐的的问题4.正确化解和处理工作期间的矛盾5.正确理解善意的批评和冷潮热讽。
§2 明确服务目的、强化服务意识、迎接挑战一、选择从事家政工作的目的1、赚钱2、责任3、成就自己二、调整心态,以良好的面貌投入工作。
1、不要有低人一等,伺候人的想法。
2、客户在消费,我们在挣钱。
3、社会是一个服务循环体,人人为我,我为人人。
三、做好迎接困难的准备,接受挑战。
区分家政服务同家务劳动的共性与特性。
1、劳动强度(大)2、心理压力(重)3、服务技能(高)4、人际关系(杂)5、物质诱惑(多)家政服务员是社会劳动群体中的一份子,同样是在从事社会性服务职业,伟大而崇高,我们应该努力顺应社会发展,适应社会需求,做温馨家庭的使者,老年人的保护神,孩子们的良师益友。
我们的口号是“您做天下事,我做家务事”第二课基本家务技能§1 家务技能概述学习目的:掌握科学知识和方法、提高工作效率,为客户提供优质服务学习内容:家居保洁、衣物洗烫及保管、家用电器使用及养护先期需要了解以下内容:1.房屋结构2.居室结构3.清洁工具的种类4.清洁用品种类5.常用清洁用品的功能6.清洁方法(干擦、半湿擦、湿擦)§2家居保洁学习目的:通过对居室的清扫、擦拭、整理三个环节,使居室环境变得更加整洁、美观、舒适。
家政服务员培训教案
家政服务员培训教案第一章:家政服务员职业认知1.1 了解家政服务员的概念和职责1.2 掌握家政服务员的工作内容和要求1.3 了解家政服务员职业的发展前景第二章:家庭日常清洁与整理2.1 学习家庭日常清洁的基本方法2.2 掌握不同材质家具和家居用品的清洁技巧2.3 学习家庭日常整理的方法和技巧第三章:家庭烹饪基本技能3.1 学习烹饪基本知识和食材选用3.2 掌握家常菜肴的制作方法和技巧3.3 学习烹饪安全和卫生注意事项第四章:家庭照顾老人与孩子4.1 学习老人照顾的基本知识和技巧4.2 掌握孩子照顾的基本知识和技巧4.3 了解特殊老人和孩子的照顾需求第五章:家庭理财与购物5.1 学习家庭理财的基本知识和技巧5.2 掌握购物预算和比价技巧5.3 学习商品存放和保鲜方法第六章:家庭健康与卫生6.1 了解家庭健康与卫生的重要性6.2 学习家庭卫生清洁的基本方法6.3 掌握家庭健康饮食的制作与搭配第七章:家庭关系与沟通技巧7.1 学习家庭关系处理的基本原则7.2 掌握家庭沟通的技巧与方法7.3 了解如何处理家庭冲突与问题第八章:家务管理与人际关系8.1 学习家务管理的基本方法与技巧8.2 掌握人际关系处理的原则与方法8.3 了解如何处理与雇主的关系第九章:应急处理与安全知识9.1 学习家庭应急处理的基本方法与技巧9.2 掌握家庭安全知识与防护措施9.3 了解如何应对家庭突发事件第十章:职业规划与发展10.1 学习职业规划的基本方法与技巧10.2 掌握职业发展的路径与机遇10.3 了解如何提升自身职业素养与能力重点和难点解析1. 第一章:家政服务员职业认知难点解析:理解家政服务员职业的社会价值,区分不同类型的工作内容和要求。
2. 第二章:家庭日常清洁与整理难点解析:掌握各种材质的清洁方法,合理安排清洁和整理的顺序和频率。
3. 第三章:家庭烹饪基本技能难点解析:掌握烹饪安全和卫生注意事项,适应不同口味和饮食需求。
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㈤家中的细小或贵重物品,如金项链,指环,等要 存放于婴幼儿触摸不到的地方,以免损坏,或被 婴幼儿放入嘴里。
㈥绝对禁止让婴幼儿独自一人进食花生、瓜子及各
种豆类制品等,以免孩PPT子学习交吞流 咽时误入气管,或把
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第四章 安全与卫生知识3
四、安全用电用气用水知识
㈠燃气安全 ①要经常检查灶具、气罐、管道、管路连接处有无漏气现象 ②要遵守安全操作规程。③要将气罐直立放在易于搬动的地方; ④气罐应放在远离火种和有暖气片的地方,不能暴晒和火烤 ⑤要注意室内通风,在做饭或烧水时最好打开门窗 ⑥使用燃气灶时,注意人不要长时间离开,以免风吹灭火苗或汤汁溢出浇灭火苗
②知悉真情权:注意:有权获得真实的广告信息(包 括价格、产地、生产者、用途、规格、性能、等级、 主要成份、生产日期、有效期限、合格证明、使用 说明书、售后服务方面的内容)。
③自主选择权 ④公平交易权
六、老年人权益保护法 七、食品卫生法常识
1.食品的卫生 2.食品添加剂的卫生
3.食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生
制度下男女平等原则的必然要求,是社会文明和 进步的重要标志,也是社会主义类型的人际关系 的主要特征之一。
四、未成年人法常识
1.生命健康权
2.姓名权
3.肖像权
4.名誉权
5.荣誉权
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第三章 家政服务相关法律常识4
五、消费者权益保护法常识
㈠我国消费者应享有的权利
①人身财产安全权:人身安全权;财产安全权;
二、家政服务员言谈举止
1接待来客
①布置接待环境:营造良PPT学好习交的流 待客环境(清洁、明
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第五章 礼仪习俗2
●注意事项:
家政服务培训教程
目录第一章家政服务员得从业规范2保洁技能得培训1出发前得准备3常用工具介绍与注意事项2服务前得准备4常用清洁剂与保洁课程培训3服务中得准备第七章保洁培训4服务后得准备1灯具清洗注意事项第二章如何做好一个家政服务员2保洁员得基本素质与道德教育第三章老年人得护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床得老人1家居保洁工作程序2老年人高血压得护理2家庭开荒保洁程序3家庭如何消毒3大型开荒保洁程序第四章育婴1仪容仪表2言谈举止3服务内容4星级育婴服务员得分类第五章电器使用培训1吸尘器得使用2提高吸尘器得工作效率与保养方法第六章工具使用培训1保洁工具与清洗剂得展示第一章家政服务员从业规范1、出发前得准备(1)仪表:男士--短发,不留胡须,仪表端庄,服装整洁;女士--化淡妆,不佩带首饰,不留长指甲,涂指甲油,工装整洁;(2)工具:把工具箱(工具齐全)、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好;(3)服务路线:提前一天了解路线,确保准时到达地点;(4)上岗前不得饮酒,不论男士、女士,一律平跟布鞋,统一穿工作服;(5)其它:与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗;(6)每天工作时间不得迟到早退;2、服务前得准备(1)再次整理仪容仪表,敲门进入,礼貌问答;(2)表明身份,出示工号牌,证明来意;(3)了解客户所需服务内容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效得施工; (4)不得迟到早退,必须做到首时首信;3、服务中得工作(1)进入客户家中必须使用礼貌用语;(2)由组长首先与客户进行沟通,详细了解客户得需求,然后安排每个工人得具体操作岗位;(3)组长精心组织,有序操作,分工协作,细致认真,服务周到;(4)该使用工具、设备得必须使用,形成规范、快速、高效施工,不得偷工减料;质量就是生命,效率决定发展;(5)如无特殊情况,严禁使用客户电话;(6)礼貌谢绝主人敬烟,工作时间严禁吸烟;(7)工作时间如需饮水,必须自带杯具,不准使用客户得杯具;(8)不准拿客户得一针一线,不准向客户索要物品与小费;(9)工作过程中要做到:从上至下,从里向外,走路轻、说话轻、操作轻;(10)工作过程中,不准与客户聊天及任何无意义得话题,如需与客户沟通,由组长出面与客户进行交流与沟通;(11)工作过程中,不准损坏客户得物品,如有损坏,照价赔偿.4、服务后得工作(1)收拾所带得工具,摆设整齐;(2)礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失,损坏;(3)主动展示工具箱里得物品,并请客户过目;(4)若产生服务费用应及时按照标准收费,不准擅自多收或少收;因工作质量问题,客户少付或责任人少收,差额由责任人负责;(5)请客户填写《服务记录表》,不准自己填写意见;(6)服务工作全部结束后,礼貌得起身告辞,并说:今天得家居服务工作已经结束了,很高兴为您进行服务,感谢您对宝洁搬家家政或蚂蚁搬家家政服务得信任与支持,下次再见!ﻭ第二章如何做好一个家政服务员首先,端正对家庭服务员工作得认识,不把自己摆在“下人”\侍候人得位置上。
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目第一章家政服务员的从业规范1出发前的准备录2保洁技能的培训3常用工具介绍和注意事项2 服务前的准备4常用清洁剂和保洁课程培训3服务中的准备第七章:保洁培训4服务后的准备1灯具清洗注意事项第章如何做好个家政服务员2保洁员的基本素质和道德教育第三章老年人的护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床的老人1家居保洁工作程序2 老年人高血压的护理2家庭开荒保洁程序3 家庭如何消毒3大型开荒保洁程序第四章育婴1仪容仪表2言谈举止3服务内容4星级育婴服务员的分类第五章电器使用培训1吸尘器的使用2提高吸尘器的工作效率和保养方法第六章工具使用培训1保洁工具和清洗剂的展示第一章家政服务员从业规范1、出发前的准备(1)仪表:男士--短发,不留胡须,仪表端庄,服装整洁;女士――化淡妆,不佩带首饰,不留长指甲,涂指甲油,工装整洁;(2)工具:把工具箱(工具齐全)、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好;(3)服务路线:提前一天了解路线,确保准时到达地点;(4)上岗前不得饮酒,不论男士、女士,一律平跟布鞋,统一穿工作服;(5)其它:与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗;(6) 每天工作时间不得迟到早退;2、服务前的准备(1)再次整理仪容仪表,敲门进入,礼貌问答;(2)表明身份,出示工号牌,证明来意;(3)了解客户所需服务内容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效的施工;(4)不得迟到早退,必须做到首时首信;3、服务中的工作(1)进入客户家中必须使用礼貌用语;(2)由组长首先与客户进行沟通,详细了解客户的需求,然后安排每个工人的具体操作岗位;(3)组长精心组织,有序操作,分工协作,细致认真,服务周到;(4)该使用工具、设备的必须使用,形成规范、快速、高效施工,不得偷工减料;质量是生命,效率决定发展;(5)如无特殊情况,严禁使用客户电话;(6)礼貌谢绝主人敬烟,工作时间严禁吸烟;(7)工作时间如需饮水,必须自带杯具,不准使用客户的杯具;(8)不准拿客户的一针一线,不准向客户索要物品和小费;(9)工作过程中要做到:从上至下,从里向外,走路轻、说话轻、操作轻;(10)工作过程中,不准与客户聊天及任何无意义的话题,如需与客户沟通,由组长出面与客户进行交流与沟通;(11)工作过程中,不准损坏客户的物品,如有损坏,照价赔偿。
4、服务后的工作(1)收拾所带的工具,摆设整齐;(2)礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失,损坏;(3)主动展示工具箱里的物品,并请客户过目;(4)若产生服务费用应及时按照标准收费,不准擅自多收或少收;因工作质量问题,客户少付或责任人少收,差额由责任人负责;(5)请客户填写《服务记录表》,不准自己填写意见;(6)服务工作全部结束后,礼貌的起身告辞,并说:今天的家居服务工作已经结束了,很高兴为你进行服务,感谢你对宝洁搬家家政或蚂蚁搬家家政服务的信任与支持,下次再见!第二章如何做好一个家政服务员首先,端正对家庭服务员工作的认识,不把自己摆在“下人”侍候人的位置上。
既学会自尊自爱,又懂得尊重他人,帮助他人。
找到自己与用户的共同出发点,即:做好工作,促进社会进步。
只有明确了干这项工作是一件光荣的工作,从中可以得到锻炼和提高,才能为干好这项工作奠定良好的基础。
其次,树立干家庭服务员工作也是为人民眼务、为国家做贡献的思想。
一个人如何仅仅把自己的工作与给多少钱干多少活联系起来,就不可能为国家多做贡献。
我们所从事的家庭服务员工作,是整个社会的组成部分,从某种角度看,我们是在为一个家庭、一个人服务,但从整体看,我们让一个家庭中其他成员安心地去为国家工作,这也算是我们在为国家服务。
我们的工作同样会受到社会的承认,我们是在为国分忧,为民解难。
我们大家知道来庆龄这位为中国人民解放事业奔波了一生的老前辈吧,在她身边有一位跟随她多年的家庭服务员李燕妮。
她们一直姐妹相称。
当年,国民党曾以金钱、地位诱使李燕妮监视宋庆龄,搜集情报向特务机关汇报,她严词拒绝,始终站在宋庆龄一边,与她风雨同舟。
后来,李燕妮不幸病故了,宋庆龄先把她的骨灰盒放在家中,后又叮嘱要为她立上写有”李燕妮女士之墓,宋庆龄立”字样的石碑。
再次,要树立互相帮助助人为乐的思想。
在从事家务服务的时候,我们常常可以看到许多有困难的家庭需要帮助。
我们在面对这些家庭时,不应仅仅考虑自己的得失而应从互相帮助的角度去考虑。
把自己当成是为人排忧解难的天使,这样我们就能够安心地干好我们的工作。
做为一名在新中国成长起来的人,应该冲破封建思想的束缚,不轻信各种各样的流言蜚语和形形色色的谣言,勇敢地走向家庭服务的工作岗位,为社会主义建设添砖加瓦。
相信,在城里服务一段时间后再回到家乡时,一定会为自已今后美好的生活打下新的基础。
第六章工具使用培训1 .保洁工具和清洗剂的展示现在保洁事业的迅速发展得益于保洁工具和清洗剂的不断改进和提高,现在化的保洁不在像以前用笤帚、布、钢丝球、洗衣粉进行简单的打扫了,而是用专业的保洁工具和专业的清洗剂,按照科学的操作流程进行彻底的清洗清洁下面展示的只是部分保洁工具和清洗剂吸尘吸水机玻璃清洁工具双面玻璃清洁器玻璃刮玻璃铲刀清洁工具百洁布洗地机&刷地机超宝不锈钢吸尘吸水机星空洁吸尘吸水机家用吸尘器伸缩杆地刮地拖超宝洗地机超宝刷地机星空洁刷地机清洁剂超宝全能清洁剂强力化油剂超宝玻璃清洁剂高泡低泡家私蜡2.保洁技能培训关于吸尘器的安全注意事项与紧急处理方法1. 使用前请详细阅读本说明。
2. 使用前请先核对机体规格标签上所标示的电压规格,与电源插座是否相符,确定符合后才可使用。
3. 使用前,请确认集尘袋已安装妥当。
4. 吸尘器放在非瓷砖地面上使用时,要注意保护好地面,不要让吸尘器的轮子磨伤地面,须在吸尘器下面放置衬垫.5. 干式吸尘器禁止用来吸水或含水分的污积物,以免损坏机器或导致吸力减弱。
6. 请不要用吸尘器来吸取灰烬、烟蒂、火柴等未完全熄灭的火苗。
7. 请不要让孩童使用。
吸尘器只能由经过培训的保洁员来使用。
8. 请不要将电源线悬挂于锐利的表面,或靠近发热的物体,如电暖气,若是太过接近高温的物体,容易损坏机器。
9. 若有下列情况发生,须立即停止使用,并告知上级。
电源线或插头有破损的情形时;碰撞或摔落损坏时。
10. 家用吸尘器连续使用时间不能超过1小时,以免电动机过热烧坏或电机短路而引发火灾。
11. 不能用吸尘器来吸取铁钉、图钉、金属粉末。
12. 使用时如发现漏电或电动机温度过高和异常声响,应立即停止使用,并及时告知上级。
吸尘吸水机的使用须知:1. 使用前必须检查电源线有无破损,插头有无裂或松脱,以免引起触电事故;2. 拉吸尘机时要一手抓吸尘机吸管,另一只手拉着吸尘机的手柄,这样可方便拉动,避免碰撞其它物体;3. 要检查吸扒转动是否灵活,发现有问题要报告上级,以免损坏扒头和底部铁盒;4..吸尘吸水机堵塞时,要立即停止使用,以免增加吸尘的负荷,烧坏电动机。
5. 发现有大件物体和尖硬物体时要拣起,如用吸尘吸水机吸会损坏内部机件或造成吸管堵塞;6. 吸尘后要检查吸尘机的轮子是否缠绕有杂物,要及时清理、加油;7. 吸尘机每次使用完毕后,必须清理吸尘袋,抹干净机身,并定期对吸尘袋进行对吸;8. 吸管可拆出单独用水冲洗,但要等晾干后方可使用;9. 如有损坏要及时报告上级。
10. 在路途中搬运时,应由两人抬上,一人抓住机器顶部的手把上,另一人抓住机器底部的边沿处.11. 任何地方都不可把机器推着移动,以免产生噪音并防止机器受损.吸尘器简单的使用和保养方法1. 使用前应把较大的杂物、纸片等预先清除,以免工作时被吸入管内堵住进风口或过滤器,导致机器故障2. 集尘袋装满时应及时更换、滤网需经常清理,以免风道堵塞造成电机故障3. 不要扭曲、拉伸和踩踏软管,以免造成软管的破损影响正常使用4. 在将电线拉出来的时候,当看到有其他颜色的记号时表示已经到了电线的尽头,不可再用力拉扯,否则可能会因此将电线拉断5. 家用吸尘器搬动时应提在手把上,不得装在桶里或袋子里.6. 家用吸尘器应注意防水,防止雨水淋湿吸尘器,如遇雨雪天气,应采取适当措施保护好吸尘器免受雨雪淋湿.7. 卷电源线时如果发现卷线不顺畅,可以尝试着把电源线拉些出来,然后再卷,禁止硬把电源线往进塞,这样很可能导致电源线出轨,一旦电源线出轨,要再拉出电源线就麻烦了,到时就得送到维修店处理.如何提高吸尘器的工作效率:1. 应及时清除吸尘器集尘袋中的灰尘,以增强吸尘器的吸力。
若吸尘器的集尘袋中的灰尘不及时清除,吸尘器的吸力将会减弱,在相同功率下,吸物能力将降低。
2. 应在每次使用之前,认真检查吸尘器的吸嘴、软管及进风口有无杂物堵塞,若发现有堵塞时,应立刻清除。
还应认真检查吸嘴与软管是否接牢,若连接不牢也会使吸尘器漏风,影响吸尘器的吸力。
3. 使用吸尘器时,一定要依据不同情况选择吸嘴。
如清洁沙发时应用家具垫吸嘴;清洁地毯或地板时应选用地毯、地板两用吸嘴;而清洁墙角或墙边时应选用缝隙吸嘴。
由于吸嘴选用正确可使吸尘器的吸力增强,工作效率也增加。
4. 不要扭曲软管,尽量让软管保持伸直,否则吸力将变弱。
怎样用好抹布?1. 选用柔软并有一定吸水性的抹布。
2. 在使用抹布擦拭时,需根据不同情况采用不同的擦拭方法。
3. 使用要求:专布专用•擦家具、擦卫生间、擦厨房、擦卧室、擦客厅餐厅、擦地、擦窗户所用抹布不能混用。
禁止一条抹布擦到底的行为。
干擦:去除细微的灰尘,干擦用力不能太重;半干擦;当灰尘较多时使用;水擦:去除污垢,但抹布中也不能浸水过多;应经常清洗抹布,保持抹布清洁;利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用•3 •常用清洁工具介绍和注意事项1常用工具的介绍1. 橡胶手套。
特点:防水、防污、防酸碱腐蚀。
存放要求:应当用袋子包起来,和锐利物体分开存放, 避免损坏。
2. 伸缩杆。
主要用途:清洁屋顶,清洁地面,清洁隔断玻璃。
存放要求:轻拿轻放,不用时平放在地上,禁止靠在乳胶漆、壁纸墙面上。
3. 地铲。
主要用途:用于瓷砖地面、石材地面的清洁。
存放要求:用时装上刀片,清洁工作完毕后,卸下刀片。
4. 双面玻璃清洁器。
使用注意事项:1) 已破裂的玻璃勿用本品;2) 玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品;3) 注意检查安全绳是否系牢,然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器;4) 使用时保证清洁器无吸附杂质,否则易损伤玻璃表面;使用后清洗干净,在两工作面中间放隔磁垫块。
5. 掸子。