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施肥技术
第一节 施 肥 量
施肥量(application rate)：是指某种养分施入栽培介质或作物上的数量。 肥效因素：土壤、作物、气候、栽培条件等
影响施肥量因素 经济因素：肥料价格、产品价格、产量目标等
估算施肥量的方法：养分平衡法、肥料效应函数法、土壤养分校正系 数法、土壤肥力指标法等。
确定合理施肥量的意义：确定经济合理施肥量是合理施肥的中心问题。合理的 施肥量能够达到增产、增效、提高品质的作用。施量 少，不能充分发挥单位土地面积的增产潜力，施肥效益 也不能充分表达；而施肥量过高，又会对作物产生有害 作用，并引发环境问题。
地膜玉米追肥（打孔追肥）
茶树追肥
小麦追肥
追肥结合灌水
基肥、种肥和追肥相结合，有机肥和化肥相 结合既可满足作物营养的连续性，又可满足作物 营养的阶段性。
现代施肥技术中有一个重要趋势，即增加基 肥所施肥料的比例，减少追肥次数而只用于关键 时期，以减少施肥用工，提高工效。
随着技术的进步，传统施肥方式也可能发生 彻底的革命。如控释肥料的发展可使养分释放速度和作
物对养分的需求相吻合，因此生产中只需一次施肥就可满 足作物整个营养期对养分的需要。
第三节 施肥方式
施肥方式(method of application)就是将肥料施
于土壤和植株的途径与方法。前者称为土壤施肥，后者称为 植株施肥。
一、土壤施用
1、撒施(broadcasting) 概念：将肥料均匀撒于地表的施肥方式称撒施。
空气输送种肥车
三、追肥(top dressing)
1、概念：在作物生长发育期间施用的肥料称 做追肥。
2、追肥施用目的：是满足作物在生长发育过 程中对养分的需求。通过追肥的施用，保证了作 物生长发育过程中对养分的阶段性特殊需求，对 产量和品质的形成是有利的。
3、追肥施用原则：肥效要迅速，水肥要结合，根部施与
5、水冲施
概念：作物浇水时，把水溶性好的肥料定量撒在水 沟内溶化，随浇水渗入土壤内被作物吸收。
应用条件：这种方法目前在蔬菜种植地区使用较多， 也有在免耕栽培中施用冲施肥。 优点：是简单方便，省工省时，施肥均匀，避免开 沟施肥对根系的损伤。 缺点：可能形成较多的肥料浪费，包括在渠道内 的渗漏流失、灌溉量偏低时不易到达根系吸收的 深度、灌溉量大时会随重力水下渗造成肥料损失。
第二节 施肥时期
对于大多数一年生或多年生作物来说，施肥时期 (fertilization stage)一般分基肥、种肥、追肥3种。 一、基肥(basal fertilizer)
1、概念：习惯上又称为底肥，它是指在播种(或定植)
前结合土壤耕作施入的肥料。而对多年生作物，一般把秋 冬季施入的肥料称作基肥 。
叶面施相结合和需肥最关键时期施用。
➢ 对肥料种类的要求：追肥应选用速效性化肥和腐熟的
有机肥料。
➢ 对用量的要求：生育期长的作物追肥比例要大一些；反
之则小一些；有灌溉条件和降雨量充足的地区追肥比例要 大一些，降雨量少的旱作区可不用追肥；豆科作物一次土 壤大量施用氮肥会抑制根瘤菌的固氮作用，分次施用特别 是生育期地上部喷施是非常有效的。
要按照严格的原则进行。
对肥料种类的要求：以腐熟的有机肥或速效性化肥为宜。 对化肥的要求：肥料酸碱度要适宜，应对种子发芽无毒
害作用。
对用量及施肥方式的要求：种肥用量不宜过大，而且要
注意施用方法，否则会影响种子发芽和出苗。具体用量根据 作物、土壤、气候、肥料种类等差异而不同。
种肥侧施
机械播种作种肥（分层施）
应用条件：是基肥的一种普遍方式，对大田密植作物
生育期追施氮肥时也常采用撒施方式。但对于营养元素在土 壤中移动性差、地表施用易造成损失的肥料（如磷肥、铵态 氮肥），不适宜采用地表撒施的方式作追肥。
撒施作基肥
撒施作追肥
2、条施(fertilizer drilling，row application)
概念：是开沟将肥料成条地施用于作物行间或行内土壤
的方式。
应用条件：条施既可以作为基肥施用方式，也可以作为
种肥或追肥的施用方式，通常适用于条播作物。
优点：条施和撒施相比，肥料集中，更易达到深施的目
的，有利于将肥料施到作物根系层，提高肥效，即所谓“施肥 一大片，不如一条线”。在肥料用量较少和对宜挥发性肥料， 这种施肥方式是一种好方法。
2、施用种肥目的：为种子萌发和幼苗生长创造良好的营 养条件和环境条件。
具体的讲， 种肥的作用一方面表现在供给幼苗养分特别 是满足植株营养临界期时养分的需要；另一方面腐熟的有机 肥料做种肥还有改善种子床和苗床物理性状的作用，有利于 种子发芽、出苗和幼苗生长。
3、种肥施用原则：施用种肥时按照速效为主，数量和品种
地膜玉米追肥（打孔追肥）
4、环施和放射状施
以作物主茎为中心，将肥料做环状或放射状施 用的方式称环施或放射状施(circular trench manuring or radiation fertilization)。一般用于多年 生木本作物，尤其是果树。
图1 轮状施肥示意图
图2 放射状施肥示意图
甘蔗条施追肥
3、穴施 (hole application)
概念： 在作物预定种植的位置或种植穴内， 或在作物生长期内按株或在两株间开穴施肥的方 式称穴施。
应用条件：穴施法常适用于穴播或稀植作物， 是一种比条施更能使肥料集中施用的方法。穴施 是一些直播作物将肥料与种子一起施入播种穴(种 肥)的好方法，生育期单株打孔做追肥也是非常有 效的，也可以作为基肥的施用方法，施肥后要覆 土。
化肥中磷肥和大部分钾肥主要做基肥施用， 对旱作地区和生长期短的作物，也可把较多氮肥 用做基肥。目前，一般把有机肥和氮、磷、钾化 肥同时施入，甚至包括必要的中量元素和微量元 素肥料配合施入。
➢ 缓控释肥料也是适宜作基肥的肥料
耕翻基肥
施基肥
植树施入基肥
二、种肥(seed fertilizer)
1、概念Байду номын сангаас也叫口肥，是播种(或定植)时施于种子（或幼株） 附近，或与种子混播，或与幼株混施的肥料。
2、施用基肥的目：一是培肥和改良土壤；二是为作物 生长整个生育期创造良好的土壤养分条件，满足植物营养 连续性的需求。
3、基肥的施用原则
➢ 数量要大 ➢ 肥效持久 ➢ 要有一定深度 ➢ 养分要完全 ➢ 有机无机相结合
4、基肥适宜选用的肥料种类
➢ 有机肥做基肥
➢ 现代施肥技术中，化肥用做基肥日益普遍
第一节 施 肥 量
施肥量(application rate)：是指某种养分施入栽培介质或作物上的数量。 肥效因素：土壤、作物、气候、栽培条件等
影响施肥量因素 经济因素：肥料价格、产品价格、产量目标等
估算施肥量的方法：养分平衡法、肥料效应函数法、土壤养分校正系 数法、土壤肥力指标法等。
确定合理施肥量的意义：确定经济合理施肥量是合理施肥的中心问题。合理的 施肥量能够达到增产、增效、提高品质的作用。施量 少，不能充分发挥单位土地面积的增产潜力，施肥效益 也不能充分表达；而施肥量过高，又会对作物产生有害 作用，并引发环境问题。
地膜玉米追肥（打孔追肥）
茶树追肥
小麦追肥
追肥结合灌水
基肥、种肥和追肥相结合，有机肥和化肥相 结合既可满足作物营养的连续性，又可满足作物 营养的阶段性。
现代施肥技术中有一个重要趋势，即增加基 肥所施肥料的比例，减少追肥次数而只用于关键 时期，以减少施肥用工，提高工效。
随着技术的进步，传统施肥方式也可能发生 彻底的革命。如控释肥料的发展可使养分释放速度和作
物对养分的需求相吻合，因此生产中只需一次施肥就可满 足作物整个营养期对养分的需要。
第三节 施肥方式
施肥方式(method of application)就是将肥料施
于土壤和植株的途径与方法。前者称为土壤施肥，后者称为 植株施肥。
一、土壤施用
1、撒施(broadcasting) 概念：将肥料均匀撒于地表的施肥方式称撒施。
空气输送种肥车
三、追肥(top dressing)
1、概念：在作物生长发育期间施用的肥料称 做追肥。
2、追肥施用目的：是满足作物在生长发育过 程中对养分的需求。通过追肥的施用，保证了作 物生长发育过程中对养分的阶段性特殊需求，对 产量和品质的形成是有利的。
3、追肥施用原则：肥效要迅速，水肥要结合，根部施与
5、水冲施
概念：作物浇水时，把水溶性好的肥料定量撒在水 沟内溶化，随浇水渗入土壤内被作物吸收。
应用条件：这种方法目前在蔬菜种植地区使用较多， 也有在免耕栽培中施用冲施肥。 优点：是简单方便，省工省时，施肥均匀，避免开 沟施肥对根系的损伤。 缺点：可能形成较多的肥料浪费，包括在渠道内 的渗漏流失、灌溉量偏低时不易到达根系吸收的 深度、灌溉量大时会随重力水下渗造成肥料损失。
第二节 施肥时期
对于大多数一年生或多年生作物来说，施肥时期 (fertilization stage)一般分基肥、种肥、追肥3种。 一、基肥(basal fertilizer)
1、概念：习惯上又称为底肥，它是指在播种(或定植)
前结合土壤耕作施入的肥料。而对多年生作物，一般把秋 冬季施入的肥料称作基肥 。
叶面施相结合和需肥最关键时期施用。
➢ 对肥料种类的要求：追肥应选用速效性化肥和腐熟的
有机肥料。
➢ 对用量的要求：生育期长的作物追肥比例要大一些；反
之则小一些；有灌溉条件和降雨量充足的地区追肥比例要 大一些，降雨量少的旱作区可不用追肥；豆科作物一次土 壤大量施用氮肥会抑制根瘤菌的固氮作用，分次施用特别 是生育期地上部喷施是非常有效的。
要按照严格的原则进行。
对肥料种类的要求：以腐熟的有机肥或速效性化肥为宜。 对化肥的要求：肥料酸碱度要适宜，应对种子发芽无毒
害作用。
对用量及施肥方式的要求：种肥用量不宜过大，而且要
注意施用方法，否则会影响种子发芽和出苗。具体用量根据 作物、土壤、气候、肥料种类等差异而不同。
种肥侧施
机械播种作种肥（分层施）
应用条件：是基肥的一种普遍方式，对大田密植作物
生育期追施氮肥时也常采用撒施方式。但对于营养元素在土 壤中移动性差、地表施用易造成损失的肥料（如磷肥、铵态 氮肥），不适宜采用地表撒施的方式作追肥。
撒施作基肥
撒施作追肥
2、条施(fertilizer drilling，row application)
概念：是开沟将肥料成条地施用于作物行间或行内土壤
的方式。
应用条件：条施既可以作为基肥施用方式，也可以作为
种肥或追肥的施用方式，通常适用于条播作物。
优点：条施和撒施相比，肥料集中，更易达到深施的目
的，有利于将肥料施到作物根系层，提高肥效，即所谓“施肥 一大片，不如一条线”。在肥料用量较少和对宜挥发性肥料， 这种施肥方式是一种好方法。
2、施用种肥目的：为种子萌发和幼苗生长创造良好的营 养条件和环境条件。
具体的讲， 种肥的作用一方面表现在供给幼苗养分特别 是满足植株营养临界期时养分的需要；另一方面腐熟的有机 肥料做种肥还有改善种子床和苗床物理性状的作用，有利于 种子发芽、出苗和幼苗生长。
3、种肥施用原则：施用种肥时按照速效为主，数量和品种
地膜玉米追肥（打孔追肥）
4、环施和放射状施
以作物主茎为中心，将肥料做环状或放射状施 用的方式称环施或放射状施(circular trench manuring or radiation fertilization)。一般用于多年 生木本作物，尤其是果树。
图1 轮状施肥示意图
图2 放射状施肥示意图
甘蔗条施追肥
3、穴施 (hole application)
概念： 在作物预定种植的位置或种植穴内， 或在作物生长期内按株或在两株间开穴施肥的方 式称穴施。
应用条件：穴施法常适用于穴播或稀植作物， 是一种比条施更能使肥料集中施用的方法。穴施 是一些直播作物将肥料与种子一起施入播种穴(种 肥)的好方法，生育期单株打孔做追肥也是非常有 效的，也可以作为基肥的施用方法，施肥后要覆 土。
化肥中磷肥和大部分钾肥主要做基肥施用， 对旱作地区和生长期短的作物，也可把较多氮肥 用做基肥。目前，一般把有机肥和氮、磷、钾化 肥同时施入，甚至包括必要的中量元素和微量元 素肥料配合施入。
➢ 缓控释肥料也是适宜作基肥的肥料
耕翻基肥
施基肥
植树施入基肥
二、种肥(seed fertilizer)
1、概念Байду номын сангаас也叫口肥，是播种(或定植)时施于种子（或幼株） 附近，或与种子混播，或与幼株混施的肥料。
2、施用基肥的目：一是培肥和改良土壤；二是为作物 生长整个生育期创造良好的土壤养分条件，满足植物营养 连续性的需求。
3、基肥的施用原则
➢ 数量要大 ➢ 肥效持久 ➢ 要有一定深度 ➢ 养分要完全 ➢ 有机无机相结合
4、基肥适宜选用的肥料种类
➢ 有机肥做基肥
➢ 现代施肥技术中，化肥用做基肥日益普遍