配方记录表
培养基的制备与消毒灭菌 实验记录表
1、称量2、溶化3、调pH4、过滤5、分装6、加塞7、灭菌9、无ຫໍສະໝຸດ 检查（二）高压蒸汽灭菌法步骤
1、加水2、装料3、加盖4、加热排气5、加压6、保压
7、自然降压8、保养9、无菌检查
各步骤现象记录：按培养基配方比例依次准确地称取牛肉膏、蛋白胨、NaCl放入烧杯（或1000ml刻度搪瓷杯）中．牛肉膏常用玻棒挑取，放在小烧杯或表面皿中称量，用热水溶化后倒入烧杯。也可放在称量纸上，称量后直接放人水中，这时如稍微加热，牛肉膏便会与称量纸分离，然后立即取出纸片。
注意事项与建议：
1.要严格按配方配制。
2.调pH不要过头。
3.干热灭菌要注意物品不要堆放过紧，注意温度的时间控制，70ºC以下放物、取物。
4.高压灭菌要注意物品不要过多，加热后排除冷空气，到时降压回零取物。
5.过滤除菌要注意各部件灭菌，压滤时，压力要适当，不可太猛太快，滤膜要注意清洗保存。
注：如本页记录不下，可以添加附表加以说明。
培养基的制备与消毒灭菌实验记录表
所属学习中心：姓名：批次：学号：
目的要求：1.学习和掌握配制培养基（以牛肉膏蛋白胨培养基的配制为例）的一般方法和原理。
2.了解消毒和灭菌的原理，掌握常用灭菌方法的操作步骤。
实验原理：1、培养基是按照微生物生长发育的需要，同不同组分的营养物质调制而成的营养物质。
2、人工制备的培养基的目的，在于给微生物创造一个良好的营养条件。
结果计算与分析：
牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基，有时又称为普通培养基。由于这种培养基中含有一般细菌生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供作微生物生长繁殖之用。基础培养基含有牛肉膏、蛋白胨和NaCl。其中牛肉膏为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，而NaCl提供无机盐。在配制固体培养基时还要加入一定量琼脂作凝固剂，琼脂在常用浓度下96℃时溶化，实际应用时，一般在沸水浴中或下而垫以石棉网煮沸溶化，以免琼脂烧焦。琼脂在40℃时凝固，通常不被微生物分解利用。固体培养基中琼脂的含量根据琼脂的质量和气温的不同而有所不同。
固体制剂生产记录表单大全
PA-04-009-00PF-04-029-00整粒生产记录在产物品标签在产物品标签PF-04-022-00一般生产区清场记录年月试产品销毁记录试产品销毁记录试产品销毁记录TF-00-007-00片剂工艺查证记录PF-04-025-00批物料平衡表PF-03-01-00批生产计划指令单批包装记录附件1、印有批号的标签样张；2、印有批号的小盒、中盒样张；3、使用说明书样张；4、产品合格证样张。
粘贴处：批包装记录附件5、印有批号的标签样张；6、印有批号的小盒、中盒样张；7、使用说明书样张；8、产品合格证样张。
粘贴处：批包装记录附件9、印有批号的标签样张；10、印有批号的小盒、中盒样张；11、使用说明书样张；12、产品合格证样张。
粘贴处：PF-04-028-00 模具筛网使用记录表颗粒剂工艺查证记录日期：年月胶囊剂工艺查证记录工艺指令（一）日期：工艺指令（二）日期：工艺指令（三）日期：PA-04-008-00 工衣清洁记录PF-04-009-00 高效包衣生产记录PA-04-010-00 车间包装材料退库记录咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
食品厂原料记录表
部门负责人：
处置方案:
返工○退换○作废○
处置结论:
厂长:年月日
厂长：年月日
处置实际情况:
验证情况:
监督员:年月日
监督员：年月日
质量工作会议记录
会议名称
主持人
会议时间
会议地点
参加
人员
主
要
内
容
技术文件发放及回收记录
文件发放
文件回收
发放日期
发文单位（人）
文件名称
签收人
回收日期
归还单位（人）
文件名称
品名
供应商
注册地址
卫生许可证号
原料卫生标准
批号
规格
生产日期
有效期至
生产厂家
出厂
合格证
检验报
告书
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
填报人:联系方法（手机/固话/传真）:
注: 1、企业应如实全数填写报表；
2.上报时应附上相关供应商、生产厂家的资质证书复印件、产品检验报告书复印件（均需加盖公章）；
质检结果
原料消耗量( )
原库存量
()
现库存量
()
加工人员签名
注: 原料消耗量栏目必须把食品添加剂的名称与用量填上。
长春XX食品厂产品销售记录表
计量单位: ( )田质监食表03-2005
日期
产品名称
销售数量( )
售价
经销(代销)单位
质检
结果
婴儿喂养记录表(2024)
2024/1/28
10
2024/1/28
03
排便与睡眠状况
11
排便次数及性状
2024/1/28
排便次数
记录婴儿每天排便的次数，有助于了解婴 儿的消化功能和吸收状况。
粪便性状
观察婴儿粪便的颜色、质地和气味，可以 判断婴儿是否摄入足够的营养和水分。
异ห้องสมุดไป่ตู้排便
留意婴儿是否出现腹泻、便秘等异常排便 情况，及时采取措施。
12
睡眠时间安排
01
02
03
睡眠时长
记录婴儿每天的总睡眠时 长，以及白天和夜间的睡 眠时长分配。
2024/1/28
睡眠环境
提供安静、舒适、温暖的 睡眠环境，有助于婴儿获 得良好的睡眠质量。
睡前习惯
建立固定的睡前习惯，如 洗澡、按摩、听音乐等， 有助于婴儿放松身心，进 入深度睡眠。
失
在记录过程中，有时忘记及时记录或 记录不准确，导致部分数据缺失或失 真。
2024/1/28
24
针对存在问题提出改进意见
建议使用专门的婴儿喂养记录本或 APP，以便更及时、准确地记录喂养 情况。
可邀请家人共同参与记录，以确保数 据的完整性和准确性。
在每次喂养前后都进行记录，避免遗 漏或忘记。
2024/1/28
13
夜间醒来次数
醒来原因
了解婴儿夜间醒来的原因，如饥饿、 尿布湿了、不舒服等，以便及时满足 婴儿的需求。
减少夜间醒来次数
通过逐渐延长夜间喂养间隔、建立规 律的睡眠习惯等方法，有助于减少婴 儿夜间醒来的次数，提高睡眠质量。
安抚方法
掌握有效的安抚方法，如轻拍、抚摸 、使用安抚奶嘴等，有助于让婴儿重 新入睡。
涂胶控制计划
进料检验记录 表
隔离、退货
进料检验记录 表
隔离、退货
化学品存储记 录表
开启空调机
化学品存储记 录表
涂胶配料使用 记录表
涂胶配料使用 记录表
开启空调机 开启除湿机除湿
隔离
涂胶配料使用 记录表
涂胶配料使用 记录表
涂胶配料使用 记录表
退库 退库 退库
3、配料 6.环境温度与固 化剂比例
7.胶水搅拌
8.添加固化剂速 度
机 目测
数量准确
目测
持续 1次/每批
涂胶参数记录 表
通知设备部
巡检记录表
调整再检查
1次/每批
巡检记录表
调整再检查
100% 100% 100% 1次/每批 1次/每批 1次/每批
巡检记录表
通知设备部
巡检记录表 挑选隔离通知检验
巡检记录表
调整再检查
巡检记录表
调整再检查
巡检记录表
重新取样
巡检记录表 检查重新标识
项目
系统
动力系统
供方名称及代 码
子系统
/
涂胶控制计划
xxxx有限公司
零件名称
涂胶
零件件号
/
项目型号/年份
阶段状态
□样件 □试生产
核心小组
零件/过程 过程名称/操作描 机器、装置夹具、
编号
述
工装
编号
特性 产品
过程
特殊特 性分类
产品/过程规范/公差
编号 版本号
■生产
方法 评价测量技术
外包装
/
1.1 外观
测厚规 电子秤
目测 目测 目测
开班首检；2次/h
开班首检；2次/h 开班首检；2次/h
配方记录表
XXXX科技有限公司配方记录表
色号 客户 基本 序号 颜色 类型 1 2 3 4 5 6 7 8 9 喷涂说明： 名称 质感材料 质感说明 花纹大小 是否调色 制作说明 比例 0 用量 单号 原色号
（借用色号）
样品类型 色粒大小 色粒说明 转速 说明 备注
制作人 日期 备注：1.本为原始配方记录，为后续重复生产依据，请尽量填写正确，保持配方整洁，书写工整 2.为了保持配方一致，记录时按色粒所占比例由多到少依次排列，黑（浅黑）最后记录。 3.色粒说明为500g主材数量，如需重复制作但数量不同的，需根据数量略微调整转速。
XXXX技有限公司配方记录表
色号 客户 基本 序号 颜色 类型 1 2 3 4 5 6 7 8 9 喷涂说明： 名称 质感材料 质感说明 花纹大小 是否调色 制作说明 比例 0 用量 单号 原色号
（借用色号）
样品类型 色粒大小 色粒说明 转速 说明 备注
制作人 日期 备注：1.本为原始配方记录，为后续重复生产依据，请尽量填写正确，保持配方整洁，书写工整 2.为了保持配方一致，记录时按色粒所占比例由多到少依次排列，黑（浅黑）最后记录。 3.色粒说明为500g主材数量，如需重复制作但数量不同的，需根据数量略微调整转速。
中药处方调配销售记录表
购买日期 顾客姓名 性别 年龄
联系电话或地址
处方内容（方剂组成、用法、用Fra bibliotek、数量）审方 配方 复核 签名 签名 签名
处方来源 处方编号 处方日期 处方医师
购买日期 顾客姓名 性别 年龄
中药处方调配销售记录表
联系电话或地址
处方内容（方剂组成、用法、用量、数量）
审方 配方 复核 签名 签名 签名
处方来源 处方编号 处方日期 处方医师
购买日期 顾客姓名 性别 年龄
联系电话或地址
处方内容（方剂组成、用法、用量、数量）
审方 配方 复核 签名 签名 签名
处方来源 处方编号 处方日期 处方医师
食品生产企业通用记录范本
洗涤剂、消毒剂等化学品使用记录表消毒液配制记录表备注：消毒液可以是食用酒精或次氯酸钠为主的高效消毒剂防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况记录表注：主要检查纱窗、防鼠板、防蝇灯、风幕等设施采购物资检验/验证结果通知单注：1、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照相关标准检验。
2、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验供应商汇总表2、供应商包括食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品供货者。
食品原料进货查验记录表备注：进货凭证保存期限不少于产品保质期期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不少于二年。
领料单领料单位：年月日审批人：发料人：领料人：温湿度记录表标准温度：℃从业人员健康检查档案吉林云尚保健食品有限公司食品安全状况自查记录表单位：年月日负责人或食品安全总监签字：注：1、企业自建化验室和委托检验的按相应项目自查。
2、食品添加剂生产者管理不适用非食品添加剂生产企业。
3、食品生产企业应按照企业风险等级确定的监督检查频次开展自查。
生产投料记录表配料（含食品添加剂）记录表关键控制点控制情况记录表维修保养记录表（1）机器设备维修清洗保养卡（2）设备名称：留存样品记录表产品销售台账不合格品处理记录表（1）不合格品处置记录表（2）成品出入库台账从业人员培训计划内部学习培训记录学习内容：学习方式：授课人：职工考核成绩记录表出厂检验报告报告日期：年月日注：检验原始数据应保留备查。
风险隐患排查记录表注： 1、食品安全隐患是指在生产过程中或食品安全自查中发现的可能导致食品安全事故发生的各种问题等。
2、食品安全隐患按照可能导致食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般4个等级（参考）。
3、发现的食品安全隐患应列入定期食品安全自查重点。
产品运输交付记录表企业负责人履职检查（自查）记录表食品安全事故处置记录表。
食品产品设计和开发一般过程 - 配全套表格模板
食品产品设计和开发一般过程 - 配全套表格模板引言食品产品设计和开发是一个涉及多个阶段的复杂过程，它从概念到最终产品的制造，需要综合考虑市场需求、食品安全、营养价值、制造过程等多个因素。
本文档将介绍食品产品设计和开发的一般过程，并提供相应的表格模板以辅助记录和跟踪。
1. 确定产品理念和目标在设计和开发任何食品产品之前，首先需要明确产品理念和目标。
这包括确定产品的定位、目标市场以及产品所需的独特卖点。
表格1：产品理念和目标记录表2. 市场调研和竞争分析在食品产品设计和开发过程中，市场调研和竞争分析起着至关重要的作用。
通过了解市场需求和竞争对手的产品特点，可以为产品的设计和定位提供重要参考。
表格2：市场调研和竞争分析记录表3. 食品安全和法规要求食品安全和法规要求是食品产品设计和开发过程中必须要考虑的重要因素。
了解和遵守相关的食品安全标准和法规要求，可以确保产品的合法性和安全性。
表格3：食品安全和法规要求记录表4. 食材和配方开发食材和配方的开发是设计和开发食品产品的关键步骤。
通过研究和测试不同的食材和配方组合，可以确定最佳的配方和制造工艺。
表格4：食材和配方开发记录表5. 产品制造和质量控制产品制造和质量控制是确保产品达到一致性和高品质的关键步骤。
制定和实施有效的质量控制措施，并监督产品制造过程，可以确保产品的合格性和可靠性。
表格5：产品制造和质量控制记录表6. 产品测试和评估在食品产品设计和开发完成后，进行产品的测试和评估是必要的。
通过定量和定性的测试，可以评估产品的质量、口感、营养价值等特点，并根据测试结果进行相应的改进和优化。
表格6：产品测试和评估记录表结论食品产品设计和开发是一个复杂而关键的过程，需要综合考虑多个因素。
本文档提供了一套全面的表格模板，用于记录和跟踪设计和开发过程中的重要信息。
通过合理运用这些模板，可以有助于提高食品产品设计和开发的效率和质量。
啤酒生产配方记录表
目标冷却温度 ℃ 20-27
理想/发酵时间 DAY
冷却时间min 理想/发酵温度 ℃
温度差 ± X ℃ 麦芽：水=比例 备注 说明 1:04
实收麦汁 L 麦汁浓度 °P 备注 说明
煮沸时长 min
25℃测试浓度 备注说温度 ℃ 冷麦汁浓度 °P 备注说明
酵母数量 g
状态
备注说明
7装瓶/二发
理想/发酵时间 DAY
理想/发酵温度 ℃
二发糖数量 g
状态
酿造总结
备注说明
设计过程 生产工艺
1粉碎麦芽
名称
工艺流程
数量 KG
规格
原麦芽¼状态
备注 说明
2糖化步骤 一步糖化 二步糖化 3洗槽过滤 一步洗槽 二步洗槽 ·········
4煮沸麦汁
1 2 5冷却麦汁 快速冷却 6入罐发酵 日志
糖化温度66-68 ℃
糖化时间 min
洗槽水温度 ℃
洗槽水用量 L
麦汁原液量 L
初沸时间
营养液的配制
钙盐
100～200倍
磷酸盐
铁盐
100～200倍 1000～3000倍
Ca（NO3）2、KNO3、NH4H2PO4、MgSO4·7H2O、 Fe盐＋微量化合物
Ca（NO3）2 ＋KNO3 NH4H2PO4＋MgSO4·7H2O Fe盐＋微量化合物
配制步骤
计算
A母液 溶解加水 搅拌 各种化合物至配制体积 均匀
体积 B母液 浓缩倍数
体积 C母液 浓缩倍数
体积 原料名称及称取量
使用对象 配制日期 计算人 核查人 配制人 备注
表2－4 工作液配制记录表
配方名称 工作液体积 水pH值 工作液pH值 EC值 原料名称及称 （移）取量
使用对象 配制日期 计算人 核查人 配制人
备注
60-70%清水
加水
稍加稀释
量取B液
（步骤3）
缓慢加入 至配制
稍加稀释 搅拌 体积
计算
量取C液
工作营养液
（步骤4）
图 利用配制浓缩营养液稀释为工作营养液的流程
1.阅读药品说明书，准备好母液罐； 2.原料换算准确； 3.称量原料并核对； 4.配制母液； 5.填写记录表。
表2－3 母液配制记录表
配方名称 A母液 浓缩倍数
任务3.2
营养液的配制
营养液中元素 用量的计算
母液的配制
工作液的配制
1.水的选择
水源（井水、自来水或洁净的雨水）； 水质 （软水或中硬水8°－16 °为中硬水，4 °-8 °为软水）。 。
2.药品实际用量的换算
如某配方硝酸钾：0.5g／L。
原料硝酸钾：95%。
硝酸钾：实际用量？
A母液
B母液
C母液
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
色号 客户 基本 序号 颜色 类型 1 2 3 4 5 6 7 8 9 说明： 名称 制作人 外观说明 板面光度 是否对色 日期 制作说明 比例 0 用量 单号 原色号
（借用色号）
增韧剂
样品编号 其他小料 抗氧剂 光稳
备注
备注：本为原始配方记录，为后续重复生产依据，请尽量填写正确，保持配方整洁，书写工整
客户 基本 序号 颜色 类型 1 2 3 4 5 6 7 8 9 说明： 名称 比例 0
单号 原色号பைடு நூலகம்
（借用色号）
样品编号 其他小料 抗氧剂 光稳 备注
增韧剂
外观说明 是否对色 板面光度 制作说明
制作人 日期 备注：本为原始配方记录，为后续重复生产依据，请尽量填写正确，保持配方整洁，书写工整