会展概论教案

会展概论重庆大学出版社(教学支持资源-电子教案)

作者：马勇梁圣蓉

第1章绪论

第一节会展的研究对象和框架

一、会展研究对象

●会展企业

●会展场馆

●会展项目

●会展政策

●会展组织

二、会展研究框架

●会展营销管理

●会展财务管理

●会展物流管理

●会展人力资源管理

●会展客户关系管理

●会展电子商务管理

第二节会展研究的方法体系

一、会展研究的基本原理

●系统原理

●效益原理

●人本原理

二、会展研究的一般方法

●归纳和演绎

●抽象和具体

●分析和综合

●系统论方法

二、会展研究的具体方法

●统计分析法

●抽样调查法

●图表模型法

●综合调查法

第三节会展的功能体系

●提升功能Advanced function

●辅助功能principle function

●基本功能assistant function

第四节会展的核心概念

概念一

狭义的会展是以欧洲为代表C&E ( Convention And Exposition )或者M&E ( Meeting and Exposition ) 会展的内容包括会议和展览

M：Corporate Meetings 公司业务会议

I：Incentive Tour 奖励旅游

C：Convention 协会或社团组织会议

E：Event 事件活动

概念二

广义的会展以美国为代表，MICE会展的内容包括：各类型的专业会议、博览交易会、奖励旅游以及各种事件活动。

一、会议(Meetings)

会议是指人们怀者各自相同或不同的目的。围绕一个共同的主题进行信息交流或聚会、商讨的活动。

二、展览(Exhibitions )

●展示Display

●展销会Fair

●展览Exhibition

●博览会Exposition

三、奖励旅游(Incentive)

奖励旅游管理协会(SITE)的定义：奖励旅游是一种向完成了显著目标的参与者提供旅游作为奖励，从而达到激励目的的一种现代管理工具。

四、节事活动（Events）

节庆是“节日庆典”的简称，包括各种传统节日。西方常把节日(Festival)和特殊事件(Special Event)看作一个整体，Festivals & Special Event(FSE)译为“节日和特殊事件”，简称“节事”案例分析:青岛国际啤酒节

第二章国内外会展发展史

第一节会展的起源与发展阶段

一、古代集市

（一）中国古代集市的发展

具有商业性质的集市最早出现在古代中国奴隶社会“市”指人们交换产品的场所，到西周时发展成为官府控制的市场“集”形成于11世纪，它是随着社会分工的深入和经济的交流的扩大而产生的.“庙会”产生于宗教活动的开展。

（二）欧洲古代集市的发展

欧洲集市起源于古西腊的奴隶市场、奥林匹克运动会和城邦代表大会中世纪，以特许集市的形式出现，每年季节性举行大规模集市始于11——12世纪，其中最重要的是伯爵“香槟地区”的展览中世纪晚期，欧洲已形成发达的展览网

二、近代展览活动

（一）欧洲近代展览活动的发展

近代工业展览会的开端：1798年法国政府组织了工业产品大众展

第一个世界博览会：1851年英国伦敦万国工业展览大会

（二）中国近代展览活动的发展

清政府在北京设立了劝工陈列馆：1905年

第一次办出国展：1935年11月中国艺术展览会在伦敦

北洋军阀农商部下属的劝业委员会：1915年

三、现代会展业

现代会展的最初形式：1894年德国莱比锡样品博览会

第二阶段：第二次世界大战后专业展览会的出现与成长

第一阶段：两次世界大战期间综合贸易发展阶段

第二节国外会展业发展概述

一、欧洲会展业发展概述

（一）德国：世界头号会展强国

（二）法国：精耕细作的会展业

（三）意大利：兴旺发达的会展业

（四）俄罗斯：欣欣向荣的会展业

二、北美会展业发展概述

1、发展概况：

北美展览会开始于18世纪，最早起源于专业协会的年度会议北美地区会展业的发展水平仅次于欧洲，每年举办展会、论坛近万个

2、主要会展城市:

奥兰多——会展新星

拉斯维加斯——沙漠中的展览城

多伦多——经济中心

芝加哥——美国的十字路口、摩天大楼的故乡

亚特兰大——可口可乐的故乡

纽约——商业之都

波斯顿——东部名城

洛杉矶——幻想之都

底特律——汽车城

达拉斯——小牛城

休斯敦——宇航城

三、亚太会展业发展概述

1、澳大利亚

（1）会展连带效益显著

（2）专业展竞争力较强

（3）展览协会富有成效

（4）展览公司发展迅速：展览场馆107家，展览主办机构106家，服务机构120家澳大利亚展览服务有限公司

励展（澳大利亚）有限公司

2、新加坡

（1）得天独厚的展览业优势

（2）显著的国际展览业地位

（3）先进一流的展览会场馆

（4）灵活实效的展览业机构：新加坡会议展览局、新加坡贸易发展委员会

3、日本

经济实力雄厚、良好的基础设施、发达的交通网络、周到的服务、特有的民族文化，使许多重要国际会议、展览会、世界典型节事活动的主办地。