第二章(第一节)果树根系

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果树栽培学总论-第二讲

果树栽培学总论-第二讲

分化盛期 停长后 10 周 5/27-8/20
12/30-1/5 1/19-2/6 2/下-3/上 12 月
7/下-8/下 2/上-3/下 1 月中 4/28 8 月中
地点 辽宁兴城 陕西杨陵 河北定县 吉林公主岭 福州 福州 杭州 广州 河北保定 杭州 兰州 陕西杨陵 北京 河北保定 河南百泉 福州 广东东莞 陕西杨陵 杭州 河北保定
树种 苹果 梨 无花果 桃 柿 葡萄 柑桔
最低温度 7.0-7.2 10.0左右 9.0-10.0 4.0-10.0 11.0-12.0 12.0-13.0 12.0左右
最适温度 18.3-21.0 20.0-23.0 22.0左右 15.0-24.0 22.0左右 22.0左右 26.0-30.0
• 2芽的早熟性和晚熟性
一些果树新梢上的芽当年就能大量 萌发并可连续分枝,形成2次或3次 梢,这种特性叫芽的早熟性。
(二)芽的特性
• 3 萌芽力与成枝力
枝条上的芽能抽生枝叶的能力叫萌芽力,以萌芽力占总芽数的百分率表示。 萌发的芽可生长为长度不等的枝条,抽生长枝的能力叫成枝力,以长枝占总
萌芽数的百分率表示成枝力。(长枝:15cm左右)
叫生理分化(physiological differentiation),也叫花芽分化临界期。
(二) 分化过程的形态标志
(三)花芽分化的部位和时期
表 2-1 果树的花芽分化时期
种类
品种
生理分化期
苹果
国光
停长后 2-4 周
早生旭
5/20

鸭梨
苹果梨
柑桔
雪柑
芦柑
温州蜜柑
1-2 月
暗柳橙
11 月下

深州水蜜

第二讲1 第二章果树的树体结构和各部分的主要特性

第二讲1 第二章果树的树体结构和各部分的主要特性
杏、梅、柿、栗等枝条顶 端自然枯死,以侧芽代替顶芽 位置,称为伪顶芽或假顶芽。
腋芽:大多着生在枝条侧 面的叶腋内。如:桃、李、杏 等核果类果树及葡萄的花芽。
3、主芽和副芽
主芽:在一个叶腋 内,位于叶腋中央 而最充实的 芽为 主芽。
副芽:着生在主 芽的侧方或下方 的芽。
主芽 副芽
4、叶芽和花芽
(1)叶芽:又叫营养芽,萌发后形成新梢,只生长枝叶。 (2)花芽:又分纯花芽和混合芽
一般接受直射光的外围
叶片具有较高的光合强
度,随着树冠厚度的增
加,光线不断减弱,当
减弱到 〈30%时,则叶
<30%
片合成能力低于消耗变
成寄生叶。
(二)地下部分(根系)
1.根系功能 固定;吸收;贮藏;合成;运输
2.根系类型
(1)实生根系
1
(2)茎源根系
2
3
(3)根蘖根系 1.实生根系 2.茎源根系 3.根蘖根系
2、成枝力:
一年生枝上芽能抽生 长枝的能力称为成枝力, 以具体成枝数或以长枝占 总芽数的百分率来表示。 抽生长枝多,则成枝力强, 反之则弱。
(3)早熟性和晚熟性
1、早熟性:当年形成的芽当年能够萌发的特性。
不同树种品种芽的早熟性 不同。例如,桃和葡萄的芽 具有早熟性,桃的新梢可以 连续长出二次枝和三次枝甚 至四次枝。一般具有早熟性 芽的果树进入结果期也早。
(一)芽的类型
1、按芽体外有无鳞片:鳞芽和裸芽
2、根据芽所处的位置:顶芽和腋芽 3、按芽萌发后形成器官不同:叶芽和花芽 4、根据同一叶腋间芽的位置和形态:主芽和副芽 5、根据同一节位上芽的数量:单芽和复芽 6、根据芽的生理状态:活动芽和潜伏芽
1、鳞芽与裸芽

第二章果树生命周期和年生长周期

第二章果树生命周期和年生长周期

③结果后期管理与调控
管理目标: ⑴ 克服或减轻大小年 ⑵ 延长经济产量年限
技术措施
⑴ 加强肥水管理;深翻改土,增施肥水。 ⑵ 更新修剪;适当回缩刺激发枝。 ⑶ 花果管理;大年疏花疏果,小年保花保果。
(三)衰老期:从产量明显降低到植株生命终结为
止。
衰老期特点:
(1) 新梢生长量极小,几乎不发生健壮营养枝。
C:树冠逐渐开张。
D:花芽容易形成,产量逐渐上升,果实品质渐佳。
②结果盛期:指大量结果的时期,从果树高产稳产
到开始出现大小年和产量下降为止。 盛果期特点:
A:离心生长逐渐减弱直至停止,树冠达到最大体积。 B:新梢生长缓和,全树形成大量花芽。 C:短枝和中枝比例大,长枝量少。 D:产量高,质量好。
• 生产上分为三个年龄时期,即幼树期、结果期和衰老期。
(一)幼树期
从苗木定植到开始开花结果这段时期称为幼树期,
不同于实生树的童期。
1.幼树期特点:
(1) 地上部和根系的离心生长旺盛, 生长量大。 (2) 长枝比例高而短枝少。 (3) 枝条多直立,树冠圆锥形或长圆 形,生长期长。 (4) 组织不充实,越冬能力差。
幼 树 期
结 果 期
衰 老 期
(营养生长阶段)
(二)研究果树生命周期的意义
早果、丰产、稳产、优质、长寿
1.缩短:
实生繁殖果树的幼年阶段; 营养繁殖果树的营养生长阶段
2.延长: 成年阶段 3.推迟: 衰老阶段 依据不同生命周期的特点,制定不同 的栽培技术方案。
二、实生繁殖果树的生命周期
实生树的生命周期分为胚胎、幼年、 成年、衰老四个阶段。 从栽培实际出发,将实生树的生命 周期划分为幼年阶段、成年阶段和衰老阶 段。

1章2节果树基本结构认识

1章2节果树基本结构认识

长势强、寿命长、结果枝组少。用于填补大空 间和配置在主侧枝的后部
生长缓和、寿命较长、有效结果枝多、结果可 靠、枝组内交替结果。是丰产树的结果基础。
体积小、数量多、结果早、便于配置。但生长 弱、寿命长、不宜更新,枝组间轮替结果
可以相互转化
5、叶幕:叶片在树冠内的集中分布区域,是树冠的 叶 片总量和其分布状况的综合反映。 叶面积指数:总页面积/相应土地面积 修剪目的之一维持适宜的叶面积指数。 受光程度:高光区、高效区、有效区和无效区。


• • • • •
• 4、枝组:又称结果枝组,着生在各级骨干枝上, 是构成树冠、叶幕和生长结果的基本单位。 • 按大小来分:大型枝组、中型枝组和小型知足。 • 注意:枝组的配置是否合理,是稳产高产的关键。
分枝数 大型枝组 >15 中型枝组 5~15 小型枝组 2~5 空间大小(cm) 特性 >60 20~60 20以下
第二节 果树的树体组成
一、部分和地下部分。地下部分为根系, 地上部分包括主干和树冠。树冠则由骨干枝、结果枝组 和叶幕组成。地上和地下部分的交界处为根颈。 (一)果树的地上部分 1、树干:是树体的中轴,分为主干和中心干 主干:从根颈以上到第一分枝之间的部分称主干。 中心干:主干以上到树顶之间的部分称中心干或中心领 导干。有些树体有主干但无中心干。如:桃的开心树形。 2、树冠:主干以上由茎反复分枝构成树冠。由骨干枝、 枝组和叶幕组成 3、骨干枝:在树冠内较粗大起骨架作用的枝。 主枝:指着生在中心干上的骨干枝(一级骨干枝) 侧枝:指着生在主枝上的骨干枝(二级骨干枝) 注意:不是所有的果树都有这三级骨干枝 辅养枝是临时性枝:辅养树体、提早结果

果树的根系管理与营养供给技巧

果树的根系管理与营养供给技巧

果树的根系管理与营养供给技巧果树的根系管理与营养供给技巧果树是我们生活中常见的植物之一,对于果树的根系管理和营养供给是果树健康生长和丰产的关键。

本文将介绍果树的根系管理和营养供给的一些技巧,希望对果农和果树爱好者有所帮助。

首先,果树的根系管理是确保果树营养供给的基础。

果树的根系主要分为浅根系和深根系,浅根系位于地面以下30-50厘米的范围内,深根系则在地面以下,向深处延伸。

因此,当我们进行果树的根系管理时,需要注意以下几点。

1. 合理修剪根系。

果树的根系有时会生长过于茂盛,使得水分和养分无法充分供应到果树的地上部分。

因此,定期修剪根系可以促进果树根系的发展,减少生长过多的根系。

修剪时要注意不要过度修剪,以免对果树的健康产生负面影响。

2. 松土。

松土可以改善土壤通气性和保水性,促进根系生长。

松土时要注意力度适宜,不要损坏根系。

3. 填充土壤。

有时,果树的根系可能会被病虫害或其他因素破坏,导致根系断裂或缺失。

这时,我们可以填充土壤来修复根系。

填充土壤时要选择适宜的土壤,以保证根系能够顺利生长。

其次,果树的营养供给也是果树健康生长的重要因素。

果树的不同生长阶段需要不同的营养物质供给,因此,我们需要根据果树的生长情况进行针对性的营养供给。

1. 氮素。

氮素是果树生长所需的基本营养物质之一,它可以促进果树的叶片和茎秆生长。

在果树初期,可以适量施用氮肥,促进果树的生长。

2. 磷素。

磷素是促进果树根系和花芽分化的重要营养物质。

在果树的生长期,可以适量施用磷肥,提高果树的抗逆性和勃发能力。

3. 钾素。

钾素是果树生长所需的重要营养物质,它可以提高果树对病虫害的抵抗力,促进果实的发育和成熟。

在果实快速生长期和成熟期,可以适量施用钾肥。

4. 微量元素。

果树的生长和发育还需要一些微量元素的补充,如铁、锌、锰、铜等。

这些微量元素可以通过施用微量元素肥料来进行补充。

最后,果树的根系管理和营养供给并不是一次性的工作,而是需要定期进行的。

《果树栽培学》课程教学大纲

《果树栽培学》课程教学大纲

《果树栽培学》课程教学大纲一、课程基本信息《果树栽培学》是农学专业本科生的专业选修课。

该课程是一门运用现代生命科学理论研究园艺植物生命活动规律的综合性学科。

通过教学,使学生掌握果树栽培的基本概念和基本理论,认识果树的生长发育规律及其与环境条件和栽培技术之间的相互关系,了解国内外果树发展动态及我国果树生产现状。

本课程主要以北方落叶果树苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、板栗和草莓为例,讲授北方主要果树的生产概况、主要种类与品种、生物学特性、土肥水管理、花果管理、整形修剪和栽培管理技术,培养学生了解果树各树种的生物学特性、生长发育规律和优质丰产栽培技术,掌握现代果树栽培的基本理论,基础知识和基本技能。

三、课程目标1.知识目标:通过对本课程的学习,要求学生掌握果树栽培的基本概念和基本理论,认识果树的生长发育规律及其与环境条件和栽培技术之间的相互关系,了解国内外果树发展动态及我国果树生产现状和果树各树种的生物学特性、生长发育规律和优质丰产栽培技术。

2.能力目标:课堂教学重点突出果树栽培的基本概念和理论。

要求学生掌握现代果树栽培的基本理论,基础知识和基本技能,并能应用于分析和解决生产中的有关问题,为将来从事果树专业的工作打下基础。

3.素质目标:培养适应社会主义现代化建设需要,具备果树学的基本理论、基础知识和基本技能,能够从事果树高产、优质、高效生产,良种繁育,果品经营和管理,并能从事该领域的教学、科研的高级专门人才。

四、主要内容和要求绪论【目的要求】1、掌握果树和果树栽培的含义。

2、了解我国果树栽培的概况和国外果树栽培的概况。

3、明确果树栽培学的任务和要求。

【教学设计建议】多媒体教学结合文献介绍我国果树栽培现状和最新发展动向。

【讲授内容】1、果树和果树栽培的含义。

2、我国果树栽培的概况和国外果树栽培的概况。

第一章我国果树种类和分布【目的要求】1、了解我国果树的种类和分布。

2、掌握果树栽培学的分类和果树生态适应性分类。

《果树栽培技术》课程教学大纲

《果树栽培技术》课程教学大纲

1.常用果树分类法的分类依据; 2.主要果树果实的解剖构造及其与花器的关系; 3.划分果树带和果树区划的依据。
第二章 果树的生命周期和年生长周期
目的要求: 1.掌握果树在一生中生长发育规律 2.掌握果树在一年中的生长发育规律 教学内容: 第一节 果树的生命周期 1.果树生命周期的意义 2.实生树的生命周期 3.营养繁殖树的生命周期及其调控 第二节 果树的年生长周期 1.果树的年生长周期的概念 2.落叶果树的年生长周期及其调控 重点、难点: 1.营养繁殖树的生命周期及年生长周期概念 2.落叶果树生长发育过程的调控措施
《果树栽培技术》课程教学大纲
(适用专业:园艺技术 参考学时:72 学时)
一、课程的性质,地位和任务
《果树栽培技术》是一门以现代生物科学为基础,研究果树的生长发育、产量品质形成 及其内外因关系规律和调控技术的综合性应用技术科学,是园艺专业的主干课程。
本课程主要在讲授果树栽培基本理论和技术的基础上,着重讲授如何应用这些理论和技 术以调控果树与环境、生物学性状与经济学性状、生长与结果、数量与质量的统一,使之符 合人们生产栽培的需要,达到早果、高产、稳产、优质、高效,为社会主义经济建设和果树 生产与发展服务。
表1各章内容及实验实习学时分配内容学时数理论62绪论2第一章我国果树种类及地理分布6第二章果树的生命周期和年生长周期2第三章果树器官的生长发育12第四章生态环境对果树生长发育的影响2第五章果树育苗10第六章果园建立4第七章果园土肥水管理6第八章果树整形修剪12第九章花果管理6实验实训10项目一主要果树树种的认识2项目二果树树体结构与枝芽类型的认识2项目三主要果实类型及其构造的认识2项目四果树苗木的繁殖2项目五果树整形修剪2合计72四讲授纲要绪论目的要求
总论

果树根系生理研究的应用课件

果树根系生理研究的应用课件
• 目前采用分根区灌溉的果园,大多都有 完善的监控系统来控制灌溉时期和灌水 量。
2、果树 PRD 灌溉条件下的生理反应
• 有关果树PRD灌溉条件下的生理反应 方面的研究已经有很多, 但随着试材、 处理方法和试验地点的不同, 研究结 果的差异也较大。一方面, 在PRD条 件下降低的参数有: 叶片气孔导度, 蒸腾速率, 新梢顶部、芽、根系中玉 米素和玉米素核苷的含量, 新梢生长 速率,特别是侧梢的生长速率, 叶面 积等。
• 未来农业中有关的科技问题,如培育耐不良环 境的抗逆性品种,合理的施肥、耕作、病虫害 防治等都与土壤和植物根系交互作用的根际环 境有关。
• 根据这一领域发展的进展,今后应着重 研究土壤与植物根系交互作用机理、动 态平衡及微生态环境的特点,包括根-土 界面显微结构的研究;土-根交互作用下 养分的动态及其对微生物系统的影响; 微生态环境中的有关理化过程;逆境胁 迫条件下,如低磷、钾、铁条件下根系 和微生物特定分泌物的种类、数量、机 理及分子生物学特性等;根际微生物区 系的活动规律及其对微生态环境的影响。
• 果树根系生态变异大,对环境反 应及其敏感
• 需要探索维持地上部生长发育的 有效根量和营养空间。
二、节水农业
• 干旱是人类面临的共同问题,在干旱地区发 展经济作物,关系环境改善和国计民生。针 对干旱地区果树生产发展需要,需要对果树 生产进行聚类分析,划分出若干干旱类型区, 提出适合不同类型区栽培的果树品种及砧木 种类和不同立地条件下节水保水配套栽培技 术模式,包括有机质或地膜覆盖、穴贮肥水, 配方施肥,生草,喷施抗蒸腾剂,使用保水 剂,发枝素,矮化节能修剪,病虫防治等技 术。对提高旱地果树的产量与品质有重要的 价值。
( 6 ) 繁殖功能 很多园艺植物的根 系还可作为繁育后代的材料。如草 本植物大丽菊、甘薯等块根可用于 繁殖后代;木本园艺植物枣、紫薇、 香椿等的根易自然生成不定芽而形 成根蘖或用根作繁殖材料进行根插 来繁育后代。

果树栽培学考点

果树栽培学考点

第二章果树的生命周期和年生长周期第一节营养繁殖树的一实生树的生命周期实生数:有种子萌发长成的果树个体。

童期:从种子播种后萌发开始到实生苗具有分化花芽潜力和开花结果能力为止所经历的时期成年期:从果树具有稳定持续开花结果能力起到开始出现衰老特征为止。

其特征为能够持续开花结果可逐年产生种子繁衍后代,产量稳定果实品质优良。

衰老期:从树势明显衰老到树体最终死亡为止。

二营养繁殖树的生命周期及其调控幼树期:从苗木定植到开花结果这段时期结果期:从开花结果到大量结果这段时期。

此时结构树体已经建成,营养生长从占绝对优势向与生殖生长平衡过渡。

结果盛期:果树进入大量结果的时期。

结果后期:这个时期从高产到开始出现大小年制止产量明显下降衰老期:从产量明显降低到几乎无经济收益,甚至部分植株不能正常结果以致死亡。

第二节果树的年生长周期一年生长周期:果树这种随气候而变化的生命活动过程称为年生长周期物候期:这种与季节性气候变化相适应的果树器官动态变化时期称为生物气候学时期其特点:1、具有顺序性2、具有重演性3、具有重叠性二休眠及其调控自然休眠忽然被迫休眠自然休眠:及时给与适宜生长的环境条件仍不能萌芽生长,需要经过一定的低温条件,解除休眠后才能正常萌芽生长的休眠,落叶果树冬季落叶休眠属于这种休眠。

被迫休眠:指由于不利的外界环境条件(低温干旱等)的胁迫而暂时停止生长现象,逆境消除及恢复生长。

休眠表现及影响休眠的外在因素:1树种、品种2受原产地的影响3与树龄树势的有关幼树进入休眠期晚年长树早4与不同器官组织有关5受气候的影响第三章果树器官的生长发育第一节根系一根系的主要功能:1吸收(吸收水分和矿质养分)2固定(将果树固定与土壤之中)3运输(将水分无机盐贮藏养分和其他生理活性物质疏导至地上部)4合成(进行某些生物合成)5贮藏养分二果树根系的类型按根系的发生及来源分为三类1实生根系从种子的胚根发育而来的称为实生根2茎源根系用枝条进行繁殖时,根系起源于茎上的不定根称为茎源根系3根孽根系在根段上形成的不定芽,并发育为根系,最后形成独立的植株称为根孽根系三果树的根系结构通长由主根侧根须根组成主根:有种子胚根发育而成的侧根:在它上面着生的粗大分枝须根:侧根上形成的教细的根根颈:根与茎的交接处主干:从地面到第一个主枝的分支处侧枝主枝上着生的永久性的分支二果树根系的分布:水平分布:定植后第二年就超过树冠,成年时为树冠的三---五倍垂直分布:定植后第三年就超过树冠,成年时为树冠的1.5---3倍三果树的共生作用与菌根菌根:真菌与根的共生体菌根的作用1扩大了根系的吸收范围,增强了吸收能力2提高树体的激素水平3 促进果树的糖代谢4 提高果树的抗病力第二节芽、枝、叶的生长于发芽一芽的生长与发育芽是由枝、叶花的原始体以及生长点、过渡叶、包片鳞片构成的叶芽:含叶原基的称为叶芽纯化芽:只含花原基的称为纯化芽混合芽:叶与花原基共存于同一芽体中称为混合芽芽的潜伏力:潜伏芽萌发成枝梢的能力芽的异质性:枝条不同部位的芽体形成期,其营养状况、激素供应及外界环境条件不同造成了他们在质量上的差异,称为芽的异质性。

果树器官的生长发育

果树器官的生长发育

(二)枝条生长的年周期规律
1.加长生长:通过顶端分生组织分裂和节间细 胞的伸长实现的,经历三个时期:
开始生长期 旺盛生长期 缓慢和停长期。
2.加粗生长:形成层细胞分裂、分化和增大的 结果。
加长生长
(三)新梢生长的日变化
• 生长速率的高峰在18-19点 • 生长速率的低谷在14点 • 原因: • 土壤水分 • 养分
1.土壤水分 2.土壤通气性 (四)土壤营养
五、根系在生命周期和 年周期中的变化
(一)根系的生命周期
1.根经历着发生、发展、衰老、更新和死亡 2.不同种类果树的根更新能力不同
(二)根系的年周期变化
1.双峰曲线 2.三峰曲线 3.特点 (1)无自然休眠 (2)生长高峰次数:实生苗,幼树,成年树 (3)与地上部的相互关系 (4)不同深度土层中,根系生长有交替生长现象 (5)夜间生长量与发根量多于白天 (6)根系的总吸收面积的变化与年周期生长高峰一致
(四)枝条的特性
1.顶端优势 2.垂直优势 3.层性 4.枝条的尖梢度
顶端优势
垂直优势
层性
(五)影响枝条生长的因子
1.品种和砧木
品种 砧木:乔化,半矮化,矮化
2.树体有机营养 3.着生角度 4.环境条件 5.内源激素 6.矿质元素等
砧木
• 不同砧木对美夏苹果新梢长势的影响
砧木种类 加长生长
减少化肥施用量,提高肥料利用率 提高果树的适应力 解决果树重茬障碍
第二节 芽、枝、叶的生长发育
一、芽的生长与发育
芽的概念: 芽是由枝、叶、花的原始体(primordim)以及 生长点、过渡叶、苞片、鳞片构成的。
芽的功能: 形成枝、叶、花果 繁殖
(一)芽的类型

第二章 果树生长发育(第一节 根系)

第二章 果树生长发育(第一节 根系)

A 0-50cm B 51-100cm
九.影响根系生长的因素 ①地上部有机养分的供应,如环剥后根系生长弱 ②土壤温度 多数适温20-25℃,热带园艺要求高
③土壤的三相组成 固相在50%左右,田间持水量70%~80%, O210%以上、CO2 5%以上较好。 ④土壤养分 园艺植物栽得深生长会如何?
余甘垂直根的分布
根系的水平分布 的范围(广度)
与冠径相当或超过冠径数倍(木本)
吸收根群分布的深度
浅根性植物:20-30cm,<40cm
黄 瓜 的 根 系 (42天)
深根性植物:>40cm
园艺植物(包括砧木)的种类, 土壤物理性状、水肥状况的影响。 乔化砧—矮化砧 疏松—粘重 肥力水平低下—肥力水平高或较高 地下水位高—低
四、不定根
起源于胚根以外的根 都叫不定根 大多起源于中柱鞘及 其 邻近组织。
应用: 传统的无性繁殖 葡萄、榕树、 月季等枝 插; 海棠、落叶生根、 茶叶等叶插。 现代的工厂化快速繁殖 诱导各类外植体长根。
菠萝根系
六、根际与根系微生物 1、根际
与根系密接的土壤微域环境称根际,包含了 根系、根系分泌物和根系表皮脱落物、土壤和土 壤微生物。
第二章 园艺植物的生长发育
第一节 根系
一、根的功能
植物根系有哪些功能?
固定、吸收、合成、运输、储藏、繁殖
第二章 园艺植物的生长发育
第一节 根系
二、根系类型
1、实生根系--种子胚根发育而来。 特点: 主根发达,生活力强。
由种子繁殖所形成的苗就称之为实生苗。 举例说明哪些园艺植物繁殖苗是实生苗? 试问大多数果树栽培苗是否为实生根系?
为什么要了解水平根分布的范围及吸收根
群分布的深度?

第二章果树生长发育的基本规律

第二章果树生长发育的基本规律

第二章果树生长发育的基本规律第一节果树树体组成果树树体由地上部(树干、树冠)和地下部(根系)两部分组成,连接地上与地下部的交界处叫根颈。

一、果树的枝干(一)树干树干是果树的中轴,分为主干和中心干两部分。

从根颈到第一主枝之间的部分称为主干,主干以上到树顶之间的部分称为中心干或中央领导干。

(二)树冠树冠由中心干、骨干枝(主枝、侧枝)和枝组组成。

树冠内比较粗大而起骨架作用的枝称为骨干枝,直接着生在树干上的永久性骨干枝叫主枝,主枝上再分生出的主要分枝叫侧枝。

由于骨干枝的组成和分布不同,反映出一定的树冠外貌。

中心干和各级骨干枝先端的领头一年生枝叫延长枝或延长头。

枝组是着生在各级骨干枝上的小枝群,由营养枝和结果枝所组成,是构成树冠叶幕和生长结果的基本单位。

枝组依其在树体中所占体积大小,有特大、大、中、小枝组四种类型;枝组依在树上的着生姿势状态,分直立、斜生、水平、下垂枝组四种类型。

(三)枝条枝条是果树地上部的骨干,其上着生叶、花和果实。

枝上着生叶的部位叫节,节与节之间的部位叫节间。

节间的长短随植物种类及生育期而异,枝的顶端的节上着生有芽。

枝的主要功能是支持树冠,输导水分和养分。

1.枝条的类型。

1)按枝条的性质可分为生长枝(营养枝)和结果枝。

生长枝上着生叶芽,主要是营养生长。

结果枝上着生花芽,开花结果,同时也着生叶芽,作为更新生长的基础。

生长枝和结果枝之间随着枝条的年龄变化和栽培技术而可以相互转化。

(1)生长枝(营养枝、发育枝)。

只有叶芽而没有花芽,能够抽枝长叶的枝条叫生长枝。

根据生长枝的生长情况可分为普通营养枝、徒长枝和叶丛枝。

普通营养枝:幼树期发生较多,生长健壮,芽体饱满,组织充实,是构成树冠和发生果枝的主要枝条,有长、中、短枝之分。

徒长枝:多由休眠芽或不定芽萌发而成,生长直立,长而粗,节间长,芽体瘦小,叶小而薄,组织不充实,在生长过程中消耗养分较多,且多影响其它枝条生长,幼树和初结果树宜早疏除,衰老树可利用更新树冠。

果树器官的生长发育

果树器官的生长发育

果树器官的生长发育第一节根系根系的功能:1.固定2.吸收水分和矿质养分3.运输:上运和下运4.贮藏养分:冬季5.生物合成:无机N转变成氨基酸和蛋白质,合成某些激素如细胞分裂素一、根系的类型和结构按发生及来源可分:实生根系:由种子的胚根发育而来。

主根发达,分布较深,适应力强,个体间差异大。

茎源根系:根系起源于茎上的不定根。

主根不发达,分布较淺,个体间差异小。

扞插根蘖根系:在根段上形成不定芽而发育成完整植株,这种根系为根蘖根系。

特点同茎源根系。

按功能分为二类:固定、贮藏和输导功能:有次生结构的褐色或黄褐色的根系,更新死亡或转化为多年生次生根吸收、合成功能:初生结构的白色根,死亡或转化为次生根。

结构:由主根、侧根和须根组成。

生长根:须根上长有比着生部位粗的白色、饱满的小根,叫生长根。

生长根可分为根冠、生长点、延长区、根毛区、木栓化区、初生皮层脱落区和输导根区。

吸收根:亦长于须根上,长度小于2CM,比须根细,寿命短,在未形成次生组织之前就死亡。

主要功能是吸收。

也具有根冠、生长点、延长区和根毛区,但不产生次生组织。

加粗生长是由于一种分生组织-形成层(cambium)细胞分裂的结果。

形成层位于根维管柱中木质部与韧皮部之间,由形成层细胞进行分裂产生的新细胞,一部分向内形成新的木质部叫次生木质部(secondary xylem),另一部分向外形成新的韧皮部收次生韧皮部(secondary phloem),因而使根加粗。

由于这些新形成的结构是由形成层细胞分裂而来,为与根尖、茎尖生长锥分生组织细胞分裂形成的结构(初生结构)相区别,把这一结构叫做次生结构(secondary structure)。

次生木质部与次生韧皮部的组成成分,基本上与初生木质部和初生韧皮部相同。

但常在次生结构中产生一新的组织-维管射线(vascular ray)。

二、果树根系的分布树冠垂直投影下,水平分布有60%在其内。

对应关系,但有例外。

影响根系分布因子:1.果树种类:桃、杏、李、葡萄、枣等较淺,苹果、梨、柿、核桃等较深。

果树栽培学第二章果树基本结构

果树栽培学第二章果树基本结构

类型 顶芽 ห้องสมุดไป่ตู้芽 叶芽 纯花芽 混合芽 单芽 复芽 早熟性芽 晚熟性芽 潜伏芽
鳞芽 裸芽
解释 着生于枝梢的顶端 着生于枝梢的叶腋 萌发后只形成枝梢 萌 发 后 只 形 成 花( 桃 、李 ) 萌 发 后 既 形 成 枝 梢 也 形 成 花(梨 、苹) 在 同 一 节 位 上 仅 有 一 个 芽(梨、苹 果) 在 同 一 节 位 上 有 两 个 或 两 个 以 上 的 芽( 桃 、 李 ) 当年形成当年萌发 当年形成 次年萌发 形成后第二年不 萌 发的
芽的潜伏力 潜伏芽的寿命和萌发成枝梢的能力。
仁果类、板栗、柿、枣等果树芽的潜伏力强。桃的潜 伏芽少且寿命短,树冠容易衰老。
第二十五页,共33页。
5 果树的叶
叶的组成:叶由叶片、叶柄和托叶三部分组成。
第二十六页,共33页。
部 分 果 树 的 叶
第二十七页,共33页。
叶幕与叶面积指数 (1)叶幕(foliar canopy)
葡萄、核果类果树,萌发力和成枝力均强, 梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱。
第二十二页,共33页。
第二十三页,共33页。
应用: 1. 萌发力和成枝力均强的品种易于整形,但枝条过密,
修剪时多疏少剪,防止郁闭。
2. 萌芽力强而成枝力弱的品种,易形成中短枝,但枝 量少,应注意短剪,促其发枝。
第二十四页,共33页。
第十一页,共33页。
枇 杷 的 顶 端 优 势
第十二页,共33页。
4 果树的芽
(1) 芽的概念 果树的芽是叶、枝或花(花序)的原始体,
是枝或花形成过程中的临时性器官。
(2) 芽的结构: (3) 芽的类型:
第十三页,共33页。
鳞片
果 树 芽 的 结 构 图

第二章(第一节)果树根系

第二章(第一节)果树根系

(二)外因
6.其他因素
●土壤含盐量:含盐量在0.3%以上不能发展
果树。 ●土壤重茬:对重茬最敏感的果树为核果类 果树,如樱桃、桃、杏、李子;草莓对重茬 也较敏感。
●特点是进入休眠迟,解除休眠早,对环境条件变化敏感。 ●根颈是果树器官中机能较活跃的部分,裁植时根颈过深过浅, 对树体影响极大,应注意保护。
均易引起生长不良或早衰。管理不当时,初冬、早春易引起冻害,
五、根颈与菌根
2.菌根
果树的根系与土壤中一些真菌共生形成菌根。菌根据其菌与 根系着生的方式分为外生菌根、内生菌根和过渡菌根。菌根的 菌丝能够从土壤中吸收水分、分解土壤中的腐殖质,并能分泌 生长素和酶等促进根系活动和活化果树生理机能 。对果树磷的 吸收有重要作用 板 栗 的 菌 根
管理:夏稳定
(3)秋季高峰
8月下旬一落叶,秋天新根对树体 贮存养分,第二年的春根发生关系密 切,生产中应合理负荷,保护叶片由 促进和保证秋根的发生。
管理:秋保证
2.根系在生命周期内的生长动态
果树的整个生命周期来看,果树定植后先从伤口和根颈上
发出新根,幼树阶段垂直根生长旺盛,到初果期时即达到最 深深度,因此定植时要求大穴栽植,结果以后开始扩穴;初 果期以后的树以水平根为主,同时在水平骨干根上发生垂直 根和斜生根;到盛果期根系占有的空间达到最大,此时,根 系的发生量也达到最大;盛果后期时,骨干根开始更新死亡, 地上部也开始更新衰老。
பைடு நூலகம்
对果树当年后期生长发育极为不利。
(一)内因
2.激素
低浓度生长素 生 长 素 促进生长
高浓度生长素
抑制生长
(二)外因
1.土壤透气性
表层效应
果树根系要正常发生生长,土壤空气中氧气的含量

果头领果树根系的特点与施肥的关系

果头领果树根系的特点与施肥的关系

果头领果树根系的特点与施肥的关系一、果树根系生长的过程当地上部分迅速生长时,养分则集中在迅速生长部分,根系则处于缓慢生长;反之,如果根系处于大量生长时,地上部分则处于缓慢生长。

因此,根系的生长是与地上部分具有交替生长的特点。

也就是说果树的营养生长有一个营养生长中心,只有这样,才能保证其某一部分的生长。

二、根系的三次生长高峰期果树生长的过程,从地上部分的生长可以看出地下部分的生长;根系开始生长比萌芽生长的温度要低。

所以,地下部分,即:根系的第一次生长高峰是在春季地上部分萌芽前。

新梢旺盛时期,地下部分则处于低潮。

当新梢进入缓慢生长时,养分又开始集中到地下部分,开始第二次生长高蜂。

当花芽分化,果实膨大时,养分转到地上部分,则地下部分处于低潮;当地上部分果实采收时,养分转移到地下部分,第三次生长高峰开始。

三、果树根系生长高峰的特点第一次生长高峰的特点:生长势强,发生的新根多,但生长期短。

第二次生长高峰的特点:地上部分叶片多而且大,可以同化更多的二氧化碳,土温高,通过第一生长吸收了大量的营养物质。

第三次生长高峰的特点:养分消耗过多,土温下降,此期由于养分不足,温度低,发生的新根少,但根系生长期长。

果树根系的分布与土壤的关系:根在土壤中的生长及吸收功能受土壤环境制约。

因此,果树根系的分布与土壤有着密切的关系,除土壤水分、温度状况之外,影响果树根系分布的主要因素是土壤质地和肥力。

在土壤质地方面,心土(介于表土层与底土层之间的一层土壤)的结构影响最大。

例如:山地果园,如果下层是半风化的母岩(在成矿过程中提供了成矿物质的岩石)或纵生岩层,根系分布则深,但根量少;若是横生岩板时,根系分布浅。

沙地果园若下层有粘板层,根系分布只限制在粘板层之上。

一般来说,土层深厚根系分布较深;但在粘重土壤上下层为紧实的生土层,也会限制根系的广泛分布。

另外,无论什么样的土壤,只要地下水位高,根系分布就会受限制。

在土壤肥力方面,当土壤中的水、肥、气、热等肥力因素协调时,果树根系则相对集中,并形成根系富集区;土壤越肥沃,根系越集中;土壤越贫瘠,根系越分散而且走得远。

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五、根颈与菌根 2.菌根 2.菌根
果树的根系与土壤中一些真菌共生形成菌根。 果树的根系与土壤中一些真菌共生形成菌根。 根系与土壤中一些真菌共生形成菌根
板 栗 的 菌 根
菌根据其菌与根系着生的方式分为外生菌根、内生菌根和 菌根据其菌与根系着生的方式分为外生菌根、内生菌根和过 外生菌根 渡菌根。菌根的菌丝能够从土壤中吸收水分 吸收水分、 渡菌根。菌根的菌丝能够从土壤中吸收水分、分解土壤中的腐 殖质, 殖质,并能分泌生长素和酶等促进根系活动和活化果树生理机 能 。对果树磷的吸收有重要作用
(一)内因 2.激素 激素
生长素 吲哚、 吲哚、萘 低浓度生长素 促进生长
高浓度生长素
抑制生长
(二)外因
1.土壤温度 1.土壤温度 果树根系生长的最适温度一般为14 最适温度一般为14~ 果树根系生长的最适温度一般为14~25℃ 。根系 开始生长的温度在7℃以上,正常生长的最高温度为 开始生长的温度在7℃以上,正常生长的最高温度为 7℃以上 30℃以下。在栽培中, 30℃以下。在栽培中,要求土温在最适范围内相对稳 以下 定。年周期中,早春温度太低和夏季地表温度太高是 年周期中, 制约根系生长的两个不利因素。 制约根系生长的两个不利因素。
3.根蘖根系 3.根蘖根系
有的果树在其水平分布的根上 有的果树在其水平分布的根上 易产生不定芽而形成根蘖,与母 易产生不定芽而形成根蘖, 体分离后,即形成独立的植株。 体分离后,即形成独立的植株。 用分株法繁殖的果树其根系均 用分株法繁殖的果树其根系均 属根蘖根系。其特点与茎源根系 属根蘖根系。其特点与茎源根系 相似。 相似。
(二)外因
2.土壤水分 2.土壤水分 果树根系要正常生长需田间最大持水量的60~80%, 果树根系要正常生长需田间最大持水量的60~80%, 60 在此范围内,越接近60% 越有利于吸收根发生, 60%, 在此范围内,越接近60%,越有利于吸收根发生,越接 近80%,越有利于生长根发生。 80%,越有利于生长根发生。 3.土壤透气性 3.土壤透气性 果树根系要正常发生生长, 果树根系要正常发生生长,土壤空气中氧气的含量 要在10 15%以上 土壤空气中氧气含量低于5%时 10~ 以上; 低于5% 要在10~15%以上;土壤空气中氧气含量低于5%时,根 系不发生,生长也受阻;当氧气含量低于 3%时 系不发生,生长也受阻;当氧气含量低于 3%时,根系 生长也停止,并且开始自疏死亡。 生长也停止,并且开始自疏死亡。
第二章
果树植物的生长发育
第一节 果树根系
一、根系的功能
1.固地 1.固地 3.合成 3.合成 6.贮藏 6.贮藏 2.吸收 2.吸收 4.分泌 4.分泌 7.繁殖 7.繁殖
二、根系类型
1.实生根系 1.实生根系
即用种子繁殖植株的根系, 用种子繁殖植株的根系, 是由种子的胚根发育而成。 是由种子的胚根发育而成。 特点是主根发达,生活力强, 特点是主根发达,生活力强, 主根发达 入土较深, 入土较深,对环境条件有较强 的适应能力, 的适应能力,不同植株间差异 较大。 较大。
六、根系的发生、生长规律 根系的发生、
六、根系的发生、生长规律 根系的发生、
1.根系年生
(1)春季高峰 萌芽前-4月下旬以发生吸 萌芽前 月下旬以发生吸 收根为主, 收根为主,主要受地温和贮 藏养分制约, 藏养分制约,可覆膜提高地 促进新根发生。 月下 温,促进新根发生。4月下 月中旬, 旬~5月中旬,以发生生长 月中旬 根为主,且发生量大, 根为主,且发生量大,时间 长。
(二)外因
4.土壤养分 4.土壤养分 果树根系生长有明显的趋肥性。瘠薄的土壤虽然有利 果树根系生长有明显的趋肥性。瘠薄的土壤虽然有利 但根系的功能差,吸收效率低。 于根系的建造 ,但根系的功能差,吸收效率低。肥沃的 土壤根系发育良好 吸收根多,持续活动时间长。 根系发育良好, 土壤根系发育良好,吸收根多,持续活动时间长。有机 质含量是影响根系的重要因素之一。 质含量是影响根系的重要因素之一。 5.土壤pH 5.土壤pH 土壤 多数果树适合在中性或微酸性土壤生长。 多数果树适合在中性或微酸性土壤生长。耐盐碱较强 中性或微酸性土壤生长 的果树依次为: 葡萄、 的果树依次为:枣、梨、葡萄、桃、杏。不耐盐碱的果树 有板栗、樱桃等。 pH对果树的影响主要是缺素症 对果树的影响主要是缺素症。 有板栗、樱桃等。高pH对果树的影响主要是缺素症。
2.茎源根系 2.茎源根系
用扦插、压条繁殖的植株,其根系 用扦插、压条繁殖的植株, 来源于母体茎上的不定根。 来源于母体茎上的不定根。 主要特点是无主根,根系入土较浅, 主要特点是无主根,根系入土较浅, 是无主根 须根较多。 须根较多。这类植株基本能保持其母 体的特性,个体间差异较小。 体的特性,个体间差异较小。目前国 内繁殖苹果、梨的矮化砧, 内繁殖苹果、梨的矮化砧,多采用茎 源根系,以减少植株间的差异。 源根系,以减少植株间的差异。
四、根系的分布
2.垂直分布(垂直根系) 2.垂直分布(垂直根系) 垂直分布
●特点是向土壤深层伸展,大体与地表呈垂直方向伸展。 特点是向土壤深层伸展,大体与地表呈垂直方向伸展。 特点是向土壤深层伸展 ●垂直根的分布深度一般小于树冠高度。 垂直根的分布深度一般小于树冠高度。 在土层深厚、疏松而孔隙度大的条件下,根系分布深, 在土层深厚、疏松而孔隙度大的条件下,根系分布深, 地下水位低而干旱的地方根系分布也深。苹果、 地下水位低而干旱的地方根系分布也深。苹果、梨等树种 垂直根系分布深度可达4 垂直根系分布深度可达4~5m。生长在干旱地或山地的 。 枣树垂直根可达6m以上。在地下水位高的地区, 枣树垂直根可达 以上。在地下水位高的地区,地下水 以上 活动面便成为垂直根分布的界限。 活动面便成为垂直根分布的界限。
3.根系集中分布层 3.根系集中分布层
土壤中生态条件(水 土壤中生态条件 水、肥;气、热等)适合果树根系最 热等 适合果树根系最 佳生长的层次,根系生长最好,这个层次为根系集中分 佳生长的层次,根系生长最好,这个层次为根系集中分 布层。一般果树在20~40cm的范围内。 的范围内。 布层。一般果树在 的范围内
七、果树根系发生、生长特性 果树根系发生、
●向地性 ●趋肥性 ●需氧性 ●集中性 ●季节性 ●周期性 ●更新性 ●无眠性
八、影响果树根系生长的因素
(一)内因 1.有机营养 有机营养
早春根系生长所需的养分主要是贮藏营养, 早春根系生长所需的养分主要是贮藏营养,上一年 所需的养分主要是贮藏营养 秋季的管理水平及当年开后开花的多少对早春根系生长 也有很大影响。上年秋季管理较差造成贮藏营养不足或 也有很大影响。上年秋季管理较差造成贮藏营养不足或 开花过多造成消耗太大,均可减少春季发根高峰, 开花过多造成消耗太大,均可减少春季发根高峰,对果 树当年后期生长发育极为不利。 树当年后期生长发育极为不利。
(二)外因
6.其他因素 6.其他因素 0.2%以上 ●土壤含盐量:含盐量在0.2%以上不能发展果 土壤含盐量:含盐量在0.2%以上不能发展果 树。 ●土壤重茬:对重茬最敏感的果树为核果类果 土壤重茬: 如樱桃、 李子; 树,如樱桃、桃、杏、李子;草莓对重茬也较 敏感。 敏感。
五、根颈与菌根 1.根颈 1.根颈
●根与干交界处叫根颈。实生根的根颈是由胚轴发育而成,一 根与干交界处叫根颈。实生根的根颈是由胚轴发育而成, 根与干交界处叫根颈 般称为“真根颈” 用扦插、压条、分株法繁殖的苗木无真根颈, 般称为“真根颈”,用扦插、压条、分株法繁殖的苗木无真根颈, 而具有假根颈。 而具有假根颈。 假根颈 ●特点是进入休眠迟,解除休眠早,对环境条件变化敏感。 特点是进入休眠迟,解除休眠早,对环境条件变化敏感。 特点是进入休眠迟 ●根颈是果树器官中机能较活跃的部分,裁植时根颈过深过浅, 根颈是果树器官中机能较活跃的部分,裁植时根颈过深过浅, 根颈是果树器官中机能较活跃的部分 均易引起生长不良或早衰。管理不当时,初冬、早春易引起冻害, 均易引起生长不良或早衰。管理不当时,初冬、早春易引起冻害, 对树体影响极大,应注意保护。 对树体影响极大,应注意保护。
管理: 管理:春调节
1.根系年生长动态(以仁果类为例) 1.根系年生长动态(以仁果类为例) 根系年生长动态
(2)夏季高峰
5月底 月初 月中;一年中以此期 月底6月初 月中; 月底 月初~8月中 的新根发生量最大,以生长根为主; 的新根发生量最大,以生长根为主; 持缓时间最长。 持缓时间最长。
管理: 管理:夏稳定
(3)秋季高峰
8月下旬一落叶,秋天新根对树体 月下旬一落叶, 月下旬一落叶 贮存养分, 贮存养分,第二年的春根发生关系密 生产中应合理负荷, 切,生产中应合理负荷,保护叶片由 促进和保证秋根的发生。 促进和保证秋根的发生。
管理: 管理:秋保证
2.根系在生命周期内的生长动态
果树的整个生命周期来看 果树定植后先从伤口和根颈上发出新根,幼树阶段垂 果树定植后先从伤口和根颈上发出新根,幼树阶段垂 先从伤口和根颈上发出新根 直根生长旺盛,到初果期时即达到最深深度, 直根生长旺盛 到初果期时即达到最深深度,因此定植时 到初果期时即达到最深深度 要求大穴栽植,结果以后开始扩穴; 要求大穴栽植,结果以后开始扩穴; 初果期以后的树以水平根为主, 初果期以后的树以水平根为主,同时在水平骨干根上 的树以水平根为主 发生垂直根和斜生根; 发生垂直根和斜生根; 到盛果期根系占有的空间达到最大,此时, 到盛果期根系占有的空间达到最大,此时,根系的发 占有的空间达到最大 生量也达到最大;盛果后期时,骨干根开始更新死亡, 生量也达到最大;盛果后期时,骨干根开始更新死亡, 地上部也开始更新衰老。 地上部也开始更新衰老。
三、根系的组成
四、根系的分布
1.水平分布(水平根系) 1.水平分布(水平根系) 水平分布
●特点是沿土壤表层生长,多数与地表平行。 特点是沿土壤表层生长,多数与地表平行。 其分布的深度和范围,依土壤类型、树种、 其分布的深度和范围,依土壤类型、树种、砧木类型及环境条 件而异。 件而异。 水平根的水平分布范围一般为树冠直径的1.5~ 倍 ●水平根的水平分布范围一般为树冠直径的 ~3.0倍。 水平根的分布范围也受土壤、肥水管理的影响。 ●水平根的分布范围也受土壤、肥水管理的影响。 在土层深厚而肥活的土壤中, 在土层深厚而肥活的土壤中,水平分布范围较小而细根及吸收 根特别发达;反之,在干燥瘠薄的土壤中, 根特别发达;反之,在干燥瘠薄的土壤中,水平根分布范围大而 细根及吸收根均少。在土质疏松而肥沃的表土层中, 细根及吸收根均少。在土质疏松而肥沃的表土层中,水平根分支 着生细根多,吸收能力强。因此, 多,着生细根多,吸收能力强。因此,水平根是构成根系的主要 部分。 部分。
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