虫草的价值

人工虫草受到专家高度评价
人工冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事人工冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。

通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，人工冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的人工冬虫夏草.因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。

人工冬虫夏草是以蛹虫草为原料，运用诱导发酵工艺的最新生物技术，提炼出高含量的虫草菌丝体，止咳平喘、补肾润肺，对各种老慢支、咳喘病有奇效，受到专家高度评价。

生物学家李教授说：人工冬虫夏草中的虫草菌丝体含量高，是普通虫草的10倍，医用价值高，见效快。

在国外，很多咳喘患者抢着服用，非常流行，服用过的都夸效果神奇，被知名专家誉为虫草中的“黄金”。

中医学院钟主任说：人工冬虫夏草是生物制剂，无副作用，任何人群均可放心安全用，据多年临床观察，它在止咳平喘、补肾润肺，对各种老慢支、咳喘病有奇效，而且还能提高免疫力，精力、体力，处于国际领先水平，是顽固老咳喘的克星。

人工冬虫夏草为偏酸性真菌，其菌丝生长发育最适pH为5.2-6.8。

但在灭菌和培养过程中pH值要下降。

所以在配制培养基时，应调高pH值1-1.5，人工冬虫夏草在配制培养基时可加0.1%-0.2%的磷酸二氢钾或磷酸氢二钾等缓冲物质。

人工冬虫夏草矿质元素以磷、钾、钙、镁等为主要元素。

一般通过添加无机盐类来满足对矿质元素的需求。

维生素虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。

武汉农博源生态农业发展有限公司的金虫草经过十多年的潜心研究，反复实验，终于攻克了一系列的技术难题，特别是基地在原生态培育野生养殖接种成功率达到95%以上，使野生养殖的成本产出比高达1：8，取得了很好的经济效益。

人工冬虫夏草带来的巨大商机更是你投资的理想选择。

人工冬虫夏草氮源氮元素是养殖自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。

人工冬虫夏草在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。

菌丝生长温度6℃-30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长。

在中国传统医学看来，冬虫夏草是一种滋补强壮药，其味甘，性平，入肺经、肾经，具有益肺肾、止咳嗽、补虚损、益精气的功能，主要用于治肺肾两虚、精气不足、咳嗽、虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、自汗盗汗(注：自汗指不论睡着还是清醒时，无端出汗；盗汗指睡着出汗，醒来汗止)、腰膝酸痛等症。

又因其性平力缓，能平补阴阳，为中老年体衰、病后体弱、产后体虚者的药食调补佳品。

现代研究发现，冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、多种维生素、虫草素、虫草酸、多种氨基酸及铁、磷、钙、锌、锰、硒等人体必需的元素。

药理试验证实，冬虫夏草具有调节机体免疫力、增强身体素质、延缓衰老、增强耐缺氧能力、抗肾损伤、抗病原微生物、平喘祛痰、升高白细胞等作用。

同
时，虫草还有较好的镇静、镇痛作用，能够减轻肿瘤发作时的疼痛和化疗的不良反应。

既然虫草有这么大的药用价值，而自然界又那么少，那么是否可以进行人工开发呢？答案是肯定的，目前业界内主要有以下三种方法或途径：1、人工培育“冬虫夏草”：理论上说，像真菌感染幼虫的现象，在实验室里其实是很容易实现的：只要模拟虫草蝙蝠蛾的生活环境，然后直接在幼虫虫体上接种特定菌株。

但是，这仅仅限于小规模实验。

如果规模化生产，就会有很多技术问题。

后面将简单介绍。

2、虫草菌丝体培养物。

就是直接分离虫草菌的菌株，人工培养，获得产物，进而进行人工开发，市场上也多称为“人工冬虫夏草”。

3、寻找与冬虫夏草药用功能相同的替代品，如蛹虫草，又称北冬虫夏草，也是一种珍贵的药用菌。

用大米、蚕蛹为主要原料生产的蛹虫草子实体每公斤价在600—800元左右，用蚕蛹生产出的蛹和子座为一体的蛹虫草每公斤价最低价在1000—2500元左右，价格比虫草要低很多。