生产与运作管理11教案

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《生产与运作管理》课程教案

《生产与运作管理》课程教案

生产运作的类型,能力与需求的匹配,生产运作管理概念,生产与运作管理原则与要求。

生产运作管理历史和发展趋势。

重点:生产运作的类型;生产与运作管理原则与要求。

难点:生产运作的类型。

本授课单元教学手段与方法:多媒体教学本授课单元思考题、讨论题、作业:1、描述以下系统的输入—转换—输出的关系:(1)航空公司(2)监狱(3)大银行的总部办公室2、生产运作的类型的特点。

本授课单元参考资料(含参考书、文献等,必要时可列出)1、陈荣秋,马士华,《生产与运作管理》,高等教育出版社;2、龚国华,龚益鸣,《生产与运作管理》,复旦大学出版社;生产与运作管理课程教案3授课类型理论课授课时间 2 节授课题目(教学章节或主题):生产运作战略本授课单元教学目标或要求:了解现代企业的生存和发展环境及其对企业运作系统的影响,企业战略和战略管理理论。

本授课单元教学内容(包括基本内容、重点、难点,以及引导学生解决重点难点的方法、例题等):现代企业所处的环境;企业战略和战略管理重点:基于时间的竞争;战略“金三角”;公司战略(Corporate strategy);事业战略(Business strategy);职能战略。

难点:战略“金三角”本授课单元教学手段与方法:多媒体教学及案例讨论本授课单元思考题、讨论题、作业:1、什么是基于时间的竞争?2、什么是战略“金三角”?本授课单元参考资料(含参考书、文献等,必要时可列出)1、陈荣秋等. 生产与运作管理. 第二版. 高等教育出版社,20052、洪元义. 生产与运作管理. 武汉理工大学出版社,20033、龚国华等. 生产与运营管理. 复旦大学出版社,2004生产与运作管理课程教案4授课类型理论课授课时间 2 节授课题目(教学章节或主题):生产运作战略本授课单元教学目标或要求:生产运作战略的内容,生产与运作战略决策方法。

本授课单元教学内容(包括基本内容、重点、难点,以及引导学生解决重点难点的方法、例题等):生产运作的总体策略;产品或服务的选择、设计与开发;生产运作系统的设计。

《生产与运作管理》电子教案

《生产与运作管理》电子教案

《生产与运作管理》《生产与运作管理》目录第一章导论第一节生产与运作管理概述第二节生产与运作管理的地位和作用第三节生产与运作管理的发展历程第四节现代生产与运作管理的特征第二章生产运作战略第一节生产运作战略概述第二节生产运作战略的制定与实施第三章产品开发与工艺选择第一节新产品开发与企业R &D第二节 R &D与产品开发组织第三节生产流程设计与选择第四章生产运作系统的布局第一节设施选址第二节设施布置第三节非制造业的设施布置第五章生产过程组织第一节生产过程及其组成第二节生产过程时间组织第三节流水线生产与自动线组织第四节成组技术第六章生产技术准备第一节生产技术准备的任务和内容第二节工艺准备第三节生产技术准备计划第七章劳动组织设计第一节劳动组织第二节工作研究第三节工作设计第四节工作测量第五节劳动定额第六节编制定员第八章生产计划第一节计划管理第二节备货型企业年度生产计划的制定第三节订货型企业年度生产计划的制定第九章生产作业计划第一节生产作业计划概述第二节期量标准第三节生产作业的编制第四节生产作业排序第五节生产作业控制第十章独立需求库存控制第一节库存概述第二节库存问题基本模型第十一章制造资源计划(MRPⅡ)第一节 MRP概述第二节 MRPⅡ原理与逻辑第三节 MRPⅡ的综合分析第四节 MRPⅡ在我国应用第十二章企业生产物流管理第一节企业生产物流概述第二节不同生产类型的物流管理第三节生产物资定额管理第四节现代企业生产物流管理所面临的挑战第十三章项目计划管理第一节项目管理第二节网络计划技术概述第三节网络图的组成第四节网络时间参数计算第五节网络计划的优化第十四章设备综合管理第一节设备综合管理概述第二节设备选择与评价第三节设备合理使用和维护保养第四节设备的检查与预防维修第五节设备更新与改造第十五章生产现场管理第一节现场与现场管理第二节搬运管理第三节定置管理第四节“5S”活动第五节生产现场诊断第十六章现代生产系统与先进生产方式第一节现代企业与环境第二节准时化生产第三节精益生产第四节并行工程第五节敏捷制造第六节计算机集成制造系统第七节大规模定制第一章导论“一个国家的人民要生活得好,就必须生产得好”,生产活动是人类最基本的活动,有生产活动就有生产管理。

生产运作与管理教案

生产运作与管理教案

生产运作与管理教案一、教学目标1. 让学生了解生产运作的基本概念和重要性。

2. 使学生掌握生产运作的各个环节和流程。

3. 培养学生分析问题和解决问题的能力,提高生产运作效率。

二、教学内容1. 生产运作概述1.1 生产运作的定义和目标1.2 生产运作的类型和特点1.3 生产运作的重要性2. 生产运作过程2.1 生产运作的各个环节2.2 生产运作流程的设计和优化2.3 生产运作过程中的协调与控制三、教学方法1. 讲授法:讲解生产运作的基本概念、原理和流程。

2. 案例分析法:分析实际生产运作案例,引导学生运用理论知识解决问题。

3. 小组讨论法:分组讨论生产运作中的实际问题,培养学生的团队协作能力。

四、教学准备1. 教材:生产运作与管理相关教材。

2. 课件:制作生产运作与管理的相关课件。

3. 案例材料:收集生产运作方面的实际案例。

五、教学过程1. 导入:简要介绍生产运作的概念和重要性,激发学生的学习兴趣。

2. 讲解:详细讲解生产运作的各个环节和流程,引导学生理解并掌握相关知识。

3. 案例分析:分析实际生产运作案例,让学生运用理论知识解决问题。

4. 小组讨论:分组讨论生产运作中的实际问题,培养学生的团队协作能力。

5. 总结:对本节课的内容进行总结,强调重点和难点。

6. 作业布置:布置相关练习题,巩固所学知识。

六、教学评估1. 课堂问答:通过提问的方式了解学生对生产运作管理的基本概念和原理的理解程度。

2. 案例分析报告:评估学生在案例分析中的表现,包括分析问题的深度和提出解决方案的创造性。

3. 小组讨论报告:评估学生在小组讨论中的参与程度和团队协作能力。

4. 课后作业:检查学生对课堂所学知识的掌握情况。

七、教学拓展1. 参观企业:组织学生参观企业,实地了解生产运作管理的实际应用。

2. 专题讨论:邀请行业专家进行专题讲座,分享最新的生产运作管理经验和趋势。

3. 实践活动:鼓励学生参与学校的生产运作管理相关的实践活动,如创业竞赛、项目管理等。

生产运作与管理教案

生产运作与管理教案

生产运作与管理教案章节一:生产运作管理概述1.1 教学目标了解生产运作管理的基本概念掌握生产运作管理的主要任务和目标理解生产运作管理的重要性和意义1.2 教学内容生产运作管理的定义和特点生产运作管理的主要任务和目标生产运作管理的重要性和意义1.3 教学方法讲授法:讲解生产运作管理的概念和特点案例分析法:分析实际案例,加深对生产运作管理任务和目标的理解1.4 教学评估课堂讨论:学生参与讨论生产运作管理的重要性和意义课后作业:布置相关案例分析作业,巩固所学内容章节二:生产过程组织2.1 教学目标了解生产过程的基本组织方式掌握生产过程组织的原则和方法理解生产过程组织对生产运作管理的影响2.2 教学内容生产过程的基本组织方式:顺序生产、批量生产、连续生产生产过程组织的原则:分工与协作、连续性与节奏性、灵活性与适应性生产过程组织的方法:工艺专业化、对象专业化、混合专业化2.3 教学方法讲授法:讲解生产过程的基本组织方式和原则小组讨论法:学生分组讨论生产过程组织的具体方法2.4 教学评估课堂问答:学生回答关于生产过程组织的问题小组报告:学生分组进行生产过程组织方法的汇报章节三:生产计划与控制3.1 教学目标了解生产计划与控制的基本概念掌握生产计划与控制的主要任务和方法理解生产计划与控制对生产运作管理的重要性3.2 教学内容生产计划的基本概念和主要任务生产控制的基本概念和方法生产计划与控制的关系和重要性3.3 教学方法讲授法:讲解生产计划与控制的基本概念和方法案例分析法:分析实际案例,加深对生产计划与控制的理解3.4 教学评估课堂讨论:学生参与讨论生产计划与控制的重要性课后作业:布置相关案例分析作业,巩固所学内容章节四:物料需求计划4.1 教学目标了解物料需求计划的基本概念掌握物料需求计划的主要任务和方法理解物料需求计划对生产运作管理的作用4.2 教学内容物料需求计划的定义和基本原理物料需求计划的主要任务和运作过程物料需求计划的类型和应用4.3 教学方法讲授法:讲解物料需求计划的基本概念和方法案例分析法:分析实际案例,加深对物料需求计划的理解4.4 教学评估课堂问答:学生回答关于物料需求计划的问题课后作业:布置相关案例分析作业,巩固所学内容章节五:生产作业计划与调度5.1 教学目标了解生产作业计划与调度的基本概念掌握生产作业计划与调度的主要任务和方法理解生产作业计划与调度对生产运作管理的重要性5.2 教学内容生产作业计划的定义和主要任务生产作业调度的基本概念和方法生产作业计划与调度的关系和重要性5.3 教学方法讲授法:讲解生产作业计划与调度的基本概念和方法案例分析法:分析实际案例,加深对生产作业计划与调度的理解5.4 教学评估课堂讨论:学生参与讨论生产作业计划与调度的重要性课后作业:布置相关案例分析作业,巩固所学内容章节六:质量管理6.1 教学目标理解质量管理的基本概念和原则掌握质量管理的工具和技术了解质量管理在生产运作管理中的重要性6.2 教学内容质量管理的定义和原则质量管理的工具:统计过程控制、质量策划、质量改进质量管理体系:ISO 9001标准6.3 教学方法讲授法:讲解质量管理的基本概念和原则实践练习法:学生分组练习使用质量管理工具案例分析法:分析质量管理成功的案例6.4 教学评估小组报告:学生分组展示质量管理工具的使用成果章节七:设备管理与维护7.1 教学目标理解设备管理的重要性掌握设备管理的流程和策略了解设备维护的原理和方法7.2 教学内容设备管理的重要性设备管理的流程:采购、安装、使用、维修、更新设备维护的原理和方法:预防性维护、预测性维护7.3 教学方法讲授法:讲解设备管理的基本概念和流程实地考察法:组织学生参观工厂,了解设备管理的实际情况小组讨论法:学生分组讨论设备维护的策略7.4 教学评估小组报告:学生分组展示设备管理流程的掌握情况章节八:人力资源管理8.1 教学目标理解人力资源管理在生产运作管理中的重要性掌握人力资源管理的主要任务和策略了解人力资源管理的最新发展趋势8.2 教学内容人力资源管理的定义和重要性人力资源管理的主要任务:招聘、培训、评价、激励人力资源管理的策略:绩效管理、员工关系管理8.3 教学方法讲授法:讲解人力资源管理的基本概念和任务角色扮演法:学生模拟人力资源管理的实际场景小组讨论法:学生分组讨论人力资源管理的策略8.4 教学评估小组报告:学生分组展示人力资源管理策略的掌握情况章节九:供应链管理9.1 教学目标理解供应链管理的基本概念和原则掌握供应链管理的关键流程和策略了解供应链管理在生产运作管理中的应用9.2 教学内容供应链管理的定义和原则供应链管理的关键流程:采购、物流、库存管理供应链管理的策略:供应商关系管理、协同操作9.3 教学方法讲授法:讲解供应链管理的基本概念和原则案例分析法:分析供应链管理的实际案例小组讨论法:学生分组讨论供应链管理的策略9.4 教学评估小组报告:学生分组展示供应链管理策略的掌握情况章节十:生产运作管理的未来趋势10.1 教学目标了解生产运作管理的发展趋势掌握新兴技术和方法在生产运作管理中的应用理解生产运作管理面临的挑战和机遇10.2 教学内容生产运作管理的发展趋势:智能制造、精益生产、绿色生产新兴技术和方法:物联网、大数据、云计算生产运作管理的挑战和机遇:全球化、市场竞争、法规遵从10.3 教学方法讲授法:讲解生产运作管理的发展趋势和新兴技术小组讨论法:学生分组讨论生产运作管理的挑战和机遇实地考察法:组织学生参观先进的生产运作管理实践10.4 教学评估小组报告:学生分组展示对生产运作管理未来趋势的理解重点和难点解析1. 生产运作管理的基本概念和特点:理解生产运作管理的核心内容和基本特征是学习本课程的基础,学生应重点掌握。

生产和运作管理课程设计

生产和运作管理课程设计

生产和运作管理课程设计一、教学目标本课程的教学目标是使学生掌握生产和运作管理的基本概念、理论和方法,培养学生分析和解决生产和运作问题的能力,提高学生在实际工作中对生产和运作管理的认识和应用能力。

具体来说,知识目标包括了解生产和运作管理的基本概念、掌握生产和运作管理的基本理论和方法、了解生产和运作管理的发展趋势;技能目标包括培养学生分析和解决生产和运作问题的能力、培养学生制定生产和运作计划的能力、培养学生对生产和运作过程进行控制和改进的能力;情感态度价值观目标包括培养学生对生产和运作管理的兴趣和热情、培养学生对生产和运作管理的责任感和使命感、培养学生的团队合作意识和创新精神。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括生产和运作管理的基本概念、理论和方法,以及生产和运作管理的重要领域和热点问题。

具体来说,包括生产和运作管理的定义和作用、生产和运作管理的理论和方法、生产和运作计划的制定和执行、生产和运作过程的控制和改进、库存管理、供应链管理、质量管理等。

同时,将结合实际情况,关注生产和运作管理的前沿问题和热点问题,如智能制造、绿色生产和可持续发展等。

三、教学方法为了实现本课程的教学目标,将采用多种教学方法,包括讲授法、案例分析法、讨论法和实验法等。

通过讲授法,使学生了解生产和运作管理的基本概念和理论;通过案例分析法,培养学生分析和解决生产和运作问题的能力;通过讨论法,激发学生的思考和讨论,培养学生的团队合作意识和创新精神;通过实验法,使学生亲身体验生产和运作管理的过程,提高学生的实践能力。

四、教学资源为了支持本课程的教学内容和教学方法的实施,将选择和准备适当的教学资源,包括教材、参考书、多媒体资料和实验设备等。

教材将选用权威、实用的教材,如《生产和运作管理》、《供应链管理》等;参考书将选择与教材相关的学术著作和案例集,如《企业生产和运作管理实务》、《供应链管理:战略、规划和运营》等;多媒体资料将包括与课程相关的研究报告、视频、动画等;实验设备将包括生产线、物流模拟系统等,以丰富学生的学习体验,提高学生的实践能力。

生产及运作管理授课教案

生产及运作管理授课教案

生产及运作管理授课教案一、引言1. 课程目标:使学生了解生产及运作管理的基本概念、原则和方法,掌握生产过程的组织和控制,提高生产效率和产品质量,降低成本,从而为企业创造更大的价值。

2. 适用对象:本课程适用于企业管理专业的学生或对企业生产及运作管理有兴趣的人士。

3. 教学方法:采用讲授、案例分析、小组讨论、实地考察等教学方法,结合实际案例和实例,使学生更好地理解和掌握生产及运作管理的相关知识。

二、课程内容1. 第一章:生产及运作管理概述生产及运作管理的定义、目的和作用生产及运作管理的主要内容和任务生产及运作管理的发展历程和趋势2. 第二章:生产过程组织生产过程的特点和分类生产过程的组织原则和方法生产过程的优化和调整3. 第三章:生产计划与控制生产计划的内容和制定方法生产控制的原则和手段生产计划的执行和监控4. 第四章:质量管理质量管理的定义和重要性质量管理的原理和方法质量控制和质量改进5. 第五章:成本控制与降低成本管理的定义和原则成本计算和成本分析成本控制和降低的策略和方法三、教学资源1. 教材:推荐使用《生产及运作管理》一书,作者为X。

2. 案例资料:收集相关行业的生产及运作管理案例,用于分析和讨论。

3. 实地考察:安排学生参观企业生产线,了解生产及运作管理的实际情况。

四、教学评估1. 课堂参与度:评估学生在课堂上的发言和讨论积极性。

2. 案例分析报告:评估学生对案例的分析能力和解决方案的合理性。

3. 期末考试:设置考试题目,评估学生对课程内容的掌握程度。

五、教学进度安排1. 第一章:2课时2. 第二章:3课时3. 第三章:4课时4. 第四章:3课时5. 第五章:2课时六、第六章:人员管理与组织行为人员管理的重要性人力资源规划和招聘员工培训与发展绩效评估与激励七、第七章:物料需求计划与库存管理物料需求计划的原理与步骤物料需求计划的类型与实施库存管理的基本概念与策略库存控制与优化八、第八章:设备管理与维护设备管理的重要性设备的选择与采购设备的维护与保养设备更新与改造九、第九章:供应链管理供应链管理的概念与原则供应链的设计与优化供应链合作伙伴的选择与管理供应链风险管理十、第十章:生产及运作管理的未来趋势工业4.0与智能制造精益生产与持续改进绿色生产与可持续发展创新与变革管理六、教学资源1. 教材:推荐使用《物料需求计划与库存管理》一书,作者为X。

《生产与运作管理》课程教案

《生产与运作管理》课程教案

《生产与运作管理》课程教案引言在现代企业管理中,生产与运作管理扮演着重要的角色。

它涉及到企业内部的生产流程、运作效率以及供应链的管理等诸多方面。

本教案旨在通过系统的课程设置和教学方法,帮助学生全面了解和掌握生产与运作管理的理论与实践。

第一章:生产与运作管理概述简介本章将对生产与运作管理的概念、重要性以及发展趋势进行介绍。

通过学习本章内容,学生将了解到生产与运作管理在企业中的地位和作用。

一、生产与运作管理的定义1.1 什么是生产与运作管理1.2 生产与运作管理的重要性二、生产与运作管理的发展历程2.1 传统生产与运作管理2.2 现代生产与运作管理2.3 生产与运作管理的未来发展趋势第二章:生产系统设计与分析简介本章将介绍生产系统设计与分析的基本概念和方法。

通过学习本章内容,学生将了解到如何合理设计生产系统以及如何进行生产过程分析。

一、生产系统设计1.1 生产系统的组成要素1.2 生产系统设计的原则二、生产过程分析2.1 过程流程图2.2 时间-效能分析2.3 瓶颈理论第三章:生产计划与控制简介本章将介绍生产计划与控制的理论与实践。

通过学习本章内容,学生将了解到如何进行生产计划与控制以及如何应对各种生产异常情况。

一、生产计划1.1 生产计划的概念与目标1.2 生产计划的制定过程二、生产控制2.1 生产控制的方法与工具2.2 生产控制的指标与评价三、应急管理与异常处理3.1 应急管理的重要性3.2 生产异常的识别与应对第四章:供应链管理简介本章将介绍供应链管理的理论与实践。

通过学习本章内容,学生将了解到供应链管理的重要性以及供应链管理的关键要素和策略。

一、供应链管理的概念与目标1.1 供应链管理的定义1.2 供应链管理的目标与价值二、供应链管理的关键要素2.1 供应链协调2.2 供应链信息管理2.3 供应链风险管理三、供应链管理的策略3.1 精益供应链管理3.2 敏捷供应链管理3.3 柔性供应链管理结语通过本门课程的学习,学生将具备生产与运作管理的基本理论知识以及实践技能。

生产运作管理课程教案

生产运作管理课程教案

《生产运作管理》课程教案第1次课,2学时(理论)
教学设计与教学内容
第2次课,2学时(理论)
教学设计与教学内容
第3次课,2学时(理论)
教学设计与教学内容
第4次课,2学时(理论)
教学设计与教学内容
第5次课,3学时(理论)
教学设计与教学内容
第6次课,2学时(理论)
教学设计与教学内容
第7次课,3学时(理论)
教学设计与教学内容教学设计与教学内容
第8次课,3学时(理论)
教学设计与教学内容
第9—10次课,3学时(理论)
教学设计与教学内容
第11-12次课,3学时(理论)
教学设计与教学内容
第13次课,2学时(理论)
教学设计与教学内容
第14次课,2学时(理论)
教学设计与教学内容
第15—16次课,3学时(理论)
教学设计与教学内容。

生产运作与管理教案

生产运作与管理教案

生产运作与管理教案生产运作与管理教案一、教学目标:1. 了解生产运作与管理的基本概念和重要性;2. 掌握生产运作与管理的基本原则和方法;3. 通过案例分析和实际操作,培养学生的生产运作与管理能力。

二、教学内容:1. 生产运作与管理的概念和重要性;2. 生产运作与管理的基本原则和方法;3. 生产运作与管理的实际操作。

三、教学过程:1. 学习生产运作与管理的概念和重要性(20分钟)活动1:引入通过讲述一家公司的生产过程和管理流程,引出生产运作与管理的概念和重要性。

活动2:讲解讲解生产运作与管理的定义和重要性,并通过实例说明其对企业运营的影响。

活动3:小组讨论分成小组讨论,探讨生产运作与管理对企业竞争力的影响和重要性。

2. 掌握生产运作与管理的基本原则和方法(30分钟)活动1:讲解讲解生产运作与管理的基本原则和方法,包括生产计划、生产过程控制、质量管理等。

活动2:案例分析通过分析实际案例,探讨生产运作与管理的具体方法和技巧。

活动3:小组讨论小组讨论,总结出生产运作与管理的关键要素和实施步骤。

3. 生产运作与管理的实际操作(60分钟)活动1:实际操作组织学生分成小组,在模拟工厂环境中进行生产运作与管理实践操作。

活动2:总结总结实践操作中遇到的问题和解决办法,并进行经验分享。

四、教学评估:1. 学生课堂参与度评估:根据学生在课堂上的积极参与程度进行评估。

2. 学生小组讨论报告评估:评估学生在小组讨论中的表现和报告质量。

3. 实践操作评估:评估学生在实践操作中的技巧和表现。

五、教学资源:1. 教材:《生产运作与管理导论》;2. PPT:生产运作与管理的概念和重要性、生产运作与管理的基本原则和方法。

3. 实践操作材料:模拟工厂环境、实际案例分析。

六、教学反思:通过本课的教学,学生可以深入了解生产运作与管理的基本概念和重要性,掌握生产运作与管理的基本原则和方法,并通过实践操作提升其实际应用能力。

学生通过小组讨论和案例分析的方式,培养了团队合作和问题解决的能力。

生产及运作管理授课教案

生产及运作管理授课教案

生产及运作管理授课教案第一章:生产及运作管理概述1.1 生产及运作管理的定义1.2 生产及运作管理的重要性1.3 生产及运作管理的目标和任务1.4 生产及运作管理的发展历程第二章:生产过程与生产系统2.1 生产过程的组成2.2 生产系统的类型2.3 生产系统的结构与功能2.4 生产系统的优化与改进第三章:生产计划与控制3.1 生产计划的目的与作用3.2 生产计划的类型与方法3.3 生产计划的编制与实施3.4 生产控制的基本原理与方法第四章:库存管理4.1 库存管理的意义与任务4.2 库存的类型与控制4.3 库存管理的方法与技术4.4 库存管理的优化与改进第五章:物料需求计划与制造资源计划5.1 物料需求计划的定义与作用5.2 物料需求计划的类型与方法5.3 制造资源计划的概念与实施5.4 物料需求计划与制造资源计划的集成与应用第六章:企业资源计划(ERP)6.1 ERP的基本概念与架构6.2 ERP的核心模块及其功能6.3 ERP系统的选型与实施6.4 ERP系统的效益与挑战第七章:供应链管理7.1 供应链管理的定义与重要性7.2 供应链设计与管理的基本原则7.3 供应链协同与集成7.4 供应链风险管理第八章:质量管理8.1 质量管理的理念与原则8.2 质量管理体系(QMS)的建立与认证8.3 质量控制技术与方法8.4 持续改进与质量管理工具第九章:设备管理与维护9.1 设备管理的重要性9.2 设备的选择与评估9.3 设备的维护与保养9.4 设备故障分析与处理第十章:项目管理10.1 项目管理的概念与特点10.2 项目管理的过程与方法10.3 项目团队管理与沟通10.4 项目风险管理与评估第十一章:精益生产与丰田生产系统11.1 精益生产的起源与发展11.2 精益生产的核心理念与原则11.3 丰田生产系统及其应用11.4 精益生产的实施与挑战第十二章:人力资源管理12.1 生产运作中的人力资源管理12.2 员工招聘与培训12.3 绩效考核与激励机制12.4 团队建设与组织沟通第十三章:环境、健康与安全管理(EHS)13.1 EHS管理的重要性13.2 EHS法规与标准13.3 EHS管理体系的建立与实施13.4 EHS事故预防与应急响应第十四章:生产运作的信息化与智能化14.1 生产运作信息化的意义与趋势14.2 智能制造的基本概念与技术14.3 生产运作信息系统的应用14.4 智能制造的未来发展第十五章:生产运作管理的案例分析与实践15.1 生产运作管理案例分析的方法与步骤15.2 经典生产运作管理案例解析15.3 生产运作管理的实践与挑战15.4 生产运作管理的创新与未来发展重点和难点解析本文主要介绍了生产及运作管理的内容,从生产及运作管理概述、生产过程与生产系统、生产计划与控制、库存管理、物料需求计划与制造资源计划,到企业资源计划(ERP)、供应链管理、质量管理、设备管理与维护、项目管理,再到精益生产与丰田生产系统、人力资源管理、环境、健康与安全管理(EHS)、生产运作的信息化与智能化,以及生产运作管理的案例分析与实践,涵盖了生产及运作管理的主要知识点和技能。

生产与运作管理教案

生产与运作管理教案

生产与运作管理教案教案标题:生产与运作管理教案目标:1. 了解生产与运作管理的基本概念和原理。

2. 掌握生产与运作管理的重要性和作用。

3. 能够应用生产与运作管理的方法和工具解决实际问题。

教学重点:1. 生产与运作管理的定义和范围。

2. 生产与运作管理的主要原则和方法。

3. 生产与运作管理在企业中的应用。

教学难点:1. 生产与运作管理的实际应用。

2. 如何运用生产与运作管理的方法解决实际问题。

教学准备:1. 教材:教材中包含有关生产与运作管理的基本概念、原理和应用案例。

2. 多媒体设备:用于展示相关概念和案例的多媒体资料。

3. 实例和案例:用于让学生理解和应用生产与运作管理的实际情境。

4. 活动和练习:用于让学生通过实际操作和练习巩固所学知识。

教学过程:1. 导入(5分钟)- 通过提问或展示相关图片,引入生产与运作管理的概念和重要性。

- 引发学生对生产与运作管理的思考和兴趣。

2. 知识讲解(15分钟)- 介绍生产与运作管理的定义和范围。

- 解释生产与运作管理的主要原则和方法,如质量管理、供应链管理等。

- 展示实际案例,说明生产与运作管理在企业中的应用。

3. 讨论与分析(20分钟)- 组织学生进行小组讨论,讨论生产与运作管理在实际情境中的应用。

- 引导学生分析并提出解决实际问题的方法和策略。

4. 案例分析(20分钟)- 提供一个实际生产与运作管理案例,让学生分析并提出解决方案。

- 引导学生讨论案例中的问题和挑战,并提供指导和建议。

5. 活动和练习(15分钟)- 设计相关活动和练习,让学生通过实际操作和练习巩固所学知识。

- 可以包括角色扮演、模拟生产线管理等活动。

6. 总结与评价(5分钟)- 总结生产与运作管理的重要性和应用。

- 对学生的表现进行评价和反馈。

教学延伸:1. 鼓励学生进一步研究和了解生产与运作管理的最新发展和趋势。

2. 提供更多实际案例和练习,让学生在实践中不断提升生产与运作管理的能力。

《生产与运作管理》课程教案

《生产与运作管理》课程教案

《生产与运作管理》课程教案标题:《生产与运作管理》课程教案一、教学目标通过本课程的学习,学生应能够:1.了解生产与运作管理的基本概念和重要性;2.掌握生产与运作管理的基本原理和方法;3.理解生产与运作管理在企业中的应用;4.培养解决实际生产与运作问题的能力。

二、教学内容与安排1.引言:生产与运作管理的定义和重要性(30分钟) - 生产与运作管理的概念- 生产与运作管理在企业中的作用2.生产与运作管理的基本原理(60分钟)- 产出与产能之间的关系- 消费者需求对生产与运作管理的影响- 资源优化的原则与方法3.生产与运作管理的方法与工具(90分钟)- 运作策略的制定与选择- 生产计划与控制- 质量管理与持续改进- 成本控制与效率提升4.案例分析与讨论(60分钟)- 分析实际生产与运作问题- 提出解决方案并进行讨论5.总结与课程回顾(20分钟)- 重点知识回顾- 学生问题解答三、教学方法1.讲授法:通过讲解理论概念和原理,使学生全面理解生产与运作管理的基本知识;2.案例分析法:通过分析实际案例,培养学生解决实际问题的能力;3.讨论互动法:倡导学生积极参与讨论,激发学生思考和创新意识;4.课堂练习与小组活动:通过练习和小组合作,加深学生对生产与运作管理的理解和应用。

四、教学资源1.教材:《生产与运作管理导论》(作者:XXX)2.案例分析资料:企业生产与运作管理案例3.多媒体教学设备五、教学评价1.平时表现(30%):学生的课堂表现、参与度和作业完成情况;2.期中考试(30%):考察学生对基本概念、原理和方法的理解;3.案例分析报告(30%):学生根据实际案例进行分析和解决问题的能力;4.课堂表现与小组活动(10%):学生的讨论参与度和小组作业完成情况。

六、参考文献- 《生产与运作管理导论》(作者:XXX)- 《生产与运作管理实务》(作者:XXX)- XXX学术期刊- XXX企业实际案例七、教学反思通过本次教案的编写,我对《生产与运作管理》课程的教学目标、内容安排和教学方法有了更清晰的认识。

生产运作与管理教案

生产运作与管理教案

生产运作与管理教案 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT《生产运作与管理》教案一、课程介绍(一)课程特点生产与运作管理属于专业课。

本课程以生产管理为基础,向学生讲授生产与运作管理的相关知识,突出运作管理以及生产管理在服务业中的应用,具有很强的综合性、应用性和实践性。

(二)教学目的在于使学生能够更广泛、系统地了解生产与运作管理在企业实际生产中的应用,掌握科学的管理思想、管理手段及相关技能,学会对生产现场的各种要素,即对人、机、料、法、环、资、能、信等进行合理的配置和优化组合,满足学生未来的就业要求,培养学生的实际操作能力。

(三)教学组织教学方式:采用多媒体、案例及实践相结合的教学方法。

学习准备:需阅读大量的参考资料,对企业进行实地调查并撰写调查报告,以便为案例交流进行准备。

二、教学内容第一章生产与运作管理概述教学要求:通过本章教学,使学生了解生产与运作管理的若干基本概念,生产与运作管理的发展过程以及生产与运作管理的系统框架。

内容结构:一、生产运作与生产运作系统二、生产与运作管理的职能和内容本章重点:生产与运作的概念生产与运作管理的内容本章难点:生产与运作系统在企业系统中的地位和作用本章教学进度:6课时主要讲授内容:一、“生产与运作”提法的由来1、生产管理(ProductionManagement):是指制造业生产管理领域使用的方法与技术。

生产管理是企业管理的重要组成部分,它要根据企业经营决策所确定的一定时期内的经营战略与计划任务,组织生产活动,并保证实现。

生产管理就是把这种处于理想状态的经营目标,通过产品的制造过程而转化成为现实。

从生产管理的范畴来讲,它有广义和狭义之分。

狭义的生产管理是指对生产系统运行的管理,它的着眼点主要在生产系统内部,即着眼于在一个开发、设计好的生产系统内,对开发、设计好的产品生产过程进行计划、组织、指挥、协调和控制等。

随着世界经济以及技术的发展,工业企业所处的环境发生了很大的变化,由此给现代企业的生产管理也带来了新的变化,使生产管理的范畴得到了相应的扩充与发展。

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第十一章制造业作业计划与控制学时数: 2教学目的:了解和掌握作业计划和排序问题的基本概念,流水作业排序问题、单件作业计划问题、生产作业控制的思想和方法。

教学重点和难点:流水作业排序问题、单件作业计划问题、生产作业控制的思想和方法。

主要教学内容及要求:(1)了解和掌握作业计划和排序问题的基本概念;(2)了解和掌握流水作业排序问题、单件作业计划问题、生产作业控制的思想和方法。

第一节作业计划和排序问题的基本概念编制作业计划要解决的问题编制作业计划实质上是要将资源分配给不同的任务,按照既定的优化目标,确定各种资源利用的时间问题。

由于每台机器都可能被分配了多项任务,而这些任务受到加工路线的约束,就带来了零件在机器上加工的顺序问题。

有关的名词术语编制作业计划或日程安排(Scheduling)排序 (Sequencing)派工 (Dispatching)控制 (Controlling)赶工 (Expediting)“调度”是作业计划编制后实施生产控制所采取的一切行动,“编制作业计划”是加工制造发生之前的活动“机器”,可以是工厂里的各种机床,也可以是维修工人;可以是轮船要停靠的码头,也可以是电子的计算机中央处理单元、存贮器和输入、输出单元。

一句话,表示“服务者”“零件”代表“服务对象”。

零件可以是单个零件,也可以是一批相同的零件“加工路线”是零件加工的工艺过程决定的,它是零件加工在技术上的约束“加工顺序”则表示每台机器加工 n 个零件的先后顺序,是排序和编制作业计划要解决的问题第二节流水作业排序问题流水车间 (Flow shop): 工件的加工路线都一致,典型的如流水线1、最长流程时间的计算工件代号 i146352P i14 P i23 P i37 P i4549121653479 181 193 22146 248322 34196 303359 44875224306315 3639 94846 4522、两台机器排序问题的最优算法约翰森法则如果 Min(a i, b j) < Min (a j, b i),则工件 i 应该排在工件j 之前。

约翰森算法(1)从加工时间矩阵中找出最短加工时间;(2)若最短加工时间出现在机器 M 1上,则对应工件应该尽可能往前排;若最短加工时间出现在机器 M 2上,则对应工件应该尽可能往后排。

然后从加工时间矩阵中划去已排序工件的加工时间。

若最短加工时间有多个,则任挑一个。

(3)若所有工件都已排序,停止。

否则,转步骤(1)。

I123456Ai518534Bi722474将工件 2排在第 1位2将工件 3排在第 6位23将工件 5排在第 2位253将工件 6排在第 3位2563将工件 4排在第 5位25643将工件 1排在第 4位256143最优加工顺序为 S=(2,5,6,1,4,3),F max =28Johnson 算法的改进1.将所有 a i≤ b i的工件按 a i值不减的顺序排成一个序列 A ;2.将 a i> b i的工件按 b i值不增的顺序排成一个序列 B ;3.将 A 放到 B 之前,就构成了一个最优加工顺序。

3、多台机器排序问题的启发式算法关键工件法1.计算每个工件的总加工时间,将加工时间最长的工件作为关键工件C;2.对于余下的工件,若 p i1≤ p im则按 p i1不减的顺序排成一个序列S a ,若p i1>p im则按 p im不增的顺序排成一个序列Sb;3.顺序( S a,C,S b)即为所求顺序。

C工件 i1234P i12163S a (2,1)P i24829S b(4)P i35482所求顺序:11131614( 2,1,3,4 )4、相同零件不同移动方式下加工周期的计算当n 个零件相同,则无排序问题。

但不同移动方式下的加工周期不同三种典型的移动方式顺序移动方式:一批零件全部加工完成后,整批移动到下道工序加工平行移动方式:单个零件加工完成后,立即移动到下道工序加工平行顺序移动方式:两者混合顺序移动方式工序1234时间加工周期顺序移动方式设零件批量为n(件),工序数目为m,一批零件不计算工序间运输时间,只考虑加工时间,设其加工的周期为 T(分钟),零件在 i 道工序的单件工时为t i m(分钟 /件),i=1.2 ⋯ n.则该批零件的加工周期为:T nt1 nt 2 ...nt m n t ii 1平行移动方式工序1234时间加工周期mT 平 t1 t 2 nt1 ... nt m t i (n 1)t 1零件平行移动的加工周期T 平i 1平行顺序移动方式特点:既保持一批零件顺序加工,有尽可能使相邻工序加工时间平行进行。

如图所示:工序1234加工周期时间平行顺序移动加工周期计算m m 1T 平顺=n t i(n 1) t ii 1i 1第三节单件作业计划问题1、问题的描述加工描述矩阵D和加工时间矩阵T对应1,1,1 1,2,3 1,3,2D=2,1,3 2,2,1 2,3,2241T=3452、两种作业计划的构成符号说明每安排一道工序称为一“步”{St}:t 步之前已排序工序构成的部分作业计划;{Ot}:t步可排序工序的集合;Tk 为 {Ot} 中工序 Ok 的最早可能开始时间;T’k 为 {Ot} 中工序 Ok 的最早可能完成时间。

能动作业计划的构成(1)设 t=1,{S1} 为空集, {O1} 为各工件第一道工序的集合。

(2)求 T * = min{T ’k}, 并求出 T *所出现的机器 M *。

如果 M *有多台,则任选一台。

(3)从 {Ot} 中选出满足以下两个条件的工序Oj :需要 M *加工,且 Tj< T *。

(4)将选定的工序Oj 放入 {St}, 从{Ot} 中消去 Oj, 并将 Oj 的紧后工序放入{Ot},使t=t+1.(5)若还有未安排的工序,转步骤(2);否则,停止。

能动作业计划的构成t{Ot}Tk T`k T*M*Oj11,1,1022M11,1,12,1,30321,2,3262,1,3033M32,1,331,2,3377M31,2,32,2,137M141,3,2782,2,1377M12,2,151,3,2788M21,3,22,3,271262,3,281313M22,3,2能动作业计划的甘特图机器1,1,12,2,1M12 371,3,22,3,2M278132,1,31,2,3M3370时间无延迟作业计划的构成(1)设 t=1,{S1} 为空集, {O1} 为各工件第一道工序的集合。

(2)求 T * = min{T k}, 并求出 T*所出现的机器M *。

如果 M *有多台,则任选一台。

(3)从 {Ot} 中选出满足以下两个条件的工序Oj :需要 M *加工,且 Tj=T *。

(4)将选定的工序Oj 放入 {St}, 从{Ot} 中消去 Oj, 并将 Oj 的紧后工序放入{Ot},使t=t+1.(5)若还有未安排的工序,转步骤(2);否则,停止。

无延迟作业计划的构成t{O t}T k T` k T*M*O j 11,1,1020M11,1,12,1,3030M321,2,3262,1,3030M32,1,3 31,2,3373M31,2,32,2,1373M141,3,2782,2,1373M12,2,1 51,3,2787M22,3,27127M22,3,2 61,3,2121312M21,3,2无延迟作业计划的甘特图机器1,1,12,2,1M1 2 37M22,3,21,3,2712 132,1,31,2,3M3370时间3、求解一般 n/m/G/F max问题的启发式方法(1)优先调度法则构成两种作业计划的第(3)步一般都有多道工序可以满足,按不同的优先调度法则来选择工序,可以得出满足不同目标函数的作业计划计算量小已经提出100 多种优先调度法则优先调度法则FCFS( first come, first served )选择最早进入可排序集合的工序SPT( shortest processing time)选择加工时间最短的工序EDD ( earliest due date)选择完工期限最紧的工序SCR(smallest critical ratio) 选择临界比最小的工件MWKR(most work remaining)选择余下加工时间最长的工件LWKR(least work remaining) 选择余下加工时间最短的工件MOPNR(most operations remaining) 选择余下工序数最多的工件RANDOM随机挑选一个工件Rush(2)随机抽样法从全部能动计划或无延迟计划中随机抽样,得出多个作业计划,从中取优。

(3)概率调度法将优先调度法则与随机抽样法结合对不同工件将优先调度法则分配不同的挑选概率,效果较好第四节生产作业控制实行生产作业控制的原因生产环境的变化计划的失误执行的原因:执行过程中,有可能会出现操作人员执行不力、效率不高和工作态度等现象,造成计划完不成执行因素的影响生产作业控制的程序制定生产作业监控体系监控实际生产过程评估偏差情况采取纠偏措施生产作业控制的功能为每个车间的工单指派优先级维护车间在制品数量将车间工单信息传送到相应办公室提供实际产出数据来为能力控制服务根据车间工单对机位的要求,为在制品库存管理提供数量信息测量人员和设备的效率、利用率和产量。

生产作业控制的主要工具实际生产中,有不少工具可以用来进行生产作业控制,这些工具容易通过运用适当的软件来生成,主要包括:调度单日报、月报例外报告、异常报告输入 / 输出( Input/output control , I/O )报告漏斗模型模型介绍德国汉诺威大学的Bechte 和 Wiendall 等人于 20 世纪 80 年代初在实施输入/输出控制时提出了漏斗模型(Funnel Model )。

漏斗模型的基本原则:工作中心的输入永远不能超过工作中心的输出。

当工作中心的输入超过输出,就会拖欠订单,结果将会出现作业推迟、客户不满、下游作业或相关作业的延期。

注:曲线图的垂直段表示某天到达或完成的一个或多个工件之间所包含的工作量;水平段表示相邻两个到达或完成的任务之间的时间间隔。

如果运输时间不变,输入曲线与上道工序的输出曲线相对应。

控制规则在一段较长的时间内(如数周)内,若工况稳定,输入输出两条曲线可以近似地用两条直线来表示,其斜率(平均生产率)等于平均在制品库存/平均通过时间实际实践中,可以采用四个规则来调整输入、输出、在制品库存和通过时间:若希望保持在制品库存量,可暂时增加或减少输入。

若希望改变在制品库存量,可暂时增加或减少输入。

若希望平均通过时间在所控制的范围内,则适当调整平均在制品库存与生产率的比例。

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