公司聘用厨师团队合作协议
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公司聘用厨师团队合作协议
甲方:**********************公司
乙方:身份证号码:
丙方:身份证号码:
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定,本着平等自愿、互利互惠、共同发展的原则,双方友好协商达成如下合作协议并承诺共同遵守:
第一条:服务内容
甲方聘请乙方担任厨房厨师长,由乙方招募厨师团队进行菜系的精加工出品,保证菜品出品的稳定性。
第二条:合同期限
合同期限为一年,自年月日起至年月日止,期满如继续合作再另行协商签定协议。
第三条:劳动报酬及待遇
1、乙方团队薪金由双方协商确定,发放时间为每月15日发放上月工资。
2、甲方免费为乙方提供在聘用期间人员的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。
4、甲方提前将乙方团队一个的月薪资打到乙方指定的银行卡上作为甲方保证金,如甲方按时正常发薪则保证金不动,如有延后,由乙方将此保证金用于厨师团队工资发放,甲方须在月底前重新汇入保证金。
5、如果乙方团队中途离开,按照甲方人资核算的工资进行结算,剩余部分返还给甲方。
第四条:甲方的权利与职责
1、甲方对乙方的菜品生产、菜的出品质量、厨房卫生状况及工作态度进行监督,并有权要求及时整改。
2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。
3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害),甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失,除合理赔偿外,甲方有权单方面解除本协议。
4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方违反甲方管理制度,甲方有权给予相应处罚。
5、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
第五条:乙方的权利和职责
1、乙方在确保菜品出品质量同时,不断推陈出新,做到新、奇、特、鲜,适时推出时令菜、节日菜。
2、乙方应做好食品卫生工作,因乙方菜品出品质量问题,而遭到客人投诉退菜时,此损失由乙方自行承担;造成客人食物中毒或受到政府部门处罚,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
3、乙方必须无条件遵守甲方管理制度,如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失或乙方意外伤害的,甲方将追究乙方责任并向乙方要求赔偿,还依法追究法律责任。
4、乙方须保证至少人到甲方厨房工作,乙方人员受聘甲方后,一律不准在外兼职。
5、乙方需爱护甲方财物,保守甲方的商业秘密。
6、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
第六条:合同的变更、解除、终止
(一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同:
1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下,双方协商一致的;
2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化,经与乙方协商一致的;
3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;
4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;
5.法律、法规规定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同
1.在试用期间,被证明不符合录用条件的;
2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;
3.严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;
4.同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;
5.被依法追究刑事责任的。
(三)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:
1. 甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。
第七条:违约责任
1、乙方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方一个月工资的违约金。
2、甲方如果发现乙方不负责任的情况下甲方有权警告乙方一至两次后,自动终止合作。
第八条:本合同一式两份,自签字之日起生效,甲乙双方各执一份,具有同等效力,未尽事宜双方协商解决。
甲方:乙方:
代表人:
年月日年月日