铁在人体中的作用
体内铁的作用
体内铁的作用咱人体内的铁啊，那可太重要啦！就好比是咱生活中的一把钥匙，能打开好多重要的大门呢！你想想看，铁要是少了，咱这身体机器可就运转不灵光咯。
铁就像是身体里的小战士，默默守护着咱们的健康呢。
它参与到血红蛋白的合成里，这血红蛋白就像是一辆辆小货车，负责把氧气运送到身体的各个角落。
要是铁不够，这小货车就少啦，那氧气送不到位，咱不就没精神，浑身没劲儿嘛！咱平常要是觉得头晕乎乎的，容易疲劳，说不定就是身体在提醒咱：“嘿，该给我补点铁啦！”这时候就得注意饮食啦。
好多食物里都含铁呢，像猪肝啊，那可是补铁的好东西。
吃起来虽然有点怪怪的味道，但为了身体好，咱也得吃呀！还有菠菜，大力水手为啥那么厉害呀，不就是因为吃菠菜补铁嘛！哈哈，开个小玩笑。
咱身体里的铁还和好多其他功能有关系呢。
就像一个万能小助手，这儿帮帮忙，那儿搭把手。
它对我们的免疫系统也有影响呢，铁充足了，咱抵御外敌的能力也能变强。
这就好像是给咱的身体城墙加固了一样，那些小病菌啥的就不容易攻进来啦。
再说说咱女同胞们，每个月都有那么几天特殊时期，这时候铁的流失可不少呢。
那更得注意补铁啦，不然脸色苍白苍白的，多难看呀！咱得把失去的铁赶紧补回来，让自己又变得活力满满。
你说这铁是不是很重要呀？咱可得好好珍惜它，不能让它悄悄溜走咯。
平时吃东西别挑食，啥都吃点，这样各种营养都能均衡。
要是真觉得身体不对劲，那也别拖着，赶紧去找医生看看，看看是不是铁在捣鬼。
总之啊，体内的铁就是咱健康的好伙伴，咱得好好对待它，让它一直为咱的身体服务呀！可别小瞧了这小小的铁元素，它在咱身体里发挥的作用可大着呢！咱都得重视起来，让自己的身体棒棒的，这样才能开开心心地过好每一天呀！原创不易，请尊重原创，谢谢!。
铁在人体中的作用
铁在人体中的作用铁是人体中一种重要的矿物质，它在人体机能的发挥中起着至关重要的作用。
以下将详细介绍铁在人体中的作用：1.转运氧气：铁的最重要作用就是转运氧气。
血红蛋白是一种铁含量丰富的蛋白质，它存在于红细胞中。
红细胞通过血液循环，将氧气从肺部输送到全身各个组织和器官中。
血红蛋白中的铁与氧气结合，形成氧合血红蛋白，然后将其运送到全身。
铁的缺乏会导致贫血，因为红细胞无法合成足够的血红蛋白来运输氧气。
2.维持能量代谢：铁是能量代谢的关键成分之一、它在身体中转运氧气的同时也帮助细胞生成能量。
身体中的细胞需要铁来合成有关能量的分子，如腺苷三磷酸（ATP）。
铁的存在促进细胞内线粒体的功能，从而能够高效地将氧气转化为能量。
3.支持免疫系统功能：铁对于维持免疫系统功能非常重要。
它参与合成许多免疫细胞，如淋巴细胞、巨噬细胞和自然杀伤细胞。
这些细胞起着保护身体免受感染和疾病的作用。
铁的缺乏会影响免疫细胞的正常发育和功能发挥，进而导致免疫系统功能下降。
4.促进脑功能：铁在脑功能中也起着不可忽视的作用。
它参与合成多巴胺、去甲肾上腺素和肾上腺素等神经递质，这些化学物质在神经系统中起着重要的传递信息的作用。
铁的缺乏可能会引发认知功能下降、学习和记忆能力减退等一系列脑功能问题。
5.促进骨骼健康：铁对于骨骼健康也非常重要。
它参与合成胶原蛋白和骨基质中的其他组成部分，从而维持骨骼的稳定性和强度。
铁的缺乏会导致骨骼脆弱和易损坏，增加骨折的发生风险。
6.促进DNA合成：铁对DNA合成也有直接影响。
DNA是细胞中的遗传物质，是构成身体的蓝图。
铁在DNA合成过程中扮演着催化剂的角色，帮助细胞合成新的DNA分子。
因此铁的缺乏会影响细胞的正常分裂和DNA合成，从而影响身体各个系统的正常功能。
矿物质的种类及其在人体中的作用
矿物质的种类及其在人体中的作用矿物质是组成地壳的重要成分，也是构成人体的必需元素。
人体需要各种不同的矿物质来保持其正常功能。
本文将介绍一些常见的矿物质种类，并探讨它们在人体中的作用。
一、钙（Calcium）钙是人体最重要的矿物质之一，它在骨骼和牙齿的形成中起着关键作用。
此外，钙还参与神经传导、肌肉收缩以及维持心脏功能的正常运作。
缺乏钙可能导致骨质疏松、血压升高和心脏问题。
二、铁（Iron）铁在人体中是血红蛋白的重要成分，血红蛋白则负责将氧气输送到身体各个部位。
铁还有助于细胞的正常功能，包括能量产生和免疫系统的维护。
缺铁可能导致贫血、疲劳和免疫力下降。
三、锌（Zinc）锌是许多酶反应的活性中心，它参与体内多种生物化学过程，包括蛋白质合成、DNA合成和免疫系统的功能。
锌还对于味觉和嗅觉的正常感知至关重要。
锌不足可能导致免疫系统受损、生长迟缓和味觉障碍。
四、钠（Sodium）钠是维持体液平衡和神经传导正常的关键矿物质。
它对于肌肉收缩和细胞的正常功能也至关重要。
然而，摄入过多的钠可能导致高血压和心血管疾病。
五、磷（Phosphorus）磷是DNA、RNA及ATP等分子的组成部分，它在能量代谢和骨骼健康方面起着重要作用。
缺乏磷可能导致骨骼弱化和代谢紊乱。
六、镁（Magnesium）镁参与多种酶反应、蛋白质合成以及神经和肌肉的正常功能。
此外，镁还有助于维持心脏健康、调节血糖和血压。
镁不足可能导致疲劳、心律不齐和肌肉痉挛。
七、碘（Iodine）碘对于甲状腺激素的合成至关重要，甲状腺激素则对身体的生长发育和代谢调节起作用。
碘不足可能导致甲状腺功能异常和发育迟缓。
以上只是一些常见的矿物质种类及其在人体中的作用的简要介绍。
要维持身体的健康，我们应该保持均衡的饮食，摄入含有丰富矿物质的食物，如奶类和乳制品、鱼类、瘦肉、谷物等。
此外，如果有矿物质缺乏或其他身体健康问题，需要咨询专业医生的建议，选择适当的补充方式。
总结起来，矿物质是保持人体正常功能所必需的元素。
人体各种微量元素的作用及功能
人体各种微量元素的作用及功能
人体各种微量元素对身体健康起着重要的作用和功能，例如：
1. 铁：参与合成血红蛋白和肌红蛋白，增加血液中的氧含量，促进身体的新陈代谢和细胞的合成。
2. 锌：促进生长发育，维持皮肤和黏膜的健康，调节免疫系统的功能和酶的活性。
3. 钙：参与骨骼和牙齿的形成，维持神经肌肉的正常功能。
4. 碘：参与甲状腺激素的合成，调节机体的代谢和生长发育。
5. 硒：抗氧化，预防癌症、心血管疾病等慢性疾病。
6. 铬：调节血糖、血脂的代谢，预防糖尿病和心血管疾病。
7. 锰：参与骨骼、结缔组织和生殖系统的发育，调节胰岛素的分泌。
8. 钼：以氧化态形式参与多种酶的催化反应，促进身体代谢的正常进行。
这些微量元素虽然在人体内所需量很少，但是缺乏会导致多种疾病的发生。
因此，平时应积极摄入含有这些微量元素的食物，保证身体的充足供应。
矿物铁,钙,钾,磷,镁,锌的作用
矿物铁,钙,钾,磷,镁,锌的作用矿物质是人体所需的一类微量元素，其中包括铁、钙、钾、磷、镁和锌。
这些矿物质在人体中起着重要的作用，对维持人体健康发挥着不可或缺的作用。
铁是构成血红蛋白的重要成分之一，它能够与氧气结合，形成氧合血红蛋白，从而运输氧气到全身各个组织和器官。
如果身体缺乏铁，就会导致贫血的发生，出现乏力、头晕、心悸等症状。
钙是人体骨骼和牙齿的主要构成成分，它对于维持骨骼的健康和骨骼的生长发育非常重要。
此外，钙还参与神经传导、肌肉收缩等生理过程，并且能够调节心血管的功能。
如果缺乏钙，就会导致骨质疏松、易骨折等问题。
钾是人体内的重要电解质之一，它参与调节细胞内外的水分平衡，维持细胞的正常功能。
钾还能够调节心脏的节律，维持心脏正常的收缩和舒张。
如果钾的摄入不足，就会导致肌肉无力、心律失常等症状。
磷是构成人体骨骼和牙齿的重要成分之一，它还参与能量代谢、细胞信号传导等多种生理过程。
磷还是核酸、磷脂等生物分子的重要组成部分。
如果缺乏磷，就会影响骨骼的生长和维持，甚至会引发佝偻病等疾病。
镁是人体内的重要电解质之一，它参与细胞的能量代谢、酶的激活以及神经肌肉的正常功能。
镁还能够调节心血管的功能，维持心脏的正常收缩和舒张。
如果缺乏镁，就会出现肌肉痉挛、心律失常等症状。
锌是人体内的微量元素，它参与生长发育、免疫调节、DNA合成等多种生理过程。
锌还是许多酶的重要辅助因子，参与多种酶的催化反应。
如果缺乏锌，就会影响生长发育，降低免疫力，甚至导致生殖功能障碍等问题。
总结起来，铁、钙、钾、磷、镁和锌是人体必需的矿物质，它们在维持人体健康方面发挥着重要的作用。
合理的膳食搭配和均衡的饮食习惯是保证人体摄入足够的矿物质的关键。
如果出现矿物质缺乏的症状，应及时咨询医生，并适当调整饮食，补充缺乏的矿物质，以维持身体的健康。
铁是人体重要的必需微量元素之一
3．保护心血管、维护心肌的功能
血硒高的地区心血管疾病发病率低
动物实验表明硒对心肌纤维、小动脉及微血管的 结构及功能有重要作用
以心肌损害为特征的克山病可能与缺硒有关
4．促进生长和繁殖、保护和改善视觉器官 功能及抗肿瘤作用
5．参与辅酶A、辅酶Q的合成，在机体合成 代谢、电子传递中起重要作用；可增加血中 抗体数量，起免疫佐剂作用
3 味觉 嗅觉功能下降 甚至丧失或有异食癖 4 创伤愈合不良 抵抗力下降 易感染 5 孕妇缺锌可致胎儿中枢神经系统先天畸形
6 智力下降
缺锌所致皮肤粗糙
缺锌所致肠原 性肢体皮炎
锌摄入过多危害：
Байду номын сангаас盲目补锌或被锌污染食物引起锌中毒
成人摄入2g可发生中毒，引起急性腹泻、腹痛、
恶心、
呕吐等临床症状
2．蛋白交联（crosslinking）
弹性蛋白和胶原蛋白的交联，依赖于赖氨酸经赖 氨酰氧化酶催化醛赖氨酸，后者为胶原发生交 联所必需
3．超氧化物转化
是超氧化物歧化酶（SOD）的成分。具有SOD 活性的酶有脑铜蓝蛋白（cerebrocuprein）、红细胞铜蛋 白（erythrocuprein）和肝铜蛋白（hepatocuprein）等 这些酶催化超氧离子氧+过氧化氢，从而保护 细胞免受毒性很强的超氧离子的毒害
白内障患者补硒后视觉功能有改善
缺硒地区肿瘤发病率明显较高 硒过量 水土 食物硒含量过高 中毒
硒中毒 （1）盲目蹒跚症
人摄食高硒食物，以有机态进入人体，病 人皮肤痛觉迟钝，四肢麻木，头晕眼花， 食欲不振等 （2）碱性病
人摄食了韩蛋白质结合硒的谷物、蔬菜， 病人表现为毛发脱落，指甲变形、凹陷， 最后脱落，还有皮疹、皮痒等症状
铁剂的用途
铁剂的用途铁剂的用途铁剂是一种含有铁元素的营养补充品，广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。
在人体内，铁是一种必需的微量元素，它参与了血红蛋白合成、氧气运输、细胞呼吸等重要生理过程。
本文将详细介绍铁剂的用途。
一、医药领域1. 缺铁性贫血治疗缺铁性贫血是指因缺乏足够的铁元素而导致造血功能障碍和贫血症状。
铁剂可以通过口服或注射等方式给予患者，以提高体内铁储备和促进红细胞生成，从而治疗缺铁性贫血。
2. 妊娠期缺铁性贫血预防孕妇由于胎儿的需要和生理变化，容易出现缺铁性贫血。
通过口服或注射适量的铁剂可以预防孕妇出现贫血症状，并保证胎儿正常发育。
3. 铁过载治疗铁过载是指体内铁元素积累过多，导致器官损伤和疾病的发生。
例如，先天性失铁性贫血、镰形细胞贫血等疾病患者长期输血后容易出现铁过载。
此时可以通过口服或注射特定的铁剂，促进体内多余的铁元素排泄，从而达到治疗的效果。
4. 其他医学应用除了上述常见的医学应用外，铁剂还可以用于治疗肝炎、肝硬化、白血病等一些特殊情况下的缺铁性贫血。
二、食品领域1. 食品添加剂在食品加工中，为了增加营养成分和改善食品质量，经常会添加各种营养素。
铁剂作为一种重要的微量元素，在饮料、奶制品、谷物制品等食品中被广泛使用。
2. 食品强化剂为了解决人群中缺乏某些营养素而导致健康问题的情况，国家通常会推出相关政策来推广营养强化食品。
铁剂可以作为一种营养强化剂，添加到面包、糕点、儿童食品等食品中，以增加人体对铁元素的摄取。
三、化妆品领域1. 抗衰老铁剂可以促进细胞代谢和氧气运输，从而有助于抵抗自由基的侵害，减缓肌肤老化的过程。
2. 美白祛斑铁剂可以促进黑色素的分解和代谢，从而有助于减少色斑和提亮肤色。
3. 其他美容功效除了上述两个主要功效外，铁剂还可以改善皮肤质地、增加皮肤弹性等其他美容功效。
结语综上所述，铁剂作为一种含有铁元素的营养补充品，在医药、食品、化妆品等领域都有广泛应用。
无论是治疗缺铁性贫血还是改善皮肤质量，铁剂都发挥着重要的作用。
铁元素在人体中的重要作用
铁元素在人体中的重要作用
铁元素，这可真是个神奇的玩意儿啊！它在我们人体里那可是有着至关重要的作用，就好像是一部庞大机器里不可或缺的关键零件。
你想想看，我们的血液里要是没有铁元素，那会变成什么样？那我们的身体就没办法把氧气输送到各个角落啦！铁元素就像是个勤劳的快递员，不辞辛劳地把氧气这个重要“包裹”准确无误地送到每一个细胞手里。
没有它，我们就会变得无精打采，浑身无力，就像泄了气的皮球一样。
铁元素还和我们的免疫力息息相关呢！它能让我们的身体更有抵抗力，去对抗那些可恶的病菌和疾病。
这就好比给我们的身体穿上了一层坚固的铠甲，让我们在健康的战场上能勇往直前，不被轻易打倒。
对于那些爱美的人来说，铁元素也是很重要的哦！它能让我们的脸色看起来红润有光泽，而不是苍白得像张纸。
这难道不比那些昂贵的化妆品更厉害吗？
再看看那些经常运动的人，铁元素更是他们的好伙伴。
它能帮助他们在运动中保持良好的状态，让他们的体力更加充沛，跑得更快，跳得更高。
这不就像是给运动员注入了一股神奇的力量吗？
我们的身体就像是一个奇妙的世界，而铁元素就是这个世界里的一颗璀璨明珠。
它默默地发挥着自己的作用，却常常被我们忽视。
我们难道不应该更加珍惜它，好好保护它吗？我们应该通过合理的饮食，让铁元素源源不断地进入我们的身体，让它为我们的健康和活力保驾护航。
所以啊，铁元素真的是太重要啦！我们可千万不能小瞧它！。
铁对人体的作用
铁对人体的作用铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，是儿童成长必不可缺的元素。
儿童缺铁会影响到儿童的健康和发育，所以给儿童补铁是十分重要的，而食补是最安全的方法。
铁是红细胞成熟过程中合成血红蛋白比不可少原料。
铁进入骨髓后，先吸附在有核红细胞膜上，然后进入细胞内的线粒体，与卟啉结合成血红素，血红素与珠蛋白结合，形成血红蛋白。
当铁缺乏时，血红蛋白合成减少，此时DNA的合成正常，对原红细胞的分裂增殖影响不大，血液中的红细胞数量变化不大，但血红蛋白含量少，红细胞体积缩小，故缺铁可引进缺铁性贫血。
铁在代谢过程中可反复被利用。
除了肠道分泌排泄和皮肤、黏膜上皮脱落损失一定数量的铁（1mg/每日），几乎没有其它途径的丢失。
缺铁会导致贫血，使人疲劳、虚弱并易怒。
铁也会影响到大脑的发育。
孩子缺铁常见表现营养性贫血是指因缺乏生血所必须的营养物质，如铁、叶酸、维生素D等，使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足，以致造血功能低下的一种疾病。
现代医学把本病分为小细胞性贫血及大细胞性贫血两种。
小细胞性贫血也叫缺铁性贫血。
多发于6个月至1岁的婴儿。
主要由于婴儿生长发育快，需铁量很多。
而人乳和牛乳含铁量都很低不能满足婴儿的生长需要，此时若未及时添加含铁的辅食，就会发生缺铁性贫血。
大细胞性贫血也叫巨幼红细胞性贫血，多发生于2岁以下的小儿，主要是由于小儿饮食中的维生素D2与叶酸的含量不足，或肠道细菌合成量不足，使红细胞成熟的因素缺乏而发病。
补铁需要补多少中国营养学会建议，1～10岁的孩子每天需要12毫克铁。
食物中的最佳铁的来源100克海带：150毫克。
100克燕麦片：3.8毫克。
100克黄豆：11毫克。
100克牛肝：9毫克。
100克虾米：6.7毫克。
100克木耳：185毫克。
100克豆腐：1.4毫克。
(这里指的是北豆腐或老豆腐的含铁量。
)100克鸡蛋黄：7毫克。
100克鸡腿：6.6毫克。
100克猪肝：25毫克。
100克驴肉：13.6毫克。
矿物铁,钙,钾,磷,镁,锌的作用
矿物铁,钙,钾,磷,镁,锌的作用矿物质是人体所需要的重要营养物质之一，其中包括铁、钙、钾、磷、镁和锌。
它们在维持人体正常功能和健康方面发挥着重要作用。
下面我们来详细了解一下每种矿物质的作用和意义。
首先，铁是构成血红蛋白的关键成分，它可以将氧气从肺部输送到全身各个细胞。
铁的不足会导致贫血和疲劳，因此补充足够的铁能够提高身体的能量水平和免疫力。
其次，钙是维持骨骼健康必不可少的矿物质。
它不仅可以帮助骨骼和牙齿的形成，还参与许多重要的生物化学反应。
合理的钙摄入可以有效预防骨质疏松症和骨折，并维持正常的神经和肌肉功能。
钾是维持细胞内外液体平衡的关键矿物质，它参与调节血压和心率，保护心脏健康。
适当的钾摄入不仅可以降低高血压风险，还有助于预防中风、心脏疾病和肌肉痉挛。
磷是构成DNA和RNA等核酸的重要成分，同时也是维持细胞结构的关键元素。
它对于骨骼的形成和维持以及能量代谢起着重要作用。
适当的磷摄入可以保证骨骼健康，并加强身体抵抗力。
镁是维持神经和肌肉功能正常运作所需的矿物质，它参与合成DNA 和蛋白质，促进能量的产生和利用。
适量的镁摄入不仅可以预防心血管疾病和糖尿病，还可以缓解焦虑和改善睡眠品质。
最后，锌是许多酶的组成部分，参与数百种生化过程。
它对于免疫系统的正常运作和合成蛋白质和DNA起着重要作用。
适宜的锌摄入可以提高免疫力，促进伤口愈合，改善皮肤健康，预防感染和炎症等疾病。
为了保证身体获得足够的矿物质，我们应该多样化饮食，摄入各种富含矿物质的食物。
例如，铁可以从瘦肉、贝壳类食物和蔬菜中获得，钙主要存在于奶制品、豆制品和绿叶蔬菜中，钾可以从香蕉、土豆和番茄等食物中摄取，磷主要存在于鱼类、家禽和奶制品中，镁可以从坚果、全谷物和深绿色蔬菜中获得，而锌则主要存在于肉类、海鲜和豆类食物。
综上所述，矿物质对于人体的正常功能和健康至关重要。
通过合理摄入铁、钙、钾、磷、镁和锌，我们可以预防疾病、提高免疫力并保持良好的身体健康。
高中化学《铁元素在人体中的存在及功能》论文素材
铁元素在人体中的存在及功能从古至今，探索生命之谜，保护人体健康，长命百岁已成为人类梦寐以求的美好愿望。
在自然界92种天然元素，目前已有81种在人体内检出，其中氧、碳、氢、氮、钾、钠、钙、镁、硫、磷、和氯元素在人体内含量比例很大，也是人体内必需元素。
而发现许多元素在人体内的含量不足人体重量的万分之一，总量之和也不足人体体重的千分之一，故取名微量元素。
微量元素是人体中酶、激素、维生素等活性物质的核心成分，它在机体的组成及生理过程中起着十分重要的作用。
因此，微量元素又被誉为量少功奇的元素。
目前被公认为人体必需的微量元素已有15种，即铁、碘、铜、锌、锰、钴、铬、钼、镍、钒、硒、砷、氟、硅、锂。
在人体所必需的十多种微量元素中，铁元素在重要性上和在含量上都属首位。
铁在人体内的分布极为普遍，几乎所有组织中都有，其中以肝、脾中含量最高，其次是肺。
一个正常成年人，人体中含有约4g～5g铁，相当于一根小铁钉的重量，其中约65%～70%存在于血红蛋白、20%～30%存在于肝、脾、骨髓等网状细胞及肠上皮细胞的蛋白中、4%则分布于肌红蛋白和各种细胞色素氧化体系的酶中[1]。
铁在人体内的主要功能是以血红蛋白的形式参加氧的转运、交换和呼吸过程。
铁在人体内的存在形式可分为两大类：血红素类和非血红素类。
血红素类主要有血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素及酶类；非血红素类主要有运铁蛋白、乳铁蛋白、铁蛋白、含铁血黄素及一些酶类。
2 铁的吸收和排泄2.1铁的吸收可与血红蛋白和肌红蛋白中的原叶琳结合，不受植酸盐和草酸盐等的影响，直接被肠粘膜上皮细胞吸收。
因此，血红素铁的吸收率高且不受肠腔内影响铁吸收因素的干扰。
非血红素铁主要来源于植物性食物中，在吸收前必须与结合的有机物分离，并转为可溶性二价离子状态，才易被吸收。
因此，非血红素铁的吸收在很大程度上受膳食因素的影响，主要有以下几方面：一是摄入铁的量。
在一般清况下，机体摄入铁量增加，吸收量也增加，虽然大量摄入时吸收的百分率很低，但吸收的绝对量仍然增加。
饮用水中铁含量标准
饮用水中铁含量标准1. 引言饮用水是人类生活中必不可少的资源，其质量对人体健康至关重要。
铁是饮用水中一种常见的矿物质，适量摄入对人体有益，但高浓度的铁则可能对健康造成不良影响。
因此，在确保饮用水安全的前提下，制定合理的饮用水中铁含量标准是必要的。
2. 铁对人体的作用铁是人体所需的重要营养元素之一，其在身体中起着多种重要作用。
首先，铁参与了血红蛋白的合成，促进氧气运输到各个组织和器官；其次，铁还参与维持身体免疫功能，保护机体抵御疾病的能力；此外，铁还有助于维持神经系统正常运行等。
因此，人体需要适量摄入铁来维持生理功能的正常运转。
3. 饮用水中铁的来源饮用水中的铁主要来自自然界与环境中的各种地质和水文过程，如土壤、岩石等。
此外，铁质管道、水处理过程中的管道腐蚀、水源污染等也会导致饮用水中铁含量升高。
4. 铁在饮用水中的含量标准为了确保饮用水的安全和健康，各国家和地区都制定了相应的饮用水中铁含量标准。
以下是一些国家和国际机构对饮用水中铁含量的标准：4.1 美国饮用水中铁含量标准根据美国环境保护署（EPA）的相关指南，“安全饮用水法”规定了对饮用水中铁含量的限制。
其中，对于公共供水系统，铁的国家二级标准为0.3毫克/升（mg/L），而对于个人家庭井水，其铁的标准为0.3毫克/升（mg/L）或0.2毫克/升（mg/L），具体标准根据地区而定。
4.2 欧盟饮用水中铁含量标准根据欧盟的相关法规，饮用水中的铁含量应该符合以下标准：不得对公共水源加铁，私人自备的水源中铁的含量不得高于0.2毫克/升（mg/L）。
此外，欧盟还规定了针对矿物化水和矿泉水中铁含量的额外限制。
4.3 世界卫生组织（WHO）对饮用水中铁含量标准据世界卫生组织的指南，饮用水中铁的卫生标准为0.3毫克/升（mg/L），并建议在可能的情况下维持铁含量在0.2毫克/升（mg/L）以下。
5. 饮用水中铁含量的监测与控制为了确保饮用水中的铁含量符合标准，各国家和地区都建立了相应的监测和控制体系。
铁通过肾排泄的机制
铁通过肾排泄的机制
铁是人体必需的微量元素之一，对于血红蛋白合成、能量代谢、神经发育等生理过程具有重要作用。
然而，人体不能主动排除过量的铁，因此，铁的代谢主要依赖于调节吸收以达到平衡。
相比之下，铁在人体内的排泄通常被认为相对有限，并且主要通过非肾脏途径进行。
首先，我们要了解的是，大部分的铁被存储在肝脏、脾脏和骨髓等组织中，一部分用于血红蛋白的合成。
另外，每天都有一部分铁会通过死亡红细胞的降解而被释放出来。
这些释放出来的铁主要由肝脏储存和利用，用于合成新的红细胞。
铁的排泄主要通过以下途径进行：非经血红细胞途径的铁丢失，如皮肤、汗液、胃肠道以及月经等。
在胃肠道中，铁的排泄主要是通过上皮细胞的更新以及胆汁的分泌等方式进行。
每天，肠上皮细胞中含有的铁通过细胞更新过程被剥落并排入肠腔，随着粪便排出体外。
此外，肝脏合成的胆汁中也含有一定量的铁，同样可以通过粪便排出。
然而，肾脏对于铁的排泄作用较小。
虽然尿液中确实含有少量的铁，但相比之下，铁的排泄更主要通过胃肠道进行。
在正常情况下，血液中的铁主要以血红蛋白和转铁蛋白的形式存在，它们的分子量大，不易通过肾小球滤过。
只有在一些特定情况下，如溶血、铁中毒或某些
疾病状态，肾脏对铁的排泄才可能增加。
总的来说，铁的代谢主要通过调节摄入和利用来维持平衡，而排泄机制在维持铁稳态中起到的作用相对较小。
虽然尿液和汗液中也会含有少量的铁，但主要的排泄途径是通过胃肠道。
因此，人体铁的过量积累和排泄问题主要通过调
节铁的吸收来解决，而非通过肾脏排泄。
铁的代谢过程
铁的代谢过程
铁是人体必需的微量元素之一，在身体中发挥着重要的作用。
铁的主要功能是与血红蛋白结合，形成血红蛋白，从而运输氧气到身体各个部位。
同时，铁还参与了许多其他生物化学反应，包括能量代谢、DNA合成和细胞分裂等。
铁的摄入来源主要包括食物和补充剂。
动物性食品如肉、鱼、家禽和蛋，以及一些植物性食品如豆类、绿叶蔬菜和干果都含有丰富的铁元素。
铁的吸收主要发生在小肠，其中非血红素铁的吸收率通常比血红素铁低。
此外，一些因素也会影响铁的吸收，例如维生素C、酸性物质和某些氨基酸能促进铁的吸收，而某些化合物如咖啡因、茶和牛奶则会抑制铁的吸收。
在人体中，铁的代谢包括三个主要步骤：吸收、转运和储存。
吸收阶段发生在小肠中，其中铁离子被转运到肠细胞中，然后结合蛋白质。
这些蛋白质将铁离子转运到肝脏和其他组织中，其中一种叫转铁蛋白。
肝脏是铁的主要储存器，其中大约70%的存储在肝脏细胞内，其余的储存在骨髓、肌肉和其他组织中。
当身体需要铁时，肝脏会释放储存的铁进入循环系统中，以及产生一种称为铁载蛋白的蛋白质来运输铁到需要的部位。
铁载蛋白将铁离子运输到骨髓中，用于血红蛋白的合成，或者到肝脏中，用于血铁蛋白和其他铁依赖性蛋白的合成。
总的来说，铁的代谢过程是一个复杂的过程，涉及许多不同的组织和蛋白质。
了解铁的代谢过程是非常重要的，以确保身体能够获得
足够的铁元素来维持正常的生理功能。
补铁的作用和功能主治
补铁的作用和功能主治1. 补铁的作用•增加血红蛋白合成：补铁能够提供人体合成血红蛋白所需的铁元素，从而能够增加血红蛋白的合成。
血红蛋白是构成红细胞的重要组成部分，能够携带氧气供给身体各组织和器官，因此补铁能够提高人体的氧供给能力。
•预防缺铁性贫血：贫血是由于机体缺乏血红蛋白所致，而补铁能够增加血红蛋白的合成，从而预防和缓解缺铁性贫血。
缺铁性贫血是最常见的贫血类型，常表现为乏力、贫血、头晕等症状。
•促进免疫系统功能：补铁能够提高免疫系统的功能，增强人体抵抗力。
免疫系统可以帮助人体抵御病原微生物的入侵，而铁元素是免疫细胞和淋巴细胞正常功能所必需的。
•保护神经系统：适当的补铁可以保护神经系统，维持神经元的正常功能。
铁元素对神经传导有重要作用，缺铁会导致神经发育受损、记忆力减退等问题。
2. 补铁的功能主治•治疗缺铁性贫血：补铁是治疗缺铁性贫血的重要手段之一。
通过补充足够的铁元素，能够刺激骨髓合成血红蛋白，提高红细胞数量，从而改善贫血的症状。
•提高身体的氧供能力：补铁能够增加血红蛋白的合成，从而提高红细胞携氧能力，增加氧分子的运输量。
这对于那些需要大量氧气供给的人群，比如运动员和孕妇，具有重要意义。
•促进儿童生长发育：儿童生长发育需要补充足够的营养物质，其中铁元素是重要的组成部分。
补铁能够促进儿童的骨骼发育、智力发展和免疫系统的提升。
•改善免疫力：补铁能够提高免疫系统的功能，增强人体抵抗力，从而减少感染和疾病的风险。
特别是在季节变化、气候寒冷或者处于免疫力低下状态时，补铁对于保持身体健康至关重要。
•减缓疲劳感：缺铁是导致疲劳的常见原因之一。
补铁能够修复身体的能量储备，提高红细胞的氧运输能力，从而减缓疲劳感，恢复体力。
•改善皮肤质量：补铁能够改善皮肤质量，使皮肤变得更加健康和有光泽。
铁元素对于修复皮肤组织和促进胶原蛋白合成起到重要作用，能够减少皮肤干燥、暗哑和出现皱纹的情况。
综上所述，补铁的作用和功能主治非常广泛，包括增加血红蛋白合成、预防缺铁性贫血、促进免疫系统功能、保护神经系统等。
铁的健康作用
铁的健康作用铁是人体必需微量元素中含量最多的一种，成人体内铁总量为3～5g，其含量随年龄、性别、体重、营养与健康状况的不同而有较大的个体差异。
铁有两种存在形式，“功能性铁”是成人体内铁的主要存在形式，约占总铁量的75％，主要存在于血红蛋白、肌红蛋白和含铁酶中；其余25％的铁是储存铁，以铁蛋白和含铁血黄素形式存在于肝、脾与骨髓中。
人体器官铁含量，以肝、脾为最高，其次为肾、心、骨骼肌与脑。
其生理功能为:1.参与体内氧的运送和组织呼吸过程。
铁为血红蛋白与肌红蛋白、细胞色素A以及一些呼吸酶的成分，参与体内氧与二氧化碳的转运、交换。
2.铁与红细胞形成和成熟有关，铁在骨髓造血组织中，进入幼红细胞内，与卟啉结合形成正铁血红素，后者再与珠蛋白合成血红蛋白缺铁时，血红蛋白量不足，影DNA的合成及幼红细胞的分裂增殖，还可使红细胞寿命缩短、自身溶血增加。
3.铁可增加免疫力，增加中性粒细胞和吞噬细胞的功能。
4.另外，铁还有催化促进β-胡萝卜素转化为维生素A、参与嘌呤与胶原的合成、抗体的产生及药物在肝脏的解毒等功能。
（1）铁缺乏是常见的营养缺乏病，特别是在婴幼儿、孕妇、乳母中更易发生。
铁缺乏，引起含铁酶减少或铁依赖酶活性降低，使细胞呼吸障碍，从而影响组织器官功能，降低食欲。
铁缺乏的儿童易烦躁，对周围不感兴趣，成人则冷漠呆板。
当血红蛋白继续降低，则出现面色苍白，疲劳乏力、头晕、心悸等。
儿童少年出现体力下降、注意力与记忆力、学习能力降低。
（2）铁过量急性中毒常见于误服过量铁剂，多见于儿童，主要症状为消化道出血，且死亡率很高。
多种疾病如心脏病、肝脏疾病、尿病及某些肿瘤等与体内铁的储存过多也有关。
肝脏是铁过载损伤的主要靶器官，过量铁可致肝纤维化、肝硬化、肝细胞瘤。
铁过多导致机体氧化和抗氧化系统失衡，直接损伤DNA，诱发突变，与肝、结肠、直肠、肺、食管、膀胱等多种器官的肿瘤可能有关。
铁在体内代谢中，可被身体反复利用，一般除肠道分泌和皮肤、消化道、尿道上皮脱落损失少量外，排出铁的量很少。
各种营养元素的功能列表(铁)
各种营养元素功能列表铁铁元素在人体中具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促进生长；铁还在血液中起运输氧和营养物质的作用；人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。
人体缺铁会发生小细胞性贫血、免疫功能下降和新陈代谢紊乱；如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也会失去了美的光泽。
1 动物体铁元素的来源人体内的铁主要来源于食物 许多食物都富含铁 以动物血、肝、肾含铁较高 其次为瘦肉、蛋黄、鱼、虾等以及植物中的豆类。
此外 一些水果、蔬菜如杏、桃、李、樱桃、葡萄干、红枣、核桃、菠菜、芹菜、油菜也富含铁。
动物性食物中的铁较植物性食物中的铁易吸收和利用 虽然有些蔬菜富含铁 但其鞣酸含量也高 阻碍铁的吸收 如菠菜、扁豆、苋菜、空心菜等 其吸收率不足2%。
补铁的同时还要注意维生素C可促进铁的吸收 而茶、咖啡、奶类等影响铁的吸收 不宜与富含铁的食物或药物同食[1]。
2 铁的生物结构与功能2.1铁的生物结构2.1.1人体内的含铁化合物人体内的含铁化合物主要为亚铁血红蛋白、铁蛋白和含铁血黄素 后两类化合物主要存在于肝脏、网织内皮细胞和骨髓中。
血清铁蛋白 Ferritin 是人体内分子量较大的蛋白 它与体内铁的转运、贮存以及铁代谢调节有着重要的作用 是铁在人体内的主要贮存形式。
肝脏是储存铁的主要部位 以肝实质细胞中含量最多。
体内铁过载和许多疾病关系密切 而肝脏作为储存铁最多的部位 而成为铁过多所致损的主要靶器官。
2.1.2 铁的主要贮存形式铁蛋白是体内最重要的铁源 几乎存在于所有的组织中。
铁蛋白不仅是铁的主要贮存形式 还是血浆正常成分之一。
血清铁蛋白水平和血清铁平行 血清铁蛋白水平反映了铁的贮存情况。
摄入铁量增加 铁蛋白亦增加。
可见血清铁和血清铁蛋白可以作为肝铁过载的重要指标 而肝铁。
过载可引起两种严重的病理后果 肝纤维化和肝细胞肿瘤 而肝纤维化可发展为肝硬化[4]。
2.2主要功能铁的主要功能为参与合成血红蛋白 少数用来合成肌红蛋白。
人体的微量元素 铁的作用
人体的微量元素铁的作用
铁是人体中最常见的微量元素之一，它在人体中具有以下重要作用：
1. 血红蛋白合成：血红蛋白是红血球中负责携带氧气的蛋白质，铁是血红蛋白的重要组成元素之一，可以通过与氧气结合形成氧合血红蛋白，进而运输氧气到全身组织和器官。
2. 免疫系统功能：铁对免疫系统的正常功能至关重要。
它参与细胞免疫和体液免疫的调节，帮助白细胞杀灭病原体和病菌，增强机体的抵抗力。
3. 能量产生：铁是多种酶的重要组分，这些酶参与身体内能量代谢过程，包括氧化磷酸化和ATP（三磷酸腺苷）的生成，
提供身体所需的能量。
4. 神经系统功能：铁在神经系统中具有重要的作用。
它参与神经递质的合成和传递，如多巴胺、去甲肾上腺素和血清素等，对于维持正常的神经系统功能至关重要。
5. 组织修复和生长：铁参与体内组织修复和生长的过程。
铁是DNA合成和细胞分裂过程中重要的催化剂之一，有助于维持
细胞的生长和再生。
总的来说，铁在人体中发挥着重要的生物学功能，包括氧气运输、免疫调节、能量代谢、神经系统功能和组织修复生长。
因此，保持合理的铁摄入对于维持身体健康至关重要。
铁元素对人体的好处
铁元素是人体必需的微量元素之一，对人体健康有着多方面的功效:
1.促进红细胞生成：铁元素是合成血红蛋白的主要成分，可以促进红细胞的生成，增加血
液中的氧气输送能力。
2.改善贫血：铁元素可以改善贫血症状，缓解头晕、乏力等不适症状。
3.促改善免疫功能：铁元素可以促进免疫细胞的生成，提高机体的免疫功能，增强抵抗力。
4.抗氧化作用：铁元素具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少氧化应激反应，保
护细胞免受损伤。
5.促进神经发育：铁元素是神经细胞发育的必需元素，可以促进神经系统的发育和功能。
6.保护心血管健康：铁元素可以促进血液循环，降低血液粘稠度，预防心血管疾病的发生。
7.促进生长发育：铁元素是儿童和青少年生长发育的必需元素之一，能够促进骨骼和肌肉
的生长发育。
8.改善皮肤状况：铁元素可以促进皮肤细胞的代谢，改善皮肤状况，增加皮肤弹性。
注意事项：铁元素的摄入量需适量，过量摄入可能会导致铁过载、肝脏损伤等问题。
建议在医生或营养师的指导下合理摄入铁元素。
铁在红细胞生成过程中的具体作用
铁是一种重要的微量元素，它在人体中扮演着至关重要的角色。
在红细胞生成过程中，铁起着至关重要的作用，它不仅是血红蛋白的组成成分，还参与了红细胞的生长和分化过程。
下面，我们将深入探讨铁在红细胞生成过程中的具体作用。
1. 血红蛋白的主要组成部分血红蛋白是红细胞中的主要成分，它由血红蛋白分子和铁离子组成，铁离子是血红蛋白分子的重要组成部分。
血红蛋白分子通过携氧和二氧化碳，实现了氧气在体内的运输和代谢过程，为人体细胞提供了充足的氧气，维持了细胞正常的代谢活动。
2. 参与红细胞的生长和分化在红细胞生成过程中，铁不仅是血红蛋白的组成成分，还参与了红细胞的生长和分化过程。
铁通过参与血红蛋白的合成，促进了红细胞的生长和分化，保证了红细胞的正常生成和功能。
铁还通过调节DNA 合成和细胞增殖，促进了红细胞的分化和成熟。
3. 氧气供应的重要角色红细胞是人体内氧气的主要携氧者，而血红蛋白中的铁离子是氧气的主要结合部位。
铁离子通过与氧气发生化学反应，实现了氧气的运输和释放，为人体细胞提供了充足的氧气，维持了细胞的正常代谢活动和生理功能。
4. 缺铁性贫血的发生如果人体缺乏足够的铁离子，就会导致红细胞中血红蛋白的合成受阻，进而影响红细胞的正常生长和分化，导致贫血的发生。
贫血会引起人体出现乏力、疲劳、头晕等症状，并严重影响人体的健康和生活质量。
保证足够的铁摄入对于人体的健康至关重要。
5. 外源性铁的补充为了保证人体足够的铁摄入，可以通过食物补充铁离子。
一些富含铁元素的食物，如瘦肉、动物内脏、豆类等，都是很好的铁补充来源。
还可以通过口服铁剂来增加铁的摄取量，保证人体足够的铁储备，维持红细胞的正常生成和功能。
总结：在红细胞生成过程中，铁起着至关重要的作用。
无论是作为血红蛋白的组成成分，还是参与红细胞的生长和分化，铁都是不可或缺的。
保证足够的铁摄入对于维持人体正常的生理功能和健康至关重要。
加强对铁在红细胞生成过程中的作用的研究，将有助于深入理解红细胞生成的机制，为贫血等相关疾病的预防和治疗提供更有效的方法和药物。
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铁在人体中的作用班级:09级16**:***铁在人体中的作用铁是一种基本的金属，或者说是一种矿物。
但对于人类的身体构成来说，它是一种不可或缺的元素。
最重要的是，负责给身体器官和组织输送氧气的红血球里，铁元素是必不可少的组成。
成人体内铁的总量约为4-5g，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在；其余则为储备铁，以铁蛋白的形式储存于肝脏、脾脏和骨髓的网状内皮系统中，约占总铁量的25%。
食物中的铁主要以Fe(OH)3络合物的形式存在，在胃酸作用下，还原成亚铁离子，再与肠内容物中的维生素C、某些糖及氨基酸形成络合物，在十二指肠及空肠吸收。
铁在体内代谢中可反复被身体利用。
一般情况下，除肠道分泌和皮肤、消化道及尿道上皮脱落可损失一定数量外，几乎不存在其它途径损失。
足、青少年偏食、妇女月经量过多/多次妊娠/哺乳及某些病理因素（如胃大部切除、慢性失血、慢性腹泻、萎缩性胃炎和钩虫感染等）等。
发病原因1.需铁量增加而铁摄入不足：多见于婴幼儿、青少年、妊娠和哺乳期妇女。
婴幼儿需铁量较加，若不补充蛋类、肉类等含铁量较高的辅食，易造成缺铁。
青少年偏食易缺铁。
女性月经增多、妊娠或哺乳，需铁量增加，若不补充高铁食物，易造成IDA。
2.铁吸收障碍：常见于胃大部切除术后，胃酸分泌不足且食物快速进入空肠，绕过铁的主要吸收部位（十二指肠），使铁吸收减少。
此外，多种原因造成的胃肠道功能紊乱，如长期不明原因腹泻、慢性肠炎、克隆氏病等均可因铁吸收障碍而发生IDA。
3.铁丢失过多：慢性长期铁丢失而得不到纠正则造成IDA。
如：慢性胃肠道失血（包括痔疮、胃十二指肠溃疡、食管裂孔疝、消化道息肉、胃肠道肿瘤、寄生虫感染、食管/胃底静脉曲张破裂等）、月经量过多（宫内放置节育环、子宫肌瘤及月经失调等妇科疾病）、咯血和肺泡出血（肺含铁血黄素沉着症、肺出血－肾炎综合征、肺结核、支气管扩张、肺癌等）、血红蛋白尿（阵发性睡眠性血红蛋白尿、冷抗体型自身免疫性溶血、心脏人工瓣膜、行军性血红蛋白尿等）及其它（遗传性出血性毛细血管扩张症、慢性肾功能衰竭行血液透析、多次献血等）。
发病机制1.缺铁对铁代谢的影响：当体内贮铁减少到不足于补偿功能状态的铁时，铁代谢指标发生异常：贮铁指标（铁蛋白、含铁血黄素）减低、血清铁和转铁蛋白饱和度减低、总铁结合力和未结合铁的转铁蛋白升高、组织缺铁、红细胞内缺铁。
转铁蛋白受体表达于红系造血细胞膜表面，其表达量与红细胞内Hb合成所需的铁代谢密切相关，当红细胞内铁缺乏时，转铁蛋白受体脱落进入血液成为血清可溶性转铁蛋白受体（sTfR）。
2.缺铁对造血系统的影响：红细胞内缺铁，血红素合成障碍，大量原卟啉不能与铁结合成为血红素，以游离原卟啉（FEP）形式积累在红细胞内或与锌原子结合成为锌原卟啉（ZPP），血红蛋白生成减少，红细胞胞浆少、体积小，发生小细胞、低色素性贫血；严重时，粒细胞、血小板的生成也受影响。
3.缺铁对组织细胞代谢的影响：组织缺铁，细胞中含铁酶和铁依赖酶活性降低，进而影响患者精神、行为、体力、免疫功能及患儿生长发育和智力；缺铁可引起粘膜组织病变和外胚叶组织营养障碍。
发病机制发病机制缺铁原发病表现如妇女月经量多、消化道溃疡/肿瘤/痔疮导致的黑便/血便/腹部不适、肠道寄生虫感染导致的腹痛/大便性状改变、肿瘤性疾病的消瘦、血管内溶血的血红蛋白尿等。
贫血表现乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸、气短、纳差；苍白、心率增快。
临床表现:组织缺铁表现精神行为异常，如烦躁、易怒、注意力不集中、异食癖；体力、耐力下降；易感染；儿童生长发育迟缓、智力低下；口腔炎、舌炎、舌乳头萎缩、口角皲裂、吞咽困难；毛发干枯、脱落；皮肤干燥、皱缩；指（趾）甲缺乏光泽、脆薄易裂，重者指（趾）甲变平，甚至凹下呈勺状（反甲）。
一. 血象：呈小细胞低色素性贫血。
平均红细胞体积（MCV）低于80fl，平均红细胞血红蛋白含量（MCH）小于27pg，平均红细胞血红蛋白浓度（MCHC）小于0.32。
血片中可见红细胞体小、中心浅染区扩大。
网织红细胞计数多正常或轻度增高。
白细胞和血小板计数可正常或减低。
二. 骨髓象：增生活跃或明显活跃；以红系增生为主，粒系、巨核系无明显异常；红系中以中、晚幼红细胞为主，其体积小、核染色质致密、胞浆少、边缘不整齐，有血红蛋白形成不良表现（“核老浆幼”）。
三. 铁代谢：骨髓涂片用亚铁氰化钾（普鲁士兰反应）染色后，在骨髓小粒中无深蓝色的含铁血黄素颗粒，在幼红细胞内铁小粒减少或消失，铁粒幼细胞少于0.15；血清铁蛋白降低（<12μg/L）；血清铁降低（<8.95μmol/L），总铁结合力升高（>64.44μmol/L），转铁蛋白饱和度降低（<15%）。
sTfR浓度超过8mg/L。
四.红细胞内卟啉代谢：FEP>0.9mmol/L（全血），ZPP>0.96mmol/L （全血），FEP/Hb（血红蛋白）>4.5mg/gHb。
疾病诊断1. ID：⑴血清铁蛋白<12mg/L；⑵骨髓铁染色显示骨髓小粒可染铁消失，铁粒幼细胞少于0.15；（3）血红蛋白及血清铁等指标尚正常。
2. IDE：⑴ID的(1) +(2)；(2)转铁蛋白饱和度<0.15；(3)FEP/Hb>4.5mg/gHb；（4）血红蛋白尚正常。
3. IDA：⑴IDE的(1)+(2)+(3)；(2)小细胞低色素性贫血：男性<120g/L，女性<110g/L，孕妇Hb<100g/L；MCV<80fl，MCH<27pg，MCHC<0.32。
4.应强调病因诊断：只有明确病因，IDA才可能根治；有时缺铁病因比贫血本身更为严重。
例如胃肠道恶性肿瘤伴慢性失血或胃癌术后残癌所致IDA，应多次检查粪潜血，必要时做胃肠道X线或内窥镜检查；对月经期妇女，应检查有无妇科疾病。
鉴别诊断应与下列小细胞性贫血鉴别。
1．铁粒幼细胞性贫血：遗传或不明原因导致的红细胞铁利用障碍性贫血。
表现小细胞性贫血，但血清铁蛋白浓度增高、骨髓小粒含铁血黄素颗粒增多、铁粒幼细胞增多，并出现环形铁粒幼细胞。
血清铁和铁饱和度增高，总铁结合力不低。
2．地中海贫血：有家族史。
有溶血表现。
血片中可见多量靶形红细胞。
胎儿血红蛋白或血红蛋白A2增加。
血清铁蛋白、骨髓可染铁、血清铁和铁饱和度不低且常增高。
3．慢性病贫血：慢性炎症、感染或肿瘤等引起的铁代谢异常性贫血。
贫血为小细胞性。
贮铁（血清铁蛋白和骨髓小粒含铁血黄素）增多。
血清铁、血清铁饱和度、总铁结合力减低。
4．转铁蛋白缺乏症：常染色体隐性遗传（先天性）或严重肝病、肿瘤继发（获得性）。
表现为小细胞低色素性贫血。
血清铁、总铁结合力、血清铁蛋白及骨髓含铁血黄素均明显降低。
先天性，幼儿发病、伴发育不良和多脏器功能受累。
获得性，有原发病表现病因治疗婴幼儿、青少年和妊娠妇女营养不足引起的IDA，应改善饮食。
月经多引起的IDA应看妇科调理月经。
寄生虫感染应驱虫治疗。
恶性肿瘤，应手术或放、化疗；上消化道溃疡，应抑酸治疗等。
补铁治疗治疗性铁剂有无机铁和有机铁两类。
无机铁以硫酸亚铁为代表，有机铁则包括右旋糖酐铁、葡萄糖酸亚铁、山梨醇铁、富马酸亚铁和多糖铁复合物等。
无机铁剂的副反应较有机铁剂明显。
首选口服铁剂。
如：硫酸亚铁0.3g，每日3次；或右旋糖酐铁50mg，每日2~3次。
餐后服用胃肠道反应小且易耐受。
进食谷类、乳类和茶抑制铁剂吸收，鱼、肉类、维生素C可加强铁剂吸收。
口服铁剂有效的表现先是外周血网织红细胞增多，高峰在开始服药后5~10天，2周后血红蛋白浓度上升，一般2个月左右恢复正常。
铁剂治疗应在血红蛋白恢复正常后至少持续4~6个月，待贮铁指标正常后停药。
若口服铁剂不能耐受或胃肠道正常解剖部位发生改变而影响铁的吸收，可用铁剂肌肉注射。
右旋糖酐铁是最常用的注射铁剂，首次给药须用0.5ml作为试验剂量，1小时后无过敏反应，可给足量治疗，第一天给50mg，以后每日或隔日给100mg，直至总需量。
注射用铁的总需量按公式计算：（需达到的血红蛋白浓度-患者的血红蛋白浓度）×0.33×患者体重（Kg）。
疾病预后单纯营养不足者，易恢复正常。
继发于其它疾病者，取决于原发病能否根治。
疾病预防重点放在婴幼儿、青少年和妇女的营养保健。
对婴幼儿，应及早添加富含铁的食品，如蛋类、肝、菠菜等；对青少年，应纠正偏食，定期查、治寄生虫感染；对孕妇、哺乳期妇女可补充铁剂；对月经期妇女应防治月经过多。
做好肿瘤性疾病和慢性出血性疾病的人群防治补铁的食物有不少，很多人认为动物的肝脏、菠菜等食物是最补铁的，所以常食用这些食物。
而其实有一种食物，它是各种食物中含铁量最高，补铁效果也是最好的，并且也是一种很常见的食物，那就是黑木耳。
营养学研究显示：每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。
因此，黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。
中医则认为，黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。
早在汉代，黑木耳就被用作补血的良药了。
现代医学认为，贫血的原因很多，而缺铁是常见的一种，因为铁是血红蛋白的重要成分，而血红蛋白负责将血液中的氧气输送到全身各器官和组织。
缺铁的人，无法获得充足的氧气，身体产生的能量减少，就会觉得全身虚弱、头晕眼花、烦躁健忘、面色苍白，甚至呼吸急促、心悸等，人们常称之为缺铁性贫血。
为了防止贫血发生，食用黑木耳等含铁量较高的食物就成了补血的良方。
黑木耳除了富含铁质以外，营养极其丰富，含有人体所必需的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，还有卵磷脂、脑磷脂等。
美国科学家研究发现，常吃黑木耳可抑制血小板凝集、降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌和化解结石等作用。
因此，黑木耳属于天然补品。
不过，患有慢性腹泻的病人应慎食，因为黑木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状。
此外，发霉及有腐败味的黑木耳严禁食用，以防中毒。
补铁是人们最常做的保健事项之一，补铁最适宜的就是食补。
选择食补当然要选择效果最好的补铁食物了，黑木耳是四季常用食物，味道鲜美，可以长期食用。