《涉外导游英语》教学大纲
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《涉外导游英语》教学大纲
一、课程基本信息
课程名称:涉外导游英语
学分:3
学时:72(含36学时综合实训)
授课时间:第3学期
授课对象:旅游英语专业学生
课程类型:旅游英语专业核心课程
先修课程: 《综合英语》、《听力》、《口语》、《导游基础知识》和《旅游政策法规与职业道德》。
后续课程:《模拟导游讲解》、《旅行社经营管理》和《毕业实习》。
二、课程目标
总体目标:
通过本课程的学习,使学生了解并熟悉导游工作、旅游行业所涉及的相关知识,和相关技能。通过大量校内模拟训练和参加各类校外导游实践活动,培养学生的专业能力,社交能力,综合提高学生的行动能力,培养学生的职业综合素质,为以后职业生涯奠定基础。为社会和行业培养既具有英语应用能力,又熟悉和掌握导游相关知识高素质的涉外导游应用性人才。
能力目标:
通过本课程教学,使学生掌握导游语言的技能,能用英语流利地介绍风景、名胜古迹、以及中国文化的欣赏,能胜任涉外导游的工作。主要需要掌握以下
两大模块的能力:
1.语言能力模块
(1)能够熟练的用英语流畅表达与交流的能力;
(2)熟练运用英语进行导游活动的能力;
(3)现场解说、演讲、致辞的能力。
2.专业能力模块
(1)良好的人际交往、组织协调、调动现场气氛的能力;
(2)突发状况的处理能力,即应变能力;
(3)旅游市场营销和策划能力;
(4)食、住、行、游、购、娱等综合服务能力。
知识目标:
1.基础语言知识模块
(1)熟练掌握听、说、读、写、译等基本英语语言知识;
(2)掌握现场解说、演讲、致辞的基本知识。
2.专业知识模块
(1)掌握旅游业和导游员的相关知识,了解导游员的职业素养和行为规范,熟悉旅游政策法规及导游服务的相关流程;
(2)掌握扎实的英语知识和旅游英语的相关术语;
(3)掌握旅行生活中的常识,主要包括出入境、交通及邮电知识;货币和保险及卫生救护常识;社交礼仪常识和选购商品的常识等;
(4)熟悉我国和我国主要的旅游客源国、目的地的自然景观、人文景观的地理分布及主要景区景点和世界各地的民俗风情;重点掌握河南地区。
素质目标:
通过本课程教学,使学生有合作、沟通、细心、周密、热情、灵活、克制、诚信等方面的良好素质。
1.团队合作的意识
2.热情开朗的态度
3.自信诚实的品质
4.不断学习的能力
三、教学任务
《涉外导游英语》课程确定导游这个职业活动的典型工作过程,即地陪全陪的工作任务,将其活动体系中的典型工作任务按照涉外导游角色加以搜集、整理、归纳和整合,导出全部职业行动领域,再由行动领域导出学习领域,并通过适合教学的学习情景使其具体化,同时融入适度的相关理论知识,最后转化为适合于高职学生的教学任务。它以真实的工作任务以及导游工作的过程为依据,按照导游工作流程,每一个板块都有相对应的具体工作(学习)任务,具体分为:1.接待服务任务;2.游览服务任务;3.送站服务任务。
四、教学内容
1.教学内容的结构
《涉外导游英语》课程以涉外导游员的职业活动为导向,以职业素质为基础,突出能力目标。在课程设计上由学校、企业、行业共同开发,完全基于涉外导游工作过程设计课程教学内容,课程实训内容分解为“接待服务”、“游览服务”、“送站服务”,在教学内容的组织与安排上以校内、校外实训项目为载体,实现了四个“贯通”,即“语言应用能力与职业核心能力融会贯通,校内实践教学与校外顶岗实习融会贯通,课程考试考核与职业证书获取融会贯通,课程学习实训与毕业工作就业融会贯通”。
2.单元教学任务、教学目标及授课方式
3.单元教学项目及能力训练目标
五、学习资源的选用
1.教材选取的原则:《涉外旅游英语》教程应依据本课程教学大纲,紧密结合“工学结合”的思路,以旅游企业的实际运作项目“涉外导游”为主线,依据英语导游的实际工作过程“接站-游览-送站”。教材应由企业人员参与编写,高级导游员把关,以涉外导游工作岗位必须的核心知识与技能为目标,以实际涉外导游案例分析为示范,将导游讲解贯穿于全教材。教材应突出指导性,实用性和可操作性,着重培养学生的动手能力及英语口头表达能力。
2.推荐教材:梁悦蔡文龙《实用旅游英语》北京师范大学出版集团3.参考的教学资料:
①张国富《实用旅游英语》复旦大学出版社
②北京市旅游局《旅游饭店英语—情景会话》旅游教育出版社
③张军《实用旅游英语》云南大学出版社
④陆志宝,《导游英语》旅游教育出版社
⑤国家旅游局,人事劳动教育司《模拟导游教程》中国旅游出版社
六、师资要求
1.具有系统的旅游专业相关理论知识
2.具备用英文讲解景区景点的能力
3.课内实践部分指导教师必须具备旅游专业实际工作经历
4.具备基于行动导向的教学法的设计应用能力
七、学习场地、设施要求
多媒体教室、实训教室、旅游大巴、相关景区景点等。